学校食堂自助餐方案

时间：2024-05-20 17:06:00 学荣方案我要投稿

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学校食堂自助餐方案（通用14篇）

　　为了确保事情或工作扎实开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是计划中内容最为复杂的一种。那么应当如何制定方案呢？以下是小编整理的学校食堂自助餐方案，欢迎阅读与收藏。

学校食堂自助餐方案（通用14篇）

　　学校食堂自助餐方案 1

　　一、活动时间：

　　9月14日（本周三）11：00——12：10

　　二、活动地点：

　　各班班级

　　三、活动准备：

　　1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。

　　2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育

　　（1）幼儿进行餐前教育———提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上；

　　（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费；

　　（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让；

　　（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习；

　　（5）让孩子了解水果有不同的`味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量；

　　（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火；

　　（7）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。

　　四、活动流程：

　　1、当天10：30分前布置好用餐场地（餐点、餐具、统一摆放顺序；提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等）

　　2、11：20分教师带领幼儿入座————背景音乐

　　3、组织幼儿有秩序进餐。

　　（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

　　（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴等）。

　　（5）注重指导幼儿按需取餐。

　　4、适当延长进餐时间；

　　5、整理收拾。

　　五、食谱：

　　1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜

　　2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、玫瑰花、大米等

　　3、汤品：西红柿鸡蛋汤

　　4、水果：水果沙拉（苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）

　　5、粥：南瓜玉米面粥

　　学校食堂自助餐方案 2

　　活动目标和准备

　　引导幼儿学会制作简单的水果拼盘，学会与人分享食物，愿意把自己的感受告诉别人，体验自助餐活动带来的乐趣。

　　准备水果2~3种，快餐盘、塑料切板、塑料小刀（消毒备用）、碗、小勺，桌子排列成马蹄形。

　　活动过程

　　1、说一说———你带来的是什么水果，摸一摸有什么感觉，闻一闻有什么味道，可以怎么吃？

　　2、教师提出大家一起分享水果的建议，通过讨论引出“水果自助餐”的主题。

　　3、大家一起准备“自助餐”。

　　（1）启发幼儿讨论做法：如香蕉切块，葡萄一个一个摘下来等。

　　（2）教师和幼儿一起洗净水果，加工水果，教师提醒幼儿注意安全。

　　（3）启发幼儿想一想，盘子里的水果块应该怎么摆放才好看？引导幼儿把2种或2种以上水果摆放在一个盘子里。学做简易水果拼盘。

　　4、大家一起来品尝。幼儿用碗和小勺自取水果。

　　（1）向同伴介绍自己做的水果拼盘。

　　（2）启发幼儿说一说你吃的是什么水果，味道怎么样，哪一盘水果你最爱吃。

　　区域设置和日常活动组织

　　“娃娃家”增设制作水果拼盘的材料，进一步拓展幼儿的`经验。

　　与家长沟通计划

　　建议家长和孩子一起制作水果拼盘、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多种吃法，激发幼儿对吃水果的兴趣。

　　学校食堂自助餐方案 3

　　一、指导思想：

　　一年一度的“六一”国际儿童节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个真正属于自己的快乐节日；让孩子度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的.不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学习了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆“六一”自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。

　　二、活动目的

　　1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

　　2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易。

　　3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。

　　4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”节。

　　三、活动时间：

　　六月一日上午十点半

　　四、活动地点：

　　本班教室

　　五、活动内容：

　　1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。

　　2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。

　　3、表演舞蹈（如果时间允许就表演）

　　4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。

　　六、相关准备：

　　1、餐具。（最好是一次性餐具）

　　2、人员分工。

　　3、安全和卫生等教育（注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中）。

　　4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。

　　4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

　　5、学习“巧取菜名”和菜品。

　　6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。

　　七、自助餐负责人员分工:

