社会实践报告

时间:2021-04-08 12:14:03 社会实践报告 我要投稿

精选社会实践报告集合六篇

  在学习、工作生活中,报告十分的重要,报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编帮大家整理的社会实践报告6篇,欢迎大家分享。

精选社会实践报告集合六篇

社会实践报告 篇1

  转眼这个暑假就要过去了,新的学期就要开始了,我感觉有必要对我的整个暑假生活和学习情况做一个总结,以便对以后有所帮助。总结分生活方面和学习方面。

  生活方面。我高中已经上了一年了,自己也是住在学校和同学们一起生活,已经习惯了自己照顾自己,不再是衣来伸手、饭来张口了。暑假里,当妈妈看到我自己洗衣服时,很是高兴,说我长大了。我也十分高兴,自己通过在高中的学习,不但学习了书本知识,还提高了自理能力。还有,我的生活起居很有规律,每天下午跑跑步、打打球,把身体锻炼的棒棒的,为开学后的繁重学习提供健康的身体。为了两年以后的高考,学习我也没有耽误。学习方面。我把高一学过的知识又重新温习了一遍,对那些以前掌握的不是很扎实的知识点做了深入的学习。虽然在假期里,爸爸妈妈都劝我要多休息,但是,我觉得学习是一件很令人高兴的事情,我做出了以前没有搞懂的题目,感觉很是舒服。如果我每天不学习几个小时,我都会感觉到空虚。当然,我也有玩的时候。

  有时我会看看电视,上上网,玩玩游戏。网络现在发展很迅速,我们可以通过网络做很多以前不容易做到的事情。比如,我上了百度知道,提了我做作业时搞不明白的问题,马上就有人回答,比请家庭教师方便多了,还不花钱。我想以后考大学,就要报考那方面的专业。为自己加油

  40多天的暑假即将结束,还有4天铁蛋儿同志就要开学,开始新学期的学习和生活了,为了便于该同志的成长,特将其暑假期间的表现总结如下:

  一、优点:

  1、每天能按时按量完成老师布置的作业。

  2、每周能坚持学习英语、围棋、书法,风雨无阻,成绩有所提高。

  3、多数晚上能在9点前上床睡觉,个别情况除外。

  4、每晚加餐,能吃饱喝足,小肚吃得溜园,身体健壮。

  5、妈妈出差期间表现良好,能照顾奶奶,做到早睡早起。

  6、整个暑假没有生病和不舒服现象。

  二、不足之处:

  1、每天做作业注意力不十分集中,作业时间太长。

  2、每天看电视时间太长,影响了视力。

  3、每天晚上睡得晚,早上不起床。

  4、以天气热为理由,冷饮吃得太多。

  5、以天气热为理由,在家不穿衣服,影响了家庭环境。

  (女同学来访的时候能自觉穿上衣服,值得表扬。)

  三、额外收获:

  1、抓到知了若干,丰富了餐桌,保护了环境。

  2、抓到蚂蚱若干,保护了草地。

  3、救治了一只受伤的鸽子,养了一个星期,鸽子不治而终。

  4、每晚和小朋友玩“拍电报”“摸板凳”“老鹰抓小鸡”“丢手绢”开心无比,乐不思蜀。

社会实践报告 篇2

尊敬的各位领导、各位教官,老师们、同学们:

  大家好!

  首先,请允许我代表实验中学对来参加本次社会实践活动的1000多名师生,向实践基地的领导、老师表示衷心的感谢。同学们期盼已久的综合实践活动今天将正式开始。在这一周的时间里,你们将与实践基地的老师们共同度过,共同学习,共同进步。虽然只是短短的一周,但希望能成为同学们学习生活中的一个精彩的片段。

  课堂教育固然重要,但学以致用是真本事。实践出真知,实干炼人才。书本知识的关键在于在实干中要管用。社会实践活动虽然时间不长,但却是你们对自身学识和潜能的一次锻炼,它引领你们迈出校门,走向社会,感悟人生,它是校园学习的充实和延伸。我相信,你们将通过在实践基地的一系列实践活动,丰富知识,拓宽视野,加强团队合作的精神,提升自立自强的能力。

  社会实践活动过程是一个全新陌生的课堂,良机和困难并存,期待和收获同在,此时此境,牢记“一根筷子易折,十根筷子捆绑难断”的道理。只要发扬团队精神和各自特长,互学互帮,定能迎难而上,携手前行。

  在本次短暂的实践活动中,这里就是每位同学共同的家园,我们都有共同的行为形象,共同的文明风貌,共同的责任理念。为此,我向大家提出四个要求:1。听从安排,安全第一;2。遵守纪律,认真学习;3。讲究卫生,遵守公德。4。团结友爱,互帮互助。

  最后,我祝愿同学们用你们的努力付出去圆满地完成这次实践活动任务,我想这段美好的集体生活也必将会成为同学们永久而珍贵的记忆。

  谢谢大家!

