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暑假创业社会实践报告（通用5篇）
转眼间一个辛苦的实践活动又结束了，我们一定积累一些相应的社会经验，不如好好的做个总结，写一份实践报告。为了让您不再为写实践报告头疼，以下是小编为大家整理的暑假创业社会实践报告（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
暑假创业社会实践报告1
1.实践目的：
从校园到社会，是一种过渡，也是一种成长。社会中有更为复杂的人际关系网，有不得不面对的残酷现实，但也有意想不到的收获。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只要正确的引导我们深入社会，了解社会，办事于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，使我们学有所用，在实践中成才，在办事中成长，并有效的为社会办事，体现大学生的自身价值。
2.实践时间：
20XX.07.09—20XX.08.26
3.实践地点：
XX省XX市XX店
4.实践方式：
亲自参与
大学生毕业后的去向主要有考研、创业和就业这三条路。选择考研一般是出于两个目的：追求更高的知识水平、学术境界和躲避就业压力。硕士研究生和本科生在就业上当然是有差别的，由于大学生就业难问题的深化，参加考研的人数逐年递增。与此同时，白手起家、激情创业也逐渐成为一大主流趋势。一则环境使然，为人打工再好也是打工者。而且越来越多的毕业生就业困难的现实，创业不失为一种人生选择。政府出于大学生就业困难的考虑，也大力支持大学生创业国家对大学生自主创业的颁布了一系列的优惠政策。鼓励大学生自主创业，缓解日益严峻的就业形势。帮助大学生解决自主创业过程中所面临的资金、程序、资源等方面的困难，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面;二则如今资讯发达、科技爆炸、需求无限、增长迅速，中国现在的情况也是比较有利于大学生的创业时代。就业作为最传统也最广泛的选择，也是大学生的主要选择方向。很多志在创业的人也会选择先就业，在积累了一定的资本和社会经验之后再起步创建自己的事业。
今年暑假前，打算去美特好做暑期兼职。然而，家住晋中市寿阳县的家人通过贷款开了一家属于自己的窗帘店。以前她一直是给人打工，且收入微薄，于是决定开一家自己的店。她认为大学生知识丰富，叫我回去给她帮忙出出主意，于是我放弃了暑期打工，开始了我的“自主创业”。
首先，我们一起进行商铺选址，在考察县里一些市场后，基于寿阳县新建及待建的楼房所在集中位置，并考虑租金、环境等其他各种影响因素，最后将商铺地址定在了离县中心不算很远的华宇装饰城中。这里交通便利，而且人们对这边比较熟悉，这个市场中主营各种装潢材料、家具电器、各种门业等等，是新房装修所需各种物品的买卖集中地，而窗帘是新房必须的物品，人们会在装潢新家时订购窗帘，所以比较适合开一家窗帘店。
其次，在选好商铺后就进行铺内的装潢。这时，我才发现店内装潢需要考虑的事情很多，比如：装潢色彩、屋内格局、装潢材料等和装修工人的讨论了相关内容后，开始了店内装修。本以为等装修好再去店铺就可以了，没想到我们还必须去监工，要监督他们做好每一个细节，并时刻注意观察哪里有问题，发现问题就立即让他们更正。于是开始了我的监工日子装修完成后，由于刚装修完需要晾干并让店内味道逐渐散去，店铺可以不用人在。于是我们开始了窗帘店所需的各种必需品的采购。最重要的采购是窗帘布的选择，家人有一定的经验。我们去了石家庄去订货，这样可以避免县里许多家窗帘的相似，否则不利于新店的发展。在石家庄订货期间，我发现创业确实很辛苦，任何事情都要亲力亲为，要考虑清楚每一件事情。石家庄订货时，高中低档的各种窗帘布都需要选择，考虑到寿阳县人们的生活实际水平，中档的窗帘布所需量最多，因此这是订货的重点。窗帘布的选择还要考虑很多因素，所以在订货期间我学到了很多知识，不仅仅是窗帘方面的知识，更重要的是与人的交流商谈，以最合适的价格获得自己所需的商品。
订货结束后，我们回到了寿阳。这时候，店铺的里里外外装修都已完成，所需物品也已准备好，就只剩下了窗帘样品的制作和安装。这时我开始了我的学徒生涯，起先是做一些我力所能及的事，在她实在忙得时候，我就开始学习使用缝纫机做最基础的工作，到现在我也可以完成制作一套窗帘所需的不少内容，这是我非常自豪的一种能力。可能以后不会用到这种能力，但学习的过程是最重要的，我知道，不管任何知识，只要我用心去学，我相信我都有能力可以做到最好。这建立了我的自信心，相信对我以后的发展有很重要的积极影响。
经过一段时间的制作，窗帘店已经可以开张营业了，只需在以后的经营中不断完善。此时，我感到十分激动，这期间的酸甜苦辣我深深的感受到了，创业真的很不易，只有亲自经历了这一番辛苦，才知道要最好每一件事情真的需要很多很多店铺终于开张了，这时候，又开始我的另一番锻炼。人与人的交流商谈是十分重要的，做买卖这是做重要的一点。此时必须要学会如何营销，向顾客推荐自己的商品，让他们买到最合适的商品，以促进商铺的进一步发展，让顾客感到满意，让他们去宣传，这从才是商铺最有力的宣传方式，以一传十，以十传百这样才可以不断地让自己的店铺更好更快发展下去开业之后的锻炼是我印象最深刻的，我们会遇到不同的顾客，有时候甚至会遇到蛮不讲理的顾客，这时就需要我们学会怎样去解决这种情况，成功解决出现的情况。这期间锻炼了我的交流能力，增强了我的自信心，相信我在以后的生活中能够更好地处理各种突发情况!
