生产发展规划书

时间：2023-12-23 10:30:03 王娟发展规划我要投稿

相关推荐

生产发展规划书（通用10篇）

　　规划，意思就是个人或组织制定的比较全面长远的发展计划，是对未来整体性、长期性、基本性问题的思考和考量，设计未来整套行动的方案。以下是小编为大家整理的生产发展规划书，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　生产发展规划书 1

　　为更好的适应市场变化，正确定位企业奋斗目标，实事求是地进行企业发展规划，充分发挥企业现有资源优势和潜力，不断激励制度创新和管理创新，增强企业凝聚力，鼓舞员工士气，全面推进企业规模发展、快速发展。结合公司当前发展趋势，特制定3年的企业发展规划。

　　一、基本情况

　　生产部三年内要达成的目标

　　1.产品合格率方面，每一个操作者必须对加工件做好自检，对上下序检验实行奖惩制度，确保零部件合格率保持在99%以上。

　　2.产品加工效率的提升方面，合理安排加工工序，提高操作者自身专业技能，力保做到产品100%按时保质的完成。

　　3.生产力的提升方面，经过三年的发展要在确保订单及时完成的基础上将外协的部分生产任务回收到自己的控制下，转作自制。

　　4.人员方面，由于车间尤其是装配班组年龄普遍偏高，人员结构不合理，三年之内力争吸引一批年轻的、综合素质能力较高的人才，尤其是精通设备制造行业的研发、工艺、管理类高端人才，提高部门的核心制造能力。

　　5.工艺生产方面，制造工艺、设备的更新，改造传统的制造工艺，细化部分工序，增加自制关键件份额，提高产品的性能、质量、档次。

　　6.产品安全方面，加工在按照工艺要求完成的基础上继续更加严格的完成每一个工序，确保每一件产品的安全性。

　　二、工作措施

　　1、人才引进，提高公司的核心竞争力。

　　科学技术是第一生产力，企业只有坚持引进人才、培养人才、多策并举，才能为实现企业发展规划的目标，所以进一步招贤纳士，高薪聘请专业技术人才（如：精益生产推行专家，资本运作人员等）同时做好育人、留人、用人三篇文章，以人为本增强企业的向心力和凝聚力，为人才发挥聪明才智创造良好环境。研发部人员要主动出击，进行市场调研，采取“走出去，请进来”的办法，寻求技术上的'新突破，努力提升产品技术含量，争取更大的市场份额，全面提升企业的核心竞争力。

　　2、改进生产管理，提高生产效率。

　　①建立看板，合理安排工作

　　在车间竖立看板，将近期时间紧任务重的订单标注于上，使得各车间人员对自己的工作安排有一个明确的计划。这样既可以让大家有一个明确的工作安排计划，又可以提高工作效率。

　　②标准化作业

　　标准化作业主要涉及到装配和电子班组，经过十几年的工作积累，势必会积累下一套成熟的、合理的操作流程。因此，要努力将这些无形的经验落实到文件上，建立起一套相对完善的操作规程，这也对后期新员工的快速掌握工作有着很重要的作用。

　　③设备自动化

　　提高数控机床的利用率，制作方便实用的装配工装提高产品的制造质量及效率。

　　④生产平衡化

　　要求各生产工序生产量尽可能达到平均值，也就是前后工序生产一致，为的是将需求与供应达成平衡，降低库存与生产浪费。

　　⑤充分运用“人和空间”

　　在不断的改善流程下，产量不变，生产空间可精简许多，而这些剩余的空间，可以做灵活的运用；人员也是一样，例如一个装配组原来六个人在装配流程不断地改善下抽掉一个人，原来那个人的工作被其他五人取代。用最少的人工来创造最高价值。

　　⑥5S管理

　　现场管理实施“5S”，根本因素是人，人是企业最重要的资源和财富。“人造环境，环境育人”，现场的每个人以其自身的能力和意识发挥各自的作用。员工通过对整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全的学习和遵守，使自己成为一个有道德修养的企业人，整个公司的环境面貌也随之改观。

　　3年的企业发展规划及工作目标，任务艰巨，责任重大，前景光明，但在公司的正确领导下，坚持“客户至上，质量至上，信誉至上”宗旨，全体员工尽职尽责、扎实工作，我们一定能够再上大台阶，再创佳绩，再创辉煌！

　　生产发展规划书 2

　　20xx继续贯彻安全第一，预防为主的方针，按照统一领导、落实责任、分级管理、全员参与、持续改进的原则，消除各类安全隐患，切实抓好安全生产管理工作，确保实现公司安全生产管理目标，以下为20xx年度安全生产计划：

　　一、20xx年安全生产工作目标：

　　1、杜绝死亡、重伤事故；

　　2、杜绝机械设备重大事故；

　　3、杜绝火灾事故；

　　4、杜绝爆炸事故；

　　5、杜绝污染事故；

　　6、杜绝食物中毒和重大传染病事故；

　　7、人员轻伤和其它一般安全事故率不超过2%；

　　8、安全隐患整改率达100%；

　　9、三级安全教育率为100%；

　　二、20xx年各项安全生产工作重点：

　　1、建立健全安全生产规章制度，落实安全生产责任制。公司将严格与生产一线班组长签订安全生产责任书，层层落实安全生产责任制。

　　2、为使安全生产深入人心，人人树立安全第一，预防为主的.思想，公司将健全安全生产教育制度，定期或不定期进行安全宣传教育，对全体员工进行安全教育培训工作，对新进公司人员进行三级安全教育。

