研究性学习报告

时间:2024-09-02 15:23:21 报告 我要投稿

研究性学习报告[优选15篇]

  在当下这个社会中,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编整理的研究性学习报告,希望能够帮助到大家。

研究性学习报告[优选15篇]

研究性学习报告1

  指导教师:

  xxx

  课题组成员:

  xxx

  目标:

  希望在本次调查中,树立节水意识,争取在规定时间内完成。

  内容:了解水污染的危害,水的用途,水的性质极其水污染治理方法

  目的与意义:

  我们通过及时调查分析,发现部分同学没有形成节水观念,对于水污染这一问题没有高度重视。经小组讨论确定以我们身边的水为课题进行学习性研究。

  任务分工:

  论文撰写:设计调查问卷:

  发放调查问卷:

  访谈

  资料查询:

  xxx

  活动计划:

  1月29日—1月31日:讨论研究内容,确定主题

  2月1日—2月3日:拟订实施方案

  2月4日—2月5日:人员分工

  2月6日—2月11日:开展研究课题

  方法:

  1:对校内学生按男女各30名的方法,抽取3位不同科目老师询问采访,向校外10名家长和学生进行调查,并向受访者派发问卷(可开展网络问卷)。

  2:通过网络,书籍等方式搜查相关资料。

  3:将网络书籍中的.相关内容,数据加以分析整理。

  4:根据整理内容设立相关报告。

  5:修改、整理报告与论文

  可行性:

  分工明确,组员可就自己能力完成相关事务,将报告完成。

  预期的成果:论文

  (结合实际,附操作点,将调查结果反思等加入其中,运用一些名言,提倡同学们节水)

  总结:同学们实践能力增强,加强学生节水保护水的意识。

  体会:在研究性学习中,同学们锻炼了实践组织能力,不仅在学习上更加努力,也对节水有了新的认识和理解。希望同学们能通过本次调查让自己有节约的意识行动,从节约每一滴做起,更增强了工作能力,责任感。

  教评:学生通过研究性学习,锻炼了实践能力,强化了节水意识。

研究性学习报告2

  课题名称

  从穿着打扮看我们生活的变化——中国古今服饰文化小探

  课题编号

  20xx—01702

  导师:

  成员:

  组长:

  班级:

  课题研究的背景及意义

  俗话说得好:“人靠衣装,佛靠金装”,而一句“衣食住行”更是将“衣”摆在首位。可见,“衣着”在人们的日常生活、社会交际中扮演着何等重要的角色。绚丽多彩的服饰不仅体现了人类对美的追求,更作为社会文化的一种载体,不同的服饰打扮还可以从侧面反映出不同的社会背景和文化。从远古时代的人类用树叶兽皮遮羞保暖,到当今社会讲究时尚、潮流、个性的流行服饰,人类的服饰演变历程怎样?它又是怎样影响、改变人们生活与观念的?当代的中学生对穿着打扮的追求和看法又是什么?我们将带着这一系列的问题,追寻我国服饰文化史,领略中华服饰文化的精髓与博大。希望通过我们的研究,制订出一个可行方案,宣传服饰文化,让服饰文化引起更多当代中学生的关注,使他们对穿着打扮的追求有更高更新的认识与品味,让他们的穿着打扮展现出当代中学生动人的风采。

  预期成果

  体验、调查分析报告、论文

  研究方法

  通过查阅书籍、报刊杂志、互联网、问卷调查、实地考察等形式,在老师的指导下,结合自己的基础知识、能力,收集有关资料,撰写相关论文。

  活动计划

  任务分工:由于人数有限,所以全组全过程参与。

  活动计划:

  第一阶段(第3周):参加课题研究培训,开好开题会,制订课题研究方案。

  第二阶段(第4—10周):通过各种有效途径搜集中国古今服饰文化的有关资料,并整理分析资料。

  第三阶段(第11周):对我校高一年级的学生对穿着打扮追求与认识的问卷调查,整理分析调查数据。

  第四阶段(第12—13周):总结课题研究工作,撰写和修改课题研究报告。准备相关验收材料,完成有关结题验收的准备工作,申请课题鉴定、验收。

  可行性分析:

  人员条件:我们对这个课题充满着浓厚的兴趣,这将会使我们更加热情地投入到活动中去,尽自己最大的力量完成好这门课程.

  我们的成员中有一名是团支书,这将使我们的活动开展得更加顺利.本组成员团结互助,善于分工合作,这也将促使我们的活动更加迅速的完成.

  物质条件:我们家中都有电脑,上网查找资料较为方便

  时间条件:现在下午一般都是两节课后就放学了,所以我们聚在一起的时间很充裕;同时,课间,中午的时间我们也都可以利用.

  总结:对我们来说,研究性学习本身就是一个全新的课题,同其他功课相比,它的.学习范围,内容和自由度都大大增强了.虽然开始大家都有点儿摸不着头脑,但在我们的努力以及朱老师的精心辅导下,我们克服了困难,最终顺利地完成了这次开题报告.

  下面从三个方面谈谈我们的收获和体会:

  1.我们共进行了两次开题论证.第一次论证时我们做得很不好,无论是形式还是内容,都很粗糙.看了另外两组同学的展示,我们感到很没面子,也有些不服气.我们决定重新修改,完善一下,同时希望再有一次论证的机会.经过大家的共同努力,第二次论证我们做得非常好,不仅内容充实,而且做成了幻灯片的形式,视觉效果也很好,得到了其他同学和老师的一致好评.由此我们感到,不是我们没有能力,而是我们没有全心全意地付出.只要肯做有心人,相信天下一定无难事――信心,是我们研究过程中的第一个收获.

  2.研究活动是一个团体活动,无论是制定研究框架还是具体实施,都需要几个人共同讨论决定,单靠个人的力量是无法完成,至少是不可能完善的.因此它在客观上为我们创造了互相交流学习的机会.学会合作,学会取长补短,这是我们研究活动的又一个收获.

  3.通过此次活动我们也发现了自身存在的许多问题,比如说办事拖拉,效率太低,对问题的理解不够透彻等等,我们要在今后的活动中积极解决这些问题,解决问题的过程就是提高的过程.

  教师评价:

  1.研究小组的学生均能按要求完成研究工作.研究热情高,有很强的集体荣誉感;研究过程扎实,能记录下每一步的研究历程;组员分工比较合理,基本能作到在研究过程中分工协作.总体来说,在规定的时间内,在小组的合作努力下成功完成了第一阶段的工作,这是值得肯定和表扬的.

  2.研究过程中也暴露出一些问题,比如:对研究的课题缺少整体上的宏观把握,题目过空,过大,这也造成了学生的研究思路几经周折才梳理清晰;在研究目的与意义上,语言较为空洞,内容不够充实,这样就使得第一次的论证不够生动,吸引人;

  3.第一次各组间的相互论证,激发了学生的竞争意识,经过修改后,进行了第二次论证,效果非常好.具体表现在:(1)题目范围变窄了,增强了现实意义;(2)内容方法具体,详尽,丰富,可操作性强;(3)有外出实践活动,信息来源丰富,等等.他们表示,要在今后的工作中做得更出色.

研究性学习报告3

  经过几次较为深入的对鲁班湖旅游资源的调查研究,我们已经逐步掌握了鲁班湖的基本情况,这里就我个人在这次研究性学习的看法和感受作以下总结。

  在这次活动中,我任务重点是负责对资料的收集和,这其中就包括鲁班湖的概况,现有旅游资源和产生的经济效益等原始资料的收集,以及对当地工作人员和游客的问卷调查资料的收集。这次是我们四个人第一次在一起进行课题的研究性学习。由于对研究性学习的理解不够深,以及没有太多的社会实践经验,这就决定了我们四个人必须团结在一起,组成一个集体,用各自的优势去弥补他人的不足,从而使我们发挥出更强的战斗力。

  我在这次活动中,得到了十足的进步。无论是在面对多种选择的关键地方,还是在应对社会上各类人物上,我都在这次的活动中积累了宝贵的社会经验。无论是在选择资料内容上,还是在资料和统计资料上,我都通过这次活动深刻体会到了统筹安排的重要性和必要性。无论是在社会实践能力上,还是在社交能力上,我都在这次活动中得到了提高和进步。通过这次活动还使我们理解到将课堂上所学到的理论知识与实际联系起来的重要性,运用课堂上所学到的知识来思考问题、分析问题、解决问题,使我们在解决实际问题的时候,又进一步加深对课本知识的理解和社会经验的积累。另外,通过这次活动还使我们清晰的认识到只有一个综合能力强的人,才能更好地在今后的社会上站住脚,更好地适应社会的发展。

  在此,我衷心感谢学校给我们提供了这次机会,使我们的各方面的能力有所提高,为我们今后进入社会打下了一个坚实的.基础。

  一、教学内容

  本学期已经教过的内容有:

  1、怎样提问题;

  2、怎样把问题变成课题;

  3、如何研究课题;

  4、怎样查找资料;

  5、教学评价;

  有些教学内容在本学期教学中有涉及,但没有拿出课时讲授,在下学期的教学中要作专门的讲解,如:调查与采访;课题研究结果的呈现方式等。

  二、教学策略

  研究性学习是学生基于自身兴趣,在教师指导下,从自然、社会和学生自身生活中选择和确定研究主题,主动获取知识、应用知识、解决问题的学习活动。

  研究性学习强调:

  1、学生通过基于问题或主题的探究实践,形成一种积极的、主动的、自主合作探究的学习方式;

  2、增强学生探究和创新意识,学习并经历科学研究的方法,发展综合运用知识的能力;

  3、使学生获得亲身参与探究活动的体验,发展收集、分析和利用信息的能力,提高发现问题和解决问题的能力;

