中秋月饼团购策划方案

时间:2022-11-29 14:00:11 策划 我要投稿

中秋月饼团购策划方案(通用10篇)

  为了确保事情或工作得以顺利进行,时常需要预先制定方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编整理的中秋月饼团购策划方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

中秋月饼团购策划方案(通用10篇)

  中秋月饼团购策划方案 篇1

  一、活动背景:

  随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家瞄准中秋商机,围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业,抓住中秋节这一有利时机,力图实现品牌月饼促销新形式的发展,制定这一促销策划设计。

  二、促销目标:

  1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月,团圆情,“稻香村月饼”送家中。

  2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

  3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。

  4、为顾客传达情感。

  5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。

  6、增加企业竞争手段,做出差异。

  三、商品促销环境分析:

  (一)宏观的市场因素对企业有很大影响,而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化,寻找对自己有利的机会,才能占领市场,获得较大的经济利益。

  宏观环境因素主要有:

  1、人口因素:中秋时节,合家团圆,消费者比较集中,有利于商品促销。

  2、经济因素:金融危机之时,拉动内需,刺激消费。

  3、社会和自然因素:中国人民重视这个传统的节日,在文化气息的带动下,也掀起了一场消费风暴。

  (二)“顾客就是上帝”,只有我们促销的产品满足了消费者的需要,赢得消费者的信赖,才能中秋时节,家人团聚,“稻香村月饼”给您带来幸福美满。

  1、消费者消费行为及心理:中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。中秋送礼,亲戚朋友走访等消费行为,消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理,促销要抓住消费者消费心理合理促销

  2、消费者需要的服务水平:在竞争相对激烈的中秋月饼市场,消费者对产品追求物美价廉,稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。

  3、消费者购买能力分析:消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品,我们促销立足于低价,优质,真正为顾客带来实惠,也适应了顾客的购买力。

  4、消费者消费环境分析:消费者在众多月饼促销活动中,选择的余地很大,我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境,改善服务质量,是消费者在促销中真正感受双赢。

  (三)现代社会是竞争社会,“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈,只有打败了竞争者,才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量,获得更大的利润。

  1、竞争者的策略:在同一时期,利用各种方式进行促销,如商场促销,超市促销,与其他产品绑定在一起进行促销。

  2、竞争者的目标:进一步扩大品牌效应,提高销售利润。

  3、竞争者的优势和劣势:优势是拓展范围广;劣势是手段单一,成本高,运输不便。

  4、竞争者的反应模式:有完整的服务机构,各部门有效配合,能及时满足消费者的需求,接受消费者的反馈意见。

  (四)内部环境分析

  1、资源:能与厂家及时联络货源,不会造成商品堆积或脱销。

  2、竞争力:质优价廉:运输方便:团队合作能力较强,服务手段多样化。

  3、物流输出输入:运输方便,基本“零库存”。

  4、生产运营:流水作业,保证质量,高效生产。

  四、广告分析:

  1、广告目标:通过较大规模的广告宣传,实现促销活动的真实化和广泛化。

  2、广告费用:1000元

  3、广告信息:宣传品牌,提高影响力,扩展销售渠道,增加销售量。

  4、广告媒体:报纸和宣传单

  5、广告效果评价:在节日期间达到促销目的,在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化!

  五、具体促销方案:

  1、人员推销

  针对稻香村月饼通过上门推销、柜台推销、会议推销等形式的人员推销基本形式进行产品促销。对完全不熟悉的对象可以针对居民区、生活区等人流相对集中地方进行上门推销;通过组织参加展销会、订货会等进行会议推销;通过商店的营业员向光临顾客销售商品进行柜台推销。

  2、超市促销

  在保定市四所大型超市促销,选择专门的促销区域,具体如下

  活动第一天买够100元,凭购物小票赠送中秋团圆大礼包;买够10盒赠价值20元精美小礼品一个活动第二天买够200元,凭购物小票送价值88元的精美中秋送礼套包,买一箱(50盒)送10盒,赠送礼品盒活动第三天,活动现场抽奖。买够100元凭购物小票参与抽奖,17%中奖概率,中奖奖品是价10盒精美稻香村月饼。

