安全员管理制度
现如今，制度对人们来说越来越重要，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？以下是小编收集整理的安全员管理制度，欢迎大家分享。
安全员管理制度1
1、爆破安全员必须持有效证件上岗；
2、爆破安全员作业中，一直紧盯民爆物品的安全性，防止被盗、被抢事故发生；
3、爆破安全员全程监督爆破员的操作是否符合安全规程，及时纠正不良行为；
4、爆破安全员在接到起爆预警时，对爆破区域的人员和财产安全进行检查，确认无闲杂人员和财产安全之后并在爆区周边设置好警戒线之后，通知爆破员可以起爆；
5、爆破安全员要监督爆破员将用剩的'民爆器材及时退库；
6、爆破安全员对每次爆破情况进行祥细记录；
安全员管理制度2
1、范围
本标准规定了吉林省送变工程公司对专职安全员管理职能、管理内容与要求。
本标准适用于吉林省送变电工程公司。
2、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
3、管理职能
3.1安全环保监察部负责专职安全员的考核和选派。
3.2人力资源部和培训中心配合专职安全员的'考核和选派。
3.3各基层单位负责对专职安全员日常工作进行评价。
4、管理内容与要求
4.1专职安全员由公司安全环保监察部和人力资源部负责择优选派,代表公司管理所在单位的安全工作,对公司和所在单位的安全第一责任者负责,对基层单位进行监督、服务、指导、协调。
4.2专职安全员行政上接受公司安全环保监察部和所在单位安全第一责任者的双重领导,必须全力做好本职工作,有权制止任何安全违章行为。
4.3专职安全员任职条件
4.3.1具备3年以上施工生产现场工作经历,具有较高的业务管理素质和工程系列技术职务任职资格,工作认真,作风正派,忠于职守,适应公司专业安全管理的需要。
4.3.2专职安全员必须熟悉国家、行业有关安全环保管理的法规、标准、规定,掌握职业健康安全、环境管理体系文件要求以及起重、电气、机械设备、交通、防火、爆破等方面的知识,具有处理突发事件和有效防止事故扩大的能力。
4.3.3专职安全员必须是取得政府安全监督管理部门培训、考试合格证的人员。
4.4岗位职责
4.4.1认真执行国家、地方政府法律法规及企业规章制度,负责所在单位的职业健康安全、环境管理工作,制定本单位安全工作目标计划,经审定后组织贯彻落实。
4.4.2有权制止和处罚违章作业及违章指挥行为;有权根据现场情况决定采取安全措施或设施;对严重危及人身安全的施工,有权指令先行停止施工,并立即报告领导研究处理。
4.4.3参加本项目部重要施工项目和危险性作业项目开工前的安全交底,并检查开工安全文明施工条件,监督安全施工措施的执行。
4.4.4参加项目部安全工作例会和生产调度会,协助工地领导布置、检查、总结安全文明施工工作。对检查发现的问题,按“三定”原则督促整改。按时上交月安全工作汇报。
4.4.5协助项目部领导布置与检查每周的安全日活动;监督检查班组每天的“三交”(交任务、交安全、交技术)“三查”(查衣着、查“三宝”、查精神状态)站班会。
4.4.6对施工现场和安全卫生责任区内文明施工、环境保护、环境卫生、成品保护措施执行情况以及生活卫生的管理进行监督、检查。
4.4.7负责施工机械(机具)、防火、防爆和车辆交通安全监督工作。
4.4.8督促并协助有关人员作好职业防护用品、用具和重要工器具的定期试验、鉴定工作。
4.4.9组织开展安全健康与环境保护的宣传教育工作。负责对新入厂或变换工种人员进行第二级安全教育。
4.4.10负责对分包单位的安全工作进行监督、检查与指导。
4.4.11认真执行公司《职业健康安全与环境、文明施工违章处罚标准》,负责对现场安全文明施工进行考核,实行安全施工生产管理与经济挂钩。
4.4.12按“四不放过”原则,协助项目领导组织人身轻伤事故、记录事故中严重未遂事故的调查处理工作,负责统计、分析及上报。
4.5专职安全员管理权限
4.5.1有权监督、检查本单位施工生产场所的安全文明施工生产情况,对查出的事故隐患,应立即督促整改。
4.5.2有权制止违章作业和违章指挥;有权对违章者进行经济处罚;对严重危及人身安全的施工生产,有权责令先行停止施工,并立即报告领导研究处理。
4.5.3对未经公司安全资审或资审未通过的工程(劳务)分包队伍有权提出不予录用。
4.5.4有权对本单位安全施工生产工作有突出贡献的个人提出表彰和奖励意见,经批准后实施。
4.6岗位待遇
4.6.1专职安全员待遇标准由公司统一制定,由安全环保监察部管理。凡是公司委派到各单位的专职安全员,享受班长以上的待遇(岗位工资),奖金系数不低于1.5,涉外工作所发生的费用,由所在单位承担。
4.6.2专职安全员有按照国家及行业有关规定,优先评定工程系列技术职称(含工人技师)的权利。
4.6.3各单位必须为专职安全员每月报销通讯费用,以保证安全工作处于受控状态,信息及时沟通。
4.6.4各单位必须为专职安全员配备笔记本电脑、移动硬盘、数码相机等办公必备物品,保证其工作使用。
4.7考核
4.7.1公司定期对专职安全员进行工作考核评价,日常考核由所在单位负责。
4.7.2所在项目由安全员填写《专职安全员考核评价表》,安全环保监察部提出考核意见,报人力资源部备案。
4.7.3安全环保监察部根据考核结果,对业绩优良的专职安全员优先进行委派。
4.8解聘
发生下列情形之一者,将予以解聘,其劳资关系归项目培训中心管理。
4.8.1由于管理不善,导致所在单位发生人身重伤以上事故或负主要责任的交通死亡事故。
4.8.2由于监督指导不力,导致所在单位接受各级安全检查中存在的隐患较多,给公司造成不良影响。
4.8.3所在项目发生事故,未按公司规定及时上报,隐瞒事故或弄虚作假。
4.8.4现场监督检查过程中,不能认真履行岗位职责,执行公司有关规章制度不公正,公司有关部门认定,不胜任本岗位工作。
安全员管理制度3
为了进一步建立规范、有序的学校食堂卫生安全管理机制，预防食品中毒等突发事故的发生，确保学校食品卫生安全和食堂食品卫生安全工作的良好状况，保障师生员工身体健康，维护学校正常教育教学生活秩序。特制定以下管理制度。
食堂食品采购制度
一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋等主辅食品必须定点采购。
二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。
三、禁止采购下列食品：
1、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。
2、无检验合格证明的各类食品。
3、超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。
4、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
四、采购肉类食品等必须索要检验合格证或化验单；对所有食品进货建立记帐制度，写明采购食品及其原料名称、时间、地点、数量、人员，并对采购食品及其原料记录生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、和食用方法等。
五、采购食品及其原料等索证必须做到如下要求：
1、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。
2、采购小批量定型包装食品及其原料，向供应商索取购物发票或购物凭证。
3、采购散装食品及其原料时进行色泽、气味、滋味和形态等感官性状检查，并索取购物发票或购物凭证。
4、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购物发票、凭证与采购食品名称、商标、批号或生产日期相一致。
