酒店经理岗位职责

时间:2024-06-21 10:43:40 岗位职责 我要投稿

酒店经理岗位职责(集合)

  在不断进步的时代,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的酒店经理岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店经理岗位职责(集合)

酒店经理岗位职责1

  一、办理入住及各种情况的处理:

  1、客人到店,问候并询问客人是否有预定。客人确定房间后报房价,之后查验客人证件,为客人办理入住登记手续,确定客人的付款方式,确定住宿天数并收取预收定金,填写《住宿登记表》,要求内容完整、字迹工整、金额大小相符,按规定要求填写。按表内格式内容填写齐全,一式三联:一联:存根,二联:财务,三联:宾客,收取预收定金为所住天数房费的基础上,大约增加一天的房费。预收定金预收后,填写预收款收据。收银员在登记表上签名,同时把登记表的第一关及其它有关单据,放入房间帐卡里。要求客人在登记单上签字。登记信息上房间号和房价不能为空。

  2、立即将客人资料输入电脑,根据客人开房类型,检查所填的房租是否正确。为客人制作房门钥匙,并每个钥匙收取押金100元。

  3、早餐券发放规定,由当班收银员每日下午15:00统一领取,并按号登记。18:00时前入住客人由礼宾领取签字交房务中心。18:00后入住由总台直接发放,并做好记录,接班做好早餐券交接。如有客人无餐券就餐产生投诉,考核当班责任人,每次20元。

  4、欠款催费:每班接待员在每日11:00旱。下午17:00时按时核对预收款,将欠费及不足半日房费的宾客情况以书面形式报大堂副理,由大堂副理填写催款单并负责催收,如因催收不及时跑、漏、逃帐,由第一责任人赔偿所有损失。

  5、午夜入住规定:晚12:00后入住的客人,标间、单间统一按100元/房收取,次日中午12:00后恢复原价。当班人员必须准确记录入住时间,并在交接记录本上及电脑上准确输入宾客资料。严禁延时登记。

  6、预付金收据管理:客人退房结账必须将预付金收据收回。如客人有遗失,必须由客人出示证明身份的证明,并签字声明收据作废。同时写明客人姓名、房号、入住日期、离店时间、押金金额,并让客人签字确认,必须由大堂经理签字后方可生效。

  7、所有经手的单据,如填写错误,不得撕掉、丢掉,必须注明作废原因和其他单据一并上交。

  二、检查:

  1、将客人所有消费(租借、赔偿、酒水、保健、等客房中以销售的由房务中心输入)录入电脑,在客人退房时一并将所有消费记入宾客消费总帐单。

  2、将餐厅的转帐,根据转帐单,及时输入电脑。

  3、及时核查宾客的电话帐单是否进入宾客消费帐单。

  三、结帐:

  1、当客人来前台结帐时,应根据其住宿登记表的'结算方式进行结帐,若客人要求改变付款方式的,按照客人的要求进行结帐。

  2、马上电话通知房务中心,让楼层服务员查房。

  3、服务员报房后,及时将客人的消费等录入电脑。

  4、把客人房间帐卡里的登记表、帐单等资料全部取出进行核对。

  5、将钥匙卡收回并退还客人钥匙押金。

  6、帐户内容确定无误码率后,打印暂结帐单给客人,并让客人核对并在帐单上签名确认。

  7、根据付款方式结算(现金、支票、信用卡、外来挂帐、招待帐)。

  8、若客人预收的定金有余客要填写《退款单》,根据表格的内容进行填写,并让客人签字。

  9、强行结帐规定:如客人押金不足且催收未果,可通知楼面领班检查房间有无遗留物品,如没有,领班签字后可以电脑里强行退房结帐。如有行李可通知楼层服务员注意,客人回来后立即通知前台,并劝其到总台办理续住,总台可将该房间无卡退房。房间不紧张时,将该房间保留至次是日。紧张时可通知大堂副理,当班保安,楼面领班三方一同清理房间。将行李登记,三人签字后存入贵保室。

  10、退房规定:退款必须由宾客本人签字,如有特殊情况须由大堂副理或部门经理签字方可结账。交接班记录的内容有:特殊退款,早餐券发放,发话开通/关闭,强行结帐,午夜入住,备用金,发票等。

  11、发票的管理:总台存放固定票额:当班人员发放做好记录,交帐时按发放金额补充领用并交下一班,若客人开发票迅速准确按客人消费金额开发票,并将所开发票的金额及发票编码抄在帐单上。

  12、客人持金卡结帐,必须在帐单上涂上金卡号码。

  四、交款报表:

