KTV管理制度
在当下社会,很多情况下我们都会接触到制度,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。我们该怎么拟定制度呢?下面是小编帮大家整理的KTV管理制度,欢迎阅读与收藏。
KTV管理制度1
相信现在的每一家KTV都有自己独特的工作服装,一般情况下,KTV服务员正式上岗之前都要对工作服装交纳押金,离职后再把押金退还给服务员。可以说KTV对于KTV服务员工作服装的管理必须要坚持严格、统一的标准。下面我们和大家分享一下一份完整、详细的管理KTV服务工作服装的规章制度表单。
一、工作服装的配装
1、当KTV服务员新入店或调岗时,由各部门负责人领KTV服务员本人,持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品,并办理登记手续,工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置,若新岗位确无合体的备用工作服装时,由库房报办公室,经行政副总经理批准后通知厂家制作。
2、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。
3、外购工作服装在交用时,KTV服务员穿着不合体的由供货单位负责修改,KTV服务员领用后无特殊情况,一般不予修改。凡私自对工作服装进行修改属违纪行为,应由当事人予以赔偿。
4、KTV服务员离店时配用品付款规定如下:
①、女长、短袜:离店时发放不满一个月的,按原价赔偿;
②、皮鞋:离店时发放不满3个月的,按原价赔偿;
③、男袜:离店时发放不满一个半月的,按原价赔偿;
以上物品以财务部现金收据为证,方可办理相关手续。
5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量,部门经理签字后上报办公室,经执行副总经理批准后,由库房申购,部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。
6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。
二、工作服装的破损
①、库房根据工作服装破损情况进行修补或报请总经理重制。
②、工作服装发生损坏需进行修补时,本人需填定修补工作服装申请单,注明破损原因,经部门经理签字后,库房方可给予修补。
③、工作服装在使用期限内,KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用,由所在部门出具证明,写明事情经过,部门经理签字报总经理方可重新配装。
三、工作服装报损处理
1、报损程序
①、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书;
②、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果,KTV管理一式两面三刀份(一份交采购部进行报损处理,一份交库管存档。);
③、经行政秘书核准报损的工作服装,由库房移交采购部,采购部进行报损工作服装的处理。
2、报损范围
①、因工作需要进行部分更换的工作服装。
②、非正常使用造成报损,已进行赔偿的.工作服装。
③、KTV根据工作服装使用年限及使用情况统一报损的工作服装;
④、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装;
四、工作服装换洗
①、KTV服务员工作服装不得他人代领或代替换洗。
②、公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤,除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。
③、KTV服务员工作服装不得换、借、混穿,如有特殊情况需借用工作服装,由KTV服务员所在部门经理签字后方可办理借用手续,使用后应及时归还。
④、KTV服务员在规定时间内到更换工作服装,以脏换净。
⑤、KTV服务员工作服装由工作服装房统一编号、保存,KTV服务员不得擅自修改工作服装编号。
五、处罚条例
KTV服务员在使用工作服装时要注意爱护,不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装,并上报总经理,按工作服装使用年限赔偿价格赔偿。
①、领取的新工作服装在一年内无法使用的,按原价格50%赔偿。
②、领取的新工作服装在半年内无法使用的,按原价格70%赔偿。
③、工作服装丢失者,按原价格赔偿。
六、各部门经理应对KTV服务员工作服装穿着进行检查、监督。
对衣着不整,穿脏渍工作服装上岗,影响店容店貌等行为的KTV服务员按公司有规定进行处罚。
KTV管理制度2
1、 KTV化妆间的钥匙应该有专人负责,私自不能借用;
2、KTV员工要养成爱护化妆间财产、节约用水、用电的习惯;
3、化妆间墙面、镜面不准张贴、悬挂任何字画、KTV管理饰物等。
4、谢绝无关人员进入化妆间或在此逗留。
5、KTV服务员下班后不准私自在化妆间逗留、夜宿。
6、 KTV化妆间属公共场所,应避免将贵重物品、钱物放在化妆间。
7、下班前整理好各自物品,演出服一律挂上衣架。
8、严禁坐化妆台。
9、保持KTV化妆间卫生,美化环境。
10、注意烟火。
KTV管理制度3
为了加强对KTV员工的管理,促进员工工作的责任心,使KTV通过科学、有序、正常的管理,达到可持续发展的'目的,特制订如下制度:
第一条:每一名KTV员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假,员工辞职必须提前十五天向经理申明情况,未提前申请者扣除半月工资。
第二条:不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品。
在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店。
第三条:每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄,不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。
第四条:KTV中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款100元。
第五条:KTV中每一名员工必须按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚。
第六条:KTV每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话,当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。
第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留。
第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除。
第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗。
第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。