　　1、洗菜组负责人：31号妈妈38号妈妈

　　成员：16、31、22、17、34、23、3、6

　　2、切菜组负责人：5号妈妈23号奶奶7号妈妈

　　成员：29、9、15、27、33、7、13、5

　　3、凉菜组负责人：1号爸爸30号妈妈29号妈妈

　　成员：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

　　4、卫生组负责人：7号爸爸11号爸爸26号妈妈

　　成员：26、18、10、2、1、14、38、12

　　5、摄影组负责人：6号爸爸

　　成员：19

　　学校食堂自助餐方案 4

　　一转眼，又到了一个毕业的季节，夏天的风，透着点点苍凉，迷尘的空气让人感到窒息。带着丝丝的伤感，这是一个离别的季节，大学，我们曾有过的美丽梦想，曾有过的如诗一样的情怀和含蓄的浪漫，曾经为之奋斗，而逝去的青春也让我们拥有太多共同的感动和激情。对于毕业即将离校的学长学姐们，我们用什么来表达对他们祝福？怎么更好的.接受他们对我们的忠告?为此我们电信1102班特别邀请班主任，辅导员老师和已经毕业的一直在努力照顾我们班的两位副班，和大家一起完成两位副班离校前的最后一次和本班活动——真情自助餐活动。

　　一、活动目标：

　　通过这次活动，拉近同学们和老师的感情，表达同学们对副班长久以来的照顾，本次活动会来一个现场签名送祝福活动，把大家特别想说的话永久的留在纸上，作为副班美好的纪念品。通过副班们的讲话，表达自己对大学生活的感想和对同学们的期望，把自己的经验教训分享大家。

　　二、活动时间：

　　二〇xx年五月十九日中午

　　三、活动地点：

　　幸福之家自助餐馆

　　四、活动准备：

　　1、班干部开会事先确定活动内容和时间。

　　2、邀请老师和副班参与活动。

　　3、在班上宣布活动内容及取得活动支持。

　　4、确定活动地点以及预定桌子。

　　5、分好组，确定组长。

　　6、写好活动方案，报系里审批。

　　五、活动人员安排：

　　1、活动主持人：罗广荣；姜兴隆

　　2、最佳的菜评比嘉宾：：老师们和副班们

　　3、各组分组情况：（见附件）

　　六、活动内容：

　　自助餐活动。

　　七、活动注意事项：

　　1、买菜不得买不新鲜的，肉食类考虑到禽流感疫情现状，尽量少买，多买些蔬果。

　　2、买菜记得注意交通安全，生命最珍贵。

　　3、买菜不要买太难做的和太贵的。

　　4、设置特殊安全人员，在做菜时保护各组的劳动成果。

　　5、各组在买菜时记得拍照片留恋，活动过程中都要拍照片或者视频，因为那是将来值得回忆的美好内容。

　　学校食堂自助餐方案 5

　　活动目标：

　　1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。

　　2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。

　　3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。

　　4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　活动准备：

　　1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。

　　2、实物投影仪、录像机、电视机

　　3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。

　　活动过程：

　　一、设置情境，引出活动主题。

　　1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。

　　2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。

　　二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。

　　1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

　　2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。

　　三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。

　　1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。

　　2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。

　　3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。

　　四、幼儿再次配餐

　　1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?

　　2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。

　　3、评出健康配餐师。

　　五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。

　　活动延伸：

　　请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。

　　活动反思：

　　在上完这节课时，我对现教的知识对幼儿进行现场的测试，有的孩子在老师的提醒下和鼓励，养成了不挑食得习惯，但有的孩子还是喜欢光吃荤的，如：肉之内的.，还是对蔬菜不敢兴趣。当然是孩子的年龄小，对饭菜的应该还认识不到位的，又加之一个孩子在家受到家长的百般满足，对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课，希望单位能提供孩子进餐的场所，食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。

