酒店审计主管岗位职责

时间:2023-05-16 12:55:02 岗位职责 我要投稿
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酒店审计主管岗位职责

  在不断进步的时代,很多地方都会使用到岗位职责,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?以下是小编为大家整理的酒店审计主管岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店审计主管岗位职责

酒店审计主管岗位职责1

  1、服从大堂吧领班的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。

  2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的.原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。

  3、为客人提供周到的服务,主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

  4、按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。

  5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。

  6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报,妥善做好安全工作。

  7、做好空、废瓶罐的回收工作,减少浪费。

  8、保持周围环境及仓库的干净整洁,注意温度及通风。

酒店审计主管岗位职责2

  1、监控室值班员当班时应保持高度警惕及高度责任心,密切注意各部位情况,增强安全观念,善于发现问题,认真做好值班记录。

  2、严格执行交接班制度,交接班时应将机器设备的使用状况、有无可疑情况等交接记录清楚。

  3、值班时对正常情况的记录。主要包括:

  (1)各部位摄像监视开关时间;

  (2)酒店重大及主要活动时间(如宴请、来访、团队及行李抵离店等情况);

  (3)所观察到的各部位、各营业点的状况记录;

  4、值班时对非正常情况的记录。主要包括:

  (1)在正常时间范围内所观察到的非正常情况、可疑人物,应进行详细记录,并视情况与警卫或有关部门联系,采取必要措施;

  (2)在非正常时间范围内(如夜间及无营业范围等)所观察到的情况,应作记录,特别注意人员及所携带物品,并及时与警卫联系,采取必要措施;

  (3)员工在各部位出现的违纪情况。

  5、对各部门所发生的事故及其他紧急情况进行记录。

  6、火灾、火警、按“火灾报警操作程序”的要求进行记录,并及时向当值领班和经理报告。

  7、对值班时接到的`报警电话、可疑电话等应进行记录。

  8、协同本部门或其他部门所进行的各项工作,应记录清楚。

  9、当消防系统和监控系统发生故障时,应及时报工程部维修,保证设备始终处于正常运转状态。

  10其他各岗位值班人员无特殊情况不得随意进入监控室,非专业人员或本室值班人员严禁乱动监控中心设备。

  11、值班人员要协同工程部做好消防、监控设备的维护和保养,并定期进行检查保证设备的正常运行。

  12、值班记录填写清楚、详细,当班发现的问题,要在当班时及时处理,对一时处理不了的,交下一班处理。

  13、定时清扫灰尘,保持室内和设备的清洁卫生。

酒店审计主管岗位职责3

  1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

  2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。

  3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。

  4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。

  5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。

  6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的`时效性。

  7、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。

  8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。

  9、完成相关培训、考核与日常管理工作。

  10、完成总经理交办的其它工作。

酒店审计主管岗位职责4

  1.定期分析市场动向、特点和发展趋势,从经济效益和社会效益考虑,设立市场目标,每季度在总经理室的组织下,召开营销研讨会,与一线营业部门协商拟定季度销售意见,报总经理审批,并根据指示组织实施。

  2.经常走访客户,掌握第一手资料,并审阅销售人员提交的.《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化,为销售研讨会提供相关信息,并不断改进。

  3.协调各部门之间的关系,加强横向沟通和合作。

  4.审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划,及年(半年)度工作总结。

  5.拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。

  6.审核特别服务活动的策划方案,组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,提高员工的工作效率和水平。

  7.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。

  8.审阅《工作报表》并批复有关请示。

  9 .审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。

酒店审计主管岗位职责5

  1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  2、接听电话,答复住客咨询或要求。

  3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

  4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

  5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

  6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

  7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

  8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的`公共卫生,保持楼层整洁;

  9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

  10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

  11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

  12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

  13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

  14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

  15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

  16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

酒店审计主管岗位职责6

  (1)为前堂部内电话总机操作组之组长,主理该小组之所有事宜。

  (2)协助前堂部经理监督和控制电话总机操作组之工作程序。

  (3)协助及指导所有的电话操作事宜。

  (4)向客人提供优良及有效率的服务素质。

  (5)处理住客之电话投诉及该小组员工的投诉事宜。

  (6)听取住客之意见及解答住客之疑难问题。

  (7)督导电话总机操作员之工作及监察其操作,仪表及对客人之言谈态度。

  (8)尽量满足住客的特别要求,如长途电话之安排等。

  (9)主理电话总机操作组所需之耗用品的控制。

  (10)每星期召开主持电话总机操作组会议一次。

  (11)负责所有电话询问事宜。

  (12)编制电话总机操作组内之员工假期及换班表。

  (13)安排小组内之一切人事调动。

  (14)培训电话总机操作员。

  (15)当值于紧急情况下,如暴雨情况下,电话总机操作员未能及时上班时。

  (16)定期盘点电话总机操作组之财物。

  (17)提高小组内各员工的`款待水准及士气。

  (18)记录当天在电话总机操作组内所发生之特别事情于该组之记事簿上。

  (19)协助执行电话总机操作员之纪律处分。

  (20)评核电话总机操作员之工作表现及态度。

  (21)制定完善的电话总机操作组之文件档案处理系统。

  (22)协助前堂部经理制定电话总机操作组之预算。

  (23)主理电话及电话线路之维修申报事宜。

酒店审计主管岗位职责7

  1、岗前自查仪容仪表,合格后方可上岗;

  2、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;

  3、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记

  4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;

  5、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;

  6、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;

  7、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的'将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;

  8、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;

  9、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;

  10、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;