  4、使学生学会分享与合作,养成科学态度与科学道德。

  从研究性学习的含义中我们可以知道,研究性学习课程开设的目标就是要培养学生的问题意识、探究意识、创新意识,培养学生综合运用知识的能力、收集信息与处理信息的能力、实践的能力、合作的能力。研究性学习的过程也就是对学生思维的训练过程,在思维训练中,首先就是训练善于发现问题和提出问题;其次是思维的目的和方向;第三是开阔思路、知识准备、选择方法。对学生的所有能力训练,都要在学生参与的活动中进行,教师起一个引导和指导的作用。

  通过这次社会调查,我觉得我收获很大,我在这次任务中担任记录员,虽然任务算是最轻的,重要是对各个来访对象作简要的文字记录。但我感觉还是很累,主要是由于交通不方便走了很多路,我想这这可能也是制约鲁班湖旅游业发展的最主要原因之一。其次,这次调查,使我们更早地接触了社会,学到了很多的东西,在我们这次采访中,有积极配合我们采访的,也有态度比较恶劣的。比如说县旅游局就很配合我们采访,而镇政府渔场负责人则完全不配合,多次责怪我们来得不是时候,并且拒绝采访和提供资料,当时真的觉得很恼火。不过仔细想一想这其实是一个素质问题,镇政府渔场各个办公室里全部摆设的都是麻将,不干实事,这可能也是制约鲁班湖旅游业发展的原因之一。

  这次活动还使我学会了把学到的知识运用到实践上,学会了困难自己想办法解决,使我初步了解到人与人之间的各种复杂关系,为我以后更好的适应社会提前打下了基础。

  这次活动使我的综合实力得到了提高,特在些感谢学校给予了我们这次机会,增强了我们的能力。也感谢在调查中给予支持的每一上人和小组的其它成员。

研究性学习报告4

课题名称:从穿着打扮看我们生活的变化——中国古今服饰文化小探

  课题编号:××××××××××××

  导师:

  成员:

  组长:

  班级:

  课题研究的背景及意义

  俗话说得好:“人靠衣装,佛靠金装”,而一句“衣食住行”更是将“衣”摆在首位。可见,“衣着”在人们的日常生活、社会交际中扮演着何等重要的角色。绚丽多彩的服饰不仅体现了人类对美的追求,更作为社会文化的一种载体,不同的服饰打扮还可以从侧面反映出不同的社会背景和文化。从远古时代的人类用树叶兽皮遮羞保暖,到当今社会讲究时尚、潮流、个性的流行服饰,人类的服饰演变历程怎样?它又是怎样影响、改变人们生活与观念的?当代的中学生对穿着打扮的追求和看法又是什么?我们将带着这一系列的问题,追寻我国服饰文化史,领略中华服饰文化的精髓与博大。()希望通过我们的研究,制订出一个可行方案,宣传服饰文化,让服饰文化引起更多当代中学生的关注,使他们对穿着打扮的追求有更高更新的认识与品味,让他们的穿着打扮展现出当代中学生动人的风采。

  预期成果

  体验、调查分析报告、论文

  研究方法

  通过查阅书籍、报刊杂志、互联网、问卷调查、实地考察等形式,在老师的指导下,结合自己的基础知识、能力,收集有关资料,撰写相关论文。

  活动计划

  任务分工:由于人数有限,所以全组全过程参与。

  活动计划:

  第一阶段(第3周):参加课题研究培训,开好开题会,制订课题研究方案。

  第二阶段(第4—10周):通过各种有效途径搜集中国古今服饰文化的有关资料,并整理分析资料。

  第三阶段(第11周):对我校高一年级的学生对穿着打扮追求与认识的问卷调查,整理分析调查数据。

  第四阶段(第12—13周):总结课题研究工作,撰写和修改课题研究报告。准备相关验收材料,完成有关结题验收的准备工作,申请课题鉴定、验收。

  可行性分析:

  人员条件:我们对这个课题充满着浓厚的兴趣,这将会使我们更加热情地投入到活动中去,尽自己最大的力量完成好这门课程。

  我们的成员中有一名是团支书,这将使我们的活动开展得更加顺利。本组成员团结互助,善于分工合作,这也将促使我们的活动更加迅速的完成。

  物质条件:我们家中都有电脑,上网查找资料较为方便

  时间条件:现在下午一般都是两节课后就放学了,所以我们聚在一起的时间很充裕;同时,课间,中午的时间我们也都可以利用。

  总结:对我们来说,研究性学习本身就是一个全新的课题,同其他功课相比,它的学习范围,内容和自由度都大大增强了。虽然开始大家都有点儿摸不着头脑,但在我们的努力以及朱老师的精心辅导下,我们克服了困难,最终顺利地完成了这次开题报告 .

  下面从三个方面谈谈我们的收获和体会:

  1.我们共进行了两次开题论证。第一次论证时我们做得很不好,无论是形式还是内容,都很粗糙。看了另外两组同学的展示,我们感到很没面子,也有些不服气。我们决定重新修改,完善一下,同时希望再有一次论证的机会。经过大家的共同努力,第二次论证我们做得非常好,不仅内容充实,而且做成了幻灯片的形式,视觉效果也很好,得到了其他同学和老师的一致好评。由此我们感到,不是我们没有能力,而是我们没有全心全意地付出。只要肯做有心人,相信天下一定无难事信心,是我们研究过程中的第一个收获。

  2.研究活动是一个团体活动,无论是制定研究框架还是具体实施,都需要几个人共同讨论决定,单靠个人的力量是无法完成,至少是不可能完善的。因此它在客观上为我们创造了互相交流学习的机会。学会合作,学会取长补短,这是我们研究活动的又一个收获。

  3.通过此次活动我们也发现了自身存在的许多问题,比如说办事拖拉,效率太低,对问题的理解不够透彻等等,我们要在今后的活动中积极解决这些问题,解决问题的过程就是提高的过程。

  教师评价:

  1.研究小组的学生均能按要求完成研究工作。研究热情高,有很强的集体荣誉感;研究过程扎实,能记录下每一步的研究历程;组员分工比较合理,基本能作到在研究过程中分工协作。总体来说,在规定的时间内,在小组的合作努力下成功完成了第一阶段的工作,这是值得肯定和表扬的。

  2.研究过程中也暴露出一些问题,比如:对研究的课题缺少整体上的宏观把握,题目过空,过大,这也造成了学生的研究思路几经周折才梳理清晰;在研究目的与意义上,语言较为空洞,内容不够充实,这样就使得第一次的论证不够生动,吸引人;

  3.第一次各组间的相互论证,激发了学生的竞争意识,经过修改后,进行了第二次论证,效果非常好。具体表现在:(1)题目范围变窄了,增强了现实意义;(2)内容方法具体,详尽,丰富,可操作性强;(3)有外出实践活动,信息来源丰富,等等。他们表示,要在今后的工作中做得更出色。

  研究性学习开题报告(三)

  课题组员:×××、×××、×××、×××

  指导老师:×××

  摘要:名牌提升了自身身份地位,名牌代表流行,名牌产品的质量好,追求名牌对高中学生而言,自有它有意义的一面;但追求名牌也带来了诸如增加父母经济压力、影响正常学习和盲目攀比等弊端。

  关键词:名牌高中生追求名牌

  研究方法:问卷调查 资料搜索

  一、问题的提出

  名牌,已经充斥于我们现在的生活。走在大街上,坐在校园里,到处晃动著名牌的标志。耐克、阿迪达斯、kappa、puma、李宁、美特斯邦威……在提倡追求个性的今天,选择自己喜欢的名牌似乎已经成为了人的“个性”的一个部分。名牌,也已越来越成为时下高中生空闲时间聊天谈论的一个话题。

  然而我们高中生为什么会去追求名牌?追求名牌有什么意义?追求名牌的背后到底隐藏着什么?这些问题使本研究小组决定对高中学生追求名牌的原因进行探源,并对追求名牌所带来的利弊进行研究。

  二、研究目标

  我们设计了相关问卷,用九大问题对目前高中学生进行调查,以了解高中学生对名牌的不同心态。问卷的回答者对问题表现出浓厚的兴趣,使我们的调查得以成功。我们发现,高中学生追求名牌其实是社会人群追求名牌的一种反映,但由此带来的问题却与社会人群追求名牌有很大不同。(问卷见附表)

  三、本论

  1、名牌的定义

  名牌在词典中被解释为“出名(货物)的牌子”。在实际生活中,名牌已经从一种品牌引申为出名的货物。但是到底何为出名,却并没有一个统一的答案。

  在我们的调查问卷中,设立这样四个选项,用来对名牌进行诠释:A、时髦B、质量好C、好看D、大公司出品。结果有8.3%的人选择了“好看”,而有91.6%的人都选择了“大公司出品”。

  在社会上,被人津津乐道的耐克、阿迪达斯、kappa、puma、李宁、艾格、美特斯邦威……这些响当当的'名牌也都是大公司产品。这就证明了,将名牌定义为大公司出品的货物较有道理,也更为社会一般消费者认同。

  2、高中生追求名牌的原因

  (1)名牌象征身份并提升个人地位

  ?这是我们调查问卷中的第四题:“一年中你大约会用多少钱去添置名牌产品”选择答案为“500元以下;500—1000元;1000—2500元;2500元以上”。我们惊奇地发现,四个答案的被选率居然各占了25%!这是因为每个学生的家庭收入不同,导致个人对名牌产品投入不同,我们的调查结果则充分反映出这一事实。这也同时说明了名牌产品能反映出一个人或是一个家庭的收入情况。在上文中提到的名牌占生活用品的比例是四分之一,这样我们就可以作出这样一个推测:如果所有的名牌都属于某一群人,那这一群人占整个人群的四分之一,也就是那四分之一的收入较高人群。所以说名牌象征家庭收入高。在我们这个身份与收入成正比并有明显拜金主义倾向的社会中,家庭收入高也就象征着家庭成员的身份地位高。所以名牌也就象征着个人和家庭的身份地位。高中生作为这个社会的一员,自然也会有这种意识,借名牌来显示家庭地位,又在无形中提升了自己的身份。

