小班食品安全教案

时间:2023-09-26 15:58:33 教案 我要投稿

小班食品安全教案

  在教学工作者实际的教学活动中,常常要根据教学需要编写教案,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那要怎么写好教案呢?下面是小编精心整理的小班食品安全教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

小班食品安全教案

小班食品安全教案1

  活动目标

  1、了解一些红色食物。

  2、知道红色食物对人体的健康益处。

  3、知道人体需要各种不同的营养。

  4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  5、初步了解健康的小常识。

  教学重点、难点

  1、认识一些红色食物并说出它们的名称。

  2、了解它们的食用价值。

  活动准备

  1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

  2、红色的布娃娃。

  活动过程

  一、兴趣导入

  出示红色娃娃,以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境,邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

  二、认识红色食物

  1、引导幼儿观察出示的物品,说出它们的共同特点是红色。

  2、谈话:引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

  幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品,例如:红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

  3、品尝红颜色的食品。

  幼儿自由品尝教师提供的红色食品,并引导幼儿说出它们的不同味道。例如:辣、甜、酸……

  三、讨论

  1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。

  2、幼儿自由讨论红色食品的`作用。

  四、总结

  红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素,能增强人体的活力,起到抗病毒等作用。所以,小朋友们要多吃些红色的食品。

  教学反思

  这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品,激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态,课堂上认识红色食品的时候,幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称,顺利的完成了制定的教学目标。

  美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处,还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如,幼儿知道红色食品的作用很多,这些食品都出现在我们身边,时刻陪伴着我们,丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、饮食、偏食等坏习惯,还需要在今后多花时间进行教育和纠正,让他们从小养成健康的生活习惯。

小班食品安全教案2

  设计思路:

  中班的孩子在画画时,他们有自己的想法及愿望,他们喜欢表现,但有时面画会同时出现一堆东西,显得有些零乱,简单的布局是他们现在所需要。而晒被子中的各种方形的被子较为简单,用一条线晒被的线就能将进行简单的画面分割,简单而巧妙。

  本次活动共分为四个环节。第一环节,在讨论中回忆已有经验,说说被子的用途和不同杯子的'外形特征。第二环节,通过欣赏,启发幼儿表现被子上的不同花样。第三环节,启发幼儿对画面整体布局的构想。第四环节,幼儿自主作画,试用线条的高低、图形的小变化安排画面。

  活动目标:

  1.在说说讲讲中了解冬天晒被子的生活常识。

  2.尝试用线条的高低、图形的小变化安排画面。

  3.培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象胆地在同伴之间交流。

  4.让幼儿体验自主、立、创造的能力。

  5.培养幼儿的技巧和艺术气质。

  活动准备:

  作画工具

  活动过程:

  一、讨论引出主题被子

  1、被子盖在身上为什么很暖和?

  2、盖的时间长了就觉得被子不暖和了,怎么办?

  二、欣赏启发幼儿表现被子上的不同花样

  1、出示作品:太阳是怎样助我们的?

  2、找找哪条是爸爸的被子?哪条是妈妈、妹妹、弟弟的被子?

  3、说说被子的花样怎样?

  三、示范与演示启发画面整体布局

  1、先准备一根晒被子的线,晒一晒我们的被子(在纸上画一条稍斜的斜线。在绳子上先晒一条被子,被子不要拖到地上,否则要弄脏的。)

  2、妈妈说:“我的被子也要晒一晒,一根绳子晒不下,再拉一根绳子。(从相方向再画一条斜线,画上一条被子。)

  3、在绳子上再晒一条被子,哪条被子最?哪条中等?哪条最小?

  四、幼儿作画试用线条的高低、图形的小变化安排画面

  家来爸爸妈妈晒被子,做个勤劳的好宝宝。

小班食品安全教案3

  活动目标:

  1、在尝试后能发现中秋节节庆食品的食用方式

  2、体验活动的快乐,进一步感知中秋节热闹的气氛

  3、知道节日时人们主要的庆祝活动。

  4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

  活动准备:

  实物或图片:红菱、藕、毛豆、芋艿

  活动过程:

  1、认识提供的实物

  回忆在中秋节中食用过,还食用过哪些东西

  2、讨论讲述:

  (1)这些食品是怎么吃的?

  (2)还有哪些食用这些食品的方式?