  1、清点现金并按币种分类,然后用信封装好,并填写交款登记表投入保险箱。

  2、将预付金单据,退款单据、迷你吧、杂项赔偿等按类汇总。

  3、打印收银员当班缴款表,营业收入班别表和单据,一并送夜审人员备核。

  4、核对班次报表现金数必须与所交现金数一致。

  5、做电脑交班。

酒店经理岗位职责2

  1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

  2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。

  3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。

  4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。

  5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。

  6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。

  7、总结整理经常出现的.问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。

  8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。

  9、完成相关培训、考核与日常管理工作。

  10、完成总经理交办的其它工作。

酒店经理岗位职责3

  1、负责管理人力资源部的日常工作。

  2、协调与其他部门的关系。

  3、草拟和修订《员工手册》、《人员编制》、《工资方案》、《劳动合同》、《年度计划》、《年度预算》。

  4、负责制定和跟踪落实人力资源部的'年度、月度和每周的工作计划。

  5、处理员工的违纪和犯规行为及调查报告。

  6、与总办主任共同负责质检工作。

  7、负责草拟、修改并执行有关人事方面的各项规章制度。

  8、审批有关人士的各类表格、书面材料及备忘录。

  9、处理各种投诉和员工/部门之间的纠纷。

  10、筹划并举办各类大型员工活动(如:生日庆典、员工大会等)。

  11、负责招聘、筛选、考评、培养、调动、解雇、处分所有员工。

  12、负责制定酒店年度培训规划和月度培训计划.

  13、与本行业大中专院校建立联系,定期招收实习学生。

  14、负责人力资源部公章的管理工作。

  素质要求:有感召力、有责任感、有凝聚力、成熟、三年以上相关工作经验

  自然条件:25岁以上,50岁以下,身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅。

  文化程度:相关专业大学专科以上学历,有社会学、心理学或管理学基础

  工作经验:3年以上大型酒店管理工作经验,2年以上人事经理工作经验。

  特殊要求:熟练使用电脑及其他办公自动化设备,熟悉掌握政府或劳动部门有关人事方面的方针政策法规等。有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力。

酒店经理岗位职责4

  职责:

  1、负责网站进行诊断,输出站内优化方案,有效提升网站收录及关键词排名

  2、具备站外优化能力和经验,输出优化策略,量化管理乙方工作效果

  3、评估各业务增长空间,规划业务优化关键词举措,并推动落实

  4、从SEO的角度,为公司网站的页面内容,网站架构和布局提出专业化的.建议

  职位要求:

  1、本科及以上学历,3年以上SEO经验,操盘过百万搜索流量

  2、较强的分析问题和解决问题的能力,执行力好

  3、熟悉HTML、CSS、JS,php语言,能无障碍阅读代码并理解

酒店经理岗位职责5

  大堂副理是酒店总经理的代表,执行总经理的各项指令。对外负责处理日常宾客投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系,对内负责维护酒店正常的秩序及安全,对各部门的工作起到督导和协调作用,其岗位职责如下:

  1.(hcm的要求)代表总经理接受及处理酒店客人的`投诉,听取及收信宾客的意见和建议,并对宾客的投诉、意见提出整改或尽快解决。

  2.做好接待vip的各项工作。

  3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、遗留物品的查寻、认领、残疾人服务)。

  4.维护大堂及附近公区的工作秩序及环境的宁静整洁。确保宾客的人身和财产安全及酒店员工和酒店财产的安全。

  5.负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备的完好情况从而维护酒店的高雅格调。

  6.协同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故(死亡、火警、失窃等)及对宾客进行安抚等善后工作。

  7.协助其他部门维系酒店与vip、常客、商务客人的良好关系。

  8.负责协调前台收银解决宾客在帐务方面产生的问题。

  9.保证宴会活动的正常进行。

  10.沟通各部门之间的关系。

  11.协助保安部调查异常事物和不受欢迎的人。

  12.确保大堂清洁卫生、秩序良好,无卧睡及衣冠不整、行为不端者。

酒店经理岗位职责6

  1、全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;

  2、具有剧烈的平安责任意识,负责店内治安、消防及来宾的'人身平安;

  3、能有效利用资源,供应精品卓越服务,满意客户需求,提升来宾满足度;

  4、依据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;

  5、负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;

  6、做好在保障精选服务前提下的成本掌握和分析;

  7、负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店制造良好的经营环境;

  8、有方案、有效率的做好酒店的硬件维护工作;

  9、完成上级领导布置的各项工作。

酒店经理岗位职责7

  岗位名称:客房部经理

  直接上级:副总经理、总经理

  直属下级:楼层、房务中心

  工作职责:

  1、监督、指导、协调对客服务活动,为酒店住客提供具有规范化、制度化的优质服务。

  2、负责客房的清洁卫生、设备保养、成本核算、成本控制等工作。

  3、保证客房和公共区域卫生达标,服务达到优质服务、设备使用正常。

  4、协调酒店内部工作,为前台提供客房,确保部门工作正常运转。

  5、指导房务中心工作,迅速准确地为宾客及其它部门提供各项服务。

  6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗计划,采购计划,对物品领用进行审核签字。

  7、制定人员编制,员工培训计划、合力分配及人力调配,并检查员工的礼貌礼节、仪容仪表,工作态度和效率。

  8、与保安部密切协作,确保宾客的人身及财产安全。

  9、拟定上报客房部年度工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。

  10、每日写工作日志、工作总结,加强部门之间的工作联系,不断改进工作,提高效率,并建立客房部完整的工作档案体系。

  11、按时参加酒店例会,传达落实会议精神及决定,及时向总经理汇报工作。主持每次的部门例会。

  12、处理客人投诉,发展建立宾客友好关系。

  13、检查住客贵宾房,使之达到酒店标准。

  14、树立良好的合作心态,保持与上司、各部门之间的`协调沟通。

  15、完成上级布置的其他任务。

  素质要求

  1、基本素质要求:事业心强,具有高度的责任感,认真积极的工作态度和严谨的工作作风。为人正直,能公平合理地处理各种关系和矛盾。

  2、自然条件:身体健康、相貌端正。

  3、文化程度:大专以上学历。中级英语水平。

  特殊要求

  1、5年以上客房管理工作经验,具有识别一般的棉织品布料性质、工服款式、洗衣、清洁剂和客用品用途等知识。

  2、具有组织能力、应变能力、控制能力、招聘和培训下属的能力。

  3、通晓酒店各项政策,掌握客房部经营管理、服务台方面的专业知识,熟悉客房部的各项规格标准、具有安全保卫知识、具有一定的财务管、市场营销、人事管理、旅游公理学及公共关系等方面的知识和能力。

  4、接受过客房部经理岗位培训。

  权力限制

  1、有对本部主管及领班的任免权和任免建议权。

  2、有参加员工招聘及岗位定编的权力。

  3、有对主管及领班的评估权、奖惩权。

酒店经理岗位职责8

  1、直接对直管领导及酒店公司负责,全面主持酒店采购部工作,确保各项任务的顺利完成。

  2、审核年度采购计划、二级计划、采购项目,审查各部门领用物资数量,合理控制,减少库存,减少损耗。

  3、全面主持大宗商品的招标工作,订购的'业务洽谈,督促协调财务收货的验收及质量把关,保证物资供应时间和品质。

  4、教育属下员工在工作中,要遵纪守法,对工作认真负责,不贪污、不受贿。

  5、按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务,尽可能在预算范围内做到节支降耗。

  6、加强对下属员工素质培训,不断提高员工的业务水平和工作能力。

酒店经理岗位职责9

  1、负责按既定时间表统筹推进民宿酒店的`各项筹建工作,包括但不限于前期项目跟进及人员筹备等;

  2、负责带领团队统筹对接技术顾问,设计师,旅行社,OTA平台,采购供应商等第三方合作资源,及完成相应的商务谈判工作;

  3、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;

  4、与相关项目及业务部门进行工作沟通协调,并提出建设性意见;

  5、领导交予的其他工作。

酒店经理岗位职责10

  一、后勤部经理岗位职责

  1、注重个人仪容仪表,认真执行上级领导的工作指令,全面负责会所的工程部、保安部、保洁、公卫、司机、网管等后勤工作

  2、指导并监督下属开展工作,不断提高业务技能,确保会所一切安全稳定。

  3、负责部署人员的业务培训,开展职业道德、外事纪律,使员工提高工作水平和思想水平

  4、做好突发事件的处理工作

  5、必须有高度的责任心,较强的指挥能力和协调能力应变能力,了解保安、工程维修部门情况,监督及管理好日常工作,按时参加公司例会。

  6、不断的学习知识技能,让下属提高工作质量。

  7、制定后勤部的组织结构和管理运行模式,使其快捷合理,并能有效的保障会所设备设施安全正常的运行。

  8、总结和归纳运行维修实践,制定和审定设备设施及建筑预防性维修计划,更新改造计划并督促执行,保证会所设施不断的完善,始终处于正常完好状态。

  9、负责工程部的节支,控制所有水、电、煤、等的消耗并严格控制维修费用,保证最大限度的节能节支。

  10、组织保安部搞好消防安全工作。

  11、建设完整的设施设备技术档案和维修档案。

  12、做好成本控制、能源节约。

  13、做好库房的消防安全工作。

  14、全面负责会所公共区域卫生。

  15、制定本部门的培训计划、培训员工正确的使用化学洗涤和清洁 设备。

  16、加强清洁器械设备的.保养和维修工作,确保公共区域的环境处于良好状态。

  17、定期对员工宿舍进行检查,卫生、用电等安全事项。

  18、严格认真执行宿舍的管理制度。

  19、完成上级交待的其它任务。

  网管岗位职责

  1、负责公司数据维护、电脑维护、网络维护、网站建设。

  2、负责网络及数据安全策略的实施。

  3、负责公司网络安全进行设置、管理以及维护。

  4、负责公司业务系统、办公软件的维护及业务数据的管理。

  5、服从上级的工作安排。

酒店经理岗位职责11

  1、 根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求,制定销售拜访对象及日程,并及时做出拜访报告;