5、不采购无法提供检验合格证和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。
食堂餐厅、环境卫生保洁制度
一、明确食堂工作人员的卫生职责，每天做好食堂内外环境保洁工作。
二、有专人负责餐厅、环境卫生的打扫，保持厨房、餐厅内外清洁卫生，水沟畅通，洗手设备运转正常。
三、采取有效的措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生的条件，厨房、餐厅、仓库、凉菜等专用间视野内无、苍蝇、老鼠。
四、餐厅地面、墙壁、门窗、灯具、桌椅等清洁整齐，室内无有害昆虫、老鼠。
五、加工用设施、设备和工具清洁，厨房地面无食物残渣，排烟排气设施无油垢沉积，墙壁、天花板清洁工、无霉斑。
六、每餐餐具清理结束后，全体食堂工作人员要将食堂工作区域（含餐厅的地面、台面、和桌椅）打扫清理冲洗干净，不留一点残渣，做到清洁卫生，防止蚊虫等孳生。
七、垃圾箱加盖，废弃物容器密闭，外观清洁，并有明显标识，垃圾、废弃物及时清除。
八、废弃油脂、泔油脂水按有关规定及时处理。
九、每次长假，全体食堂工作人员提前1天上班，打扫清理食堂内外卫生，并将所有食堂的餐具、用具按要求进行消毒。
食堂设施、设备与环境卫生制度
一、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。
二、食堂的布局应当合理，应有独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
三、食堂加工操作间应当符合下列要求：
1、设有独立的粗加工间、原料库、更衣室、操作间。
2、操作间有瓷砖或其它防水、防潮、可清洗材料制成的墙裙、排气扇、纱门纱窗、密闭的废物桶，下水道出口处有防鼠金属隔栅。
3、地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；
4、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。
5、原料库有防鼠、防虫、防霉、防潮措施，原料离地离墙10cm存放，保持空气流通。
四、食堂应当使用耐磨损、易清洗无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备2个以上的水池，并不得与蔬菜、肉类清洗的设施混用。要做到四分开：餐具洗清分开，原料荤蔬清洗池分开，切配用具生熟、荤蔬分开，贮存生熟、成品半成品分开，并有明显的文字标识。
五、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
六、餐饮具所使用的洗涤及存放场所（橱柜）有明显的标记。
七、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
八、学校食堂必须取得由食品药品监管部门核发的餐饮服务许可证，未取得餐饮服务许可证的学校不得开办食堂；食堂从业人员要持有健康证及培训合格证方可上岗，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。
食堂餐具用具清洗消毒制度
一、有餐具用具专用洗刷设备（水池），有充足、有效的餐具用具消毒设备（消毒柜、消毒池），有充足、完善的餐具用具保洁设施（碗柜、碗橱）。
二、餐具用具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁制度。热力消毒按除渣→洗涤→清洗→消毒程序进行；化学消毒按除渣→洗涤→消毒→清洗程序进行，并有三联池（一洗、二消、三冲）。
三、煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分钟，电烤消毒温度保持120℃作用20分钟，红外线消毒控制120℃作用15~20分钟。
四、已消毒和末消毒的餐具用具分开存放，并有明显标识。消毒过的餐具用具放在专用的保洁柜内或清洁橱内，做好防蝇防尘。
五、餐具用具实行专人清洗消毒，并做好记录，使用洗涤剂和消毒剂符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求，并专人负责保管。消毒剂必须符合国家卫生标准或要求。
六、餐具用具清洗消毒完毕，废弃物及时清理，做好洗消间的清洗卫生。
食堂从业人员健康检查、晨检制度
一、食堂从业人员每年进行一次健康检查，持有有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。
二、建立员工健康检查花名册及档案资料，员工《健康证》实行统一保管，并随时接受卫生监督执法部门对从业人员的健康抽查。
三、严格控制凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的人员接触直接入口食品的工作。
四、发现员工咳嗽、腹泻、发热、呕吐、手部皮肤破损、烫伤、皮肤湿疹或化脓、疥疮、咽喉疼痛等有碍食品卫生的病症时，应立即调离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或者治愈后方可重新上岗。
五、检查从业人员的穿戴是否规范：工作衣、帽，并把头发置于帽内。
六、检查从业人员个人卫生：指甲（不留长、不涂指甲油、不戴戒指），戴口罩，工作前清洗、消毒手。
从业人员卫生知识培训制度
一、员工上岗前进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，经考试或考核合格后方可上岗。
二、每年组织员工员工两次以上卫生知识培训，进行《食品卫生法》、食品卫生知识和职业道德教育，不断提高员工素质。
三、建立员工培训档案资料，包括培训时间、地点、内容、对象、授课人员和考试或考核资料等。
四、每年制定员工学习和培训计划，包括经常性教育和有计划组织培训，五、员工熟悉岗位卫生制度，经常抽查员工的卫生知识掌握情况，并作为考核、续聘员工的条件之一。
食堂人员个人卫生守则
一、工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用自来水洗手。
二、坚持四勤（勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换衣服；勤洗工作衣、帽），不得留长指甲、涂指甲、戴戒指。
三、不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其它有碍食品卫生的行为，以免食品受到污染。
四、不得在食品加工和销售场所内吸烟、吃零食、挖耳、揩鼻涕，不用手直接抓取入口的食品，厨师不用加工用具直接尝味。
五、服务员穿整洁统一的工作服，厨房操作人员应穿戴整洁的工作衣、帽、头发应梳理整齐并置于帽内。
食堂食品切配管理制度
一、切配前必须认真检查食品原料质量，腐败变质、不鲜或有毒有害原料不切配。
二、切配用刀、砧板、案板、盆、盘等用具、容器用后洗刷干净，做到刀不生锈，砧板不发霉，加工台面、抹布干净。
三、切配过程生熟食品分开，生熟用具、容器分开，严防交叉污染。四、切配水产品的刀、砧板，刮洗干净后再切配其他食品。
五、工作结束后，地面、台面冲洗干净，废弃物及时清除，做好切配场所的清洁卫生。
食堂食品烹调加工管理制度
一、烹调前必须认真检查食品质量，腐败变质、有毒有害或其他感观性状异常的食品原料不下锅、不蒸煮、不烘烤。
二、烹调食品烧熟煮透，中心温度达低于70℃以上，烹调后食品至食用不超过2小时。凡隔餐、隔夜、外购熟食回烧后供应，熟制品应与食品原料或半成品分开存放，半成品应与食品原料分开存放。