这次虽然不是我自己的自主创业，但我认为这也是我的一次创业经历，对我毕业之后选择工作还是自主创业有了很重要的参考指向。这次的“创业”经历带给了我很大的启示，我对自己的未来有了更进一步的明确，不自如以前那样彷徨，这是我人生的一大宝贵经验。
最后，我在结合了自己的实际经历，并调查分析许多资料后，为了尽可能地提高大学生创业的成功率，得出了大学生创业所需注意的几方面内容：
1、有一份完整的创业计划书
大学生创业须制订一个完整的、可执行的创业计划书，即可行性报告，主要包括所选的项目能否赚钱、赚多少钱、何时赚钱、如何赚钱以及所需条件等。这些问题必须建立在现实、有效的市场调查基础上，不能凭空想象，主观判断。根据计划书的分析，我们再要制定出企业目标并将目标分解成各阶段的分目标，同时订出较为详细的工作步骤。这次我的创业开始没有制定创业计划书，这是由于家人已经有过相应的经历，知道具体情况，不需制定就可以进行创业。
2、要有周密的资金运作计划
资金如同企业的粮食，要保证企业每天有饭吃，不能饿肚子，就要制定周密的资金运作计划。在企业刚启动时，一定要做好3个月以上或到预测盈利期之的资金准备。但开业后由于各种情况会发生变化，比如销售不畅、人员增加、费用增加等等，因此要随时调整资金运作计划。而且，由于企业资金运作中有收入和支出，始终处于动态之中，创业者还要懂得一些基础必要的财务知识。
3、为自己营造一个好的氛围
大学生创业由于缺少社会经验和商业经验，如果把自己独立放到整体商业社会，往往会难以把握。这时可以先给自己营造一个小的商业氛围，进入行业协会是比较有效的一条途径。创业者可以借助行业协会了解行业信息，结识行业伙伴，建立广泛合作，促成自己在行业中的地位和影响。同时，创业者可选择一个能提供有效配套服务的创业园区落户，借助其提供的.优惠政策、营销支持等服务，使企业稳定发展。
4、从亲历亲为到建立团队
企业不是想出来的，是干出来的。大学生有文化、头脑灵、点子多，但在创业的初期，受资金的限制，在没有形成运作团队之前，方方面面的事情必需自己去做。只有明确目标不断行动，才能最终实现目标。在做事的过程中，要分清主次轻重，抓住关键重要的事情先做。每天解决一件关键的事情，比做十件次要的事情会更有效。当企业立了足，并有了资金后，就应该建立一个团队。创业者应从自己亲历亲为，转变为发挥团队中每一个人的作用，把合适的工作交给合适的人去做。一旦形成了一个高效稳定的团队，企业就会跨上一个台阶，进入一个相对稳定的发展阶段。
5、盈利是做企业最终的目标
做企业的最终目的就是盈利，因此无论是制定可行性报告、工作计划还是活动方案，都应该明确如何去盈利。大学生思维活跃，会有许多好的点子，但这些好的点子要使他有商业价值，必须找到盈利点。企业的盈利来源于找准你的用户，因此，企业要时刻了解你的最终使用客户是谁，他们有什么需求和想法，并尽量使之得到满足。
最后，我认为在企业的运作过程中失败是难免的，失败了不气馁，调整方案，换个方式和方法继续前进，永远不要停止前进的脚步。对于创业者来说这很重要!
