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养鸡场管理制度
在社会一步步向前发展的今天，越来越多人会去使用制度，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。那么拟定制度真的很难吗？以下是小编整理的养鸡场管理制度 ，欢迎大家分享。
养鸡场管理制度 1
随着养殖技术水平的不断提高，管理的地位越来越凸现出来。养殖场的高效益与管理的相关性也越来越高。
人员管理的方法
激励原则：激励原则的基础是各种严格的规章制度和生产操作规程。在现代养鸡场的管理中，激励员工工作积极性的最佳办法是完善各岗位的经济目标责任制和生产技术指标责任制，实行多劳多得，把员工的付出和报酬直接联系起来。
养鸡场的劳动报酬管理：养鸡场职员劳动报酬的管理是非常重要的，它直接影响员工的劳动积极性。目前，我国国有养鸡场已经为数很少，大多数为私营或股份制，人员变动相对较大，合理的劳动报酬对稳定一支优良的管理、饲养人员队伍具有决定性的作用。
养鸡场的工资类别及支付方法：就目前来看，养鸡业和其他制造业在管理方式、劳动对象方面都不同，养鸡场有特殊的连贯性。可采取计时工资制，此种工资制的适用范围是产品品质比产品数量更重要;工作不能间断，不易以时间来衡量。和其他工资类别相比，计时制不容易引起争论，工作人员不会注重产量，产品品质有保证，劳资关系相对较稳定。也可采取计件工资制，此种工资在规定了产品品质或操作程序的前提下，职工工资以完成的工作量来计算。这种方式易调动职工的积极性，进而提高产品产量，可减轻管理者的负担，但应注意检查产品质量和操作程序。
适用范围：饲料加工，种蛋装箱、清粪、货物装卸、鸡群周转、鸡笼安装等。
还可以采取效益工资制和综合考核工资制。
养鸡场的经营策略
市场调查：市场调查是用科学的方法，对一定范围内的养鸡数量、产品需求状况、价格、经营利润情况等信息进行有目的、有计划、有步骤的搜集、记录、整理与分析，为经营管理部门制定政策及进行科学的经营决策提供依据。
市场调查的内容：市场调查的内容包括市场环境的调查、自然地理环境的调查、社会环境的调查、市场供给调查、市场需求调查、市场价格调查、饲料资源调查等。
市场调查的方法：询问调查法、资料分析法、典型调查法。
养鸡场的经营方向：养鸡场的经营方向决策除依据于正确的市场调查与市场预测之外，还受许多因素的制约，如主管人员的管理水平、技术人员的技术水平、资金状况、地理位置及产品销售渠道等。
种鸡场主要培育繁育优良种鸡，提供种蛋，孵化、出售良种雏鸡。按类别可分为蛋用种鸡场及肉用种鸡场，我国特有的优质黄羽肉鸡则通常划归为肉用型种鸡场。按级别可分为原种鸡场和祖代鸡场和父母代种鸡场三个等级。其中原种鸡场、祖代鸡场要经省级以上畜牧主管部门审核批准，要求具有雄厚的经济实力，高层次专业技术人员，较高的经营管理水平及良好的地理环境。这类企业多为国有大中型鸡场，机械化程度较高，生产量大。父母代鸡场由于制种方式简单，多为私营企业，他们经营灵活，对国营父母代鸡场构成威胁。
蛋鸡场专门培育饲养产蛋鸡，以向市场提供食用鲜蛋为主要经营方向。由于培育商品蛋鸡的成本相对种鸡要低，因此蛋鸡场的饲养规模一般较大，规模效益十分重要。
肉鸡场专门饲养肉用仔鸡，以向市场提供活鸡为主要经营方向。
育成鸡场专门培育0～20周龄的蛋用型母鸡，供小型鸡场及专业户饲养。专业化育成鸡场是未来我国养鸡业的主流，专业育成鸡场可集中技术力量，培育出体重均匀、生产水平高的后备鸡群，对充分发挥鸡的高产遗传潜力非常有利，父母代种鸡场可用此方法提高竞争力。
综合性养鸡场除了饲养某种类型的鸡之外，还饲养有其他类型的鸡，或兼营其他行业，如种鸡场兼营蛋鸡或肉鸡，蛋鸡场兼营肉鸡，蛋鸡场附设蛋品加工，肉鸡场附设屠宰场，养鸡场兼营饲料厂等。
提高养鸡场经济效益的措施
增加收入，稳定饲养管理人员队伍
搞好一个养鸡场必须精心培育一支精干的管理人员及优良的饲养人员队伍。增加从业人员的积极性及爱岗敬业精神最有效的办法。
加强管理，降低饲养成本。
依靠科技进步，提高生产水平。加强对鸡场环境的改造，从养鸡场布局、排污、环境控制等方面入手，实行育雏、育成、产蛋、办公分区管理;全进全出，彻底解决人鸡混居的问题;配套乳头式饮水器推广，解决鸡的饮水卫生问题;炎热夏季的纵向通风、湿帘降温等技术;充分发挥良种鸡的生产潜力等。
努力降低饲料成本
养鸡场中，饲料成本占养鸡场总成本的70%左右，在保证生产的前提下，降低饲料消耗，减少饲料浪费是提高饲料利用率，减亏增盈的重要措施。
使用电脑计算饲料配方
根据鸡的不同阶段营养需要，原料的价格变化等，使用电脑随时调整饲料配方，不仅价格较低，而且营养平衡，饲料转化率高，有的养鸡场使用的配方，不管原料的变化，很多年不变，造成饲料浪费。
替代饲料
充分利用可消化氨基酸配合饲料的理论，选用各种质优价廉的动植物蛋白原料代替部分价格昂贵的鱼粉、豆粕，降低饲料成本。
正确使用添加剂
饲料中还可适量添加复合霉制剂、香味剂、抗热应激添加剂等，能显著提高饲料转化率。
此外，还有降低青年鸡的培育费用，加强育雏、育成期的管理，饲养节粮型的品种以及提高产品售价等措施降低饲养成本。
把握行业的发展规律，合理组织生产
养鸡场的管理与决策人员要有较强的市场意识和对信息准确的把握本领，养鸡生产有其自身的市场波动规律，近十几年的养鸡发展看来，3年左右1个周期，并且每年都有一定的变化规律。养鸡场的经营者要善于研究与把握这些规律，预测行情好时，要毫不犹豫的扩大生产规模，提高产品质量，抓住机遇，增加经济效益。需要注意的是，由于养鸡生产周期较长，从养雏鸡到获得产品有5～6个月的时间，在市场高峰期盲目扩大生产规模或仓促上马的做法有明显的滞后效应。
实行严格的卫生防疫制度
