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《绿色食品》教案（通用10篇）
作为一位优秀的人民教师，很有必要精心设计一份教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。教案应该怎么写才好呢？以下是小编收集整理的《绿色食品》教案，欢迎大家分享。
《绿色食品》教案 1
活动目标:
1、认识绿色食品标志,能鉴别常见的绿色食品。
2、知道绿色食品具有丰富的营养,逐渐喜爱吃各种绿色食品。
活动重点:
辨别绿色食品标志。
活动难点:
鉴别常见的绿色食品
活动准备:
各种包装的绿色食品,绿色标志。
活动过程:
1、展示和鉴别
每个小朋友带一样绿色食品,教师与幼儿一起鉴别:
"哪些是绿色食品?"
"绿色的菜就是绿色食品吗?"
2、认识绿色食品:
师:"什么是绿色食品?"(组织幼儿讨论)
小结:绿色食品并非指绿颜色的食品,而是指无污染的安全、优质、营养类食品。
3、辨别绿色食品:
师:"如何来辨认绿色食品?"(幼儿互相讨论)
小结:为了与一般的普通食品区分开,绿色食品由统一的`标志来标识,那就是绿色标志(出示绿色标志)。
(1)观察绿色标志:--"绿色食品的标志由特定的图形来表示。绿色标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形。
(2)辨别绿色标志:
"找找看,刚才买的食品中哪些是绿色有绿色食品标志的呢?"
(3)幼儿寻找带有绿色食品标志的包装袋。
4、幼儿品尝绿色食品:
为每人准备1--2种绿色食品,让幼儿品尝。
《绿色食品》教案 2
活动目标
1.认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。
2.使幼儿知道只有有了干净的水源、环境，纯净的空气，才会生产更多的绿色健康食品。
3.激发幼儿初步的环境保护意识。
活动准备
ppt课件：绿色食品
幼儿园课件
活动过程
一、课件演示
1.请幼儿仔细观察标志上的图案，说说像什么？
2.了解绿色标志的意义
绿色食品标志图形由三部分组成，即上方的太阳变体，下方的植物叶片和中心的蓓蕾，
分别代表了生态环境、植物生长和生命的希望。三部分共同构成了一个正圆形，意为保护、安全。
3.讨论：什么是绿色食品
无污染的安全、优质、营养类食品。
4.绿色食品的特征
无污染，安全，优质，营养。
5.幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。
找一找，把绿色食品放在一个筐里，把非绿色食品放在一个筐里
进一步加深对标志的认识。
二、了解绿色食品的生产标准
1.观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？
在生产、加工过程中按照绿色食品标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等
生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质，并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。
2.说一说这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品？
（1）奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？
为什么？说出你的`理由。
（2）农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。
提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗？为什么？
（3）山清水秀风景地。
提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？为什么？
3.只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，
我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。
三、怎样创造绿色环境
1.讨论：在我们身边有哪些环境被污染的现象？
我们应该怎样做呢？
2.争做绿色小卫士
幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。
引导幼儿相互交流为保护环境做力所能及的事情的想法。
《绿色食品》教案 3
一、目标：
1、认识一些常见的绿色食物。
2、体验活动的快乐。
二、准备：
1、各种绿色食品实物或图片。
2、超市情境。
三、过程：
1、谈话导入，引起兴趣。
师：“你们吃过或者看到过绿色食物吗？吃起来又什么感觉？”
幼1：“绿色的蔬菜我吃过。”
幼2：“看到绿色的食物。”
师：“绿色食物是健康的食物，说说你知道的'绿色食物。”
幼1：“蔬菜是绿色食物。”
幼2：“薯片不是绿色食物。”
幼3：“绿色食物吃起来香香的。”
2、游戏。
师：“看，这是哪里？”
幼：“超市。”
师：“超市里有哪些绿色食物可以买呢？”
幼1：“青菜。”
幼2：“有绿色标记的食品。”（幼儿说出食物名称，教师看超市里有没有，有的就买。）
师：“我们一起来检查这些食物是不是绿色食品。”（绿色的蔬菜和“绿色食品”标记的食物才是绿色食品）
3、幼儿一次当顾客游戏，体验活动内容。
《绿色食品》教案 4
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1） 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
2） 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……
观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的`食品要少吃，为什么？
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1）教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品；
2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
《绿色食品》教案 5
编写依据：
编写教案要依据教学大纲和教科书。从学生实际情况出发，精心设计。一般要符合以下要求：明确地制订教学目的，具体规定传授基础知识、培养基本技能﹑发展能力以及思想政治教育的任务，合理地组织教材，突出重点，解决难点，便于学生理解并掌握系统的知识。恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性，面向大多数学生，同时注意培养优秀生和提高后进生，使全体学生都得到发展。
编写教案的繁简，一般是有经验的教师写得简略些，而新教师写得详细些。平行班用的同一课题的教案设计，根据上课班级学生的实际差异宜有所区别，原定教案，在上课进程中可根据具体情况做适当的必要的调整，课后随时记录教学效果，进行简要的自我分析，有助于积累教学经验，不断提高教学质量。
在实际教学活动中，教案起着十分重要的作用。编写教案有利于教师弄通教材内容，准确把握教材的重点与难点，进而选择科学、恰当的教学方法，有利于教师科学、合理地支配课堂时间，更好地组织教学活动，提高教学质量，收到预期的教学效果。
幼儿教师带领幼儿做拓展活动的指导方案也属于一种教案。
教案是教师的教学设计和设想。
教学是一种创造性劳动。写一份优秀教案是设计者教育思想、智慧、动机、经验、个性和教学艺术性的综合体现。我认为教师在写教案时，应遵循以下原则：
科学性
所谓符合科学性，就是教师要认真贯彻课标精神，按教材内在规律，结合学生实际来确定教学目标、重点、难点。设计教学过程，避免出现知识性错误。那种远离课标，脱离教材完整性、系统性，随心所欲另搞一套的写教案的做法是绝对不允许的。一个好教案首先要依标合本，具有科学性。
创新性
教材是死的，不能随意更改。但教法是活的，课怎么上全凭教师的智慧和才干。尽管备课时要去学习大量的参考材料，充分利用教学资源，听取名家的指点，吸取同行经验，但课总还要自己亲自去上，这就决定了教案要自己来写。教师备课也应该经历一个相似的过程。从课本内容变成胸中有案，再落到纸上，形成书面教案，继而到课堂实际讲授，关键在于教师要能 “学百家，树一宗”。在自己钻研教材的基础上，广泛地涉猎多种教学参考资料，向有经验的老师请教，而不要照搬照抄，要汲取精华，去其糟粕，对别人的.经验要经过一番思考、消化、吸收，独立思考，然后结合个人的教学体会，巧妙构思，精心安排，从而写出自己的教案。
差异性
