教案：马铃薯在液体中的沉浮

教案：马铃薯在液体中的沉浮

马铃薯在液体中的沉浮  附小西区 李成侠 教学背景： 物体的沉浮与哪些因素有关？与物体的轻重有关；与物体的大小有关；与物体是否空心有关……学生在经历了这个思维矛盾冲突后，能够从物体本身上考虑物体在水中的沉浮。所以在后续《橡皮泥在水中的沉浮》的研究中，学生从物体本身的角度考虑出发，设想并尝试运用各种改变物体在水中沉浮的方法。在这个活动结束时，出现了本单元的另一个教学时段，除了从物体本身出发改变物体在水中的沉浮外，还可以从另一个角度出发，改变液体从而改变物体在水中的沉浮。 课一开始，让学生在观察中发现问题——大小两个马铃薯为什么在第一个水槽里全是沉的，在第二个水槽里却浮了。然后，再进一步观察、分析，引导学生提出推测——“可能两种水不一样吧？” 有了猜测，便自己动手调制一杯使马铃薯浮起来的溶液，可以使学生看见只有在液体溶解足够多物质时，马铃薯才能浮起来。 加盐使物体浮起来，同学们会联想到死海，世界上联系死海，用科学的眼光来破除古时的迷信。 新的问题出来了，是不是只能加盐呢？别的材料行吗？控制鸡蛋的沉浮的设计，让同学们了解材料是多样的，不止盐一种，并且认识控制液体浓度是控制物体沉与浮的方法之一。 结课，回到“原点”，猜测两杯液体各是什么？此时，希望答案会是多元而广泛的。 本节课试图以这样的矛盾冲突以及产生的问题作为引导和驱动，推动学生的科学思维发展，经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动。 教学目标： 科学概念： 液体的性质可以改变物体的沉浮 一定浓度的液体可以改变物体的沉浮，这样的液体有很多。 过程与方法： 观察——发现——推测——验证 调制液体 情感、态度、价值观： 物体的沉浮现象是有规律的。 一切现象总会有一个科学合理的解释。 教学过程： 一．观察马铃薯在水中的沉浮 师：（出示一大一小马铃薯）我这里有两个马铃薯，它们一样吗？现在我分别把它们放入这两个水槽中你们觉得谁会沉谁会浮？ 学生猜测： 板：马铃薯在液体中的沉浮 师：到底这两个马铃薯放入水中谁会沉谁会浮？我们怎样才能知道？ 生：放到水里试试。 教师演示：教师将大的马铃薯放入清水中，小的马铃薯放入准备好的盐水中 师；我们再来观察（教师将两个马铃薯调换位置） 师：别着急，（将两个马铃薯同时放入两个水槽，马铃薯同时沉或同时浮）。 师；马铃薯在水中到底是沉还是浮？ 生：在清水中马铃薯是沉的，在盐水中马铃薯是浮的。 师：这么肯定在清水中马铃薯是沉的，在盐水中马铃薯是浮的？ （设计目的：反复调换马铃薯的位置让学生观察，激发学生探究欲望，点燃学生思维的火花。使学生的思维逐步预热，为下面的探究做好准备。） 二  马铃薯在盐水中的沉浮 1.调制一杯溶液使马铃薯浮起来 师：现在我们的桌子上就有一杯请水，我们试试马铃薯在清水中是沉还是浮？ 学生实验：将马铃薯放入清水中 生：沉 师：那么，在盐水中马铃薯是浮的？我们做一杯盐水来试试。 师：盐水会做吗？ 师：除了桌上的物品，你还需要哪些材料？ 生：盐！ 师：现在我这里有一包包的盐，给大家30秒，小组成员先商量好你们制作盐水需要多少包盐？ 小组讨论：制作盐水所需要盐的包数 师：商量好了吗？不要告诉别人。 待会，材料员上来领材料，你可以悄悄的告诉我。还需要什么？ 在调制盐水过程中，老师有些小提示，我们一起来读一读： PPT:调制液体活动小提示： 1.小组分工，明确队员职责。 2.实验中，每次加一包盐。 3.溶解完一包后，放入马铃薯，观察马铃薯在溶液中的沉浮情况，并记录。 4.取出马铃薯。 5.再放下一包。 6.循环操作步骤2，步骤3，步骤4，直至马铃薯浮起来。 师：开始做盐水吧！ 学生实验：制作盐水。 学生汇报： 师：沉了、浮了，刚才你们不是说马铃薯在盐水中是浮的吗？到底马铃薯在盐水中是沉还是浮呀？ 师：浮的小组说说你们放了几包盐？沉的小组说说你们放了几包盐？ 师：只要水里溶解了盐，马铃薯就一定可以浮上来？ 一定浓度的盐水，才可以使马铃薯浮起来。 （设计目的：激化矛盾。猜测--实验，有成功，有失败亲身体验到并不是只要溶解了食盐的溶液就能使马铃薯浮起来，必须加到一定的量或一定的浓度） 2.“死海故事” 师：生活中有没有例子，也是盐使物体浮起来的？ 生：死海 生：介绍死海 小故事：“死海不死”   传说大约公元二世纪，罗马统帅狄杜进兵耶路撒冷，后功到死海岸边，下令处决俘虏。俘虏们被投入死海，但没有沉到水中淹死，而被波浪送回岸边。狄杜勃然大怒，再次下令将俘虏投入死海，而俘虏依旧安然无恙。狄杜大惊失色，以为俘虏们受神灵庇护而屡淹不死，只好下令将他们全部释放。所以说“死海不死”。 师：你想对罗马统帅说什么？ （设计目的：1.科学联系实际  2.巩固应用） 三．鸡蛋在液体中的沉浮 师：一定浓度的水可以让人浮起来，比如死海，现在考一考大家，你能让鸡蛋从水里浮起来吗？ 生：加盐 师：老师准备的盐用完了。还有什么办法吗？ 生：加糖试试 学生演示：溶解糖，使鸡蛋浮起来 师：现在，不想让鸡蛋浮起来，我想让他沉下去，怎么办？ 生：加水 师：有没有同学可以概括一下：怎样来控制鸡蛋的沉浮？ 让它沉就沉，让它浮就浮？ 生：控制浓度，控制沉浮 师：能控制鸡蛋的沉浮了，你能控制马铃薯的沉浮了吗？ 生:一定浓度的液体，马铃薯浮起来，清水或低浓度的液体马铃薯会沉下去。 板： （设计目的：了解材料是多样的，不止盐一种，并且认识控制液体浓度是改变物体沉与浮的方法之一。） 四．  结课 师：现在我们再回到这原来的两槽不知名的液体，你们说它们是什么液体？ （设计目的：巩固发散。沉：清水，淡盐水，淡糖水......；浮：浓盐水......可以使马铃薯沉和浮的液体有很多，关键考虑是不是达到一定的浓度。1.材料多样性2.浓度。）   板书：   马铃薯在液体中的沉浮 一定浓度 盐水 浮  一定浓度的液体  浮   清水 沉  清水，低浓度液体  沉

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