促销方案

时间:2023-05-27 08:23:12 方案 我要投稿

有关促销方案模板汇总5篇

  为了确保事情或工作扎实开展,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案属于计划类文书的一种。那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编为大家整理的促销方案6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

有关促销方案模板汇总5篇

促销方案 篇1

  正官庄原支参“双节”促销活动方案

  一 活动背景:

  端午节和父亲节都是我们比较注重的节日,这两个节日前后衔接(端午6月20日,父亲节6月21日)非常有意义。而对于今天的端午节和父亲节概念也已经有了很好的延伸和创新,我们注重节日的同时更多的是体现我们渴望拥有一个健康的身体和感恩身边点滴。这与目前正官庄消费人群的核心需求—养生与感恩一脉相承。正官庄一直以世界第一人参品牌的形象屹立于世,在全民服参的韩国拥有高达80%的市场占有率,一直作为象征韩国国家荣誉的国礼。在这样具有深刻意义的“双节”中,正官庄更渴望表达她的感恩之情,突显我们品牌的价值!

  二 活动主题:

  非常“双节”,正官庄伴您养生与感恩

  三 活动时间:

  20xx年6月20日—6月21日

  四 活动目的:

  1 优选药店,大卖场等旺点去开发沟通正官庄目标消费群,提升品牌音量;

  2 结合“非常双节,正官庄伴您养生与感恩”的主题,营造气氛,推拉结合,加深消费者印象,加速产品回转和销售;

  3 回馈广大消费者,借势建立品牌认知度和忠诚度;

  4 加强与终端合作,改善彼此客情,建立长期的合作共赢关系;

  五 活动产品:

  主推产品: 正官庄原支参

  辅推产品: 正官庄制品—高丽参粉,高丽参精丸,高丽参元,高丽参茶等。

  六 活动城市:

  广州

  七 推广规划: (一) 活动思路:

  促销员导购+有奖游戏互动/赠品/联合促销/换购+产品展示区+游戏区。

  在药店或大卖场店外搭建我们主题的促销物料,设置促销区,展品展示区,游戏区 招聘两个促销,一个负责叫卖和促销,另一个促销负责游戏互动和现场秩序的管控。

  (二) 活动内容: 1 抽奖

  在药店内购买正官庄原支参满1000元,可在游戏区扎破气球一个,在气球内藏有奖券。

  满2000元扎两个,以此类推,单张小票限扎5个。

  奖券设置:(奖券为即刮型奖券,100%中奖,奖品为实物商品)

  一等奖:在奖券上有6个小星星(正官庄logo上的六颗星)2名,奖品价值为1000元。 二等奖:在奖券上有5个小星星,5名,奖品价值为500元。 三等奖:在奖券上有4个小星星,15名,奖品价值为200元。 四等奖:在奖券上有3个小星星,10名,奖品价值为100元。 五等奖:在奖券上有2个小星星,30名,奖品价值为50元。 六等奖:在奖券上有1个小星星,多名,奖品价值为10元。

  补充说明: 可在游戏区设置一块墙,上面用双面胶贴满颜色和形状各异的气球, 顾客 凭小票来扎气球,扎完气球之后在小票上登记为已扎。还可以采用

  2 联合促销

  我们可以结合终端进行联合促销,例如:购买正官正原支参满1000元+店内其他商品 (保 健品除外),消费金额达到1500元就可以获赠高丽参元一瓶。这可以让终端药店对我们的活动有一个很好的支持和配合, 加强改善我们彼此的客情,为以后的合作打下坚实的 基础,达到互利共赢。

  补充说明:顾客凭小票来领取赠品,工作人员需要在小票上登记为已领取。

  3 换购

  购买正官庄原支参满1000元,加10元换购价值19元的'商品 购买正官庄原支参满2000元,加10元换购价值99元的商品

  购买正官庄原支参5000元以上,加10元换购价值199元的商品。

  补充说明:让顾客凭购物小票到促销区换购商品,并在小票上登记为已换购。

  4 倾听您的声音

  双节6月20号-21号两天,由公司领导亲自坐堂,倾听消费者的建议,由工作人员现场 记录,每日各店选出3名提好建议的顾客,奖励现金100元。次日张榜公示并通知获奖 者来领取奖金。