　　学校食堂自助餐方案 6

　　活动目标：

　　1.促进家园合作。

　　2.培养幼儿良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的礼仪，懂得分享的快乐。

　　3.让幼儿参与亲子活动，感受活动的热闹氛围。

　　活动准备：

　　(一)活动前环境布置

　　1.幼儿园环境布置：幼儿园内部、操场布置气球，增添节日氛围。

　　2.班级教室、走廊，渲染节日气氛。

　　(二)活动前自助餐礼仪教育

　　1.了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。知道热性的'东西，比如零食吃多了，要多吃水果，这样才不容易上火。

　　2.老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

　　3.教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化。

　　4.幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。

　　5.引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。

　　6.每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

　　(三)活动前餐点准备：

　　幼儿园准备薯条、鸡柳、饺子、糕点、水果沙拉、杂粮、饮料。

　　家长准备2-3人份食物，来园后根据餐盘前的提示将食物分类放好。

　　活动流程：

　　1.保育员、配合教师摆好餐点、餐具，统一摆放。

　　2.家长和幼儿有秩序进餐。

　　(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，拿取食物。

　　(2)家长指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜，避免浪费。

　　(3)幼儿取食物过程中，家长负责指导幼儿取餐及进餐。

　　(4)幼儿进餐结束后，家长指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。

　　(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。

　　(6)和班级老师一起整理好场地再离开。

　　3.进行亲子小游戏。

　　学校食堂自助餐方案 7

　　活动目标

　　1.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如：归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)。

　　2.养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理)，爱惜厨师、农民的劳动成果。

　　3.体验自助餐的休闲自在。

　　活动准备

　　1.课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。

　　2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具。

　　3.轻音乐磁带、食物图片。

　　活动一：看看讲讲

　　一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。

　　上次，老师带你们一起参观了xx酒店的自助餐，你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流)

　　今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的`自助餐。

　　二、欣赏菜肴的色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。

　　1.欣赏食物

　　①幼儿参观、欣赏，自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)。

　　②提问：你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道?

　　2.食物分类

　　导语：这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择。

　　①幼儿自由商量分类的方法;

　　②集体交流：哪些食物应放在一起，为什么?

　　(归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)

　　3.营养搭配知识

　　导语：这么多好吃的东西，该怎么吃?

　　①图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。

　　②了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。提问：用餐时，应先吃什么，后吃什么?为什么?

　　幼儿小组讨论，集体交流。

　　③个别示范，师生评议(配图片)。

　　提问：你想吃些什么?

　　(个别幼儿摆图片并介绍)

　　集体评评：他还有哪一类东西没吃到?(对偏食现象进行纠正)

　　④全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。

　　三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感。

　　提问：这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的?是谁种植或饲养出来的?

　　那我们吃饭时应注意些什么?(节约粮食，不剩饭菜，不掉米粒等)

　　四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求

　　1.学习自助餐的使用常规。

　　提问：在用自助餐时要注意些什么?

