包粽子教案

时间：2023-07-05 11:10:19 宗泽教案我要投稿

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包粽子教案（通用20篇）

　　作为一位杰出的教职工，时常会需要准备好教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。我们应该怎么写教案呢？以下是小编精心整理的包粽子教案，欢迎大家分享。

包粽子教案（通用20篇）

　　包粽子教案 1

　　活动目标：

　　1、知道粽子的来历和几种特有包法、名称。

　　2、初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

　　3、能互相帮助，体验合作的乐趣。

　　活动重点：

　　了解粽子的来历和特点，学习包粽子。

　　活动难点：

　　能将粽子包好并捆紧。

　　活动准备：

　　1、有湿度的碎泥、粽叶若干、橡皮筋

　　2、范例、课件

　　活动过程：

　　一、激趣导入。

　　1、师：你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?

　　2、出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子(三角粽、四角粽、团盘粽等)。

　　二、学习包粽子的.方法。

　　1、出示范例：你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗?(粽叶)。在我们的太湖边也有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。

　　2、师：你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

　　3、介绍制作方法，教师边示范边介绍：重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

　　4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导，鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。

　　三、结束部分。

　　请幼儿评一评谁包的粽子最好，并请幼儿将粽子送到小吃街中开展角色游戏。

　　包粽子教案 2

　　一、活动目标

　　1、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历。

　　2、幼儿用彩纸、软陶和绳子等手工制作粽子，让幼儿在动手过程中加强对传统文化的兴趣。

　　3、手工制作粽子的过程中，引导幼儿注意保持桌面的干净，培养良好的活动习惯。

　　二、活动准备

　　1、彩纸、绳子、软陶

　　2、塑料盒、纸盘

　　3、手工制作工具、辅助材料

　　4、粽子实物

　　三、活动过程

　　1、教师出示实物粽子，引导幼儿观察外形，引出端午节。激发幼儿手工制作粽子的兴趣。

　　(1)请小朋友看老师手上的是什么呢?你们吃过吗?

　　(2)每年的端午节，我们都会吃粽子，哪位小朋友能说说你吃粽子的感受吗?

　　(3)原来啊，小朋友们都喜欢吃粽子，粽子加上甜甜的红糖后更好吃了!

　　2、那么你们想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激发兴趣。

　　(1)端午节粽子，其实都是经过每个食品工人的.包装而成的。而我们家里的粽子都是大人包出来的。

　　(2)老师引导幼儿了解手工制作粽子的包法，讨论手工制作粽子的方法及要求。

　　3、教师手工制作包粽子，请幼儿仔细观看!

　　4、教师一边讲解一边示范手工制作包粽子。手工制作时注意动作放慢，难点之处要多讲几次。

　　(1)教师为幼儿分组，幼儿尝试自己手工制作粽子。

　　(2)按照详细步骤再次跟随教师一步一步制作。

　　5、幼儿制作完成之后，教师引导幼儿对自己的作品做简单介绍。

　　6、将实物粽子分给幼儿品尝，大家一起感受节日的快乐。

　　四、活动总结

　　展示结束，老师对端午节进行概括总结，让幼儿亲手将自己的手工制作品带回家与家长一起分享端午节的快乐，一起吃粽子。

　　包粽子教案 3

　　活动目标：

　　1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。

　　2、初步了解粽子的制作过程。

　　3、体验人们互相关心的美好情感。

　　4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。

　　活动准备：

　　幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。

　　活动过程：

　　1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。

　　★指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的'？

　　2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

　　（1）讨论、认识包粽子的材料。

　　★指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。）

　　（2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。

　　3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。

　　教学反思

　　通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。

　　包粽子教案 4

　　一、活动意图：

　　此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作粽子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，提前感受端午节的快乐气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖。

　　二、活动准备：

　　1、家长：苇叶30张、包粽线若干。

　　2、园部：糯米、黑米、黍米、红枣；蒙眼巾

　　3、音乐、视频

　　三、活动对象：

　　大二班幼儿及家长

　　活动时间：20xx年5月26日上午

　　活动地点：本班教室外走廊

　　四、活动流程：

　　致词：

　　首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持！期末将至，我们将期末亲子活动与我国的传统美食——粽子相结合，让孩子们知道粽子的制作方法，增强学生对民族文化的兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了，我们欢聚在一起开展了以“老师孩子家长齐动员、团团圆圆迎端午”为主题的'亲子活动，本次亲子活动是“包粽子”。接下来我来介绍一下今天的活动的流程：

　　（一）欣赏包粽子过程，家长与幼儿一起包粽子。

　　1、先欣赏包粽子的过程：（事先找一个家长代表示范）示范语：“将苇叶3～4片(窄的用4～5片)一叶搭一叶地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些湿米放入，再放上2～3个大枣或是红豆，再抓一些湿米放入，然后再抓些湿米添平，把叶子包裹起来，包严包密，用棉线捆好”

　　2、在包粽子前注意事项：

　　（1）、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生。

　　（2）、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

　　（3）、家长幼儿教师一起包粽子（播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨氛围）

　　（4）、场地整理（自由洗手）负责人:李老师、各位家长代表

　　（二）做亲子游戏《猜爸爸妈妈》【煮粽子时间】：

　　目标：加深亲子依恋之情，培养孩子热爱自已父母的情感。

　　准备：小椅５－６把，蒙眼巾５－６条。

　　玩法：幼儿５－6人，蒙眼坐成一排，父母分别走到幼儿面前，主持人说出此人特征，如发式，衣着，由幼儿猜出自己的爸爸妈妈。

　　注意：１、猜不着时可以让幼儿听被猜人的声音。

　　２、猜对时可由父母对孩子做亲昵的动作，以表示奖励。

　　(三)欣赏幼儿在园的活动照片，让家长更多的了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。

　　师：现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下，平时你们在幼儿园的表现，好不好？在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦！但是了要保持安静哦！

