幼儿园家长陪餐管理制度

幼儿园家长陪餐管理制度（精选6篇）

　　现如今，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值，其运行表彰着一个社会的秩序。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编收集整理的幼儿园家长陪餐管理制度（精选6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　幼儿园家长陪餐管理制度1

　　中小学幼儿园安全教育日，安全是幼儿园的头等大事，每个园所每天都在执行幼儿园里的防火灾演习防地震演习，不跟陌生人走……教小朋友从小学会保护自己。

　　3月22日，教育部国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，国家下令：从4月1日，开始执行!

　　政策一出，很多幼儿园园长、老师和家长的热议对于陪餐制园长和老师们都赞同但是也难免心存顾虑，担心陪餐制度会干扰幼儿园的正常配餐。

　　陪餐制国外早有先例

　　其实陪餐制度国外早有先例，我们的邻居日本就实施了一百多年。在日本，所有公学的校规中规定学校午餐做好之后，先准备一人份送给校长先吃然后才是孩子用餐，主要目的是防止孩子食物中毒也提醒校长每天通过陪餐监督食物质量。

　　陪餐制是园长对孩子的`责任与爱护

　　教育是百年大计，孩子们的食品安全，更是牵动着所有家长和整个社会的心。每一次幼儿园出现食物安全问题总是引发社会舆论热点，影响很坏，陪餐制让幼儿园园长

　　和孩子们一起用餐，对食品从采购、制作等流程监管更加严格。

　　陪餐制让孩子学习礼仪和感恩

　　园长和老师的参与用餐，午餐时间也成了一堂无形的修养课，让孩子们学会礼仪和感恩，30分钟的午餐时间同样也是学习时间，了解进餐礼仪，感恩食物的来之不易，感恩许多人的付出与关爱。

　　陪餐制是家园共育的深入合作

　　幼儿园 施行家长陪餐制，创造机会让家长全程参与校园食品监管，可以进一步发挥第三方独立监督的作用让幼儿 园食品监管更加透明，家长更加放心。

　　陪餐制是一份简单的快乐

　　一顿简单而营养的午餐除了给孩子们一份健康、一份营养，因为有了园长和家长的陪吃，让食物里多了一份快乐和温暖。幼儿园是最阳光、最安全的地方，保护孩子的安全，就是守护国家的未来!

　　幼儿园家长陪餐管理制度2

　　为确保幼儿园食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。

　　1、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。

　　2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，发现异常及时处理；并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐幼儿的意见建议，并做好陪餐记录。

　　3、园长对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：

　　①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；

　　②饭菜口味过淡或过咸的；

　　③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

　　4、园长对以下情况应当立即制止：

　　①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品；

　　②饭菜质量较差，家长反映突出的；

　　③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。

　　5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校领导报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。

　　6、园长应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的'，给予批评教育；对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，将报给上级主管部门进行处理。

　　7、园长因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

　　8、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。

　　9、学校校长长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。

　　幼儿园家长陪餐管理制度3

　　为确保我校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》有关要求，明确中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，定期开放校园食堂，接受家长和社会监督，建立负责人陪餐制度。

　　1、建立行政领导和班主任轮流陪同学生就餐。每天早、中、晚餐，按时在指定食堂陪餐。未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。

　　2、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂。换好专用服装，佩戴好一次性帽子和手套，进入餐厅首先检查食品卫生，然后检查饭菜外观、口味、质量等进行认真评价，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。在确定无任何问题后才能向学生出售。同时负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，发现的问题和整改情况，陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载，存档备案。

　　3、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

　　4、陪餐记录由学校统一印制，内容包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见。

　　5、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：

　　①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的；

　　②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的；

　　③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；

　　④饭菜口味过淡或过咸的；

　　⑤饭菜加工距销售时间过长的；

　　⑥餐饮用具未按要求消毒的；

　　⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

　　6、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施：

　　①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的'；

　　②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的；

　　③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的；

　　④土豆有发青、发芽现象未充分去除的；

　　⑤土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的；

　　⑥饭菜有发霉变质等感官问题的；

　　⑦饭菜有明显的口味异常；

　　⑧饭菜质量较差，学生反映突出的；

　　⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

　　⑩陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。

　　7、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，由学校给予批评教育；对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，由学校行政会办会处理。

　　8、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由学校领导在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

　　9、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的'意见和建议，对提出的问题及时整改落实。

　　10、校长每学期应至少陪餐四次（每月一次），同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。

　　11、为了更好做好食堂服务与师生的工作理念，后面还会考虑邀请家长到学校食堂一起就餐，及时发现和解决用餐问题。提前给家长下发邀请函，家长携带邀请函在学生下课前到达学校事务处，与陪餐班主任到食堂就餐。家长、学校陪餐的班主任和学生同在食堂窗口打饭，并在指定的陪餐桌上与学生一起就餐。陪餐过程中发现问题与当日陪餐干部和食堂负责人及时交流，就餐结束后，在记录上留下宝贵意见和建议。