　　①不拥挤，互相谦让。

　　②轻拿轻放用具。

　　③食物夹子不混用，夹子夹食物时要夹牢，不掉在地上。

　　④取少量，用完后再添加。

　　⑤不贪吃某一种食物，多吃了会不消化，影响身体健康。

　　⑥所选食物尽量做到面广。

　　2.给图片判断正确与否，在正确的图片上贴上“★”，做完后交流，并说说为什么。

　　活动二：享用自助餐

　　一、就餐前准备工作

　　幼儿洗手，拿碗盆取饭菜。提醒幼儿互相谦让，不霸道，不抢物品，餐具、食物不掉地。

　　二、幼儿就餐(轻音乐相伴)。

　　1.教师注意营造愉快的进餐氛围，保证幼儿良好的情绪。

　　2.提醒幼儿：细嚼慢咽、吃完自己所选的食物、选择食物的面要广。

　　3.每组将骨头等废物放入一个盆内、不乱扔，养成好习惯。

　　三、整理用具、饭后漱洗。

　　1.收拾桌面，将骨头、掉落的饭粒等废物倒入垃圾箱。

　　2.将碗、筷轻轻放入盆内。

　　3.漱口、擦嘴。

　　学校食堂自助餐方案 8

　　活动时间：

　　20xx年5月31日9:30—11:00

　　活动地点：

　　一楼大厅

　　活动目标：

　　1、庆祝“六一儿童节”：

　　2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享。

　　3、增强幼儿园的招生推广度。

　　活动准备：

　　1、桌子20张、椅子100张(暂定)：

　　2、食物

　　(1)、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：

　　(2)、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：

　　3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：

　　4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：

　　5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯：

　　6、用餐前在教室洗手：

　　7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

　　活动流程：

　　1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》：(5分)

　　2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)

　　3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)

　　4、谢园长致辞：(5分)

　　5、主持人介绍食谱：(10分)

　　6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的.食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”：(10分)

　　7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐)：(40分)

　　8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。

　　学校食堂自助餐方案 9

　　一、活动意义

　　秋天到了，天气越来越干燥，幼儿体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，幼儿的情绪也容易跟着变得躁动不安。幼儿在秋天的反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给幼儿的饮食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。

　　通过本次活动，我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应该吃些什么？还可以了解一些自助餐的礼仪，如：幼儿拿好自己的'餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪费等行为习惯。

　　二、活动目标

　　1、感受自助餐自主选择的快乐。

　　2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?