  补充说明:对提建议的顾客进行考核和分析,评定出最后的3名获奖者,注意要留顾客 的姓名和电话。

  以上促销活动均需要搭建促销物料和招聘促销人员。

  (三) 终端活动点要求:

  1 此店需要有比较大的人流量和销售基础; 2 需要有比较合理的产品结构和品项。

  3 活动期间,需要有异型和特色的产品陈列在店内,需要把活动宣传手册放在店内容易被顾客拿到的地方,方便顾客查阅。

  4 跟活动门店需要有良好的客情关系,能有效的配合我们此次活动的落地执行。

  5 需要在店外和店内有我们的促销活动信息告知牌,例如:海报,宣传手册,促销信息

  告知牌等。

  6 活动前三天需要在目标终端的小区,街道进行活动宣传手册的派发,做好前期的宣传 和准备工作。

  (四) 宣传物料和跟进点:

  1 活动宣传单页,产品手册和活动信息告知牌

  2 活动帐篷,促销台,地帖,展架,活动墙,气球等物料的落实3 前期的宣传工作(跟门店沟通)4 产品品项和结构是否合理5 促销员招聘,培训,上岗6 异型堆和生动化陈列的落实。 补充说明:产品展示区可以展示正官庄原支参和其他品牌原支参,让顾客对比不同品 牌原支参的外观,香味以及整体性,让顾客真确感受到正官庄产品的独特价值。

  八 效果预估:

  1 通过与“双节”的有效结合,达到很好的品牌宣传效果和提高产品知名度。 2 通过两天的活动宣传和促销手段,加快产品销售和回转。 3 与终端达到互利共赢,加强改善与终端的客情。

  九 成本预估:

促销方案 篇2

  活动目的

  巩固消费群体对超市的现有认同;

  让消费群体对超市有新的认识;

  确立区域龙头型超市的地位;

  让本超市品牌延续,既叫好又叫座。

  营销策略

  方案营销策略:

  超市是一个满足与被满足的场所,不能是一成不变的,需要给人感官和物质的双重刺激,因此超市的推广要具有多样性。

  按照四季进行总体的划分,然后在各大主要节假日进行一些主题促销活动,来进行超市的阶段活动策划和促销,每季度的活动不与竞争对手所做过的活动类似,形成差异化。 营销组合——常规活动+特卖场+优惠主题日

  常规活动部分:

  在各个节假日进行相应的超市促销活动。

  特卖场部分:

  完全可以借鉴商场特卖场式经营理念,用特卖场作为市场探测。每个超市可能都会有特价的商品或者一些特卖物品,但是摆放的位置都比较零散,如果把这些特卖产品集中起来,设立独立的特卖专区,就会吸引更多的消费者,产生物美价廉的深刻低价印象,便于大规模的集中消费。

  优惠主题日部分:

  每个月特别设置一天优惠主题日活动,在这一天凡是购物满100元以上均可享受9.5折优惠,以此刺激消费,提升超市的影响力。也可适当变换主题日内容,如每周特别设置

  一天优惠主题日,这一天购物均可享受9.5折优惠等,且主题日可设置在周一等相对消费较为弱势的一天。改变传统的消费淡期,并影响消费者的消费观念,形成消费定式,让这一天成为消费者的黄金购买日。

  活动实施

  四季主题计划

  1、第一季度计划

  主题:春意融融

  超市整体以春绿色作为主调,春暖花开的韵味为主。从超市整体色彩、挂旗、海报、喷绘、构图等等方面来全方位体现一年中每一季度的好感。

  2、第二季度计划

  主题:热情仲夏

  初夏时分,大多是都市人喜欢玩游、逛街、购物、畅饮等等的心情写照。除此之外超市大部分以夏季、清凉、冰爽的画面展示。

  3、第三季度计划

  主题:秋天童话

  秋天是叶子纷纷落地的时候,同时超市无论从整体设计风格还是颜色表现上,应该全方位表现秋日卖场的特色。提前制造出为即将的.初冬做准备程序。超市整体色彩、感觉可找到鲜橙的温暖色调。