三、调料符合卫生要求，盛装调料的容器清洁卫生，使用后加盖。食品不接触有毒物、不洁物。
四、碗、盘、盆、抹布等用具、容器生熟分开，烹调后的`熟制品使用消毒过的餐具、容器盛装。不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒过的布或餐巾、餐纸揩。
五、煎炸食用油高温（230℃）不得多次使用，发现颜色变深或有异味的油脂废弃不用。
六、工作结束后，工具、用具、灶上、灶下、地面、台面洗刷清扫干净，做好烹调加工场所的清洁卫生。
食堂食品配餐管理制度
一、配餐间使用前进行室内空气消毒，每次消毒0.5-1小时。
二、员工进入配餐间进行二次更衣和洗手，消毒配餐间内不得存放任何杂物和个人用品。非配餐间员工不得擅自进入配餐间。
三、配餐所用的勺、盘、盆、碗、碟等餐具经消毒后使用，并做好餐具保洁。
四、配餐剩余尚需使用的熟制品存放于专用冰箱内冷藏，冷藏时间不超过24小时。
五、配餐结束，及时处理配餐剩余食品，并做好配餐间的清洁卫生。
学校食堂食品留样制度
一、制售菜肴存放在有明显标志的留样专用冰箱，留样冰箱实行专人负责。
二、每种菜肴取样不少于250g样品，放入消毒过容器内盖好后置于专用冰箱内冷藏。
三、菜肴留样冷藏保存24小时以上，以备查验。
学校食品卫生安全责任追究制度
一、明确各部门、各工作人员食品卫生安全岗位职责。
二、分析事故发生原因，根据学校食品卫生安全各项制度、不同岗位职责，追究相应的责任。
三、根据事故情节不同的严重程度，学校按照上级部门有关规定，对有关工作人员给予批评或行政处分，情节严重的由执法机关依法追究相应的法律责任。
学校食物中毒或其他食源性疾患突发事件应急预案制度
一、学校要对全体师生进行食品卫生安全的防范自我保护及救助方法的宣传、教育。
二、食堂一旦发现食品、饮水等有问题，要求学生马上停用，并立即向学校食品卫生安全工作领导小组和学校食品卫生安全突发事故工作领导小组汇报，协助学校争取急救措施和补救办法。
三、学生一旦发现食物中毒现象，应立即报告医务室或食堂，医务室或食堂应立即报告学校食品卫生安全工作领导小组和学校食品卫生安全突发事故工作领导小组。学校应及时向上级主管部门及卫生防疫部门报告。
四、根据病人的情况需立即送有关医院治疗的，协助卫生医疗机构救治病人。
五、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
六、配合卫生行政部门进行调查，根据卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
安全员管理制度4
1、炸药库安全员须持有效证件上岗;
2、严禁处来人员进入库区,严禁无证人员领药和管,严禁在库区内打电话、吸烟等违规行为;
3、监督库管员行为操作是否符合规范,校核发放民爆物品的数量;
4、打扫好库区内卫生,不得有杂草、不得有易燃易爆材料和物品,对围墙外的`杂草、树枝清理干净,不得对库区有安全隐患;
5、每次发放民爆物品时都必须到场,不能将自己所管的钥匙交与他人使用;
6、对一切危及库区安全的人和物都必须立即制止,并劝离库区,若处理不下来,立即报公安局;
7、坚守岗位,不迟到、不早退、不旷工;
安全员管理制度5
一、任务与要求
1、安全生产巡查是指生产过程及安全管理中可能存在的隐患、有害与危险因素、缺陷等进行查证，以确定隐患或有害与危险因素、缺陷的存在状态，以及它们转化为事故的条件，以便制定整改措施，消除隐患和有害与危险因素，确保生产安全。
2、安全生产巡查的任务是查证各种有害与危险因素、缺陷和隐患，督促整改，监督各项安全规章制度的实施，坚决杜绝违章指挥，违章作业。
3、安全生产巡查应贯彻领导与群众相结合的原则，通过采取有组织的、个别的、日常的巡视方式来实现，是经常性的安全检查。
4、安全生产巡查必须有明确的目的，要求内容和具体计划，并制定《安全员巡查记录表》。
5、必须建立由库领导负责和有关职能人员参加的安全巡查组织，做到边检查边整改，及时总结和推广先进经验。
二、安全生产巡查的内容
1、安全巡查对象的确定应本着突出重点的原则，对于危险性大、易发生事故、事故危害大的.生产系统、部位、装置设备等应加强检查。
2、检查重点：重点检查项目安全生产责任制落实情况、各种安全文明施工制度的执行情况和各种有关方案、措施的实施情况。
三、安全生产巡查的方法
1、安全生产巡查采用安全检查表法。
2、安全检查表法是为了系统地找出系统中的不安全因素，事先把系统加以剖析，列出各层次的不安全因素，确定检查项目，并把检查项目按系统的组成顺序编制成表，以便进行检查和评审。
四、安全生产巡查的形式
1、定期安全检查
（1）安全员，每天不定时进行一次安全检查，并填写安全巡查记录表。对查出的问题要立即处理，为安全生产创造条件。
（2）每月组织有关部门负责人，进行安全生产大检查，重点检查安全生产责任制落实情况、各种安全文明施工制度的执行情况和各种有关方案、措施的实施情况。
2、专业安全检查
（1）专业安全检查的实施以专业人员（包括电工，消防员等专业人员）为主，结合现场实际情况进行定期和不定期检查。
（2）专业安全检查包括以下内容：
1）各种设备运转情况；
2）施工用电及电动机械；
3）压力容器；
4）防毒、防火、防爆措施落实；
5）其它专业性强、危险性大的设备、设施
6）劳动防护用品的购置和使用等。
3、季节性安全检查
（1）冬期安全检查（每年11月以前）；
（2）雨季安全检查（每年5月以前）
（3）暑期安全检查（每年7、8、9月）；
（4）节假日加班及节前假后的安全检查。
4、经常性安全检查
（1）班组长、兼职安全员操作中、班前、班后检查；
（2）安全员、安全值班人员日常巡回检查；
（3）各级管理人员到库区检查生产时的安全检查。
五、安全生产检查的工作程序
1、安全检查准备：包括确定检查对象、目的、任务；查阅掌握有关法规、标准、规程的要求；了解检查对象的操作流程、生产情况、可能出现危险危害的情况，制定安全员巡查记录表；安排检查内容、方法；编写安全检查表或检查提纲；书写表格可笔记本；挑选和训练检查人员，并进行必要的分工等。
2、实施安全检查
（1）访谈。与有关人员谈话来了解相关部门，岗位执行规章制度的情况。
（2）查阅文件和记录。检查施药审批文件、作业规程、安全措施、责任制度、操作规程等是否齐全，是否有效，查阅相关记录，判断上述文件是否被执行。
（3）现场观察。到现场寻找不安全因素、事故隐患、事故征兆等。
（4）仪器测量。利用一定的检测检验仪器设备，对在用的设施、设备、器材状况及作业环境条件进行测量，以发现隐患。
3、通过分析作业判断掌握情况（获得信息）之后，就要进行分析、判断和检验。必要时可以通过仪器检验，主要根据现阶段施行标准和直属库要求得出结论。
4、对隐患进行及时处理通过下达隐患整改通知书，提出整改要求和意见。
5、复查整改落实情况对不能立即进行整改的隐患，要采取有效的防范措施，制定整改计划，并组织复查。
六、巡检治理处理办法
1、对落实整改不到位或者逾期不整改的，参照直属库安全生产罚则进行处罚；
2、在月度综合检查评定中，对表现突出的和表现较差的部门进行相应奖罚办法。
七、隐患排查处理工作程序
1、根据责任落实标准将施工现场出现的安全隐患及问题，落实检查监督整改反馈制度，层层落实责任制。
2、对排查出的隐患和问题要列出危害因素，按照标准和要求进行整改并反馈，对需要整改的问题进行统计，找出问题出现频率，根据频率次数列出危险因素清单，进行危险源辨识，找出重大危险因素，并根据重大危险因素制定相应的管理方案和应急救援预案。
安全员管理制度6
一、专职安全员岗位职责
（一）、安全员的任职条件
