市场调查报告

时间:2021-06-02 15:43:56 调查报告 我要投稿

市场调查报告模板锦集7篇

  在人们素养不断提高的今天,需要使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。写起报告来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的市场调查报告7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

市场调查报告模板锦集7篇

市场调查报告 篇1

  随着经济的发展,人们人际交往的频繁,及消费结构的变化,人们更加地注重自己的形象,从而带来化妆品需求的增加,并成为大多数人生活中不可缺少的一部分。然而化妆品的安全和质量问题一直层出不穷,著名大牌兰蔻出现了五年三检不合格的情况,强生婴儿洗发水再陷“致癌门”,以及央视近日节目曝光了美白化妆品汞超标数万倍,导致消费者汞中毒引发肾病的案例。我们小组决定这次对化妆品领域中的洁面乳市场进行调研。

  这次我们调研的主要目的是想要了解大学生对洁面乳的消费情况,引起消费者对洁面乳的安全问题的重视。消费者在选择洁面乳时对产品质量的要求以及购后满意度评价情况。以及调查在使用洁面乳出现问题(过敏,起痘)后销售情况和消费者态度,还有对出现问题后的处理情况。我们希望通过调研,能让我们对产品的质量有进一步的认识,提高质量意识和实践能力。针对调研过程中遇到的问题,在接下来将会一一进行分析。

  首先,我们确定了调研对象,我们把调研对象确定为在校大学生,我们觉得这贴近我们生活,有利于更好的进行调研和分析,我组做了30份问卷,因为调查的对象是化妆品,所以我们决定调研男生10名,女生20名,并采用随机抽样的方法,发放给了我们中桥校区的同学,以下便是通过我们的问卷反映出来的一些数据和结果。

  在被调查者中有60%左右的人月生活费是在500-1000元的,不到500元的占20%;1000元以上的也占20%。所以从总体而言,大多数的被调查者是属于中等收入水平。在日常生活中,所有的被调查者都有使用洁面乳,说明洁面乳已成为人们生活中的一部分。而且大多数人还是比较频繁地使用洁面乳的,79%的被调查者每天都会使用洁面乳。

  对于自己所用的洁面乳,57%左右的学生认为其假冒伪劣和价格虚假,73%左右的学生感觉功效与实际不符,87%的被调查者认为产品质量问题主要是虚假广告夸大产品功效原因导致,这说明化妆品市场存在的问题,一是虚假宣传让消费者无所适从。生产企业和经销商无限夸大化妆品效用,特别一些化妆品广告对消费者产生明显的误导。二是虚高的价格多数与实际效用不符。经销商推销各种所谓“效果显著”的化妆产品,但往往出售的化妆品价格严重失真,或高价出售质量低劣的产品,令消费者上当后后悔不迭,三是宣传使用的产品和实际使用的产品不一致,存在严重欺骗消费者的行为。

  其次调查数据显示,53%左右的被调查者在购买化妆品时,产品质量是他们首先考虑的因素,其次是价格,在被调查中发现有23%左右的人在购买洁面乳时

  留意化学成分,在日常生活中47%左右的人关注化妆品安全新闻,然而发生安全问题时,50%的学生认为由生产商负责,43%的人认为是工商部门负责,问题真正被解决的消费者却很少,为避免不必要的麻烦,他们只当经济上的损失,这说明产品的质量监管责任不明使消费者维权困难。由于消费者个人对化妆品真假、伪劣的辨别能力较弱,目前又没有专门的机构对化妆品进行专管,没有明确的化妆品标准,更无从对化妆品的有效成分及有害物质进行检验鉴定,消费者也不知道找哪个部门投诉,投诉后也难以得到明确的答复。其次大多数消费者化妆品安全常识普遍缺乏,基本上对化妆品标识、质量和安全性能不甚了解。

  为避免以上问题大量出现,保障化妆品安全,有关部门应尽快对现有的监管体制进行调整,明确专管部门,建立专门的监管队伍,加强化妆品市场监管和整治。其次各有关部门应加大对化妆品安全常识及相关法规的宣传,提高大家维权意识,真正达到保障消费者合法权益的目的。还要加强对化妆品生产企业的质量控制,严格市场准入,从源头上把好产品质量检验监测关,是有效杜绝伪劣产品入市的重要手段,为化妆品的市场监管提供强有力的科学依据,而且要充分发挥消费者协会等社会团体和新闻媒体的监督作用,化妆品监管部门要建立与消费者、消协和新闻媒体等单位的信息共享机制。化妆品监管部门要将化妆品监管信息及重大案件查处结果及时向有关单位和社会通报,积极发动群众举报违法化妆品,形成良好的化妆品的社会监督和舆论监督氛围。

市场调查报告 篇2

  世界鞋网日期:20xx年09月22日 来源: 商虎中国 编辑:十八子 摘要: 成都是四川省省会、中国历史文化名城、首批中国优秀旅游城市。成都市位于四川西北高原山地和川中丘陵之间,西部地势较高,中部和东南部是广阔的成都平原,平均海拔500米左右。

  成都是四川省省会、中国历史文化名城、首批中国优秀旅游城市。成都市位于四川西北高原山地和川中丘陵之间,西部地势较高,中部和东南部是广阔的成都平原,平均海拔500米左右。

  一、城市概况

  1、自然状况:

  成都是四川省省会、中国历史文化名城、首批中国优秀旅游城市。成都市位于四川西北高原山地和川中丘陵之间,西部地势较高,中部和东南部是广阔的成都平原,平均海拔500米左右。

  成都市现辖7区4市8县,土地面积12.39万平方公里,总人口超过1000万人,其中城市人口330万人。成都是四川和中国西部的工业基地。目前,成都己进一步发展成为中国西南地区重要的科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽,也是中国的特大城市之一。

  2、商业概况:

  20xx年成都消费品零售总额875.3亿元,占全国的1.6%,其中,批发零售贸易业零售额683.4亿元,同比增长12.7%。成都是具有很强辐射力的商贸中心城市,商贸活动十分活跃,春熙路、盐市口、骡马市三大传统商圈不断升级换代。市场交易体系较为完善,共有商品交易市场902个,年成交额上亿元的商品交易市场31个,其中超10亿元的市场8个,荷花池市场、大发市场等声名远扬。大型商场、超市、仓储经营、配送中心、连锁经营等现代商贸经营业态发展很快,成都百货商场、超市经营总规模已超过300万平方米。成商、成百、红旗连锁、苏宁、国美、家乐福、伊藤洋华堂、麦德龙、欧尚、北京华联等大型批发零售企业享誉省内外,聚集了大量的人流和商流。

  二、成都制鞋

  成都是一个比较有潜力的一级市场,人口众多、密度大,消费水平也比较高,同时,成都也是一个鞋业特别是女鞋生产基地,金花镇是这里生产女鞋的重镇,目前已经形成了配套的生产资源和设施。与广州的女鞋生产企业相比,成都女鞋生