  3、尝试食用

  幼儿用各种方式吃这些食品

  教学反思:

  中秋佳节是我们中国一个传统的'重大节日,一年一度的中秋佳节,是孩子蜜赏月亮,品尝月饼,学习分享的大好时机。

小班食品安全教案4

  活动目标

  1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

  2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。

  3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

  4.培养良好的卫生习惯。

  5.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

  教学重点、难点

  重点:认尸圾食品对人体的危害。

  难点:自觉拒食垃圾食品。

  活动准备

  口袋、小食品、有关内容图片

  活动过程

  一开始部分

  1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。

  2.出示神秘口袋

  (1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。

  (1)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识。

  二基本部分

  1.出示有关内容图片,让幼儿观察。

  图一:小朋友在买小食品;

  图二:小朋友在津津有味的吃小食品;

  图三:小朋友捂着肚子很难受;

  图四:小朋友躺在床上生病了;

  2.老师提出问题:图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)

  3.教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。

  4请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处

  5讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论)

  6.教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,噪垃圾食品,保护自己的身体健康。

  三活动延伸

  让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。

  教学反思

  小食品颜色艳丽,包装精美,口感好,价格便宜,又有小玩具在里面;在社会中也大量存在,这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力,但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动,幼儿认识到了小食品对身体的'危害,也意识到了保护身体的重要性,基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。

小班食品安全教案5

  设计意图:

  小班到了下学期个性开始形成、独立,对周围事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。

  新纲要明确要求:

  幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

  活动目标:

  1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

  2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

  3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

  活动准备:

  1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可

  食用的食物图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)

  2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西

  3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险,不能放入口中

  4、环境准备:留一面带有边框的主题墙

  活动过程:

  一、兴趣导入。

  1、播放“120急救车”声音

  师:“发生什么事啦?”(幼儿大胆猜测,相互交流)

  2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告诉你?”

  二、故事导入

  1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》

  2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?”

  3、师小结:“当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心,让我们看看录像中的小朋友要小心些什么?

  三、课件及情景表演深入。

  1、课件《进餐时》

  内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。

  观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?

  小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就

  会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃

  饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。

  2、课件《肚子为什么疼》

  内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论:

  小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?

  观看图片:

  (1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

  (2)过期的食物。

  (3)腐烂变质的食物

  (4)假冒、劣质的食物。

  (5)没洗干净的.食物。

  提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

  小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。

  买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、

  劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

  三、游戏判断对错

  1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不

  能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。

  2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

  小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻

  我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃

  小的果冻

  3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。

  小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

  4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

  小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。

小班食品安全教案6

  教学目的:

  指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。 教学过程:

  一、谈话引入:

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。

  二、谈谈食品安全要注意什么?

  1、正确洗手,是饮食安全第一步。

  “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

  3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的'鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

  5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

  6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹Z冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

  三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

  1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐烂变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

  2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

  四、发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

  五、 小结:

  喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

  

小班食品安全教案7

  小班食品安全教案:不乱吃东西

  设计意图: 小班到了下学期个性开始形成、独立,对周围事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。

  新纲要明确要求:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

  活动目标:

  1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

  2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

  3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。 活动准备:

  1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》; 课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可

  食用的`食物图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)

  2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西

  3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险,不能放入口中

  4、环境准备:留一面带有边框的主题墙

  活动过程: 一、兴趣导入。

  1、播放“120急救车”声音

  师:“发生什么事啦?”( 幼儿大胆猜测,相互交流)

  2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告诉你?”

  二、故事导入

  1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》

  2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?”

  3、师小结: “当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心,让我们 看看录像中的小朋友要小心些什么?

  三、课件及情景表演深入。

  1、课件《进餐时》

  内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。

  观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?