  (2)名牌代表流行

  在调查问卷中显示,有33.3%的人选择名牌的原因是因为流行。

  从那33.3%的人认为流行而购买,可以看出名牌是流行的,吸引人的,并且一定是引领时尚的。而我们给名牌定义为大公司的产品,也就是说大公司的产品往往是引领时尚潮流的。高中生是刚刚从青少年转向青年的特殊人群,对于周围的一切都还保留着好奇,也没有什么需要特别劳神费神的事,因而特别会关注那些好玩奇特或时髦的东西,也就是所谓的流行时尚,自然会对时尚流行的名牌特别注意。

  (3)名牌的质量好

  在调查问卷中,41.6%的人认为名牌产品的质量好,这是所有比例中所占百分比最高的,这表明高中生对于质量是十分看重的,对于名牌的理解是理性的,并没有盲目地跟着流行走。

  当然,大公司产品的质量是十分出色的。就如世界上的所有运动员,不管是任何项目,比赛激烈与否,基本上都是使用大公司的体育运动产品:世界杯的参赛球队的参赛用品都是由耐克、阿迪达斯、puma提供的;NBA的各支参赛队的赞助商也不外乎耐克、阿迪达斯、puma这些名牌公司;F1大奖赛中puma是所有赛车手的赛车鞋提供商……其实,并不是运动队不想使用价格或许低廉的小品牌,只是小品牌的产品质量无法满足那些运动队的需要。大公司的产品之所以优秀,很大原因是大公司有悠久的历史,有着深厚的底蕴,所以才能在社会上立足,因而大公司的产品也象征着经典。实践告诉我们,越是经典的,就越是经得起考验的,也就是质量越好的。

  作为高中学生,自然是懂得以上这个基本道理的,所以高中学生选择名牌的最大原因是名牌产品质量好。

  从以上三点可以得知:高中学生选择名牌产品的原因是名牌代表着质量、时尚,也象征着身份地位。

  3、高中生认为追求名牌是利是弊

  (1)对我们高中生有利

  其一,在我们的调查问卷中,可知高中学生看见别人穿戴或使用名牌时,心中会有欣赏想法的人占25%,有嫉妒想法的人占25%,剩下的50%选择无所谓。这组数据说明我们高中学生中那四分之一的收入较高家庭的人有那种英雄惜英雄之感,对于与自己相同的人都是十分欣赏的。这就会使他们珍惜现在好环境,不去挥霍浪费自己家庭的财产。有嫉妒想法的那25%的人,则可能会向那些有好的家庭收入的人看齐,努力学习,争取进步,以让自己在将来也有可观的收入。追求名牌能使很多人有前进的动力。

  其二,在调查问卷中,有33.3%的人选择在穿戴或是使用名牌时有舒服的感觉,25%的人选择感觉自信,8.3%的人选择感觉有面子,还有33.3的人选择无所谓。心理学理论认为,当一个人感觉舒服自信时,他的办事效率就会达到最佳状态。感觉有面子的人的办事效率同样也会提高。这就是名牌的第二个有利之处。

  其三,名牌的款式多样,突显个性,在如今我们这个提倡个性的时代,追求名牌是最好的彰显个性的方法之一。因为彰显个性不但能使我们每个人都发挥出最大的能量,而且能使我们这个社会充满色彩,还能使我们的人生更加绚烂多彩。

  (2)对我们高中生有弊

  首先,我们高中生没有经济来源,买价格昂贵的名牌产品全靠父母家长,这样会对我们的家长带来经济压力,使他们在日常生活中为这些消费水平操心。如果父母不同意的话,儿女就会因为这和父母之间发生隔阂。更有甚者也许还会去偷去抢去犯法,原因却只是为了追求名牌。这些于人于己都是弊。

  同时,高中学生要面对高考,学习是我们高中学生目前最重要的任务,而我们高中学生同时又是最容易被影响被分心的,我们很可能也很容易为了追求名牌而影响学业,倘真这样,可就是得不偿失了。这是第二弊。

  另外,追求名牌会形成攀比之风,讲排场,比阔气,盲目地挥霍钱财,浪费资源。这是第三弊。

  从哲学角度说,凡事都有双面性,我们要运用矛盾的观点来看待问题,对高中学生追求名牌产品这一事也不例外。追求名牌产品的有利面是会产生前进的动力,增加办事效率,突显个性。而有弊面则是它有增加家长负担,与父母产生隔阂,无法专心学习,形成攀比之风。因此高中学生对此要有清醒的认识,千万不能被名牌牵着鼻子走,那样不但提升不了自己,却成了时尚的奴隶。

  四、结论

  综上所述,由知名大公司生产的、有良好质量保证的产品才是名牌产品,名牌在高中学生中的拥有比例不很平均一致。但是名牌产品引领着我们的消费观和价值观,影响我们的审美和交友,并往往会直接影响我们的学习和那至关重要的高考。

  五、建议

  鉴于以上现状和分析,我们认为,应该对高中学生进行时尚审美教育和价值取向教育。追求时尚固然说明我们的社会生活已经有了时尚流行的审美,但是如何针对不同人群的特点来引领、来教育培养和树立健康的审美观,是当前中学教育应该考虑的重要问题。而更为重要的是,必须教育高中学生树立正确的价值取向,要树立以劳动为光荣,以节约为光荣的价值观,盲目追求、无聊比拼,只能滋长好逸恶劳的恶习和不劳而获的朽气。这与和谐社会的宗旨是南辕北辙的。

  六、学习心得

  ×××:

  在这次研究性学习中我学到了许许多多的东西,如调查或研究一件事,我们该如何安排顺序,分配工作。

  在研究中我懂得了为何青年人们会如此的追求名牌。如:他们向往名牌是攀比的心里吗?是否认为追求名牌对生活有影响;追求名牌是不是奢侈的表现!名牌在他们心中是否占了大的比例呢?追求名牌时是否考虑家庭的收入情况呢?名牌商品有哪些吸引人的地方呢?认识哪些名牌呢?一个月花在名牌物品上的钱是多少呢?如果有天身边没了名牌物品,对自己的生活有没有影响呢?等等。

  最后得出了对我们中小学生还是以学习为主,物质生活等长大了,工作了在享受也还来得急,那时用自己经过努力后得到的金钱买东西会超过用父母给的金钱买来的更具有自豪感。今后我会更加努力学习,让将来生活在自己的梦想里。

  ×××:

  在这次研究性学习中,我从中学习到了许多技巧,也认识了许多的事物。这次研究性学习,我是负责提问文契与制作问卷的,为了制作一份良好的问卷调查,我们就先通过各种渠道先来认识高中生为什么会对名牌如此的疯狂。

  通过上网查找我们发现名牌的东西可以先确保质量不会有问题,而杂牌的东西就不能有确保质量上的问题了,所以我们追求名牌也不是不好的。但是很多的高中生因为太过与追求名牌而导致不管用什么东西都要名牌的心理,而他们又不顾家庭的经济负担。有些高中生因为攀比的心理,因此别人有的他要比他更好,但太过于和别人比就不好了,因为有些东西你可能用不着,但看见别人有自己的那样虚荣心又来了,知识买了一个自己用不上的东西。

  在这次研究性学习中,我学到了许多,也认识了许多,知道了高中生之所以追求名牌的一些原因,也意识到了自生存在的毛病,所以这次调查我受益匪浅。高中研究性学习开题报告研究性学习开题报告:处处可见的动态平衡

研究性学习报告5

  研究性学习原本是为中学阶段的学生所设,在经过很多年的实践之后,各教育者发现这种教学模式更适合应用在大学的课程教育中,我院在《中国近现代史纲要》课程教学中进行了实施。实施后作者发现62个教学班级中,普遍学生的研究性学习整体意识还不强,研究性学习的积极主动性还不高,总的研究性学习效能低。根据对学生提交成果的分析与调查发现,《中国近现代史纲要》课程实施研究性学习过程中对课堂时间与内容的设置存在一些问题。为此,笔者按照本课程一共30个学时的要求专门针对这个问题设计了一套课堂教学模式。

  一、教学内容的讲解――安排课堂8课时。

  本套教材需要讲解的内容共七章两大篇,需要花8课时的时间,利用启发式教学和典型历史事件解说引导式教学及PPT课件对内容的难重点及总体脉络进行梳理。尽管学生在中学阶段对本门课程已经具备了一定的知识储备,但毕竟中学阶段仅仅停留在对历史知识的识记上,而大学则更多的要求学生结合当前的社会环境与时事发展对历史现象的思考,对历史事件的分析与评价。且研究性学习教学对学生的`要求高,对大一的学生来讲也是一种全新的教学模式,须进行全方位的解说与引导才能很好的掌握,才有能力在教师指导下初步确定研究方向,为研究性学习的下一步选题工作打基础。

  二、选题的指导――安排课堂4课时+网络指导无数个小时。

  通过对本课程内容的整体讲解之后,学生对该课程有了个初步的了解与把握。在选题指导中,利用新技术,通过交互式电子白板中的辅助教学工具,如幕布、聚光灯、放大镜、图形编辑、课件等,讲清楚选题范围、选题方法,同时对研究方法给予相应指导。集中指导后,给学生一定的时间,确定初步选题方向上报给老师,为后续指导提供依据。再建立和利用在线网络交流研讨平台与学生交流,对学生的选题做出进一步的指导。在学生选题基本确定之后,教师对选题出现过大问题少量组给予个别辅导,对学生最容易出现的问题及时予以纠正。