  产企业规模要大些,经营等各方面也显得稍微灵活一点。成都本地的女鞋产量非常大,在20xx年其女鞋产量居全国各制鞋基地之首。温州很多鞋企都在成都建立了生产基地或者在这里采购。成都地产鞋多为低档鞋,这几年质量有所提高,

  在成都市场上也占有很大的销售比重了,但一般都是走杂卖,只有派中派、加利多等少有的几个品牌在商场做得还不错。

  由于对消费群体的定位和本身的档次不同,成都鞋有自己的消费群体,并没有对其他一些比如温州品牌、广州品牌形成较大的冲击。

  随着西部大开发,东鞋西移和外部先进的理念不断涌入,成都制鞋将越来越成熟。同时,在沿海和南方打工的人回流也将使成都市场越来越开阔。

  三、鞋业渠道分析

  1、批发市场:

  成都是西南地区政治、经济、科技、文化、交通中心,物流业非常发达,同时,由于成都对周边市场的辐射力很强,所以很多中小鞋企都在这里建立了西南物流中心。

  荷花池大正鞋城

  大正市场位于成都市二环路北三段,地处荷花池商圈门户要冲,三面临街,与鞋四区直接相通,正好处于荷花池鞋类批发市场的核心位置。同时它也为龙头口岸,又临近荷花池长途汽车站、市内公交总站、火车北站和未来的地铁站,交通十分便利。

  成都市荷花池市场

  成都市荷花池市场,是成都市市场开发服务中心所属的大型商品综合批发市场,于1986年建成并营业。经多年的发展,该市场现已形成了占地0.6平方公里,40万平方米建筑面积、20万平方米营业面积的规模,拥有服装、纺织品、针织品、鞋类、小百货、玩具等十二大类商品的专业市场,有近3万个注册经营户,年成交额55亿元,成为我国西部地区规模最大、品种最多、运作最规范的大型综合批发市场,是全国十大贸易市场之一。其中,荷花池市场东二区和四区主要以鞋类为主,东二区主要入驻的是一些国内外知名品牌,层次要高一些,四区相对来说品牌要少且层次要低一些。

  蓝光金荷花

  蓝光金荷花位于肖家村二巷104—110号,与大正市场邻近。入驻的品牌主要以运动鞋、休闲鞋为主,其中有:361°、贵人鸟、雷洛、乔丹、佐田、露友、康踏、花花公子、美克、沃特、凡得、卡美多等。

  由于成都鞋业批发市场整体写字间都比较小,不易于产品陈列,所以有很多比较大型的鞋企都在菏花池市场周边设立了自己的写字间,如百丽、千百度、富贵鸟、奥康、红蜻蜓、康奈等,这样,鞋企的物流也不成问题。

  2、零售市场

  (1)、市场分析

  四川省的旅游业非常发达,而成都是四川省的省会,同时通往西藏等地也都

  要经由成都中转,成都在西南地区可以说是一个人、物的集散地,经由此地到周边各省市的人流量非常大。因此,除了成都这个城市本身的号召力外,很多品牌都将它看成了打开西南市场的一个跳板,鞋业竞争在这里异常激烈。

  这里很多女人做生意,而且做得特别好,男人一般只是女人的助手,在家里也是女人起主导作用,所以说,这里女性的消费空间和市场都很大。

  成都的鞋业零售市场主要以商场为主,专卖店比较少,也比较分散。在几个主要的商业圈,专卖店主要以国际、国内知名的大品牌为主,设立的多为自营形象店,如市内以达芙妮、奥康、红蜻蜓、康奈的专卖店最为常见。繁华的春熙路由于店铺租金高,专卖店比较少,而一环路沿线由于租金适中,自然成为成都市场专卖店集中地。还有一些品牌的专卖店也开在了人口比较多、且有点层次的小区附近。成都的商场里较为多的是国际品牌,在商场卖得好的品牌与其他同类一级市场没有太大的区别,主要是百丽、哈森、金利来、花花公子、鳄鱼恤、卡帝乐鳄鱼等。不过,温州鞋在成都的中档消费层次还是占有绝对的比重。

  目前,在成都市场上经营的品牌普遍经营意识都比较强烈。各大品牌在此地的竞争主要是硬性和软性两方面,硬性靠靠规模、规范化、实力胜出,软性如企业文化、品牌文化和产品文化、人文因素等各方面是主要的竞争所在。

  2)、商场分析

  商场主要集中在天府广场、盐市口、春熙路附近,其它地区的商场虽比较分散,但也大多在二环以内,如双楠的伊藤洋华堂等。成都的主要商场有:王府井百货、人民商场、太平洋百货、百货大楼、摩尔百盛、伊藤洋华堂、北京华联等。

  由于各类品牌主要以商场为主,所以商场内入驻的品牌大致没有太大的区别;美美力诚百货、西武百货、仁和春天百货这三个商场主要以中高档品牌和世界顶级品牌为主,如普拉达、菲尔格、路易威登、迪奥等。在九龙商城对面的一条临街店面里,均是以温州鞋和成都鞋为主的专卖店,不过这些专卖店里边的品牌大都多而杂,价位在200元左右。

  王府井百货

  王府井百货位于总府路与福兴路交叉路口,成都市繁华的中心商业区春熙路段,集酒店、商务公寓、百货商场、电影院、餐饮等多项设施于一身,总经营面积达21000平方米。是王府井百货集团对外投资项目中最大的一个。成都王府井百货的开发、建设使王府井百货集团成为北京开发大西北地区的先驱者之一。这里的女鞋区在一楼,男鞋区在四楼,主要的品牌有:百丽、真美诗、暇步士、富贵鸟、哈森、接吻猫、天美意、他她、康莉、星期六、七月恋人、梵诗蒂娜、lesaunda、fed、妙丽等。

  太平洋百货

  太平洋百货在1993年落户于蓉城最繁华的商业区——春熙路,是最早进入成都的外资百货。太平洋百货金兴店位于骡马市商圈。公司无论从商品组合、服务方式还是环境规划、经营风格都逐步迈向国际化,成为集购物、餐饮、娱乐为一体的大型多元化商场,其中负一楼和五楼为运动馆、一楼为女鞋,四楼为男鞋。主要的品牌有:RONIA、玛莉亚、其乐、宾度、皮尔?卡丹、百丽、GEOX、ecco、暇步士、臣臣乐、lesaunda、nike、adidas、匡威等。

  伊藤洋华堂

  伊藤洋华堂(一店)位于春熙路中段,伊藤洋华堂(二店)位于二环路双楠路段。入驻的品牌有:暇步士、康莉、接吻猫、他她、百丽、天美意、富贵鸟、千百度、达芙妮、诺亚方舟、鳄鱼恤等。

