生产过程质量管理制度

生产过程质量管理制度

生产过程质量管理制度

一  目的

  为严格控制食品加工生产的过程，保证食品生产的安全，保证消费者的生命安全和身体健康，特制定本制度。

二 范围

 凡本公司生产相关的环节均应遵守本制度。

三 内容

 1原，辅助材料要求具有合格证。生产用水必须符合国家饮用水标准。

2产品的.生产必须符号安全，卫生的原则，对关键工序的监控必须有记录

3原料，半成品，成品应分别存放。废弃物设有专用容器。容器，运输工具及时分别消毒。

4不符合产品及落地产品应设固定点分别收集处理。

5班前班后必须进行卫生清洁工作及消毒工作。

6包装材料必须符合卫生标准，存放间应清洁卫生，干燥通风，不得污染。

7仓库应符合仓储要求，配有温度记录装置，库内保持清洁，定期消毒，有防毒，防鼠，防虫设施。

8设有检验机构，具备相应检验仪器设备，对原料，半成品，成品及生产过程进行卫生监控检验。

【生产过程质量管理制度】相关文章：

生产过程质量管理制度01-01

生产过程质量管控方案（精选8篇）04-26

生产过程的管理制度（精选5篇）05-12

生产过程控制管理制度03-01

液体制剂生产过程质量风险评估报告11-09

减少冷轧生产过程中质量损失的工学论文10-03

1:10 000 IMU项目DEM生产过程的质量控制07-05

关于商品混凝土的生产过程质量控制探讨论文10-10

生产车间生产过程管理制度（通用15篇）06-23