陕县县直机关幼儿园园本课程教案一

时间：2023-04-25 05:05:03 教案我要投稿

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陕县县直机关幼儿园园本课程教案一

1、包饺子吴燕燕活动内容：手工——包饺子活动目标： 1. 了解大年三十吃饺子的习俗。 2. 了解包饺子的制作程序。 3. 让幼儿体验成功的乐趣。活动准备：擀好的面皮数张、一盆饺子馅、碗、勺子数个。活动过程：（一）开始部分师幼交谈：师：小朋友们，吃过什么馅的饺子？幼：肉馅、鸡蛋韭菜馅------ 师：以前总是爸爸妈妈给我们包饺子吃。今天，我们自己动手包饺子吃，好吗？（二）基本部分 1.展示包好的饺子。师介绍“饺子”名字的来历。师：这是什么？幼：饺子师：相传古代的人们叫它“馄饨、角儿、扁食、水点心、煮饽饽”。延续到现在，我们都叫它“饺子”。 2.教师教幼儿包饺子的方法. 包饺子方法：左手拿饺子皮，右手拿勺子舀适量的饺子馅放在皮中间，后把饺子馅包起来，左手握饺子肚，右手食指和拇指配合压捏饺子皮边缘缝，不能留缝隙，不然饺子一煮就烂。包好后，检查一边就放在桌子上，等待下锅煮。 3.幼儿看会后，出示干好的饺子皮若干和拌好的肉馅。 4.将幼儿分成六人一组，共四组，开始尝试包饺子，教师巡视指导。 5.幼儿学会后，进行比赛，获胜组每人发一朵漂亮的太阳花，其他组掌声鼓励。 6.煮饺子，听教师讲饺子的传说故事. 师：小朋友，过年吃饺子了吗？幼：吃了。师：我们为什么要在大年三十吃饺子? 幼：不知道。师：过年吃饺子是我们的一种风俗习惯，家家户户热热闹闹围坐在一起吃饺子，象征我们一家团圆了。也有对他人的一种祝福，相传女娲造人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包饺子馅，用嘴咬吃。因此，饺子成为春节不可缺少的食品，也成为人们对家人、朋友等的一种寄托方式。比如：饺子里包糖——来年的日子更甜美；放花生——祝愿您身体健康等。（三）结束部分幼儿品尝自己的劳动成果，体验成功的快乐 . 活动延伸：提供花生、糖让幼儿在饺子里添加，为爸爸妈妈祝福。 2、古诗《清明》教案 ---- 吴燕燕活动内容：古诗---清明活动目标： 1、让幼儿了解古诗的含义。 2、会背古诗，会有感情的朗读古诗。 3、培养幼儿对我国古文化的热爱之情。活动准备：古诗录音磁带、古诗配画一幅活动过程：（一）开始部分教师和幼儿交谈，引出主题. ——你们知道现在是什么季节？ ——春天都有哪些节日？ ——清明节，你们知道吗？ ——清明节人们都要干什么？教师总结：清明节是人们踏青扫墓的日子，古时候，有一位诗人叫做杜牧，他写了一首关于清明节的诗，让我们一起来欣赏吧。（二）基本部分 1、放录音古诗——清明，并且让幼儿回答： ——这首诗的名字叫什么？ ——作者叫什么名字？ 2、教师逐句教幼儿初读古诗 3、出示图片，教师讲解古诗含义. 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。译：清明节那天下起了雨，路上的人们怀着沉痛的心情去上坟、扫墓，来怀念去世的亲人或朋友。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。译：尽管心情郁闷，但依然怀着积极乐观的精神活着。因此，遇见牧童便问：哪里有喝酒的地方？牧童指着远处说:“杏花村哪里有”。 4、师有感情的朗读古诗，让幼儿闭目暇思，慢慢体会诗中的含义。 5、师再次逐句教读幼儿数遍。 6、让幼儿自创动作，帮助理解古诗含义 7、幼儿边有感情的朗读古诗，边做动作。（三）结束部分 1、师总结:清明节是我国的一种风俗习惯，也是寄托对去世的亲人或朋友的怀念，除踏青、扫墓外，还有荡秋千、插杨柳、放风筝、植树等活动。今天，我们自己动手栽下一颗幼苗，来怀念去世的亲人或朋友吧。 2、幼儿自己动手栽树. 活动延伸：把花盆摆放到班里的植物角去，让幼儿天天观察幼苗生长的变化 3、《清明节习俗》教案 ------杨素平活动内容：清明节活动目标： 1. 让幼儿了解清明节的来历和传说。 2. 让幼儿知道清明节有哪些习俗。 3. 培养幼儿对我国古文化的热爱之情。活动准备：电视机、VCD、光碟，柳枝，与清明有关的资料。活动过程：（一）开始部分小朋友们好，今天我们班来了这么多老师和我们一起上课，你们高兴吗？我们一起来表演节目欢迎她们的到来，好吗？小朋友表演的真棒，老师知道你们不仅节目表演的好，而且都是爱动脑筋的孩子。下面老师出个问题来考考小朋友，看你们谁最聪明，谁知道4月4日到6日是什么节（清明节）那它为什么叫清明节？也就是说清明节是怎么来的，它有哪些传说？（二）基本部分一、简单介绍清明节的来历和传说。 1、幼儿认真观看光碟----清明节的来历。 2、清明节又叫扫坟节，冥节与七月十五（中元节）和十月一日（寒衣节）合称为三冥节，也就是中国的三大鬼节，都与祭祀鬼神有关。附:（清明节的来历和传说）我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。　　关于寒食，有这样一个传说：　　相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。　　晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来。晋文公只好亲去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山（今山西介休县东南）。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗：　　割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。　　柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。　　倘若主公心有我，忆我之时常自省。　　臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。　　晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。　　走时，他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。　　第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树，像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”，又把这天定为清明节。二、清明节的习俗 1、什么是清明节的习俗？ 2、请小朋友仔细观看清明节的习俗。提问：（1）为什么要在清明节扫墓呢？其一，清明气候转暖，雨水增多，草木曼生，陵园墓地荒芜，需要整理；其二，清明前后，山清水秀，桃红柳绿，正是春游的大好时光，人们正好可以借此机会出去郊游；其三，怀念古人介之推，而现在已将清明扫墓作为缅怀革命烈士的主要活动了，无数革命先烈为了中国的解放事业，为了使小朋友过上幸福美好的生活，而献出自己宝贵的生命。为了缅怀他们，人们都会在清明节这天去扫墓，以表达对谈们的崇敬之情。（2）为什么清明节又叫踏青节？按阳历来说4月4日至6日使清明节，正是春光明媚、草木吐绿的时节，正是人们去春游的大好时光，所以个人就有清明踏青的习惯。（3）清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时光，所以有谚语“清明前后，点瓜种豆”“植树造林、莫过清明”可见，这个气节与农业生产关系密切。而春阳高照，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，就有清明植树的习惯。（4）为什么要在清明插柳呢？第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树，像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”。今天老师也带来了柳枝，我们也来编个帽子戴戴。（5）放风筝也是清明节的一个习俗，每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这除病消灾，给自己带来好运。

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