  摩尔百盛

  摩尔百盛位于市中心天府广场,摩尔百盛会展店位于二环路边沙湾路老会展中心,男女鞋都在一楼。其中入驻的品牌有:富瑞斯、百丽、他她、梵诗蒂娜、百思图、七月恋人、汤普、天美意、奥卡索、诺亚方舟、其乐、金利来、千百度、接吻猫、诗思、星期六、微笑天使、花雨伞、fed、卡帝乐?鳄鱼、森达、康莉等。 成都百货大楼

  公司本部大楼位于成都市中央商务区(CBD)核心地带——人民南路与东御街交汇处。大楼面向成都市最繁华的商业核心区—天府广场,。其中的入驻品牌有:梦特娇、百丽、金利来、天美意、三川?古柏、他她、花花公子、鳄鱼恤、米而奇、森达、吉祥鸟、科而士、豪兰尔顿、木林森、刺玫瑰、红蜻蜓、皮尔?卡丹、达芙妮、圣大保罗、豪行、杉杉、步贤、花雨伞、老人头、百事、361°、安踏、李宁、鳄莱特、苹果等。

  成都华联商厦

  成都华联商厦是一家综合性的中档百货商厦,位于成都市成化区商贸黄金地段——建设路口。该地段为成都市东北方向传统商贸中心,交通便利,热闹繁华。商厦入驻的鞋类品牌有:袋鼠、老人头、华伦古柏、圣大保罗、策乐、科而士、森达、金利来、美国苹果、卡帝乐鳄鱼、老船长、老爷车、花花公子、梦特娇、花雨伞、木林森、华伦世家、其乐大帝、步贤、哈森、喜来登、鳄鱼恤、高琪、诗兰柏高、吉祥鸟、卡美多、富怡、梵诗蒂娜、凡伽、蒂佧曼、卡文、安真美、卡拉瑞、金利来、诺亚方舟、顽皮猫、真时宝、名度、接吻猫、千百度、贵之步、奥卡索、梦特娇、千款、富贵鸟、康莉、豪兰尔顿、比莉华、HOOLISS、李宁、金莱克、百事等。

  人民商场

  成都人民商场营业面积逾12000平方米座落在泸州市金融和商贸中心——

  大什字,商场具有“四面临街、三层平街”的物业优势。入驻的品牌有:富贵鸟、接吻猫、三川?古柏、森达、吉祥鸟、达芙妮、GEOX、皮尔?卡丹、金利来、梦特娇、奥卡索、天美意、卡丹路、百丽、lesaunda、鳄鱼恤、他她、哈森、红蜻蜓、华伦世家、花雨伞、安玛莉、科而士、花花公子等。

  四、成都的消费特征

  成都被誉为“天府之国”,自古就比较富庶,旱涝保收的地理位置也让成都人养成了享乐、休闲的人生态度,较为注重生活品质。提到四川人有什么特点,人们大多会说两点:好吃和贪玩。成都正是四川的代表。通过消费者好吃和贪玩的偏好,可以折射出他们消费特征。

  特征1:关注媒体信息,口碑传播快。人们喜欢读报纸,认同媒体传播的正反面消息,并且相互传播媒介信息。他们喜欢和别人分享消费感受,但是自主意识比较强。他们在消费购物行为中强调自我,十分乐于自我决策,一般在“逛”的时候不喜欢服务员的“打扰”和“热情服务”,因此有的商超要求服务员微笑着和消费者保持一定的距离。

  特征2:对价格敏感。成都消费者对价格比较敏感,他们喜欢“侃价”并从中获得成功的快感。成都人爱热闹,购物消费往往也爱凑热闹,因此“促销价”很容易打动消费者。

  特征3:喜欢时尚型消费方式,消费心理比较开放。他们认同媒体的引导,喜欢时尚型消费方式,对外来物品或消费方式接受程度比较高。正因为这样他们也喜欢游离购物,品牌忠诚的持继时间相对较短。因此,不用担心成都的消费者会抵触外来品牌和产品,相反这种消费习惯为新的品牌和产品进入成都市场提供了相对较低的进入成本。(世界鞋网-全球鞋业综合性门户网站,电子商务交易平台)

市场调查报告 篇3

  一,问题的提出:

  “民以食为天”。食品安全一直是大家关注的问题,近段时间,新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。面对这些被曝光的问题,我们不禁要问:这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中,食品安全又存在着哪些隐患呢?

  二,调查的途径:

  学校里开展了“关注食品安全,共创健康美好生活”的活动,我们自发组织了活动小组,对本城镇的食品安全问题进行了一系列调查。先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地,取得了一些初步的认识。

  三,调查的过程:

  1,小摊上的食品小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道,无疑,小摊零食最主要的顾客是学生。走近这条街道,首先闻到一股刺鼻的香味,这是胡椒粉的味道,这里的食品以烧烤为主。小摊就摆设在道路的两旁,来往的车辆扬起一阵阵灰尘,正是放学的时候,戴着红领巾背着书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁,争着买零食吃。据我们的了解,烧烤食品属于垃圾食品,含有许多有害物质,有科学家研究表明:吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。

  2,菜市场的情况。我们是在中午的时间来到菜市场的,人群已经退去,菜市场上一片狼藉。被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边,苍蝇嗡嗡地鸣叫着。卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了,每一块都是那么光鲜。据我们通过有关渠道了解到,这些带鱼都是放在摊主家里处理过的,用来洗带鱼的竟然是河水,河水里有那么多的工业废水,鱼虾类动物是无法生存的,怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!

  3,酒店的厨房酒店的厨房永远是热烘烘的,里面的工作人员正在忙碌着。厨房里的厨具乌黑乌黑的,这边正在忙碌地蒸煮,那边摆盘的人已经开始给盘子里的菜肴摆出各种花样。我们看到擦盘子的抹布随便在水里冲洗几下就拿出来用了,并没有按照要求进行严格的消毒。厨房里苍蝇消灭地并不干净,摆盘子的空隙,苍蝇经常冲过来骚扰,而工作人员并不在意苍蝇“先尝为快”。听人说,台风过后,酒店工作人员中出现了几个霍乱病的患者,大概就是因为卫生做得不够。

  4,糕饼店的食品糕饼店里香气袭人,烘烤的东西总是那么香喷喷的。我们跟踪调查了几天,才了解到糕饼店里出售的糕饼并不完全是新鲜的。有些糕饼放置的时间长了,店主就要把糕饼打散后做原料重新回炉。糕饼重新烘烤过后依旧是香喷喷的,你的嘴巴绝对吃不出来。只有这样的糕饼到了你的肚子里的时候,肚子才会发出“抗议”。如果这中款式的糕饼卖得不好,同样是要把糕饼做为原料回炉的。到了最后,连店家自己都不知道那些糕饼是新鲜的,即使是现做现卖的那一类,你能知道原料一定是新鲜的吗?