　　（四）幼儿与家长共享美味的粽子。（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了！）

　　师:现在我们亲手包的粽子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的粽子，在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了？

　　师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴分享。

　　在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：你辛苦了！

　　（五）节目表演《感恩的心》

　　五、活动结束：

　　结束语：今天，我们要再次感谢各位家长从百忙中抽空来参加这次的亲子活动，因为有了你们的参与，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义！在这里祝大家身体健康、工作顺利、家庭和美！也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长！（大码头镇中心幼儿园）

　　包粽子教案 5

　　教学目标：

　　1、欣赏《包粽子》歌曲，了解端午民俗，学习包粽子的动作。

　　2、感受歌曲，跟着歌曲做律动。

　　3、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。

　　教学过程

　　一、了解端午民俗

　　同学们：我们国家有哪些节日？这是什么？（课件）

　　1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。

　　上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。

　　2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

　　3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

　　粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。

　　4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

　　二、欣赏《包粽子》

　　1、导入：同学们，我们已了解了包粽子的制作，如我们边唱着歌边包粽子又是什么感觉呢？

　　2、听赏《包粽子》，歌曲告诉了我们什么？

　　3、请大家跟着歌曲唱一唱；

　　4、创编动作，跟着歌曲进行表演。

　　三、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）

　　1、同学们，我们已感受到了过端午节愉快的心情，如果是在节日的傍晚，吃着粽子观赏着夜晚的'情景，那又是什么心情呢？

　　2、请大家听赏一首乐曲《欢乐的夜晚》

　　3、感受到时什么情绪？这乐曲是用什么乐器演奏的？演奏的形式又是什么？

　　4、再欣赏一遍，请大家模仿一下乐器的演奏形式，感受欢快的心情。

　　四、小结

　　包粽子教案 6

　　目标：

　　1、在看看、说说、猜猜中理解故事的情节。

　　2、养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。准备：课件、磁带、录音机。

　　重点：

　　养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。难点：看看、说说、猜猜中理解故事的情节。

　　过程：

　　一、导入

　　1、小朋友你们吃过粽子吗?

　　2、粽子是什么味道的呢？今天方老师给小朋友们带来了一个关于粽子的故事！你能猜猜故事里会讲些什么吗？

　　小结：猜了那么多，都很有可能哦，到底是个什么故事呢？我们来看看。

　　二、欣赏故事

　　1、听故事，观看PPT1、2、3

　　（在密密的树林里――也就不能把找来的'故事讲给小朋友们听了。怎么办呢？）

　　――这位奶奶有个非常大的本领是什么呀？

　　――可奶奶不能说话了，那怎么办呢？你有什么好办法吗？（幼儿讨论）

　　――看看老奶奶是怎么做的。

　　2、听故事，观看PPT4

　　（老奶奶决定把一个个故事――谁就会讲故事了。）

　　――奶奶是怎么做的呢？

　　小结;原来奶奶把故事包在粽子里，谁吃了粽子，谁就能讲故事。

　　――粽子是做好了，可是要有人来吃，谁会来呢?让我们继续听下去。

　　3、出示松鼠卡片，观看PPT5、6、7。（吱吱吱、吱吱吱，―― 一个劲儿地叫“吱吱吱……”）

　　――谁来了？小松鼠来干什么，小松鼠吃了粽子讲出故事了吗？

　　小结：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的讲不出来 ――接下来来还会有谁来呢?让我们继续听下去。

　　4、出示狐狸卡片，观看PPT8、9、10 （哩哩哩、哩哩哩，来了一只小狐狸――一个劲儿叫：“哩哩哩……”

　　――谁来了？小狐狸来干什么，小狐狸吃了粽子能讲出故事来吗？

　　小结：小狐狸吃了粽子，“哩哩哩”的讲不出来。

　　5、观看PPT11

　　（接着，又来了百灵鸟、小白兔和小猴子，他们吃了粽子有

　　了故事可是也不会说,怎么办呢?）

　　――小动物虽然吃了粽子，但它们不会讲话，讲不出故事，怎么办呢？真着急。你有什么办法吗？（幼儿讨论）

　　6、观看PPT12、13

　　（小松鼠，小狐狸――扔下竹篮拼命逃。）

　　――动物们找到了谁？

　　――小姑娘为什么要逃跑啊？（因为小动物们一高兴就冲了上去，吱吱吱，哩哩哩，叽叽叽叫个不停。小姑娘吓坏了）

　　7、观看PPT14、15、16

　　（糟糕！――一直采到小房子跟前）

　　――小姑娘吓跑了，动物们用了什么好办法把小姑娘引来？（动物们用蘑菇引来了小姑娘）

　　8、观看PPT17、18、19、20

　　(美丽的小姑娘――那个也是故事呦）

　　――小姑娘吃了一个又一个的粽子，发生了什么事？ ――小姑娘告别老奶奶、小动物们的时候怎么说的呢？

　　三、结合PPT，引导幼儿完整讲述。

　　四、活动延伸：

　　配对游戏《它爱吃什么》

　　很多幼师经常抱怨上课难，幼儿不容易理解。

　　不管是新手，还是有经验的幼师们都多少有过同感！

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　　包粽子教案 7

　　教材分析

　　吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情，提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