看看我们身边一些成功的企业，特别是网络时代的英雄们，有几个是按他们创办初期的想法赚到钱的，他们大都经历过一个“死而复生”的过程，坚持就是胜利，唯有坚持才能成功。我们应该明白，失败并不可怕，它是企业迈向成功的阶梯。
暑假创业社会实践报告2
创业就业背景：
毕业生即将走出校园，他们可以选择的，或许不只是进入一个差强人意的工作单位，解决“就业”难题。如今，越来越多的大学生摒弃了竞争激烈的“就业”带来的压力，开始走上创业的道路，开拓自己的精彩人生。那么，分析“就业”与“创业”这两个虽然只是一字之差、却截然不同的两种生存方式，它们各自在刚走出象牙塔的莘莘学子们心里占据怎样一个地位?就业形势如何?创业到底难不难?
就业难的原因：
原因一学生就业渠道不畅
目前的就业渠道无非是学校推荐、熟人介绍、校园和社会的招聘会、人才或就业网站、报考公务员，服务西部等。但是，学校推荐一般是学生干部或成绩突出者才有机会;报考公务员受专业、志趣、是否党员限制，这些只适用于特定人群。对大多数人来说，网站和招聘会才是最主要的就业渠道，还不能满足毕业生的需求。
原因二企业用工制度不合理
记者采访发现，一些私营企业用工制度极不合理，不但不和员工签订劳动合同，而且社会保险、养老金、公积金等一系列社会福利也没有。另外，起薪较低，升幅不大，并伴有苛刻的罚款制度，让大学生确实受不了。同时，用人单位还设置经验、性别等障碍拒绝应届毕业生。拒绝的理由有动手能力差、需花费培训费用、稳定性不高等等。用人单位在招人时追求实用和低成本，存在眼光短视和心态浮躁的情况。
原因三高校专业设置错位
一些大学的专业及课程设置有较大盲目性，专业趋同现象十分严重，造成供给严重大于需求。一些学校仍然沿袭传统的应试教育的教学方式，培养出来的一些学生高分低能。不少学校专业划分过细，难以跟上市场变化的步伐。
一些高职、高专教育专业缺乏特色，培养出来的学生理论功底不系统，应有的动手能力也不强。而用人单位对应聘者的实际操作能力、适应工作环境变化的能力提出了越来越高的要求。
原因四学生缺乏就业培训机会
不少企业拒绝承担大学生就业后的“在岗培训”费用，招聘中普遍要求有“数年工作经验”。事实上，一个理工科毕业的大学生，需要在毕业后的工作岗位经过一定时间的继续学习，才能成为一个合格的工程师。要达到这一要求，只能是大学生个人和家庭承担，而如果把“在岗培训”转移到学校里面去完成的话，在时间和金钱上都将是非常不经济的。
原因五学生仍然期望过高
大学生就业理念也存在一些误区，如“宁到外企做职员，不到中小企业做骨干”“创业不如就业”，“就业难不如再考研”等。此外，据2006年大学生就业调查报告显示，目前六成大学生月薪期望值低于2000元。但近八成的用人单位却认为大学生仍存在期望过高的现象，主要表现在薪酬、地域、个人发展机会、职位要求、行业要求、假期要求和要求专业对口等方面。
而不少大学生对此感到很委屈，由于低工资难以满足他的基本生存需要，也往往不能对他形成足够的工作激励，结果必然带来就业的多次选择和用人单位对大学生的戒备心理。
原因六学生缺乏求职技巧
用人单位表示，部分学生在求职时往往表现得不够自信，过分紧张，回答问题时支支吾吾，表现不出自己的实力。更有一些求职者面试时弄虚作假，企图欺骗蒙混过关，谁知很快就被有经验的用人单位拆穿，不得不再次承受面试失败的惨痛教训。而这样久而久之，用人单位也会觉得大学生不诚信而丧失信心。
原因七市场对白领需求不足
由于中国国际分工地位的处于国际分工的底部，新增加的劳动就业岗位，主要是劳动密集型的就业岗位，使得中国就业上呈现“白领需求不足”的状况，这是中国大学生就业难的主要原因。这一问题的存在，使得中国的大学生就业岗位与扩招之后的庞大毕业生数量之间，形成巨大的落差，而且还将因此降低大学生的谈判地位，引发其他严重问题。
原因八文科教育质量低下
由于教学内容，几乎不针对中国的政治经济现实，学生经过大学数年的学习之后，对于现实社会的状况仍然是十分隔膜，这也严重不利于学生的就业。大学扩招过程中间，教师的知识结构仍然是非常陈旧，授课内容政治化空洞化。
高校：教育教学改革刻不容缓
(1)毕业生就业情况已成为衡量高校办学成效的重要标志。教育部每年公布的各大高校就业率必然给学校施以压力和动力，学校只顾教育不管就业行不通了。
