超市工作计划

时间：2022-10-31 22:35:27 工作计划我要投稿

关于超市工作计划范文汇编六篇

　　时间就如同白驹过隙般的流逝，又将迎来新的工作，新的挑战，此时此刻我们需要开始制定一个计划。想学习拟定计划却不知道该请教谁？下面是小编帮大家整理的超市工作计划6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

关于超市工作计划范文汇编六篇

超市工作计划篇1

　　一、工作说明

　　公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的价值。

　　二、基本规定事项

　　1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。

　　2、采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

　　3、采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。

　　4、控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值。

　　5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（MODULER），促销商品应注明其陈列方式。

　　6、采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息，

　　7、采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。

　　8、采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造的销售业绩。

　　9、采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的.货源，避免脱销。

　　10、采购人员必须适时开发新商品。

　　11、采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。

　　12、采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。

　　13、采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。

　　14、采购应了解商品特性，并突显其特性。

　　三、专业知识

　　作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下：

　　1、国家规定的商品检验标准；

　　2、商品安全期限；

　　3、商品品质的辨别方；

　　4、商标知识；

　　5、销售技巧；

　　6、商品功能；

　　7、商品的制作技术；

　　8、商品制造成本的构成；

　　9、商品价值的显现方法；

　　10、供应商的优缺点；

　　11、商品的季节变化规律；

　　12、供应商谈判技巧。

超市工作计划篇2

　　作为一名超市店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，保持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。

　　一、早会。仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。

　　二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。

　　可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息)，既是对老顾客的尊重也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

　　三、和导购一起熟知店内货品的'库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。

　　四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

　　五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快的投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

　　六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。

　　七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使给予帮助和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。

　　八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识，这样与顾客交流时会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。

超市工作计划篇3

　　新年里，把握市场需求量，确保开门红，为努力把超市各种工作做好，特制定出20xx年超市年度工作计划。

　　在罗列的超市年度销售工作计划中有八方面内容：

　　一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核计划的130％，同比增长15％，所实现的纯利同比增长381％。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。

　　二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然08年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。

　　三、“执行”观念深入人心，人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了强烈的反响。

　　08年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业发展的问题：

　　问题一：经营结构与发展目标不协调的`状况依然非常明显。

　　问题二：对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。

　　问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。

　　问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。

　　问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。

　　问题六：供应商渠道的整合在08年虽有改变，但效果并不明显。20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们20xx年工作计划中的重点将是以下几个方面：

　　1、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

　　2、准确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

　　3、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。

　　4、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为09年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。

　　5、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。

　　6、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

　　7、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营20xx年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。

　　8、实施员工素质工程，实现人才发展战略转型20xx年，我们将加大企业人才的培养和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛l围。

超市工作计划篇4

　　1、上半年某某除根据某某总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

　　2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

　　3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，某某一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

　　1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。

　　2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

　　3、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

　　在某某年下半年当中，某某将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的.台阶。

　　⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。

　　⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

　　⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。

　　⒋做好公司的安全工作。

超市工作计划篇5

　　根据数据分析来说，本超市的销售数据颇为稳定，没有造成很大的落差，而却反映出一个重要问题。在商超而言库存与销售的正常比例应该在于100%~150%之间，而本店的库存销售比例偏大70%150%倍。按照比例而言，本店库存所积压的资金大于销售金额。

　　当然，数据仅代表销售额，同时都反应着各种问题，而作为管理

　　人员，我们要做的，就是不断的发现问题，解决问题，避免问题。

　　顾1-5月份，我们要做到：

　　1、实施了每周管理人员例会，增强管理人员之间，部门之间的沟通。实施了员工每日例会，强化员工管理。规定所有人员工牌，束发，上班形象，工作配合等要求。清除了卖场上空不规范和过期的悬挂物。

　　2、加强现场管理，对员工素质和现场工作规范加强要求。

　　3、对主通道的堆头，端架进行陈列调整，每个堆头只陈列12种货，堆头的高度统一。

　　4、对库存进行合理分析，对订单流程进行统一化管理，对收货流程严格要求。(收货、订单流程需要详细议定执行方案)