　　3、每月定期召开安全生产例会总结、解决、布置安全生产工作，并及时通报安全生产中出现的问题隐患；

　　4、定期进行安全生产检查、平时则根据季节变化开展各项专项安全生产的检查工作，如季节性安全检查、防雷电、防火、防中暑等，发现问题后开展检查限期整改、并跟踪复查整改效果。

　　5、为进一步搞好安全生产工作，防止突发事故的产生，公司将会实地开展应急预案演练，提高员工和管理人员的安全思想意识。

　　6、夏季做好防汛、防雷、防暑工作；冬季施工做好防冻、防滑、防火。

　　7、五一、十一、春节等重大节日前开展安全大检查，加强安全值班、确保节日安全。

　　20xx年公司安委会将继续本着生产必须安全这个核心思想落实到每一项工作当中，提高员工的安全意识，切实防范事故的发生，确保公司年度安全生产目标的实现。

　　生产发展规划书 3

　　在这一年来的安全生产工作中，我工厂采取了强有力的措施，做了大量的工作，消除了不少安全隐患，在取得成绩的同时，我工厂的安全生产形势依然严峻，安全管理工作永远没有终点，在以后的安全管理工作中我工厂将根据实际，明确责任，加大力度，把安全生产工作深入扎实、坚持不懈的抓下去，以确保全工厂安全生产形势稳定。因此，明年我们将着重从以下几个方面开展安全生产工作：

　　1、根据我工厂实际情况，建立健全各方面的.安全生产规章制度、操作规程，把我工厂安全管理工作制度化、规范化，使我工厂安全管理水平上一个新台阶；

　　2、进一步落实完善安全生产工作责任制，各部门、车间都要与工厂签订安全生产责任书，确保安全生产责任制落到实处；完善安全生产责任追究制度，使安全生产责任真正落实到每个员工、尤其是生产一线的生产和安全管理人员，营造全员参与安全管理的企业安全文化氛围；

　　3、按要求配备安全管理人员，按规范完成厂区安全设施的布置工作，加大安全经费的投入，确保安全经费富足、到位，同时把安全工作的关口前移，立足防范，狠抓三违行为；

　　生产发展规划书 4

　　一、20xx年的经营方针

　　在认真审视20xx年大友榆钢检修公司经营的优势和劣势、强项和弱项的基础上，公司领导对当前生产、检修、工程行业的竞争形势和趋势作出基本研判，将20xx年的经营方针确定为：灵活策略赢市场，扩大规模增实力，加强管理保利润。

　　经营方针是公司阶段性经营的指导思想；各单位、各部门和各级干部的各项经营、管理活动，包括制度制订、日常管理，都必须始终不逾地围绕经营方针展开、贯彻和执行。

　　二、20xx年的大友榆钢检修公司生产经营目标

　　（一）核心经营目标

　　20xx年，大友榆钢检修公司生产经营目标是：

　　20xx年生产、检修、工程收入3984.51万元，20xx年生产、检修、工程收入7500万元，增长率88.23%，20xx年利润收入197万元，20xx年利润收入230万元，增长率16.83%，

　　在大友榆钢检修公司生产经营目标中，利润是能够反映公司经营质量的唯一指标。

　　（二）生产、检修、工程目标细分

　　略

　　三、主要生产、检修、工程策略

　　（一）市场策略

　　要实现生产、检修、工程收入的大幅度增长，扩大检修、生产市场覆盖面，多进行招投标，承接工程项目，进而大幅提高产值，是必然选择。因此，公司将20xx年确定为“市场拓展年”，投入巨大投资开拓生产、检修、工程市场，提高自身优势。对此，应采取下列措施：

　　1．全公司必须以生产、检修、工程市场为导向，以榆钢二期工程建设开展经营和管理活动。公司制订相关政策，鼓励全体员工参与生产、检修、工程工作的管理和经营。

　　2．充分调动全体员工的积极性，把企业的发展、壮大和员工的切身利益挂钩，提高责任心，做好各项工作。

　　3．生产、检修、工程市场的主攻方向榆钢二期建设市场，并以“发展榆钢二期建设，继续做好榆钢一期各项检修保产”为目标市场策略。

　　4．榆钢二期建设应以“强势推进、快速占领”的策略，集中力量发展生石灰煅烧、动力水电、储运检修等工作，应以“稳步发展、适度调整”的策略发展生产、检修、工程市场。

　　（二）费用策略

　　20xx年公司在确保生产、检修、工程品质的基础上，以榆钢公司发展需求为出发点和归属点，提升总体生产、检修、工程质量，挖潜增效，﹙员工工资由日工资和加班工资，改为月工资，员工收入公正公开、透明，收入和技能、责任心、组织能力成正比，体现多干多的﹚实现利润总量最大化。为此，应采取下列措施：