(2)学校教育与市场需求、职业能力之缝谁来填?目前情况下高校得担此大任。高校教学改革与社会发展、国家建设需要紧密结合。专业设置、课程结构要满足市场所需;建立“高校毕业生就业率反辣、“高校生源报考录取比预警”等系统，根据不同专业科学地制定扩招规模;加大社会急需专业的招生数量，控制长线专业的发展规模，对教学质量不高、专业设置不合理的专业要减少招生数量甚至停止招生。
(3)发展职业培训机构，大胆尝试校企联姻。刚从学校里出来的学生除了动手能力弱外，表达沟通能力也普遍存在问题。学校应增设职业培训机构或增加职业素质教育课程，包括商务礼仪、心理健康、与人沟通、融入团队等内容。将职业素质培训与实习结合起来，真正使毕业实习起到缩孝弥合学校教育与市场需求之缝的作用。
(4)高校应加强毕业生就业指导工作。给就业指导工作重新定位，成为学生思想政治教育的一个部分，作为对学生的人生指导，满足学生对于人生发展和职业生涯设计的'需求，贯穿于大学教育的始终，既弥补以前就业指导的不足，又丰富了大学生思想政治教育体系。加强就业指导的理论研究和实践操作。在高等院校中构建适应社会发展的就业指导体系，建立完整的就业指导目标、指导内容，形成有效的就业指导方式和手段，逐步推进在整个大学期间的就业指导，并且在就业指导的同时推进对学生的人生教育，提高学生对素质教育的认同度和参与的积极性。
(5)自主创业是时代的要求，也是我国高校毕业生就业体系改革的一个方向，也给大学生就业指导工作提出了更高的要求。授人以鱼，不如授人以渔。联合国教科文组织提出，学习的“第三本护照”是创业能力。重视对大学生开展创业教育并将其在高校教程中加以正规化、制度化成为我国高等教育的一个趋势
解决大学生创业就业问题，是尊重知识、尊重人才的表现，也是改善民生、富民强国、促进和谐的大事。大学生毕业后没事干，是人力资源的最大浪费，对于家庭，对于社会，都会产生许多负面效应，必须加以高度重视和有效解决。创业就业大学生优先，应该形成共识和行动。一靠政府给足政策措施，支持扶持到位，二靠大学生自身发奋努力，科学选择，三靠社会提供竞争机会，并能消除性别歧视，男女生均等就业机会。只有三股绳扭成一股绳，我们的大学生才有希望创业和就业。
暑假创业社会实践报告3
社会实践调查人：
李婷
时间：
20xx年4月
地点：
学校校园内
方式：
问卷调查；实地观察；
内容：
1.大学生创业含义大学生创业主要是在校大学生和大学毕业生群体组成，近年来大学生创业问题越来越受社会的关注，因为大学生属于高级知识人群，并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望，在社会经济繁荣发展的同时，大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。
2.大学生创业指南
本课题立足于当代“大学生创业率偏低”这一实际现状；根据上海市团委08年提供的数据，当前中国大学生创业成功率平均为2%，这一数字与美国的大学生创业成功率20%有整整九倍的差距。本文从大学生创业者实际情况出发，结合真实案例，围绕大学生创业所需条件进行讨论，深入研讨大学生创业过程中存在的问题，分析出大学生创业失败的原因，并且提出了问题的解决方案。本文共分为四个章节，重点谈了三个问题；分别是大学生创业者素质，大学生创业难点和大学生创业环境，这三点因素包含了大学生创业过程可能遇到的所有问题。“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但是绝大多数人都死在明天晚上看不到后天的太阳。”马云常对青年创业者这样忠告。
3.大学生创业主要有哪些优势和弊端
优势
1.大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的.技术优势，而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的，大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术，而愿意对其创业计划进行资助。
3.现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
弊端