  5,夜市排挡等到夜幕降临的时候,街道两边就多了一些小摊。这类摊子是做夜晚生意的,项目很丰富,各类小吃都有。夜晚的街道上,每个拐弯角几乎都有丢弃的垃圾,风一吹,垃圾随风而走,漫天飞舞。小摊是露天摆设的,灰尘什么的,是毫无阻碍地侵入。炒菜的厨师围裙黑乎乎的,不知道有几天没洗了,他丝毫不在意,手湿了再上面擦两下继续工作。夜晚没有苍蝇出现,可哪些需要在白天就处理好的原料,谁知道有多少苍蝇光顾过呢?四,我们的思考:从以上调查的结果来看,我们的城镇对食品安全的保护措施力度远远不够,还有许多隐患就在我们身边存在着。

  关注食品安全,共创健康美好生活,我们做出以下建议:

  1,加大宣传力度,使民众充分了解到食品安全的重要性。

  2,认真对待食品安全卫生问题,在消灭害虫的时候,更要加大食品卫生的监督工作。

  3,严厉打击无证经营,非法摆小摊的行为。

  4,加强食品安全监督,从根源上消除食品安全隐患。

市场调查报告 篇4

  一.调查目的:

  随着人们物质生活水平的不断提高,家用轿车已驶入寻常百姓家,成为新的消费热点。据统计,我国的家用轿车的10年的销售量为…….,年增长率为…….而且这一趋势仍在增长。为进一步了解我国家用轿车的消费状况,我们预测与决策社会实践小组特组织此次调查。

  二.调查内容:

  此次调查回收有效问卷60余份。调查主要面向工薪阶层的消费者,我们这次调查,是通过电子邮件的方式,对不同地区的消费者进行问卷调查。虽然我们收回的有效问卷只有六十余份,但是这些数据却来自河北、辽宁、陕西、湖北等省份。调查的对象有老师、政府职员、企业职员、个体老板等等。调查内容涉及汽车消费需求、汽车评价、购买汽车得的影响因素、售后服务、消费倾向、年龄结构、收入水平等各方面问题。此次调查为我国汽车工业的发展、汽车消费环境的改善,提供了具有一定价值的参考依据。

  三.调查结果分析

  (一)消费者购买汽车情况分析

  调查结果表明:拥有家用轿车的消费者占13.3%,现在还没有家用轿车的消费者为86.7%,由此可见,我国的家用轿车的市场还是非常巨大的.虽然我们调查的结果显示的家用轿车的拥有比率要高于国家的统计局公布的每百户家用轿车的拥有量标准,这有两方面原因,一是我们的调查对象是工薪阶层的消费者,而不是所有的家庭,更不包括农村市场。另一方面由于时间关系,我们没有太多的时间收取更多的问卷,导致我们的问卷结果和官方公布结果有误差。在86.7%尚未购买汽车的消费者中,选择在1年内、2年以内、2-5年内和5年以上购买汽车的比例分别为0.045 、0.227 、0.432 和0.295。我们可以看出,在没有购买汽车的消费者中,共有70.5%的消费者会在5年之内购买汽车,也就是说,未来五年将会是汽车销售迅速上升的一个时期。

  (二)调查样本年龄结构分析

  调查结果表明,购买汽车最旺的年龄段是31-40岁的消费群体,占总样本的38.3%,由此可见,这个年龄段的群体是汽车消费的中坚力量,在这个年龄层的人的主要是一些参加工作一段时间的中年人,他们事业已经成功,工作、收入相对稳定,因此对汽车也具有相当大部分的需求;其次是26-30岁,占总样本的25%,这个群体的消费者,年轻,追求时尚,开始工作,有了一定的收入,事业也开始步入正规,对汽车的热情也高,因此对汽车的需求也相对较大;再次是25岁及其以下的消费人群占总样本的20%,多为追求时尚的年轻人,他们对汽车的热情较高,但购买能力有限,因此对汽车的需求有限;51岁及以上人只占13.63%,主要原因这个年龄段的群体有部分人由于身体原因不便驾驶汽车,有部分人节俭观念较强,因此只有很少部分人对家用汽车有一定的需求量。

  (三)调查样本的收入状况分析

  调查结果显示,调查样本的月收入在20xx-5000元层次的`消费者,占样本总数的51.7%;其次是月收入在20xx元以下的消费者,占样本总数的23.3 %;再次是5000-8000元月收入的消费层,占样本总数的21.7%;最后是月收入在8000-10000元和10000-15000元的消费者各占1.7%。而没有月收入超过两万的消费者。由此可见,此次调查的样本具有普遍性,大多数被调查者的月收入水平都在20xx-5000元的中档收入水平,此调查数据是符合目前现实状况的。因此,该数据具有可信性。

  (四)消费者对经销商的期望的分析

  调查结果显示:在对经销商采取的会影响消费者购买行为的以下几个因素中,结果如下:

  降价促销 21.5% 增加配置 19%

  赠送礼品或者装饰 5.7% 维修保养服务打折 23.4%

  承诺差价补偿 11.4% 赠送油票 8.2%

  赠送车险 10.8%

  从统计结果来看,维修保养服务打折对消费者的吸进力最大,其次是降价促销,再下来是增加配置;有这些选项的选择情况,我们可以得出这样的结论:消费者在购买汽车的时候,最注重的是价格与服务。维修保养服务打折、降价促销、增加配置都是消费者希望少花钱,而获得更多的服务与实惠,也可以反映出,目前我们国家消费者购买汽车最大的障碍就是资金问题,这和我们国家的总体发展水平、人均的收入水平是一致的。我们国家的平均收入水平仍然偏低,所以人们才会如此关注价格和服务。

  (五)消费者对汽车购买场所选择的分析

  从调查结果可以看出:其中41.7%的消费者选择在4S店购买汽车,40%的消费者选择在综合卖场购买家用轿车,有18.3%的消费者选择在车展现场购买家用汽车。消费者之所以愿意在4S店购买是因为4S店的信誉,品牌、质量和售后服务相对较好,有保证。而到综合卖场购买汽车,则可以进行多方面、多品牌的比较,从而选择各方面都比较中意的款型、价位的汽车。而车展现场的汽车一般都是新潮的、时尚的刚问世的汽车。当然价位一般比较高,也会存在技术不成熟而导致的质量隐患,因此选择在车展现场购买汽车的消费者相对较少。

  (六)对消费者购买汽车用途的分析

  调查结果显示:消费者购买汽车的最主要用途是方便工作之用,选此选项的消费者占36.6%。而享受生活,提高生活品质则成为消费者购买汽车的第二大用途,选此选项的消费者占20.7%。排在第三位的主要用途是提升自身的形象。排在后面的依次是:生活必须的一部分、代步工具和攀比别人。汽车对我们国家的大多数消费者来说,还是属于奢侈品之列的,从消费者对其作用分选择我们就可以看出这一点。同时也说明了随着人们物质水平的不断提高,人们更多的关注自身分形象和对生活的享受,这符合需求层次的假设,也是社会发展进步的体现。