1、持有有效的安全员上岗证（通过参加四川省住房和建设厅、绵阳市住房和建设局系统举行的培训班获得或通过其它渠道获得的绵阳市住建局认可的证书）资格证书。
2、从事现场相关专业管理工作1年以上。
3、具有初级专业及以上技术职称、大专以上文化程度。
4、经公司考核确认具备相应岗位能力。
（二）、安全员的岗位职责
1、认真贯彻执行安全工作规程，安全施工管理规定和上级有关安全工作的指示和要求，做好安全施工管理工作。
2、组织定期、不定期安全检查，检查项目施工场所的安全施工、文明施工情况，对查出的事故隐患，下发整改通知单，限期整改，并督促落实，在生产中遇到重大险情时，有权下令停产整顿，并向主管领导汇报。
3、主持工地重要施工项目和危险作业项目开工前的安全技术措施交底，检查开工安全施工条件，监督安全交底的执行，监督班组的安全活动，检查班组的安全活动记录。
4、参加或主持安全专题会议和生产协调会，协助经理、生产副经理布置、检查、总结安全工作。
5、组织制订安全生产规章制度，年度安全工作规划，并监督规章制度的落实，负责安全事故年报、月报的报表填制上报工作。
6、开展安全施工的宣传教育，对外联队伍、临时工、进场职工进行进场安全教育，对新工人进行三级安全教育，填写教育台帐、教育卡，认真做好记录，与有关部门一起对特种作业人员进行培训考试办证。
7、督促并协助工地有关人员做好劳动防护用品、用具和重要工器具的定期试验、鉴定工作，及时总结推广安全生产经验，对安全施工具有奖惩权。
8、负责对分包单位的安全、文明施工进行监督、检查和指导，及时做好日常安全管理的各项归口工作和各种安全生产资料台帐、档案、报表等的收集、归档整理和保存工作。 9、参加伤亡事故的调查、分析、处埋，负责伤亡事故的统计、分析、报告，并建立档案。
二、安全管理制度
（一）安全检查制度
1、安全检查的内容
安全检查的内容以《建筑施工安全检查标准》的内容为根本，主要是查思想、制度、机械设备、安全没施、安全教育培训、操作行为、劳保用品使用、伤亡事故处理等，做到“十查”、“十看”。
①、“十查"，查持证上岗情况，查安全帽的佩戴，查安全带的使用，查安全网的张设，查保安器的灵敏，查电力线的架设，查施工现场文明，查临边洞口防护，查机具安全装置，查灭火器材设备。
②、“十看"，看安全管理制度，看内业资料整理，看安全措施方案，看安全操作技能，看安全交底要求，看安全达标规划，看安全思想动态，看安全台帐记录，看安全生产奖惩，看伤亡事故处理。
2、安全检查分定期，经常性、专业性和季节性等多种形式。 ①、定期检查质量安全部每月对项目进行安全检查，由项目经理带队，组织工程、安全、技术、材料、机械和消防部门进行。每周对施工现场进行安全专项检查，由项目领导带队，技术、安全等专职管理人员共同参加，按照《建筑施工安全检查标准》做全面认真检查，做好检查记录。
②、专业性安全检查专业性安全捡查应对某顼专业∶脚手架、物料提升机、电梯、塔吊、机械、压力容器、防尘防毒等的安全问题或在施工中存在的普遍性安全问题进行单项检查，参加检查的人员主要有专职安全员、班组长和有实际操作、维修能力的工人参加。 ③、经常性安全检查
A、班组进行班前、班后岗位安全检查；B、安全管理人员及领导安全值班人员日常进行安全检查； C、生产管理人员在检查生产同时检查安全；
④、季节性及节假日安全检查；季节性安全检查是针对气候特点，可能对施工造成的不良影响组织的检查。主要有：以夏季防署降温为重点的安全检查；汛期施工准备工作安全检查；防火、防煤毒工作安全检查；台风前防范检查，台风、大雨过后安全检查等。节假日检查是针对节假日前后防止职工纪律松懈、思想麻痹等进行的安全检查，特别是春节、元旦、劳动节、国庆节前后检查，检查应由项目领导组织有关部门人员进行，节日加班，更要重视认真检查安全防范措施的落实。
⑤、施工现场还要经常进行自检、互检和交接检。
自检：班组作业前、后对自身所处的环境和工作程序要进行安全检查，可随时消灭安全隐患。
互检：班组之间开展的安全检查，可以起到互相监督、共同遵章守纪。交接检查：上道工序完毕，交给下道工序施工使用前，应由工长、安全员、班组长及其他有关人员参加，进行安全检查或验收，确认无误或合格办理文明施工工序交接卡，方能交给下道工序使用。如脚手架、物料提升机、塔吊、安全网支设、孔洞临边的防护等。在搭设和使用前，都要经过交接检查。
3、安全检查的方法和要求
各种检查都应该根据检查要求配备力量、要明确检查负责人，抽调专业人员参加检查，并进行分工，明确检查内容、标准及要求。重点、关键部位要重点检查。检查时尽量采用检查工具，用数据说话。对现场管理人员和操作工人不仅要检查是否有违章指挥和违章作业行为，还应进行应知应会知识的抽查，以便了解管理人员及操作工人的安全素质。检查记录是安全评价的依据，特别是对隐患的记录必须具体，采用安全检查评分表，记录每项扣分的原因。 4、隐患的整改
①、检查中发现的安全隐患应进行登记，为整改提供依据，同时为安全活动分析提供信息。
②、各级检查中发现的安全隐患必须进行整理，并对单位工程、施工作业队、班组等下达隐患整改通知单，按照定人、定期限定措施进行整改。对存在发生事故的隐患，检查人员应责令停工，立即整改。
③、被检查单位对不能够立即整改的项目应制定临时措施或整改方案报质量安全部。
④、对隐患整改完毕要及时通知有关部门复查、经复查确认隐患整改合格的`要进行消项。
⑤、质量安全部及项目要制订年度安全检查计划，有步骤、有重点、有目的地开展安全检查，确保安全检查取得实质性效果。
（二）安全生产教育制度
1、安全教育对象及内容：
①、领导干部安全技术培训，安全管理人员年度培训；
②、职工进场三级安全教育：
③、新工人进场三级安全教育：
④、转换工种工人安全教育；
⑤、特种作业人员的安全技术培训：
⑥、外联队伍操作工人进场安全教育；
⑦、经常性（节假日前后，季节性及采取新工艺、新材料、新设备）安全教育，安全教育内容：安全生产思想教育：安全生产技术知识教育：安个生产技能教育；场规、场纪、劳动纪律教育；法制教育。
2、安全教育的基本要求
①、公司、项目要根据地方省、市及上级要求选派领导干部参加安全技术培训。
②、新职员、工人进场安全教育由行政人事部门组织，安全等部门配合进行三级安全教育，经考试合格，填写三级安全教育卡。 ③、人事部门应将对职工的安全生产教育培训和考试情况记入职工安全教育考核档项安全注意事项都要说到，并做好记录。
3、各级安全技术交底工作必须按照规定程序实施书面交底签字制度，接受交底人必须全数在书面交底上签字确定，并存档以备查验。
4、针对塔吊、龙门吊、物料提升机架体、电梯，防护没施的设置与拆除，施工用电的设置等项工作，必须由有关职能部门、专业技术人员共同配合对操作班且及人员进行详细交底。
5、对于工艺上有特殊要求，操作过程较复杂，作业环境危害较多的场所安排施工，交底书上不能一语带过，要有详细的保证安全措施。
6、交底要到位，不能漏掉一个人，安全技术交底不能喊口号，走形式，应把每一项安全工作都当做头等大事来抓，确实做到安全第一、预防为主，项目安监人员要对安全技术交底的落实情况进行监督检查。
（四）安全验收制度
1、验收范围及内容
施工现场需验收的项目包括：
普通钢管脚手架、
高层钢管脚手架、
物料提—机、洞口临边防护、施工用电线路、砼砂浆搅拌机、整体提升脚手架、室外施工电梯、吊篮脚手架、塔吊等；还包括特殊的大型施工装置、架体等。
2、验收的程序
①、各种需要验收的装置或架体完成后，首先由专业工长组织搭设班组进行自检，然后报请项目主管领导，由主管领导按照程序通知公司质量安全部门、公司工程技术部等有关部门组织验收，验收合格后填写验收单。
②、重大设施、机械设备，如：塔吊、室外电梯等，项目应报公司工程技术及质量安全部共同组织验收，未经验收，不准投入使用。 3、验收要求
①、各级验收要严格按照验收表格内容详细检查，要认真负责，不遮不掩。