　　1．员工工资由日工资和加班工资，改为月工资，员工收入公正公开、透明，收入和技能、责任心、组织能力成正比，体现多干多的

　　2．对工程严格管理，对所有工程费用进行测算，严格控制机械费、人工费、辅材费用等，员工收入和工程利润挂钩。

　　3）对检修工作，提高检修质量，严格管理，费用实行大包，倒退计算成本，员工收入和检修成本挂钩。

　　四、实现目标的措施

　　（一）榆钢检修、保产、工程，榆钢二期建设、检修、保产

　　1、大友榆钢检修公司今年已经和榆钢公司签订检修维护合同，总费用3708000元。

　　2、大友榆钢检修公司正在和榆钢公司商议20xx年生产劳务合同，预计费用在3610488以上元。

　　3、榆钢一期20xx年工程项目大概在5000000元左右。

　　4、我公司正在和榆钢公司洽谈一期生石灰来料加工合同。

　　5、榆钢二期工程建设以及生产后的动力水电、储运的检修、保产、二期生石灰的煅烧，榆钢二期生产后的技改、消缺项目等。

　　6、公司检修、保产、工程项目的成本控制，将是考验各级干部工作能力关键所在，必须和各级干部绩效挂钩，必须以标准管理制，度，严格的管理考核办法，降低人工费用，合理核定人工定员，以提升生产速度、提升单位时间工作量、采用效益和成本挂钩方式为基本点，带动人工成本、能耗成本等在内的`各项生产成本的降低。以降低材料、辅材采购成本为突破口，采用网上招标，统一询价，和价格低、质量好、信誉度高的供应商建立长期战略伙伴关系，大大降低采购费用。

　　（二）人力资源

　　人力资源是企业发展壮大的根本，没有劳动力，所有的发展、扩大都是纸上谈兵。为此，必须从以下几个方面做好人力资源管理工作：

　　1．加快人才引进、招聘：以《嘉峪关大友公司招工简章》为基础，加快新增人员中的关键职位、岗位的引进和流失人力的补充，确保生产一线用人需求；建立人员淘汰和人才储备机制和计划，在20xx年6月31日前将储备人才、人员全部引进到位。

　　2．加强教育训练：建立培训体系，以素质培训为核心，对公司员工和外协施工队伍进行系统的培训，学习公司各种管理制度，提高全体员工和外协施工队伍的职业道德和经营素质。

　　3．建立合理的分配体系：建立起对外具有竞争性、对内具有公平性、对员工具有激励性的、包括员工薪资、福利、年终奖在内的分配体系；并在施行中不断地加以检讨和完善。

　　4．建立合理的绩效管理体系：按照“有计划、分步骤、可量化、可持续”的原则，由人力资源主管领导牵头，以目标管理为基础，建立起工作绩效管理体系，按照分级管理、分层考核的原则，从现在开始招人和管理人员绩效挂钩，对中层干部和基层干部施行严格考核；绩效管理必须与分配体系联动推行，以确保目标管理切实落实。

　　（三）财务资源

　　20xx年，公司将为一线提供优势财务资源，在人力、费用、收益分配等各项投入上向一线倾斜。与此同时，财务科必须从下列几个方面加大监测和监控力度：

　　1．财务科按“责任中心”和“成本中心”的思路，将各类费用的初审权下放给各科室领导和主办，以便形成权责对等机制；财务科在费用流向的合理性等方面加强监测。

　　2．主导成本降低活动：在设定成本降低目标的基础上，财务人员必须更多地“走出去”，直接参与现场管理，或组织各类专项活动，协助、指导相关部门降低成本。

　　3．健全财务工程费用支配制度，工程款项专款专用，财务科及时督促工程组办理相关工程结算，及时和工程组、业主方进行沟通联系，及时开票、挂账。

　　（四）组织管理

　　1．由公司经理负责，与各科室主管签定《目标经营责任书》，明确各责任中心的目标、责任和相应的权利。

　　2．由各科室主管负责，20xx年12月31日前，对各项目标进行层层分解，并与工程组、作业区签定《目标管理责任书》，逐级明确目标、责任、奖惩等。

　　3．由财务科负责，20xx年12月31日前，出台《财务预算和成本责任控制办法》，明确各类责任人的成本控制项目、目标、责任和奖惩事项，并每月组织召开考核会和通报等工作。

　　4．由人力资源主管领导负责，20xx年12月31日前，以公司经理为授权方，与各科室主管，作业长签定《安全生产责任书》，明确年度安全生产，特别是工伤预防的目标和责任等，确保年度重大事故控制为零。

　　五、总体要求

　　公司领导清醒地认识到：20xx年的经营目标，是在全面权衡和全面分析的基础上制定的，是一个充满机遇和机会的计划，也是一个具有挑战和风险的计划；要将这一理想变为现实，需要全体员工的共同努力。

　　（一）更新观念，创新管理

　　公司认为，要达成20xx年的经营目标，首先要更新观念，各级干部和全体员工必须彻底摈弃“因循守旧、得过且过”的思想观念，以宏观的立场，树立“产业洗牌、不进则退”的危机意识和“发展公司，分享成果”的捆绑意识，创新经营思维、创新管理模式，为公司发展、壮大、生产经营奠定良好的基础。