目前，我国大多数中小型养鸡场设计不合理，亟待解决的问题有：人鸡混居的局面要扭转，将生产区与生活区隔离开;粪场应位于鸡场的下风向最外围，有的鸡场粪场位于生产区正中心，大大增加了疾病传播的机会;重视鸡舍门口的环境消毒，降低空气中的`病毒、细菌含量;场门、生产区和鸡舍门口都要设消毒池，强化卫生管理;减少鸡群的发病率，仅靠兽医防疫人员的工作还远远不够，必须从建场开始，全场工作人员都应把预防为主的方针贯彻到实际工作中，才会取得成效。
适度规模，提高设施利用率
在生产管理上要有周密的鸡群周转计划，除了必要清洗空闲消毒鸡舍外，尽可能提高鸡舍利用率，不要因暂时亏损而轻易停止周转，特别要注意的是在计算鸡群的盈亏临界线时，若无新母鸡群补充，可以暂不计算产品的固定成本，而以可变成本为主，维持饲养人员工资、水电支出。另外，根据市场预测压缩饲养规模后闲置的鸡舍，可用来饲养效益较好的畜禽，如优质肉鸡、乌鸡、肉鸽等，增加收入而不影响正常的鸡群周转。
综合经营，增加收入
综合饲养。畜禽之间，或同类不同品种的畜禽或鱼之间的产品可以互相利用，如果养鸡场充分利用畜、禽“互助”、“互补”关系，可以达到既节约成本又增加收入的目的。可以用鸡粪喂猪、喂鱼等。多种经营。种鸡场兼办孵化场、饲料加工厂、鸡笼厂等;同时在鲜蛋价格较低时可考虑鲜蛋的长期保存。
补充：
在各种林地、果园、丘陵、山窝来放养鸡群，鸡的活动量增加，鸡群可以采食一些昆虫、草籽等，产出的产品营养丰富、口味佳，深受广大消费者的喜欢。随着人们生活水平的提高，这种绿色、无公害的产品消费量在迅速增加。近几年，在山地、林间放养鸡发展迅速，成了农民脱贫奔小康的又一条好门路。由于野外环境变化大，卫生防疫与传统的饲养方式相比不容易搞好，鸡群的疾病防治工作有其不同之处。
一、品种选择：首先，应当选择适宜放牧、抗病力强的鸡种，土鸡、土杂鸡等都是适宜野外放牧饲养的优良品种，虽然生长速度较慢，或产蛋量低，饲料报酬不高，但肉质鲜美，蛋的营养价值高，市场价格高，利润大。传统的蛋鸡也可以进行放养。近年来，山东省家禽研究所还培育出了适合山地放养的三黄鸡。
二、疾病防治：鸡群常发生的疾病种类与传统饲养方式相似，但是，放养鸡群更容易发病。放养鸡群疾病的特点是，呼吸道病相对比较少，但是肠道病比较多，如坏死性肠炎、溃疡性肠炎等，传统饲养时极少见的鸡组织滴虫病(又称盲肠肝炎或黑头病)也比较常见。由于蚂蚱、蚂蚁、家蝇、蚯蚓等是鸡寄生虫的中间宿主，鸡啄食后容易感染寄生虫病，如绦虫病、蛔虫病、组织滴虫病等。其他寄生虫病如球虫病，鸡虱、螨等也容易发生，另外野外放养还容易发生鸡痘、啄癖等。
1.为了便于疾病预防，首先要选好场址。场地选择应遵循如下几点：既有利于防疫，又要交通方便。场地宜选在高燥、干爽、排水良好的地方。场地内要有遮荫设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。而且在鸡的活动区域内不要有死水塘、污水坑等，雨后要及时清除场地的积水。在鸡群活动的场地内建沙浴坑，预防体外寄生虫病。
2.要有面积适宜的鸡舍。虽然白天鸡在野外活动，夜间鸡要回舍，阴天、下雨时也要回舍，鸡舍要方便鸡回来。鸡舍面积也不要太小。
3.根据季节，提前育雏。可以先在舍内育雏，30日龄后再放到野外去。否则鸡群不能适应野外环境，容易生病。
4.放养时，根据季节、场地的情况来补充饲料，以免出现营养缺乏。
5.常规疫苗要按时、正确接种，尤其是要注意提前作好鸡痘的预防。
6.平时要经常投喂一些抗菌、消炎药。常用药物：土霉素、环丙沙星、青霉素、链霉素、丁胺卡那霉素等。定期驱虫对放养鸡来说必不可少，非常重要。常用药物：左旋咪唑、驱虫净、驱蛔灵(线虫)，灭绦灵、抗蠕敏(绦虫)等。定期用药物预防球虫病：复方氨丙啉、氯苯胍、优素精、马杜拉霉素、地克株利等。
7.及时清除舍内的粪便，定期对鸡舍、活动场地进行消毒。
8.当在林间、果园饲养时，还要防止农药中毒。
9.鸡群发病后应及时诊断并治疗。经常到鸡群活动的区域内巡查，每天放鸡后要到鸡舍内观察一遍，看有无病鸡，发现死鸡后应立即取走，病鸡单独放在专门的舍内饲养，无治疗价值的鸡应坚决淘汰。
养鸡场管理制度 2
一、松河乡近几年来小规模养殖场发展经历及现状
我乡从20xx年开始出现小规模养殖场建设。 20xx年至20xx年期间，松河乡先后建成小规模养殖场80个，其中养牛场3个，存栏牛112头，投资*山草香70万元，亏本20万元，现仅有1个养牛场；养猪场20个，存栏3660头，投资750万元，亏本110万元，现仅剩养猪场6个；养鸡场34个，存栏49500羽，投资360万元，亏本80万元，现仅剩养鸡场6个；养羊场23个，存栏2550只，投资250万元，亏本20万元，现剩养羊场19个。当前存在的小规模养殖场还处在未盈利之中。十年来，我乡小规模养殖场总计亏本230万元，极大地摧毁和挫伤了我乡小规模养殖场的生存，限制了我乡小规模养殖场的发展。
二、小规模养殖场失败的原因
1、技术水平低
1.1场址的选择不合理。许多小规模养殖场随意选择场地，在村寨空闲地选择建场，不考虑防疫隔离条件，粪便污水的排放，今后能否可以扩大，只要离自己的家近，方便出入就行，导致疫病难以控制，养殖场规模难以扩大和升级为标准化养殖场。
1.2规划及布局混乱。在建场之前，没有请专业技术人员进行科学规划设计。圈舍较矮小，建筑不规范，建筑质量较差，通风条件较差。设计布局不合理。
1.3基础设施较差。多数养殖场没有安装自动饮水器，养鸡场保温设施较差。缺乏降温消毒系统。疫病防治器械不全。有相当数量的养殖场地是利用住房或因资金限制建起的简陋的饲养场。
1.4品种选择不当。不根据当今市场发展需要选择品种，而任意选择本地品种，且不会选优去劣进行培育，不进行杂交改良，导致生产性能低下。
1.5饲料选择及搭配不合理。不根据畜禽的营养需要配制饲料，只会用一种饲料饲喂到底。辨别饲料品质好坏能力低，发霉变质的饲料舍不得丢掉而进行饲喂。
1.6饲养管理不当。缺乏饲养管理经验，不根据畜禽的`生活习性及不同生长阶段进行饲养管理。不制定相应的管理制度和管理流程，饲养粗心大意。防疫意识淡薄。免疫程序不合理。