②、参验人员要在验收单上签属意见，并签名，针对验收后的注意事项或维护措施要注明，验收发现的问题要限期整改，一次验收不合格，不准带隐患使用，安全部门要严把此关。 ③、安全验收单最后存在安全部门备查。
（五）安全生产例会制度
1、公司质量安全部是公司安全生产、文明施工的最高权力机构，每月召开一次专题会议，会议由部门经理主持，要确定公司安全生产、文明施工年度目标，阶段性安全工作计划与布置，解决安全管理部门工作中遇到的困难，支持安全部门的工作。
2、项目安全生产领导小组是项目安全生产、文明施工的决策机构，每周要组织召开一次专题安全会议，由项目领导组织并主持，坚持“管生产必须管安全的原则”，各施工生产有关部门均要参加，行政人事部门要做好考勤，安全部门和办公室要做好会议记录备查。专题安全会议要布置项目当周活动计划，安全部门要客观地汇报安全工作中取得的成绩和存在的缺陷，分析缺陷存在的部位、原因及责任部门，共同找出消除隐患的办法，责任到人，落实整改，切忌开空会，讲大话，不落实。
3、各施工班组每周要组织安全活动会议，由班组长和班组兼安全员共同组织，会议要查找班组施工中存在的不安全因素，总结班组成员执行安全技术交底、维护安全设施、使用个人劳动防护用品及遵章守纪情况，及时布置项目有关安全生产的规定要求，表彰奖励班组安全建设中成绩突出的个人计安全生产中的先进事迹，对违章操作受到安全部门处罚的个人需在班组活动会议上曝光，教育大家规章制度是血的教训换来的，任何人都得认真遵守。活动会议要详细记录，班组长和班组兼职安全员要在记录上签名，每月交项目安全部门检查。
4、项日召开的生产调度会、协调会、现场会，要将安全工作摆在首位，坚决贯彻彻“五同时"，做到“生产再忙，安全不忘”，及时广泛地进行安全宣传教育，解决现上随时发现的安全隐患，消灭事故苗头于萌芽状态。
5、发生安全事故，项目要及时组织召开事故分析会、分析事故原因、责任，导致事故发生的缺陷、不足，制定纠正、预防措施，举一反三，认真实。
6、上级组织的安全大检查总结会或甲方、地方行业管理等部门组织召开的安全生产会，项目与会代表要认真领会会议精神，及时传达到项目有关部门，会议布置的有关事项要责成有关部门按要求落实，并及时反馈。
7、项目安全部门要及时将有关安全会议纪要、记录、落实情况反馈等资料、收集归档备查，做好会议内容的保密工作，不得私自泄密和将安全重要会议记录丢失或损坏。
（六）职工伤亡事故管理制度
1、伤亡事故的报告程序
①、发生伤亡事故后，负伤者或事故现场有关人员应立即报告工长和现场值班领导，值班领导和工长应当立即派专人保护事故现场，并迅速采取必要措施抢救人员和则产，防止事故扩大，同时迅速报告项目经理和安全部门。
②、发生轻伤事故，项目必须在每月25日按报表要求内容填报，报公司质量安全部，并附事故结案档案资料。
③、重伤死亡事故，项目经理应在接到事故报告后，以快速方法（最迟不超过12小时）报告公司领导及上级质量安全部门。
2、事故报告应当包括以下内容：
①、事故发生的时间、地点、单位。
②、事故的简要经过、伤亡人数、直接经济损失的初步估计。
③、事故发生原因的初步判断。
④、事故发生后采取的措施及事故控制情况。
⑤、事故报告单位。
3、事故的调查及处理
①、发生轻伤事故由项目经理部组织工程、安全、消防保卫等有关部门成员进行调查，并按照“四不放过”的原则进行事故调查处理，写出调查处埋意见，于每月25日送公司、质量安全部。 ②、重伤事故由公司领导指定专人组织工程、行政、安全、保卫以及工程人员参加的调查组进行调查，项目配合调查组调查。 ③、死亡事故由公司领导指定有关部门会同公司所在地主管部门、公安机关、建委、检察院、工会组成事故调查组，进行调查，项目配合调查组进行凋查。
④、发生伤亡事故，项目要提出事故处理意见和措施，报上级领导及安全部门，由上级事故调查组提出的事故处理意见和防范措施建议，项目要负责处理。
⑤、伤亡事故处理工作应当在规定内结案。
4、事故调查程序和工作内容
①、事故发生后，首先应救护伤害者，采取措施，防止事故漫延扩大，同时认真保护事故现场。
②、及时搜集现场物证、破坏部件、残留物，残害源及位置等，并注明时间、地点、管理者。
③、搜集与事故鉴别、记录有关的材料及事故有关的情况。
④、收集证人材料，尽快找到被调查者搜集材料，搞清事实真象。
⑤、进行现场摄影，绘制事故现场示意图、流程图及受害者位置图等。 5、事故分析
①、将事故调查材料，按需要进行分类整理。
②、进行伤害分析，明确受伤部位、受伤性质、伤害方式、起因物、致害物、不安全状态及不安全行为等。
③、分析事故原因，明确事故发生的直接原因和间接原因，分清事故的主要原因。
④、根据事故调查确认的事实，通过原因分析，对照各类人员的安全生产责任所规定的职责，确定直接责任者和领导责任者，在直接责任者和领导责任中，根据其在事故发生全过程中的作用、地位，确定主要责任者。
⑤、根据事故后果和事故责任者应负的责任，提出处理意见。
⑥、制定预防事故重复发生的措施，填报职工伤亡事故调查报告书。
6、统计伤亡事故经济损失
①、伤亡事故经济损失指公司职工在劳动生产过程中发生伤亡事故所引起的一切经济损失，包括直接经济损失和间接经济损失。
②、直接经济损失的统计范围包括：人身伤亡后所支出的费用（医疗费、丧葬及抚恤费、补助及救济费、职工工资）、善后处理费（处理事故的事务性费用、现场抢救费、清理现场费、事故罚款和赔偿费用）、财产损失价值（固定资产及流动资产损失价值）。
安全员管理制度7
1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；
负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。
定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任；
按时做好营业场所和仓库的清洁卫生，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；
建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查，监督检查员工保持日常个人卫生；
负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的'范围内，确保经营食品的质量；
发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；
严禁从证照不全的企业采购食品；
进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等；
确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
安全员管理制度8
一、学生应按照规定时间在指定地点依次排队上车，上车后服从班车长和司机的管理，按座位就座；车辆行驶时不准离开座位前后走动，车辆未停稳，学生禁止上下车。
二、学生上下车时要注意过往车辆，不准盲目奔跑或横穿马路，以免发生意外。
三、学生凭卡乘车，乘车卡是乘坐班车的唯一凭证，无卡不准乘坐；若乘车卡丢失请及时联系所坐班车司机补办，以免耽误乘车。
四、学生要爱护车内设施，禁止损坏。如有损坏，照价赔偿。损坏车内设施的学生移交学校政教处进行处理，并将其行为计入学生档案。
五、严禁学生在车内写作业，严禁使用小刀和笔，严禁食用带扦子的小食品，如肉串等。上述存在尖锐棱角的物品，极易在行车中遇特殊情况采取紧急制动时对学生的身体造成严重伤害。如有发现违规者一律全校通报批评，拒不改正将取消其乘坐班车资格。
六、学生乘车时不许大声喧哗打闹，更不允许抢占座位，以大欺小，威胁恐吓年龄小的同学。学生乘车时要注意文明礼貌，互相关心照顾和帮助，发扬助人为乐的精神。