　　活动目标

　　1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的'不同味道。

　　2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底，有自信心。

　　3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。

　　活动准备

　　1、教学课件：各种各样的粽子

　　2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。

　　活动建议

　　1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。

　　提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？

　　小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。

　　2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？

　　小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽，一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。

　　3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。

　　（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？

　　小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮，苇叶就不会撕裂了。

　　（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？并引导幼儿尝试。

　　小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。

　　（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。

　　糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。

　　（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法

　　家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。

　　（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。

　　幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。

　　4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。

　　延伸活动

　　粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。

　　包粽子教案 8

　　教学目标

　　1、指导学生用轻快活泼的声音演唱歌曲《包粽子》，从而表达对江南的真挚情感，并通过对歌曲的学习，丰富有关端午节的知识。

　　2、通过引导学生自编动作来表现歌曲，丰富学生的想象力，满足学生的表现欲，提高学生的创造力。

　　3、通过看、听、唱、动等音乐学习活动，让学生对江南的名胜、民俗有一定了解，鉴赏能力有所提高。

　　4、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

　　5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

　　教学重点难点

　　教学重点

　　学会用轻快活泼的声音演唱歌曲，引导学生积极参与创编活动。

　　教学难点

　　1、衬词及二声部的演唱

　　2、吐字的清晰度

　　3、延长音的认识

　　教学准备

　　钢琴、多媒体、打击乐器等

　　教学内容

　　唱：《包粽子》

　　听：《紫竹调》《茉莉花》

　　看：江南美景、江南舞蹈

　　动：表现歌曲

　　教学过程

　　播放《紫竹调》背景音乐，学生进入课堂。

　　一、创设情境

　　师：刚才我们听到的音乐是著名的《紫竹调》，你知道它是流传于什么地方的民歌？它又带给你什么感受？

　　生：流传于江南地区。给人轻快、流畅的感觉。

　　师：是呀，《紫竹调》是一首具有浓郁江南风韵的歌曲，江南如歌、江南如梦，江南就像是一幅浓淡相宜的水墨长卷，同学们，接下来就让我们随着柔美的小调一起去江南走一走。（播放课件）

　　师：感觉怎样？想说些什么？

　　生：江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

　　二、导入歌曲

　　师：江南不仅歌美、景美，舞也美，我们一起来感受一下江南的舞蹈，猜猜这些小朋友在干什么？

　　生：包粽子。

　　师：伴随着初夏的凉风、飘香的粽叶，我们迎来了一年一度的端午节，每到这一天，家家户户都包粽子，远在他乡的人们也会回来和家人团聚，一起分享端午节的快乐，接下来就让我们一起来感受包粽子的快乐情景。

　　三、新歌教学

　　1、初听歌曲《包粽子》（播放课件）

　　课件出示问题1：这首歌带给你什么感受？

　　生：感觉很欢快。

　　课件出示问题2：哪句话最能体现民族风味？

　　生：最能体现民族风味的是“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”

　　师：你们的小耳朵真灵！跟我的节奏来读一读。

　　师简介衬词：“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”是衬词，它没有实在的意思，但在歌曲中具有烘托气氛，突出地方民族风格。表现了人们敲锣打鼓，欢庆节日的.喜庆场面。

　　2、复听歌曲，教师范唱

　　听歌曲范唱，感受歌曲情绪，进一步提出要求。

　　师：刚才老师在哪段后面加了三角铁？

　　师解释，（课件出示）歌中不唱的部分叫间奏。

　　师：除了加上碰铃，你还可以加上什么动作？

　　学生创编，如加上包粽子的动作，拍手的动作，绕舌的动作……

　　师：歌词有哪些还不理解？

　　生：汨罗江在哪？

　　师：汨罗江位于湖南省东部，它的两岸桃红柳绿，民风淳朴，水草肥美，具有典型的江南水乡风貌。提到汨罗江，我们不得不提到古代的一位爱国诗人——屈原（课件展示简介屈原和端午节的来历。）

　　3、跟琴学唱歌曲

　　教师用稍慢的速度弹伴奏，学生轻轻学唱。解决吐字清晰的难点。

　　4、分声部学唱

　　跟老师用稍快的速度分声部演唱，学生唱第一声部，教师唱第二声部。

　　（课件出示）师：两个声部起到了烘托作用，令歌曲更有表现力，谁愿意跟我来唱第二声部？

　　让自愿的学生学习第二声部，再分声部合唱二声部的地方。

　　师：你觉得还有什么地方有困难？

　　生：最后的音为什么要唱那么长？

　　（课件出示）延长音：时值一般增长原音符时值的一半，所以要唱五拍。寄托了人们对远在他乡的亲人的思念之情。

　　5、学生用轻快活泼的声音完整演唱歌曲。

　　6、表现歌曲

　　师：同学们的歌声真是太好听了！从大家的歌声中我已经感受到那香喷喷的粽子味了，也许用歌声还不足以表达我们对江南的喜爱，那么我们还可以用什么形式来表现歌曲呢？（分组讨论，请同学们说一说）

　　生：我们想边唱边表演。

　　生：我们想用打击乐器给歌曲配伴奏。

　　教师引导学生做一做。师：你打算在哪儿加伴奏？用什么乐器？怎样做？

　　小组内的同学自由结合，练习歌曲，教师巡回指导。

　　请小组上台表演，师生简单点评。

　　7、用自己喜欢的方式表现歌曲。（播放课件）

　　四、课堂小结

　　师：同学们，今天我们初步了解了江南的美，知道了我们的江南水乡不仅景美，乐美，而且歌美，舞美，你们的表演也非常精彩，从你们的创编、演唱中充分流露出你们对江南的喜爱之情，让我们为生在江南，长在江南而感到自豪吧。