  4、第四季度计划

  主题:冬日阳光

  冬季比较寒冷,在加上即将来临的圣诞、元旦。这时超市大部分装饰色彩、挂旗、海报可偏暖洋洋,佩有强烈的圣诞对比,能更增添深度。

  节日主题活动

  2月:春节

  活动时间:春节期间

  活动主题:春节年货特卖会疯狂时段天天有

  活动内容:

  春节期间,每天不定时段推出至少10次左右的限时抢购活动,各种特色小吃、休闲食品以及丝巾、围巾、帽子、精品服饰、珠宝首饰、手表时钟等多种春节礼品和优惠展销。

  设立年货专区,凡在年货专区购买3件以上物品,均可获赠精美年货礼物一份。 购物参与抽奖,多种新年礼物随你挑。设置一、二、三等奖及丰厚奖品吸引消费者。

  迎新年,辞旧岁,砸出多多好运气

  购物满50元以上者,均可参与“砸奖环节”,现场设立多个砸奖专区,由消费者直接砸向专区,依砸开的相应指示领取相应礼品。(也可在超市内设立多个气球专区,扎出金花四溅或者带有礼品纸条的消费者可领取相应礼品。)此环节具有参与性和趣味性,很能吸引消费者参与到其中。

  2月:情人节

  活动时间:情人节前一周开始

  活动主题:浓情蜜意——情人节爱的表白

  活动内容:

  活动期间,设置情人节礼品专柜,凡购买情人节专柜礼品或购物达一定数额的情侣均可获赠“浓情蜜意”卡一张,每对情侣凭此卡到超市指定地点均可拍摄大头贴一套。 并推出情人节礼物精致提示,组合各种礼品配以精美包装。凡购买情人节礼物套装,均可获赠玫瑰一支,并派送精美见证爱情的贺卡。

  3月:妇女节

  活动时间:3月1日-3月15日

  活动主题:

  真情实意送女人,健康礼品更贴心

  活动内容:

  一)商品选择

  选择女士商品和季节性商品进行促销,以下商品谨供参考:

  1、食品类:饮料、滋补品、保健品等;

  2、日用类:服装、鞋子、手表、丝巾、饰品、化妆品、体育用品、高档礼品等;

  3、女士专用商品类。

  二)商品特卖

  1、让女人更美丽:服装、鞋子、手表、丝巾、饰品、化妆品等特卖;

  2、让女人更健康:饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖;

  3、让女人更快乐:一些精美高档礼品等特卖;

  三)商品促销

  对相关女士用品开展打折、买赠活动,如买空调送毛巾被、买化妆品送丝巾、买保健品送一小盒西洋参等.

  5月:五一长假

  活动时间:5月1日——5月7日

  活动主题: 全家总动员,五一快乐多

  活动内容:

  1、五一期间,每天不定时段推出至少10次左右的限时抢购活动,各种特色小吃、休闲食品以及丝巾、围巾、帽子、精品服饰、珠宝首饰、手表时钟等多种节日礼品和优惠展销。

  2、超级寻宝大作战

  五一期间,在超市的部分商品上贴注“宝藏”标志,且此类物品的摆放具有一定的隐秘性。凡寻得带有“宝藏”标志的物品,且购物满20元以上者,该“宝藏”物品均免费赠送,每人限选一件。(宝藏可选小型的低价产品)

  3、五一期间,一次性购物满200元以上者,均可获赠“黄金消费卡”一张,持该卡在黄金周期间购物,均可享受9折优惠。(该卡仅限五一期间使用)

  4、消费返券活动

  活动期间,购物满30元均可获赠价值3元的礼券一张,礼券每张抵3元人民币。 (礼券仅限活动期间使用,礼券不累计获得)