  (七)购买家用汽车的影响因素分析

  根据调查结果做如下示意图:

  调查结果显示,在购买汽车的时候,消费者第一考虑的因素排在前三位的是性能、售服、价格,各占样本总量的24.4%、20.7%、17.7%,排在第四位的是品牌,占16.5%。由此可见,性能、售服、价格、品牌是影响消费者购买汽车最主要的四大因素。

  (八)消费者对自主品牌的支持程度分析

  我们根据调查结果做如下示意图:

  从图中我们可以看出,有12%的人很是认可自主品牌的汽车,而23%的消费者则对自主品牌持抵触态度。65%的人却是在考虑与比较当真。从中我们可以看出,自主品牌在消费者心目中的地位还不是很高,但是它却有很大的提升空间,有65%地方消费者是我国的自主品牌的汽车企业可以争取的。近几年自主品牌汽车发展迅速,相信随着自主品牌企业的发展壮大,中国汽车行业的的大发展,中国自主企业的明天仍然是很辉煌的。

  (九)对消费者购买轿车价位的分析

  调查结果如下:

  由图表可以看出,汽车价位在5-10万之间的购买者最多;其次是10-20万之间的汽车居第二;16-20万之间的汽车居第三。可见中低档次的轿车是购买者最普遍的需求,这也符合我们国家工薪阶层的收入水平。也和我们对家庭收入情况的分布比例对应相对应,由此可见问卷的真实、可信性,和其重要的参考性。

  (十)对购车信贷情况的分析

  从调查中我们可以看出,有36.7%的消费者表示会进行购车贷款;有43.3%的消费者表示可能会贷款。而有20%的消费者表示不会贷款。从中可以看出,一方面人们的消费观念在发生转变,贷款消费将渐渐成为一种消费模式。另一方面只有20%的消费者可以通过自己的收入支付购车款,而80%的消费者却处在需要贷款才能买车或者说其收入水平还不足以支付购车货款。可见当前的汽车消费者的总体购买力偏低。

  四.调查结论和建议

  (一)调查结论

  1.家用汽车主要消费群体的特征

  家用汽车需求最大消费群体的具体特征是:在年龄结构上,31—40岁的消费群体,占总样本的38.3%,26-30岁的消费群,占总样本的25%,25岁及其以下的消费人群占总样本的20%,51岁及以上人只占13.63%;在家庭年收入上,月收入在20xx-5000元层次的消费者,占样本总数的51.7%;月收入在20xx元以下的消费者,占样本总数的23.3 %; 5000-8000元月收入的消费层,占样本总数的21.7%;最后是月收入在8000-10000元和10000-15000元的消费者各占1.7%。而没有月收入超过两万的消费者。

  2.影响消费者购买家用汽车的因素分析

  (1)性能

  普通百姓在购买私车时要考虑到很多因素,因为一般家庭只会能买一辆车,这辆车要满足全家日常出行的需要,所以汽车的性能是消费者非常看重的方面。

  调查结果表明,在购买汽车的时候,影响消费者购买家用汽车的因素排在第一位的是性能,占样本总量的24.4%。由此可见,近几年来汽车市场竞争激烈,价格不断下降企业利润减少,有部分企业减少汽车配置或者降低汽车配件质量来保持原有的利润率,从而导致汽车的性能开始下滑。另外由于人们日常活动的频繁化,人们处于安全、便捷的考虑,因此会对汽车性能考虑得比以前更为重要。

  (2)售服

  调查结果显示,售服是影响消费者购买行为的第二大因素,占样本总量的20.7%。

  这是由于一直以来,汽车的售后服务工作做的都不到位,消费者往往在家用汽车出现故障时而得不到汽车厂商的相应的服务。中国人自古怕麻烦,所以我们的消费者最怕买车之后有一堆的麻烦而无人解决。所以消费者才如此看着售服的质量。

  (3)价格

  调查结果表明,影响消费者购买的因素排在第三位的是价格,占样本总量的20.7%。

  这是由于汽车的消费是一个长期支出,除了要准备购车的款项外,还需要把一定使用年限之内的汽车养护费用计算在内;而在汽车的实际购买和使用过程中,乱收费、乱摊派、乱罚款的现象也非常严重。消费者对于在买车之后的预期费用心中都没有底。在一定时期内,消费者的经济实力是一定的,因此,购买家用汽车的价格必然是消费行为主要影响因素之一。

  另外,消费者的经济状况会强烈影响消费者的消费水平和消费范围,并决定着消费者的需求层次和购买能力。消费者经济状况较好,就可能产生较高层次的需求,购买较高档次的商品,享受较为高级的消费。调查结果表明,购买家用汽车消费支出在5-10万元之间的占样本总量的34.7%,这一区间属于中档消费人群;其次是消费支出在15-20万元之间的,占有比例为26.4%。由此可见,年收入越高的家庭所购车的价格越高,这二者成正相关关系。

  另外,入世后,国外汽车品牌纷纷进入中国,汽车技术在不断升级,价格也在不断下降,因此消费者希望够买到性价比比较高的汽车,因此汽车价格的变化对消费者购买行为也有很大的影响。

  (4)品牌

  调查结果表明,影响消费者购买的因素排在第四位的是品牌,占样本总量的16.5%。消费者对汽车品牌的关注,其主要原因我国目前市场上流行的德系、日系、法系汽车的品牌各具特色,每个品牌的诉求点都不同。因此消费者比较关注哪个品牌的汽车才能符合自己的心理需求,才能表现自己的个性发展需

  (5)其他因素

  调查结果表明,影响消费者购买家用汽车的因素还有油耗、车贷、 保险等因素。但是,随着汽车在家庭中的普及,这几个指标对消费者购买家用汽车的消费行为影响不大。

  五、建议与对策

  1.努力发展自主品牌

  我国汽车行业要得以健康和长远的发展,就必须努力发展自主品牌汽车。让自主品牌成为中国汽车行业中真的的中间力量。这不仅是对汽车行业发展的要求,对中国自主品牌汽车企业的要求,也是我国经济全面、协调、和谐发展的要求。民族工业才是支撑民族繁荣、强大的根本力量。

  我国自主品牌企业在发展的过程中,一定要注意以下几个方面,第一,根据消费者的消费特征,设计符合我们国家消费者需求的汽车产品,才能立足市场;第二,一定要做好品牌工程,要以质量为核心,以服务位基础来建立自己企业良好的品牌生誉,从而才可能跟像日本奔驰、德国大众那样被消费者所信赖,才能使我国的自主品牌建立起来。

  2.进行合理的市场定位

  从调查结果我们可以看出,我国的汽车消费者的收入水平相对其他发达国家较低,我们的家用汽车消费大部分集中在中低档次的汽车上。因此我们的汽车生产厂商,在市场定价,产品开发,树立品牌形象等各个方面。都要将产品的主要生产、供给能力发挥到中低档次的汽车上来,这样不但有利于企业容易获得市场,取得收益,也利于消费者的消费,不但减轻了消费者的购买汽车价格压力,还满足其对汽车的需求。