  三、围绕主题的课堂型与实践型自主研究性学习――安排课堂4课时+实践4课时+无数个小时的网络交流与指导。

  学生对选定的课题利用课后时间查阅大量资料、走访、调查等适合方式进行研究,并得出研究结论,形成研究报告。在学生围绕主题的课堂型与实践型自主研究性学习过程中,教师主要起到一个指导性的作用,包括教室课堂间学生分组讨论时的走动指导,实践课堂间学生动手操作的手把手指导,更包括课堂外通过在线网络交流研讨平台与学生的交流与指导。教师在指导过程中,要特别注重对学生良好的心理素质、坚强的意志品质、积极的情绪情感和优良的团队合作精神的培养,对学生自主能力与动手能力的培养,对学生独立思辨能力与创新能力的培养。

  四、研究性学习报告的提交与成果展示――安排课堂8课时+网络指导无数个小时。

  在学生提交研究成果报告之后,教师安排统一时间由学生进行研究成果展示,将自己的研究成果做成PPT通过交互式电子白板中的辅助教学工具给教师和同学讲解,教师要对学生的研究情况给予点评,指出其优缺点,帮助学生通过反思与不断修改提升研究能力。

研究性学习报告6

  一、立题与开题

  在研究性学习活动中,要遵循先立题、再开题的原则。确定题目后,选择以课题研究类项目或设计类项目的形式进行。

  接下来,各组成员要根据关键词或研究主题查阅大量文献,并对资料进行筛选、分类、归纳、总结,找出拟研究课题的基本概念、研究现状、现有成果、研究方法等。同时,每个成员都要找到自己的切入点,确定研究内容,选择研究方法,制定研究计划,明确研究目的和意义;全面简洁地表述课题名称,包括研究对象和研究方法,这样就达到了立题的要求。接着,应该按课题名称、研究背景、目的意义、可行性、研究方法、研究内容、任务分工、参考文献等顺序撰写开题报告,并制作课件;课题组在征求指导老师的意见后,组织召开开题报告会。然后根据建议修改开题报告;完毕后收齐,组长把立题、开题《报告书》交给班主任和指导老师签署意见,最后统一收交学校综合实验教研组负责老师。

  二、研究过程

  各班各组的'研究性学习《立题报告书》《开题报告书》经过教务处或教科处审阅、签署意见后,会及时将其发还各班,这时各课题组就可以按照计划开展研究了。在研究过程中,如果遇到问题,要及时通过本组成员之间讨论交流、查阅资料、咨询老师等方式寻找解决途径,并用文字、图片、录像、幻灯等形式记录研究过程及研究结果,及时将本课题研究的调查报告、实验报告、访谈录、小论文、小制作等打印成电子稿、纸质稿,尤其是要妥善保管好电子文稿,以便于研究结束时上交资料。

  待课题研究结束即将结束时,课题组所有成员都要及时认真地总结研究结果,并进行结果分析和集体讨论,总结出研究的创新之处与缺陷不足,以及今后的改进方法。小组所有成员都要回忆研究整个过程,写出自我体会与收获。然后,课题组长或全组推荐一名写作能力较强的同学,按“课题名称”“研究背景”“目的意义”“研究方法”“研究内容”“研究结果”“分析与讨论”“创新与不足”“反思”“致x”“参考文献”的结构模式撰写结题报告。等报告完成,课题组成员再集中召开结题报告会,负责人在会上陈述整个研究过程,展示研究结果,指导老师或答辩委员及同学应该对本课题的研究过程、成果呈现、材料收集等问题进行提问和建议,课题组成员对问题进行解释、对所提建议做出回应,再根据他人意见或建议修改结题报告、及时定稿、打印成文。

研究性学习报告7

  课题名称:研究消除粉笔粉尘的方法

  学生姓名:曹文欣班级:高一(五)班

  同组学生姓名:高晨曹文欣于蕊贾澜李顺英高天冯佳欣张婷

  指导教师姓名:蔡燃

  报告完成日期:二零壹五年十二月二日

  摘要:粉笔粉尘污染在学校中的污染应当引起重视,其对教师和学生的身体健康产生了严重影响,如何消除粉笔粉尘污染这个问题应该尽快引起各方面人员的重视。本文阐述研制吸尘黑板擦的原理和工作过程。

  关键词:粉笔粉尘严重污染吸尘黑板擦研制

  一、课题的提出:

  1背景

  粉笔教具是目前教学的必备工具,用它来传授知识,是最原始和最传统的主要教学方法之一,粉笔从其应用到现在已有几千年的历史,对人类的教育事业作出了不可磨灭的贡献,随着历史的进步和社会的发展,人类对粉笔教具的认识不断提高,即粉笔给人类教育事业带来进步和作出巨大贡献的同时,也给从事教育事业的教师及学生带来巨大的危害。

  根据全国部分调研资料显示,随着社会进步和社会节奏的加快,教师职业病率呈逐年上升的趋势,职业病呈现多样化方向发展,其中粉尘引起的尘肺以及各种急慢性呼吸道疾病是中国目前职业病中最主要,危害最严重和最广泛的一种。中小学教师呼吸系统慢性病患病率较高,常见为慢性咽炎和声带疾病。由于粉尘中含有致癌物质,我国疾病预防中心资料显示,我国3800万名专职教师癌症发病率占到了全国癌症总发病率的20%,为普通群体的8倍强。

  通过系统动力模型对教室粉尘的分布及危害作出研究后发现,在讲台3m的'直径空间内,工作环境竞与炼钢炉前工人受粉尘危害的严重程度极为相似。

  粉笔从其化学成分构成上来讲,主要成份为碳酸钙(石灰石)和硫酸钙(石膏),少量的氧化钙以及其它少量的金属元素如铁、镉等。以粉笔的化学酸碱度来看属于弱碱性物质,从其物理性质即粉笔在书写和粉笔擦除过程中其主要化学成分,浓度、分散度、比重、形态、硬度、溶解度等来看,在整个教学过程中产生大量粉尘,长时间飘浮在空气中,严重污染室内空气,危害师生的身心健康,危害具有现代特征的现代教具如幻灯机、投影机、电脑以及实验室等重要设备,影响这些设备的性能,使用质量和寿命。同时由于大量使用必然需要开采大量的石灰石、矿和石膏矿,这样会造成环境污染和生态的破坏。

  粉尘对师生呼吸系统包括肺、上呼吸道的危害以及对其它器官和组织的危害包括对眼睛、皮肤、耳朵的危害,还容易诱发其它器官的疾病,如对肝、肾、骨、肾脏等组织损害明显。

  粉笔粉尘具有较强的吸附能力,很多有害病菌都能吸附在微细粉尘上而被带入学生肺部,从而促成急性和慢性炎症的发生,从而引起学生群体集体感染呼吸道和其它流行病。学生在听课过程中,室内和细菌总数等卫生指标逐渐恶化,会与微细粉笔粉尘相互作用,加剧粉笔粉尘对师生健康的危害。

  2目的

  我们之所以研究消除粉笔粉尘的方法,目的是可以减轻粉笔粉尘对教师、学生以及其他人的危害,使大家生活在一个健康的环境里。

  二、课题研究的内容:

  1课题资料的收集过程

  我们8个人一起讨论分工,于蕊和贾澜去采访了一些专家和化学老师对粉笔粉尘对人们的影响的看法,以及粉笔粉尘中的有害物质对人们的危害,并采纳了他们的意见与建议。剩下的组员一起查阅相关书籍和通过网络来了解粉笔粉尘对环境的污染和消除粉笔粉尘的一些方法,大家有的写论文,有的把图片和word文档存在文件夹里,有的打印了资料带来了相关的书籍,分工都很明确,大家也很团结。

  2研究方法

  粉笔粉尘主要是在用黑板擦消除粉笔字的过程中产生,我们主要在粉笔的生产工艺和黑板擦上着手研究消除粉笔粉尘的方法。

  1、研究生产无尘粉笔

  (1)目前:市面上原始粉笔

  (2)改进:原始粉笔的改进型为无尘粉笔,是在原始粉笔中加入油脂或聚醇类物质作粘合剂,再加入比重较大的原料。

  (3)好处:使粉笔的比重和体积都增大,不易飞散粉尘。

  (4)弊端:在实际应用中并不明显,成本较大,难以推广。

  2、研制吸尘黑板擦

  (1)目前:普通布制黑板擦

  (2)改进:制作出吸收粉笔粉尘的设备,由一条导管连接着黑板擦和一个小型圆形箱体。

  (3)好处:其功能类似于吸尘器,在擦黑板的同时机器启动,使飞散的粉尘大部分不向外扩张,将粉尘吸进容器内,易于收集粉尘。

  (4)弊端:刚接触的人使用时感觉不太灵活方便。

  我们针对教室讲台前地方狭窄,老师、学生来往频繁和学生活泼好动等的特点,认为研制一种使用灵活、方便,又能消除粉笔粉尘功能的黑板擦,即在现有传统黑板擦的基础上做一定改进,加入吸尘的功能,解决粉尘向外飞扬的问题。我们着手于研究制作吸尘黑板擦来解决粉尘污染的问题。

  三、对课题研究进行的理论、数据等方面的分析

  1制作吸尘粉笔擦

  吸尘粉笔擦的制作是由大家共同参与讨论及挑选材料完成的。吸尘粉笔擦是在注塑壳体的内侧,与壳体两边平行铸有两棱骨、四块限位挡板,壳体上端面开有通孔,注塑的板擦固定架的螺杆上端车有螺纹,板擦体镶嵌在固定架下端面凹槽内,固定架位于限位挡板中间,螺杆穿过壳体的通孔与镶有弹簧的上压盖以螺纹连接,毛刷安装在棱骨的凹槽内,收尘片安装在壳体无棱骨对应的一边上。防止了尘土的飞扬,把粉尘收集到一起。