以上这十条KTV规章制度请员工自觉遵守。
KTV员工奖罚条例
1、迟到、早退:每次罚款10元(迟到或早退3小时以上视为旷工,迟到3次计为一次旷工)。
2、旷工:罚款50元(旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金)。
3、病假:视情况而定。(必须见病历单)
4、事假:扣除当日工资。
5、包房卫生不合格:每点罚款10元。
6、不使用礼貌用语:每次罚款5元。
7、与客人发生争吵:罚款50元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
8、擅自脱岗,聚众聊天、打闹、说脏话:罚款10元。
9、在营业区内吸烟、饮酒:罚款20元。
10、不服从管理、顶撞领导:罚款20元。
11、与员工发生争吵、招摇生事:罚款100元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
12、服务生必须保持立岗,如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。
13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策,熟悉本店有关约束制度及处罚条例,达不到要求者罚款10元。
14、严禁员工进行陪酒服务,违者罚款50元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
15、顾客投诉:罚款30元,严重者开除并扣除当月工资及抵押金。禁止偷拿公司任何财物,违者罚款50元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。上班时,偷吃公司小吃者,罚款10元。
16、工作中杜绝四语:茂视语、烦燥语,否定语,顶撞语,违者罚款10元。
17、营业中,未经客人同意,私自打包违者罚款10元。营业中,私自外出为客人购物者,罚款20元,突发事件,不及时协调上报者,违者罚款20元。为客人不明索取小费或物品者,违者罚款50元。捡到财物未上交者,违者罚款50元。营业中赌博者,违者罚款50元。营业中偷睡者,违者罚款50元。营业中喝酒,违者罚款50元。
17、因值班人员工作疏忽而造成损失,由值班人员全部负责,严重者负法律责任。
18、工作服装损坏或丢失罚款50—200元。
19、胸牌损坏或丢失罚款10元。 20、手台丢失或损坏罚款100元。
21、全勤奖:连续一月未请假或迟到、早退、误工者,经审查后授予全勤奖 。奖励100元
22、委屈奖:在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者,奖励10—100元。
23、诚实奖:拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者,奖励10—50元。
24、建议奖:提出合理化建议或意见被采纳者,奖励10—50元。
25、贡献奖:为本店做出重大贡献者,奖励50—200元。
26、举报奖:及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。(如:贪污、偷盗、招摇生事等)奖励50—500元。
27、年终奖:优秀员工奖励200—600元。
28、鼓励奖:具备全心全意为公司客人服务的能力,实力,主动耐心给客人多次鼓励者,奖励10元。
KTV管理制度4
1、员工基本管理
(1)严格遵守休息时间,不得无故缺席,不得擅离职守,有事请假。
(2)需要加班时服从安排。
(3)上岗前检查个人仪表,保持精力充沛,心情愉快。
(4)不要说你不该说的,不要听你不该听的,不要看你不该看的,不要做任何与工作无关的事情。
(5)上班时不吃零食,不探望客人,不接听私人电话。
(6)不要向客人索要物品和小费。私下接受回扣,不要随意理解礼物。
(7)请勿乱动客人的物品或带走客人丢失和丢弃的'物品。
(8)在任何情况下都不要与客人、领导和同事争吵。
(9)爱护公共财产,节约能源。
(10)未经同意,员工不得向外界传播所有内部管理材料和相关信息。
2、服饰
(1)服饰:按照公司规定上岗。
(2)工作卡:所有员工在左胸指定位置佩戴工作卡。
(3)鞋子:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污垢,无赤脚。
(4)头发:你应该每天洗头,以确保你在晚上没有头,把头发都贴好,不要弄得乱七八糟。
(5)面部:女性员工化妆淡雅,男性员工确保自己的面部随时保持干净。
(6)你必须在上班前检查一下自己的外表才能上班。
3、身体代码
(1)站立姿势:坚持站立服务,优雅的站立姿势和微笑。
(2)正面看服务对象,不要斜视客人或环顾四周,不要依赖任何物品,不要插入口袋、腰部、肩部和不良问题。
4、礼貌
(1)熟悉问候语,主动问候客人,能够根据不同的时间、地点、场合和接待对象准确运用问候礼仪。
(2)熟悉应答礼仪,回答准确,反应灵敏,根据情况做出适当反应。
(4)熟悉问候和送别礼仪。根据问候和送别,注意礼节的顺序和形式。语言友好、准确、恰当。
(5)始终对客人表现出谦逊、慷慨、朴素、自然的表情、微笑和真诚的态度。
(8)与客人交谈时,保持微笑,语气稳定,站直,挺胸,姿势优美,注意倾听,不打断,注意力集中,始终表示尊重。
5、岗位职责(服务员)
(1)熟悉该区域的设施、设备和项目特点,负责该区域的接待和安排,随时为客人提供有效的服务。
(2)负责该区域的清洁和卫生。在分管领导的安排下,每天对设施设备进行清洁,保持环境清洁、新鲜。
(4)负责现场所需的日常工作项目,确保业务需要。
(5)遵守本部门规章制度
KTV管理制度5
①按照水吧管理要求,负责完成水吧各项及工作安排
②每天都要制定好并且实施各项工作安排和计划,监督其实施情况
③按照水吧制度要求对水吧的进行传帮带工作
④对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督
⑤负责做好本部门员工工作成绩的'统计和核对工作
⑥认真遵守严格执行水吧管理制度中的《员工守则》等内容
⑦每天主持召开部门例会,在场所中起到上传下达的作用
⑧按照经理的工作指令,负责分配部门员工的工作区域,宣传注意事项
⑨带领、指导和协助员工进行出品制作和发放,管理自己岗位的调酒作业及出品酒水、饮品的标准质量
⑩每天积极做好每日的工作
KTV管理制度6
1.禁止辱骂、顶撞上级领导,不服从者一律无薪资开除。
2.上线前请检查自己的服装仪容,保证整齐、整洁。如有违反者给予一项2元惩罚。
3.在给客人签进场进间单时,请客人检查确认包厢内资产完好无损后,方可请签字、避免发生意外无法处理,如果因个人原因导致客诉将由个人承担并给予20元惩罚以此惩戒。
4.禁止恶意促销。如因个人疏忽造成公司受损,将由个人承担责任。提成不以计算另将给予50元惩罚。
5.禁止与客人发生肢体冲突,如发生客状自己解决不了时,请第一时间报备给楼层组长进行处理。
6.客人离场后请及时报至前台进行关机。买断或预买包厢客人提前离场后,外场不报而私自进入包厢内点歌者罚款100元。
7.客人离场后,楼层外场不得全部聚在包厢内。如有发现视为偷吃客遗,以偷吃客遗进行处理。
8.营运现场禁止扎堆聊天,窜岗现象,如有类似状况出现将给予20元以上惩罚。
9.楼层在没有做完总清工作的情况下,不得私自在包厢内,如有违反者一律给予30元以上惩罚。
10.外场在做总清时,请保证自己的服装仪容整齐。违者给予一项2元惩罚。