2、资金缺乏
小规模养殖场由于受传统观念和资金短缺双重制约，在扩大规模，扩大生产上只能靠自身积累来完成，无外援资金帮助和支持，只能小规模养殖，抵御市场风险的能力弱。有的养殖场不但承担银行利息，还存在有民间高利，盈利只能付利息，毫无养殖价值。
3、市场因素
养殖场能否获利，市场价格起决定作用。小规模养殖场易受市场价格的波动而波动，只要价格下跌和销售困难，就难以承受，养殖场就会丧失信心而粗心养殖，导致更加亏本。
4、人员因素
业主和饲养管理人员素质较低，有的业主以前从事其他行业，对养殖场缺乏管理经验。在饲养过程中，全听有经验的养殖户指点就从事饲养工作，根本不懂科学饲养技术。
5、各级各部门扶持力度低
由于小规模养殖场建设标准低，各种规划设计及基础设施差，示范程度低，养殖技术水平不高，从而限制了获得国家较多优惠政策扶持的力度。
三、发展建议及措施
1、努力提高技术水平
1.1合理地规划设计。确定自己的发展规划和目标，聘请有专业技术特长的专家进行选址和设计。选择远离村寨，水电路方便，地势高燥、背风向阳、周围环境无污染等，有可扩大的发展空间。
1.2基础设施及器械用具配齐全。对圈舍进行标准化设计及建设，可大大提高今后养殖效益和节约劳动力。养鸡场要有保温设备良好脱温房。配备通风换气系统，配备相应的饮水器。养猪场具备自动饮水器，配备消毒设施，有一定数量的产床，兽医器械设备齐全。
1.3选择优良品种。根据当今市场发展需要选择优良的品种，小规模养猪场可选择二杂母猪，用优良杜洛克公猪进行杂交。
1.4合理选择和搭配饲料。选择名牌厂家、信誉度较好的厂家的饲料，根据畜禽的不同营养需要进行合理配制饲料，并适当补充青绿饲料。
1.5提高饲养管理技术水平。加强规模养殖场的技术培训。利用我乡标准化示范场进行学习，外出参观考察及培训等方式。提高小规模养殖场技术水平，开阔视野，制定长远发展规划及目标。
2、合理使用和筹集资金，减少利息支付
合理使用和筹集资金。在建场之前，合理估算资金周转情况，以免在投入生产期间缺乏资金，造成重大的经济损失和利息支付。
3、掌握并了解市场信息，拓宽销售渠道
要有市场预测远见，着力抓好四个时期，即低谷期、发展期、高峰期、下滑期的不同养殖规模，在低谷期时，适当增加养殖数量，发展期时稳定生产，高峰期时应尽快出栏，下滑期时减少养殖数量。抓住机遇适时调整养殖数量，减少市场风险。培育优质畜禽，打造优质品牌，增加品牌信意度，扩大销售渠道。
4、争取各级各部门的扶持
养鸡场管理制度 3
养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制，赋予一定的权力，承担相应的责任，权责统一。
1、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。
2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理制度，对公司负责，及时汇报养殖场情况。
3、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。
4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。
5、晚上轮班，看护好场部的鸡和其他物品。
6、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。
7、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
监督员的职责
1、遵守检验检疫有关法律和规定，诚实守信，忠实履行职责。
2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、有机饲料等管理制度的建立和实施。
3、负责对养殖用药品、有机饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求方可签字发药。
4、监管养殖场药物的使用，确保不使用禁用药，并严格遵守停药期。
5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。
6、如实填写各项记录，保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。
7、监督员必须持证上岗。
8、发现重要疫病和事项，及时报告公司和检验检疫部门。 技术员的职责
1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。
2、依各个季节不同病害，采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。
3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药，监督员根据当日处方用药与配药一起准备药品，监督员应准备好药品交付当日班长，并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。
4、技术员应每日观察害虫发生及鸡的生长情况，对鸡病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常鸡和死鸡要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。
5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。
6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。
采购员管理制度
1、采购员采购药品物品，必须哟地方签字，采购单要上交一份到公司财务办公室存档备案。