1.由于大学生社会经验不足，常常盲目乐观，没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败，许多创业者感到十分痛苦茫然，甚至沮丧消沉。大家以前创业，看到的都是成功的例子，心态自然都是理想主义的。其实，成功的背后还有更多的失败。看到成功，也看到失败，这才是真正的市场，也只有这样，才能使年轻的创业者们变得更加理智。
2.急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，由于大学生对市场营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。
3.大学生对创业的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中，许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。这样的事以前在国外确实有过，但在今天这已经是几乎不可能的了。现在的投资人看重的是你的创业计划真正的技术含量有多高，在多大程度上是不可复制的，以及市场赢利的潜力有多大。而对于这些，你必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划，决不是仅凭三言两语的一个主意就能让人家掏钱的。
意义：回顾整个调查的实施过程，本调查过程中，发挥自己的优势和能力，但在初次发放问卷调查时遇到困难。发放数量和收取数量不太理想。后来又做了调整，重新做了方案的调整。在这次活动中不仅加深了解了对翡翠湖管理中不足的认识，同时还将调查结果运于其它实践之中，达到理论实践相结合，提高个人的实际运用能力。
所以总结在调查前期，轻视问卷派发工作，曾出现工作量估计过低的现象。工作量估计不足会直接导致调查时间的延期。但所幸的是，我很快发现了这一问题，并及时调整了策略，通过开展多次有针对性的问卷派发活动，使问卷全部派发出去。经验证明，对每项任务甚至整个项目给出个合适工作量估计需要综合人员工作效率、工作复杂程度、历史经验等多种原因，不能仅凭个人经验个人，否则很有可能导致项目延期甚至失败。
暑假创业社会实践报告4
创业内容：
关于在二食堂内开设西式快餐店的计划
地点：
中南大学二食堂
学院：
物理科学与技术学院
班级：
物理升华0901
一、创业设想
这次的想法主要来源于学校的校园里面没有快餐店，而快餐又是深受学生所喜爱的一种食品。学生中初步统计我了解到大概有80%的学生会同意在食堂附近开快餐店。我们又都是学生，而快餐针对的就是我们这个年龄段的学生或上班族。因此本店的客源十分充足。前景十分被学生看好。
食物的种类是以汉堡系列和炸烤系列为主，同时还经营冰淇淋系列、冷饮系列、咖啡奶茶系列等。既可以让同学们当正餐，也可以让同学们在食堂吃过饭后当做副食品。
奶茶和冷饮之类的食物可以零售，也就是不在就餐时间也可以提供，这样快餐店每天的营业时间就会延长。而且快餐深受同学喜爱，是外出聚餐、生日聚会等活动的最佳选择。还有就是本店的外卖业务，可以将顾客点的餐送到宿舍，这项业务利润十分巨大，销量肯定很高。这些都是本店之于学校食堂或其他店的优势。因此创业成功的可能性很高，利润很大。
二、选址
选址在二食堂是考虑到各种因素。首先选在食堂附近是因为方便学生就餐和买东西，这里人员集中，客流量大。其次选在二食堂是因为二食堂是一个新项目，学校领导十分重视，因此在装修，设备的配置之类会比七食堂和八食堂更好。再加上七食堂位置太偏，八食堂没有多余的空间，二食堂地理位置优越，位于所有学生公寓的中心，而且正对公寓大门。是许多学生上学的必经之路。所以二食堂是快餐店最合适的地点。
三、装修及设备
店内的装修应该以简洁为主，参照一般快餐店的装修标准。外部应该与学校二食堂的整体风格一致。如果学校没有要求外部就尽量弄得突出吸引人。
食物的种类决定了需要配置的设备。如汉堡系列需要面包烤箱，炸烤系列需要烤炉和炸锅，冷饮之类的需要冰箱，奶茶系列需要一台奶茶机等等。因为经营种类较多，可以考虑分开布置他们的位置。如图1（快餐店的布局），既合理利用了空间，又使同学们选购方便。