　　教学反思：

　　在这个有意义的活动中，孩子们在浓浓的节日气氛里学习了包粽子，既锻炼和发展了幼儿的动手能力，又增进幼儿对中国传统文化的了解，获益匪浅。

　　包粽子教案 9

　　教学目标：

　　1、通过学唱能用轻快，富有弹性的声音来演唱，表达出对一种亲情无尽地爱。

　　2、通过《包粽子》歌曲教学，让学生了解端午节民俗文化内涵，感受中国乡土文化的独特魅力。

　　3、通过认一认、唱一唱延长音记号，掌握好歌曲结束音的时值。

　　教学重点：

　　1、通过学唱能用轻快，富有弹性的声音来演唱，表达出对一种亲情无尽地爱。

　　2、通过认一认、唱一唱延长音记号，掌握好歌曲结束音的时值。

　　教学难点：

　　通过《包粽子》歌曲教学，让学生了解端午节民俗文化内涵，感受中国乡土文化的独特魅力。

　　教材分析：

　　《包粽子》是一首具有很浓的民族风味。歌曲采用商调式形式记谱，实质为羽调式，二四拍。附点八分音符、切分节奏的运用，使歌曲旋律欢快、热烈。歌词口语化，具有浓郁的生活气息，特别富有特色地衬词，给歌曲增添了节日热闹气氛。

　　教学难点：

　　歌曲中节奏

　　教学重点：

　　歌曲表达的情感

　　教学过程：

　　一、导入。（课件：谜语）

　　1、谜语：一个白胖子，裹着绿毯子，腰里扎根细绳子（打一食品）

　　师：同学们，我们在哪个传统节日里吃粽子呢？

　　生：（端午节）

　　2、端午节的来历。（课件：故事）

　　师：同学们，你们知道端午节为什么吃粽子吗？

　　学生欣赏端午节的故事影片

　　3、端午节的习俗。（课件：习俗）

　　师：同学们，你们能回忆一下在我们这儿的端午节是怎样过地？

　　生：挂艾叶，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊等

　　学生欣赏端午节的习俗影片

　　二、学唱歌曲

　　1、欣赏歌曲《包粽子》（课件：MV）

　　学生欣赏《包粽子》MV

　　师：同学们，随着社会的发展，人们在端午节吃粽子不仅是对已故诗人屈原的怀念，而且粽子还象征着幸福、团圆和平安。成为人们节日馈赠的佳品。老师这里有一位小姐妹，让我们来看看她在今年的端午节上把粽子送给了谁？