由于每位教师的知识、经验、特长、个性是千差万别的。而教学工作又是一项创造性的工作。因此写教案也就不能千篇一律，要发挥每一个老师的聪明才智和创造力，所以老师的教案要结合本地区的特点，因材施教。
艺术性
所谓教案的艺术性就是构思巧妙，能让学生在课堂上不仅能学到知识，而且得到艺术的欣赏和快乐的体验。教案要成为一篇独具特色“课堂教学散文”或者是课本剧。所以，开头、经过、结尾要层层递进，扣人心弦，达到立体教学效果。教师的说、谈、问、讲等课堂语言要字斟句酌，该说的一个字不少说，不该说的一个字也不能说，要做到恰当的安排。
可操作性
教师在写教案时，一定从实际出发，要充分考虑从实际需要出发，要考虑教案的可行性和可操作性。该简就简，该繁就繁，要简繁得当。
考虑变化性
由于我们教学面对的是一个个活生生的有思维能力的学生，又由于每个人的思维能力不同，对问题的理解程度不同，常常会提出不同的问题和看法，教师又不可能事先都估计到。在这种情况下，教学进程常常有可能离开教案所预想的情况，因此教师不能死扣教案，把学生的思维的积极性压下去。要根据学生的实际改变原先的教学计划和方法，满腔热忱地启发学生的思维，针对疑点积极引导。为达到此目的，教师在备课时，应充分估计学生在学习时可能提出的问题，确定好重点，难点，疑点，和关键。学生能在什么地方出现问题，大都会出现什么问题，怎样引导，要考虑几种教学方案。出现打乱教案现象，也不要紧张。要因势利导， 耐心细致地培养学生的进取精神。因为事实上，一个单元或一节课的教学目标是在教学的一定过程中逐步完成的，一旦出现偏离教学目标或教学计划的现象也不要紧张，这可以在整个教学进度中去调整。
《绿色食品》教案 6
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、区分绿色食品和垃圾食品，认识常见的垃圾食品。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，养成良好的饮食习惯。
活动准备
水果、蔬菜、薯条、烤翅等食物玩具若干，在网上搜集一些垃圾食物危害的图片。
活动过程
一、挑选喜欢的食物。
教师把食物道具放在一个箱子里面，让两个幼儿随意挑选自己最喜欢吃的食物。
二、区分绿色食物和垃圾食物。
观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
鼓励幼儿把对身体有益的食物和吃多了对身体有害的食物进行分类。
教师请幼儿找出最好的食品和最差的食品，并给予“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
蔬菜、水果的营养非常丰富，对身体的健康有很大的帮助，所以你们要多吃，这样才能快快长大。炸薯条和烧烤食品吃多了对身体是有害处的，因为油炸和烧烤的食物本身就附有了有害物质，这种物质可以致癌，吃多了对身体不好，要尽量少吃。
三、开心游戏：“寻宝”。
游戏规则：教师把准备好的'食物图片反放在桌面上，请2—3名幼儿进行游戏，当教师喊“开始”的时候，幼儿开始翻卡片，当教师说“停止”的时候，翻到绿色食品图片的幼儿算胜利。
活动应变
也可进行抢答游戏：教师报出食品的名称，请幼儿说出是垃圾或绿色食品。
活动延伸
认识更多的绿色食品和垃圾食品。
区角活动
语言区：投放食物图片，让幼儿辨别绿色食品和垃圾食品。
环境创设
主题墙展示区：设置绿色食品区和垃圾食品区。把相应的食物图片贴在区域内，引导幼儿健康饮食。
家园同步
请家长尽量让幼儿少吃垃圾食品，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
随机教育
日常提示幼儿少吃垃圾食品，多吃绿色食品。
相关链接
幼儿一起观看有关《零食有危害》的片段。
附录：有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
《绿色食品》教案 7
【教学目标】
知识与能力方面：
1.识别绿色食品并描述绿色食品的生产过程。
2.调查绿色食品的生产或消费情况，增强社会责任感和诚信意识。
过程与方法方面：
本节课主要采取学生通过小组合作探究的方法，以及深入生活联系实际，理解绿色食品的意义，与学生、与寻常百姓生活、与国民素质、与环境保护的密切关系。在小组合作探究中理解科学、技术、社会三者的关系。培养学生的合作探究精神，和自我学习、搜集信息和处理信息的能力。
情感态度、价值观方面：
培养学生关爱社会,关爱身体健康、热爱生活的情感，培养他们社会责任感.