　　3、养成良好的饮食用餐习惯（包括轻拿轻放物品；食物不掉地、不造成浪费；不贪吃、不挑食、不偏食；食物搭配合理等），爱惜厨师、农民的劳动成果。

　　三、活动要求

　　以各班为单位，通过三位老师餐前对幼儿进行的教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。

　　四、活动的准备

　　(1)食物的准备

　　主食：翡翠炒饭(虾仁、鸡毛菜、胡萝卜)、蒸饺(香干、夹心肉、芹菜)——2个深盆、2个饭勺

　　菜肴：清炒山药木耳、红烧栗子鸡——2个深盆、2个饭勺

　　甜品：银耳枸杞雪梨羹、红薯、南瓜——1个锅、1个汤勺、1个盆、1个食品夹

　　水果：黑提、小密橘——2个浅盆、1个调羹

　　小吃：山楂片、波力海苔、好多鱼——3个浅盆、2个调羹

　　餐具的准备

　　小班幼儿：2个碗、1个碟、1个调羹

　　中大班幼儿：1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹

　　(2)环境的准备

　　请教师为幼儿创设自助餐氛围，让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食

　　(3)食物摆放的准备

　　请教师准备好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分别用不同的摆饰或标签表示，便于幼儿拿取。

　　五、活动过程

　　1、由保健教师全面负责自助餐活动设计

　　2、由教师进行餐前的宣传教育

　　3、幼儿自由的选择食物

　　学校食堂自助餐方案 10

　　一、活动目标：

　　1、在游戏中学习不同的方式凑10，感受部分与整体的关系。

　　2、练习简单的餐厅服务技能，感受劳动的快乐。

　　3、了解一些简单的平衡膳食原理，初步养成科学的饮食习惯。

　　二、活动准备：

　　1、菜名卡片如：红烧大排3元

　　2、记帐单，工作名称完成数量报酬

　　3、理餐具、叠餐巾、包饺子、粘豆芽、做豆角、搓圆子、剥毛豆……

　　三、活动过程：

　　（一）创设情景激发兴趣：

　　师：小朋友去外面的饭店吃过饭吗？谁带你去的？今天老师带你们去外面吃饭你们高兴吗？现在请小朋友跟着老师，我们出发喽（听音乐做开火车动作来到“饭店”门口）

　　（二）打工挣钱

　　1、师：看看这叫什么饭店呢？

　　幼：10元自助餐

　　师：这店名有意思，问问有什么讲究没有？配班老师扮演店长：小朋友欢迎你们来到我们的餐厅，我们餐厅有个规矩，每个人都要在里面消费10元，不能多也不能少。

　　师：原来是这样啊，怪不得叫10元自助餐呢！小朋友你们带钱了吗？

　　师：糟糕，老师也没有带钱，怎么办呢？

　　店长：没有关系，你们可以在我的`餐厅打工挣钱呀，我们店里正缺人手，好多工作没有人做，你们愿意吗？

　　店长：那先听我来介绍一下工作吧：（边讲解边示范）今天的工作有整理餐具，象这样用纸巾把筷子和勺子卷在一起，一套1元钱；叠餐巾，餐巾对折两次整齐的叠在小篮子里，一个篮子放5条，可以挣两元钱；包饺子，包好饺子放盘子里，一盘5只，完成一盘得5元；粘豆芽，一盘豆芽10根，完成一份得2元；搓圆子，一盘圆子10粒，可得3元钱；做豆角，完成一份得4元钱等；明白了吗？

　　这里有一张工作记录表，小朋友可以把你完成的工作记录在纸上。

　　2、幼儿劳动，教师从旁指导，提醒挣够钱的小朋友相互交流工作情况，也可以相互帮助（背景音乐：加油干）

　　3、分享成果：

　　师：现在请小朋友来说一说你是怎么挣到的钱（将幼儿说的展示出来）

　　幼1：我包了两盘饺子刚好挣了10元钱。

　　幼2、幼3……

　　师：引导幼儿看黑板：小朋友真能干都挣到了10元钱，你们看看这上面的数字，有什么一样的地方有什么不一样的地方？

　　幼：大家都有10元钱，但有的是2个5合起来的，有的有1个2，1个5，1个3合起来的……

　　师：有没有小朋友和这上面的都不一样的请上来介绍一下

　　（三）自助配餐

　　1、师：我们都挣到了钱，现在就可以慰劳慰劳自己了，不过在选食物的时候要注意以下几点哦

　　师：小朋友可以把喜欢的食物放在盘子里，但要记住我们选择的食物不能超过10元，否则钱会不够的，但也不能少于10元，要注意荤素搭配，吃饱吃好。记住了吗？

　　2、幼儿自助配餐（将菜名卡片放在盘子里），教师引导完成的小朋友相互交流，检查一下是不是刚好10元；

　　3、分享：

　　师：谁来介绍一下你选的是什么？为什么要这样选？

　　幼1：我选了一份米饭1元，红烧肉4元，青菜1元，蛋汤2元，水果1元

　　幼2：面条3元，大排4元，肉串3元

　　幼3：馄饨4元，汤圆2元，冰激凌4元

　　幼4：蛋炒饭5元，紫菜汤2元，水果1元，牛奶2元……

　　师：你决觉得谁选得最好？为什么？

　　师：你觉得谁选得食物需要调整？为什么？

　　师小结：我们在搭配时选要选一些米饭、面条等主食，再选一些肉类食物如鸡鸭鱼、肉、还要有蔬菜，最好还能有些水果就更完美了……

　　学校食堂自助餐方案 11

　　组织协会成员开展义务劳动，可以体现为大家服务的宗旨。为更好的进行本次活动，特组织开展食堂义务劳动活动。

　　一、活动主题

　　服务他人，自我服务。

　　二、活动目的

　　为提升协会的影响力，发动同学的服务意识，体现食堂良好的卫生风貌。特组织本协会进行义务大扫除。

　　三、活动时间

　　11月19号~30号的`某一天

　　四、活动地点

　　怡乡客美食街(学校餐厅二楼)