　　生：侨胞

　　师：为什么小姐妹把粽子送给侨胞？

　　生：（团圆、亲情、友情）

　　2、跟唱歌曲

　　师：是啊！同学们，小小的粽子系着世界每一个华人的心，让我们一起为小粽子歌唱吧！

　　3、乐句教学

　　A、衬词教学（课件：乐谱点击衬词变色，再次点击出现衬词意义。再次点击关闭。）

　　师：歌曲中你有哪些歌词不理解？

　　生：七不龙咚采采，八不龙咚采呀。

　　衬词：它没有什么实际意思，但在歌曲中具有烘托气氛，特出民族风格的作用。歌唱时要轻巧而有弹性，第一个“七”字可略强一些。

　　B、乐句处理

　　①注意此乐句中的休止符的'准确把握，在演唱是可以把休止符换成衬词。如

　　②注意此乐句中的吸气，要求吸气要及时。“哎“字发音要悠扬、连贯、圆润，（课件：乐谱点击吸气符号变色，所有吸气符号都可以变色。）

　　③注意此乐句是一个渐慢性乐句，在第二小节要求吸气要及时。

　　为延长音记号。如果把它加在音符的上方，一般增长原音符时值的一般。

　　4、情绪处理（课件：乐谱点击欢快地出现问题，再次点击欢快地出现答案，再次点击关闭对话框。）

　　A、端午节，小姐妹是怎样地心情呢？

　　乐曲的前半段是表达了小姐妹们端午节包粽子时愉悦地心情，在演唱时情绪应该是一种愉悦地、欢快地。

　　B、端午节，多年没有回国得侨胞回来啦！小姐妹是怎样地心情呢？

　　乐曲的后半段是表达了小姐妹们在端午节将要见到侨胞时无比激动地心情，在演唱时情绪应该激动地、期盼地。

　　5、齐唱歌曲

　　注意引导学生演唱时的情绪。

　　三、拓展活动———包粽子（课件：寄语）

　　1、教师示范，课件辅助。

　　2、学生包粽子（机动）

　　师：小姐妹把粽子送给了侨胞，同学们，你们想不想自己包一个粽子送给你身边的人。表达对他人的祝福呢？

　　3、表达祝福

　　学生相互交流自己的作品，并将自己的作品送给小伙伴或好朋友，表达对他人的祝福。

　　四、小结：

　　一个小小的粽子凝聚了我国人民的美好祝愿和深情寄托，端午节的传说和习俗，为一个普通的日子增添了深沉的意味、吉祥的气氛，使它变得更有意义。

　　包粽子教案 10

　　活动目标

　　1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

　　2、培养幼儿对民族文化感兴趣。

　　3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

　　4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。

　　教学重点、难点

　　了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

　　活动准备

　　1、包粽子、做香囊所需的材料。

　　2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。

　　3、请部分爷爷奶奶参与活动。

　　活动过程

　　（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

　　到爷爷奶奶家过节。

　　1、请爷爷给小朋友讲屈原的`故事，了解端午节的来历。

　　2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。

　　进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。

　　3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。

　　（1）、我给奶奶学包粽子。

　　请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

　　（2）、做龙舟、划龙舟。

　　和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。

　　（3）、做香囊活动。

　　请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。

　　（4）吃粽子，感受节日的气氛。

　　（5）和爷爷奶奶再见。

　　包粽子教案 11

　　活动目标：

　　1、体验民俗文化，了解端午节的由来。

　　2、喜欢劳动，乐于参加家务。

　　3、初步了解包粽子的方法。

　　4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

　　5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

　　活动准备：

　　视频（端午节如何包粽子）粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子

　　活动过程

　　1、导入部分老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？

　　小朋友：粽子。

　　老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？

　　小朋友：愿意。

　　老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?

　　小朋友：可以。

　　老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。

　　2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

　　（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的.，怎么才能包的又好又快。

　　3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。

　　活动延伸

　　告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。

　　包粽子教案 12

　　活动名称：

　　我们一起包粽子

　　活动前言：

　　又到了一年一度的端午节了，记得小时候的时候，端午节的头天，奶奶就开始忙了，泡江米，买蜜枣，洗粽子叶，到了端午节的那天，肯定能吃上香喷喷的粽子，来看看小朋友们都是如何迎接端午节吧，通过此活动可以让孩子们更加深刻的了解端午节的风俗及来历，加深孩子们对端午节的印象！

　　一、活动目标：

　　1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。

　　2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。

　　二、环境创设

　　1、科学区：陈列不同造型的香袋。

　　2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。

　　3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。

　　三、家长工作

　　1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。

　　2、带孩子购买粽子、香袋等过节物品。

　　3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。

　　四、活动安排：

　　活动一：端午节的风俗和来历

　　目标：

　　1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。

　　2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。

　　幼儿表现：

　　当我在给孩子讲《屈原》的故事时，他们都听得非常的'认真，睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。当听到屈原投江的情景时，都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。

　　活动二：粽子香袋

　　目标：

　　1、感受粽子香袋的美。

　　2、在探索中学习叠制锥体技能。

　　3、养成做事细心的习惯。

　　幼儿表现：

　　幼：“瞧！我包的粽子大吧。”

　　幼：“我包的粽子可结实了。”

　　幼：“我们的粽子五颜六色的真漂亮，啊呜！咬一口。”

　　……

　　幼：“哇！老师把我们纸做的粽子串起来了，好漂亮啊！”

　　幼：“这个是我做的。”

　　幼：“我的也有的，好几个呢！”

　　幼：“我们的教室真漂亮啊！别的班级肯定没这么漂亮。”

　　家长反映：

　　当家长来接孩子时，他们走进教室就发现了悬挂在梁上的一串串粽子香袋，都说很漂亮，的家长饶有兴趣地凑近摸摸。孩子们也非常积极地拉着大人参观自己的作品，一脸的自豪感。家长们都说班级的环境非常漂亮，非常美。

　　五、活动效果与反思：

　　本次主题活动内容丰富有趣，活动效果好。首先，幼儿的参与很积极认真，通过谈话“端午节的风俗和来历”、折纸“粽子香袋”、毛线编制“长命缕”、积塑搭建等等活动使幼儿对端午节这个中国传统节日有了一定的了解和认识，同时也发展了动手能力，感受了节日的快乐气氛。

　　其次，家长们在活动中也非常的配合，纷纷拿来了香袋等端午节特有的物品，还特地请假来参加此活动，使活动的开展很顺利。

　　包粽子教案 13

　　活动目标

　　1.练习身体侧滚的动作并掌握动作要领，提高身体的灵活、协调和平衡能力。

　　2.大胆尝试合作、敢于挑战，能合作完成向中心侧滚完成一个夹心粽任务。在包粽子的游戏中.

　　3.乐意参与到游戏中，感受合作游戏的快乐。

　　活动准备

　　长短不一的废旧横幅布若干，活动前检查场地上是否安全，幼儿的'衣着、鞋袜是否合适。

　　活动建议

　　1.创设“粽子王国举行粽子展览会”情境，带领幼儿热身，重点活动上肢、下肢。

　　小朋友们，今天粽子王国要举行粽子展览会，让我们一起去参加吧，引导幼儿随语言提示做侧身走独木桥、跑步助跳过小河，蹲走过山洞等，进行上肢下肢及全身动作练习。

　　2.创设“变身粽宝宝”游戏情境，引导幼儿用横幅做粽叶、小朋友做糯米，大胆探索包粽子的方法。

　　进入粽子王国有一个要求，每个人都要把自己变成粽宝宝，请你选一块横幅，想办法把自己变成粽宝宝吧。

　　（1）分发废旧横幅，人手一张，引导幼儿探索自己包粽子的方法。引导幼儿躺在粽叶的一端，用一只手把棕叶固定，然后侧滚，在滚了半圈以后记得把手伸出来，然后一直侧滚，直到把粽叶裹完。