  3、宣传册发到居民区、各商业区、学校等人流相对集中的地方

  4、报纸

  选择《莲池周刊》媒体进行三天宣传

  六、部门协调工作:

  一、部门分组情况:

  促销组:

  组长:销售部副经理

  组员:销售部成员

  宣传工作组:

  组长:广告部副经理

  组员:广告部成员

  货物采购工作组、促销工作组:

  组长:采购部副经理

  组员:采购部成员

  货物配送组、余货处理工作组:

  组长:配送部副经理

  组员:配送部成员

  安保应急小组:组长:安监部副经理

  组员:安监部成员

  总结工作组:组长:办公室副主任

  组员:办公室成员

  二、各职能小组及分工:

  1、宣传工作组:促销的宣传工作由广告部组成宣传工作组负责,包括前期的广告宣传工作,活动时期的促销工作以及活动后期的宣传物整理工作。

  2、货物采购工作组:促销产品的采购工作由采购部组成采购工作组负责,货物采购工作最多以天为周期,每天的采购标准、采购数量、采购品质量检验以及与相关厂商协调工作均由该小组分工合作,保证采购品的的质量和按时供应。

  3、货物配送工作:促销产品的货物配送工作由货物配送部组成货物配送小组负责,货物采购工作结束后,由配送工作组及时快速地将货物进行分类、拣选、包装、装箱和运输工作,保证已采购好的货物能够及时地到达制定促销地点进行促销。

  4、安保、货物整理及收银工作:该项工作由安检部组成安检工作小组负责,货物运输到指定促销地点后,由该小组及时进行产品的装卸、搬运,产品安检,确保促销产品安全、品质均无问题之后进行货物上架和整理工作,保证产品能够及时、快捷地被顾客感知和购买。

  5、货物促销工作:该工作由宣传工作组负责,由促销工作主管安排促销员在指定的促销地点进行宣传促销工作,促销追求最大限度地利用现有资源进行促销,同时保证促销工作的合理有序地开展和管理,促销活动中的突发性事件由该组协调管理。

  6、后期余货处理工作:该工作由货物配送工作组负责,主要处理促销后余货的整理、回收再利用和现场清理等工作,保证促销工作能够有始有终的完成。

  7、促销总结工作:该工作由办公室负责,主要整理促销工作的资料,为本次促销做工作总结,总结经验,指出不足,为下一步组织销售及促销工作积累经验。

  七、促销预算:

  1、成本预算

  2、销售预算

  3、收益预算

  八、促销效果评估:

  根据我们粗略预测,本厂商将达到预期的目标,预计日均销量在促销期间增长20%-30%。

  九、活动效果评估

  1、活动效果评估:

  (1)通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

  (2)促进销售活动的开展,扩大了影响面,提高了知名度,这些无疑对销售都起到了很好的促进作用,同时也增强了客户的信心。

  中秋月饼团购策划方案 篇2

  一、活动背景:

  金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

  二、活动主题:

  中秋送礼不用愁,xx大使帮你亲自送到家。(商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解决送礼忧愁)

  三、目标人群:

  因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。

  四、活动目的:

  1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。

  2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

  3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。

  4、为顾客传达情感。

  5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。

  6、增加企业竞争手段,做出差异。

  五、活动内容:

  1、时间:x月x日---中秋前一天

  2、地点:活动仅限惠城区

  3、活动准备:

  1)安排一定量的运输车与“中秋大使”。

  2)驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率。

  3)对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法。

  4)对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。

  5)联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:情人卡、亲人卡、朋友卡等。

  4、活动推广:在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。

  六、注意事项:

  1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

  2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

  3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。

  4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

  5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

  6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明。

  7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整,卡片也可改为台历等,当然里面要有商场的有关介绍啦。

  x此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。

  注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。

  七、喜拍“全家福”

  购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。

  时间:中秋节当天)

  地点:商场门口广场

  协办:某某影楼或某某胶卷公司

  操作说明:

  x可现场布置一个场景,或搭建一个亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。

  x最好是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场。

  八、特别服务措施:

  对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的月饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购买,那样比较方便。如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢,就需要推出有特色的服务措施。

  1、月饼电话订购:提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话,凡购买月饼满100元以上,直接送货上门,单位集体购买可享有九折优惠。