七、严禁将手、头等身体部位伸出窗外，以免发生意外。禁止食用小食品，向车窗外抛物，不得在车上吐痰、乱扔垃圾。
八、严禁携带易燃、易爆、易腐蚀等危险品及有损身体健康的物品上车（包括刀具等）。
九、如发生交通事故、火灾等意外时，学生要服从驾驶员和班车长的指挥，不要拥挤，有序疏散。
校车安全员管理制度4
1、校长是所在学校学生接送车辆交通安全的第一责任人，对接送学生车辆安全运行工作全面负责。具体从事此项工作的教职员工为直接责任人。
2、建立以校长为组长的学生接送车辆安全管理工作小组，具体负责学校的学生接送车辆的安全管理工作。
3、校长在每学期第一周内，与班主任老师、随车管理员、校车安全管理员、驾驶员等签订接送安全运行和学生乘车管理责任状。
4、科学严密地制订学生乘车细则。定车、定座安排到人，落实各处室、班主任老师、值班值勤老师、随车管理员和驾驶员。在学校接送车辆安全管理工作中，做到职责公示、分工到人。
5、每月召开一次学生接送车辆安全例会，认真研究做好校车管理和确保安全运行的对策。对单位无法解决的问题，要及时报告中心学校和上级职能管理部门。会议应有具体的文字和图片记录。
6、学校在配备学生接送车辆、驾驶员，都要达到校车使用标准。并将相关资料递交给教育局存档备案。
7、认真确定每辆接送车的学生乘载人数。要根据接送车辆核载人数以及学生居住地分布等情况，科学合理地确定每一辆接送车的`乘载人数，认真填写具体的乘车学生名册，做到定人、定车、定座、定线路，从源头上杜绝学生接送车辆超员现象。
9、学校配合中心学校对驾驶员、随车管理人员每学期进行一次行车安全教育，认真总结经验，提出整改意见，及时消除安全隐患，确保万无一失。教育培训应有文字记载。
10、学生接送车因发生故障一时无法排除时，学校应及时协调设法调用别的合格车辆应急接送，确保学生上（放）学不受影响。
11、严把驾驶员资质关，凡有酗酒、嗜赌史及心理障碍等精神疾患者，不得担任学生接送车辆驾驶员。学校要预防和坚决制止接送车辆驾驶员酒后开车、疲劳驾驶、超员、超速和车辆带病上路等不安全行为，一经发现要协助有关部门严肃查处。
12、学校要提前合理编排好学生接送车辆随车管理员护送值班表，确保每天学生上（放）学乘车途中都有一至两名责任心强的老师负责维护上、下车秩序，并跟车全程护送。跟车护送记录必须在本人完成接送任务亲笔签字后方可交接，要做到前后衔接，一张不缺。
13、学校要建立健全学生接送车辆安全管理台帐，尤其要完善接送学生的车辆车况、车辆行驶状况、学生乘车情况、接送管理制度等台帐资料，保证学生、驾驶员、随车管理员、接送车等每天都有详实的记录。
14，学校应向驾驶员提供场地开阔、路面平坦坚固、进出方便、标志鲜明的学生接送车辆专用停车场所，并明确每一辆接送车相对固定的停车地。
15、学校一旦发现有拼装车、报废车、农用车、电瓶车、手扶拖拉机、小面的等不合法或不具备接送学生资质的车辆运载学生，要劝诫学生拒乘并立即报告中心学校和有关职能部门依法查处取缔。
16、认真制定突发事故应急预案。学校要针对学生接送途中可能发生的情况，提前制订应急处置预案，确保一旦发生事故，能在最短的时间里最有效地组织抢救并进行善后处理。在第一时间内向当地政府、上级主管部门和职能部门上报事故情况，以便各职能部门根据实情来应对突发事件，保持社会稳定。
17、学校每学期要组织对学生乘车管理人员进行考核考评。凡因责任心不强、工作不力和给学生接送车辆管理工作带来消极影响的要给予适当的经济、行政处罚，造成交通伤亡事故的，由有关部门依法依纪进行责任追究。
18、突遇恶劣天气及下大雪后道路滑，行车危险，校车停运。
安全员管理制度9
一、从业人员健康管理和培训管理制度。
1、从业人员必须有健康证明方可上岗。
2、从业人员必须保持良好的个人卫生。
3、建立从业人员健康档案，档案至少保存三年。
4、本单位负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。
5、定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》等法律法规，及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规，做知法守法的模范。
二、食品安全管理员制度。
1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训；
2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度；
3、检查食品经营过程的安全状况并提出处理意见；
4、对食品安全检验工作进行管理；
5、组织从业人员进行健康检查；
6、建立食品安全管理档案；
7、配合食品药品监督机构对本单位的食品安全进行监督检查，如实提供有关情况；
8、与保证食品安全有关的其他管理工作
三、食品安全自查与报告制度。
1、每天至少进行一次食品安全检查，发现问题，及时改进，并做好食品安全检查记录备查。
2、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查，指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。
3、对贮存、销售的食品进行定期检查，查验食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合安全标准的食品，主动下架退市，停止销售，并做好退市记录。
4、对发现不符合安全标准的食品，通知相关食品生产经营者和消费者，并做好相关记录，将情况及时报告辖区食品药品管理部门。
5、积极配合食品药品管理部门依法开展的各项检查活动，如实提供被检查食品的票证、货源、数量、存货地点、存货量、销售量等相关信息。
6、发生食品安全事故时，及时采取处置措施，防止事故扩大，并在2小时内报告事故发生地食品药品管理部门。
7、因食品安全管理和经营的需要，修改、增加的相关制度及经营项目及时书面报告食品药品管理部门。
四、食品进货查验和批发记录制度。
本单位采购食品，应当认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，建立索证档案，不从无合格经营资质的供货者处进货，不接受来历不明的上门送货行为，不经销三无（无厂名、厂址、生产日期）的食品和过期变质等违法食品，保证所售食品质量安全。
向供货者索取进货凭证。
从事食品批发业务时，向购货者提供销货凭证。
按食品药品管理部门要求，建立食品销货台帐，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销货日期等内容。
妥善保管书式台帐档案，条件允许情况下，建立电子台帐，台帐保存期限不得少于2年。
五、食品贮存管理与废弃物处置制度。
1、食品与非食品应分库存放，或设专门区域，不与有毒有害物品同库存放。
2、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。
3、食品应分类、分架、隔墙隔地存放。
各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的'食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
4、贮存散装食品的，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
5、建立食品进出库专人验收登记制度，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合食品安全要求的食品和清理废弃物质。
