酒店经理岗位职责

时间:2024-06-21 11:14:59 岗位职责 我要投稿

酒店经理岗位职责[优选15篇]

  现如今,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家整理的酒店经理岗位职责,希望对大家有所帮助。

酒店经理岗位职责[优选15篇]

酒店经理岗位职责1

  一、职权:

  1、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进展考勤、考绩。依据他们办理的状况,有权进展表彰或批判,奖励或处分。

  2、有权向总经理建议任免上述办理干部,有权任免领班以下的办理人员。

  3、依据本部门的实践状况和任务需求。有权增减员工和调动上司的任务。

  4、有权向上级下达任务和消费义务,向他们发指示。

  5、有权处置餐饮部外部的一切日常业务和事务任务。

  二、职责:

  1、对总经理担任,担任餐饮部的片面任务。

  2、贯彻执行总经理下达的各项任务义务和任务指示,对饮食的.运营好差负有重要的责任。

  3、制定饮食部的营业政策、方案。

  4、掌管日常饮食部的部务会议,协调部门外部各单位的任务,使任务能协调分歧地顺利进展。

  5、拟定餐饮部每年的预算方案和营业目标。审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进展营业剖析,作出运营决策。

  6、审阅和指示部属各单位和团体呈交的报告及各项请求。

  7、与行政总厨、大厨、宴会部研讨如何进步食品的质量,创制新的花样品种;制定或修定年、季、月、周、日的菜单式餐牌;制定食品及饮料的成本规范。

  8、参与总经理召开的各部经理例会、及业务协调会议,树立良好的公共关系。

酒店经理岗位职责2

  1、制定酒店各大系统设备选型建议书;

  2、施工现场配合项目部各专业工程师进行各系统设备的安装、调试、验收工作;

  3、制定酒店工程部各岗位操作规范、管理制度;

  4、提交酒店运行中设备节能降耗的建议和措施;

  5、制定本部门最优人力架构、绩效考核方案;

酒店经理岗位职责3

  1、负责酒店日常管理工作,及时了解各项工作情况;并检查、督促和协调工作进展;

  2、保证并持续提高酒店各部门工作效率和服务质量;

  3、编制、发布各项规章制度、操作流程、工作程序和作业指导书,及时指导修改不适用的操作规程;

  4、合理配置酒店员工,核定内部分工范围,负责制定酒店员工岗位职责,建立各岗位责任制;

  5、检查现场情况实际运营情况,及时发现问题及隐患,督促按规定及时改善;

  6、负责检查、指导和考核下属员工的工作,确保工作质量,维护良好的纪律;

  7、负责客户投诉,跟踪处理投诉结果,确保客户满意度;

  8、做好与客户的沟通协调工作,更好地满足客户的各种需求,达到合同约定的'服务内容和承诺的服务质量;

  9、上级交办的其他相关工作 ;

酒店经理岗位职责4

  1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。

  2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

  3、客房经理每天早上召开客房人员例会。

  4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

  5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

  6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。

  7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

  8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

  9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。

  11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

  12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。

  13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。

  14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。

  15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。

  16、写好每天的工作报告与做好交接工作。

  17、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。

  18、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。

  19、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。

  20、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的`标准。

  21、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。

  22、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。

  23、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。

  24、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。

  25、检查各类报修及维修情况。

  26、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料,食品等无损溢、无过期情况发生。

  27、负责楼层各类物品、布草的控制。

  28、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。

  29、督导新员工以及在岗员工的培训。

  30、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。

  31、负责安全检查。

  32、贯彻、执行客房部的规章制度。

  33、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。

  34、处理客人的委托代办事项。

  35、定期向上级提出合理化建议。

  36、按照部门的临时性指令安排工作。

  37、负责月末库房商品,消耗品库存盘点。

  38、定期对下属员工绩效评估及有关培训。

酒店经理岗位职责5

  职责:

  1、负责网站进行诊断,输出站内优化方案,有效提升网站收录及关键词排名

  2、具备站外优化能力和经验,输出优化策略,量化管理乙方工作效果

  3、评估各业务增长空间,规划业务优化关键词举措,并推动落实

  4、从SEO的角度,为公司网站的页面内容,网站架构和布局提出专业化的'建议

  职位要求:

  1、本科及以上学历,3年以上SEO经验,操盘过百万搜索流量

  2、较强的分析问题和解决问题的能力,执行力好

  3、熟悉HTML、CSS、JS,php语言,能无障碍阅读代码并理解

酒店经理岗位职责6

  1、服从部门经理安排,参与各项接待活动。

  2、与业务客户、重点宾客保持密切联系,协助部门经理处理日常事务。

  3、积极开展市场调研工作,在保持老客户的同时及时发掘潜在客户,增加新的客源。(如:旅行团、、新成立公司、会议、散客等)

