厂长助理工作总结
尊敬的上级领导：你们好!
首先非常荣幸能在2x|10年8月份正式加入食品有限公司，成为这个大家庭的一份子，为公司发展尽一份绵薄之力。
现按照“厂长助理”一职的工作职责做出2x|10年的工作总结，请上级斧正。
一、规划协调：
1.参与自动油炸生产线布局规划及可能产生的各种问题讨论，并做相应对策建议研讨。于自动油炸生产线购置回来之前参与了生产线的全面商讨工作，对厂家提出基于我司生产场地和空间等硬性制约条件的生产线要求。目前生产线能够进行基本生产操作，但是产能还未达到理想目标，正在进一步调试改进中。
2.积极参与ISO9001的推行工作，并按照部门计划和厂长要求编写、整合、规范部分三阶文件。制订与ISO相关的各作业表单，对各部门进行教导填写，督促、检查各表单填写情况，规范生产部表单作业系统。
3.协助厂长处理生产管理部与品控部、营业部、人事部、财务部以及总经办相关方面的沟通工作。如人员的流失与增补及时与人事部沟通，品质问题的反馈与改善及时与品控部沟通，产销协调异常立即与总经办及营业部沟通等。并及时掌握车间人员、机械设备、品质、卫生、产能等主要生产要素的具体情况，反馈上报厂长，给予处理意见并协助处理。
4.10月8日-10月28日我司由于产能原因引进使用一批零时工进行作业，为期2x|天。前期进厂之前对其进行了相关的卫生、安全、纪律的宣导工作，进车间后时刻跟踪其作业状态，与零时工领队紧密联系，按上级要求基本完成了每天的产能达标，期间对于不能摆正作业心态，可能危及到管理权威和产品安全的临时工进行了剔除和更换，并记录了每天作业时间和产能，用于工资核算。在车间助理李小燕的配合下，此次用零时工计划基本达成预定目标，保障后续产销协调的正常。
5、内部人员、工器具及设备的协调工作暂未开展，2x|11年将关注并加强本项工作内容。
二、部门内部管理：
1.准时提醒并参加生产部周例会和早会，就会议商讨决议事项进行跟踪，及时汇报决议的进行状态和进度，保障部门执行力。
2.经常性到车间巡查督导生产运行状况，就生产异常及生产平衡问题向上级汇报并提出可行方案，协助处理生产突发事件。
3.贯彻ISO9000在我部门内的运行，响应上级号召参与了各程序文件的评审，给予个人修正意见。在ISO运行期间，协助各部门做好文件表单规范化工作，同时密切配合品控部门针对质量事项的各项要求和整改，跟进各不合格事项的改进，坚决让质量意识深入人心。
4.系统跟进各职能部门的生产5要素：人、机、料、法、环。针对异常和可能出现的异常及时汇报厂长，就厂长下达的决议进行跟进，保障令行禁止，上下贯通。
5.10月15日-10月底，生产二部钟昌摸主管请假，代理生产主管一职，对二车间的生产计划，人员排班，品质卫生等进行安排和关注，在车间助理及文员的协助和紧密配合下，保障了生产作业有序进行，产品品质稳定。
6、2x|11年预备将生产计划平衡纳入工作内容并作为工作重点跟进事项。
三、文件管理：
1.逐步完善部门内部文件管理，起草各项制度及表单；此项工作仍在进行中。
2.按公司发展要求，下一步计划制定对各主管的KPI绩效考核，各管理数据的收集已在进行中；
3.编制生产日报和月报。汇集成产量、大型原料进销存、人员、主料不良四大表格，本工作已纳入每日常规工作流程中。
四、员工活动与培训：
1.在厂长要求下，于9月份完成了对车间炒制工的技能考核工作。以考试形式加深员工对操作要求的.印象。另：针对新员工入职后不能适应车间问题而编制了入职须知，每位新晋员工都经过半小时左右的面对面交谈培训，既拉近了与员工的距离，使员工产生归属感，又使员工明了车间基本情况，加深了对品质、卫生、安全的认知，免去生产主管入车间后再次宣导工作。该项工作已纳入日常工作流程中。
2.组织员工团体活动：在厂长的指导和人事部协助下，按要求完成了‘迎新杯二人三足接力赛’的策划工作，并于12月18日在各位同事的积极参与下共同度过欢乐的下午，圆满完成。
五、其他：
1.厂长授权范围内行使厂长的职责；
2.接受厂长临时性的工作安排。
以上为本人进厂以后的工作总结，不足之处请上级领导务必指出批评，以便改进，从而使部门工作开展更顺利，公司目标达成更顺畅。
最后祝愿：在新的一年里公司越来越红火，傻二哥人越来越快乐。
生产管理部
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