　　（二）切实负责，重在行动

　　行动，是一切计划得以实现的首要；执行，是一切目标得以达成的关键。没有行动和执行，一切都是空谈。

　　公司要求，各级干部和全体员工以“负责任”的态度做好各项工作，特别是中层干部，必须以“责任”主管的立场开展各项工作，不得仍有“功在我、责在他”的遇事推委的恶习和恶行。

　　公司强调：干部和员工的价值在于行动和执行，公司将以行动力和执行力考察所有干部，对于那些纸上谈兵、不尚作为的干部和员工，将列入员工淘汰计划的首选，首先予以淘汰。

　　（三）业绩优先，奖惩落实

　　追求利润最大化，永远是企业经营的灵魂；任何企业的首要社会责任，都是赢得市场，扩大经营，收获利润。

　　利润是20xx年公司经营指标的“核心之核”，销售是实现利润的载体性指标。在这一思想指导下，“业绩定酬，指标量化，逐级捆绑，分层考核”是公司的基本政策取向，也就是，科室主管和全体员工以利润为核心指标与公司实施紧密捆绑，中/基层干部和员工以工作业绩指标与上级主管实施紧密捆绑，采用自上而下逐级考核的办法，充分调动全体员工的工作积极性。同时，对于不能胜任本职的干部和员工，采取主动让贤、组织调整、公司劝退、末位淘汰等措施，增强造血功能，提升管理体质。

　　总之，公司希望并要求：所有从业人员，必须以全新的观念、全新的面貌、全新的行动，为公司的飞跃发展作出更大的贡献！

　　生产发展规划书 5

　　继续贯彻党的十八大精神和全国工业会议精神，坚持以经济建设为中心，以市场为导向，加强生产与经营管理，加强计划管理和生产调度，进一步抓好企业整顿工作，振奋精神，抓紧抓早。在提高质量、增加品种、搞好节约、保证安全的前提下，努力开发适销对路的新产品，全厂总产值预计1～9月可达到xx万元，为全年增产提标xx万元的78%。

　　一、指导思想

　　必须认真贯彻以经济建设为中心的`指导思想，全面提高各项技术经济指标，努力增产短线产品，厉行节约，实现增产增收，力争达到一个没有水分的增长速度。

　　贯彻五个原则：

　　1.贯彻厂党委和厂职代会关于今年生产实际比上年增长4%的原则，全年总产值一定要达到或超过xx万元；

　　2.继续贯彻以质量求生存，生产抓提前不靠后的原则；

　　3.贯彻设备开足，劳动力用足，生产能力不放空的原则；

　　4.贯彻编制计划严肃性、先进性和留有一定余地的原则(超产幅度5%～10%)；

　　5.贯彻计划综合平衡的原则。

　　二、要抓好四个方面的工作

　　1.加强市场调查，狠抓产品质量和新产品开发，千方百计生产适销对路的产品。特别是安瓿、玻璃管及青霉素瓶要根据市场以销定产，防止库存积压。

　　2.通过企业整顿，建立和健全各项生产管理制度，把工作转换到提高经济效益上去，要反骄破满，认真找差距，各项技术经济指标要努力达到本厂最好水平，要克服消极畏难情绪和本位主义、分散主义的倾向，加强车间之间、科室之间的协调，不断提高质量，降低成本，增加收入。

　　3.切实抓好原材料和能源的供应和节约，确保生产稳定增长，根据目前部分原材料供应紧张情况，必须千方百计，保质保量地供应原材料、辅助材料，搞好能源使用和节约等工作。

　　4.搞好安全生产，做好防暑降温和防台防汛工作，搞好生活工作，安排好高温人员宿舍，搞好清凉饮料供应和食堂卫生等工作。针对本季度高温季节多、台风多、暴雨多的实际情况，采取可行的方法，预防事故发生，确保安全生产。

　　三、各车间生产安排

　　一车间(部分情况，其他略)∶Ax炉四台行列机生产青霉素瓶，其中∶Bx、Cx、Dx机生产7cc，日产72.6万只，设备利用率95%，全程合格率92%。(其他车间生产安排略)

　　生产安排中要注意几个问题：

　　1.根据药厂需要，本季度需要增加7cc，减少10cc的青霉素瓶，因此Dx机在6月底前要做好调换7cc生产的准备工作；

　　2.Bx要加强维护保养，争取年内不修；

　　3.Ax、Bx机的中修要做好备品备件的准备工作；

　　4.Ax及Bx炉定额，待整顿办查定后再予调整，现作临时定额。

　　生产发展规划书 6

　　一、目的.：

　　为认真落实各项安全措施，积极开展安全生产标准化工作，消除各类安全隐患，确保公司安全生产。

　　二、检查要求：

　　1、检查人员要认真检查，规范填写检查记录表。

　　2、对重点部位、关键装置进行重点检查，不留安全隐患。

　　三、检查内容：

　　各车间产品堆放是否合理、装配操作流程是否合理、机器排列是否合理、线路是否老化、暴露，辅助电器是否摆放合理等。

　　四、安全检查日期及责任人和检查人员：

　　1、车间、班组综合性安全检查，每月不少于1次，时间为每月30日前，由行政部组织车间主任、班组长实施检查。

　　2、专业性安全检查，每项每半年不少于1次，时间为每年6月30日前和12月30日前，由各部门主管、车间主任组成的安全检查小组根据检查表中的内容进行检查

　　3、日常安全卫生检查，车间级：每天不少于2次，时间为上班前、下班时，由车间主任组织班组长、员工根据安全作业规程每天不少于20分钟的时间，对车间、设备、器具、场地等进行安全卫生检查，并记录于日交接班检查表内。