  吸尘粉笔擦由于制作成本低廉、使用方便、使用成本低,在学校中能够广泛推广。使用吸尘粉笔擦能够有效减少空气中的粉笔粉尘,净化教室内空气,有效率达到80%以上。

  2制作过程中遇到的问题

  我们就“吸尘黑板擦”课题研究过程中遇到的几个问题请教蔡老师,并通过与老师讨论得到以下解答:

  1、黑板擦的原理。答:现在市场上已研制出这种黑板擦,但还未能投入使用。原理大致如下:在黑板擦内部装有一小吸尘器,使用时吸尘器将粉笔灰吸入,并存入内部专门收集粉笔灰的容器中,但要定期清理容器。

  2、粉笔灰为什么会掉落,为什么有一部分会飞到空气中?答:因为擦黑板过程中会产生风,而粉笔灰很轻,因此可以考虑在粉笔灰中加入一些密度较大的物质,使粉笔灰往下落,减少飘散到空气中。

  3、吸尘器原理。答:使吸尘器内部空气流速加快,内部气压小于外界大气压,外界大气压将粉笔灰压入吸尘器内。

  4、摩擦生热会不会影响吸引?答:一般情况下不会或影响不大。

  5、粉笔灰会不会被磁化?答:因为不是铁钴镍等磁性物质,粉笔灰内部像小磁针一样的东西不容易整齐排列,固不会被磁化。因此从电磁吸引方面考虑意义不大。

  四、课题研究的最终结论及其他成果

  1基本设想:

  ①了解基于粉尘污染日益严重,粉尘污染越来越受到人们的关注,我们进行粉笔灰扩散与粉尘污染的研究有关研究,并对粉尘污染的危害和治理讨论、

  ②粉尘污染;粉笔灰扩

  ③散粉尘来源;环境保护

  ④分析如何防御粉笔灰的危害

  ⑤现在有许多有关产品大量涌出但价格很贵有少许缺陷我们想在这方面有些突破

  2活动步骤阶段主要任务阶段目标

  1、搜集信息资料查阅资料、采访专家

  2、总体构思新型黑板擦的设计

  3、设计图纸、采购原料设计图纸、准备实验制作材料

  4、实验制作资料搜集、元件采购实验制作

  5、设计报告

  6、作品展示与推广成果展示及推广应用

  五、组员分配

  高天冯佳欣张婷李顺英:查找资料搜集信息

  于蕊贾澜:采访专家采购原料实验制作总结结论

  高晨曹文欣:设计报告PPT制作汇报成果

  结论:吸尘粉笔擦有良好的使用前景,应该尽快推广生产使用。

  六、感悟

  这次的课题我学到了很多东西。在这个小集体中感受到了每一个人的友情,配合的十分默契。这是我第一次自主行动的事,但其收获却很大。让我觉得同学之间的团结是非常重要的。在这次研究课题当中,我们常遇到一些麻烦的事、这些问题让我不知从那里入手,还有写道理我们根本听都没有听过、在困难面前我曾想放弃,但在同伴的鼓励下,我坚持下来了,顺利的完成这个课题。谢谢大家的配合与支持!————曹文欣

  通过了这次研究性学习,我与大家的友谊更加深厚了,我们互相团结,共同讨论,很融洽。这次的课题我学到了很多东西。比如粉笔灰对人体的危害,如何防治粉笔灰对人类的危害,团队的集体精神。坚持不懈的努力才能做好事情等等。————高晨

  我之所以能够成功的完成这次研究性学习,离不开大家的支持,谢谢同学们,谢谢我们的指导老师,蔡老师!————贾澜

  我懂得了坚持不懈,团结一致就能做好一件事情,这次研究性学习给我的启发很大,我将以团结友爱,坚持不懈的精神做好以后的每一件事情!————于蕊

研究性学习报告8

  课题名称:

  研究中学生的近视情况

  课题研究组长:

  郜志强

  课题成员:

  霍晨光申欣康元元成军帅任鸿艳

  指导教师:

  卫金梅

  单位:

  晋城市第三中学

  课题背景

  近年来,中学生近视眼的发病率在逐年上升,同时始发年龄又有下移的势头。更多的人都戴上了眼镜,甚至连几岁的小孩都戴上了眼镜,为什么会出现这样的结果呢?由于多种原因导致中学生的视力不断下降,特别是随着科技的发展,电脑等高科技产物的出现,越来越多的中学生沉迷于网络游戏,电视等,导致他们的视力不断下降,根据统计,现在的中学每班普遍有超过三分之一的人都是戴眼镜的,甚至有些学校每班的近视人数已经过半,而这比例是非常高的

  研究目的

  通过此次研究希望同学们端正态度,视力正常的同学积极做好预防工作,已近视的同学及时治疗,防止视力进一步下降,稳定视力水平。有些学校每班的近视人数已经过半,而这比例是非常高的。

  主要研究方法

  问卷调查

  多人专访

  研究的基本思路

  设计相关的`问卷→分别调查初中生和高中生→对相应的同学进行专访→分析调查结果→上网查相关信息→最后得出结果

  研究的科学性先进性实用性

  通过本次研究,希望能够使同学们更多的了解近视

  近视,意味着视力下降,不但影响个人形象还会给生活和学习带来诸多不便。这是近视的主要危害,其严重发展的后果更令人发指。因为近视眼会引起许多眼部的并发症,这些并发症多数是致盲的,近视度数越高,引起并发症的可能性越大。下面为您介绍近视的并发症:

  1、视网膜脱离

  是近视眼最常见的并发症。由于近视眼眼轴伸长及眼内营养障碍,视网膜周边部常发生囊样变性、格子样变性等,变性区视网膜非常薄,极易发生穿孔,有的已经穿孔形成于性裂孔,再加上玻璃体液化、活动度增加,牵拉视网膜发生脱离。在视网膜脱离中,70%是近视眼。

  2、白内障

  近视眼眼内营养代谢不正常,使晶状体的囊膜通透性改变,晶状体营养障碍和代谢失常而逐渐发生混浊,视力逐渐减退产生并发性白内障。这种白内障发展缓慢,以核心混浊和后囊膜混浊为主。

  3、黄斑出血和黄斑变性

  近视眼眼部血液供应差,视网膜缺血,视网膜产生一种新生血管生长因子,这些因子使视网膜下新生血管生长,这些新生血管管壁极薄,极易破裂出血,出血后形成黄斑出血。出血吸收后,新生血管可再破裂、再出血,多次出血后局部形成短痕,致黄斑变性,黄斑变性永久性损害视力。

  4、玻璃体液化变性

  玻璃体是无色透明胶冻状。当近视眼眼球增大,玻璃体却不会再增加,所以玻璃体不能充填眼内全部空间,出现液化,活动度增加,混浊,引起眼前黑影,诱发视网膜脱离。

  5、青光眼

  近视眼眼房角处滤帘结构不正常,所以眼内的房水流出阻力较大,容易引起眼压升高。据统计高度近视眼30%有青光眼,这种青光眼会造成视力渐渐丧失。

  6、斜视、弱视

  近视眼可引起外斜或外隐斜,如双眼近视度数相差大于300度者,易引起度数深的眼外斜和弱视

  所以我们应该

  一、科学用眼:

  1、读书写字注意三个一即眼离书本一尺、胸离桌子一拳、手离笔尖一寸;

  2、走路或乘车时不要看;

  3、不要躺着或趴着看;

  4、劳逸结合,用眼时间不要过长,应每隔50分钟左右休息10分钟。

  二、注意用眼卫生:

  1、不要长时间近距离读写、看电视、玩电子游戏、上网等;

  2、不要在光线太强太弱时读写,建议使用台灯照明用40W白炽灯泡,台灯应放在左前方一尺左右距离;室内照明40W日光灯应距离桌面1.4米;

  3、看电视应有节制,眼距离以电视机对角线6倍以外观看,一般看40分钟休息10分钟;少玩电子游戏、电脑等,据有关资料显示它们的危害是电视的5倍。

  三、补充营养:

  1、少吃甜食和辛辣食物,糖分摄入过多在体内血液环境中呈酸性,易造成因血钙减少,影响眼球壁的坚韧性,促使眼轴伸长,导致近视眼的发生与发展。

  2、少吃零食,零食中大多加有防腐剂、色素等添加剂,食用过量百害无一益。

  3、避免偏食,偏食是诱发青少年视觉功能障碍的主要原因之一,常常会导致维生素与微量元素、宏量元素摄取不足,影响发育和健康。

  4、多吃水果、蔬菜、豆类、动物肝脏等,合理地获得天然糖分、微量元素和维生素。

  四、加强运动:

  1、学生在学习阶段因长时间近距离用眼,为消除视疲劳应经常性望远,多参加体育活动,增强体质;

  2、每天坚持做永康保健操,以达到缓解眼疲劳,消除调节紧张,恢复眼调节机能,预防近视发生。

研究性学习报告9

  一、 调查背景

  很多初来乍到的寄宿生对我校的食堂总是不太满 意,无论是高校或是中小学校,学生对食堂的笑料或评判层 出不穷,近年来食堂问题也接连不断,十分有必要引起社会 各界的关注。

  二、 引子

  20xx年,国内各地上半年学校接二连三发生了多起 食物中毒事件,海南省连续发生了12起中毒事件,其中学

  校食物中毒占7起,学校中毒人数占了中毒总人数的七成 暑假开学前后,江苏省共有

  10所学校发生食物中毒事件,

  中毒人数达300余人有消息说,今年卫生部收到的重大食物 中毒报告在发生起数、中毒人数、死亡人数方面呈明显上升 趋势,特别是学校食物中毒时有发生。几乎每一次学校食物 中毒的调查结果,都会出现食堂卫生存在多种隐患类似的字 眼。校食堂引进社会化管理后,饭菜的品种确实丰富了,这 是现实。对食堂饭菜质量的'不满,导致了不少学校的学生外 出觅食,这使得许多学校周围的小饭店和小饭摊繁荣昌盛, 生意异常红火。然而,这些饭店和露天小饭摊,大部分的卫 生状况极其糟糕,也许是另一次食物中毒的起源地。

  三、 收集资料

  1、通过寄宿生的问卷调查了解学生对本校食堂的

  评价;

  2、 通过县里的学生了解各县食堂作为对比 ;

  3、上网搜索相关资料。

  四、 研究过程

  (略)

  五、 建议

  1、卫生管理待加强;

  2、 清理校内小卖部,校外饮食小档应严管

  3、投入资金改造硬件,加强卫生检查。

  4、每周制定科学、合理的膳食食谱,既要适合学

  生的口味,又要保证各种营养素的摄取和吸收。

  5、增加花色品种,提高学生的食欲。

  6、不断推出新款菜肴。

  7、面向全体、照顾个别。

  六、 总结

  让全社会都关心校园食堂吧 !我们只从小方面上进行调查研究,不到之处或错误的地方请大家指出 !谢谢!