　　（2)创设情境：粽子展览会就要开始了，可是参加活动有一个要求，包粽子速度快的选手才能参加，下面让我们比一比吧，引导幼儿进行个人包粽子比赛。

　　（3）幼儿自由包粽子，教师指导，鼓励孩子解决游戏存在的问题。

　　3.合作包粽子，介绍游戏规则

　　创设情境：粽子王国展览会开始了，今天要展览的的是夹心粽子，请粽宝宝想办法变成夹心粽粑。

　　（1）自由选择好朋友，两个孩子合作包夹心粽子，指导孩子从粽叶两端向中间侧滚，直到把粽叶滚完。

　　（2）合作包夹心粽子

　　（3)听音乐，玩游戏。

　　4.创设粽子王国游玩的游戏情境，带领幼儿进行放松活动，请幼儿互相捶打四肢，在愉快的情绪中结束游戏活动。

　　包粽子教案 14

　　教学目标：

　　1、认识13个生字和2个偏旁；会写7个生字。

　　2、通过图文结合、联系实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。

　　3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。

　　4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

　　教学重点：

　　1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。

　　2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。

　　教学准备：

　　课件

　　教学时间：

　　2课时

　　教学过程：

　　第一课时

　　一、导入

　　1、同学们吃过粽子吗？粽子什么样子？吃起来味道如何？

　　2、板书课题，学习“端、粽”和这两个字的偏旁。

　　二、认读字词

　　1、自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

　　2、教师指导学生认读生词。

　　3、学生认读生字。

　　三、初读课文

　　1、自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

　　2、指名分节读课文。

　　四、学习第一自然段

　　1、“总会”说明了什么？

　　2、“盼着”又说明了什么？

　　五、学写生字“午、节、叶、米、分”

　　1、观察字形结构。

　　2、师范写生书空。

　　3、描红练写。

　　第二课时

　　一、复习

　　齐读、开火车读词语。

　　二、诵读课文，品味内容

　　1、抓住重点语句，指导朗读。

　　（1）品读课文第二自然段。

　　（2）外婆包的粽子是什么样的。

　　（3）学生带着问题自由朗读课文。

　　（4）指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。

　　预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

　　（5）词语填空读课文。

　　①课件出示：根据课文内容填空。

　　粽子是用________箬竹叶包的，里面裹着________糯米，中间有一颗________枣。

　　预设：青青的、白白的、红红的。

　　②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？

　　③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。

　　粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的.糯米，中间有一颗红红的枣。

　　粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。

　　④指导朗读：这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。

　　⑤学生汇报朗读第二自然段。

　　2、品读课文第四自然段。

　　课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？

　　预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

　　②指名学生汇报诗人屈原的历史事迹。

　　③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。

　　三、指导观察，正确书写

　　1．创设情境，出示生字。

　　（1）老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？

　　（2）课件出示：写有生字的粽子图片。

　　（3）导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。

　　2．教师指导学生学写生字

　　四、总结全文，情感升华

　　每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。

　　包粽子教案 15

　　教材分析

　　粽子是端午节必备的食品，对于粽子的形状及特征是幼儿非常熟悉的。幼儿在欣赏端午节儿歌视频中看到拟人化的粽子，对其产生了浓厚的兴趣，于是就产生了粽宝宝的一家创意泥工活动。本次活动幼儿已初步掌握揉、搓、捏、连接、浮雕等基本手法为前提，结合幼儿爱动手、爱探索的特点，引导幼儿用彩泥做出不同造型的人物面部形象，锻炼手部的精细动作，充分体验创作的乐趣。

　　活动目标

　　1、学习用团圆、搓、尺子按压、浮雕等技能制作粽子。

　　2、能大胆想象，借用辅助工具（尺子、塑料刻刀、小棒等）塑造粽子娃娃的不同形象。

　　3、乐于在泥工活动中探索使用辅助工具和材料，体验创作的`乐趣。

　　活动准备

　　1、太空泥、泥工板、尺子、展示台、刻刀、小圆棒等工具

　　2、教学课件

　　活动建议

　　1、谈话导入，引导幼儿回忆对粽子的认识，激发幼儿活动的兴趣。提问：端午节就要到了，你吃过什么样的粽子？粽子是怎样包起来的？

　　小结：端午节的粽子有三角粽、四角粽，都是用粽叶包着糯米或大枣、花生、肉等辅助材料做成的。

　　2、欣赏不同形象的粽子娃娃，引导幼儿发现粽子娃娃细节的制作技能。

　　（1）依次出示不同造型的粽子娃娃图片，引导幼儿观察讨论糯米团的制作方法。

　　提问：这个粽子娃娃是用什么材料做成的？怎样做成的？白色的糯米团是什么形状的？可以用哪些技能做出三角形的糯米团？谁来试一试？

　　小结：三角形的糯米团可以用团圆、搓的技能制作，有棱角的糯米，可以用尺子按压成平面的技能制作。

　　（2）观察粽叶的制作方法，引导幼儿运用尺子按压、刻刀雕刻的方法制作粽叶。

　　提问：粽叶是怎样做出来的？可以用什么方法将长长的粽叶压的又快又平？粽叶上的叶脉是怎样做成？

　　小结：将绿色的太空泥团一团搓成长条，放在泥工板上，用尺子将长条压扁，并一端捏尖做成粽叶的尖端，然后用刻刀画出叶脉。

　　（3）观粽叶和糯米团的组合方法，引导幼儿制作不同形象的粽子娃娃。

　　3、请幼儿大胆想象，制作自己喜欢的粽子娃娃。

　　（1）鼓励幼儿大胆想象，设计不同形象、不同姿态的粽子娃娃。

　　（2）鼓励幼儿用各种技能表征粽子娃娃的表情、动作、姿态等细节。

　　（3）引导幼儿制作不同形象的粽子娃娃。

　　4、请幼儿将自己制作的粽子娃娃放在展台，引导幼儿互相欣赏、交流。

　　（1）自评：请个别幼儿介绍自己制作的粽子娃娃，引导幼儿讲清楚自己的制作过程和形象特点。

　　（2）他评：引导幼儿说出自己喜欢哪个作品？为什么？

　　包粽子教案 16

　　设计意图：

　　“我—是—嘉—兴—人！”当我们如此自豪、骄傲的呐喊时,我想起了我们的这些孩子，作为一个小小嘉兴人，他们对自己的家乡了解多少？不管是风景、人文还是特产……或许作为他们的老师，该为他们做点什么，于是我便从孩子日常生活中所能接触到的开始着手寻找契机，我觉得只有孩子身边的、可以接触得到的东西才是可以让他们真正接受的，也是他们需要了解的，为此本次教学活动应任而生。

