冬至的方案

时间:2023-04-05 08:14:44 方案 我要投稿

关于冬至的方案

  为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就需要我们事先制定方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那要怎么制定科学的方案呢?以下是小编帮大家整理的关于冬至的方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

关于冬至的方案

关于冬至的方案1

  冬至,是我国重要的气节之一,也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活,了解生活,传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近,许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。

  一、活动主题:

  “温暖过冬至热闹吃饺子”主题活动。

  二、活动目的:

  随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。

  三、活动目标:

  1、通过开展包饺子的主题活动,让幼儿了解认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

  2、通过活动知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。在劳动部过程中动手实践,掌握包饺子的程序和技巧,

  3、在活中动,体验劳动的快乐,营造节日的热闹、快乐气氛。深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

  四、活动时间:

  20xx.12.22

  五、活动准备:

  通知信息、汤匙、盛放饺子托盘、馅料、面粉、一次性桌布等

  六、活动地点:

  各班教室

  七、活动流程:

  今年的12月22日是冬至。说到冬至节,不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了,一些隆重温馨,丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动,进一步让孩子了解了中国的'传统习俗。各班老师将根据幼儿年龄特点制定适合本班幼儿的教学方案,通过讲故事、放视频、说儿歌等方式了解冬至的由来,为什么冬至要吃饺子,饺子怎么包等,让孩子感受到冬至的节气。

  八、注意事项:

  1、在制作的过程中要注意卫生。

  2、因地制宜,安排好幼儿座位。

  3、场地整理。

关于冬至的方案2

  一、活动背景:

  每年的12月21日或22日是“冬至”,这一天太阳在黄道上的位置为黄经270度。此时太阳直射南回归线,北半球白昼最短,黑夜最长。之后,太阳位置逐渐北移,白昼渐长,黑夜渐短,所谓“吃了冬至饭,一天长一线”,说的就是白昼渐长的意思。“冬至”这一天,北方有吃饺子、馄饨的习俗,南方则有吃汤圆的习俗。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  二、活动目的:

  1、冬至时节“吃饺子”是我国许多地方的传统习俗。

  在今年冬至前的周日(12月19日)举办“”活动,通过策划包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化---包饺子。

  2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强文体部会员们的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。

  3.此时已临近期末以及对刚结束的英语四liu级考试的一次庆祝,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,和心情。让大家用轻松的心态面对。

  4.我们读书协会文体部会员永远是一家人,相亲相爱的一家人,我们是最棒的!

  三:活动时间和地点时间:

  xx年12月19日中午8:30开始。

  时长:预计2-3小时

  地点:

  四:活动内容及流程:

  1、活动内容

  (1)主要活动内容:包饺子比赛

  ①擀饺子皮比赛;

  ②包饺子速度赛;

  (2)其他周边活动:趣味游戏

  猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。

  2、活动进程

  (1)准备工作:

  ①与所用班级方面商定活动前的相关事宜。

  ②预计参加人数:20-30人(尽量鼓励全体人员参加)。

  活动前召开会议,向会员们宣传活动,鼓励大家踊跃参与进来:

  a.要积极参加,增进同学之间的感情;

  b.体会自己动手,丰衣足食;

  c.增加集体意识团体精神;

  d.感受劳动的乐趣,进一步培养同学动手能力;

  ③事先准备香皂供会员们洗手,提醒会员们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品。

  ④包饺子材料及用品:由活动组织人员准备。

  ⑥碗、餐盘、筷子、蒜泥、醋,电磁炉,锅,饺子馅,面粉。

  ⑤说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。

  (2)包饺子

  ①人员分工:和面、擀面、包馅等。

  ②包饺子比赛开始,齐心合力,勇夺大奖。

  ③部长及副部长参与各组作业、视察情况。

  ④组织人员随机采访、照相;

  (3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行,)

  (4)评比

  ①最快包了最多饺子的.同学可评为“包饺子能手”。

  ②由各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”,并将饺子与创作者合照。

  (5)游戏互动

  组织人员在活动期间组织同学们玩互动游戏,如传话游戏、吃饺子比赛等。

  (6)吃饺子,发礼物(礼物待定)

  在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和“包饺子能手”等各个活动胜出者有机会得到礼品。

  五:由部长做最后的活动结束陈词。

  六:活动结束后派同学打扫所用班级卫生。

  七:注意事项:

  1、注意人身安全,小心使用电器等用品。

  2、不得损坏所用班级的物品。

  3、不得浪费粮食。

关于冬至的方案3

  活动目标

  1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

  2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

  3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

  活动内容

  1.综合:冬至我知道

  2.科学:白天短、黑夜长

  3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。

  4.学包饺子。

  活动安排

  A准备阶段:(30分钟)

  ①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

  ②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

  ③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

  ④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

  B拌馅阶段:(10分钟)

  生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)

  C擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)

  生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

  D包饺子阶段:(50分钟)

  生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)

  E水煮阶段:(30分钟)

  生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

  F吃饺子阶段:

  生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)

  儿歌《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南馄饨,北方饺;

  暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓扫;

  会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

  冬至到,冬至到,

  这一夜,最长了;

  甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

  包饺子手指操

  小手摊开,咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的.动作,就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字,用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来,盖住,问孩子)(然后孩子说给谁吃,就把饺子递到嘴边)

  冬至故事

  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

  吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。