2、合理科学管理备用金，不能拿备用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。
3、采购药品、物品及时入库，办好相关手续。
4、采购员的差旅费报销规定：（1）乘车费、业务洽谈费全额报销（皆不包括打的和马仔费）；
（2）餐费标准：县城及县辖区各乡镇为5元/餐（人）；区、市等较发达城市10元/餐（人）；（3）住宿标准：县城及县辖区各乡镇为20元/晚（人）；区、市等较发达城市35元/晚（人）。
有机料管理制度
1、有机饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等以及有机茶园里的蚯蚓等天然虫子。
2、有机饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。
3、有机饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，仓管员还必须清点进仓有机饲料数量及质量。
4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质，有机饲料必须隔墙离地分品种存放。
5、建立有有机饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓情况。
6、有机饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。
7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁，做到不定时的消毒，调配间禁止放置有害物品。
养殖用具管理制度
为保障养殖顺利进行，安全生产，特建立如下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。
1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派，一经发现，严肃处理，直至开除。
2、吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。
3、服从领导指挥，认真完成本职工作。
4、及时发现问题，及时汇报，及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。
5、保持养殖场环境卫生，不许将死鸡、生活垃圾乱扔，应采取措施，死鸡要深埋或焚毁，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。
6、保持水槽，鸡舍清洁，工具摆放有序。
7、养殖场物品实行个人负责制，注意保管、保养，丢失按价赔偿。如因丢失影响生产，另行处罚。
8、实行请假销假制度。有事提前请假，以便调整安排，以不耽误生产为原则。
全体员工应团结配合，扎实工作，以场为家，以场为荣。
卫生防疫管理制度
1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理，保持清洁。
2、养殖用具每天清洗一次，保持干净。
3、外来人员不得随时进入养殖区。
4、发现局部发生疫病时，养殖用具食料槽，饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食料槽，饮水槽的有效隔离。
5、病、死鸡当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。
6、购进的鸡苗经过检疫，防止病原体传入。
7、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。
药物管理制度
1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。
2、药品的质量验收：包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。
3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。
4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。
5、药品出库应开《药品领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。
6、不向无药品经营许可证的销售单位购买鸡用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。
7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。
有毒有害物质防护措施
1、日常重视四周卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生活垃圾。
2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。
3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。 4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。
奖惩制度
有下列情形之一者，将得到一定的奖励
1、对养殖场的疾病防治得力，挽救养殖场重大损失的；
2、进行自主创新，节约成本，成效显著的；
3、进行立体综合养殖，效益明显的；
4、管理措施有力，使养殖场连续18个月没有发生事故的，等等。
有下列情形之一的，将受到一定的惩罚
1、弄虚作假的，如考勤、采购作假的；
2、经常迟到早退的（一个月累计≥3次）；
3、无故旷工的（一个月累计≥18小时）；
4、打架斗殴的，情节严重的交司法处理；
5、监守自盗或与他人合伙，使公司养殖场经受损失的，严重的交司法处置；