11.在岗期间不准携带私人物品,如现金、手机、客遗卡类等,如有发现视为黑单给予无薪资开除。
12.严禁外场人员私自为客人进行房买,如果有客人要求的`话请第一时间报备到组长处,由组长通知领班为客进行房买。如有违反者给予200元罚款。
13.禁止与内部人员发生口角或肢体上的冲突。如有发现双方都将给予无薪资开除,情节严重者移交公安部门处理。
14.在为储值卡客户购买商品时,不得私自刷超市商品占为己有,如有发现视为黑单。给予无薪资开除。情节严重者视为盗窃罪移交公安机关处理。
15.禁止把客遗酒水、食品私藏或售卖,如有发现无薪资开除。
16.禁止在上班期间接听私人电话,私自会客,如有特殊情况及时报备。如有违反者给予50元惩罚。
KTV管理制度7
一、电器
1、灯具是否完好,营业前打开镶边灯,其它灯光关闭,保持室内灯光柔和,营业中打开射灯,要求对准茶几,当客人离开后立即恢复待业状态,进行卫生清扫,完毕后关闭所有灯具。
2、电视图像是否清晰,频道设置是否正常,功放、音箱是否正常,无杂音、电流声音等,试音是否正常,检查完毕确认正常后,除VOD设备(电脑)不作关闭外,其它设备立即关闭,其操作程序为:开机:
I:打开VOD系统(先开主机后开显示屏)待显示正常。
Ⅱ:打开功放,接好话筒。
Ⅲ:打开电视,设置频道。
关机:
I:关闭话筒及功放。
Ⅱ:VOD系统(同上)切断电源。
Ⅲ:关闭电视。
3、风机、空调工作是否正常,营业前将空调调节至H档,打开风机保持室内空气清新,在客人房内约二小时后适当调节至M、L档,保持恒温即可,当客人离开后立即关闭空调、电脑、电视、功放、风机等,将物品按规定摆放整齐,将门打开通风。
二、物品摆设
(一)、取桌面1/3的中间部位放置杯具,成倒立三角状,具体操作依次如下:
1、纸巾盒、酒水单:纸巾盒的动物图案及酒水单的字体正面客人,且酒水单打开立于纸巾盒上;
2、古典杯:排成横向一字,杯口朝下并附有杯垫或口布;
3、红酒杯:作三、二、一状三角形摆放并附有杯垫或口布,杯口朝下;
4、八角烛台:放置倒立三角形的顶端部位;
5、牙签盒:以台面中心右侧为准;
6、骰盅:置于纸巾盒下方并列摆放,骰口朝上。
7、烟灰缸:取位于第一排红酒杯端同桌端的2/3处两侧。
8、话筒:分别置于烛台及第一支红酒杯同桌面两端的1/2处,麦头对外,话筒线应错开放置,其多余的长度应有规则的圈于电脑柜的最近处;
9、点歌器:放置于背投或机柜的`中间位置,便于递交给客人;
10、垃圾筒:正对于纸巾盒的桌下方;
11、热水壶:置于垃圾筒同桌面两端的下方1/2。
(二)、机柜内物品的摆放:
1、 净仓:将备用杯具、牙签等物品置于一柜;
2、 备仓:将空气清新剂、垃圾袋、蜡烛、骰盅、擦布、开瓶器、笔、三联单、打火机置内。
(三)、沙发及装饰物的标准摆放:
1、将x垫四周拉直,中间用双手掌心下压向两边扩散,力求棉絮均匀;
2、视沙发的长短将x垫均匀的呈倒立状放置,拉链口处朝内,不能有折皱现象;
3、衣架需求:放置最贴近墙角处,挂钩对外,并接上电源。
(四)、电视柜及电脑柜的摆放:
1、电视柜放置于墙面有背景图案的中心位置;
2、电脑柜放于电视柜右侧,贴于墙面背门处(根据包厢实际空间进行调整);
3、 电视机、电脑等电线无牵拉现象。
KTV管理制度8
为切实提高我公司人员的整体素质,促进煤炭工业健康可持续发展,根据(晋政办发〔20xx〕61号)、(晋煤劳发〔20xx〕1166号)和临汾市煤炭工业局推进煤矿从业人员“人本安全、培训教育、素质提升”工程的要求,到“十二五”末基本实现煤矿从业人员队伍专业化,促进我公司的各项工作健康、稳定、可持续发展,结合我公司实际,特制订本管理制度。
一、技能人才队伍建设目标
1、高级技师
到“十二五”末,我公司特有工种取得高级技师技能(一级)《职业资格证书》达到0.27%以上。
2、技师
到“十二五”末,我公司特有工种取得技师技能(二级)以上《职业资格证书》达到2%以上。
3、高级工
到“十二五”末,我公司特有工种取得高级技能(三级)以上《职业资格证书》达到15%以上。
4、中级工
到“十二五”末,我公司特有工种取得中级技能(四级)以上《职业资格证书》达到40%以上。
二、加大特有工种职业技能鉴定工作力度
要建立健全职业技能培训制度和职业技能鉴定机构,完善技能人才培养体系。要加快市煤炭职业技能鉴定站的建站工作,根据鉴定许可范围,严格标准、规范程序、认真做好鉴定工作。煤矿企业新从业人员,必须通过专业技能培训和职业技能鉴定,获得初级(五级)以上《职业资格证书》,方能独立上岗。煤矿企业要将职业技能培训和考核鉴定工作纳入年度工作计划,确保职业技能培训和考核鉴定所需经费足额到位。
三、加强专业技术人员职称评聘工作
要积极做好调入、引进煤炭专业技术人才职称资格的审核确认工作。要注重做好与职业资格制度的衔接工作,对已取得煤炭相关专业执业资格的,煤矿企业可根据工作需要,按有关规定聘任相应专业技术职务。要根据有关规定建立专业技术人员继续教育的管理制度,促进煤炭专业技术人员专业水平和创新能力的提高。要建立健全聘期考核制度,强化专业技术人员聘期考核。
四、创新煤炭人才工作机制
坚持“人才强煤”和“人力资源优先发展”战略,加大煤炭人才工作力度,创新人才工作机制,形成吸引、培养、使用、稳定人才的良性机制,营造尊重知识、尊重人才的良好氛围。煤矿企业作为人才工作的主体,要深化企业用人制度改革,为各类人才成长营造良好的环境。要通过多种途径培养人才,着眼发展和需要,加大对人才的培养和使用,有计划、有目标地进行知识更新和岗位历练,促进优秀人才脱颖而出。要创新人才使用机制,坚持遵循人才发展规律,把人才素质能力与岗位要求结合起来,使各类人才各得其所、各展所长,做到因才适用。要加大人才引进力度,以煤炭高层次人才和紧缺人才为重点,制定引进规划,拓宽引进渠道,提供发展平台,落实各项待遇,加快引进步伐。
五、大力开展职业技能竞赛活动
开展职业技能竞赛是激励从业人员岗位成才、技术创新的有效途径和重要手段,也是实现“人本安全”的重要环节。制定全市煤炭行业职业技能竞赛管理办法,加强职业技能竞赛管理,建立表彰激励机制。要以全市煤炭行业职工技能大赛为牵引,形成覆盖全市煤炭行业的职业技能竞赛体系,营造“百个工种大比武,万名职工争状元”的浓厚氛围。煤矿企业要利用比武和职业技能竞赛这个活动载体,广泛开展以全员参与为基础,以岗位练兵为手段的'竞赛活动,选拔、打造企业的“首席技师”、“技能状元”和“技能大师”,促进和带动从业人员队伍整体素质的全面提升,调动我公司职工的积极性。
六、强力推进班组安全建设
要按照张德江副总理在全国煤矿班组安全建设推进会上提出的“五个落实”要求,进一步加强组织领导,落实责任,健全班组安全生产管理体系,加强班组现场管理和教育培训,不断提升班组建设和管理水平,通过班组人人平安实现企业个个安全。要重视和发挥班组在员工教育培训中的主阵地作用,广泛开展岗位练兵、结对子、师带徒等活动,使班组所有成员熟练掌握安全生产操作规程和相应技术,提高防范事故的能力。要加大对班组长、特聘群监员等班组关键岗位人员的培养力度,不断提高他们的履职能力,充分发挥他们在安全生产中的重要作用。要积极推广班组成建制培训,不断提升安全生产组织管理、自觉抵制“三违”、业务保安、隐患排查治理、应急处置等“五种能力”,使班组成员真正做到不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害,努力实现人本安全。
七、加强对素质提升工程的监督检查