  5、购物送礼,买的越多,送的越多。

  购物满50元以上,可获赠×××

  购物满100元以上,可获赠×××

  购物满200元以上,可获赠×××(具体奖品由超市依实际情况制定)

  备注:以上各种优惠活动,只要符合要求,均可全部获得。

  母亲节

  活动时间:母亲节前一周开始

  活动主题:爱妈妈,永远永远

  活动内容:

  爱意满满的母亲树活动

促销方案 篇3

  又到了一年的尾声,元旦促销活动也又一次开始火热起来,而在这个元旦促销活动当中,服装行业的新年促销可是吸引着更多人们的注意力,而为了更好的吸引人们的目光,把直接把消费者留住,商家们对于服

  装元旦促销方案就报有了最殷切的期盼。

  服装元旦促销方案对于整个服装元旦促销来说,起着提纲契领的作用,更是服装元旦促销效果的直接影响因素,而具体的设计与制作都要以自己产品的实际情况来制定,但是一些设计细节需要注意:

  服装元旦促销要点

  1、主题:服装元旦促销方案要掌握元旦的节日特点,新年的特点,www.pzfzw.cn从新年元旦的文化背景中挖掘,与自己的产品相结合,然后在促销活动中极力的营造这种气氛,让消费者感受到这种温暖的气氛,

  尤其现在的消费者大都凭“感觉”消费,这样的促销形式很容易触及消费者最柔弱的神经。

  2、礼品:新年送新礼,这是大多数商家做服装元旦促销方案都会用的方法,但这个送礼也是有所讲究,像以往的买件衣服送个衣挂什么的.,已经不会给消费者留下什么感觉。但网上有一家送礼品却很巧,母亲节的时候送给消费者的是一朵康乃馨。不知道大家是不是已经想好了服装元旦促销方案里的礼品该怎么送。

  3、让利:虽然说特价,打折,都是老生常谈,但消费者等到节日来消费,也是冲着优惠去的,所以促销如果没有让利,消费者选择你的机率也不是很大,但让利也要有分寸,也要照顾老客户,更要做好预算。因此,在做服装元旦促销方案过程中,在促销资源有限的情况下,做纵向促销,集中兵力于一点,自然就拉

  大与其它商家的距离,脱颖也就容易了。(出自 业务员网:www.pzfzw.cn)

  上面简单提了一下服装元旦促销方案制作过程的一些要点,希望可以为业者带来一些服装元旦促销方

  案的思路,下面本站从互联网上收集了一些服装元旦促销方案,供大家参考。

  服装元旦促销方案一

  某某服装元旦促销方案

  ——某某男装元旦旦春节促销方案

  一,元旦,新春促销活动

  【促销主题】

  恭贺新禧 喜迎新春

  共庆佳节 洛兹奉献

  新春是绚丽的,精彩的,浪漫的,时尚与激情在这个多彩的日子里完美汇聚,洛兹男装佳节礼相连,与您共度绚

  丽节日!

  【促销时间】

  建议20xx年12月底至春节后一周

  【促销内容】

  1、新年新气象,全场___折起.

  2、凡购物即送新春礼品一份(送完为止).

  二,店庆促销活动(包括新开店)

  【促销主题】: 某某男装××店喜庆×周年

  【促销时间】:自定

  【建议促销内容】(以下促销活动可自由选择,组合):

  1,全场服饰___折,部分商品除外;

  2,活动期间来店即送精美礼品一份;

  3,折后满____元赠送指定服装一件;

  4,活动期间推出店庆价新款服饰;

  5,可以旧换新,只需补足前后购衣差价.

  6,消费者现场办理VIP贵宾卡活动(满500元可办理贵宾卡).

  7,店庆当天过生日的男士出示身份证即可以____折特价购买任意服饰一件.

  三,单品文化月(周)促销活动

  【促销主题】: 某某男装棉褛系列文化月(或者其它单品系列)

  【促销时间】:自定

  【建议促销内容】(以下促销活动可自由选择,组合):

  1,全场服饰___折起.