　　陪餐制度的执行，将进一步加强和规范食堂的管理，提高我校食堂饮食营养与安全的保障水平，确保食品安全，保证学生健康饮食，关注学生健康成长。

　　幼儿园家长陪餐管理制度4

　　自国家市场监管总局召开全国校园食品安全电视电话会议后，自治区食品药品安全办及时制定印发了《关于开展校园及周边食品安全专项监督检查的紧急通知》，全区各盟市通过各种方式加强校园食品安全检查，通辽市、巴彦淖尔市、鄂尔多斯市、包头市等地已全面实施陪餐制度。

　　通辽市从 4月1日起在全市各幼儿园、中小学建立集中用餐陪餐制度。通辽市幼儿园建立家长陪餐制度，健全相应工作机制，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。并通过通辽广播电视台新闻中心《视线》设置专栏播出配餐制度落实情况，受到社会广泛关注。

　　4月1日起，巴彦淖尔市乌拉特后旗8所幼儿园、3所小学、2所中学共计13所学校内全部执行领导陪餐制度。陪餐人员对当日餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，对学生提出的意见、发现的问题及时反馈，与学校领导班子共同督促整改。

　　鄂尔多斯市幼儿园、中学落实领导干部陪餐制度。鄂尔多斯市准旗第一中学于3月20日正式实施校领导陪餐制度。陪餐领导按值班表由值班教师轮流，陪餐检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，同时做好记录，填写当天日志。杭锦旗第五幼儿园开展了别开生面的家长陪餐活动，邀请家长进班与幼儿共同午餐。

　　包头市实行校长、园长陪餐制，呵护学生“舌尖上的`安全”。包头市建立了师幼同餐、提前尝餐，值班领导、家长陪餐的用餐制度，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，做到零死角防范食品安全隐患，确保广大学生的用餐安全，促进膳食营养管理，将各学校食品安全保卫战全面提档升级。守护全区中小学、幼儿园孩子们舌尖上的“营养与安全”。

　　幼儿园家长陪餐管理制度5

　　为全面规范食堂日常管理，提高食堂饭菜质量，提升校园食品安全水平，确保学生健康成长，根据国家、省、县局等有关食品安全文件精神，结合我校实际，制定本制度。

　　一、学生在校正常就餐时，学校安排中层以上管理人员轮流陪同学生就餐，每天2人次。

　　二、陪餐人员包括校长、副校长、主任、班主任及老师，其中校长每学期不少于10次。

　　三、陪餐人员一定要和学生一起排队盛饭、领菜，并与学生同区域就餐；陪餐人员的餐费在学期末一次性结算。

　　四、陪餐人员要对当天所吃的`饭菜(从外观、口味、质量等)进行评价；对食堂当天食品安全有关情况进行监督；对就餐学生的意见和建议做好记录。

　　五、陪餐人员陪餐后要做好登记并签名，《陪餐记录表》、《陪餐人员安排表》与《领导值班表》放在一起。

　　六、陪餐人员就餐后如果自己发生头晕、呕吐、腹泻等症状，或发现部分(不是个别)同区域就餐的学生出现头晕、呕吐、腹泻等症状，马上报告学校，学校立即启动《学校食品安全应急预案》进行处理。

　　七、陪餐人员当天因公事外出不能陪餐的，可与其他陪餐人员联系自行调换陪餐时间。

　　八、学校将《陪餐人员安排表》、《陪餐记录表》在校园网、签到室公示栏、食堂等明显位置进行定期公布。

　　幼儿园家长陪餐管理制度6

　　一、学校建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度，有陪餐人员安排表，以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。

　　二、陪餐人员应按照安排，随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

　　三、陪餐人员要认真填写《领导、教师陪餐记录》，内容应包括日期和餐次，食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，就餐秩序评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

　　四、陪餐人员对以下情况应当立即指出或停止，并要求食堂管理人员及时整改纠正：一是食品加工距供餐时间过长的；二是食堂食品未采取防蝇措施，食用前受到蚊蝇严重污染的；三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有发霉变质等感官问题的.；五是食品有明显的口味异常；六是食品质量较差，学生反映突出的；七是其他危害学生食品安全卫生的情况。

　　五、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

　　六、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的，给予批评教育；对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，视情况轻重给予行政处分。

　　七、食堂工作人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。

【幼儿园家长陪餐管理制度】相关文章：

幼儿园家长陪餐制度01-29

幼儿园园长餐陪餐制度（精选5篇）05-25

幼儿园园长陪餐管理制度（精选19篇）02-16

职工食堂陪餐的管理制度03-15

最新学校陪餐管理制度03-23

职工食堂陪餐管理制度（精选5篇）10-27

小学学校陪餐管理制度（精选5篇）03-20

幼儿园管理人员陪餐制度（通用5篇）05-20

学校食堂陪餐实施方案（精选9篇）10-01