　　4、节假日检查，时间为国家法定节假日前后，由公司行政部组织人员根据节假日特点和检查表要求对照检查。以上各类标准为以后公司固定实施的安全生产检查规定。本次检查为突击检查。

　　5、检查小组成员：xx。组长由xx担任。本次安全生产检查全程监督由行政部xx负责。

　　6、负责区域：

　　制造一部球笼车间：

　　制造一部总成车间：

　　制造二部车间：

　　生管部一楼仓库、二楼包装仓库：

　　检验室：

　　7、检查时间：

　　本周五至本周六（10月18日-10月19日）进行，为期两天。各检查人员检查完毕后规范填写检查表，统一交予检查组长。再由行政部与检查组长商谈整改方案。

　　五、检查表：

　　略

　　生产发展规划书 7

　　为加强安全生产管理，完成安全管理目标，强化安全意识，实现安全生产标准化，有效控制各类伤亡和其他重大事故，预防和减少一般安全事故，制定20xx年安全生产工作计划如下。

　　1、20xx年安全目标：

　　（1）重伤、重大及重、特大安全事故（包括各种质量等其他重大以上安全事故）为零。

　　（2）在职员工无重大治安、刑事案件发生。

　　（3）人员轻伤和其他一般安全事故率不超过2起。

　　（4）完成安全生产标准化评审工作。

　　2、每月至少召开一次安全领导小组会议，分析安全生产情况，及时通报安全生产中出现的问题隐患；增大安全投入，保证全年安全资金投入100%落实到位；加大隐患整改力度，确保安全隐患100%整改；制定并落实20xx年安全生产责任制。

　　3、应急预案及消防演练：项目部定于20xx年上半年进行一次综合事故应急预案演练、三次专项应急演练；下半年进行一次消防演练、一次紧急疏散演练。

　　4、消防常规项目检查：

　　（1）保安部门负责每月一次的消防设施检查并做好记录；

　　（2）各部门每天对责任区内消防设施进行检查并做好记录。

　　5、安全教育培训：

　　（1）对新进项目部员工及待岗、转岗、重新上岗的员工进行三级教育，建立安全教育培训档案。

　　（2）年初进行全员安全培训、每月有计划的`进行老员工安全专项知识再培训、特种作业人员培训。

　　（3）对外来施工人员培训做到100%到位，施工队必须具备施工资质、提交施工技术措施（安全方案）、完善的施工安全组织并进行必要的安全培训后方可上岗。

　　（4）建立安全培训档案，并适时更新。

　　6、安全设施建设：

　　按照生产要求和安全生产标准化的要求，完善公司安全设施建设，保证各种设施按要求定期及时做好检测工作。

　　7、安全检查工作：

　　落实领导带班制度、落实安全检查制度，做好班组安全检查、专项安全检查、季节性安全检查、综合性安全检查工作，对检查发现的安全隐患，实行整改“五落实”，并及时复查。

　　8、风险评估工作：

　　成立项目部风险评估小组，对项目部所有作业活动、环境因素、设备设施等进行风险评估，发现危险源，建立台账，定期整改并跟踪验证整改措施。

　　9、计划执行原则：

　　由各部门层次落实，责任到人，切实执行安全自查、隐患自改、责任自负的原则。

　　10、项目部安全生产控制指标：

　　（1）杜绝任何重大伤亡事故、因公死亡事故为零；

　　（2）因公负伤率不超过0.2%、杜绝重伤事故；

　　（3）隐患治理100%；

　　（4）现场安全、文明施工达标验收合格率100%。

　　（5）三级安全教育培训100%、特种作业持证上岗率100%、全员安全培训率100%、培训考核合格率100%；

　　（6）特种设备检测合格率100%、机械设备验收合格率100%；

　　（7）安全技术措施交底率100%；

　　（8）分包安全协议签订100%；

　　（9）合规性检查合格率100%；

　　（10）安全技术方案审批100%；

　　（11）无职业病发生；

　　（12）无环境污染事故发生：

　　（13）无火灾事故发生。

　　生产发展规划书 8

　　为认真贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》以及开平市市政府、江门市市场监督管理局对食品安全监管工作的总体要求，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，制定20xx年开平市食品生产监督检查计划。

　　一、工作目标

　　以风险分级管理为基础、企业自查为前提，日常检查为主体，专项检查、监督抽检为重点，制定科学高效的监督检查工作计划。完善问题整改督导机制，对高风险行业组织开展告诫提醒，督促企业严格落实食品安全主体责任。