  另一方面,这样的市场定位使建立在对性能、售服等基础之上的,企业不能片面的追求中低档次的汽车的生产,而放弃了对汽车性能、售服等影响消费者购买的因素的忽视。不但不能忽视,而且要力求做到最好,这样才能利于企业的长远发展。

  其次,合适的定位容易形成竞争优势,扩大企业的规模,提高市场占有率。入世后,我们应从我国汽车产业实际出发,重新对我国汽车产业进行品牌定位显得更为紧迫,一方面解决生产与需求结构的不合理问题,另一方面解决企业提高国际竞争力问题。

  总而言之中国本土企业要想在竞争激烈的汽车品牌车市获得一席之地,就需要不断调整和提高整个汽车价值链的服务标准。其产品品牌就要告诉目标消费者其价值主张,满足消费者理性、感性以及个性化要求,以此作为产品品牌定位的重要前提,使消费者感知这个品牌不但能够满足我对车辆功能上的需要,还满足了我的情感需要,并且能够传达出和我相似的个性。另外企业品牌带给消费者的联想不应仅仅局限在质量、价格、品位等方面,企业品牌的作用是赢得公众认知,建立差异化优势,其核心目标应是建立社会的认同感。才能够实现我国汽车品牌管理系统化,增强汽车品牌市场竞争力,同外国汽车品牌抗衡,保证我国汽车品牌健康快速发展。

市场调查报告 篇5

  为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:

  一、调查对象的基本情况

  (一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。

  (二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。

  二、专门调查部分

  (一)酒类产品的消费情况

  1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

  2、白酒消费多元化。

市场调查报告 篇6

  一、基本情况:

  1、调查总人数:共回收调研表格113份。

  2、应用分类:用于养生11人,药食联用2人,药食交替2人,食疗94人,病后康复1人。

  3、有可比性材料数:具有应用保健食品前后对比数据的材料72份。

  4、材料来源情况:美罗国际按中华亚健康研究协会的要求,发放统一表格,由消费者填写后直接寄给协会。

  5、调研涉及产品:均为美罗国际产品,灵芝菌丝体胶囊、香杞胶囊、松茸胶囊、仙叶胶囊、慧源胶囊、新慧通胶囊、慧清胶囊、玫瑰胶囊、仁美营养胶囊、和中胶囊、红钙D将囊、欣舒宁胶囊、桑菊灵芝茶、多糖蛋白……等。

  二、调查主要内容与结果:

  (一)、产品应用定位:

  1、养生:单独应用食用菌类保健食品,目的是“治未病”即养生、防衰、强生(防感冒等疾病)。

  2、药、食联用:在应用明显毒性药物的同时,加用可减轻毒副作用的食用菌食品。如肿瘤化疗时,加用灵芝系列产品。

  3、药、食交替:在应用具有依赖性(成瘾)的药物时,为减轻依赖性,开始服药时,同时加服于药物相似功效(如镇静、安眠)的食用菌类食品,然后逐步减少药物用量,最后仅用保健食品,完全解脱药物的依赖。

  4、病后康复:在病后或手术后,应用保健食品加快体力恢复。

  5、食料:对一些长期“药疗”无效的人群,干脆放弃“药疗”,改用“食疗”,用保健食品进行全身调理,让体内慢慢增强抵抗力,从而获得康复。

  (二)、经济对比

  对72例保健食品应用前后有药物治疗作对比的人群,进行了经济负担分析,72例在应用保健食品前,曾以药物治疗花去医药费共计208、4352万元,人均花费2、8949万元,但结果均未获得满意效果,临床症状获得暂时缓解的人仅20人,占27%,其余均无效。这72位消费者因药疗效果不佳,停止用药。改为食疗,共花费25、1573万元,人均消费0、3494万元,取得显效的60人,占83、3%,有一定效果的12人,占16、6%。

  (三)、治疗与时间对比:

  对上述72位消费者,在药疗和食疗上所耗的时间进行了对比,72位位消费者进行药物治疗所耗的时间总数为6558个月,人均消耗时间为91、08个月(相当于7、59年),停用药疗,改用食疗后,72人用于食疗的总时间是327、89个月,人均消耗为4、55个月。

  三、对调研结果的分析:

  1、保健食品应用定位的思考:

  保健食品应用定位,是一个十分敏感的问题,定位不当往往会有违反食品管理的有关法规之嫌,但消费者是讲实效的。因此,这次调查出现了五种应用定位,这是消费者从实际需要出发,灵活处理“食疗”与“药疗”关系的结果,是群众自发的创举。这五种定位,从我国传统“食疗”的观点分析,应该认为是合理的,是符合科学的,对疾病的治疗,随着科学的发展,也开始强调不能单纯的依赖药物,而应该从全方位(包括饮食、环境、工作压力、生活习惯……)来进行综合治疗。因此,五种定位中提到的“药食联用”、“药食交替”都是十分科学的“药、食”结合。癌症的化疗药物公认具有明显的毒副作用,抗结核药亦是公认有毒副作用的药物,而有些保健食品就能够减轻抗癌药物的毒副作用,能够减轻抗结核药对肝脏的损害,实际上“药、食”结合应该是今后医疗技术创新的一个方向。

  关于定位中的“食疗”,有人会认为是把保健食品当作药品,是违规、是误导消费者,这实际上是对“食疗”的认识问题。战国时期的名医扁鹊指出“为医者,当洞察病源,知其所犯,以食疗之,食疗不愈,然后命药”可见食疗为治疗之首选,以食治病由来已久。现在科学进步了,却否定了“食”与“治”的关系。把“药”作为治病的首选甚至是“唯一”,但在实际生活中单纯“药治”无效现象是屡见不鲜的。这次调研中采用“食疗”的消费者,都是“药疗”无效后才改用“食疗”的,是消费者处于绝望的情况下,寄希望于“食疗”。《现代医学报》07、3、27题为“望闻问切、把脉中医”一文中,谈及中医是否伪科学时,引用了一位普通群众的一段话“科学不时最高目的,中医是科学还是伪科学并不重要,只要中医中药能够在西医之外,提供另外一种就医的可能性,就没有舍弃中医的理由,西医也不是万能的,那么多一种选择,对病人来说不是更好吗?”对待“食疗”,笔者认为也应该持有这种观点,“药疗”不是万能的,多一种“食疗”对病人来说有什么不好呢?当然这里面有一个“度”,食品和药品绝不能等同,“食疗”是“食疗”,要让消费者明白二者的区别,不要误导消费者。

  2、保健食品的经济意义:

  从调研材料分析,在“食疗”前,用于药疗的费用是人均2、894万元,开始“食疗”后人均费用为0、349万元,“食疗”费用为“药疗”费用的12、06%。有效率从“药疗”27%上升到83、3%的显效率。(这里的“药疗”有效率低,不是泛指“药疗”,而是由于调研中都是“药疗”效果不好的对象。