  4、接待来酒店参观的客人,介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见,及时向经理汇报。

  5、随时掌握各单位客户的新动态及近期安排,制定工作计划并及时展开营销活动。

  6、随时掌握同行的新动态和市场信息,为经理制定工作计划提供资料和合理化建议,协助经理开展营销活动。

  7、开展有计划的销售活动,进行销售访问,销售人员在销售访问结束后,应撰写销售访问报告。并为每个客户建立档案、完善营销计划书,有计划地发展新客户。

  8、做好部门的设备、办公用品、物品的`管理工作。

  9、负责商务散客的订房,负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排,做好VIP的接待工作。

  10、负责客户的一切事务,包括探访、档案建立、账款催收等工作。

  11、参加业务洽谈,受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约,协议和办理续约手续,同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作。

  12、及时检查销售工作和计划实施情况,销售经理之间应经常互通信息,协调做好重要客人的促销工作。

  13、凡遇重大节日要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡,如酒店举办何种纪念活动要邀请客户参加。

  14、参加每日下午的碰头会,向部门经理汇报工作进程。

  15、完成部门经理交办的其他工作。

酒店经理岗位职责7

  一、加强学习讲奉献

  要做好工作,首先要有良好的工作态度,树立正确的人生观和价值观。因此,今年,借助春风在全国开展的保持共产党员先进性教育活动,我部将有计划、有针对性地开展提高员工职业道德的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业的精神,树立全心全意服务的理念。同时,部门还会组织员工积极参加酒店培训,根据酒店年度主题员工培训计划,部门本身也会定期组织员工进行酒店规章制度和业务知识培训。通过培训学习,不断提高部门员工的业务技能和水平,提高工作效率。 二、严格纪律树形象 纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20__年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

  三、创新管理求实效

  1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

  严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。 2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

  宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报。

  其次,要加强宿舍的安全管理,时刻牢记防火防盗,禁止外来人员随意进出宿舍,实行外来人员询问登记制度,确保住宿人员的人身和财产安全。

  第三,变管理型为服务型。管理员要转型为住宿人员的服务员。大部分的内勤人员都是来自四面八方,第一次离家的年轻人。他们大多年轻,缺乏社会经验。所以,他们在很多方面都需要我们的关心。因此,宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,特别是对生病的员工,给予他们家庭般的关怀,让他们感受到家庭的温暖。 四、节能降耗创效益

  1、加强宿舍水、电、气的管理

  要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。 2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

  我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

  3、加强车辆乘车卡及电话的管理

  建立车辆使用制度,实行车辆调度制度,禁止私自使用车辆和外出逗留,加强车辆油耗、维修管理和车辆维护,确保酒店领导车辆和车辆安全。对登机卡和打长途电话也要实行严格的管理和登记制度,防止私用。

  五、宣传、推介亮品牌

  1.要提高文件材料的书写水平和质量,及时完成酒店各类文件材料的起草、打印和发送工作,加强档案管理,建立档案管理制度,妥善保管相关材料和文件,做到不损坏、不丢失。 2.及时宣传报道酒店的典型事迹,加大酒店的宣传力度,大力宣传三个文明建设中涌现出的先进典型,大力宣传酒店,树立酒店良好的对外形象,提高酒店的知名度。

  总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗! 计划三:酒店前厅经理工作计划

  由于九鑫山庄所具有的特殊性,既承担政务接待,又承担主管上级单位的接待,还面对社会游客开放,展望20__年,随着一号楼改造完成,九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了有与之配套的前台服务队伍,总台的工作要做如下调整: 1;考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及方便顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。 2;对酒店服务工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。

  3培训工作的重点除了规范服务程序,更要注重培养爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素质这些方面来。

  一、严以律己,改正不足

  作为对自己半年多工作的一个回顾,希望在以后的工作中能够改正以下四个方面的不足,从而更好更顺利的开展工作。

  一在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。 二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。 第三,要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是地对待自己,发现自己的弱点,承认工作中的不足。

  四加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。 二、提高管理者素质

  酒店是一个青春职场,酒店服务应该是充满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心,这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作,各项工作才能顺利开展;又要有序竞争,服务质量才能提高,为此;

  1管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。

  2管理人员要有承担责任的勇气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失)

  3管理人员要尽力做到公平;公正和公开(员工才是企业发展的基础,企业的成功首先是员工的成功,受到正确对待的员工发挥的能量更大)

  4管理人员要有调动员工积极性的能力(这一点尤为重要,酒店的工作大部分都是枯燥的.而繁琐的,加上生活上等其他一些原因,员工难免有情绪低落的时候,如果任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是提供的不合格产品)俗话说细节决定成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。

