厨师职位说明书

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厨师职位说明书

发布时间:2017-03-18

  岗位描述:

厨师职位说明书

  1、听从厨师长安排,向厨师长负责;

  2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

  3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

  4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

  5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

  6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

  任职资格:

  1、初中以上学历,20-35岁之间;

  2、三年以上厨师工作经验;

  3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;

  4、有厨师证者优先。

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