  11、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。

酒店审计主管岗位职责8

  1、在财务部总监的指导下,负责酒店收银结算查核具体管理工作。

  2、督导审计员遵守有关财务规定和结算查核程序,保证酒店的资金安全。

  3、合理排班,遇有员工休假,主管必须顶班或对班次进行调整,并做好考勤。

  4、积极参加培训,遵守酒店规章制度,完成上级分配的`其它工作。

酒店审计主管岗位职责9

  1.服从财务经理的安排,按规定的程序与标准进一步审核夜审所做的收入报告,修改入账,并负责与应收款核对账目,确保每日收入核数的真实准确

  2.在电脑上修改夜审所做报表,包括收入报告、就餐人数报告、客房统计报告、夜间报告,及时无误发送给各有关部门。

  3.完成挂帐报表与应收款对账后,将挂帐报表输入电脑,并打印存档

  4.根据总出纳送来的交款登记表作长短款报告

  5.每日将总出纳支票托收的情况作专项记录,月底将记录提供给总账,以便核对

  6.审核每日海鲜销售、迷你吧销售、各吧台销售、燕鲍翅销售汇总;审核帐单使用情况、发票使用情况;审核早餐券、压金单、折扣情况。

  7.审核酒店内部人员长途电话费用,并作分析报告。复核夜间核数所做的房费、餐饮收入汇总表及有关业务交易记录。

  8.复核挂账及信用卡交易单之后,再转交应收款

  9.审核电话房记录的电话收入是否正确计入客人账单内(在酒店具备电脑店收费系统情况下,检查电脑极力是否正确)。

  10.审核其它营业点收入诸如:桑拿按摩、游戏室、保龄球、洗衣、商务中心、健身房等

  11.对照收到的.宴会通知单,检查如菜谱价格、人数及其它收费项目是否账单相符。

  12.对照电脑记录是否与实际单据相符。

  13.符合所有现金代支、扣数等交易都有正当理由、有效批准及附件等,将有疑问的单据交财务经理/财务总监。

  14.确保所有餐厅取消或作废的账单都有餐厅经理签批及注明原因,抽查账单上的价格是否与菜谱上价格一致。

  15.制订并执行培训计划,对核数员进行考核评定,向上级提出对员工的奖惩建议。

酒店审计主管岗位职责10

  1、协助分管监控的经理,做好日常事务工作,完成各项工作任务。

  2、管理监控室人员组织记录、录像,培训监控员使用消防报警、防盗报警、监控器等消防器材。

  3、保护储备的.灭火器材。

  4、将事件录像保存完好,随时为有关方面提供资料。

  5、每一次消防警报监督检查到底,并详细记录。

  6、保证监控室设备完好,督促正常维修工作。

  7、负责本部门人员的考勤、考核工作,并负责消防防范检查及布置工作。

  8、负责督导各级领班及监控人员履行职责,保证各项措施落实到位。

酒店审计主管岗位职责11

  ⑴熟悉本组范围内的所有业务和知识;

  ⑵认真做好交接班工作;

  ⑶按工作程序迅速、准确地转接每一个电话;

  ⑷对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答;

  ⑸主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话;

  ⑹准确地为客人提供叫醒服务;

  ⑺掌握店内组织机构,熟悉店内主要负责人和各部经理的.姓名、声音;

  ⑻熟悉市内常用电话号码;

  ⑼熟悉有关问讯的知识;

  ⑽掌握总机房各项设备的功能,操作时懂得充分利用各功能键。

酒店审计主管岗位职责12

  1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令,工作中体现“高、严、细”的管理方针。

  2.直接对总经理负责,负责本部门的领导工作,制定工作计划,进行工作安排。

  3.以身作则,严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。

  4.提高管理水平,不断提高、改进本部门运作,保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。

  5.负责起草和修改部门的'岗位责任制。

  6.负责本部门人员的政治思想教育工作,抓好部门人员的业务技术培训,不断提高员工的政治、业务素质。

  7.负责定时召开部门会议,总结工作,研究工作中存在的问题。

  8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议,定期向总经理汇报本部门工作情况,遇有重大问题需及时汇报。

  9.负责建立本部门工作档案,审阅处理各种报表,检查考核劳动定额,管理及酒店服务标准,管理规定和部门岗位责任制的执行情况,认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。

  10.负责组织酒店标准的制定、修订工作,协调、理顺执行过程中的各项关系。

  11.全面组织、安排总结酒店定期进行的大质检工作,并对存在的问题负责落实。

  12.参加质量检查,了解客人投诉,全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况,指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。

  13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。

  14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通,建立良好的工作关系,加强信息交流。

  15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作,有问题及时请示汇报。

  16.保证完成总经理临时交办的其他事务。

酒店审计主管岗位职责13

  1.协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的'各项指令,组织落实工程维修项目,督导检查各班人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。

  2.检查重点部位的重点设备运行状况,技术状况,发现事故隐患立即采取措施,排除故障,保证酒店正常营业需要.

  3.巡视检查各班组员工遵守纪律,完成工作任务,发现问题,及时提出改进措施

  4.督导检查班组人员,作好设备运行记录,收集编制技术资料,技术档案,为保证设备管理与运行提供依据。

  5.完成工程部经理交办的其他工作。

酒店审计主管岗位职责14

  1、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。

  2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。

  3、负责酒店各种土木工程建设规划。

  4、控制酒店能源,降低能耗,提高经济效益。

  5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉。

  6、深入现场,掌握人员和设备状况,每天坚持做一至两次巡视。

  7、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作,合理安排员工,负责员工的业务技术培训及业务考核。

  8、审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。

  9、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。

  10、负责工程部员工的绩效评估,并按照奖惩制度实施奖惩。

  11、建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期维修,确保整个工作设备的`正常运行。

  12、与上级主管,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。

  13、及时向总经理上报有关工程工作情况。

  14、参加酒店行政及其他有关会议。

  15、定期给下属员工进行各相关知识培训。

  16、完成上级交待的其他任务。