  篇14:酒店前厅部经理每日工作计划一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

  前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。 二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

  酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,-首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。

  其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。 三、五常管理为标准,持之以恒是关键。

  五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。

  四、培训学习不放松。

  在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。 五、安全时刻记,节约要认真。

  安全是操作的基础,是我们工作的前提。每周四是我们的安全检查日。每顿饭前、中、后的检查都必须认真进行。对水、电、液化气、企业财产的检查必须落实,对企业承诺一份安全保障,对所有耗材进行分类量化,认真保管,坚决抵制自来水、长明灯、物品、员工餐食的浪费。 六、硬件维护保养不落下。

  在设施设备的维护保养上要养成良好的习惯,每天检查,及时报修,及时解决,让顾客感受到清新的空气,干净明亮的玻璃和餐具,充满生机的花草,整洁干净的辅助设施,处处给顾客留下优雅、温馨、愉快的印象。

  篇15:酒店前厅部经理每日工作计划一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

  前厅的每个成员都是酒店的形象窗口。不仅要考验整体形象,业务知识和服务技能也体现了一个酒店的管理水平。如果想让业务知识和服务技能保持在同一基础上,就必须做好培训工作。如果培训跟不上,容易导致员工工作积极性不高,业务水平松懈。因此,公司计划根据员工的业务进展和应用情况,每周进行必要的培训,培训方式以授课和现场模拟为主。同时,每月5日前将上月的培训总结和本月的培训计划提交至综合办公室和人力资源部进行监督。

  二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

  酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

  三、加强各类报表及报关数据的管理

  今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

  四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

  节能降耗是很多酒店一直在呼吁的口号,这个部门也会响应酒店领导的号召,严格要求每个员工用好每一张纸和每一支笔,以旧换新,把废纸收集起来剪成册,供一线岗位应急使用。同时对大堂照明、空调开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理调整和规划。

  五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

  计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

  六、做好部门内部的质检工作

  计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

  九月份的工作计划:

  1、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作.2、根据员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力. 酒店前厅部经理每日工作计划

  由于九鑫山庄所具有的特殊性,既承担政务接待,又承担主管上级单位的接待,还面对社会游客开放,展望20__年,随着一号楼改造完成,九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了有与之配套的前台服务队伍,总台的工作要做如下调整: 1;

  考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及方便顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。

  2、对酒店服务工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。

  3、培训工作的重点除了规范服务程序,更要注重培养爱岗敬业; 团结敬业,礼仪仪态,能展现一个人良好的综合素质。

  一、严以律己,改正不足

  作为对自己半年多工作的一个回顾,希望在以后的工作中能够改正以下四个方面的不足,从而更好更顺利的开展工作。

  第一,在工作中,要善于理解他人,包容他人,不断进取,注重培养自己的各种能力和素质,努力成为自己工作中的行家里手。

  第二,工作上要有高度的责任感,建立更顺畅的沟通渠道。

  第三,要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。

  第四,加强内部管理,调动员工积极性,通过共同努力,让我们的公共区域更加温馨整洁。

  二、提高管理者素质

  酒店是一个青春职场,酒店服务应该是充满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心,这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作,各项工作才能顺利开展; 又要有序竞争,服务质量才能提高,为此;

  1、管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。

  2、管理人员要有承担责任的勇气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失)

  3、管理人员要尽力做到公平;公正和公开(员工才是企业发展的基础,企业的成功首先是员工的成功,受到正确对待的员工发挥的能量更大)

  4、管理人员要有调动员工积极性的能力(这一点尤为重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的,加上生活上等其他一些原因,员工难免有情绪低落的时候,如果任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是提供的不合格产品)俗话说细节决定成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。

酒店经理岗位职责8

  (1)协助部门经理完成质量部门日常管理工作,通过有效的组织、计划、协调和控制保证质量目标被理解和达到;

  (2)负责安排各检验检测、产品维修环节的工作任务,并监督完成情况;

  (3)负责成品出厂合格证的签发;

  (4)负责推动生产、工程、技服环节质量管理的相关标准与规范的实施;

  (5)负责组织事业部各二级部门制定内部操作规范与标准。

  (6)负责检测设备验收、维护和管理,明确各设备的责任人;

  (7)负责组织事业部人员的技能培训计划的.制定和执行;

  (8)负责协助研发部门对自主产品的改进工作;

  (9)定期在事业部范围内组织仪器仪表、计量器具的检定工作,并监督完成情况。

酒店经理岗位职责9

  岗位名称:

  财务部经理

  直接上级:

  总经理

  管理对象:

  核算会计、成本会计、核单员、出纳员

  具体职责:

  1、在总经理的直接领导下,贯彻酒店各项经营方针和规章制度与领导决策,全面负责财务部的工作;