  2、月饼定做:跟厂家合作推出月饼定做服务,公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同,也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场服务内容的一种拓展,也体现了商家从细节处为顾客着想。

  4、月饼代送、代寄:凡在市区的,直接代送到家;凡是外地的,通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费,如加收10元。生活在都市中忙碌的人们,也许您有种种原因,无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友,商场将为您代劳,将您的礼品转交给他们,并送上真挚的祝福。

  中秋月饼团购策划方案 篇3

  一、促销目的

  以中秋月饼的消费来带动卖场的.销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

  二、促销内容

  1、买中秋月饼送可口可乐

  买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听。(价值3.6元)

  买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)

  买300元以上中秋月饼送20xxML可口可乐2瓶。(价值13.6元)

  2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。

  298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金

  198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松

  98元礼篮:价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅

  3、在促销期间(9.3——9.12),在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。

  4、在9月10日的“教师节”,进行面向教师的促销:凡9月9—10日两天在购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)。

  三、整合促销

  1、媒体

  在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间8、17—9.12,每天播出16次,15秒/次。

  2、购物指南

  在9、1——9、13的“购物指南”上,积极推出各类的促销信息。

  3、店内广播

  从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。

  4、卖场布置

  (1)场外

  a、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

  b、在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;

  c、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅;

  d、在入口,挂“购物广场喜中秋”的横幅。

  (2)场内

  a、在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;

  b、整个卖场的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗;

  c、在月饼区,背景与两个柱上布“千禧月送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;

  d、月饼区的上空挂大红灯笼。

  5、其他支持

  保健品进行让利15%的特价销售。

  团体购满3000元或购买月饼数量达20盒,可享受免费送货。

  四、促销费用

  媒体广告费:1.2万元

  可口可乐系列赠品:6万

  场内、场外的布置费:0.6万

  月饼费用:6万

  共计:13.8万人民币

  五、具体作业

  1、交通频道的15秒广告,由公司委托广告制作,在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在8月16日完成。

  2、购物指南由采购部负责拟出商品清单,市场部负责与xx晚报印刷厂联系制作;具体见该期的制作时间安排。

  3、场内广播的广播稿由市场部来提供,共三份促销广播稿,每份均应提前两天交到广播室。

  4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成。

  5、采购部负责引进月饼厂家,每个厂家收取500元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划,在8月5日前完成相关计划。

  6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装,要求于8月10日前完成。

  7、防损部负责卖场防损及防盗工作。

  8、生鲜部负责自制精美月饼的制作。

  六、注意事项

  1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

  2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;

  3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。

  中秋月饼团购策划方案 篇4

  一、活动目的:

  巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。

  二、活动组织机构:

  组长:王祥

  副组长:张利梁瑞成

  成员:营销人员及各部门经理

  三、活动时间:

  20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  四、销售渠道及促销活动:

  (1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;

  (2)在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页

  (3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单;

  (4)按部门分配进行销售;

  (5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性;

  (6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;

  (7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;

  (8)有潜力的商店、超市代理销售。

  五、各相关部门负责工作

  1、餐饮部:

  (1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;

  (2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作;

  (3)答谢酒会的`准备、服务;

  (4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。

  2、房务部:

  (1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;

  (2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;

  (3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。

  3、工程部:

  (1)负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间音响、灯光、投影仪的调试;

  (2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;

  (3)负责大堂月饼展台的制作;

  (4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

  4、财务部:

  (1)组织印刷中秋节宣传彩页;

  (2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;

  (3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;

  (4)协调厨房展示月饼品种;

  (5)提供团购月饼提货券。

  5、总办、人事部:

  (1)负责大堂展台的管理;

  (2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;

  (3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

  6、营销部:

  (1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;

  (2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。

  (3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;

  (4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;

  (5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

  六、相关工作时间要求:

  1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,28号前月饼盒到位。(采购部、总办)

  2大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。(工程部)

  3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8:30前到位。(财务)

  4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成。(营销部)

  5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)

  6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(营销部)

  7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售。

  (总办、人事部)

  七、其他

  1、档次定价:A款288元/盒

  (皇廷盛宴:鱼翅、鲍鱼月饼12块3斤)

  B款188元/盒(铁盒七星伴月8块2斤)

  C款98元/盒(合家团圆6块1.5斤)

  D款58元/盒(金色开来4块1斤)

  2、团购的优惠价的确定范围?