  小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就

  会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃

  饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。

  2、课件《肚子为什么疼》

  内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“ 我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。 观看后讨论:

  小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的? 观看图片:

  (1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

  (2)过期的食物。

  (3)腐烂变质的食物

  (4)假冒、劣质的食物。

  (5)没洗干净的食物。

  提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

  小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。

  买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、

  劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

  三、游戏判断对错

  1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。 小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不

  能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。

  2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

  小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻

  我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃

  小的果冻

  3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。

  小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

  4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

  小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。

  四、操作活动

  1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来,并说一说为什么。 例如:小朋友一边走一喝水,容易呛到。

  2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论。

小班食品安全教案8

  设计意图

  秋风吹,树枝摇小树译开了树妈妈。为了更深入仔细地观察不同叶子之间的微小差别,培养幼儿丰富的想象力和动手操作能力,因此设计了这节《树叶》活动。

  活动目标:

  1.在欣赏中初步学会用点、线、面来装饰树叶。

  2.在创作中体验黑白装饰画的乐趣,能较细心地完成作品。

  3.胆尝试绘画,并用对称的方法进行装饰。

  4.引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们胆创新能力。

  5.让幼儿体验自主、立、创造的能力。

  活动准备:

  1.黑白树叶装饰画。

  2.记号笔、画纸。

  活动过程:

  一、欣赏黑白装饰的树叶画,感受装饰画的多种与丰富。

  1.教师:今天老师带来了一张奇特的树叶画,看看画上的叶子是什么形状的?叶子里面又有什么?

  2.教师:像这种用点、线、面装饰的画你还在哪里见过?

  二、介绍自己喜欢的叶子,助幼儿构建树叶的外形轮廓。

  1.教师:前一阶段小朋友收集过许多树叶,还有不一样的形状的叶子?你说的这些形状可以用什么线条来画?这些线条像什么?

  2.教师根据幼儿的介绍,对不同的线条加以归纳和描述。

  三、教师和幼儿共同讨论制作过程。

  1.提出设想

  教师:今天我们也用有趣的点、线、面来装饰自己最喜欢的一片叶子,然后用它们来打扮我们的活动室。

  2.教师:闭上眼睛想一想,你准备画一片什么样的`树叶?怎样来装饰这片树叶?先做什么再做什么?

  3.操作建议:先用记号笔画出轮廓,注意叶柄画的明显些,叶面画一些。用线条分出块面。用点、线、面进行装饰,然后剪下。

  四、幼儿操作,教师巡回指导

  提醒个别幼儿在绘画时细心的装饰。

  五、教师和幼儿共同装饰活动室。

  活动思

  “看,天空非常,有一颗流星‘唰’的飞过,留下了长长的一条线。(树叶中间的叶脉)在旁边有一架飞机也来凑热闹了,看,它出发了,它走到线的那头,又返回来了。(树叶画完)咦,天空里留下了一片的树叶。原来呀,流星和飞机它们也是小画家,它们喜欢在的天空里作画。这样呀,它们就能将树叶画,地上的人才会看到,那你们想不想作一位这样的画家,让很多的人看到你们的画呀?”孩子们的回答当然是肯定的了。因为孩子们对流星呀、飞机呀,都是特别向往的,在孩子们的眼里“流星、飞机”也能作画当然是非常神奇的,平时当他们在夜空看到流星“唰”的飞过,一刹那的时间,那他们作画时画这条线时肯定也是干脆的毫不犹豫的从“天空”(画纸)这头流向那头。他们用这样的形式作画,他们不会感到枯燥,至始至终他们都是在游戏中作画,无拒无束的畅游在“天空中”。这样的话,他们想画小都难了。

  在接下去引导孩子用点、线、面、来装饰树叶时,我同样运用了这种方式,我说:“流星和小飞机他们俩真是个调皮的画家,看他们两把这片的树叶变成了一片神奇的树叶了,你们觉得,这片树叶神奇吗?神奇在什么地方?(引导幼儿主动发现树叶上许多密密麻麻的小图案)。孩子们的情绪非常高涨。

  一个再完美的活动设计对孩子的发展作用不,或者说不符合孩子的特点,不能改变他们以往一些不好的习惯的话,那实施下来的意义就不。从绘画的结果来看,果然不出我所料,孩子们的每一片树叶都那么,的纸都有点放不下的感觉,有的孩子的叶柄都没法画了,焦急的问我怎么办?我鼓励着说,我已经看到了你画的叶柄了呀!只是这天空(画纸)不够,下次让你们在更天空里画好吗?孩子们就欣喜而自信的答应到“好好好”再看孩子们在对叶子的装饰时,虽然他们的装饰还不够仔细、严密。但里面还是充满了神奇,有着许许多多的图案。

小班食品安全教案9

  设计意图:

  食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的"三聚 氰胺",这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的'损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出:"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

  活动目标:

  1、知士标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

  2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

  4、初步了解健康的小常识。

  5、培养良好的卫生习惯。

  活动重、难点:

  重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

  难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  活动准备:

  1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

  2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

  教法、学法:

  教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

  学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

  活动过程:

  (一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

  喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?