　　活动目标：

　　1.通过看、尝、做等活动，认识、了解五芳斋粽子及其工艺制作过程。

　　2.五芳斋粽子是嘉兴的特色，激发热爱家乡之情。

　　3.乐意参与活动，积极探索交流，大胆表达自己的感受。

　　活动重点：了解五芳斋粽子及工艺制作过程。

　　活动难点：让幼儿尝试制作五芳斋粽子。

　　活动准备：

　　经验准备：活动前让幼儿观看关于五芳斋粽子的记录片

　　教具准备：多媒体设备及课件

　　学具准备：每组若干个五芳斋粽子、小刀、盘子、微波炉饭盒各一份、牙签、棕叶、米、线、各种棕馅若干、小锅等

　　活动过程：

　　一、设疑引题，激起幼儿兴趣。

　　（出示微波炉饭盒）小朋友猜，里面会是什么？（幼儿回答）

　　二、了解粽子由来，知道五芳斋粽子：

　　１．现在请小朋友一起来听一个小故事，这个故事里就藏着答案。（观看课件，老师讲述端午节吃粽子的由来）

　　2．（打开盖子），真的是粽子！妈妈给你包过的粽子是怎样的？可这个粽子不一般哦，现在请小朋友一起来尝一尝，然后告诉我你尝到的粽子是什么味道的，你觉得它的馅儿是用什么来做的？和自己家里做的'粽子有什么不一样？

　　3．幼儿分享并品尝，鼓励幼儿与同伴间交流，表述自己的感受。

　　4．继续观看课件，了解五芳斋粽子所获的荣誉，为我们家乡能制作出这么好吃而与众不同的粽子感到自豪。

　　5．你们想不想让更多的人知道我们的五芳斋粽子，喜欢五芳斋粽子，你会怎么做？

　　三、了解五芳斋粽子，激起幼儿设计欲望：

　　１．五芳斋粽子是怎么来的，小朋友想知道吗？（观看多媒体课件，了解五芳斋粽子）

　　2．为了让我们的嘉兴五芳斋粽子更加出名，现在推出了一个活动，那就是设计一个具有自我特色的粽子，取名为五芳斋XX第一粽。前几天，我们已经观看了如何包五芳斋粽子的录象，现在想不想来试试！

　　四、幼儿尝试制作五芳斋粽子：

　　1．教师简单示范介绍制作过程。

　　2．幼儿自由选择棕馅进行制作。

　　五、延伸活动：

　　在音乐声中师幼一起端着粽子去食堂烧，结束活动。

　　包粽子教案 17

　　活动目标：

　　1、感受端午节的传统习俗———吃粽子，知道端午节最主要的活动就是吃粽子了。

　　2、能剪出中国式屋顶、粽子、吃粽子的人物。

　　3、剪好各种部件，再组合粘贴出完整的画面。

　　4、锻炼幼儿的耐心细致与创造美的能力。

　　5、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。

　　6、感受节日的欢乐气氛。

　　重难点：

　　感受端午。

　　能剪出端午元素组合成画面。

　　活动准备：

　　各色彩纸、剪刀、胶棒、黑卡。

　　活动内容：

　　1、交代上课内容，小朋友马上要过端午节了，今天我们的剪纸内容就是表现端午节。请小朋友来说一说端午节都要做些什么？老师总结：要挂艾叶、划龙船等，最重要的活动就是吃粽子了。

　　2、分析画面内容：为了表现出中国特色，我们来剪一个中国式的房顶，还有红色的门，门上贴个“福”，房顶下我们可以贴艾叶和粽子，再贴个吃粽子的小朋友，这幅画基本上就可以了。

　　3、示范：老师示范剪出屋顶、门、粽子、艾叶。这些都是用对称的方法，在对折的纸上，画出物体形象的一半，再剪出。

　　（屋顶）（粽子）

　　3、请幼儿剪，要求幼儿分部件剪，再组合粘贴，鼓励幼儿发挥想象有所创造，跟老师不同。（第一课时结束）

　　4、老师示范：剪出吃粽子的小朋友。分部件剪：分别剪出头、身体、粽子、腿，再组合粘贴出人物。

　　5、请小朋友剪，老师巡回指导。（第二课时结束）

　　活动效果：

　　孩子们剪出了端午节吃粽子的情节，很有生活情趣，不错呦！屋顶是一个红色的翘式屋顶，剪好了外轮廓再在里面剪出一些镂空的纹路。粽子是三角形的，也镂空剪出一些花纹。非常可喜的是，孩子们在剪吃粽子的小人时，非常有创造性：有的人物剪出了五官，正张大嘴吃粽子，是分部件组合剪的'；有的是一气呵成，一张纸就剪出了一个小人，然后胸口再贴一个绿色的三角形的粽子，简单扼要地表现出了吃粽子的小人，表现出孩子们童真童趣。