  100盒以上6、5折不再提成及返佣

  50盒以上8折不再提成及返佣

  满10盒送一盒

  3、能否开展有奖销售?

  8折以内的给予营销人员提成15%左右;即A款提45元、B款提成25元,C款提成15元,D款提成5元。

  八、活动预算

  1、月饼盒制作:A款盒200xx60元左右=12000元

  B款盒500xx35元左右=17500元

  C款盒500xx25元左右=12500元

  D款盒1000xx13元左右=13000元

  合计:55000元

  2、月饼原料成本:A款:60元/盒

  B款:45元/盒

  C款:25元/盒

  D款:12元/盒。

  3、条幅:80元

  4、外墙喷绘:300元

  5、月饼彩页:500元

  6、多功能厅喷绘:160元

  7、嫦娥装两套:300元

  8、大堂展台月饼销售点及网路营销点:待定

  9、酒会:因人数未定因此费用待定。

  中秋月饼团购策划方案 篇5

  中秋佳节是中国的传统节日,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心,中秋节吃月饼也是家喻户晓。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。中秋节已经成为老百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。值此佳节来临之际,巧借中秋之东风,掀起今秋的月饼销售高潮,以求更好地实现今年月饼销售的计划。具体策划如下:

  一、市场环境分析:

  1、市场需求量:

  据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多。报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大。

  2、影响和制约因素

  第一,生产成本增加:今年以来由于各方面的原因,月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。

  第二,品牌竞争激烈:由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。

  第三,销售形式多元化:包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。第四,宏观政策严格:这几年以及近期一些食品安全事故频发,国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。

  二、产品分析:

  1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。

  2、月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。

  3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等。

  三、消费者分析:

  由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同,因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。

  四、价格策略:

  月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差

  别定价。我们可以将产品分为不同的级别,如高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广大普通消费者,这一部分群体基本是自己食用。

  五、销售渠道:

  一般商品分为批发和零售。月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店商场超市等。

  六、目前月饼市场存在的问题:

  近年来由于一些商家的恶意炒作,市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行,商家抓住消费者的这一心理,在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐,对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障,很多消费者怨声载道。

  七、解决问题的办法:

  极力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合。

  1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。

  2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装追求最好的效果让利于消费者。

  3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。

  4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。

  八、风险控制与成本预算:

  1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低。

  2、财务部门做好成本预算,包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。

  中秋月饼团购策划方案 篇6

  一、概要

  中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,

  因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据各大月饼生产厂家推出的月饼礼品,综合分析消费者市场的各种因素,对月饼产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

  二、背景市场分析

  (一)背景分析

  据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查,有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单,中秋节的消费趋向有了一些新变化,有人形象地把这种消费显现称之为:“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日,以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实,但可以预期,每年年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。

  (二)市场分析

  随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定,特别是舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一顿,送烟送酒,而是开始追求更加高尚的方式来联络感情,表示欢庆,所以预计以后每年的中秋节消费者的消费将越来越趋于多元化。

  月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过的商品,由于兼具传统含义和美食气息,月饼包装的礼品能给人们带来问候的同时,也让人们接受了美食的美味。其发展的趋势是十分诱人,极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不衰落的朝阳产业。

  三、市场营销战略

  (一)产品定位

  美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息,适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

  (二)目标市场

  月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主,以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场,具体分类如下:

  (三)销售渠道

  1、针对重点客户,可以派出推销员联络个大中型企业,发布产品信息、介绍产品特点,了解客户需求,并不失时机地促成订货

  2、以各类商场、食品商店为平台,提供相应的广告支持,并给予一定的优惠条件的代销

  (四)营销建议

  1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品,虽然在中秋期间是一种理性消费品,但是平时销售过少,应该建议中秋增大销售队伍,扩大产品宣传途径。

  2、争取时间上的优势,先下手为强,力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。

  四、机会与问题分析

  (一)机会与优势分析

  由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化,并且在中秋节容易形成消费热潮,特别是月饼作为一种传统的中秋消费品,一直能吸引消费者的眼球,引起购买冲动,从而形成明显的消费热点。

  (二)威胁与劣势分析

  面对市场上越来越多的月饼销售商,竞争也越来越多,形成的市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场,甚至于拥有自己的专卖店,这是一般销售的最大劣势。

  (三)问题分析

  1、面对市场上琳琅满目的月饼种类,怎样使此月饼产品更能吸引消费者的要求?