6、私自宰杀养殖场鸡只，照价赔偿，并追究法律责任；
7、出现养殖场无人看管时间超过35分钟的情况的等等。
养鸡场的人员管理2015-11-03 11:23 | #2楼
人员管理原则
激励原则：激励原则的基础是各种严格的规章制度和生产操作规程。在现代养鸡场的管理中，激励员工工作积极性的最佳办法是完善各岗位的经济目标责任制和生产技术指标责任制，实行多劳多得，把员工的付出和报酬直接联系起来。
养鸡场的劳动报酬管理：养鸡场职员劳动报酬的管理是非常重要的，它直接影响员工的劳动积极性。目前，我国国有养鸡场已经为数很少，大多数为私营或股份制，人员变动相对较大，合理的劳动报酬对稳定一支优良的管理、饲养人员队伍具有决定性的作用。
养鸡场的工资类别及支付方法：就目前来看，养鸡业和其他制造业在管理方式、劳动对象方面都不同，养鸡场有特殊的连贯性。可采取计时工资制，此种工资制的适用范围是产品品质比产品数量更重要；工作不能间断，不易以时间来衡量。和其他工资类别相比，计时制不容易引起争论，工作人员不会注重产量，产品品质有保证，劳资关系相对较稳定。也可采取计件工资制，此种工资在规定了产品品质或操作程序的前提下，职工工资以完成的工作量来计算。这种方式易调动职工的积极性，进而提高产品产量，可减轻管理者的负担，但应注意检查产品质量和操作程序。
适用范围：饲料加工，种蛋装箱、清粪、货物装卸、鸡群周转、鸡笼安装等。
还可以采取效益工资制和综合考核工资制。
养鸡场的经营策略
市场调查：市场调查是用科学的方法，对一定范围内的养鸡数量、产品需求状况、价格、经营利润情况等信息进行有目的、有计划、有步骤的搜集、记录、整理与分析，为经营管理部门制定政策及进行科学的经营决策提供依据。
市场调查的内容：市场调查的内容包括市场环境的调查、自然地理环境的调查、社会环境的调查、市场供给调查、市场需求调查、市场价格调查、饲料资源调查等。
市场调查的方法：询问调查法、资料分析法、典型调查法。
养鸡场的经营方向：养鸡场的经营方向决策除依据于正确的市场调查与市场预测之外，还受许多因素的制约，如主管人员的管理水平、技术人员的`技术水平、资金状况、地理位置及产品销售渠道等。
种鸡场主要培育繁育优良种鸡，提供种蛋，孵化、出售良种雏鸡。按类别可分为蛋用种鸡场及肉用种鸡场，我国特有的优质黄羽肉鸡则通常划归为肉用型种鸡场。按级别可分为原种鸡场和祖代鸡场和父母代种鸡场三个等级。其中原种鸡场、祖代鸡场要经省级以上畜牧主管部门审核批准，要求具有雄厚的经济实力，高层次专业技术人员，较高的经营管理水平及良好的地理环境。这类企业多为国有大中型鸡场，机械化程度较高，生产量大。父母代鸡场由于制种方式简单，多为私营企业，他们经营灵活，对国营父母代鸡场构成威胁。
蛋鸡场专门培育饲养产蛋鸡，以向市场提供食用鲜蛋为主要经营方向。由于培育商品蛋鸡的成本相对种鸡要低，因此蛋鸡场的饲养规模一般较大，规模效益十分重要。
肉鸡场 专门饲养肉用仔鸡，以向市场提供活鸡为主要经营方向。
育成鸡场专门培育0～20周龄的蛋用型母鸡，供小型鸡场及专业户饲养。专业化育成鸡场是未来我国养鸡业的主流，专业育成鸡场可集中技术力量，培育出体重均匀、生产水平高的后备鸡群，对充分发挥鸡的高产遗传潜力非常有利，父母代种鸡场可用此方法提高竞争力。
综合性养鸡场除了饲养某种类型的鸡之外，还饲养有其他类型的鸡，或兼营其他行业，如种鸡场兼营蛋鸡或肉鸡，蛋鸡场兼营肉鸡，蛋鸡场附设蛋品加工，肉鸡场附设屠宰场，养鸡场兼营饲料厂等。
提高养鸡场经济效益的措施
增加收入，稳定饲养管理人员队伍
搞好一个养鸡场必须精心培育一支精干的管理人员及优良的饲养人员队伍。增加从业人员的积极性及爱岗敬业精神最有效的办法。
加强管理，降低饲养成本。
依靠科技进步，提高生产水平。加强对鸡场环境的改造，从养鸡场布局、排污、环境控制等方面入手，实行育雏、育成、产蛋、办公分区管理；全进全出，彻底解决人鸡混居的问题；配套乳头式饮水器推广，解决鸡的饮水卫生问题；炎热夏季的纵向通风、湿帘降温等技术；充分发挥良种鸡的生产潜力等。
努力降低饲料成本
养鸡场中，饲料成本占养鸡场总成本的70%左右，在保证生产的前提下，降低饲料消耗，减少饲料浪费是提高饲料利用率，减亏增盈的重要措施。
使用电脑计算饲料配方
根据鸡的不同阶段营养需要，原料的价格变化等，使用电脑随时调整饲料配方，不仅价格较低，而且营养平衡，饲料转化率高，有的养鸡场使用的配方，不管原料的变化，很多年不变，造成饲料浪费。
替代饲料
充分利用可消化氨基酸配合饲料的理论，选用各种质优价廉的动植物蛋白原料代替部分价格昂贵的鱼粉、豆粕，降低饲料成本。
正确使用添加剂
饲料中还可适量添加复合霉制剂、香味剂、抗热应激添加剂等，能显著提高饲料转化率。
此外，还有降低青年鸡的培育费用，加强育雏、育成期的管理，饲养节粮型的品种以及提高产品售价等措施降低饲养成本。
把握行业的发展规律，合理组织生产
养鸡场的管理与决策人员要有较强的市场意识和对信息准确的把握本领，养鸡生产有其自身的市场波动规律，近十几年的养鸡发展看来，3年左右1个周期，并且每年都有一定的变化规律。养鸡场的经营者要善于研究与把握这些规律，预测行情好时，要毫不犹豫的扩大生产规模，提高产品质量，抓住机遇，增加经济效益。需要注意的是，由于养鸡生产周期较长，从养雏鸡到获得产品有5～6个月的时间，在市场高峰期盲目扩大生产规模或仓促上马的做法有明显的滞后效应。
实行严格的卫生防疫制度
目前，我国大多数中小型养鸡场设计不合理，亟待解决的问题有：人鸡混居的局面要扭转，将生产区与生活区隔离开；粪场应位于鸡场的下风向最外围，有的鸡场粪场位于生产区正中心，大大增加了疾病传播的机会；重视鸡舍门口的环境消毒，降低空气中的病毒、细菌含量；场门、生产区和鸡舍门口都要设消毒池，强化卫生管理；减少鸡群的发病率，仅靠兽医防疫人员的工作还远远不够，必须从建场开始，全场工作人员都应把预防为主的方针贯彻到实际工作中，才会取得成效。