  2,打折后累积消费满___元,可获得指定服装一件(库存产品).

  主要目的:以上回馈以推广新品为主拉动销售力度,同时,通过赠送库存产品提升销售额.

  3,××原价_______一律______

  主要目的:以特卖为主,拉动库存销售.

  一份三页

  通 知

  为统一某某品牌形象,"恭贺新禧,喜迎新春"促销活动(对元旦,新春进行连带策划)的主题,时间,内容由企划部

  统一拟定,不做修改,物料统一制作,发放.

  店庆促销(包括新开店),单品系列促销活动由客商根据市场需要进行选择是否实施,平面设计方案由企划部统一拟定.同时,鉴于市场特殊性,店庆,单品促销活动的时间,内容仅供各分公司经理及代理商参考,挑选.具体促销时间,促销内容(包括大型活动公证)请各分公司经理和代理商根据市场及地区实际情况确定,精美礼品

  也由各分公司及代理商根据活动要求自行确定,并当地购置.

  为保证促销活动按计划展开,请客商认真统计活动实施所需要的吊旗,立牌等物料数量,并确定店庆(包括新开店)及单品系列促销的时间,内容.请在表格相关位置填写统计好的各物料数量,确定的促销时间及选择好

  了的促销内容.

  请于12月15日前将表格回传公司企划部,企划部将认真汇总各分公司和代理商的要求,及时安排活动物料制作.12月20日准时发放"恭贺新禧,喜迎新春"促销物料,店庆(新开店)和单品系列促销活动物料于活动开展

  前10天发放.X展架和POP立牌使用总公司已发放展具,请重复使用.

  促销物料平面设计方案可登陆www. 某某.com.cn弹出窗口"春节前后促销物料"查看或点击"服务中心"里的

  "促销物料"查看.

  以上通知精神,望各分公司经理及代理商严格执行.

  企划部: 某某

  联系电话:0516-8888888

  传真:0516-8888888

  信箱:j某某 @rouse.com.cn

  网址:www. 某某.com.cn

  某某制衣实业有限公司

  某某男装春节前后促销活动物料登记表

  一,"恭贺新禧,喜迎新春"促销活动

  门头横幅数量

  3米 /条

  6米 /条

  灯笼(一组4个)数量

  /组

  红包数量

  二, 某某男装_________店喜庆______周年

  (某某男装_________店全新开业)

  X展架数量

  门头横幅数量

  立牌数量

  吊旗数量

  促销活动时间

  促销活动内容

  三, 某某男装___________系列文化月

  X展架数量

  门头横幅数量

  立牌数量

  吊旗数量

  促销活动时间

  促销活动内容

  地区

  联系电话

  签名,时间

  审批

促销方案 篇4

  为加速开拓市场,提升销售业绩,公司制定统一促销活动方案,对国内外已经加盟代理商(微商)和拟加盟代理商(微商)统一给予优惠扶持活动。

  一、促销活动时间:20xx-04-20至05-20

  二、促销活动方式:

  (一)加盟代理商进、订货优惠活动:

  1、凡是已经加盟省市级的代理商:除了按照公司的正常加盟代理商条款外,在此促销活动期间进、订货,享受

  2、凡是已经加入极致美颜的国内外的微商:除了按照公司的正常加盟代理商条款外,在此促销活动期间进、订货,享受

  (二)拟加盟省市级代理商进、订货优惠活动:

  1、拟加盟省市级代理商:在按照公司的正常加盟代理商条款外,在此促销活动期间进、订货,享受

  2、拟加盟代理的微商:在按照公司的正常加盟代理商条款外,在此促销活动期间进、订货,享受

  三、现场扶持促销活动:

  1、对华南地区、东南地区、中原地区已经加盟的省市级代理商(经销商、美容院、酒吧)在本区域内开展有意向性的下一级加盟代理活动或现场促销活动,需要公司技术支持和人员扶持的代理商,可在提前5天向公司提报计划。