各级政府要切实加强对素质提升工程的监督管理。要将人员素质作为安全生产的第一要素,把人员是否达到准入标准和是否符合煤矿用工规定作为新矿井投产、复工复产的前置条件,加强管理。在日常监管过程中,要把素质提升工程的落实和推进情况、准入标准的执行情况作为各类安全检查、执法检查的重要内容,发现问题后,视情节轻重,按有关规定进行处罚。煤矿企业是素质提升工程的主体,要切实把素质提升工程的各项措施和要求落到实处。通过严把煤矿用工和用人关口,促进安全生产和行业整体素质全面提升。
八、完善以安全为中心和体现执业(职业)能力的分配办法
进一步深化企业内部分配制度改革,研究加强煤矿安全生产的企业内部分配办法,推行以安全为中心、充分体现执业(职业)能力的个人安全技能帐户和安全结构工资为主要内容的企业内部分配办法。建立和完善培训、考核、鉴定(评价)、待遇成系列,安全、技能、业绩、收入相结合的成才激励机制,对具备执业(职业)资格人员,要落实相应的津贴补贴。要不断提高各类技术和技能人才的政治、经济和社会地位,重奖各类发明创造、职业竞赛和评比表彰获奖人员。可以采取破格申报和晋升高一级执业(职业)资格;在提拔任用、工作安排等方面予以倾斜;农民合同工转为城镇合同工等方式进行奖励,充分调动从业人员学文化、学技能、岗位成才的积极性。
九、严格按照本制度执行。
KTV管理制度9
1、员工基础治理
(1)严厉遵照作休时光,高低班打卡签退,不无端出席,不私自职守,有事请假。
(2)当任务须要加班加点时应遵从支配。
(3)上岗前检讨个人仪容仪表,维持肉体丰满,心情痛快。
(4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与任务无关的事。
(5)上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。
(6)不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物。
(7)不乱动主人的物品,不乱拿主人遗失遗弃的物品。
(8)任何状况下不主人争论,不与指导共事争论。
(9)珍惜公共财富,勤俭动力。
(10)不顺次充好,缺斤短量,不恣意变化免费标准。
(11)未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。
2、着装仪容
(1)服装:按公司规则服装上岗。
(2)工牌:员工工牌一概佩带于左胸指定地位。
(3)鞋:任务时光穿指定的任务鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。
(4)头发:应每天洗头,保障无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。
(5)面容:女员工以淡妆上岗,男员工保障随时面部干净。
(6)手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。
(7)班前自检讨仪容仪表前方可上岗。
3、形体标准
(1)站姿:保持站立效劳,挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右,站姿优雅,棉带笑容。
(2)眼睛平视效劳对象,不斜视主人或东张西望,不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点。
(3)两手天然下垂或交×。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。
4、礼节礼貌
(1)相熟控制问候言语,自动问候主人,可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同,正确应用问候礼节。
(2)相熟控制称谓礼节,依据主人应用不同称谓亲热谐和,尽量记住主人的姓氏、职位,以便再次遇见时正确称谓。
(3)相熟控制应答礼节,依据场景,正确答复、反映敏锐,应对得体。
(4)相熟控制迎送礼节,依据迎接、送别,做到考究礼仪次序、礼仪情势,言语亲热正确表示得体。
(5)控制操作礼节,效劳操作标准,不打搅主人,礼貌小气。
(6)当主人走过期,自动问好,当指导经过自动摇头致意。
(7)对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。
(8)尊敬主人习性风俗和举措,不评头论足,按主人习性和请求供给效劳。
(9)与主人交谈时维持笑容,音调颠簸,站立直腰挺胸,姿势幽美,注意聆听,不插嘴,肉体集中,时时表示尊敬。
5、岗位职责(效劳员)
(1)相熟本区域的设备装备,名目特征,担任本区域的招待及支配任务,为主人随时供给有效的效劳。
(2)具备本区域娱乐名目标基础常识,热心小气自动,有礼貌的招待来客,引诱、支配主人入座,擅长应用言语技术为主人供给最佳的效劳。处理主人请求及疑问问题。
(3)担任所属区域的干净卫生,在主管的指导支配下,每日干净卫生,维持设备装备的卫生,环境整齐,空气清爽。
(4)担任场合每日所需任务物品,保障营业的须要。
(5)遵照本部门的规章制度。
(6)与部门和其余的部门员工严密配合,合作实现各项任务规划和支配。
ktv歌厅员工管理办法二
一、新进人员面临的问题
1、对所有同事感觉非常陌生。
2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。
3、对于新工作的意外事件感到胆怯。
4、不熟悉的噪音使他分心。
5、由于不熟练对新工作有力不从心。
6、不熟悉公司法令规章。
7、对新工作环境陌生。
8、他不知道所遇的上司属那一类型。
9、害怕新工作将来的困难很大。
二、友善的欢迎
管理层去接待新进雇用人员时,要有诚挚友善的态度。
1、介绍同事及环境
2、要使新进人员喜欢上这份工作。
3、与新进人员做朋友。
4、详细说明公司政策和法规
5、第一天工作班后的关心与沟通。
6、以下政策需仔细说明
发薪方法。升迁政策。安全法规。
休假规章。员工福利。工作时间。
奖惩制度。申诉流程。薪资构架。
公司禁令。组织构架。企业介绍。
三、工作内容介绍。
1、说明工作当中可能发生的'意外。
2、各种事件的处理原则与步骤。
3、仔细介绍安全常识。
4、经由测试,检查对“安全”的了解程度。
5、各项工作流程说明。
6、上下班时间,用餐时间介绍。
7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。
8、岗位职责说明。
ktv歌厅员工管理办法三
一、员工歌厅由工会负责管理,主要包括批准开放、秩序维护、环境卫生、活动纪律及音响设施的正常运行等。
二、员工歌厅仅限于本公司员工使用,不对外开放,如员工生日聚会、重大活动庆贺等,经申请批准后方可使用。歌厅开放时间为:18:30——22:00。
三、员工歌厅内严禁抽烟、饮酒、赌博、打架斗殴、刁难管理人员等违纪行为发生。
四、严禁随地吐痰、乱扔果皮、垃圾等不雅行为;要讲究卫生,文明娱乐,保持活动室内干净整洁。
五、爱护音响器材、设施,器具用完后必须放回原处,对人为损坏的要照价赔偿,对故意破坏的将追究责任和处理。
六、音响音量不宜过大,不得影响他人工作和休息,严禁打闹嬉戏等不文明行为发生。
七、员工歌厅管理员有权对违纪人员进行批评、教育,对违反本管理办法的,可参照公寓楼管理办法等处以100—500元的罚款,情节严重的由工会提出处理意见,报公司研究处理。
KTV管理制度10
一、员工的规章制度
1、员工的服装必须到更衣室更换,发现一次罚款30元。