  2、如何克服在中秋市场上,目标客户需求上的信息不对称情况?

  3、中秋之后的月饼销售进入低潮,应该如何确保销售额?

  五、具体行动方案

  (一)前期,调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手,针对目标市场,特别是重要目标市场进行跟踪调查,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。

  (二)中期,分销阶段。派出销售人员,以我们了解到的目标市场信息,对目标客户进行走访、垂询,并在预计机间内完成大部分订货任务。

  (三)后期,收尾阶段。通过各种手段,掌握客户的需求情况及意见、建议,争取二次订货,完成销售计划。

  六、风险控制

  针对问题分析中可能存在的各种风险,以及各阶段调研出现的各种问题,对计划及时进行修正,使风险尽量降低.加强销售、贮藏、运输等阶段对月饼这一食品安全的控制等。

  中秋月饼团购策划方案 篇7

  一、活动时间:

  20xx年x月x日——x月x日

  二、活动内容:

  为回报广大顾客朋友,凡于活动期间在福隆钱柜KTV一次性消费满288元,均可凭单据到服务台参与“消费抽奖”活动,您仅需填写好您的姓名、联系方式,身份证号码,投入到抽奖箱内,即可有机会免费获得钱柜KTV赠送的礼品:

  一等奖:价值不菲的精装礼盒月饼一份。

  二等奖:高档红酒一支

  三等奖:精美果拼一份

  三、国庆中秋钱柜送大礼

  活动时间:20xx年x月x日——x月x日

  中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的赠送券,到钱柜KTV消费满100元可使用一张,直接省10元现金,消费满200元可使用两张,现金券不可兑换现金。

  消费满180元送30元现金

  活动时间:20xx年x月x日——x月x日(八天)

  活动内容:为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在钱柜KTV消费满180元即可返回30元现金,满360元可返回60元现金,多消费多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来娱乐消费。

  中秋月饼团购策划方案 篇8

  一、时间:20XX年9月22日—10月13日

  二、内容:

  (1)活动期间,凡在超市购物满100元者,凭小票可参加抽奖活动,奖品为刮刮卡一张,中奖率100%。

  (2)刮刮卡内容为1元、2元、3元至10元不等,刮刮卡一张视为现金,可在超市内进行二次购物。

  (3)刮刮卡攒够10元者,可到领奖处领取精美果蓝一个,攒够20元者,可到领奖处领取中秋月饼一盒,数量有限,领完为止。

  (4)凡9月12日(八月十五)出生的顾客,凭身份证和户口本可到超市指定地点领取一盒月饼及生日卡各一张,限量200份,领完为止。并在购买黄金会员卡时享受8折购卡价。