其中操作间应该紧挨售饭窗口，可以使工作人员方便的配餐与点餐。奶茶冷饮系列放在离门口较近的位置是给那些吃过饭后想喝冷饮的同学提供方便。让他们可以不用走很远就可以买到冷饮。尤其是在夏天，吃中午饭和晚饭的时候冷饮是很有销量的。奶茶区只需配备两台冷冻柜，一台奶茶机和一台可乐售货机。应该用两个员工负责，销售冰激凌、奶茶、可乐之类的饮品。同时售饭口和操作间的配置可以和其他快餐店相同，操作间有厨师，前台有点餐收银员、配餐员等等。不过因为本店规模较小，可以省略其他快餐店的送货员，就是把顾客点的餐送到相应的桌子上，这样可以节省人力资源。而清洁人员应该是必备的，因为良好的就餐环境是店的生存之本。只不过人力资源可以灵活利用，比如在就餐高峰期，就要所有人员工作。清洁人员只需简单的收拾桌子即可。而客流量少时员工可以协助清洁人员打扫室内卫生。学校内部的快餐店不同于外面的快餐店。外面的大型快餐店除了提供食物外还应给顾客提供享受和娱乐。因为顾客到很远的地方吃快餐是不能仅仅为了填饱肚子的。而学校内部的快餐店不同，因为面对的客源主要都是学生，有的是为了赶时间才吃饭的。因此除了要保证食物质量外“快”字是最主要的，这应该是真正“快”的快餐，所以员工的工作效率要高。另外一点就是为了使学生们的`就餐环境更好，店内可以安装小型的音响设备，就像我校八食堂二楼一样，让学生在音乐中享受美食。比如生日聚会时可以根据需要放生日歌，庆祝节日聚会时可以放相关的音乐。这一项的投入肯定会增加成本，但是带来的影响就是学生们越来越喜爱这家店，只要学生愿意到这来就餐，那销量就有保障，利润也会提高。所以这一项的投入是很有必要的。
四、经营与管理
快餐店的管理模式可以参照美国著名快餐品牌“肯德基”（KFC）的模式——Q．S．C．V模式，即产品质量(Quality)、优质服务(Service)、清洁卫生(Clean)、物超所值(Value)。
产品质量与货源有关。本店的货源应该与学校食堂相同，这样可以既方便进货，又保证了货源的质量。比如烘烤面包的面粉可以采用中南大学面包房的面粉，也可以直接与面包房协商，让他们协助生产所需要的面包。这样可以加快餐点的制作速度。然后像冰激凌、可乐之类的饮品和食堂的货源也应该一致。
其次优质的服务体现在就餐环境和员工的素质。前台员工和清洁人员可以把岗位提供给学生。通过与学校勤工助学办公室协商，可以给学生提供勤工助学的岗位。
同时包括经理在内的所有员工都应该经过专业的培训，这一点也可以参照KFC的管理模式，包括仪容标准、了解卫生常识、规范行为原则、岗位管理、常见问题的处理等等各个方面。同时也应该考虑到实际情况，灵活的运用而不是照搬。比如KFC中把顾客的需求和使顾客满意放在第一位，他们的员工要花大量时间学习工作态度和处理顾客的抱怨；此外还有包括员工的仪表形象的方面十分重视。有统一的制服，而且制服都必须干净，整洁等等。这是因为他们的竞争压力很大。而因为本店在学校的校园里属于唯一一家快餐店，竞争压力比较小，客源充足。因此不需要花太多的成本去购置统一的服装或培训员工的素质方面，只要最基本的知识能够掌握即可，这样可以节省开支。因此本店应该把工作的重心放在食物的质量和食物的提供速度上，以适应学生的需求。这样前期投入的成本较少，而且利润反而会增加。
如果考虑学生们的就餐心理，把快餐之类的食品当做正餐而经常吃的人不是很多，而偶尔吃快餐的人却不少。还有就是因为快餐店位于二食堂，因此从二食堂就餐完毕出来的同学也很可能会到快餐店买份冷饮或薯条之类的。因此平时来就餐的学生应该大部分是买份小分量的快餐带走吃的，这样的顾客消费的主要食物时炸鸡、薯条类的。他们不可能吃晚饭后在买个汉堡吃，所以本店经营的主要食物就应该是炸鸡类或薯条类等小分量的快餐，因此在这方面应该加以重视。可以把鸡米花、鸡柳等事先称好打上包装，方便出售。
此外，为减少成本，也可以省略掉收银机，点餐时可以手写菜单。用校园卡结账，也可收现金。这样可以节省成本。还用餐具全都使用一次性纸具，托盘跟八食堂二楼的托盘相同，这样不仅可以省略掉清洗餐具的人员，也加快了上菜的速度。
KFC为了促销顾客消费，会推出的各种各样的套餐包，比如“全家桶”之类的套餐，这样既避免了顾客因点的食品因不好配置而耽误了上菜的时间，还能增加销售量。因此本店也可以效仿此法，推出各种套餐方便同学们选择，也省略了配餐的繁琐步骤，提高效率。