　　5、设立办公室，树立工作氛围。财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。

　　6、要充分利用系统软件工作。每月财务要作出财务报表，根据报表去分析盈亏情况。

　　1-5月份存在部分问题：

人员管理问题：

　　1、管理人员之间缺少会议，缺乏工作沟通，所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。

　　2、人员之间配合度不足，无达成统一目标，导致员工无团队意识。团队凝聚力不足。

　　3、管理简单化，缺乏沟通，激励技巧。导致员工士气不足。

　　4、中层管理人员对下属缺乏培训，只会做不会说，下属得不到成长。

　　5、现场管理欠缺，规章制度虽有但欠缺执行力，无会议习惯，上班时间衣着较随意，无束发，无戴工牌，随意性工作习惯较严重。

　　6、员工服务需要改善，服务意识需要加强。微笑服务，问候多一点。

　　7、员工对管理理念认识较为模糊，管理人员对一线员工需多教导，加强防损意识，共同维护公司利益。

　　8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标，超市中心思想，目标不明确，导致员工工作的积极性不高，员工在经营理念上未树立起一定的目的。

　　9、超市的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，随意性的工作态度较为严重。

　　10、收银员的岗位技不能完全按标准完成，三唱服务时有时无。

超市布局管理问题：

　　1.主通道商品陈列欠缺统一性，无引导性。

　　2.两个正门出入口，在客流量和活跃性各方面去对比，两个出入口相差极大。

　　3.主通道商品无陈列规律。无任何生动化陈列。

　　4.标价牌较混乱，无统一标准，随意张贴不规则标签，堆头标价牌不规则，促销吊牌欠缺商品名称。

　　5.部分区域之间无明确规律，欠缺连贯性，例如：纸巾区域。

　　6.偶尔出现零散商品无人归位，导致商品没及时回位，商品陈列虽整齐但欠缺一、二、三线品牌区分，欠缺规则性。

　　7.背景音乐不活跃，多选取轻快、轻松的音乐，而场外音乐则要选取带有强劲节奏的音乐，随着音乐可以吸引更多顾客带着疑问来到本超市了解或者购物。

　　8.促销气氛不浓，需要增加促销叫卖气氛。

商品管理问题：

　　1、仓库较乱，商品堆放无分类，导致商品充货困难，部分商品库存放在货架顶上，无整齐摆放，无标识。(需要制定仓库管理方案)

　　2、商品管理缺乏重点，主力商品不突出。

　　3、基层管理和员工对商品的季节性管理不强，对商品及促销商品的观念较弱，季节性商品不能实现量感陈列。

　　4、货架、堆头、散装区、及其它陈列区不能出现空缺。

　　5、晚上下班搞卫生前必须及时整理商品排面(商超术语：拉排面)。要学会借位陈列、纵向陈列、品牌陈列等更多的陈列方法。

　　6、早上8：209：30时段需要及时补充商品。其它问题：

　　1、会员卡问题，欠缺会员价，欠缺找零储蓄，只有积分换购，没有充分利用会员卡。

　　2、没有提货卡(即是储值卡，可现金9.8折购买提货卡，锁定顾客消费)。

　　3、标价签在增加会员价之后，需全部更换带有会员价标价签。

　　4、后台系统资料登记比较乱，需要规范整理。

　　5、商品损耗、退货需及时处理，避免越积越多。

　　6、活动赠品、超市用品、商品需如实登记使用。

　　7、超市内的赠品，如是与商品相同的.必须在商品进入卖场之前贴上赠品标签。其它赠品理应全部贴上赠品标签。

　　8、上下班时间需按照规定执行。

　　9、管理人员要学会使用电脑系统、后台操作软件。

　　10、所有人员离岗外出必须请示组长，并带有离岗证。(制作好离岗证后执行)

　　调整计划：(具体要求，时间) 人员管理：

　　1、管理人员之间每星期至少一次例会，平时高层管理随时开会，发现问题及时沟通，第一时间解决。强化管理人员的执行力和效率。(6月3日开始执行)

　　2、重点对基层管理人员进行培训，培养。开放权力和责任。多沟通，多带领，多指导。让管理者明白职责与管理力。(6月8号开始逐步加强)

　　3、管理人员明确分工，各司其职，明确责任。(分工已明确，6月8号开始逐步加强)

　　4、中高层管理人员以身作则，少闲聊，提高执行力和效率。接受监督，管理人性化同时提倡严肃作风。带给员工正能量。(6月8开始执行)

　　5、部门员工争取每日一例会，批评事，表扬人，总结昨日工作，安排当天的工作，传达公司理念和规章制度，灌输服务思想。(6月8号开始执行，后期逐步强化)