6、仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。
食品贮存区应采取防鼠、防虫、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。
六、不合格食品召回及处理制度。
本单位发现经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，尽可能及时召回已售出的问题食品如实记录下柜和召回情况，并向食品药品管理部门报告。
国家监管部门通报要求下柜停售的不合格食品，要主动及时下柜，采取无害化处理、就地销毁等措施，不再退回供货者，不改头换面重新上市；
对群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜，经鉴定合格再重新上柜销售。
七、临近保质期食品管理制度。
1、本单位加强对临近保质期食品的管理，杜绝过期食品上柜销售。
临近保质期食品标准如下：
（一）保质期在一年以上的（含一年，下同），期满之日前45天；
（二）保质期在半年以上不足一年的，期满之日前20天；
（三）保质期在90天以上不足半年的，期满之日前15天；
（四）保质期在30天以上不足90天的，期满之日前10天；
（五）保质期在16天以上不足30天的，期满之日前5天；
（六）保质期在3天以上少于15天的，期满之日前2天。
2、在经营场所醒目位置公示食品临近保质期标准，在醒目位置提醒消费者注意查看食品生产日期、保质期和有效日期。
建立临近保质期食品专区或专柜，并在醒目位置标明“临近保质期食品专区（柜）”，“请在保质期内食用完毕”字样。
3、将正常食品与临近保质期食品捆绑销售的，或者将临近保质期食品作为赠品的，要在该临近保质期食品上粘贴“临近保质期食品”标签等方式，向消费者作出醒目的提示或告知，并不得隐藏该食品的生产日期和保质期。
4、对于现场制售及厂家配送的凉拌菜、散装熟肉制品、糕点（无馅料的热加工产品除外）等易腐烂变质的食品，做到当天生产、当天销售；
当天未售出的不再进行销售。
5、现场制售食品的原料、成品以及散装食品应每批次标明入库日期和保质期限，出库销售应先进先出。
仓库区域要设立明显的退换货区域并加贴醒目标签，防止和正常食品混淆，防止员工误将过期食品上架销售。
6、建立营业场所临近保质期食品定时、定人、包片的日常清查制度。
定期检查库存和待销售食品，发现食品临近保质期时，应及时转至临近保质期食品专区或专柜。
八、食品安全突发事件应急处置方案。
1、为应对食品安全突发事件，要定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
2、发生食品安全事故时，应当立即予以处置。
对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时2小时内向食品药品管理部门报告，防止事故扩大。
3、积极配合食品安全事故调查处理工作，不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。
九、消费者投诉处理制度。
严格执行国家有关食品售后服务规定，努力提高售后服务水平，保障消费者的合法权益。
积极配合食品药品管理部门、消保委处理消费者投诉，本着公平合理的原则，积极主动争取与消费者达成处理协议，不无理拒绝和故意拖延。
十、散装食品标签标注制度。
散装食品应设置专门的销售区域，以明显的标志区分或隔离。
根据所销售食品的需要，设置相应的温度调节、洗涤和存放设备、设施。
在盛放散装食品容器或隔离设施上显著标识食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
直接入品的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。
散装食品销售应使用专用的售货工具分拣。
安全员管理制度10
一、本制度所称安全员为事业部各部门的安全员。
二、要通过多渠道、多方式不断充实自己的安全知识，提高自己的安全管理能力。
三、要不断深入生产现场，及时发现生产中存在的各种问题，纠正员工的不安全行为。
四、每周对本部门所管辖范围至少进行一次安全消防检查，每月企管部对其检查情况进行审查、汇总。检查内容必须有记录。检查中发现的'问题要及时整改，重大隐患报企管部。检查内容包括：
1、查思想：检查职工“安全第一”的思想是否建立；班组长和部门领导是否重视安全工作。
2、查管理、查制度：安全规章制度和各岗位安全操作规程是否健全和落实，各级组织机构和个人是否认真履行自己的安全职责。
3、查现场、查隐患：深入现场，检查劳动条件、生产设备、操作情况等是否符合安全要求和操作规程；电源线路、电器设备安全情况；检查生产装置和生产工艺是否存在事故隐患；消防设备、消防器材的完好情况；危险物品的使用管理情况；消防通道是否畅通；隐患是否得到及时整改。
4、查纪律：检查各级人员是否有违反劳动纪律的现象，比如；脱岗、串岗、睡岗、酒后作业、工作拖拉、工作积极性不高或有情绪等。
5、查措施：检查各项安全措施是否落实，比如：职工劳动保护措施、机器设备安全装置、安全防护设施等。
6、查教育：检查职工的安全知识是否达到要求，岗位安全技能是否熟练掌握，新员工是否进行三级安全教育，特种作业人员是否经培训并取得操作证，特种作业是否有无证操作现象。
五、每月对安全员进行一次安全培训，培训主要内容有：
1、国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规以及有关行业的规章、规程、规范和标准。
2、安全生产管理知识、劳动卫生知识、安全文化知识。
3、工伤保险的政策、法律、法规。
4、伤亡事故和职业病统计、报告和调查处理方法。
5、危险源管理与应急预案知识。
6、典型事故案例分析。
六、安全员必须认真履行自己的安全职责，有权拒绝一切违章指挥和违章作业现象。
七、要按规定及时报告各种安全消防事故，按照事故“四不放过”原则处理事故。
八、企管部作为事业部安全管理机构，负责对安全员的安全工作管理以及对安全员的安全知识培训和安全业务培训。
安全员管理制度11
为防止学校食物中毒或其他食堂性疾患事故的发生，保障师生身体健康，特订本校食品安全管理制度：
一、原料采购及索证制度：食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品、购物要供方提有关食品书面证明材料，不采购以下食品：
（一）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
（二）未经兽医卫生检查或者检验不合格的肉类及其制品；
（三）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
二、厨房卫生制度及管理制度
（一）厨房必须添置“四防一消”设施。
（二）要有相对独立的.食品原料存放间，食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
（三）严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。
（四）厨房一天打扫三次以上，确保地面无积水、无垃圾。
三、餐具用具消毒制度
（一）餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。
（二）消毒后的餐饮具必须贮存专用柜内备用。
（三）洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求，必须有固定的存放橱柜，并有明显的标记。
