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宾馆洗浴管理制度
浴场员工均须有安全意识,为正常经营和宾客的安全尽职尽责,遇到火警,须采取以下措施:
1、保持镇定,呼唤同事协助,拨打火警119,并讲明着火地点及火情。 2、火警消除后,保护现场以被调查。 3、如有不慎,意外致伤,应立即派人送往医院。 4、如发现不安全的设备,足以引起意外发生的,应立即向领导汇报 5、对易发生危险的地方,应加设危险标志或警告客人不要接近。 6、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。 经营部防盗措施 为保证公司正常经营,预防盗窃事件的发生,结合各部门具体情况,针对内盗和外盗特制定以下措施: 前台 1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防; 2、前台现金必须专人负责,专人管理,完善主收款制度; 3、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内; 4、存放客人包裹时,必须与客人当面点清包裹内的物品数量,并封存。如客人存放现金,应将现金装入档案袋内封存,在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字,妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品,前台人员注意提示顾客。 5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。
男、女浴 1、夜班服务员每晚2:00留宿客人的手牌号登记在册,以便询问客人; 2、更-衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对,如正确方可开锁,不正确应继续询问其随身衣物特征,如衣物与其说说相符,方可允许其更换衣物,否则及时没收手牌,并通知值班经理; 3、 更-衣服务员在更-衣值班时必须保证2人以上,严禁更-衣室内1人或无人值班。 4、男更-衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更-衣后排站位或逗留; 5、男更-衣碰锁:在客人锁好后帮助客人检查是否锁好,主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐,提醒客人锁好更-衣柜,如发现有未锁好的更-衣柜应及时通知领班找到客人锁好更-衣柜。 6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更-衣柜。 7、男更-衣、二次更-衣服务员在本岗位拾到的物品,如:香烟、手表、手机、手包等物品,应主动上交吧台,严禁私自保存。 8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒,严禁由2名以上服务员倾倒。 9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司,大件衣物可存在指定位置,只允许穿着工装进入营业区。 10、严禁顾客带包上楼休息。 11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查,并自查后集体下班。 餐 厅 餐厅服务员在本区内拾行的客人物品如:香烟、手机等物品,主动上交吧台,严禁私自保存; 包房、休息厅 1、休息厅服务员应主动增加巡台次数,及时提醒客人将贵重物品存放吧台或自己保管好;对包房过夜的顾客要提醒将房门插好,以防睡后丢失物品和手牌。 2、休息厅服务员应观察大厅中是否有可疑客人,并多询问并跟踪来回走动的客人; 3、在本服务区内拾得客人物品应主动上交,严禁私自保存; 4、休息厅各班组组长应做好对下班后服务员携带物品的检查,并自查后统一集体下班。
吧 台 1、每天必须在领班的检查后方可下班; 2、严禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品; 其 它 1、各部门员工如确需早退,必须经值班经理同意后,值班员方可开门给予离开公司; 2、值班员应配合值班经理做好下班人员的包裹检查。 各班组员工必须严格遵照以上防盗措施,并积极配合组长及值班人员检查工作。 经营部防火措施 一、各部门积极开展消防演练,组织新服务员学习消防知识,并掌握灭火器的使用方法及一般的火情处理方法; 二、组织员工学习并清楚掌握营业区内各个疏散口、灭火器及消防栓的准确位置; 三、各部门应加强对火险隐患部位的巡视。 男、女浴 1、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃; 2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7点关闭,套间内干蒸房上午7点-凌晨3点开放,大房下午1点-晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味,如发现异味及时 与维修人员联系进行处理; 3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修; 4、干蒸房内电器设备较多,打扫卫生时不要将水洒在插座设备上,以免短路发生火灾。 5、男更-衣室内杜绝客人吸烟,发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭,以免发生火灾。
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