　　全年实现：食品生产企业、食品生产加工小作坊（以下简称食品小作坊）监督检查计划公布率100%，监督检查覆盖率100%，监督检查发现问题后处置率100%。从事接触直接入口食品工作的食品从业人员健康证明持有率100%。食品生产企业食品安全自查报告制度率100%，食品安全管理人员配备率及抽查考核率100%。食品小作坊登记率100%，食品安全管理人员配备率95%。对食品相关产品告知承诺许可获证企业例行检查100%。督促食品相关产品获证生产企业开展自查。

　　二、检查对象

　　全市取得生产许可证的食品及食品相关产品生产企业，取得登记证的食品小作坊。

　　三、检查依据

　　《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《广东省食品安全条例》《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品药品监管总局关于印发食品生产经营日常监督检查有关表格的通知》等法律法规规定。

　　四、检查方式及频次

　　市局食品生产安全监管股按食品生产经营风险分级分类管理的要求设定食品生产企业检查频次。各市场监督管理所对食品小作坊检查频次参照食品生产企业风险分级分类管理原则，结合监管实际合理确定监督检查频次、监督检查内容、监督检查方式以及管理措施。食品相关产品生产企业由市局食品生产安全监管股负责进行“双随机一公开”监督检查。

　　监督检查可随机对原料、成品进行监督抽查，对食品生产企业的食品安全管理人员进行监督抽查考核，并及时将检查结果记入食品安全信用档案。

　　五、监督检查计划

　　市、镇（街）食品年度监督检查原则上应覆盖所有的获证食品生产企业与食品小作坊。食品生产企业落实食品安全自查报告制度率100%。市局负责开展全市辖区内食品相关产品生产企业日常监督检查，检查企业原则上覆盖辖区内生产许可发证产品类别，并将往年监督检查中发现问题较为突出的生产企业列为重点检查对象。

　　1、市级食品生产监督检查计划。食品生产企业日常监督检查任务：市局根据监管工作重点，按照风险分级分类管理的要求，实施全覆盖监督检查。

　　2、市级食品相关产品生产监督检查计划。以近年来监督抽查中发现的不合格食品相关产品和监督检查中发现问题较多的食品相关产品品种为重点，日常监督检查按照“双随机”原则确定检查的比例和频次，督促企业落实质量安全主体责任。

　　3、食品生产加工小作坊监督检查计划。各市场监督管理所对食品小作坊检查频次参照食品生产企业风险分级分类管理原则，结合监管实际合理确定监督检查频次，覆盖所有的获证食品小作坊。

　　4、市级食品生产及食品相关产品企业监督抽检计划。为加强食品安全监督，坚持问题导向，及时发现和处置食品安全问题，落实生产企业食品安全主体责任，原则上对全市在产食品生产及食品相关产品发证类别进行全覆盖抽检，同时对酒类、肉制品、米面制品、食用油等重点品种加大抽检力度，并及时将监督抽检结果公布。通过提高全市在产食品及食品相关产品抽检量，加大安全抽检工作力度，坚持抽检与日常监管联动，严格落实核查处置与信息公布，有效地促进全市食品生产有序高质量发展，切实保障人民群众食品消费安全。

　　六、检查内容

　　（一）食品生产企业监督检查内容。

　　1．生产主体资格。检查企业取得《食品生产许可证》是否在有效期内；企业名称、实际生产场所、产品范围等与营业执照、《食品生产许可证》是否一致；企业在生产许可证有效期内，企业的生产条件、检验手段、生产技术或者工艺等事项是否发生变化，如有变化是否按规定报告。

　　2．从业人员管理。对食品生产企业的食品安全管理人员进行现场监督抽查考核；检查企业是否有食品安全管理人员、检验人员、负责人以及上述人员培训、考核记录；检查企业是否有建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，是否建立接触直接入口食品从业人员岗位和名单，是否存在聘用禁止从事食品安全管理的人员；检查企业是否对从业人员进行食品安全知识培训，个人卫生防护是否到位。

　　3．生产环境条件。检查企业厂区、车间是否卫生整洁，是否有扬尘、积水；厂区、车间是否与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离；企业卫生间的设置是否合理，是否保持清洁；企业是否有更衣、洗手、干手、消毒设备设施，是否满足正常使用；企业的通风、防尘、照明、存放垃圾和废弃物等设备、设施是否正常运行；企业的洗涤剂、消毒剂等化学品的放置与使用是否合规；企业的生产场所无虫害迹象，防鼠、防蝇、防虫害装置使用定期检查并有相应的检查记录；企业的生产环境是否符合疫情防护的`要求。

　　4．进货查验结果。检查企业采购食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品等进货查验记录及证明材料是否真实、完整；对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业是否依照食品安全标准自行检验或委托检验，并保存检验记录；企业采购进口的食品原料（含食品添加剂）是否向供货者索取有效的检验检疫证明；检查企业各种食品原料（含食品添加剂）仓储、领用、使用等记录；检查企业的防疫物资是否符合相关要求，是否有采购野生动物和不明来源的活体动物或动物源性食品原料。