适度规模，提高设施利用率
在生产管理上要有周密的鸡群周转计划，除了必要清洗空闲消毒鸡舍外，尽可能提高鸡舍利用率，不要因暂时亏损而轻易停止周转，特别要注意的是在计算鸡群的盈亏临界线时，若无新母鸡群补充，可以暂不计算产品的固定成本，而以可变成本为主，维持饲养人员工资、水电支出。另外，根据市场预测压缩饲养规模后闲置的鸡舍，可用来饲养效益较好的畜禽，如优质肉鸡、乌鸡、肉鸽等，增加收入而不影响正常的鸡群周转。
综合经营，增加收入
综合饲养。畜禽之间，或同类不同品种的畜禽或鱼之间的产品可以互相利用，如果养鸡场充分利用畜、禽“互助”、“互补”关系，可以达到既节约成本又增加收入的目的。可以用鸡粪喂猪、喂鱼等。多种经营。种鸡场兼办孵化场、饲料加工厂、鸡笼厂等；同时在鲜蛋价格较低时可考虑鲜蛋的长期保存。
养鸡场管理制度 4
1、养鸡场防疫管理制度
为了加强太湖鸡疾病的预防和控制，特指定本制度并严格执行。
一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。
二、阻断病源的传入和传播
1、鸡场出入口，设消毒池，池内保持有效消毒液(使用：2%烧碱)。保证进出人员及车辆消毒工作。
2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。
3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。
4、饲养员每天要保持环境清洁卫生，不得在不同鸡群间串门。
5、生产区一周消毒一次，工作区和周围环境两周彻底消毒一次。
6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区，进入前必须更衣、消毒，紫外线下照射10分钟，穿全封闭一次行工作服在技术员的陪同下进入。
7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。
8、生产人员不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒
2、卫生防疫管理制度
1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理，保持清洁。
2、养殖用具每天清洗一次，保持干净。
3、外来人员不得随时进入养殖区。
4、发现局部发生疫病时，养殖用具食料槽，饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食料槽，饮水槽的有效隔离。
5、病、死鸡当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。
6、购进的鸡苗经过检疫，防止病原体传入。
7、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。
3、药物管理制度
1、建立完整的.药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。
2、药品的质量验收：包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。
3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。
4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。
5、药品出库应开《药品领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。
6、不向无药品经营许可证的销售单位购买鸡用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。
7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。
2、有机料管理制度
1、有机饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等以及有机茶园里的蚯蚓等天然虫子。
2、有机饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。
3、有机饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，仓管员还必须清点进仓有机饲料数量及质量。
4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质，有机饲料必须隔墙离地分品种存放。
5、建立有有机饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓情况。
6、有机饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。
7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁，做到不定时的消毒，调配间禁止放置有害物品。
3、养殖用具管理制度
为保障养殖顺利进行，安全生产，特建立如下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。
1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派，一经发现，严肃处理，直至开除。
2、吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。
3、服从领导指挥，认真完成本职工作。
4、及时发现问题，及时汇报，及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。
