酒店会议总结纪要

酒店会议总结纪要

酒店会议总结纪要

NO：021 时间：2015年11月26日10:00am

地点：北楼会议室

主持人：李总

参会人员：李总、紫总、罗莎、刘旭、赵冬缘、周德明、仝文琴、覃志远、徐明、 记录：杨伟芳

一、上周工作完成情况

（一）、已落实完成工作

（1) 客房已完成房间布置及楼层打扫

（2）餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

（3）销售部对协议单位和消费客户进行回访

（二）、未落实完成工作

（1）客房衣柜门问题

（2）短信平台问题

（3）客人反映的早餐问题

二、本周工作计划和需要协调处理的问题

（1）人力资源部：

1、办公室座机缴费问题；

2、冬服发票问题及时对接；

3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁；

（2）客房：

1、服务指南本周可以入房；

2、客房与前厅的沟通，与PA协调安排工作；

3、衣柜门问题；

（3）前厅：

1、大堂无线网络问题；

（4）销售：

1、天气原因早餐问题需要解决；

2、客房取暖问题；

3、客人反映房价过高；

4、房间内网线是否需要到位问题；

5、真人CS确定时间问题；

6、12月初曲靖创想公司接待问题；

（5）餐饮部：

1、2楼吧台锁问题尽快解决；

2、烟筒数量较少；

3、对新员工餐厅进行卫生清理；

4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够；

5、酒水、烟跟进问题；

6、客人点菜，菜品匮乏问题；

7、2楼储藏室门和木地板翘边问题；

8、火锅外围照明问题；

9、负责员工餐厅卫生问题；

（6）后厨：

1、员工餐就餐时间问题；

2、菜谱跟进问题；

3、配菜师傅配菜速度需改进；

4、厅面与厨房的衔接；

（7）仓管：

1、货款尽快结算清楚；

2、需要物资尽快补上；

2、酒店综合工作计划

（1）12月24日至25日平安夜圣诞节期间，拟定凯悦户外派对，24日16:00至25

日12:00，128元/人，含自助，标间，烧烤自费；

（2）拟建儿童活动区域、活动设备；

（3）真人CS活动的开展；

（4）昆明销售市场的开拓；

（5）各部门落实相关工作；

凯悦大酒店

2015年11月26日

酒店会议总结纪要 [篇2]

店长主持会议—发言人：

店长下达工作指令及指导要求：

1、 酒店例会要求：准时到场、着工装、手机静音、提前做好汇报事项准备及现场相关工作记录与传达。

2、 关于人事转正及招聘：

1) XXX由客房领班晋升为客房副理

2) XXX由前台接待晋升为前台主管

3) XXX编制为工程安保主管，要求在每日工作结束时与当天保安进行交接，培训安保人员一些

简单的客房硬件故障应急措施，同时关注工程物资采购，如有需要采购的请及时与财务进行沟通。近期工作重点：关注酒店硬件设施，尤其是12~15楼房号为03、05、07、09、11的大床房，16~19楼的房间准备在房间内放置2张1.8M的大床，需要注意的问题是床头柜与电源开关之间的间隙，拟定本月22日开始试点一个房间。

3、工作状态：着装配饰、发型淡妆、精神饱满、积极思考工作相关。

4、职业习惯：工作配备：房卡吊绳、笔、便签本、对讲机（手机）。

传达公司会议精神及新运营政策/活动等：

1、房价调整先提交酒店填写周边竞争对手酒店的房价对比表，通过邮件发送至XXX，然后再通过新业务操作平台系统申请房价调整，市场部审核通过；

2、市场部整理出2012年全国所有城市各类会展信息，以及重大节假日的调休时间，做好中介房态控制、保留时间和担保预定等；

各部门本周工作小结及下周工作计划

前厅部

1、 请所有管理层24小时保持手机待机，保证酒店管理工作不脱节，在有特殊情况下联系不到直属上级时，可致电店长。

2、 上周对前台的表格规范进行了整改，每日入住客人及会员回访工作已正常开展，有明显进步，但需要注意的是一些工作请及时完成，不要积压在晚班开展。

3、 请注意调整好前台班次，保证每日都有老员工当班，保证前台工作正常运作。

4、 4月8日—14日将有会议团队入住，请关注。

客房部

1、 先关注4~11楼符合上线要求的96间房，同时提醒各位服务员，在领班查房时发现5处问题以上的，

此房间计件无效。

2、 客房重点问题：

1) 客房细节卫生问题

2) 布草间脏布草堆放混乱，脏五巾随意摆放

3) 客房工作单填写不规范：针对此现象，将对做的好的服务员开具奖励单

销售：

1、向店助汇报每日及每周每月的销售计划，请店助监督每日销售日报的填写及销售工作的完成。

请各位员工注意以上事宜，各管理层督促、落实。

与会人员签字：

酒店会议总结纪要 [篇3]

会议议题： 关于装修期间工程问题解决会议

会议时间： 2015年8月3日 上午 10：30分 会议地点： xx-xxx-xxx售楼中心2楼会议室

参加单位： xx-x建筑装饰有限公司、xx-xx建筑装饰有限公司、XXX

设计有限公司、XXX酒店有限公司

主 持 人： XX

会议记录： XX

会议内容：

一、关于XXX建筑装饰有限公司提问及解决方案：

1、卫生间里面边角比外面过道高出2公分，是否需要做找平处理？ 解决方案: 不超出2公分的不考虑找平，超出2公分则找平。

2、进户设计图上为地毯，与酒店方装修要求是砖不相符？ 解决方案：修改设计图。

3、卫生间转角墙改还是不改?

解决方案：转角墙打掉，砌砖墙加木工板。

4、热水管走向如何定？

解决方案:由专门的公司负责，装饰公司负责接管就行。

5、栏杆是否需要撤出？

解决方案:不撤出栏杆，下脚墙面贴石材。

二、XXX建筑装饰有限公司提问及解决方案：

1、卫生间梁宽，排水管不能做到位，如何处理？

解决方案：包管，砌立砖，不占洗手台空间。

2、照明电配电箱开关位置是否改动？

解决方案:向上移动，移到天棚盖里面。

3、门面高度是否一致？

解决方案：所有门高度一致。

4、书桌插座是否是自带插座？

解决方案：书桌自带插座，装修公司需接线。

5、卫生间地漏排水孔做明显还是隐藏式？

解决方案:未定。

6、门铃在设计图上不明确在什么位置？

解决方案：门铃在门外统一高度，门铃机安装在客房内过道天棚里面。

7、电源线的大小使用什么规格？

解决方案:装修双方协商。

8、穿管用什么材料？

解决方案:PVC穿管。

三、现场补充问题及解决方案：

1、 两房间与玻璃外墙间的隔音如何处理？

解决方案:中间加隔音海绵。

2、 固定螺丝是否需要撤？

解决方案：固定螺丝不能撤出，加木工板遮盖。

3、 淋浴房有栏杆的是否撤出，贴什么材质？

解决方案:淋浴房的栏杆撤掉，淋浴房玻璃贴磨砂膜。

4、 商务套房卫生间与现场不相符？

解决方案:商务套房卫生间按原图纸施工。

5、 情趣房与现场不相符？

解决方案: 情趣房按原图纸施工，改水。

6、行政套房与现场不相符？

解决方案: 行政套房按原图纸施工。

7、8楼9楼大床房预现场不相符?

解决方案：大床房按原图纸施工。

以上会议内容如有不符，请用其他颜色字体修改后返回我处，下

周一参会人员补签字，谢谢配合！

参会人员签字：

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