　　反思：

　　这两节活动设计围绕着端午节，这种民族的节日，小朋友都很熟悉，把节日的传统习俗设计进剪纸活动，幼儿很乐意接受，因为这些事情他们亲历亲为，很熟悉，所以制作起来也有感觉，更会有所发挥创造。这也是纲要所要求的：教育活动内容的选择应贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物和问题，要助于拓展幼儿的经验和视野。剪龙舟，孩子们一开始觉得很难，有畏难情绪。经过老师的引领把复杂的东西简单化，把最难表现的龙头拆分成几个简单的部件的组合，孩子们就有了制作的信心，并顺利地完成了任务，从中也体现出：教育活动内容的选择应既适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性。这样孩子的现有水平才会有所提高，能力才会增长。

　　包粽子教案 18

　　一、活动简介：

　　又到了一年一度的中国传统节日——端午节，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，我们特地举办端午节活动。

　　二、活动目标：

　　1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一，培养孩子们的爱国意识。

　　2、尝试包粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。

　　3、了解端午节的相关活动，感受节日的氛围，明确保护中国非物质文化遗产意识。

　　三、活动内容

　　1、手工龙舟制作

　　2、包粽子环节

　　3、赛龙舟环节

　　四、活动准备：

　　1、端午节相关书本、彩绘、视频：

　　《快乐的端午节》、《端午节的传说》、《端午节的习俗》

　　2、邀请会包粽子的家长，准备包粽子的材料及工具：如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。

　　3、节目互动环节设计：

　　①“今天是什么节日?”幼儿和同伴交流。请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。

　　②“端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说?”幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事：《端午节的.传说》、《端午节的习俗》

　　③“在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的活动?”幼儿分组交流，并让孩子们就端午节的活动，发表见解。

　　④“你们吃过或者见过哪些粽子?”幼儿和同伴交流。粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。

　　⑤“小朋友们粽子吗?包粽子需要哪些材料?今天我们请来了会包粽子的家长，我们一起学习粽子吧!”孩子和家长志愿者共同分享粽子。

　　4、尝试动手制作端午节的相关物品：

　　香包、五彩绳、彩蛋

　　①香包——各种形状的布片、订书器、棉花、香水、干花。

　　佩香包：端午节的时候小朋友们都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，闻起来香香的，香包有各种各样的形状和颜色，可以挂在脖子上，也可以带在手腕上，好看极了!

　　②彩蛋——煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒。

　　五彩绳：在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上，很好看又有吉祥的意思。

　　③五彩绳——各色缎带、绒线、绉纸。

　　竖鸡蛋、画彩蛋：人们说：“在端午节的时候，能将鸡蛋竖起来的人，这一年都会有好运气。

　　5、赛龙舟活动

　　赛龙舟是屈原投湖自杀的时，有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后，可是却没有能够把屈原就上来，后来每年五月五日就用划龙舟来纪念这件事。

　　以小组/班级为单位，进行赛龙舟比赛，并根据最后的结果颁发参与奖品，可以是香囊、菜单、五彩绳等等。

　　包粽子教案 19

　　分析教材：

　　在全园性的民族文化主题活动中，根据托班幼儿的年龄特点，对食物比较敏感，我们以中华民族传统节日为切口，以节日食品为代表，选择了三个具有代表性的节日，生成系列主题活动“热热闹闹元宵节”、“香香甜甜粽子节”、“团团圆圆中秋节”。最近根据时令季节即将进入“香香甜甜粽子节”主题。粽子Party是这个主题结束阶段的综合活动，整合了幼儿的已有经验。此活动创设了Party这个情境，有音乐、有食品、有游戏活动，采用多元化的教学方法，有观察法、体验法、游戏法等，引导幼儿进一步了解端午节的习俗，感受浓厚的节日气氛。

　　活动目标：

　　1、能清楚地说出粽子的种类和味道。

　　2、通过品尝、装饰等活动，进一步了解端午节的习俗，感受浓厚的节日气氛。

　　3、能积极参与游戏活动，大胆表现。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动过程：

　　1、品尝粽子。

　　1）出示粽子，提问：这是什么节日的食品？粽子象什么？粽子是用什么做出来的（棕叶、糯米）？

　　2）以自助餐的形式品尝各种粽子，说出粽子的`种类和味道（甜、香、软）

　　——与同伴、教师互动

　　2、游戏活动——与同伴、教师互动。

　　1）穿戴粽叶服饰（准备好的裙子、头饰、披肩等）

　　2）装饰香包、挂香包

　　3）将咸鸭蛋放进网兜并挂戴

　　4）鸭蛋滚画（浅色色粉纸、单独滚、同伴间对滚）

　　3、活动达到高潮并结束。

　　播放已学过的一首关于粽子节的一首歌，滚画作品贴在后面作背景，集体进行歌表演。

　　活动反思：

　　活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲述粽子的大小、形状等不同特征，教师在旁加以鼓励，能使孩子原有的经验得到梳理。活动里我提供粽子实物让孩子观察，这样有助于孩子更好地掌握粽子的多种形状，大小区分等特征，给孩子以直观的感性经验。知识丰富后给孩子们品尝我准备好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢清香粽子有说不出的高兴，他们品尝不同粽子的同时也在一边议论平时吃过的粽子有什么形状的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由来，教师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，教师不做肯定与否定，而是对孩子加以鼓励。最后再由老师对故事由来的小结，激发幼儿热爱家乡热爱生活，对家乡的特产喜爱。我作为教育者，在活动中起到主导的作用，适时、适宜的引导孩子掌握知识。