【教学重点】
1.绿色食品的意义。
2.绿色食品的生产管理与普通食品生产管理的显著区别。
【教学难点】
绿色食品的生产标准的资料分析。
【教学方法】
讲授法和学生合作学习相结合
【教学课时】
1课时。
【教学过程】
学生：分组探讨绿色食品的生产和人们对绿色食品的认识。
一、绿色食品的兴起
1.绿色食品：绿色食品是遵循可持续性发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。
2.发展史
（1）20世纪80年代提出“绿色食品”的概念。
（2）1990年5月15日正式宣布开始发展绿色食品。
二、绿色食品的生产标准
绿色食品的三个显著特征
（1）强调产品出自良好的生态环境。
（2）对产品实行全程质量控制。
（3）对产品依法实行标志管理。
三、教学板书设计
【随堂练习】
1.在农业生产中，常用一些化学农药。其危害是：
A、造成植物发生突变个体
B、使动物食用后，发生基因突变。
C、污染环境。
D、没有危害。
2.生物防治的`原理是：
A、生物的进化。
B、自然选择的原理。
C、生态系统的结构。
D、生态学原理，利用天敌防治。
【布置作业】
1.做学案上的练习题。
2.做社会调查
【教学反思】
本节课与农业生产、农药大的使用联系密切。在教学过程中，学生联系实际，讨论的比较热烈。特别是探讨新型农药的使用和生物防治，学生提出的方案很多。充分调动了学生关爱社会，从社会中来，到社会中去的热情。
《绿色食品》教案 8
环境创设：
1、师幼共同布置“绿色食品”主题墙饰，展示幼儿收集的各种绿色食品的图片、标志，丰富幼儿的经验。
2、将幼儿设计的绿色食品包装袋，布置在幼儿作品栏中，供幼儿欣赏。
3、提供花卉、水生动物等，丰富自然角内容，供幼儿观察。
4、布置班级的活动区域，增添与主题内容相关的活动材料，丰富幼儿游戏内容。
家园共育：
1、设立“家长园地”专栏，介绍本主题的活动内容、目标及配合事项等。
2、建议家长与孩子共同收集有关绿色食品的图片及食品包装袋。
3、请家长通过上网、查阅书籍等方式，帮助幼儿丰富有关绿色食品的知识。
4、请家长利用休息时间，带幼儿去超市寻找绿色食品，了解绿色食品的种类是多种多样。
主题目标：
1、认识绿色食品的'标志，知道绿色食品是营养丰富、没有污染、安全的食品，初步掌握几种分辨绿色食品的方法。
2、知道哪些是绿色食品，了解绿色食品的相关知识，愿意选择并食用绿色食品，喜欢健康生活。
3、学习有节奏地朗诵儿歌，了解儿歌的内容，懂得绿色食品与人类、环境的密切关系。
4、能按10以内指定数目的点卡取出相等数量的物体，学会10以内数量的等量配对。
5、感受歌曲中的说唱情趣，准确地唱出接唱、齐唱部分。
6、尝试设计绿色食品的包装袋，会用油泥表现出自己喜爱绿色食品的外形特征。
7、引导幼儿多吃绿色食品，培养幼儿养成健康的饮食习惯。
8、练习负重穿过各种障碍物，动作协调，保持身体的平衡。
《绿色食品》教案 9
一、设计意图：
随着人们生活水平的提高，人们对吃的要求越来越高，不仅要吃得健康、吃得科学，还应符合生态平衡、生态环保。本活动以当今提倡的绿色环保为出发点，以与幼儿日常生活息息相关的绿色食品为内容，让幼儿了解绿色食品标志的含义和绿色食品的来源，让幼儿懂得绿色食品有益身体健康。本活动采用多媒体教学的形式，以游戏形式激发幼儿主动学习、主动探索的`动机，并让幼儿操作电脑，在电脑中自己寻找答案，培养幼儿的探索兴趣与提高幼儿自己解决问题的能力。
二、活动目的：
1、初步了解绿色食品标志的含义，知道绿色食品是出自纯净、良好生态环境下的安全、无污染食品。
2、通过让幼儿主动探索，了解绿色食品的生长、生产加工等过程，懂得多吃绿色食品有益身体健康。