　　5．生产过程控制。检查企业对食品安全状况进行自查的记录；检查企业使用的原辅料、食品添加剂、食品相关产品的品种是否与索证索票、进货查验记录的内容一致；检查企业是否有使用非食品原料、回收食品、食品添加剂以外的化学物质、超过保质期的食品原料和食品添加剂生产食品；检查企业是否存在超范围、超量使用食品添加剂及违规使用新食品原料、药品的行为；检查企业是否建立和保存生产投料记录、生产加工过程关键控制点的控制记录，其生产工艺和参数是否保持一致；是否定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒；检查企业是否存在人流、物流交叉污染；现场检查从业人员是否接受食品安全知识培训、是否做好个人卫生防护；可在成品库抽取2批次产品，按生产日期或批号追溯生产控制记录及控制的全部检查或是组织对某一段时期内生产的产品开展物料平衡核算。检查企业的产品标签标识标注的内容是否符合法律、法规、规章、具体产品标准、食品安全国家标准GB7718和GB28050等规定的事项。检查企业的生产加工控制过程是否符合防疫要求，是否存在掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的问题。

　　6．产品检验结果。检查企业是否具备必备的检验设备，是否建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，企业的检验人员是否具备相应能力；企业委托其他检验机构实施产品出厂检验的，是否检查受委托检验机构资质，并签订委托检验合同；出厂检验项目与食品安全标准及有关规定的项目是否保持一致；检查企业是否按规定保存出厂检验留存样品。

　　7．贮存及交付控制。检查企业原辅料、食品添加剂贮存管理、不合格品存放、产品的贮存、运输、交付是否符合有关要求；销售台账是否真实、完整。

　　8．不合格产品管理和食品召回与食品安全事故应急处置情况。检查企业是否建立保存不合格食品原料（含食品添加剂）和不合格品的处置记录；不安全食品的召回、处置记录。检查企业是否有定期排查食品安全风险隐患、是否定期开展食品安全应急演练和各项食品安全防范措施的落实情况。

　　9．产品标准执行情况与委托加工情况。检查企业产品执行标准是否符合法律法规规定；检查企业相关食品安全标准掌握和执行情况。对接受委托加工的企业，检查企业与委托方签订的委托加工协议，是否存在超范围接受委托生产；检查企业受委托生产产品标签标识标注是否符合有关法律法规规定。

　　（二）食品相关产品监督检查内容。

　　1．基本要求。检查企业是否具备相应的生产资质；是否建立安全控制体系；是否有专人负责质量安全工作，按要求配备食品安全管理人员；是否严格执行出厂检验；是否按要求开展自查。

　　2．环境与场所。检查企业是否满足厂区环境及总体布局要求；生产车间卫生防护措施设施是否到位；库房是否能满足生产需要；检验设施、检验室和检验设备是否满足出厂检验和检验环境要求；检查企业厂区环境是否满足疫情防控要求。

　　3．生产过程安全控制。检查企业用于生产的原辅料是否符合要求，是否能提供原辅料安全性验证材料及使用台帐；是否对产品的生产过程进行危害分析并保存相关记录；产品包装标识是否规范；产品贮存与运输是否符合要求；产品检验项目及检验记录信息是否齐全；是否有效建立产品销售、不合格品处理、消费者投诉处理等产品追溯与召回管理记录；检查企业生产过程是否符合疫情防控要求。

　　4．安全管理制度与文件记录。企业是否能现场提供较为完善的安全管理制度文件；清洁卫生、设备维护管理、人员培训、原辅材料管理、过程控制、产品检验等管理制度是否落实到位，记录是否规范、全面。

　　（三）食品小作坊监督检查内容。

　　1．生产主体资格。检查食品小作坊名称、地址、负责人、食品种类等信息是否与《广东省食品生产加工小作坊登记证》一致；登记证是否在有效期内；食品种类、设备布局和工艺流程等是否发生变化，生产加工设备、设施是否发生重大变化。

　　2．生产加工场所。检查食品小作坊生产场所附近是否与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离，生产加工场所相对独立，与生活区、办公区有效隔离，不存在交叉污染；生产加工场所整洁、卫生、通风、无积水，满足操作和安全生产要求；工艺流程与布局合理，有相应的功能间，符合疫情防控要求。

　　3．设施与设备。检查食品小作坊是否具有通风、防尘、照明、存放垃圾和废弃物等设备、设施；是否具有相应的生产设备、设施，生产加工的设备和器具是否清洁、卫生、安全；具有防鼠、蝇、虫等设施，生产场所无虫害迹象；是否具备必要的冷藏、冷冻、加热、消毒杀菌设施；是否有洗手设施，并配备专用的消毒、干手用品。

　　4．加工过程控制。食品小作坊使用食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否符合国家有关食品安全标准，是否有超范围、超限量使用食品添加剂，是否有采购野生动物和不明来源的活体动物或动物源性食品原料。原辅料、半成品与直接入口食品是否存在交叉污染。生产用水是否符合国家规定生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂、消毒剂是否对人体安全、无害，其使用与存放符合相关要求。是否有使用非食品原料、回收食品、食品添加剂以外的化学物质、超过保质期的食品原料和食品添加剂生产食品；是否有使用药品、仅用于保健食品的原料生产食品。