  2、对西北地区、西南地区、东北地区已经加盟的省市级代理商(经销商、美容院、酒吧)在本区域内开展有意向性的下一级加盟代理活动或现场促销活动,需要公司技术支持和人员扶持的代理商,可安排在第二批“六一”“七一”活动期间开展现场扶持。

  3、所有已经加盟代理的微商,一般不作现场扶持活动,双方可通过微信平台和课件开展技术支持扶持。

  四、现场督导扶持

  1、对老客户(已经加盟代理商、经销商、美容院、酒吧):公司对拟前往扶持地区要保证人员、

  产品、文宣用品、优惠政策等落实到位,根据实际状况驻店扶持不少于三天。

  2、对新加盟代理客户(代理商、经销商、美容院、酒吧):公司在保证人员、产品、文宣用品、

  优惠政策落实到位的情况下:

  开诚立信 止於至善 专业 效率 国际化

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  ②二次扶持应在首次扶持后20天内。

  3、对目标客户(意向客户):对正在使用产品的客户或需要协同业务人员做产品演示时,依据实

  际需要,督导可及时出面协助。

  五、促销活动准备工作:(20xx-04-16起始执行)

  (一)电话拜访流程

  1、拜访前准备

  (1) 明确拜访的目的(例如:了解客户销售情况)。

  (2) 明确拜访的'对象(例如:XX美容院老板、代理商、经销商。。。。。)。

  (3) 明确拜访内容(例如:通知极致美颜公司的五一节庆促销政策)。

  (4) 明确拜访的目标(例如:将公司的促销优惠活动实施到位)。

  (5) 准备好记录本,做好详细记录。

  2、拜访总结:详细记录并整理客户反馈意见及要求。并对促销活动的所有意向、促成意向结果及时上报公司。

  (二)登门拜访流程:

  1、拜访前准备:

  (6) 明确拜访的目的(例如:了解客户销售情况)。

  (7) 明确拜访的对象(例如:XX地区经销商、代理商、美容院老板。。。)。

  (8) 明确拜访内容(例如:通知极致美颜公司的五一节庆促销政策)。

  (9) 明确拜访的目标(例如:将公司的促销优惠活动实施到位)。

  (10)电话通知客户预约登门拜访时间。

  (11)准备好拜访前所需要的相关材料、文宣用品及物品、产品样品。

  2、登门拜访:做好感情铺垫,充满自信和热情。

  3、拜访总结:做好总结,及时反馈,及时解决问题。促成意向结果。

  六、开好三个会:

  电话拜访、登门拜访、邀约客户、现场扶持、督导活动需把握以下要点:

  1、会前会:事前计划、安排、研讨实施步骤,责任人、执行人,要达成的结果;

  2、会中会:事中控制、检查执行情况、多方沟通互动,结果导向;

  3、会后会:事后总结,达成结果情况,改进不足点,发挥优势点。

促销方案 篇5

  常见的促销活动类型

  通常为不少餐厅经营者所仿效并推广的促销活动类型有:

  演艺型:卡拉OK、爵士音乐、轻音乐、电影、剧场、民歌活动的餐饮店。

  艺术型:书廊、漫画、古董活动的餐饮店。

  知识型:书香、新闻、英语会话活动的餐饮店。

  实用性:电话、洗衣、彩扩、照片快速冲洗活动的餐饮店。

  此外,餐饮业举办的活动还可分为:

  ① 常设性活动:

  利用空间型——例如交际广场、周日广场的创设。

  展示型——例如水池、喷水、小溪、庭院式、复古式等。

  ② 企划性活动:

  短期型举办活动:从传统与新创意设定各种活动。

  定期型活动:季节性剧本活动,相当容易实行,只要配合一年中的各种节庆举办活动即可。例如情人节的当周,凡光顾本店的情侣,即赠送巧克力;母亲节赠送康乃馨给每位顾客。如此配合各季节的节庆,筹划举办活动,必能使活动丰富多彩,顾客就会觉得非常新鲜、有趣。