2、服务员绝对不允许窜台,如有发现罚款200元或给予劝退处理。
3、员工吃宵夜必须到领班处登记,没有登记者按溜岗罚款30元。
4、小妹开错单罚款10元,输入电脑错误月积两次停岗一天。
5、小妹包厢有客人时决不允许到包厢外面,如有发现一次罚款20元。
6、客人在走后一定要及时到收银台签包厢已退,违者罚款20元。
7、员工必须熟悉所有业务知识。
8、严禁吃单、盗窃,如有发现经查属实,轻者开除,重者送公安机关处理。
9、私藏盗窃,拾到客人物品不归还,如有发现轻者开除,重者送公安机关处理。
10、上班时间擅自离开岗位私自外出罚款50元。
11、遇见客人不问好,不懂礼貌礼节,发现一次罚10元。
12、包厢客人离开后员工趁机在包厢内唱歌、偷吃东西、聚众玩闹,发现一次罚50元。重者开除。
13、上班时间不按规定时间吃宵夜,私自叫外卖,发现一次罚20元。
14、包厢卫生不整洁,设施设备损坏不及时汇报的发现一次罚10元。
15、包厢客人离开后不及时关掉电视、投影、功放、空调,发现一次罚款10元。
16、不按规定时间站台,吃宵夜超过规定时间,发现一次罚款20元。
17、上班时间擅自接打私人电话不得坡过10分钟。
18、上班聚众聊天、嬉笑打闹、勾肩搭背、粗言秽语,发现一次罚20元。
19、上班时间不得在包厢内睡觉,如发现一次扣当月奖金。
20、同事之间吵架、打架、无故顶撞上司、不服从领导工作安排,给予开除处理,对管理层有意见可以提出,双方不能协调可向上级反映。
21、跟厢小妹一定要看管好客人的贵重物品,台本包厢有物品遗失,本岗小妹和传送员应负相应责任。
22、传送员上班开始把手机全部上交保管,下班后拿回。
23、因工作失误造成公司设施、设备的损坏或丢失,按原价赔偿。
24、做好自己包厢的班前准备工作和卫生,领班进行检查时,如发现不达标者给予30元罚款。
25、了解包厢的消费情况按规定给予相应赠送,营销经理要求另外赠送时,应带空单征求总经理意见。
26、签单、赠送的酒水,客人走后应及时退赠。
27、小妹的手机几须储存全部营销经理的'电话及场地管理人员电话,客人买单时应及时通知营销经理并到收银台打结帐单。
28、客人买单小妹要向客人报单,当面点清现金,确定金额及有无假钞方可离开,然后到收银买单,并把剩单还给客人。
29、客人给小妹小费应道谢,严禁向客人索取小费。
30、客人发小费要注意模特所拿的金额,并向其收取,并如实开单并登记所有模特小费情况。
31、客人要走时要提醒客人带好物品并叫领班进行检查。
32、包厢剩余的酒水要拿到吧台寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允许私存放寄存处。
33、上班时间要向领班或上级反映客人投诉意见,知情不报者罚100—200。
34、传送员无故进包厢一次罚50元。
35、下班时间不得无故在公司逗留。(非工作按排)
36、要妥善保管、使用酒水单,丢失一次罚50元。
37、非事故发生不得私自挪动、使用、玩弄消防器材。
38、如发现事故苗头应立即通知现场管理人员。
39、请在8:00前领无线麦电池,避免DJ无法调音。
40、凡包厢客人已走,要第一时间把包厢内的投影关掉。
41、DJ上班要到包厢调音,小妹要监督有无调间并及时上报。
二、跟厢服务员管理制度:
1、迟到:一个月之内迟到一次罚款10元并交区域一次。迟到两次罚款20元并交区域三次,迟到三次罚推小碟一天。
2、早退:按规定时间上下班,未向领班签退,下班时卫生未做,不向PA交接清楚均按早退处。
3、电话请假:不得电话请假,有特殊情况电话请假者一次罚推小碟车一次,超过两次者停岗3天。
4、请病假:须执正规医院病例及医药发票,无病例及医药发票按旷工计。
5、请事假:事假一个月之内不得超过两次,每次不得超过三天并每天罚款50元,请事假应提前一天书面申请。
6、旷工:旷工一个月之内不得超过两天,每天按事假的3倍罚款,其中旷工一天者停岗三天,连续两个月旷工达4天者按自动离职处理。
7、脱岗:擅自离岗,在公共场所接电话者罚款20元,并交区域一次。
8、串岗:未经领班同意擅自打招呼者、同一包厢打招呼不得超过两次,每次不得超过10分钟,违者罚款200元。
KTV管理制度11
一、工作服搭配
1、KTV服务员进店或调任时,各部门负责人应亲自带着KTV服务员,持人力资源部《入仓单》到仓库,按配套标准领取工作服及配饰,并办理登记手续。工作服室应首先选择同等尺寸的备用工作服。如果新岗位没有合适的备用工作服,仓库应向办公室报告,经行政副总经理批准后,通知制造商制作。
2、换工作服时,工作服室制定各部门换工作服的时间(前台服务员每周一次,主管及以上人员每月两次,厨房KTV服务员每周两次),并按时换衣。KTV服务员更换工作服时,应将旧工作服带到工作服室进行更换,并办理登记手续。
3、购买的工作服移交时,如果KTV服务员不合身,供应商应负责修改。如果KTV服务员收到后没有特殊情况,一般不会修改。擅自修改工作服属于违纪行为,由当事人赔偿。
4、 KTV服务员配件离开店时的付款规定如下:
①女长袜和袜子:如果在离开商店后一个月内发放,将按照原价进行补偿。
②皮鞋:如果在离开店后三个月内发出,将按原价赔偿。
③男袜:如果在离开店后一个半月内发放,则以上的物品按原价赔偿,并凭财务部的现金收据办理相关手续。
5、工作服配件由各部门负责人清点人员名单及配件数量,经部门经理签字后报办公室。经常务副总经理批准后,由仓库申请采购,由部门经理从仓库领取并分发给KTV服务员。
6、离开商店的KTV服务员必须将工作服归还工作服室。验收合格后,库管员在《辞职通知单》上签字。
二、工作服损坏
①仓库根据工作服的损坏情况进行修理或报总经理重新制作。
②当工作服损坏需要维修时,我需要填写《工作服维修申请表》,注明损坏原因,经部门经理签字后方可维修。
③如果工作服在使用寿命内因工作原因而损坏不能使用,部门应出具说明过程的证书,部门经理应在重新组装前签字并报告总经理。
三、工作服挂失处理
1、损失报告程序
①仓管人员统计挂失工作服,报行政秘书
②行政秘书对挂失工作服进行审批并出具审批确认结果,KTV管理一式两份(一份交采购部挂失,一份交库管员存档)
③经行政秘书批准报损的工作服由仓库移交采购部,采购部负责办理报损工作服。
2、损失报告范围
①、因工作需要部分更换的工作服。
②因报告的'异常使用造成的损坏而获得赔偿的工作服。
③根据工作服的使用寿命和使用情况,KTV统一损坏工作服
④因工作原因造成严重污垢和损坏而无法穿戴的工作服
四、工作服的更换和清洗
① KTV服务员的工作服不得被他人拿走或更换。
②公司工作服由其他单位洗衣房统一洗涤。除公司发放的工作服外,其他衣物不得洗涤。
③ KTV服务员的工作服不得更换、借用或混用。如有特殊情况需要借用工作服,需经KTV服务员工作部门经理签字后方可办理借用手续,使用完毕后应及时归还。
④ KTV服务员在规定时间内更换工作服,将脏衣服换成干净衣服。
⑤ KTV服务员的工作服由工作服室编号保管。KTV服务员不得擅自更改工作服号码。
五、处罚规定
KTV服务员在使用工作服时应注意爱护,不得随意修改、损坏或在工作服上洒上各种颜色。仓库有权拒收严重脏污、不能洗涤、严重损坏、非正常使用不能穿戴的工作服。
KTV管理制度12
财务部门是公司的财务管理部门,掌握着公司的财政经济命脉,是支撑公司正常运转的职能管理部门。所以对财务的管理尤为重要,更胜于其它部门。
一、总则
1、财务人员必需更加严格恪守工作职责,遵守财务职业道德。
2、财务人员必须严格遵守作息时间,按时上下班,遵守公司的各项规章制度