5、保持养殖场环境卫生，不许将死鸡、生活垃圾乱扔，应采取措施，死鸡要深埋或焚毁，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。
6、保持水槽，鸡舍清洁，工具摆放有序。
7、养殖场物品实行个人负责制，注意保管、保养，丢失按价赔偿。如因丢失影响生产，另行处罚。
养鸡场管理制度 5
一、公用房产设施
（一）公用房产设施范围
局机关大院地面以上所有设施；住宅区内的换热站、变电室、传达室、厕所、公共围墙、绿地、室外管线、道路等房产设施；养路费征稽办办公楼、停车场、仓库、未售出的商住房、厕所等公用部分的地面以上所有设施；大桥收费站办公区、收费区地面以上所有设施，沥青库办公和生产区地面以上所有设施；各养护分站地面以上所有设施；原养鸡场、葛针园苗圃场地及地面以上所有附属物；属于公路局的其他房产设施等。
（二）公用房产设施的管理与分工
全局干部职工都有管理和维护公路局公用房产设施的义务，为职工提供良好的工作和生产环境，保证公路事业健康发展。
1、公用房产设施按照“谁使用，谁管理，谁维护”的原则，统一管理，责任包干。做到设施完整，功能齐全，清洁卫生，使用有效。凡因管理不善造成人为损坏、丢失、污染等后果者，一律由责任人负责修复、赔偿。责任单位：各科室、单位；监督单位：局行政科。
2、空余房产的`管理：为盘活资产，增加效益，空余房产、地产，经局长办公会研究，可根据市场价实行对外租赁，避免资源浪费。对无使用和保存价值的废旧设施、设备、材料等，必须经过专门工作小组鉴定，报局长办公会研究批准后，按照市场价格，由公路局组成专门工作小组，公开招标，统一拍卖。严禁个人私自处理各种报废物品，否则由当事人退还所卖物品并加倍予以处罚。责任单位：行政科、财务审计科。
二、个人房产设施
根据国家现行房产管理制度规定，个人房产设施管理与维修的责任，一律由住户本人自行承担。
1、个人承担的维修范围：个人住房及住房内的各种设施（含底层有小院住户的围墙以内的地面附属物）；地下室及其设施；独用的储藏室及其设施；水、电、煤气表（含）以内的管、线及其有关设施；室内除共用部分以外的暖气管道、散热器、阀门及其有关设施。以上个人住房及其设施的维修，在公路局人员和时间允许的情况下，但所需材料费用由住户个人承担。
2、公路局承担的维修范围：水、电、煤气、暖气等计量器具（不含）以外的主管（线）及共用管线；下水道室内垂直部分的主管道及室外管道；楼房（含底层有小院住户的围墙以外的地面附属物）以外的散水、道路、绿地、场地、落水管、避雷针、化粪池、排水沟、路灯、公共围墙及其它公用设施。
三、有关规定
1、楼梯道等公共部分的管理，由使用和受益者共同承担并负责卫生保洁、秩序维护等义务。楼梯道和个人围墙以外不得长期停放和堆放各种物品，楼外及个人围墙以外的场地由局统一规划和绿化，不得私自种植树木、蔬菜和花草。否则将予以清除，所需费用由当事人承担。
2、在本局家属院居住的职工，必须服从公路局的统一管理，严格遵守各项管理制度，自觉爱护公共设施，维护公共秩序，积极配合管理人员抄表、维修等工作。
3、不得擅自改变个人住房结构，不得在住宅区乱搭乱建临时或永久性设施。否则，由此造成的一切后果均有当事人承担。
4、本局家属院住户安装空调等大功率家用电器，必须报局行政科批准后实施，否则加倍收取电费。
5、本局家属院住户安装太阳能时，不得破坏房顶放水层和隔热层，太阳能的上水管道必须通过烟道布设，不得在室外裸露，违者将予以拆除，造成的一切损失均由当事人承担。
6、严禁私自将个人住房向社会转卖、租赁，确保住宅区安全。违者将收回住房，并予以停水、停电。造成的一切损失均由当事人自行承担。
7、本制度由局行政科负责解释，本制度自制订之日起施行。
养鸡场管理制度 6
一、发展目标
到20xx年，村集体经济经营主体管理体制更加健全，管理制度更趋完善，产业布局更趋完善，引领产业发展、经营管理、带农增收能力明显增强，村集体经济收入结构明显优化，质量效益明显提升，产业带动、物业经济、光伏发电、入股分红的发展格局稳步形成。年度目标是：20xx年，6个社区村集体经济收入达到539.35万元。
二、发展方式与实施计划
（一）发展农业主导产业。
1、投资县种羊公司1000万元，投入县扶贫开发公司与种羊繁育基地合作发展羊产业，扶持乡绿洲小城镇发展村集体经济，每年按照投入资金的.8%，向村集体经济返回投资收益，获得投资收益80万元；
2、创办村集体经济组织自主经营投资1900万元，获得投资收益95万元，具体如下：维修改造县乡绿洲小区原有16栋养殖牛棚作为养羊场，改造原有16座日光温室作为养鸡场，购买种羊1000只，育肥羊6000只。5个新村共投入资金1700万修建羊场及附属设施，羊场及附属设施固定资产产权归5个新村所有，每个行政村占比20%。新村投入资金200万元修建鸡场及其附属设施，鸡场及其附属固定资产产权归新村所有。这两个项目建成运行后，预计年收入资金200万元，两个项目建成后按不低于5%收益。
（二）发展壮大物业经济。
1、出租绿洲小城镇商铺12间获得租金收入24万元；
2、出租果蔬保鲜、冷藏车获得租金收入12.1万元。
（三）运营光伏扶贫电站。
县城建公司运营光伏扶贫电站，按光伏扶贫电站资产确权比例分配发电收益，乡绿洲小城镇收益资金294、9万元。
（四）入股经营主体分红。
1、入股县扶贫公司32万元发展鸡产业，每年按10%分红收益27、65万元；
2、入股生态牧业有限公司55万元发展羊产业，每年按10%分红收益5、5万元；
3、入股农牧有限公司2万元发展牛产业，每年按10%分红收益0、2万元；
三、保障措施
（一）加强能力建设。村“两委”班子要进一步增强干事创业、发展经济、经营管理意识，积极领办创办村集体经济合作组织，探索依靠自身力量增加集体经济收入的路子，增强自主发展能力。村集体经济组织要加强制度建设，强化内部管理和监督，严格实行集体研究、集体决策、集体管理制度，落实重大经营事项报告制度，村“两委”班子要亲力亲为抓好经营管理，切实提高生产经营效益。