  (5)9月10日节,教师在超市购物后,凭教师证可领取刮刮卡一张,购黄金会员卡可享受8折购卡价。

  (6)凡是我超市会员在9月12日当天购物者可凭小票领取中秋月饼一份,每个会员仅限领取一次,限量200份,领完为止。

  三、各部门配合

  大学排名

  (1)果蓝、月饼由部与相应厂家订购。

  (2)刮刮卡由企划负责制做,部负责发放。

  (3)礼品发放人员由部负责。

  (4)制做海报一期,数量3万册,封底内容为此次活动全部内容,由企划负责。

  (5)由卖场部负责。

  (6)美工书写大型海报一张,贴于门口醒目处,将活动内容对外公布。

  (7)海报于8月31日印制完毕,由卖场部派专人对周围居民区进行发放。

  (8)广播稿一篇,广播室全天侯对整个活动进行广播。

  (9)保安负责在礼品发放过程中,现场秩序的维护。

  四、氛围营造

  1、广场搭遮阳篷进行月饼售卖,每个遮阳篷上打各厂家广告语,由美工收费制做。

  2、条幅一个,尺寸为30米*12米,内容见图,悬挂于楼体。

  中秋月饼团购策划方案 篇9

  一、时间:XX年9月9日晚8:00—10:00

  二、形式内容

  1、大型赏月歌舞晚会,邀请演员参加(东购、北焦电台)并穿插自己的节目。

  2、搭舞台从xx饭店借出3张圆桌进行布置,做为嘉宾席。

  3、邀请嘉宾名单:5名顾客(店内会员)、5名xx饭店人员、3名保安、5名教师、5名xx电台人员、超市一线人员5名

  4、晚会穿插xxy店有奖问答活动,奖品为一份月饼。

  团圆节总经理对员工亲情慰问活动

  1、八月十五即9月12日晚闭店后总经理到广播室向全体员工致以节目的问候,并发表讲话。

  2、9月12日晚根据客流情况,闭店时间是否考虑提前到9:00时。

  3、总经理及助理在员工出口处,对下班的员工进行月饼发放。

  中秋节方案费用测算

  1、刮奖卡费用0.35/张,每天交易笔数以平均400笔计算,活动天数以20天计,共计XX0张,费用36280元。

  2、资金费用:奖卷金额分配为:

  奖卡分配:

  1元 10000张 10000元

  2元 6000张 1XX元

  3元 2460张 7380元

  4元 1000张 4000元

  5元 500张 2500元

  10元 40张 400元

  合计: XX0张 36280元

  时间:XX年8月26日--9月13日(奖卡有效期到9月16日)

  3、月饼用量约每天100份(活动初期用量较少,但顾客在攒够一定金额后,兑换数量会增加)共XX份左右,每份价2元,共4000计元。

  4、果蓝用量每天约在30—40份,共需800份左右,共计480元。

  5、条幅尺寸为30m×12m,每平方制作费11元,共3960元。

  6、生日卡每张1元,1000张共计1000元。

  7、海报30000册,单价0.6元,共计18000元(费用由各厂家出)

  8、遮阳蓬购买15顶,共计5225元,(此费用由各厂家出)

  9、以上费用共计68945元,其中由厂家出的有23225元。

  中秋节方案其它需解决的问题

  1、关于各厂家在广场上,晚上闭店后月饼的存放问题及遮阳篷的问题。

  建议各厂商在每晚闭店后,用布将食品箱盖好,统一存放于卖场门口南侧的一楼内。安全运营部安排两名保安员在广场值夜班,以保证月饼及遮阳篷的安全。

  2、搞活动期间,广场自行车的存放问题。

  遮阳篷要占用一定面积的广场场地,关于自行车的存放建议

  ① 增加摆放密度

  ② 在广场外护栏东侧增加一排自行车位

  ③ 马路对面便道空地

  说 明

  1、本卡为即开型,幸运奖券即送即开,中奖即可持卡在超市内进行二次消费。

  2、如遇刮不开或刮开后资金额空白,均视为废卡,需收回另送一张。

  3、本卡浸水、污损、涂改、剪贴均视为伪造,恕不对奖。

  4、活动内容详见超市店堂公告。

  奖卡分配:

  1元 10000张 10000元

  2元 6000张 1XX元

  3元 2460张 7380元

  4元 1000张 4000元

  5元 500张 2500元

  10元 40张 400元

  合计: XX0张 36280元

  中秋月饼团购策划方案 篇10

  主办单位:“中环城”项目组

  策划执行:xx

  活动时间:20xx年9月3日星期六

  活动背景:中环城项目是香港中环集团在合肥投资的继“中环国际大厦”、“中环东方名景”、“中环凯悦”后又一个地标性建筑。总投资金额达28亿元的“中环城”项目坐落于合肥“141”城市战略发展规划的西南副中心,座落于合肥市经济技术开发区,北临繁华大道,东临翡翠大道,南临石门路,毗邻大学城和翡翠湖公园。紧邻规划中的地铁3号线,金寨路高架桥的贯通连接市区,仅需十分钟便可直达老城,中环城距离政务新区、高新区和滨湖新区近在咫尺,南向可直达合肥肥西县城。以“文化”、“资本”和“主题商业”为主要元素的中环城在建成之后,将直接辐射和影响合肥市区、政务新区、经开区以及肥西县,西向间接辐射高新区,东向影响滨湖新区。在未来的版块规划中,中环城也将联合周边其他项目一起,打造合肥翡翠湖板块“的城市副中心。