  医疗费用明显高于“食疗”,其原因除医、药本身因素外,很重要的一条,调研中的人群均属慢性、顽固性疾病,所耗治疗时间长,总费用相应较高,而食疗所耗时间均较短,见效快,费用就较低(实际上保健食品在一定的范围内,其费用不一定低)

  3、时间就是金钱:

  72位消费者,药料时间,人均所耗时间为7、59年,采用“食疗”后,所耗时间仅4、5个月,是“药疗”的4、9%。这不仅减少了疾病折磨的时间,更重要的是病人提早康复,恢复了工作能力,能为社会、为家庭创造新的财富。这是不可低估的效益。

  4、“治未病”尚需努力:

  调研材料中,保健食品应用于“养生、防病、美容、抗衰”的有11例,占调研总数的9、7%,其中纯粹是为增强体质,提高抗病能力的有5例,占4%,他们每年购买保健食品的投入数为4050元,人均每年810元,其中全年食用的有4人,每年仅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增强全年无感冒发生,年龄偏高者还呈现“年轻态”!

  每年花不足1000元,能获得全年无病灾,真正实现了“花钱买健康”。

市场调查报告 篇7

  吃水果,不仅可以补充水分,还可补充多种微量元素,让身体更健康。然而,进入冬季,东北降温下雪,这样的季节,市民们都会吃哪些水果呢?针对产地不同,果农们的销售情况又如何?昨日,记者兵分多路走进水果市场进行调查,也请教专家,教大家如何正确吃水果。

  果农两个月卖掉70万斤南果梨

  24日9时,记者来到东岭南街的市场走访,露天市场里卖水果的摊位很多,但集中起来,主要是销售苹果梨、南果梨、橘子和苹果,其中梨子最为畅销。在一个小货车摊位上,农户李大哥正在为顾客装南果梨,大家看着个头匀称、色泽诱人的南果梨,都忍不住要多买上几斤。

  据李大哥介绍,他们老家是辽宁省鞍山市海城的,他家里种南果梨,每年都会收购其他农户家的南果梨,然后统一拉出去销售。今年一共收集了70万斤的南果梨,一共运了23车的南果梨,到了24日就是售卖的最后一天了,熬了2个多月,终于要全部卖光了。每天,李大哥和妻子都能卖掉20xx斤的南果梨,相比往年,卖得还是比较慢的,但是能赶在大面积降温前全部卖掉,终于也都完成了今年的销售任务。

  李大哥所销售的南果梨价格上有优势,因为他是从原产地带来的梨子,没有中间商的运营,价格上可以根据自己的实际情况调配,大个的梨子,他能卖到2.5元一斤,个头稍微小一点的梨子,1.66元一斤,总体的销售额达到100多万,净利润也得在10多万元。每年秋天,李大哥都会从鞍山拉着梨子到长春来销售,期间就一直住在旅店里,直到全部卖光了再回家。

  记者品尝了一下李大哥卖的南果梨,皮子薄,口味酸甜可口,可谓老少咸宜。对此,李大哥也表示,从原产地运输,也能让大家吃到最新鲜的梨子,顾客是非常认可的。

  冬季水果 梨、橘子、苹果最热销

  进入冬季,屋内供暖干燥,大家就想吃一些水果,走访中,市场上销售的主要水果有苹果梨、橘子还有苹果。记者看到了我省水果行业20xx年苹果梨价格行情走势,从吉林省价格监测中心发布的价格来看,苹果梨的价格保持水平。

  走访中,这三样应季水果是比较畅销的,走访中,果农也表示,进入冬季,大家还是喜欢吃应季水果,因为对身体有好处,另外反季节的水果价格还是略贵,偶尔购买一些品尝就可以,因为进入冬季,吃梨子润肺,吃苹果也具有很多的功效,大家也会吃上应季水果,这样就觉得才是过冬了。

  目前从市场上的整合情况来看,多数果农会将水果卖给水果贩子,这样由他们再出售,也可以从整体上将水果出售,提高销售的速度,这样居民们就可以买到低廉、品质又好的水果,大量水果都上市的情况下,水果的价格也都比较低。

  平时大家爱吃的苹果梨,在这个季节也是格外畅销。产地多为珲春地区,今年个别地区的苹果梨,遭受了旱灾,在品相上不是太好,影响了销售的价格,这样的苹果梨,果农在销售时也是压低价格,靠着低价来吸引人,但因为口感还不错,也依然会招揽不少顾客。

  橘子品种多 水果店促销热

  日前,长春市面上的橘子都有哪些呢?记着先后走访了多家市场、超市和水果店,发现现在市面上销售的橘大部分都是叶橘、砂糖橘、丑橘、甜橘,橘子的不同相对价钱也就不同。

  秋季的到来,长春各大水果店、超市、市场街摊的摊位摆满了各色各样的橘子,橘子属热带作物,又称桔子,主要种植于中国南方,它的种类繁多包括:砂糖橘、蜜橘、贡橘、长兴岛橘、黄岩橘、栌柑、脐橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶橘、天台山蜜桔、贡橘、黄岩蜜橘等,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。吃法简单,不用水洗也不用削皮。

  24日9时许,记者走访进入了一家位于乐群街的一家水果店,记者看到,绿皮叶橘摆放在店外,标牌写着特价橘子,价格在1.9/斤,店员告诉记者:叶橘是秋季的首选,现在购买叶橘的人比较多,不仅便宜而且果实肥厚,汁多,记者走店内,看见店内摆有丑橘和甜橘价格比叶橘高出很多,丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、贡橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因为长春不种植橘子,都是南方种植,像这种一般的橘子有的从山东进购,或者从辽宁进购,像我们要进购的叶橘则是从山东那边运来。店员说,往年这个时候也就是叶橘和砂糖橘比较好卖,像叶橘有酸甜口,砂糖橘则是甜口,这两种口味大多数的市民都爱吃。

  随后,记者来到自由大路市场里的一家水果小摊,记者看到橘子售卖的价格发生了变化。蜜橘8元/斤、贡橘7元/斤、奥橘8元/斤,进价不同售卖的价格也就不同,像贡橘过几天还会掉个一两块钱。卖水果的老板称,像奥橘这种进口的橘子,进价都比普通的橘子贵很多售卖的价格也相对的比其他橘子贵了几元。

  10点,记者再次走访了民丰大街上的一家超市水果区,价格又与其他两家不同,蜜橘则是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、叶橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我们所进购的橘子都不是在同一地方进购的,叶橘也分别是从山东、唐山等地进购,超市售货员赵女士告诉记者,现在卖的最好的也就是叶橘了,既便宜又好吃。