3、培养幼儿从小树立环保意识。
三、活动准备：
1、布置一个自选商场。
2、放大的绿色食品标志图二张。
3、六台电脑及课件。
四、活动过程：
（一）以到“自选商场”选购一件自己最喜爱的食品引入，启发幼儿寻找食品包装袋上的标志。
（二）出示绿色食品标志，引导幼儿再次选购有绿色食品标志的食品。
（三）简介绿色食品标志的含义：
1、指导语：这是绿色食品的标志，我们一起来看看这个标志。
2、简介绿色食品的标志：上方表示太阳，下方是叶片和花蕾，标志图形是正圆形，整个绿色食品好象让我们看到了在阳光照耀下所有的植物、动物都健康快乐的成长，告诉人们绿色食品是安全、无污染、营养丰富的食品，人们吃了绿色食品有益人体健康。
（四）幼儿探索活动：
1、幼儿分组操作电脑。
（1）了解绿色食品的来源。
（2）根据设置问题，寻找答案。
2、集中交流操作中所获得的答案。
（五）师小结。
（六）按绿色食品与不是绿色食品进行分类。
（七）教育幼儿多吃绿色食品。
《绿色食品》教案 10
知识与技能：
识别绿色食品标志，理解绿色食品的概念。
了解绿色食品的生产标准和好处。
学会区分绿色食品和垃圾食品。
过程与方法：
通过观察、讨论、游戏等方式，提高学生的参与度和学习兴趣。
培养学生的观察、分析和分类能力。
情感态度与价值观：
激发学生对绿色食品的兴趣和喜爱。
培养学生的环保意识，了解绿色食品对健康的重要性。
教学重点与难点：
重点：理解绿色食品的概念和好处，学会识别绿色食品标志。
难点：了解绿色食品的生产标准，区分绿色食品和垃圾食品。
教学准备：
绿色食品和非绿色食品的实物或图片。
绿色食品标志的图片或教具。
PPT课件，包含绿色食品的相关知识。
小动物头饰（如小兔、小鸡等），用于角色扮演。
教学过程：
一、导入新课（5分钟）
教师活动：展示绿色食品标志，提问学生：“这个标志像什么？它代表什么意思？”
学生活动：观察标志，发表自己的`看法。
二、讲授新知（15分钟）
绿色食品的概念：
教师活动：通过PPT或讲解，介绍绿色食品的定义和好处。
学生活动：认真听讲，记录重点。
绿色食品的生产标准：
教师活动：展示绿色食品生产过程的图片或视频，讲解生产标准。
学生活动：观察图片或视频，理解绿色食品的生产要求。
绿色食品的好处：
教师活动：通过举例和对比，说明绿色食品对健康的益处。
学生活动：参与讨论，分享自己的看法。
三、巩固练习（10分钟）
活动一：绿色食品分类
教师活动：提供绿色食品和非绿色食品的实物或图片，让学生进行分类。
学生活动：独立或小组合作完成分类任务。
活动二：角色扮演
教师活动：分配小动物头饰，让学生扮演小动物，讲述自己喜欢的绿色食品。
学生活动：戴上头饰，进行角色扮演，分享自己的喜好。
四、拓展延伸（10分钟）
讨论：如何创造绿色环境
教师活动：引导学生讨论身边的环境污染现象，提出保护环境的方法。
学生活动：积极参与讨论，提出自己的建议。
游戏：寻宝游戏
教师活动：准备绿色食品和垃圾食品的图片，进行寻宝游戏。
学生活动：参与游戏，寻找绿色食品图片，并分享自己的发现。
五、总结反馈（5分钟）
教师活动：总结绿色食品的概念、生产标准和好处，强调绿色食品对健康的重要性。
学生活动：回顾学习内容，分享自己的收获和感受。
作业布置：
让学生在家长的帮助下，查找更多关于绿色食品的信息，并准备在下节课上分享。
教学反思：
在教学过程中，要关注学生的参与度和理解情况，及时调整教学方法和节奏。
通过游戏和角色扮演等活动，激发学生的学习兴趣和积极性。
强调绿色食品对健康的重要性，培养学生的环保意识和健康生活方式。
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