  中环城,总占地面积约266亩,总建筑面积达70万平米,绿化率高达40%。一座城,以70万平米城市融合体恢弘矗立在政经核心区位,诉说一段关于终极生活理想。

  线上部分(线上宣传)

  亲情篇:每年的中规中矩的中秋佳节,平庸呆板的月饼盒礼物,是否让你有点厌烦?是否想为亲朋好友亲手送上一份特别礼物,来中环城艺术馆,让我们亲手制作做一份吧!以温情做皮,幸福做馅,在DIY中共渡浓情佳节,在互动中感受节日温暖。

  趣味篇:巧克力、蛋糕、饼干……各种各样的食品DIY风潮过后,月饼DIY在今年中秋前悄然兴起。吃惯了传统造型的月饼,自己试着DIY月饼,肯定会让这个中秋更有趣味。您可以全家齐上阵,带着宝宝一起来参加活动,让孩子在趣味中体会亲情的温暖以及这一传统佳节——中秋的意义。

  互动篇:活动结束将对来访客户的的创意月饼进行评选设一、二、三等奖。奖品为“20xx周华健合肥演唱会门票”,让大家在趣味和亲情中互动,努力完成自己的作品。另还有绿色月饼回馈来访客户哦,送完即止,敬请把握!创意篇:你可以妙手生花,可以尽情发挥,可以展现自我,在这里没有拘束,没有规定,DIY出属于你自己的风格和特色。9月3日下午14点,带上你的相机,将照片发送到安房网论坛,我们的平台将留住你创意非凡的快乐时刻。

  线下部分(线下执行)

  一、活动简介:

  为能感谢广大客户对“中环城”项目的长期关注和支持,值此中秋佳节来临之际,“中环城”将和xx房产网隆重推出“月圆中秋情满中环”自制创意月饼亲情活动。中秋,一直是中华民族的传统佳节,赏菊赏月赏秋色是节日里不可缺少的活动,然而品月饼更是少之不得的优良传统。合家团圆,共享天伦,赏美景的同时,一份象征团圆和美的月饼更能为佳节锦上添花。倘若能为亲朋好友自制月饼,或是做出自己喜爱的创意月饼,那么将更会使这本已饱含情意的节日显现出特有的浪漫和温馨。来访本次活动的客户即有绿色月饼赠送,送完为止。另外,活动结束将对来访客户的的创意月饼进行评选,设一、二、三等奖,奖品为“20xx周华健合肥演唱会门票”。

  二、活动目的:

  此次活动针对人群主要为意向购买房产的客户,以亲情和趣味吸引以家庭为单位的客户参与活动,主办方与客户亲密互动,增进与客户距离,以活动形式大力宣传品牌,提高“中环城”项目知名度,在消费者心

  中形成一个认知概念,为后期营销做客户积累。

  三、活动主题:“月圆中秋情满中环”

  四、活动前期准备

  A、活动时间及场地:9月3日下午14点中环城艺术馆

  B、活动推广:x网论坛、平面媒体、制作专题视频投放网络、电视或广播媒体(费用较高)

  C、现场宣传品制作、印刷

  1)条幅或彩虹门宣传(字样以双方协商为准)

  2)海报、展板宣传(-展架或易拉宝,海报中体现“x网策划执行”字样)

  3)宣传页、手提袋(可由中环城提供现有宣传品或策划方负责设计)

  4)工作人员现场工作证、来宾登记薄

  D、主办方提供活动的场地和与活动相关的物料; E、组合音响、液晶电视、歌曲碟片

  播放“中环城”宣传片(主办方提供)

  F、相关人员准备:男女主持人各一名,活动现场引

  导人员若干名,主持人上衣需印有“中环城”LOGO,男士要求阳光有活力,女士需形象气质佳。活动

  开始前,主持人介绍“中环城”项目。

  组织评选团,在活动结束后对客户作品进行评选,选出一、二、三等奖,邀请新闻媒体人员对本次活动进行报道,以上人员双方共同商定。

  五、费用预算

  六、未尽事宜,双方另行协商

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