  (二)观察讨论,分析讲解

  1、观看多媒体课件画面一,认尸圾食品。

  师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

  2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

  教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

  3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

  小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

  (三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

  (四)延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

  活动反思:

  活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。

小班食品安全教案10

  小班健康活动:饮食安全

  一、活动目标:

  1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。、

  2、知道吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

  二、活动准备:

  食物图片

  三、活动过程:

  (一)、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题

  1.教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿回答)

  2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?(教师引导幼儿积极回答。)

  (二)、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

  1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

  2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

  3、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

  4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的`发生。

  5、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

  (三)、出示图片,进一步了解进食时要注意的安全

  1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

  2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。

  3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

  (四)、活动延伸

  教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

  

小班食品安全教案11

  活动目标:

  1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

  2.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

  3.通过观察、发现、讨论等活动,知道食品袋上的秘密及合格食品的标志。

  4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

  5.教幼儿养成细心、认真的学习态度。

  活动准备:

  1.各种未启封的袋装食品。

  2.“QS”合格食品标志图。

  活动过程:

  一、教师讲述故事《豆豆去超市》,引出活动。

  1.教师:故事里豆豆去超市买食物,只挑那些包装新颖别致的食品,不管食品的质量和生产日期,吃后生病了肚子痛。

  2讨论:豆豆为什么会生病?买食品时应该注意什么?

  结合日常经验,请幼儿畅所欲言地发表自己的见解。

  教师小结:购买食品时要看清保质期、生产日期等,注意食品的新鲜和安全。

  二、找找食品袋上的小秘密

  1.教师提问:你怎么能知道食品是新鲜的还数期了?用什么方法可以知道?

  2.幼儿仔细观察食品包装袋上的各种图案,自由讨论。

  教师小结:食品袋上都有生产日期和保质期,购买时注意查看。

  三、认识合格食品的标志。

  1.教师出示“QS”标志图。

  教师:这个标志是企业食品生产许可的标志,带有这个标志的产品说明经过检验合格,准许进入市场销售。

  2.为了自己的安全,千万不能购买什么标志都没有的.“三无”产品。再次提醒幼儿购买食品时注意其质量与安全。

  四、了解食品保鲜的方法。

  1.冷冻保存。

  2.冷藏保存。

  3.真空保存。

  教师小结:一般食品的外包装袋上就会有该食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷冻保存。

  活动延伸与建议

  1.参观超市,让幼儿进一步了解安全食品的标志。

  2.教育幼儿不买过期和不卫生的食品。

  3.引导幼儿不卫生不健康的食品尽量不吃。

  活动反思:

  我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,处处体现出教师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

小班食品安全教案12

  活动目标:

  1.初步了解“三无食品”、过期食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

  2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

  活动准备:

  1.活动课件。

  2.食品若干、牛奶若干。

  活动过程:

  一、了解三无食品。

  1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

  2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

  3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)

  4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

  5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

  6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

  7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

  二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

  1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)

  2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)

  3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)

  4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

  5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的'喇叭)

  6.教师结合牛奶介绍过期食品。

  7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

  三、尝试选购安全的食品。

  1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

  2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

  3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

  4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)

  5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

  6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)

  活动延伸:

  1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

  2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

  活动反思:

  “民以食为天”,我们每天都要吃食物,但我们的食物安全吗?这是值得我们探究的问题。特别是现在很多的孩子热衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂,长期食用定会危害人体健康。因此,通过本课的学习,旨在帮助宝宝形成正确的食品安全观念,增强宝宝的食品安全意识,掌握在日常生活中相关的食品安全知识,从而提高安全系数,养成良好的饮食习惯,健康成长。

小班食品安全教案13

  【教材分析】

  种子食品是日常饮食中不可缺少的食物,其中所富含的营养物质对幼儿的生长发育起着重要作用。但是,幼儿平常吃饭时经常会从食物中挑出大枣、莲子、黄豆等偏硬、涩的种子食物。本次活动引导幼儿搜集、品尝种子食品并探索其制作过程,帮助幼儿进一步了解种子食品的营养价值,激发幼儿喜欢吃种子食品的愿望。