社会实践报告 篇3

  因为现在我是一个师范专业的学生,所以在平时我就比较注意教师素质的培养。为了让自己有一个充实的假期,并在实践中锻炼自己,我通过朋友的介绍找到了一份在暑期到中学帮学生补习英语的工作。得到此工作时,我的内心有着一种说不出的兴奋之感,因为自己得到了一个锻炼自己能力的同时体现自身价值的机会,通过面试,我顺利得到了学校的认可,于是,我的暑假生活又增添了一道绚丽的风景。

  先熟悉实习班级的情况,认识班上的每个学生以及他们学习情况。然后,认真听指导老师上课。现在的听课的感觉和以前完全不一样:以前听课是为了学习知识;现在听课是学习教学方法。目的不一样,上课的注意点就不一样,现在注意的是指导老师的上课方式,上课的思想。接着,根据在大学所学的教育知识和在中学实习听课所学到的,自己在已有的基础上备课,。做足了上讲台的准备。 在经过了前两天听课后,第三天我正式走上讲台,第一次感觉自己所学的知识派上用场。作为一名教师,还有一个天职就是教书,无私地把知识传播给学生。这也是我们实习的重要内容——授课。我初次体会到当老师的辛苦。上一节课,要经过“备课(写教案)——上课——批改作业——接受学生反馈的信息——评讲、巩固练习”这样一个流水线。看起来简单,可其中每个环节又有很多小细节,最主要的是“上课”。这个环节,也就是我们一直在探讨的“课堂教学”。

  这些都是初三的学生,面临着中考的严峻形势。为了孩子的学习问题,学校和家长都废尽了心力。因此, 每当站在讲台上,被一双双纯净的眼睛聚精会神地望着时,作为一名教师的价值感和成就感就油然而生了,也意识到自己的责任是多么的大,我在心里暗下决心,用全力帮助孩子学习,并向家长和学校保证,会重视这份工作,尽自己的全力把工作做好。

  一个老师告诉我:备课充分,能调动学生的积极性,上课效果就好。但同时又要有驾驭课堂的能力,因为学生在课堂上的一举一动都会直接影响课堂教学。因此上课一定要设法令学生投入,不让其分心,这就很讲究方法了,社会实践报告《师范类大学生暑期社会实践报告》。上课内容丰富,现实;教态自然,讲课生动,难易适中照顾全部,就自然能够吸引住学生。所以,老师每天都要有充足的精神,让学生感受到一种自然气氛。英语是一门外语,对学生而言,既生疏又困难,在这样一种大环境之下,要教好英语,就要让学生喜爱英语,让他们对英语产生兴趣。否则学生对这门学科产生畏难情绪,不愿学也无法学下去。而我教的学生在英语写作方面存在着一定的问题,所以学校和家长都提出要着重补一下英语作文方面,所以我在这方面做了很多准备。正式上课的第一天,我让学生拿出了以前做过的卷子,在很多人的卷子上字迹很潦草,由字知人,我想他们在学习上一定很随意,对自己要求不严格,很多错误都没有标出来我跟他们讲了卷面整齐的重要性,并帮他们纠正了错误。通过分析他们的语文卷子,我发现他们在回答问题上很有自己的想法,只是答题的态度不端正,有点应付的感觉。但是他们的思路很清晰,对考试存在着态度不正确的问题。 但是可以看出他们是有独特想法的孩子,如果他们认真审题,仔细做答的话,我相信他们会有很不错的成绩。我把我的想法和思路都告诉他们,他们频频点头表示赞同。我也开始意识到:现在的首要任务不是讲课,而是帮助他们端正学习态度。此后,我也经常给他们上类似的课程,不时地与他们交谈学习体会。他们的听课状态比以前有了很大的改观,我也为之而感到欣喜万分。