研究性学习报告10

  活动背景

  中国的茶文化源远流长,博大精深。本课活动的教学是继《碧螺春》一课的延伸,选题是在课堂教学的基础上生成的。《碧螺春》是篇文质兼美的散文,描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作、品尝的情景,表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对劳动人民的赞美之情。学了课文后,学生对“茶”产生了浓厚的兴趣,我就因势利导,引导学生多途径搜集整理有关茶的资料,组织学生对自己感兴趣的话题进行研究性学习,在一系列的活动过程中培养学生搜集、加工、处理信息的能力,在悠悠茶韵中品味书香。

  活动目的

  1、引领学生在生活中学语文,通过多种途径了解茶文化的信息,拓宽茶的.知识领域,激发学生对中国传统文化艺术的热爱。

  2、通过尝试制作茶食,进一步拓展学生的动手能力、创造能力及艺术审美能力。

  3、关注课堂生成,注重学科的综合,融语文、美术、自然、社会、劳动等各科于一体,培养学生搜集、加工、处理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。

  活动准备:

  学生:1、通过阅读书籍、考察市场、个体采访、上网搜索等途径搜集整理有关茶文化信息,编辑茶韵文集,制作小报,布置展版。2、自主合作制作茶食。

  教师:1、准备课件及茶具、茶叶、开水等实物。2、有计划地指派一名同学担任这次活动的总指挥,具体协调和组织大家开展好前期的调查研究。3、为学生提供网络平台及相关网站。

  活动过程

  一、课前互动

  师:同学们,上课之前我们聊聊好吗?

  1、这两个星期你为今天的活动做了哪些准备?(生:找资料、逛书店、考察市场、到超市调查、访问他人、设计展板、制作茶食、准备茶具……)

  2、通过这些途径,你们都了解到了什么?

  (生:茶叶的种类、茶具的品种、有关茶的诗词对联、茶的药用价值……)

  【这一环节的设计一方面是为了了解学生的准备情况,检验学生的知识储备,以便使下面的活动有的放矢开展,另一方面是为了让学生形成愉悦的学习心理,使学生愿学、乐学。】

研究性学习报告11

  研究小组成员 :组长:姜瑞丰

  组员:李蕾 刘羽

  一、 开题报告

  生命对于每个人来说只有一次。现在正值冬季,中国最传统的节日——春节将至。因此安全问题更不容忽视。如今,人们的生命财产安全已成为当今社会最为重视的问题。但是,人们在日常生活中是否存在着安全隐患?人们的安全意识又究竟如何?不同年龄段的人对安全知识普及的程度又有多大的差别?带着种种疑问,最终我们确立了我们调查与研究的课题——“关于冬季及春节安全问题”的研究性学习。我们研究的目的是了解人们针对“安全”二字的了解与重视程度,也为了在实践的同时,向人们传授一些更加科学有效的安全知识。当我们确定了课题,就开始了以小组形式展开了漫长又艰辛的研究性的工作。

  二、 活动过程记录

  1、活动计划

  时间:20xx.1.15—20xx.1.16

  地点:家中

  形式:小组讨论

  2、设计问卷调查

  时间 20xx.1.16

  地点:家中

  形式:网络搜集资料,提出问题

  3、发放调查问卷、进行电脑投票、电话访问

  时间:20xx.1.17—20xx.1.20

  地点:多个村庄、网络等

  形式:发放填写、投票、受访

  4、分析结果 时间:20xx.1.21——20xx.1.23

  地点:家中

  形式:小组分工统计

  5、查阅相关资料 时间:20xx.1.23

  地点:家中

  形式:上网

  6、完成结题报告

  时间:20xx.1.24

  地点:家中

  三、 问卷调查的分析:

  一)、选择(在您认为正确的选项上打“√”)

  1.您觉得针对炉子放出的煤烟,在屋内放盆水,可行吗? A、 可行 B、 不可行

  7—17岁:A:33.3% B:66.7%

  18—29岁: 25% 75%

  30—45岁: 50% 50%

  46以后: 50% 50%

  正确答案为B。

  分析:以上数据可知,年轻人基本不存在这种不符合科学的误区,随着教育水平的不断提高,这种错误观念也越来越少。但中年及老年人由于年代的原因,普遍对此存在错误认识。因此,科学的安全预防措施应该特别注重这类人。

  2.您曾经有没有过将衣物放在煤炉旁边的经历? A、有过 B、没有

  7—17岁 A:71% B: 29%

  18—29岁: 75%25%

  30—45岁 55.6% 44.4%

  46以后 35.7% 64.3%

  分析:有过这样错误做法的又主要存在于青少年,他们认为,这些无关紧要,总是存在着侥幸心里,因此由此引发火灾的可能性大大增大。青少年应将这个问题重视起来。

  3.您在购买鞭炮时有没有仔细看过其生产厂家、日期是否达到安全要求?

  7—17岁 A:41.6% B 58.4%

  18—29岁 60% 40%

  30—45岁 50% 50%

  46以后53.3%46.7%

  A、 有 B、没有

  无论哪个年龄段,都可以看出看与不看都占半数左右。无论是政府还是学校等,都应该采取措施进行这些知识的普及。

  4.您认为燃放鞭炮时观赏者应该至少应该距离多少米之外?

  A.5米 B.10米 C.15米 D. 20米

  7—17岁 A: 20.8% B: 41。7% C: 8.3% 2 D:25%

  18—29岁 0% 37.5%37.5% 25%

  30—45岁 21.1% 26.3%10.5%42.1%

  46以后 21.4%14.3%21.4%42.9%

  正确答案为C。

  分析:调查时,人们大多都说应该选最远的那个,说明大家都懂得燃放鞭

  炮时要有最安全的距离。

  5.您冬季有没有过将热水袋放在被窝里晚上抱着睡觉的经历?

  A 有过 B没有

  7—17岁 A 51.7% B 48.3%

  18—29岁 50% 50%

  30—45岁 52.6% 47.4%

  46以后 46.7% 53.3%

  分析:这种做法是极危险的,但预防程度由上可知,预防程度还是不够的。

  6.以往的春节,您出去走亲访友之前有没有仔细检查一下家中的电器是否存在隐患?

  A 有过B没有

  7—17岁 A 58.3% B 41.7%

  18—29岁71.4% 28.6%

  30—45岁94.1%5.9%

  46以后 100% 0%

  7.以往的春节,您走亲戚之前有没有检查过门窗是否锁好?

  A 有 B 没有

  7—17岁 A 79.2%B20.8%

  18—29岁 87.5% 12.5%

  30—45岁 94.7% 5.3%

  46以后93%7%1

  分析:6、7问题的数据,说明中、老年更注意电器安全及防盗,青年人却没有这种观念。

  8.以往的春节,您是否有睡懒觉、忽略早餐的时候?

  A 有过 B没有

  7—17岁A 66.7%B 23.3%

  18—29岁 87.5% 12。5%

  30—45岁 789% 21.1%

  46以后35.7% 64.3%

  9.以往的春节的家庭聚餐中,您是否“沉溺”于大鱼大肉之中?

  A有过B没有

  7——17岁A43.5% B 56.5%

  18——29岁28.6% 71.4%

  30——45岁 31.6% 68.4%

  46以后 66.7% 23.3%

  分析: 春节饮食是个大问题,饿肚子和暴饮暴食常发生在这个时候。中、老年能有一个比较平衡的饮食。

  10.春节聚餐,饮酒是必不可少,但是您知道如何饮酒才是最佳最适量。一个60公斤体重的

  人每天允许摄入的酒精量应限制在多少克以下?

  A 200 B80 C 60 D100

  7—17岁 A 8.3% B29.2% C 37.5% D20.8%

  18—29岁 0%12.5% 87.5% 0%

  30—45岁 0% 25%50% 25%

  46以后 7。1% 21。4% 33.3%8.3%

  正确答案为C。

  分析: 人们都有尽量少喝的意识。

  总结:a,多数人都不太重视鞭炮的质量等问题;

  b,不同年龄段的人在不同方面的安全知识了解程度各有所长,又各有所短。

  二)、小问答。

  您认为春节饮酒哪些问题需要特别注意?