　　6、每次开例会要有规则性，规范化。

　　7、所有员工统一着装，统一工牌，统一束发，逐步现场培训，强化规章制度。(6月8号已开始逐步执行)

　　8、建立全员防损制度，增强防损，防火，防五害知识，减少商品损耗，明确防盗奖励。提高员工防损积极性。(待制定详细制度后实施)

　　9、进行全面员工培训，营业员，促销员，收银员，防损员，管理人员全员参加。培训内容包括：企业文化，服务理念，礼貌礼仪，公司规章制度，考勤制度，奖罚制度，岗位技能，岗位职责，防损知识，商品知识。(待工作进度而确定时间进行)

　　10、灌输服务思想，提升员工的职业素质，对人员之间沟通、与顾客沟通去提高自身的素质。(6月8日开始执行)

　　11、调整后明文规定各类标准，所有人员必须按照标准进行操作。(培训完后开始严格执行)

　　12、在办公室张贴企业文化标语，提升员工职业素质。(办公室落实后实施)

　　13、所有人员明确岗位责任制，将货架分配给所有人员管理，主要负责内容为：商品出入情况、排面，检查商品保质期，卫生，零散商品归位等。规范管理。(原本已定位，继续加强)

　　14、在服务台设立顾客意见箱，收集顾客意见;张贴投诉电话(已经张贴)可以接受顾客投诉与建议。

(待商酌后开始实施) 卖场调整与商品管理：

　　1、超市区整理：陈列，卫生，库存，通道逐步进行清理，整顿。要求卫生达标，货架顶上库存整齐摆放，有标示，商品按照八大陈列原

　　则进行陈列，堆头，端架商品生动化陈列，仓库整齐摆放，有明显分类标识(6月8号开始逐步执行)

　　2、经理逐步参与业务洽谈、逐步参与到采购中去，增加沟通，了解本地商品采购情况，增强和供应商的配合，共同商讨后适量调整商品结构，突出重点商品和季节性商品，期望提高毛利率。(6月8号开始执行)

　　3、组织员工和管理人员经常进行市调，了解市场和竞争对手优势，以及商品价格等，商讨出应对策略，同时及时调整商品价格。调整商品结构。增强商品优势。(6月12号开始实施)

　　4、调整堆头商品陈列，统一高度让视线通畅。整理堆头商品，每个堆头只陈列12种商品，注重生动化陈列。统一价格牌规格。(6月12号已开始严格实施)

　　5、堆头陈列可灵活操作超低价和季节性商品，并且提升堆头商品更换频率，不断带给顾客新鲜感。(6月18日开始实施)

　　6、清理堆头边上堆放商品和小堆头，尽量清理通道边上小货架，尽量清理卖场内乱堆放商品、物品，让通道尽量通畅，舒适，方便。(6月8号开始逐步实施)

　　7、整理堆头的大标价牌，统一投入使用(已使用)，每个堆头或一个端架对应一个标价牌，规范标价。欠缺商品名称。需要定制KT板。(6月10号开始实施))

　　8、纸巾堆头统一大小，高度，统一标价，连带性陈列。解决现在的纸巾堆头乱，堵，高。(6月8号开始实施)

　　9、增设台牌后，后期统一利用打印机对POP(标价牌)进行打印，统一风格，大小。规范管理，让顾客易看，易懂。

(待制定台牌后实施) 促销方案计划：

　　1、每月出一期促销方案，根据节日主题或者定制主题去制定促销方案。

　　2、根据主题内容主动联系供应商洽谈特价资源，赠品资源及其它支持。

　　3、六月。20xx年X月X日、X日分别是端午节、父亲节，抓住本月双连节日制定一期快讯活动。

超市工作计划篇6

　　在罗列的超市年度销售工作计划中有八方面内容：第一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核计划的130％，同比增长15％，所实现的纯利同比增长381％。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。

　　第二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然XX年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。

　　第三、“执行”观念深入人心，人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了强烈的反响。

　　XX年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业发展的问题：问题一：经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。问题二：对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。问题六：供应商渠道的整合在XX年虽有改变，但效果并不明显。XX年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们XX年工作计划中的重点将是以下几个方面：

　　一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

　　二、准确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

　　三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。

　　第四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为XX年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。

　　第五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的`百万品牌发挥领军作用。

　　第六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

　　第七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销XX年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。

　　第八、实施员工素质工程，实现人才发展战略转型XX年，我们将加大企业人才的培养和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。

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