此外就是本店推出的外卖业务，该业务主要是为学生提供送餐上门的服务。住在升华公寓或南舍的学生只要打个电话给我们店，点餐之后我们就会马上配餐，然后派送货员送货上门，送到学生宿舍。这项业务肯定会大受欢迎，因为大学生可以方便的不用出门下楼就可以吃到饭。尤其是像住在6、7楼等高层的学生。下楼吃饭，吃完再上楼无疑会耽误时间和力气。因此会开通这一业务方便同学。考虑到订单太多会加重送货员的负担，而且在本店规模一定的情况下用较少的送货员获得较大的利润。我们可以采取外卖收费制，即根据订单的金额收取一定数量的费用。这样既可以限制外卖太多，工作量繁重的情况；又可以额外的创造一些收入。这项业务会是本店的特色，因为这是其他地方所不具备的。会给本店带来很大一部分收入。其收费标准应根据实际情况而定。
五、调查与宣传
为了更好的经营快餐店，更好的满足学生们的需求。我们会在学生中做几份调查问卷。可以在开业前进行调查开店的可能性及其规模和创办什么业务等等。这样既做到了宣传，又了解到了一手的资料。然后开业一段时间后也可以视情况调查快餐店的满意度，还可以征求同学们的意见和建议。考虑到实际情况，其实宣传这一步不是很有必要。因为本身快餐店所处在二食堂的这个关键位置就决定了几乎所有学生都会注意到。所以不需要打广告或者发传单之类的宣传活动。其实调查问卷活动本身就做到了宣传。只要本店的食物质量得到了学生们的认可，那就算是成功。（另附一则调查问卷）
六、总结
关于这个快餐店的项目其实本来就在脑海里了，这次又用了4、5天的时间构思各个细节。期间遇到了很多困难，毕竟这是第一次自己搞创业项目，很多步骤还不太了解。比如关于快餐店的烤炉，我上网查资料时发现烤炉的种类很多，功能也不一样，于是就不知道该选择哪种烤炉。平时去快餐店的时候也没有注意他们的设备，而且每家用的都不一样，像KFC中的烤炉和开口炸锅就是特制的，非常不容易在市面上买到。所以这份报告里面在烤炉或炸锅等的设备的介绍方面有一些不足，所以本应该把一共使用多少种设备，他们的规格和价钱都做好打算的。
还有一点就是因为寒假期间不能到学校实地勘察，不了解学校二食堂的布局和结构，不能正确的估计店面的大小和规模。同时也应该与校方进行沟通，协商。因为二食堂是一个新建的项目，学校肯定会对二食堂和有关店面计划好了，这也是因为无法到学校造成的。所以在这一方面做的准备有所不足。
通过这次实践活动，我充分的了解到了创业的不易。也收获到了很多宝贵的经验。通过调查，咨询老师，查资料等等手段我学到了很多与创业有关的知识。也深深的感觉到我们需要做的还有很多，不管是在知识方面还是在经验方面都有很多要学习的地方。创业之路并不是一帆风顺的，即使再好的项目也不是随随便便就能成功。所以我们要踏实的学习，不好高骛远，只有经过一番艰苦的磨练之后才能创造自己的成功。
最后由于时间仓促，缺乏经验，这份报告还有许多不足之处。希望读者不吝赐教，使其更加完善。
暑假创业社会实践报告5
一、调查问卷分析
在对于大学生择业观与创业观的调查中，我小组设计了8个主要的问题以便更完整地了解大学生的具体思想情况。
首先，对于大学生毕业后的就业前景看法，半数人（22人）普遍认为较有压力，有些不自信。有11人认为“车到山前自有路”。此问题主要想了解大学生的就业心态，诚然，在国际国内经济不稳定的时刻，就业前景普遍暗淡，我们大学生对此觉得有些压力是必然，还是有小部分人（3人）觉得“很有压力，甚至很焦虑”，这就需要好好调整了，些许压力会促人奋进，过多则适得其反。
第二个问题为：大学生创业最应具备的条件。大部分人选择了“丰富的知识和过硬的专业素养”（24人）和“由广大的人脉关系和资本积累”。看来，我们大学生都有正确的大学目标，认为学习和人脉都是关键，有这样的想法就不会在大学中无所事事，糜烂度日了。
第三个问题为：对于大学生就业标准的调查。22人认为的标准是实现个人梦想，理想和人生价值，10人认为收入和社会地位是标准，8人认为工作稳定，条件适宜最好。各有各的标准，但总体看来人生价值在工作中的体现最能令大学生向往。
第四个问题为：大学生对择业与创业的选择，18人认为先择业积累工作经验后创业，12人认为择业找份稳定的工作慢慢积累，9人认为要创业打拼出一片天地，5人远在徘徊之中。从中，我们可以看出，如今的大学生有半数已不满足于在别人手下打工而是要让别人在自己手下打工，这样的志向是否能够将社会推向高潮呢？暂且拭目以待。