3、财务人员分为会计和出纳,会计管帐,出纳管钱。
4、财务人员外出必须报备经理级以上主管,并讲明详细的外出事由,特殊情况可有经理级以上主管安排保安人员陪同以保障公司的财务安全。
5、会计出纳必须每日对好当日的收入支出的帐目,发现问题及时查找原因,总经理每月不定时对财务帐目进行核查,发现帐目差错,由会计出纳共同全额赔偿。并追究行政责任。
6、财务会计必须每日将当天的财务情况上报于总经理。
7、财务人员监督每日的报销、购买等支付凭证,有异常及时向上级部门汇报。
8、会计、出纳必须熟悉相互的工作内容,一方有事,另一方可以替补。
9、财务的帐目收支凭证必须同时有会计、出纳的签名。
10、财务人员盖章必须问明详细的理由,由财务人员亲自盖章。否则造成严重后果有本人自己承担责任。
二、现金管理制度
1、遵守"现金收、支两条线"的原则,严禁私自坐支、挪用。
2、不准用任何方式给其它单位或个人套取现金。
3、现金发生差错,要及时查明原因,作好记录,按有关规定处理。
4、各部门当天收入的现金,财务室要及时送存银行,库存现金不得超过限额规定。
5、每天营业收入的现金要由会计、出纳负责收回,共同清点核对无误后及时入帐,并由部门负责人、当事人签字
6、因工作责任心不强,疏忽、马虎,造成现金丢失、被盗,应追究当事人责任,并赔偿损失。
7、出纳员必须将现金存放在金库里保管,否则丢失由本人负责。
8、因公外出,按出差地点、时间、计算往返旅费,并提前向财务部提出用款计划,返回后三日内
应主动到财务部报帐;如不按时报帐结算,财务部有权在本人当月工资中扣回。
三.银行存款,支票管理制度
1、财务部人员必须严格执行财会管理有关规定,不得出借,出租银行帐号户头、支票。
2、填写结算凭证,必须认真,准确,清楚,不准涂改,大小写金额要一致。
3、出纳人员从银行购回支票,首先要按号码顺序在支票登记薄中登记,然后启用,未用的空白
支票要妥善保管。
4、出纳员要认真核对银行往来帐目,做到日清月结,对未到帐款要及时催要清理。
5、会计出纳要不定期检查库存现金和银行存款。
6、支票与印鉴要分开存放。
7、采购员采购结帐后,要及时报帐。
四、借款制度
1、任何借款都必须严格遵守审批程序。
2、任何人借款都必须填写借款单,由部门经理审批,传总经理审批后方可支付。
五、收据管理与报帐制度
1、建立收据登记薄,由专人负责管理。
2、开错的'收据,必须全套留存在收据本内,加盖作废章,不准撕下废弃。
3、购买材料商品、车旅、餐费等报帐时,必须持有送货单、发货单、发票等方可报帐,否则财务
不予办理。
4、报帐时,必须逐级审批,经总经理签字,财务方可办理。
六、财务部出纳员岗位职责
1、做好现金收入与支出,认真按照会计制度处理各项应收、应付款项。
2、按规定保管好现金。
3、负责员工薪资(银行存卡办理)和发放。
4、负责每天营业款核对。
5、负责培训收银员对刷卡知识的了解及对真假币的辨认。
6、做好各类票证、文件资料的保管工作。
7、每月按时缴交公司电话费、水电费等相关费用。
8、负责楼面收银零钞的兑换。
9、做好每月现金收入、支出报表,报总经理。
10、对上级领导交给的任务认真及时完成。
七、会计岗位职责
1、审查记帐的完整和合法依据,包括科目对应关系,借贷是否平衡,数字金额等项目;同时审核记帐凭证与原始单据是否齐全和符合规定,审批手续是否完备,原始单据是否与记帐凭证内容一致。
2、严格执行财务制度和开支标准,对一切不符合规定的开支和违反收支原则的结算,均要拒绝办理,并及时向总经理汇报。
3、编制年度、季度、月度会计报表,并做出编表说明。
4、协助出纳员做好每日营业账单的核对工作,对经营收入影响较大的项目,要单独做出分析。
5、每月、季及时做好报税、领票工作。
6、月终做出汇总平衡表,并与各明细分类帐核对。
7、认真做好各出品部门的成本核算、费用开支预算。
8、对消费帐单严格审查,发现问题及时与各部门联系,汇报总经理。
9、负责采购员、仓管员的各项工作的监督,并按时组织对仓库、超市的盘点核对工作。
10、积极完成上级赋予的其他任务。
KTV管理制度13
1.员工奖励
(1)奖励形式
酒店、KTV通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。
(2)奖励行为
①拾金不昧,为酒店、KTV赢得声誉。
②维护酒店、KTV正常秩序,揭发、检举坏人坏事。
③工作中坚持原则,秉公办事,廉洁奉公。
④积极参加培训并获得优异成绩。
⑤全年出满勤,安全无事故,表现良好。
⑥为客人提供优质服务,工作积极、认真负责,受到客人表扬。
⑦发现事故苗头,及时汇报,防止重大事件发生。
⑧严格控制开支,节约费用,成绩显著。
⑨在技术革新、设备改造方面作出贡献。
⑩为酒店、KTV的发展和服务质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显著成效。
为保护和抢救国家、酒店、KTV、客人财产及生命安全奋不顾身。
在技术考核方面成绩特别优秀。
努力拓展业务,使酒店、KTV取得较好经济效益。
在其它方面有突出贡献。
2.员工纪律处分
(1)口头警告
①进出酒店、KTV拒绝保安部员工的检查。
②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班时仪容仪表不整,如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班迟到、早退。
⑥不按指定的员工通道出入。
⑦上班时打私人电话或私自会客。
⑧上岗前或下班后无故在酒店、KTV内逗留。
⑨公共区域逗留串岗,使用客人设施。
⑩与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。
上班时间吃零食、看报纸、聊天等。
下班时间私自穿制服在酒店、KTV内消费。
随时吐痰,乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。
在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。
工作时服务效率差,工作粗心。
在非吸烟区吸烟。
(2)书面警告
①一个月内迟到、早退三次。
②工作不认真,纪律松懈,工作时间听、做与工作无关的事情。
③对上级有不礼貌言行举止。
④不服从上级的合法、合理命令。
⑤与客人发生争执或对客人不礼貌。
⑥工作疏忽使酒店、KTV财产受到损失。
⑦擅自动用客人使用的物品或器具。
⑧擅自翻动客人物品。
⑨出示假病假条。
⑩未经部门经理同意擅自调班、调休。
严重违反酒店、KTV员工餐厅或宿舍管理条例。
非工作需要,未经同意进入客房。
擅离岗位。
当班时打瞌睡。
泄露酒店、KTV机密。
工作时间喝酒或酒后上班。
对可能发生的`事情不汇报或隐瞒。
违反酒店、KTV的安全条例与安全管理制度。
将客人、同事财物遗失、破坏,却没有及时上报,对调查提供假信息。
未经批准在自己的更衣柜内存放酒店、KTV、客人或其它员工财物。
(3)严重警告
①一个月内连续旷工三天。
②在酒店、KTV内挑拨打架事件。
③未经许可擅自使用酒店、KTV长途电话、传真机、复印机和电脑等。
④未经许可擅自将酒店、KTV财产移到别处。
⑤拒不接受上级或有关部门的调查。
⑥损坏客人与酒店、KTV财产。
⑥对聚众赌博或其它违法行为知情不报,不规劝,互相包庇。
⑦管理不善,造成酒店、KTV严重损失。
⑧违反安全防火规章,造成事故隐患。
⑨利用公职谋私利。