  利用区域特色举办活动:配合当地民俗节庆实施特别活动,此时必须有由各地闻风而来看热闹的群众。不妨内外配合奖节日色彩装饰一番,再举办活动以招徕顾客特别是观光的顾客。此外,旅游胜地的餐饮店可以悬挂旅游向导地图,提供信息服务。

  需要注意的事项

  不过在举办促销活动时,要注意以下事项:

  1、话题性:举办的'活动具有新闻性,能产生话题,引起大家传播的兴趣,间接带动顾客。

  2、新潮性:即要具有新鲜感。陈腔滥调的花样,毫无新潮性可言,倘若能以“氧气供应”为号召,在环境污染日趋严重的情况下,此招颇能满足现代顾客的心理。

  3、戏剧性、新奇性:这一特征也称非共性、非日常性,即以奇取胜,以不同的活动引起大家的注意。

  4、单纯性:这一点银都常为业者所忽略,有时意见极富创意的企划,却由于过分拘泥而变得复杂化,失去了效果。例如“优待券”的赠送,与其按照总消费额的一成,再开设优惠券,不如简化手续,按照顾客消费额分等级,即刻发送,比较能让顾客接受。

  5、视觉性:人的感觉器官所获得的信息,有70%是透过视觉而来。可见眼睛所扮演的角色是如此重要。新闻杂志的图片与插图比密密麻麻的文字更受读者注意。菜单上,图片介绍比文字更具吸引力与亲切感。举办活动当日也是同样的道理。

  6、参与性:歌星演唱、钢琴演奏的音乐餐饮店,不如卡拉OK的餐饮店参与性来得高。同样的,画廊餐饮店也比不上涂鸦餐饮店参与性高。

  7、演出性:并非自然发生,而是经由人企划所产生。例如快餐店盛行为小朋友庆祝生日,凡当天光顾该店的小客人可以在店内享受一系列的优惠。

  策划餐饮的促销活动除了要了解和掌握以上几种类型和注意要点外,安排和确定推销的时间也很重要。

  逢节促销未必有效

  节日推销成了不少商家再掀高潮的大好日子,他们看中了节日是人们愿意庆祝和娱乐的时光,所以是餐饮工作人员举办特殊推销活动的大好时机。

  在节日搞餐饮推销,需要将餐厅装饰起来,烘托节日的气氛。并且,餐饮管理人员要结合各地区民族风俗的节庆传统组织推销活动,使活动多姿多彩,使顾客感到新鲜。

  在一年的各种节日里,如春节、圣诞节、情人节、中秋节、复活节等都可以举办各种活动。例如北京丽都假日酒店,在各国的国庆节推出各国的风味餐和庆祝活动,将驻北京的各国外交人员和商务人员吸引到丽都来就餐。

  又如新加坡皇冠太子酒店,在圣诞节与元旦期间,各餐厅都组织丰富多彩的特殊推销活动,其龙江川菜馆利用节日在推出特别节日套餐的同时,举办迪斯科误会和赠送节日礼品。皇太子咖啡座推出自助餐并有圣诞老人光临助兴。酒廊中备有风味别致的“圣诞鸡尾酒”,并雇歌星演唱为客人助兴。

  借着节日人们愿意消费、舍得消费的大好心情发财,成了近年不少餐饮店的拿手招数,有不少人是屡试屡赢,但是随着人们消费观念越来越成熟,消费行为会变得越来越理性。

  所以,逢节日就搞促销活动未必都能有效,最佳的办法还是要针对自己的目标顾客群,量身订做出一套适销对路的餐饮产品:

  好比经营风味餐厅的店主,就没必要在情人节、圣诞节一类的西式节日中,与西餐厅、酒吧一类的餐饮业争个高低,而是要在“春节”、“冬至”、“中秋”一类的中式节日中下点心思,适时推出几款应节菜品,营造出具有传统美感的就餐氛围,反而会赢的偏爱中式节日这一阶层的顾客。