  2、结合酒店的实际情况,拟订会计核算方法,全面规范并组织全酒店的经济核算工作,建立收入、成本费用、固定资产和利润的核算,保证财务报告的真实性和完整性;

  3、加强财务管理,负责编制和执行年度财务预算,合理使用资金协调财务部与其他各部门的工作关系,督导财务预算的实施,为实现酒店经营目标而努力;

  4、负责总分类帐的设置,督导检查各种财务报告的及时性、正确性,按时向总经理呈报会计报表;

  5、定期检查分析酒店的财务状况、经营成果,使成本、现金流量等都在有效的`控制下运作,及时向总经理汇报;

  6、根据有关会计法规和酒店财务制度对会计人员岗位职责、量化标准,检查、指导属下人员的工作,并进行严格考核;

  7、审核属下会计人员编制的原始凭证和记帐凭证,使日常的营业收入等业务既严密又有条理地进行,为会计核算提供准确、可靠的基础资料;

  8、定期或不定期的检查仓库管理工作,检查固定资产和各种物品物料的使用、控制与管理情况;

  9、负责组织和安排盘点工作,确保帐帐、帐实相符;

  10、检查督导各营业部门收银管理工作,确保资金安全;

  11、负责本部门员工业务培训、思想教育,加强员工酒店意识,不断提高员工综合素质;

  12、负责监督会计档案的管理工作,督促本部门员工完整地保管企业的帐册、报表、凭证和原始单据等,做到存档有记录,调档有手续,做好经济资料的保密工作;

  13、负责本部辖区的消防、治安、卫生等管理工作;

  14、根据总经理指示督促本部人员完成上级下达的各项任务。

酒店经理岗位职责10

  1、全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;

  2、具有剧烈的平安责任意识,负责店内治安、消防及来宾的人身平安;

  3、能有效利用资源,供应精品卓越服务,满意客户需求,提升来宾满足度;

  4、依据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;

  5、负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;

  6、做好在保障精选服务前提下的成本掌握和分析;

  7、负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店制造良好的.经营环境;

  8、有方案、有效率的做好酒店的硬件维护工作;

  9、完成上级领导布置的各项工作。

酒店经理岗位职责11

  岗位职责:

  一、认真贯彻落实大堂经理下达的各项工作任务。

  二、合理安排工作,做好领班、员工的考勤记录,并于例会前检查领班的各项工作落实情况。

  三、了解楼面当日订席情况及顾客特殊要求,督导楼面的日常工作,协调员工服务,必要时亲自上台服务。

  四、负责本部门员工的业务培训和考核工作。

  五、负责巡查部门卫生、员工的'仪表仪容及其他工作。

  六、协调好其他部门工作。

  七、完成上级交办的其他工作任务。

酒店经理岗位职责12

  1. 挖掘及开发诸如工厂、酒店、学校等领域的新客户

  2. 直接与潜在客户联系(电话销售…)

  3. 参与企业发展及商业战略的甄选

  4. 通过介绍及展示公司在设备维修及维护方面的`卓越服务及解决方案建立及维护潜在客户的卓越关系

  5. 定期拜访客户,收集及分析客户在服务需求方面的期望

  6. 约见潜在客户

酒店经理岗位职责13

  1、根据业务部门的需要和酒店库存情况,编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。

  2、严格遵守采购制度,审核各部门物资采购计划,以及部门物资申购单;组织和督促下属员工做好物资采购工作。

  3、熟悉和掌握酒店所需各类物资的.名称、型号、规格等,检查购进物资是否符合质量要求;处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。

  4、熟练掌握供应链系统的基本操作,组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作,会同餐饮部,确定各种原料的价格。

酒店经理岗位职责14

  职责描述:

  1、独立负责1至3家oyo旗下合作酒店的'日常运营,如服务规范化、资金结算、入住情况反馈、数据汇总等;

  2、协助培训师针对合作酒店进行员工培训,提升合作酒店的服务意识及服务水平;

  3、解答客人的咨询,处理客人投诉,提升入住体验;

  4、完成其他相关的工作。

  任职要求:

  1、大专及以上学历,1年以上客服/服务/培训/运营等行业相关工作经验,专业不限;

  2、具有良好的服务能力与意识,态度良好,善于沟通,具有一定管理能力及培训能力;

  3、思维清晰,表达流利,有一定抗压能力。

酒店经理岗位职责15

  1、保存以前、现有客户的`资料和档案。

  2、监督销售代表的销售拜访。

  3、记录上月所有的销售活动或其它相关活动。

  4、向市场销售总监提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划。

  5、策划与组织产品订货会,新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。

  6、每周提交竞争对手情况报告。

  7、在酒店接待重要客户。

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