  2、 负责与客户的谈判工作,根据酒店价格政策确定价格合约;

  3、 负责搜集、整理市场信息,与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系;

  4、 负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见,完成市场调查SWOT分析报告;

  5、 负责建立并不断完善主要客户档案;

  6、 负责重要客户或团队在酒店期间的'所有服务工作,及时解决客人需求;

  7、 负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见;

  8、 确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的概况,积极销售酒店各种促销和姐妹酒店;

  9、 定期完成工作报告并提交销售部经理,对销售决策提出合理建议;

  10、 及时完成上级交办的其它任务。

酒店经理岗位职责12

  职责描述:

  1、酒店客房销售预订及房控,完成销售指标。

  2、负责市场调研和需求分析,预测市场分配情况。

  3、负责年度销售的预测,目标的`制定分解及落实。

  4、制定销售计划和销售预算。

  5、拜访潜在客户,签订协议及重要客户维护。

  任职要求:

  1、专科及以上学历。

  2、5年以上酒店销售行业工作经验有优先。

  3、具有销售管理工作经历者或丰富的客户资源和客户关系者优先。

  酒店销售经理岗位

酒店经理岗位职责13

  岗位职责:

  1、根据部门制定的市场营销计划,争取会议、旅行团体、商务散客及商务宴会的销售工作。

  2、制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案;并对市场营销计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。

  3、按计划走访客户,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。

  4、正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的'营业效益。

  5、积极配合有关部门做好客人接待工作。

  任职要求:

  1、自然条件:性别不限,五官端正;

  2、文化程度:大专以上学历;

  3、工作经验:一到三年高星级酒店相关岗位工作经验;

  4、语言能力:普通话流利;

  5、业务素质:具有良好的职业道德,熟悉销售运作。有强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧。

酒店经理岗位职责14

  职责描述:

  1.负责公司会计核算、财务预算、财务计划、内部审计、成本控制、财务报告和投资分析等;

  2.及时组织本部门完成各项有关涉税业务,负责与组织公司的资金管理工作,负责资金的调度与运营,提高资金的使用效率;

  3.对公司经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制;

  4.协调公司同银行、工商、税务等政府部门的'关系,维护公司利益;

  5.参与公司重要事项的分析和决策,为公司的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据。

  任职要求:

  1、28-40周岁,财务、会计、金融、投资、管理等专业大专以上学历;

  2、2年以上酒店财务经理经验,5年以上财务管理工作经验,中级职称的优先考虑;

  3、熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、会计电算化,精通相关财税法律法规;

  4、较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力;

  5、良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神,能承受较大工作压力。

酒店经理岗位职责15

  岗位职责:

  1、以身作则,严格要求自己,在团队中起到榜样的作用;

  2、积极体现的心态听取上级下达的各项任务,并带领员工不折不扣完成各项任务,不抱怨、不议论;

  3、辅助本区经理完成上级下达的任务指标,并提出合理化建议;

  4、本区经理休息时,在本区中要起到“领头羊”的作用,合理分配工作人员,认真完成当月的所有工作;

  5、、主动帮助有需要帮助的'员工,遇到事情第一个冲到前面;

  6、制定本组每日的卫生计划,并与员工共同完成;

  7、服务过程与员工共同完成餐中所有服务,并起到监督和指挥的作用;

  8、监督员工在收餐过程中失误之处,并及时给与纠正;

  9、日常工作中监督员工的言谈举止,杜绝聚堆闲聊、玩手机、偷懒现象;

  10、合理安排站位时间、倒班吃饭、午晚市交接;

  11、观察本组员工的思想状态,并及时上报经理;

  12、认真检查每日开、收市卫生,包括公共区域卫生和经理安排的细节卫生;

  13、接待宴会,首先了解宴会性质、时间、场地、桌数,准备不同宴会所需相应物品,宴会过程中与客沟通,了解客人需求,合理安排人员,如有特殊需求上报经理;

  14、两位助理应经常沟通,了解对方的人员需求,调整人员需上报经理,经理相应作出安排,两个小组互相帮助,尽快把工作完成;

  15、与各部门要有良好的沟通,礼貌待人。

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