  【活动目标】

  1、了解种子在人们生活中的作用,知道种子食品是人们食物的重要来源。

  2、能与同伴交流种子食品的味道、营养,愿意用自己的方式统计记录种子食品。

  3、乐意与同伴分享种子食品,体验分享的快乐。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  【活动准备】

  1.请幼儿带种子食品到园并提前了解自己所带的种子食品。

  2.将桌子摆成长条状,布置“种子食品展览”。

  3.引导幼儿做好以下记录。

  【活动建议】

  1、以发布信息的形式引导幼儿自由介绍种子食品,了解种子食品的含义。

  (1)请幼儿介绍自己带来的种子食品。提问:这些种子食品是哪种植物的种子?是怎样制作成的?

  (2)小结:种子可以食用,用种子做成的'食品就叫做种子食品。种子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蚕豆、核桃等,可以炒着吃、煮着吃等。

  2、组织幼儿品尝种子食品并进行统计。

  (1)请幼儿品尝种子食品后,用自己喜欢的方式记录下来。提醒幼儿注意卫生,将垃圾放人垃圾桶中。

  (2)鼓励幼儿交流种子食品的味道,用“香喷喷”、“脆生生”等词语形容种子的口感。

  提问:一共有多少种子食品?你最喜欢吃的种子食品是什么?为什么?

  4.引导幼儿互动交流,了解需要多次加工的、外形变化很大的种子食品。

  提问:除了这些种子食品,你还知道哪些?蛋糕、饼干是种子食品吗?它们是怎么来的?

  小结:还有许多种子食品就在我们身边,如蛋糕、饼干、馒头等,只不过制作这些食品的种子需要经过多次的加工,它们的变化很大。

  教学反思

  幼儿对种子发芽的实验很感兴趣,本节课能以自己最小的支持,促进幼儿最大限度的发展。在上课的过程中师幼配合的比较好,幼儿在观察种子发芽的过程很专注,能每天到教室就到自然桔察种子发芽,当发现在黑盒子里、在没水的瓶子里和在放入很多水的瓶子里的种子不发芽时有的幼儿能主动问老师。但大多数小朋友不是很主动记录种子发芽的过程。

小班食品安全教案14

  活动目标

  1.使幼儿建立食品安全意识。

  2.知道吃绿色食品对身体好。

  3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。

  活动准备

  1.兔子宝宝住院图片,以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。

  2.绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干

  活动过程

  1.故事导入,引起幼儿的兴趣。

  (播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友,瞧,今天它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了,你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和讨论,表达自己的看法。)

  哦,原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西,突然觉得肚子疼了起来。

  (继续播放零食等垃圾食品图片)看,兔子宝宝吃了好多零食,还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多?那每天我们应该多吃什么东西?应该少吃什么东西呢?(幼儿思考举手表达观点。及时鼓励和表扬幼儿。)

  2.区分垃圾食品和绿色健康食品

  小朋友们想一想,每天我们应该多吃什么样的食物?少吃什么样的`食物?不吃什么样的食物?(多吃粮食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食物。)

  播放图片,请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。

  引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品,如:烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害

  3.强化饮食安全中需要注意的其他方面

  小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生,吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手,生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃。

  另外,家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃,变质食物和过期食物不能吃。

  4.总结:每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工产品。不吃变质食物和过期食物。

  要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。

  活动延续:

  1.引导幼儿观察加工食物的保质日期。

  2.跟妈妈逛超市时提醒妈妈看好食物的保质日期。

小班食品安全教案15

  活动目标:

  1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

  2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

  3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

  4、让孩子知道生病了,不怕打针吃药,做个勇敢的孩子。

  5、知道生病了不怕打针吃药,做个勇敢的孩子。

  活动准备:

  1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

  2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

  活动过程:

  1、幼儿进行谈话活动:

  1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

  2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

  2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

  1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

  2)观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

  例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

  3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?

  4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

  教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的.食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

  5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

  1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;

  2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。

  ……

  6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

  7、游戏“蹲一蹲”

  教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。

  玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后,立即接上来说:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

  教学反思:

  由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。

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