（四）用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必须标志明显做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
四、餐厅卫生管理制度
（一）餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
（二）每周用“84”消毒液消毒二次。
（三）学生各人用各人的餐具（必须人人都有餐具）
五、卫生检查制度
（一）管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。
（二）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得从事接触直接入口食品工作。
（三）食堂从业人员及集体餐、分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病证或治愈后，方可重新上岗。
六、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：
（一）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手。接触直接入口食品之前应洗手消毒。
（二）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；
（三）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
（四）不得在食品加工和销售场所内吸烟。
七、卫生突发事件报告制度
（一）学生如有食物中毒或其他食源性疾患，应在第一时间向医疗保健或卫生防疫机构上报，并向中心学校报告（上报时间不得拖延两个小时）。
（二）应立即组织对中毒师生进行救治，尽快协助有关部门查明事故原因，控制食物中毒事故进一步扩大。
（三）学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时上报学校。
安全员管理制度12
一、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的`疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
二、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。
四、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。
五、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。
食品从业人员个人卫生要求
一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发必须全部戴入帽内。
四、定期理发，不留长胡须。
五、平日不染红指甲，班上不戴戒指，手表，手镯。
六、不准穿工作服上厕所，大小便后坚持洗手消毒。
七、工作时严禁吸烟。
八、工作时不要随地吐痰。
九、不准用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。
十、不准用手抓直接入口食品。
十一、不要对着食品咳嗽或大喷啑。
十二、自觉遵守卫生制度。
十三、抹布专用，经常搓洗，消毒。
安全员管理制度13
一、认真贯彻执行电业安全工作规程、安全施工管理规定和上级有关安全工作的指示与要求,在经理和安监部门的领导下,做好工程的安全施工管理工作。
二、负责监督、检查各施工场所的安全施工、文明施工情况,对查出的事故隐患,应立即督促整改。
三、有权制止违章作业和违章指挥;有权对违章者进行经济处罚;对严重危及人身安全的施工,有权指令先行停止施工,并立即报告领导研究处理。
四、参加工程重要施工项目和危险性作业项目开工前的安全措施交底,并到现场检查开工安全施工条件,监督安全措施的执行。
五、协助工程领导布置与检查每周的安全日活动;监督、检查班组每天的班前安全讲话;督促班组加强安全建设。
六、参加工程安全文明会议和生产调度会,协助工程领导布置、检查、总结安全工作。
七、参加工程安全文明施工大检查,对发现的问题按“三定”原则督促整改。
八、督促并协助工程有关人员做好劳动防护用品、用具和重要工器具的`定期试验、鉴定工作。
九、开展安全文明施工的宣传教育;负责对新上岗人员进行二级安全教育。
十、总结和推广安全文明施工经验,提出对安全施工优秀班(组)和个人的奖励意见。
十一、负责对分包工程的安全施工、文明施工进行监督、检查与指导。
十二、按“四不放过”的原则,协助工程领导组织对轻伤事故,记录事故中严重未遂事故的调查处理工作。
安全员管理制度14
为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：
食品经营基本条件与要求
一、食品经营范围与证照要求：
(一)本单位销售的食品为
(按国民经济行业分类填写，并以“x”号结束);
(二)本单位保证仅在食品流通许可部门核准的许可范围及第一条所列的食品范围内从事食品经营活动;
(三)根据《食品安全法实施条例》第二十一条的规定，若本单位经营场所的经营条件发生变化，不符合食品经营要求时，将立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的，立即停止食品生产经营活动，并向有关行政管理部门报告;需要重新办理许可手续的.，将依法办理;
食品安全管理人员职责
一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
七、执行食品安全标准。
八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
食品采购管理制度
一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。
三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。
四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。
五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。
六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。
安全员管理制度15
一、定期安排本单位计算机网站安全管理人员参加计算机网络安全教育，自觉遵守和维护《计算机信息网络国际互联网安全保护管理办法》，加强其计算机网络安全概念。
二、网站安全管理人员必须接受安全培训，取得合格证书后，持证上岗，并定期参加关于计算机网络的安全培训，加强对有害、反动信息的识别能力，提高网络安全防范能力。
三、定期组织安全员认真学习《计算机信息网络国际互联网安全保护管理办法》、《网络安全管理制度》及《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》，提高工作人员的.维护网络安全的警惕性和自觉性。
四、对教职工进行培训，使他们自觉遵守和维护《计算机信息网络国际互联网安全保护管理办法》，杜绝发布违犯《计算机信息网络国际互联网安全保护管理办法》的信息。
五、有必要时邀请公安机关有关人员进行信息安全方面的培训，加强对有害信息监控，提高防犯能力。
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