  关于作文的辅导,我虽然水平有限,但对于初中生的英语作文的应试我还是了解一些的,因为我也曾是一个初中生。我自己平时也写一些东西,我把我的文章给他们看,告诉他们我的思路的想法,以及下笔的线索,有时也针对一些例文进行讲解,告诉他们在拿到一个题目时要有怎么样的切入点,要树立怎样的观念。对于作文开头结尾等方面,我都在每次的课程中结合实例讲给了他们,并贯穿了一些我在大学中学到的知识,有时我也会即兴出个小题目问他们要怎样去写,他们也往往能很好的告诉我他们的想法,有时让我都感到很吃惊,我也很高兴看到他们打开了思路,活跃了思维。

  每天只有两个小时课程,中间有一段休息时间,在这段时间,他们会和我聊一些课外的话题,包括年轻人追捧的非主流,流行歌曲,以及他们写的一些东西。对于他们说的话题,我都认真去听,从这些我可以更多的了解孩子的心理。我和他们一起分析这些流行的文化的现象,讨论发展的趋势和之所以能流行起来的原因,从中我发现他们的见解很独特,在我的引导下也能有更多的阐述。通过这些交流我告诉他们,在分析一个事情时要从哪几个方面考虑才会更为全面,这些思路在文章的写作上是很有用处的。所以在经过一段时间的训练之后他们也学到了一些写作的基本技巧,写作水平有了一定的提高。

  另外,为了培养他们在英语学习方面全面的'兴趣,我仿照我们在大学时的经验,在班级组织英语短剧表演,我们演的是白雪公主,这对他们来说是第一次,所以同学们的积极性很高,每个人都努力准备,当然,效果很好。

社会实践报告 篇4

  作为一名未来要迈入社会的学生,深入社会、实践锻炼是一门必经的功课。因为我相信因为经历所以懂得,只有了解社会,你才能真正做到融入社会。暑假社会实践活动带给我们的是欣喜,是得到成果的喜悦。在实践活动中,我们感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。

  这个暑假,作为山东大学“风动随行”社会实践团队的一员,我随队友赴威海进行了为期一周的风力发电调研。一周时间虽短,但我仍获益良多,尤其是通过切实的调研亲身体会到了风力发电对于我们日常生活的影响,这是任何理论知识都不能带给我的,我想,这便是社会实践的意义所在了。

  之所以要参加这样一支调研团队,一方面,作为一个学环境专业的学生,对于风力这样的清洁能源(当然,后面的调研证明这种能源并非完全清洁)的原理和应用前景非常好奇。另一方面还因为自己对威海这个新型旅游城市很有好感,对其日后旅游业的发展走向很感兴趣。抱着这样的兴趣和热情,我们踏上了调研之路。 实践时间

  20xx年6月30日——20xx年7月10日

  时间地点 山东省威海市风力发电基地、山东省威海市华强电场、山东省威海市旅游局,以及威海市区各大广场

  实践目的

  在本次活动中,我和我的队友旨在通过实地走访威海、济南两地,对风车对

  周围生态环境影响进行了有关测量,并通过调查问卷的形式了解游客对威海发展风力旅游期待值如何,将数据记录在案。

  实地走访的同时,我也将同队友一道向市民发放有关风力发电基本常识的宣传材料,然后经过后期的数据统计和查询资料或由老师指导针对已发现问题提出合理建议,结合问卷分析出的结果一同反馈给接收单位——威海市旅游局。

  实践概况

  此次我们团队的暑期社会实践项目是《山东大学赴山东威海风力发电旅游资源开发情况专题调研》,本次实践活动的内容是通过实地调查威海现有风电场的发展规模,并从生态学、环境学、经济学角度分析威海发展风力旅游的可行性。实地走访的同时再辅以向市民发放关于风力发电的基本常识的调查问卷和宣传材料,并倡导人们保护环境,节能减排。经过后期的数据统计和查询资料或由老师指导针对发现的问题提出合理建议,制作成实践报告及相关视频,同问卷分析出的结果一道反馈给我实践团队的接收单位——威海市旅游局。通过这些努力,可以为推动人文和谐、绿色和谐以及人与环境和谐相处贡献出自己的一份力,也为自己以后的学习和研究提供了很好的实验素材,奠定了扎实的基础。

  我们的调研过程并不顺利。由于这次活动要有一支队伍离开济南,所以安全问题就显得尤为重要,在出发前一晚,也就是6月30号的启动仪式上,我们的负责老师就重点强调了安全问题,队长刘欣细心地准备了创可贴,藿香正气水等防止中暑或治疗创伤的药物,为调研中可能出现的意外情况做好了应对的准备。我在暗自感慨她的细心的同时,也感受到了身为一名队长的不容易,她必须比我们队员付出更多的心血和汗水,才能保证我们实践过程中每一个环节的顺利进行。