  (大部分意见都如下)

  1、少喝,最好不喝。

  2、酒后不驾车。

  3、喝好酒

  4、酒后不闹事

  5、喝酒不能吃海鲜,不能空腹饮酒,喝酒时最好不要吸烟

  6、注意酒的质量

  7、低浓度

  8、不要饮酒过量

  9、最好热热再喝

  10、不要与汽水一起喝

  11、不要边喝酒边抽烟

  12、多吃少喝

  13、注意看厂家是否正规及生产日期

  14、不能连续性饮酒

  15、不能饮酒过猛

  总结:人们对饮酒的相关方面安全意识都不错,但是,实践中需要切切实实的做到。

  四、 研究的成果:

  本次研究性学习,我们研究的是“关于冬季及春节安全的问题”。

  我们研究的`目的是了解人们针对“安全”二字的了解与重视程度,也为了在实践的同时,向人们传授一些更加科学有效的安全知识,让人们更加重视“安全”,并且而怎样又能涉及比较广泛而且具有代表性的“面”,最终,我们选用了问卷调查、电脑投票、电话访问这三种形式,对该问题进行了较为有效的调查与研究。

  应该说,我们是借冬季及春节这一个比较重点的时期相关的安全问题的防范意识及其合理性,来反应其它季节(时期)其它方面人们总体的防范风险的意识如何,是否懂得用科学的方法来为自己及他人的生命筑一道坚固的城墙。

  而从最终的结果来分析,人们及不同的年龄段的人们对待不同的安全问题都有其优缺点。例如:“您认为燃放鞭炮时观赏者应该至少应该距离多少米之外”这个问题,在发放调查问卷时,我们发现,人们都有“越远越好”的意识,这是非常值得肯定的,是对自己负责任的一种体现。但对于“您在购买鞭炮时有没有仔细看过其生产厂家、日期是否达到安全要求”这个问题,无论是哪个年龄段,都很容易忽视这个问题,安全隐患由此而来。也反映出人们必须要从多方面提升自我保护能力。而针对。“您觉得针对炉子放出的煤烟,在屋内放盆水,可行吗”和“以往的春节,您出去走亲访友之前有没有仔细检查一下家中的电器是否存在隐患”这两个问题,分别是青少年正确率远大于中老年和中老年正确率远大于青少年。这又从一个侧面反应出,不同年龄段的人在不同的安全知识方面差异较为明显。针对不同年龄段的人向他们多普及存在“缺口”的安全知识,对于国家、社会、集体及个人都有非凡的意义与价值。

  最后,我们有以下几点“欢度冬季,快乐过年”的建议与大家共享

  一)、消防知识

  三清三关:即:阳台清、过道清、厨房清;关电源、关煤气、关门窗。

  二)、饮食卫生常识

  1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

  2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

  3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

  4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

  5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。

  6、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

  三)、燃放烟花爆竹注意事项

  l、所有的烟花爆竹产品都应在室外燃放。

  2、、严格按照产品上的说明选择符合要求的场地正确燃放。

  3、消费者还应注意:燃放烟花爆竹产品要保持警觉、清醒的头脑,思想意识不正常或喝酒后,请不要燃放烟花爆竹产品。未成年的小孩慎用烟花爆竹产品。

研究性学习报告12

  “新课标”积极倡导自主、合作、探究的学习方式,使学生在自主学习、主动探究中提高对问题的理解能力,丰富学生的文化素养,真正掌握学习的主动权。大家知道,创新是民族的灵魂,没有发现就没有创造。学生的创造发明是从小开始的。由此可见,学校的教育是十分重要的。为了培养学生的创造力和动手实践的能力,改变过去只重视结果而忽略过程,只重视分数而忽略了能力等一些不良现象,摒弃那些知识只来源于课堂,来源于教材的狭隘的.认识,激活学生的好奇心与强烈的求知欲,是我们这次研究性学习的一个突出特色。 本次研究性学习,在课题操作方面有以下特点是:

  一、组织学生选择课题

  面向全体学生,以学生为主体,尊重学生,尊重学生的人格,由学生凭借自己的兴趣、爱好选择适合自己发展的课题,在学生选择课题时、教师要注意引导,充分调动学生学习的热情,张扬学生的个性,使学生的个性特长得以发展与提高。

  二、以点带面,进行研究

  为了更好的进行语文学科的研究性学习,在组织教师学习课标,提升新的教育理念的前提下,我们以点带面进行教师个人学习的小汇报,结合自己的实际教学经验,把个人的研究认识在教师间进行广泛地交流,拓宽教师的视野,提高自己的认识。

  1、由课本走向校园。

  2、由文字走向文化。

  3、由兴趣走向研究。

  三、课内知识与课外知识的衔接

  为了更好地进行课堂教学,使学生在学习中获得更丰厚的知识营养,我们合理地使用教材,变“教”教材为用教材“教”,通过查找、搜集、使学生对课内知识广为了解,有适当地延伸。这样做,开发学生的潜能,拓宽学生学习的领域。

  总之,研究性学习是我们在新课程改革中的一次初步探讨,过程还很粗糙,但我们会在研究中不断学习与完善,使研究性学习更趋合理化。

研究性学习报告13

  1研究缘起

  石梁河水库位于江苏省赣榆县、东海县和山东省临沭县三县交界处,最大水域面积150km2,最大库容积5.1亿m3,是沂、沭、泗水系的行洪通道和江苏省最大的人工水库。

  然而,从20世纪80年代中期起,屡屡遭受污染。这一系列事件对学生进行环境保护教育是一个很好的素材,因此,组织学生就石梁河水库污染问题进行研究性学习,期望通过研究性学习这种学习方式促进学生关心环境问题,同时又发展学生的创新能力。

  2研究课题确定

  研究性学习需要有确定的研究课题。为了确定研究课题,组织学生进行了讨论。学生们七嘴八舌,各自提出了自己想研究的问题,如:石梁河水库污染原因是什么呢?

  污染对于石梁河水库的淡水鱼养殖业有什么影响?

  社会各界对水库污染的反响是什么?

  水库污染是如何治理的?

  3研究分组和计划制定

  学生们根据自己想研究的课题组成自然小组。

  第一小组由受灾渔民同村或邻村的学生组成,负责走访当地居民、受灾渔民和上访群众代表,主要研究水污染对淡水养殖和渔民的影响。

  第二小组由家长在当地政府部门就职的学生组成,负责走访当地政府部门,主要研究政府部门对水污染采取的措施。

  第三小组由教师其他学生组成,负责走访环保部门和新闻部门,主要研究环保部门对水污染采取的措施和新闻监督状况。

  各小组根据自己的研究课题制定了实施计划,并召开班级课题开题报告会,完善计划。

  4研究实施和结果

  各小组根据计划和分工分别进行了调查研究。以下为3个小组调查研究后整理成的研究成果。

  第一组调查:

  1993年,石梁河水库被污染的水面达2.5万亩。1994年季,由于山东省在沂河拦河建坝,沂河的污水也经新沭河流入石梁河水库,造成整个水库水体全部被严重污染。

  1999—20xx年的两年间,山东鲁南地区集中排放的工业废水,接连发生三次特大死鱼事故,3000多只网箱养鱼遭受灭顶之灾,直接经济损失近1000万元。20xx年,在被逼无奈之下,赣榆县、东海县97个养鱼户与山东省临沂市南古镇的两家造纸厂对簿公堂,最终胜诉。

  第二组调查:

  1995年,时任国务委员的宋健同志,曾率国务院13部委到石梁河水库视察受污灾情。1998年,国家实施淮河治污“零点行动”后,石梁河水库水质一度变好。

  20xx年的官司同时也促进了上游地区的污染治理。石梁河水库的主要污染源——山东临沭县造纸厂停产;临沭县最大的工业污染源金沂蒙化工集团公司也建起了污水处理设施。

  第三组走访所知:

  1994年4月6日,连云港市环保部门对石梁河水库的水质进行了全面布点监测,水质主要指标均超过国家可饮水质标准。其中,水库中部测点化学耗氧量每升达45.4mg,超标7倍以上;挥发酚每升达0.04g,超标8倍;石油类每升达1.43mg,超标28倍。

  从20xx年7月至20xx年10月,4年多时间,石梁河水库没有发生一次污染事故,水质甚至达到了地表水三类饮用标准。

  第一组走访得知:

  到20xx年,水库里的网箱已达到8万多箱。但是,谁也没想到,20xx年10月25日,石梁河水库再度发生特大污染死鱼事故。赣榆县欢墩镇近百万公斤网箱养鱼遭受灭顶之灾:经济损失超过500万元。

  该县环境监测站20xx年10月26日检测显示:石梁河水库欢墩养鱼处水体溶解氧仅为0.2mgm,远低于5.0mg/l的渔业标准,水体中的氨氮、总磷、化学需氧量等几项指标均超过地面水五类标准。石梁河水库上游的石门头桥、朱范河小弯桥等断面水体呈黑褐色,并伴有恶臭,这两个断面污染最为严重。

  转贴于20xx年10月27日,连云港日报记者与连云港市、赣榆县环保部门人员在山东鲁南地区调查时发现,造成这次污染事故的罪魁祸首,是山东省临沭县蛟龙、朱仓等乡镇的地瓜加工废水。

  据第二组走访得知:

  20xx年10月,地瓜加工废水下排石梁河水库,曾造成水库里自然鱼死亡,网箱养鱼由于转移及时,没有酿成污染事故。20xx年由于淀粉行情好,临沭县淀粉加工发展迅猛。当年11月份,山东省有关厅局发送江苏的一份材料显示:事故发生后,临沭县当地仅被取缔的非法地瓜加工点就达370家之多,估计地瓜加工户总数超过400家,其中还有不少淀粉、粉丝加工一条龙的规模较大企业。石梁河水库上游的朱范河、张疃河在临沭县流经面积最大,临沭县的地瓜加工户主要集中在这两条河一带,每天有上万立方米的污水涌入石梁河水库。

  据第三组走访得知:

  在此形势下,两省三级环保部门于20xx年11月22日分别对石梁河水库上游的石门头河、朱范河、张疃河等主要河流进行水质同步监测,并对赣榆、临沭两县的非法小淀粉加工业的取缔工作进行联合执法检查。目前两县境内的非法小地瓜加工已全部禁止,石梁河水库上游河流的污水流量大幅减少,水体污染情况已有一定好转。

  针对石梁河水库今后的污染防治工作,两省环保部门已决定要建立污染防治长效管理机制,协作治理跨界污染。

  连云港市自古以来就有“洪水走廊”之称,近些年来,境外水污染问题已成为制约该市经济发展的瓶颈之一,从1999年到20xx年的5年间,从工业废水到地瓜废水,上游对石梁河水库的.污染源在不断地变化着。石梁河水库已发生了4次特大污染死鱼事故,造成的直接经济损失近3000万元。

  对于跨界污染纠纷问题,事后处理,往往于事无补。连云港市环保局受访时分析,下游水库或河流受到上游跨省污染,在全国是普遍现象。从法律体系来看,环保、水利、渔政等相关部门在水资源保护上都有明确规定。这些相关部门的紧密协作,撑起的就是一个“绿色保护伞”。

  同时,必须从法律的高度加以制约。在20xx年底到20xx年初全国人大调研准备修改《水污染防治法》时,连云港市就向全国人大环资委建议,在重新修订《水污染防治法》时,要建立跨行政区界水环境管理制度,明确跨界水体的监督管理机制,建立跨行政区污染补偿机制。要全面实行排污总量控制与排污许可证制度。要加大行政处罚力度,在处罚设置上提高违法成本。事实上,该建议的主要内容现在已经在修改后的《水污染防治法》中出现。

  5研究报告和交流

  在教师的指导下,各小组根据自己调查的内容在班上进行了汇报和交流,小组之间进行了相互的质询。通过讨论,学生就石梁河水库遭受污染的事情得出了以下结论:

  (1)石梁河水污染是因为上游鲁南地区发展造纸、化肥、酿酒、淀粉等工业所产生的废水流入所造成的。

  (2)石梁河水污染给周围渔民造成了很大损失,有的甚至倾家荡产。

  (3)水污染给石梁河淡水鱼养殖业造成毁灭性打击,严重阻碍了石梁河淡水鱼养殖业的发展。

  (4)每次污染事件发生后,政府部门、环保部门和新闻部门通力合作,并及时和山东有关部门沟通,对问题进行快速有效的调查和处理。

  (5)作为学生,大家决心做到以下几点:

  ①向全校师生发出倡议书,建议大家一起保护水资源;

  ②积极宣传新的《水污染防治法》,增强大家保护水资源的意识;

  ③建议当地政府部门就环保工作经常与山东有关部门沟通,新闻部门搞好新闻监督,环保部门对石梁河水质的检测应该常规化、制度化,当地各村也应该组织渔民配合各有关单位,进行监督,防患于未然。

  讨论后,向全校发出了倡议书,建议全校师生共同节约用水,保护水资源;在网上搜出新的《水污染防治法》,并印贴在学校的报栏中,让大家学习、宣传;并把有关建议及时送达政府部门、环保部门、新闻部门及有关各村。

  从那以后,我校师生和水库周边群众保护水资源的意识大大增强,各有关单位齐抓共管。近几年,石梁河水库的水质基本保持地表水三类饮用标准。

研究性学习报告14

  课题组的构成

  组长:

  组员:

  导师:

  课题选择的缘由

  研究性学习是我们新课程中重要的一门课程,学分占的比率也很大,那么这门课会对我们的学习产生怎样的影响?对我们的成长有什么帮助?是在浪费我们的时间,谋害我们的年华,还是有益于我们?因此,我们选择此课程进行研究。

  课题研究的目的

  了解研究性学习的作用,让学校更好的开展关于研究性学习的有关工作,同时让中学生对研究性学习有一个良好的认识。且更能深入地了解研究性学习对我们学习和生活中的'种.种行为、语言表达等方面的影响。最后,让大家都知道研究性学习对我们是利大于弊、还是弊大于利以及在开展中还存在什么问题。

  课题研究涉及的内容

  范围

  一、对中学生的作用和影响

  二、怎样正确认识对待研究性学习

  三、研究性学习的实用性

  四、研究性学习开展存在的问题

  五、中学生心目中的研究性学习

  课题研究

  拟使用的方法:问卷调查、校园师生采访、资料收集、校外有关部门走访

  课题研究所需的场地、设施、器材条件、校园、教育局、自行车、照相机、图书馆、问卷计划采访人员

  校内:主任、各班主任、各指导老师、学生(抽样)校外:各家长和相关的教育部门的工作人员

  课题研究的计划

  活动安排

  活动时间、活动内容、活动方式

  一周:了解研究性学习、图书查找、报刊、网络

  一周:写阅读体验、小组讨论交流

  三周:校内采访调查、采访、问卷调查

  两周:分析整理调查结果、小组分工合作

  三周:社会联系、采访

  三周:论文草成、汇总

  两周:确定论文框架、小组讨论

  三周:成果汇总、小组合作

  小组分工

  姓名、主要负责任务

  xx:资料管理、分析整理

  xx:校外采访

  xx:经费管理

  xx:考勤

  xx:网络、电脑

  xx:论文撰写,论文设计,问卷分析、统计

  导师意见:同意开题

研究性学习报告15

  一、研究背景:

  平时我们都经常喝酸奶,都是在超市或小卖部买的,之后发现网上其实有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于种种原因一向搁置着。

  目前,学习农场可以给我们一个机会,使我们自己的酸奶,这可以锻炼我们的实际潜力。我很高兴又积累了一项技能,所以我参加了这次活动。

  实验中需要控制变量,我们想了很久,奶源是一个很重要的问题,奶质和形态都能影响酸奶的味道,所以我们选取了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习,探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。

  二、活动目标

  近几年,发生了用皮鞋制酸奶的事件,让整个社会陷入了诚信危机。对于青少年,奶制品是生活中必不可少的一部分。应对酸奶的事件,我们产生了恐惧与担忧。所以我们想透过自己制作酸奶,感受酸奶生产的过程,同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。

  我们对成品酸奶的期望并不高。我们期望通过该结果生产的酸奶能够在凝固过程中传达当代酸奶的香气和牛奶风味。

  三、活动实施的具体过程:

  一、分组分工,选择实验材料,制定活动计划。

  二、材料

  1.发酵原料

  伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。

  2.工具和仪器

  rc-h2日创酸奶机(5个反应杯)、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。

  四、实验原理:

  在42℃恒温环境下7小时,乳糖在乳糖酶的作用下,首先将乳糖分解为2分子单糖,进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转转成可溶性磷酸钙,从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降,并在ph4.6-4.7时,酪蛋白发生凝集沉淀,构成酸奶。

  五、实验设计

  杯①用100ml香满楼鲜牛奶,倒入100ml反应杯,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。

  杯子②使用14g雀巢全脂奶粉,加水至100ml,加入0.1g国产酸奶发酵剂,搅拌均匀。

  杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g发酵剂,搅拌均匀。

  杯子④使用100毫升伊利纯牛奶,加入0.1克国产酸奶发酵剂,搅拌均匀。

  杯⑤用100ml伊利高钙低脂纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。

  发酵后,品尝5杯酸奶的味道,比较5杯酸奶的酸度、颜色、香气、状态和味道。

  实验步骤:

  1.煮沸水,清洗并消毒五个玻璃杯、五个盖子、量筒和烧杯;

  2、杯①:加入100ml香满楼鲜牛奶;

  杯子②:加入雀巢全脂奶粉14g,加水至100ml,搅拌均匀;

  杯③:加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀;

  杯子④:加入100毫升伊利纯牛奶;

  杯⑤:加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶;

  3.待奶粉冷却至室温后,在五个玻璃杯中各加入0.1g国产酸奶发酵剂;

  4、酸奶机恒温42℃发酵7小时;

  5.品尝并比较每种酸奶的味道;

  6、分享和总结。

  六、结果和评价

  酸奶的做法大同小异,而根据我们的探究。用不同奶源做出来的酸奶的`味道会有较大的差异。由此实验我们得出,用鲜牛奶做奶源做出的酸奶酸度适中,色彩呈乳白色,香味浓郁,凝固程度较好,口感较滑,总体来说是最好的,只是鲜奶做的酸奶保质期较短,制作后需尽快食用。若在发酵前在酸奶中加入少量白糖,味道更佳。

  七、学生收获(可附上学生作品):

  我们很开心能参与这次的酸奶制作学习研究性活动,学会了做酸奶。

  在数据收集和制表的过程中,我学会了如何集中和选择有用的信息来帮助我们制作研究报告。

  在制作酸奶的过程中,与同学更加友好地相处,亲近了我们的距离,学会了分工合作,不怕麻烦,耐心等待。

  在进一步完成研究报告的过程中,我们学会了珍惜这次机会,希望将来能参加更多这样的研究活动。

  八、指导教师的认识和体会

  学生在日常生活中经常接触的食物更能吸引学生,使学生对酸奶生产产生浓厚的兴趣,有效地激发了研究性学习的主动性。然而,应对需要在课余时间完成,这对学生来说是一个“艰难”的选择,但它也考验着学生的毅力和耐心,这对学生提高科研素养有很大帮助。

  学生在完成该项研究性学习活动中经历了分工、设计活动方案、动手完成制作过程、品尝评价等,学生能够共同商议解决难题,并能够从不同的提议声中迸发新的想法。

  在老师的指导下,活动方案的设计、评价和活动报告顺利完成,效果良好。

  教师在指导过程中要起到组织、指导和参与的作用,减少学生应对活动开展的盲目和迷惑感受。在活动开始的时候,学生因对环境的陌生、知识和技术的缺乏感到迷惑,老师需要做好活动开展前的准备工作以及指导的工作,让学生尽快投入到活动中。

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