　　五、前期准备

　　1.提前安排劳动人员

　　2.准备拖把，抹布，水盆，等一系列劳动工具。

　　六、活动内容

　　1.当天劳动开始前先集合所有参加人员，清点人数带上各自的劳动工具，由工作人员给大家分配劳动的范围。

　　2.认真完成各自的任务，不放过任何死角，争取让老板和大家满意。

　　3.总结经验教训以便今后开展类似活动。

　　4.做好宣传工作，使广大同学了解食堂为我们提供的方便。提高食堂在同学中的影响力。

　　七、活动流程

　　1.所有与人员当日下午3：00在餐厅门口集合

　　2.依照打扫安排表分组并指定专人负责

　　3.各组领取打扫工具前往各自工作地点

　　4.分工明确，有序开展打扫工作

　　5.打扫完由专人检查，登记完方可离开

　　6.所有参加人员在餐厅门口集合

　　7.安排人员写出工作心理

　　8.集体拍照留念后解散

　　八、活动要求及注意事项

　　1.参加此活动的人员必须劳动积极不怕吃苦、不怕累、有甘为奉献的精神

　　2.按时参加此项活动，每项认为都做到位

　　3.按照被打扫者的意愿打扫不得随意变动其资料

　　4.活动期间，相互合作，不要有公平分工的心理，相互团结，共同搞好此项活动

　　5.每个负责人要负责其责任，认真安排好组织和检查工作

　　6.大家相互尊重，积极配合负责人的工作

　　7.劳动中注意安全，量力而行，尽力而为

　　8.全体参加劳动人员劳动中带上口罩

　　9.监督人员认真做好检查工作

　　九、安全预案

　　1.上下楼梯靠右行，不得拥簇，不推人

　　2.不得在走廊内打闹，不得撞击玻璃或攀爬走廊护栏，以免发生坠楼事故

　　3.打扫卫生时注意安全，不要碰电源插座

　　十、应急预案

　　1.遇有突发性触电事故立即切断电源（包括总电源）

　　2.遇有发生安全伤害事故，伤情严重者立即送往校医务室诊治

　　3.分析事故愿意，及时上报处理

　　学校食堂自助餐方案 12

　　一、活动目的

　　1、为同学们创建一个树立“大学内练素质，外素形象”的平台，也为我们的生活增添一份绿色，减少一份资源浪费、

　　2、为10届生活部成员提供了一个动手动脑的机会，让他们在活动中锻炼自己，展示自己，观察他们对事情的积极性、

　　二、活动宗旨

　　1、倡导节约粮食，争做文明大学生、

　　2、带动部门成员的积极性，增进部门成员的感情

　　三、活动地点：

　　食堂一楼

　　四、活动举办方：

　　院生活部

　　五、参加活动人员：

　　院生活部全体新成员

　　六、活动时间：

　　9月20日

　　七、为活动做的准备：

　　1、制作出各式各样的小卡片

　　2、罗列出节粮的`标语

　　3、分配部门成员的工作，负责把卡片贴在食堂的每张桌角上

　　八、活动负责人：

　　院生活部

　　虽然只是一次小小的活动，希望能为同学们营造优美优质的生活环境作出贡献，我们的生活需要我们去关注点点滴滴，同时也希望这次活动能够引起同学们的重视，节约粮食，节约资源，创建优美校园，争做文明大学生!

　　学校食堂自助餐方案 13

　　在区文明办及各部门的组织领导下，我校为大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为，切实解决公共场合就餐喧哗、乱扔、浪费等不文明现象，教育引导学生从文明细节做起，规范言行，摒弃陋习，崇尚礼仪，遵守秩序，切实提高师生素质和城区公共文明程度，树立良好城市形象，特制定以下活动方案。

　　一、活动主题

　　粒粒皆辛苦文明进餐桌

　　二、指导思想

　　以构建社会主义核心价值体系和建设节约型社会为根本，以提高中学生文明素质和社会文明程度为目标，以“不剩菜不剩饭”为标准，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为、从小养成勤俭节约的好习惯。