⑩私自经商,倒买倒卖。
向客人索取财物、小费等。
偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店、KTV利益。
传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。
酗酒、赌博。
(4)开除或辞退
①当班时间在酒店、KTV内饮酒。
②在酒店、KTV内销售私人物品。
③服务态度恶劣,受到客人书面投诉并经调查属实。
④偷窃财物,未构成犯罪的。
⑤私换外币。
⑥涂改、假造单据、酒店、KTV公文,搬弄是非,诽谤他人,影响团结。
⑦在酒店、KTV范围内打架斗殴。
⑧蓄意破坏酒店、KTV设备设施。
⑨未经批准,私自兼职。
⑩不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。
玩忽职守,违章操作给酒店、KTV造成经济损失和责任事故。
因管理指挥不当,造成客人对酒店、KTV服务质量问题进行投诉并经调查属实。
在酒店、KTV内外有损害酒店、KTV形象的言行举止。
丢失酒店、KTV重要钥匙、印章、单据。
明知险情却不及时报告,或接到命令后未及时执行。
经常违反酒店、KTV规定,屡教不改者。
触犯《治安管理条例》及国家任何法律。
备注:口头警告一次扣50元,书面警告一次扣100元,严重警告扣200元。
以上提及的种种行为仅举例,过失行为不局限于以上所列的范围。
KTV管理制度14
(一)管理部分:
ktv场所的管理要管理在外部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的树立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业礼貌的建立等。
ktv作为一个企业,必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,作为服务性行业,其特性是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理,主要从两方面入手
其一,构成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的建立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员明白本人该做什么、该如何做,做到什么程度才能不逾越自我的范围,人员不致于闲置。ktktv的人力、物力、财力、音讯等资源,
其二,合理而有效的组合和分配的营运不能够一成不变的,它会随着时节、气候、内部协作等状况,时好时差,ktv的营运规律,消耗者的消省心有分为旺季和淡季,这就央求作为管理者掌握思等要素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于糜费也不会溃乏,总之,组织的好处是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完美的规章制度:
无老实不成方圆作为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,装备设备,易耗品rutǐ,停业目的等项目应以明文规则的方式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,明白什么该做什么不该做。
另一方面着眼于纤细处,就是制定详细的制度,如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定,制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监视管理:
ktv企业在营运必定触及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,作为管理者每一天必需做而且最主要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:
第一:班前准备工作掌管召开班前会,对前一天的工作进行总结和剖析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解主人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评价检测,以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果,及时进行处置、矫正。
第三:班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的评估,总结经验,提出改善方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,作为管理者务必从实际动身,发扬自我的'管理才能和聪明,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设:
倡议、塑造而构何为企业文化?它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。
为什么要那么重要?胜利的企业就必须有优秀的企业文化做后台,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的热忱到永世、乐迪的安康、平安、悲痛等。可见企业文化在企业发展中的重要好处,而做好企业文化就管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培育,片面晋升员工的各方面素质等等。总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。二、经营部分:在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼
管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。
总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
经营部分:
在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开拓服务产品,以提升场所的营业功劳,发明优良的效益这就是经营工作。主要形式为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位:
ktv市场是在不时的变化发展中的,明天你可能门庭若市,这天就面临封锁,因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、收拾、分析与总市场的消费ktv需求及促销活动的信息,管理制度。
ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争状况等方面动手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋向预测,结合自身的实际状况进行消费团体的这定位。
(二)肯定目标市场,采取有效的营销战略:
不一样的场所的状况有不一样消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不一样的消费群体,如乐迪白昼以学生为主,而夜场更倾向于必须事业有成的成功人士。作为一个场所的要明白自我的客人在那里,消费心理及消费习气等状况十分重要,这就是目标市场一但目标清楚,我们就能够有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价钱策略,人员推行策略等有益于提升营业业绩促销手断。
(三)导入ktv守业笼统识别系统,创造品牌:
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,一般优势,把好的一面展现消费者,让消费明白企业的益处及与众不一样之处。这方面工作主要从三方面入手:
①理念塑造包括让群众明白企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。
②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品想象等。
③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作气氛、员工福利报酬。
b对外:市场调查、广告宣扬、促销策略、公益活动等。
总之施行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的佳誉度和知名度,创造品牌。
经营管理工作有条不紊,纷繁杂杂,作为管理者务必具有良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中擅长发挥自我的才能和智慧,从事管理工作。
KTV管理制度15
量贩式ktv就是很多经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。
量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统,目前很流行的一个vod点歌系统,能够作为研究对象,可是在选择时还是要注意一些要素,首先是要有先进的系统,确保运营中不会死机;异常是对歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求时尚的人,歌曲更新的进度,也就是吸引顾客的资本。
其次,音响的设计,唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果,还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。
以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下头就是经营好量贩式ktv的`软件:
1ktv是人服务人的行业,好的管理能够降低成本,增加收益。倘若顾客光顾的时候,服务人员不理不睬,活着热情不够,也许会打消顾客的热情,或者是间接的影响顾客的心境,这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点,让客人有宾至如归的感觉。
2减少服务人数,降低成本。
3提高效率采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。能够适当的采用奖惩制度。
除开以上,还有就是对于整个ktv的行销策划,没有行销就没有市场
(1)成立企划部:目前懂ktv的企划人才太少,最好自我培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。
(2)建立cis系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。
(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。 ktv管理制度 篇7
为确保服务质量及工作效率,特拟此规章制度,以制约员工的行为举止合乎要求,资料如下:
一、按时上下班,不迟到、不早退、不缺席、不旷工,当有病有事需向部门主管递交书面申请。
二、爱护公司设备设施及客户物品,如有损坏或遗失,按该物品原价赔还。
三、工作中必须配戴工号牌,着工作装,服务三宝,仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。
四、严禁泄露公司机密如:管理模式、设备设施、营业情景,如有违者给予罚款100—500元,情节严重者给予开除。
五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情,如有特殊情景,需经部门主管批准,否则一经发现给予罚款50元处理。
六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留,无论任何原因,都不得在包房内留宿,未经批准,除公司内部员工及其家属外,不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理,情节严重者给予开除,每月1日为员工大会。
七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品,进包房点歌、唱歌,一经发现给予罚款50元,工作区域内抽烟者100—500元罚款,情节严重者给予开除。
八、客走后,如遇包房中遗留未开封的饮品或物品,需交到总台等待客人领取或充公,违者给予罚款50—100元,情节严重者给予开除。
九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者,一次罚款50元,3次以上开除。
十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者,赔偿折扣金额,并扣50元次,3次以上开除。
十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资,请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元,超出5分钟扣100元,超出半小时者加当天工资及当月全勤奖,迟到时间长不来者按旷工处理(旷工一天扣三天工资)。
十二、私自加收客人服务费,客赔及其他价格者,1次50元、3次开除;未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元次。
十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者,如不上缴,给予开除。
十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者,100元次。公司一切卡、券内部员工禁止使用,违者罚款100元次。十五、同事间,互敬互爱,严禁背地说人是非,吵架打架,违者给予罚款100—200元,情节严重者开除。
十六、服从领导安排,做到承上启下,严肃认真,严禁顶撞上司或拒绝领导安排,违者给予罚款50—100元,情节严重者开除。
十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退,不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。
以上制度经我看后无异议,我自愿理解服从公司管理规定,如有违反公司管理规定,按照本管理制度条例执行。
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