  7月1号凌晨四点,睡意朦胧的我们拖着还未唤醒的身躯踏上了前往威海的列车,正式开始了调研之路。

  炎炎夏日,骄阳似火。在接下来的6天时间里,我们五名队员走访了威海郊区风力发电基地、威海市华强风力发电厂、威海市旅游局,并在威海市区内包括各大主要街道、广场、公园在内的威海市旅游景点进行了调研。对市民的调研主要以分

  发调查问卷的形式,市民和旅游者对我们的问卷调查普遍持支持态度,期间有许多热情的市民配合我们填写问卷的同时也跟我们谈及了自己对风力发电的期许,让我们看到了威海——这个新型旅游城市市民良好的人文素养和精神风貌。但同时,我们也发现,大多数市民对于风力发电的认识只停留在感观的阶段,对于其更深层次的内涵了解不深,而对于风力发电对环境的不利影响更是知之甚少,这是值得我们担忧的一点。而在对电厂和风车园区的考察中,我们则对风力发电有了更加全面深入的了解,更多的认识到了其环境负面效应以及其高成本的特点。另外在与威海市旅游局相关负责人的交谈中我们也了解到,风力发电大规模发展为旅游业就目前来看还是没什么前景,主要也是因其成本过高。同时,为真正了解风车对周围生态环境的影响,得到可信数据反映真实情况,我们威海分队的成员们前往位于威海市郊区的风力发电基地进行实地调研。到达后,队员们按既定计划开始了各自实践任务,得到基础数据。随后几天,我们以及在济南的队员们分别在所在地发放宣传单及调查问卷,并进行了网上投放。

  7月10号随着我们威海分队一行正式结束在威海的调研,返回济南,山东大学 “风动随行”社会实践团队的调研行动顺利落幕。我们同济南分队的队友们汇合,并做了工作总结和讨论,分享了调研成果,交换了彼此此次调研中的感受和收获。由于我们的队员来自多个学院,在刚开始开展实践时大家彼此之间并不熟悉,都只知道是由同一个实践团队而聚集到了一起;实践过程中,我们互帮互助,团结合作,彼此之间逐渐建立起了友谊;结束后,我们彼此之间都有了很深刻的印象。相信通过这次的实践,大家的友谊会逐渐加深,相互之间也会更加的团结。同时团队本次的实践活动也给队员们提供了将所学的书本知识活用到实践中的机会,增强了同学们的社会责任感,同时也给威海市相关单位的管理起到了锦上添花的作用。

社会实践报告 篇5

  作为一名大学生,最终是要走出校园,走入社会的。参加社会实践活动就是引导我们大学生从校园生活过渡到社会生活的一个有效途径。暑假是我们进行实践的重要时间。我认为,社会实践活动是一座这样的桥梁:它引导我们大学生去更好更多地认识和接触社会,帮助我们这些在校园中成长的大学生完成由校园走向社会的转换,避免了大学生在出入社会时所发生的不知所措。

  刚开始,由于没有经验,不知道如何教才好,自己到底教的快不快?孩子能不能听懂?我只能反复地问他们能不能听懂,让他们大胆地提出自己的疑问,但似乎没人这么配合。我只好尽量的放慢速度。同时,我积极的向其他老师学习经验,他们也很乐意地帮助了我。结合我自己上学时我的老师的教学方法,终于渐渐形成了自己的教学方法。我总结了一些经验:一天之计在于晨,早晨我安排了晨读,让学生读背古诗文、英语和语文。其次,小学生的自制能力差,督促检查一定要跟得上才可。还要和小朋友们建立好关系,把学生当成自己的朋友,闲时为他们讲故事和笑话,有些课用分角色做游戏的方法让他们对课堂感兴趣。兴趣是最好了老师。讲课要与时俱进,用新思想好方法。

  我们先给学生安排位置就坐,又给学生简单介绍以后的学习流程,以及对大家的要

  求。教数学英语算是不难,毕竟通过这些天我们细致地备课,以及多次的试讲,应该没问题,可是对于第一次登上讲台没有教学经验的我们,也是一大挑战,难免有些紧张,但看到孩子们那一双双对知识渴望的眼睛,就对自己说,“就把他们当作你的朋友吧,放开些,他们会喜欢你的,让你的学生从你的讲堂学到自信与从容吧”。 接下来的时间里我们很快和他们融为一体,紧张的感觉也渐渐的消失了。看着孩子们天真浪漫的双眼,我们深感老师的责任重大,老师是个神圣的职业,当今天自己讲课讲到汗水顺着脸颊一直流到脖子,流到后背,我们才明白老师是多么的辛苦,脚站的酸了,手写的累了,嗓子喊的沙哑了,但还是得不顾一切地坚持到下课。