　　5．人员管理。从事接触直接入口食品生产加工的人员是否持有效健康证明；是否有食品安全管理人员。从业人员是否保持个人卫生。生产加工场所是否发现与食品生产无关人员或用品。

　　6．质量安全管理。食品小作坊是否有采购、生产、销售等相关食品管理制度。是否建立了原辅料进货台帐、食品添加剂使用台帐、生产统计台帐、产品销售台帐、食品召回和销毁台帐，记录是否真实、完整。相关记录、票据的保存期限是否符合相关规定。

　　7．包装与标识。包装的容器和材料是否清洁、无毒、无害且符合卫生要求。生产的食品是否有包装、标签；食品的标签是否符合相关要求。

　　8．贮存与运输。原辅料、成品、半成品的贮存及贮存条件是否符合要求；食品添加剂是否专门贮存，标示明显；贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，无交叉污染。食品是否与有毒、有害物品一同运输。

　　9．其他。检查食品小作坊是否存在网上销售，分装、委托加工及接受委托加工等行为。

　　七、工作要求

　　（一）加强组织领导。各市场监督管理所要高度重视，加强组织领导，落实工作责任，结合本地实际，确保各项工作落到实处。

　　（二）加强问题整改。各相关股所要完善问题生产单位整改督导机制，按照监督检查的情况，督促生产单位对检查中发现的问题进行整改，并逐一进行核查，确保生产单位整改到位，督检查发现问题后处置率100%。提高国抽系统不合格案件处理效率，在规定时限内结案并及时报送案件的相关资料。对检查中发现或有发生食品安全事故潜在风险的，应责令其立即停止食品生产经营活动，并依法查处。

　　（三）加强信息管理。市局制定监督检查计划并向社会公开，各相关股所及时汇总监督检查信息，分析监督检查结果，查找突出问题，开展食品安全状况评估。各市场监督管理所每月25日前及时将《广东省食品生产加工小作坊信息汇总表》、《江门地区食品生产加工企业报表》填报至食品生产安全监管股汇总。

　　生产发展规划书 9

　　在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水平有了长足的进步，为公司做出了应有的贡献。为确保车间20xx年的生产工作的顺利开展，充分借鉴20xx年的管理工作经验，不断推动车间的综合管理，现根据车间工作的实际情况，拟定了本车间20xx年度工作计划。

　　一、认真学习会议精神

　　切实做好车间的各项工作，紧密联系本车间的工作实际及车间职工情况，坚持学以致用，用以修身，用党的精神完善自身。进一步明确本部门的具体奋斗目标，提出改革发展的新思路新举措，推动车间工作的全面发展。

　　二、加强政治思想教育

　　我车间将继续高度重视对职工的政治思想教育，将提高职工思想素质作为一项基础工作来抓，只有提高车间的全体素质，才能保障各项工作的顺利进行。踏实学习，敢于创新。

　　继续落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以落实安全责任制为主线，严抓本车间末端安全管理，打造和谐安全文化，建立健全安全工作长效机制。

　　三、深化管理，优化班组建设

　　根据总厂相关条例，综合实际情况组织人员制定合理，细致的车间考核制度。开展6S管理标准化建设，依据指定的岗位人员考核制度进行考核，以班组为基本单位，建立合理的奖惩制度，在考核机制中加入质量考核，与员工的收入挂钩，奖优罚劣。

　　四、规划生产，提高工作效率

　　维修保养工作进行期间，将明确班组的调配情况，根据实际情况对于设备维修单位生产时间进行人员分配，执行早中晚三班轮流制。为不断提高设备保养技能，有力的'保证了生产效率的提高和产品质量的稳定：

　　1、生产工具规范使用，车间将定期清点整理工具，明确维修过程使用时，定点摆放;生产完毕后即时存放，对于发现损坏和缺少工具进行申报，做到即时配备生产。

　　2、是制订设备保养及管理办法：对设备的日保、周保、月保制度化，定期检查，实施各种激励手段，引导职工运用正确的方法进行设备保养。

　　3、要加强设备保养技能交流、培训，定期召开管理会议：主要是纠正不良设备使用和保养行为，交流工作技能。

　　4、是对于大修、日常保养以及定期计时保养情况所需的配件将集中分类存储，在发现配件不足时，及时补充货源，以保证生产正常进行。

　　5、定期将每月的生产数据纳入结算核对后及时上报财务。做到不缺少数据，真实反映工作情况，避免总厂效益受损。

　　上述措施将有效的保证了设备的高效、稳定运转，为按时保质交货提供了强有力的支持。

　　在20xx年，我们将加强生产现场管理，对生产计划，生产组织，人员、设备、物料调配等不断工作总结优化，保持生产现场的整洁有序，推进标准化生产，推进6S管理制度，力争在20xx年生产管理工作不断提高，走上新台阶。总之，为实现20xx年预计目标，我们将知难奋进、开拓进取，从点滴小事做起，严格落实岗位责任制，内强管理，外树形象，力争通过扎实有效的工作实现生产目标。