第五个问题为：大学生就业的行业选择，23人选金融类，15人选服务类，14人选教育类，9人选研究类，4人选IT类，2人选其他。可见，在大力发展金融服务业的上海，大学生们都选择了热门的行业。
第六个问题为：对大学生择业的苦恼进行的调查。17人认为金钱，权利等影响公平竞争，11人认为自身能力不足，不足以适应社会需求，10人认为选择机会不均等，7人认为没有理想的职业选择。的确，在如今尚未完全化的社会中存在着种种不定因素，这番苦恼是我们大学生暂且无法解决的。
最后七八合题为：大学生毕业未找到工作后的去向，以及社会需求与个人利益的取舍。大部分人选择继续深造并以社会为主，个人为辅。我想，怀着为社会奉献的心态，就能找到合适的工作。
综上所述，如今的大学生有明确的就业目标，懂得如何在大学奋斗，了解就业的行业前景，对于社会形态充分了解，虽然有不定因素存在，但清晰地懂得社会需求与个人利益的取舍，故对于今后找到合适的工作应该不成问题。
二、采访记录
（1）采访对象的选择和原因：
我们的社会实践共外出3次，地点分别为民星公园，五角场广场以及复旦大学校园。民星公园主要采访对象为中老年人，之所以选择他们作为采访对象的原因是考虑到这些中老年人的子女或孙辈曾经或正在面临和我们的调查所相关的问题，他们对此一定有其独到的见解抑或是宝贵经验。五角场广场的采访对象主要为年轻的上班族，他们在不久前就曾面临我们调查的问题。而现在，我想他们都已解决此问题，他们也对择业和创业的问题有所思考及感悟了吧。同时，由于年轻上班族与我们大学生年龄层次较近，在沟通方面会比较顺利，这点对于我们采访是有促进作用的。最后是复旦大学的学生，以他们为采访对象是因为他们和我们一样是大学生，此外他们都是精英，因此，我们认为在择业和创业的问题上，也许会有出众的见解。通过采访他们，还可和本校学生的问卷进行比较，从而有利于更好地更全面地更客观地做出分析。
（2）采访所得信息：
在民星公园的采访过程中，中老年人普遍认为大学生择业难，创业更难！择业难是因为我们大学生缺少工作经验，人际交往的.能力以及高度的责任心，同时，又由于一些不良风气如开后门搞关系和金融危机的巨大影响，都给了我们应届毕业生择业不小的困难。创业难，首先是因为大学生普遍为普通家庭子女，没有初始的启动资金，其次，现在是国际贸易时代，创办一个企业面临的对手异常强大。再者，大学生缺乏相关的社会人脉以及社会经历，即使“硬件”跟上了，“软件”依然落后，又有诸如家人不支持，合作者一直不坚定等因素，大学生创业在中老年人眼里广泛不被看好。
在五角场广场，多数年轻上班族认为现在由于金融危机的影响，大学生择业实属不易，即使择业，大学生必须具有一定素质，最基本的包括学位、英语四级、计算机二级等证书，这些都是敲门砖，纵使有了这些也不能保证择业的成功。和中老年群体不同的是，有相当一部分的上班族认为在当今形势下可以创业，上班族所关心的是大学生创业的领域。在采访过程中，多数上班族认为大学生创业最好是创办和自己专业技术有关的企业。网店被许多人亲睐，甚至有几位被采访者表示自己就曾经开过网店，为今后的工作积累了不少的宝贵经验。虽然最终方向还是择业，但在如今择业异常艰难的情况下，创业对于年轻人依旧有很大的吸引力。
在复旦大学的采访过程中，被采访者的意见不太统一。有些人认为现今就业形势不利，打算继续读研深造，也有人准备出国留学，但大多数人对于未来择业和创业很有信心，很重要的一点是，他们认为金融危机很快回过去，同时也看好中国经济的发展势头，很多新兴产业需要专业人才，这为大学生择业开辟了一条道路，也有人正在用空余时间给自己充电镀金，相信经过自己刻苦的努力之后，其竞争力会大大提高，因此，也就对就业比较乐观。对于创业，不少人持赞同的态度。“年轻人就应搏一下”，有人对我们这样说，他们认为，当今大学生虽不如以往含金量之高，但依旧是社会的精英，国家的栋梁，应该对自己充满信心，敢于尝试，即使失败，来日方长，当作经验的积累过程也未尝不可。
采访之后，我们认为中老年人的看法较为实际，同时略带保守，悲观；年轻上班族则比较客观，能全面考虑问题；而复旦的大学生则因人而异，但相对较乐观，积极。
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