  课下是我们了解学生情况的时间,我们主动和同学们聊天,问他们喜欢什么体育活动,爱看什么电视,梦想是什么......一段时间后,学生们也逐渐放开来了,都愿意主动和我们交流了。但学生们学习的主动性还是不强烈,比如上交作业,有的同学每次过来不是说自己忘了就是说不会做的理由来不交作业,为此我们对他们积极督导他们,平时和他们多交流,并通过一些语言引导他们,事实证明这样做事对的,同学们都改掉了不写作业的坏习惯。特别是高阳同学,每次都不交作业,到后来他主动交作业,看到上面写的满满的,我们都非常高兴。

  每天结束课后,我都会认真回想和总结。分析自己的不足和优秀之处,想出新的方法。认真备课。根据不同的学生想出不同了办法。一、和他们沟通,沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。二、要有热情和耐心。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致地对待工作,力求做好每个细节,精益求精。

  爱玩是孩子们的天性,尤其是小学生,所以我们迎合学生们的兴趣开展了多项活动,

  这些活动很好的体现了学生们好胜好动的特点,在这些活动中我们也感受到了学生们的聪明可爱,同时体会到“爱心”在师生中的关键作用,只有你对学生付出真爱,你才能取得学生对你的尊重与信任。做到“爱”与“严”的结合,有时候不得不跟他们生气,可是有时候又会遇到惊喜,对学生的爱一定要有个度,,而且必须跟严相结合,该严的时候就严,只有这样学生才会理解你的爱。

  也许,我们的这次的实践使他们天真无邪的心荡起一层淡淡的涟漪,带去一些小小的幸福和开心,让他们懂得其实每个人都可以有愿望,即使那些愿望在他们现在眼里看来有些遥远,也要努力去追求自己的愿望,并且为了这个愿望而努力奋斗。他们收获的同时我们也收获着,印象最深的是,第一次收到学生送我们的小礼物,它是一个用纸折的花篮,很简单,但是很精致,篮子的每一个角上都写着给我们的祝福。手里拿着这个礼物我们心里充满了欢欣和满足感。现在想想自己的心里还是满满的感动。

  要在适当的时候主动出击。当你可以选择的时候,把主动权把握在自己手中。只要勤学、勤问、勤做,就会有意想不到的收获。

  结束语:

  在成绩上的收获让我所学的知识有了施展拳脚的机会,然而,工作以外的人生经历,却是一份不可多得的宝贵财富。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我们的生活变得多姿多彩。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  在这短暂的四十天里,我的观念,我的心态,我的能力在逐渐地发生变化,从中我

  也领悟到作为一个教师,一定要戒骄戒躁,要时刻以一种学习的态度来对待自己的工作,注重经验的积累,不断提升自己的能力,这是一个成长的过程,也是必须的过程。

  通过这一段的工作,深深感受淡了父母的不容易,挣钱真的很不容易。我在这个辅导班一共教了一个月,每天工作六个小时,一共挣了500元,。虽然说目的不在于挣钱,在于积累经验,但是还是体会到了钱的来之不易。再想想父母,日日夜夜的工作,却从不抱怨。再想想自己花钱时的爽快,真的很惭愧。我们不是富二代,我们需要体谅父母,对他们多多关心,用钱的时候不大手大脚。而且每次告诉他们要好好学习,更加坚定自己要好好学习! 总之,作为当代的大学生,我们也肩负着责任,我们需要勇敢的面对生活。要有愈挫愈勇的精神,敢于向生活挑战。我们更要多多汲取文化知识,让自己成为一个有思想有内涵的人。另外我们也要学会关心他人,自己的父母和同学,还有那些需要帮助的人。 我们早晚要走出校门,面对社会,我们要有勇气与决心,让自己的生活更精彩!

社会实践报告 篇6

  又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。

  一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。

  寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了xx酒店,开始了我的第一次社会实践。

  实践的时间是从xx月xx日到xx月xx号为期xx天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:

  一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了xx酒店,也开始了我的打工之旅——酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。

  等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。

  由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。

  现在说说我在xx酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再?到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。

  有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。

  总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在xx酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到xx,身为xx人,就要时时刻刻想着xx,要为xx的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。

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