（二）盘活用好资金。用活用好村集体闲散资金，让闲钱散钱聚起来活起来，实现滚动发展。脱贫攻坚任务完成后，村集体经济收入的一半以上要用于经营性投入，持续扩大再生产，不断拓宽收入来源。鼓励村集体通过跨村、跨乡镇联合方式，聚拢盘活村集体闲散资金，形成规模效应，用于发展增收产业和物业经济。
（三）制定发展规划。各村要按照“因地制宜、长短结合、一村一策”原则，立足当前，着眼长远，精心分析谋划，认真制定村集体经济年度计划，三年发展计划，明确方式途径、资金支撑和具体措施，确保目标明确，路径可行，措施有力，稳定持续增收。
养鸡场管理制度 7
一、 技术要求：鸡场内要按N Y5043《无公害食品-----蛋鸡饲养管理准则》的要求合理配置技术与生产管理人员，所有人员一律实行凭证（培训证）上岗制度。场方要定期对生产技术人员进行无公害食品生产管理的继续教育，切实提高人员素质。
二、 鸡舍清理和准备：鸡场采取“全进全出”制，当一栋蛋鸡转群淘汰后，应先将鸡舍内所有设备（包括粪便、病残鸡及所有用具）清理出去，然后将鸡舍和设备冲洗并消毒干净，空舍14天后，再将所有干净用具放到鸡舍中，按要求摆放好，将喂料设备和饮水设备安装妥当。对自动饮水系统（包括过滤器、水箱和水线等），采用碘圢，百毒杀、氯制剂等浸泡消毒，然后用清水冲洗干净待用。
三、 接雏：鸡场在接雏前两天，要给育雏舍加温，是温度达到33-35°然后将饮水器灌满水，水中可加3%葡萄糖，雏鸡到来后，先供其饮水，两小时后开始供喂料。
四、 温度控制：鸡舍内第一周温度要控制在33-35°,以后每周可下降2-3°，21天以后温度控制在20°左右，鸡舍确切温度要视鸡群活动情况而定，降温过程不要太快，以免雏鸡受凉刺激，日夜温差变化要控制在1℃以内
五、 通风：要确保鸡场内经常通风换气，除去有害气体，冬季严禁用煤炉取暖，以避免一氧化碳中毒，通风要做到循序渐进，窗户在早晚凉时小敞，中午热时大敞；有风时小敞，无风时大敞。当进入鸡舍，感觉气味刺鼻时，要及时敞开通风，同时注意保证室内温度。饲养前期要做到以保温为主，兼顾通风，饲养后期要做到以通风为主，兼顾保温。
六、 湿度：鸡场进雏后前7天要经常带鸡消毒或洒水，以提高湿度，相对湿度保持在70%左右。8天以后，要尽量保持鸡舍干燥，相对湿度保持在50%以下，冬季当空气过度干燥时，要通过喷雾消毒增加湿度。
七、 密度：在育雏前期，饲养密度可大些，随着鸡的生长，要经常扩群，确保鸡群能够活动。一般一日龄50只每平方，20日龄30只每平方,40日龄8只每平方米；120日龄集中上笼（三层全阶梯式标准蛋鸡笼）饲养。
八、 饲喂：鸡场内使用的饲料要确保符合NY5042《无公害食品-----蛋鸡饲养管理准则》的要求，饲料中可拌入多重维生素类添加剂，但不允许额外添加药物或药物饲料添加剂。特殊情况下，添加药物或药物饲料添加剂必须符合NY5042《无公害食品-----蛋鸡饲养管理准则》的要求，在产蛋期内，严格执行停药期，不得饲喂含药物或药物饲料添加剂的饲料，鸡群喂料应根据需要确定，确保饲料新鲜、卫生。饲养人员日常要随时清除散落在地下的饲料和喂料系统中的垫料，不得给鸡群饲喂发霉、变质、生虫的饲料等。
九、 饮水：鸡场要全部采用循环式自由供饮水系统。前十天供饮温水，水温18-20°，饲养人员每日要刷洗、消毒饮水设备，所用消毒剂要选用百毒杀、漂白粉、卤素等符合《中华人民共和国兽药典》规定的消毒药。消毒完后，用清水全面冲洗饮水设备，饮水中可以适当添加葡萄糖或电解质多维数类添加剂，不能添加药物或药物饲料添加剂。特殊情况下，添加药物或药物饲料添加剂必须符合NY5042《无公害食品-----蛋鸡饲养管理准则》的要求。
十、 光照控制：鸡舍前三十天采用24小时光照，以后每天光照23小时.光照强度：前三十天光照强度为20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通过减少灯泡功率或数量，将光照强度减至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要尽量选用多个低功率灯泡，保证光照均匀，还要定期进行光照强度检测。
十一、 日常管理：饲养管理人员每天要例行“六查一处”：一查卫生，看鸡舍内外脏乱的情况；二查通风，看鸡场内通风状况，三查消毒，检查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免过期失效，四查鸡群动态，看鸡的精神和采食是否正常，五查喂料，看饲料新鲜度，六查产蛋，检查蛋的大小，色泽等；一处，即及时对病死、淘汰鸡等进行无害化处理。
十二、 病死鸡处理：当鸡场发生疫病或怀疑发生疫病时，要依据《动物防疫法》采取以下措施：及时报驻场官方兽医确诊，并按规定向所在地区动物防疫监督机构报告疫情，如确诊发生高致病性疫病时，要配合动物防疫监督机构，对鸡群实施严格的.隔离、捕杀措施；发生新城疫、结核等疫病时，要对鸡群实施清群和净化措施；其病死鸡或淘汰鸡的尸体在官方兽医监督下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》的要求，作无害化处理，并对鸡舍、场地及有关用具进行严格的消毒。
十三、 疾病治疗：鸡群发生疾病需要治疗时，应在兽医技术人员指导下，选用符合NY5042《无公害食品-----蛋鸡饲养管理准则》中所规定的治疗用药。特别在产蛋期，严禁随意或加大剂量滥用药物，造成药残超标，影响鸡蛋产品的质量安全。
十四、 蛋鸡的淘汰：淘汰蛋鸡在出售前六小时停喂饲料，并向当地动物防疫监督机构申报办理产地检疫，经检疫合格的凭《产地检疫证》上市交易，不合格的，及时予以五公害化处理，防止疫情传出.
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