　　三、组织机构

　　组长：高春余副组长：王小珂许亚红成员：各班班主任

　　四、工作步骤

　　（一）宣传发动阶段

　　各班要倡导节约节俭美德，普及餐桌文明知识，明确“文明餐桌”的标准就是“不剩菜不剩饭”，为全面开展“文明餐桌”行动做好思想发动。号召学校师生积极参与到“文明餐桌”行动中来，并通过自己向亲朋好友进行更广泛的倡导发动。

　　（二）全面展开阶段在学校餐厅“文明餐桌”创建“四个一”：

　　1.学校广播站午餐时间进行一次提醒，要求师生就餐打饭要适量，做到不剩菜、不剩饭，进行文明进餐宣传。

　　2.各班要有一名“文明餐桌”行动监督员，接受培训，讲究文明用语，主动引导就餐人员文明就餐。

　　3.食堂和各班要有一个相对固定的“文明餐桌”行动宣传栏，定期、集中宣传餐桌文明知识，展示“文明餐桌”行动成果。

　　4.要有一套完善的奖励评比制度，提倡按年度表彰评比。

　　（三）总结评比阶段

　　各班认真总结“文明餐桌”行动经验做法，不断探索完善创建“文明餐桌”的.'办法。提倡对于行动积极、效果明显，示范作用突出的分校、班级和个人予以表彰。

　　五、工作要求

　　1.加强组织领导。开展“文明餐桌”创建活动，在生活点滴中践行社会主义核心价值体系，是提小学生文明素质和社会文明程度的有力举措，已被纳入文明城市、文明单位和文明程度指数测评。各部门各班要给予充分认识，加强领导、全面部署，采取有效举措，认真组织实施，确保工作落实。

　　2.加大宣传力度。要充分利用各种板报、广播、校园电视台等媒体，采取多种宣传形式，大力宣传文明餐桌创建活动的重要意义、基本要求，大力宣传文明餐桌创建活动中涌现的好典型、好做法、好经验，努力让勤俭节约、文明用餐理念广为人知、成为认同、变为行动。

　　学校食堂自助餐方案 14

　　一、活动背景

　　为了提高xx工程大学机电学院食堂营养配餐，科学饮食，饭菜可口，而且不耽误大家等待就餐。现与食堂联手，力求达到双赢效果，增加三楼食堂收入，现由xx工程大学机电学院《大学生设计协会》为食堂策划本活动的宣传。

　　食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。xx工程大学机电学院内食堂有一楼、二楼以及三楼等，各个食堂之间也存在很大的竞争，而且校外有小吃一条街和许多小型餐馆，总是人满为患，出去就餐耽误大量的时间。大家都只知道一楼、二楼可以就餐，却总认为三楼是老师、领导就餐之地，在这里告诉大家，三楼不仅可以就餐，还可以送外卖到宿舍。

　　二、活动名称

　　“无尘食堂，科学膳食，打造理工品质”

　　三、活动主题

　　饮食新时尚，科学价更优

　　四、活动目的

　　1. 使目标受众中99%的人都知道；通过在校园内贴海报、拉横幅等方式反复宣传一些简单明了的信息。

　　2. 使目标受众中70%的人感兴趣；在宣传过程中，要让受众了解各食堂拥有的与其不同的特点，口味也结独到但合了学生的大众口味，并且食堂内的每个服务员态度都特别好，也很热情耐心。

　　3. 使40%的目标受众喜欢，25%的受众较偏爱该食堂，通过促销活动等方式使受众进一步了解并且产生认同感。

　　4. 对到食堂就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的'回头消费，形成一部分稳定的客源。

　　五、活动内容

　　由《大学生设计协会》为三楼食堂做宣传活动。主要内容包括为食堂制作宣传海报，在活动条幅下方打出食堂为赞助单位，帮助食堂宣传，每年都向新生介绍该食堂，节日时在食堂举行活动借此宣传食堂。

　　六、活动时间