  在周围的水果区记者看到一位大娘在购买水果,秋天就应该吃应季的水果,橘子是我们家的首选,每年橘子刚在长春售卖的时候,我们家就开始往家中购买了,每次买个十块钱左右回家,两三天吃完,然后出来接着买。 69岁的宋大娘告诉记者,自己和老伴特别喜欢吃橘子,老伴特别喜欢吃叶橘,因为据说橘子肉里含有维生素C,包裹橘肉的薄皮含有膳食纤维及果胶,不仅可以促进通便还可以降低胆固醇。

  看看咋吃橘子最科学

  有资料显示,橘子虽好,可是过量的食用也会给人体的健康造成很大的影响的,因为橘子是温性食物,吃多了易上火,如果食用过量的话,其热量不能完全被消耗掉,所以不能多吃,易出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛等症状。橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃橘子。肠胃不好的人少吃橘子,橘子好吃,但是对于肠胃功能不好的人来说,如果过多的食用橘子的话,容易引起胃粪石的问题。

  橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃得过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常,特别是小孩子,橘子吃多了更有可能会影响到整个人的食欲,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。如果橘子吃得过多的话,体内代谢的草酸就会增多,不仅容易影响到钙质的吸收,同时也会引尿结石、肾结石。橘子多吃也会影响整个口腔和牙齿的伤害。

  我们一般会把橙子放在橘子的旁边,有时候我们没有贴上标签,一些市民还会把橙子当成橘子来购买。中东市场某水果摊老板说,正确的购买橘子可以从长相来分别他们,橘子常为扁圆形,皮色橘红或朱红,果皮薄而宽松,摸起来也会软一些;而橙子常为圆形或长圆形,表皮光滑且较厚,包裹紧实,而且较橘子而言,橙子一般比橘子大一些。

  宽城区新月卫生服务医疗门诊权站长跟记者说,豆浆与橘子不宜同食。橘子含果酸较多,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。鸡蛋与橘子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。 橘子与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

  梨、橘子、苹果最热销

  苹果种类不少富士更受欢迎

  市面上的红富士多产自辽宁山东

  秋季气候干燥,饮食方面需要格外注意,水果成为日常饮食之外调理身体的不错选择,苹果作为应季水果,格外受到市民的喜爱。记者走访了几家水果超市发现市面上销售的苹果主要有富士苹果、黄元帅、糖心苹果等常见的种类,尤其是富士苹果格外受到青睐。

  昨日上午,记者来到自由大路乐群街交会处的水果超市,展台上摆着各式水果,应季的苹果所占空间最大,走近时已经能闻到苹果散发的香气。记者注意到,苹果主要有富士苹果、黄元帅、糖心苹果、乔纳金、国光苹果等几种。富士苹果根据大小的不同,售价主要在每斤5元左右,黄元帅、乔纳金、糖心苹果、国光苹果售价分别为每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。据店员介绍,虽然苹果种类不少,但是购买富士苹果和黄元帅的人数居多,糖心苹果口感更甜,价格也是最高。记者买了一个红透的富士苹果尝了一下,吃起来又脆又甜,汁水很多,十分解渴。

  随后,记者又来到中东市场内的水果摊位和超市内的水果区,所售品种基本上还是富士苹果、黄元帅和糖心苹果,价格所差无几,对于哪种苹果卖的更好,老板告诉记者老百姓喜欢的口味不一,买哪种的都不少,在记者走访询问的过程中,一名中年女性就买了几十块钱的富士苹果。69岁的宋大娘更爱吃富士苹果,个头大,水分足,果肉脆甜,一般一天吃一个就够了。

  山东和辽宁富士成市场主力

  虽然市面上苹果种类不少,但是基本上都是从外地进货,本地所产很少。最知名的就是山东烟台富士苹果,声名远播畅销多年。长春市面上售卖的也多是产自山东和辽宁的富士苹果。自由大路恒客隆的店员告诉记者,店里卖的苹果一般都是从山东、辽宁进货的,而糖心苹果主要是产自新疆。

  挑选苹果有讲究

  想要购买好吃的苹果,学会挑选很重要,58岁的赵阿姨就以富士苹果为例跟记者分享了她的经验,首先,挑选富士苹果时要看是否有伤疤,最好挑选看起来麻溜的苹果,也就是伤疤比较少的,伤疤多的运输途中磕碰比较多,比较影响口感。其次,我们在选择红富士苹果的时候一定要注意看苹果的下半部分,有虫害的苹果一般都是这个地方,挑选的时候一定要多加注意。赵阿姨还特意叮嘱道,买富士苹果不要买看起来绿里透红的,这类多半不好吃,没有甜味,而且苹果表面不光泽的口感也不好。

  苹果如何在家中存放

  苹果作为秋冬最常吃到的水果,很多市民通常会买一箱或者几箱苹果存起来慢慢吃,尤其是冬季供暖之后,家里的温度一般都会在23摄氏度左右,如何存放苹果、保证口感显得比较重要。到超市购买水果的黄女士跟记者分享了她的方法,首先将买回来的整箱苹果一一拿出,晾上一会把湿气及小水珠晾干,然后,将塑料微膜袋套入苹果纸箱并且敞开口铺平,随后将苹果慢慢的一个一个放进去。在往箱子里放时,先将好果入底部,慢慢地将次果放在上面,以便拿取,先吃次果,好果耐储存。最后,将塑料微膜袋口系好,放于阳台即可。黄元帅苹果不耐储存,易形成烂点,且多数自果心向外腐烂,果品在储存期糖分消耗很快,脆度也会下架,久之口感不佳,因此不建议长期储存。

  苹果的养生功效

  苹果具有丰富放入营养价值,含有钙、磷、铁、维生素B2、维生素C等丰富的营养,而且色、香、味俱佳。 苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠 。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,并且它还能有效地降低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果,或称为全科医生。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能防癌,预防铅中毒。因苹果所含有机酸能刺激肠道,纤维素可促进肠蠕动,故能通大便,治疗便秘。中医认为苹果性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。

  苹果适宜人群

  苹果因其丰富的营养价值非常适合婴幼儿、老人和病人食用。苹果中所含溶解性的磷和铁,易于消化和吸收,对婴幼儿生长发育十分有益。科学家发现,苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必需的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。苹果不仅对儿童有益,对老年人更是食疗佳品。现在人工作繁忙社会压力大,多食苹果对缓解不安紧张的情绪大有裨益。

  苹果应该咋吃

  每天吃1-2个苹果就足以达到上文所述的效果了。吃苹桌时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。切记不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。苹果不能够饭后立即吃。不然不会助消化还会是肚子胀气,还会便秘。可以在饭后两小时或者饭前一小时吃。苹果含糖丰富,糖尿病患者切忌多食。

【市场调查报告】相关文章:

市场调查报告01-15

市场调查报告11-10

市场调查报告02-10

市场消费调查报告06-23

市场调查报告06-16

市场调查报告01-01

市场调查报告12-22

市场调查报告06-15

市场调查报告06-24

市场调查报告06-26