饮食文化活动总结（通用8篇）
难忘的活动已经结束了，我们一定都增加了不少生阅历，一定有不少可以总结的东西吧。我敢肯定，大部分人都对这个活动总结很是头疼的，下面是小编收集整理的饮食文化活动总结（通用8篇），希望能够帮助到大家。
饮食文化活动总结1
为增强全园师生对食品安全的意识，普及食品安全科学知识，根据市教育局下发的《关于开展 食品安全宣传周活动的通知》，东迁幼儿园认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
一、领导重视，精心组织
该园领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、印发宣传材料、上安全主题课等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生、家长的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富，效果明显
1.出刊一期食品安全主题宣传橱窗，向全园教师、幼儿、家长宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。
2.为了提高食堂从业人员的食品安全知识水平， 6月 23日中午，我园卫生保健老师为他们上了一节生动的夏季食品安全知识普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的业务素质，提高了他们的岗位技能，保障了广大师生的饮食安全。
3.为了提高幼儿的食品安全意识，各班主任老师开展了以《食品安全小卫士》为主题教育活动，利用集体教学、游戏、谈话等形式，加强孩子们对食品安全认识。
4.安全领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。
该园通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全园教职工、幼儿、家长的自我保护意识和维权意识，全园上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
饮食文化活动总结2
为了让学生从小养成科学合理的饮食习惯、健康文明的生活方式，5月21日，第二小学一四班开展了“关注学生健康 从科学饮食开始”的主题活动。
大学路第二小学的学生大部分都是外来务工子女，家长忙于生计，无暇顾及学生的饮食，很多学生的早餐和午餐都是在校外随随便便购买的。由于无人监管，很多学生购买的食品都是垃圾食品，极大地影响了学生的身体发育，甚至是影响了学习。一四班班主任xxx老师看在眼里，记在心里，在课下搜集了很多科学饮食的相关资料，以便使学生了解食物与营养、食品与健康的知识。在活动过程中，陈老师着重给学生介绍了常喝牛奶的好处：增强骨骼牙齿强度、增强抵抗力、促进智力发展等等。在接下来的环节中，陈老师通过随机调查知道了学生最爱的食物分别是炸香肠、辣条、泡面、珍珠奶茶、碳酸饮料。当陈老师一一为学生列举出这些垃圾食品对身体的危害性时，很多学生都露出了惊讶的表情，纷纷表示要改变这种不良的饮食习惯，并带动家长一起形成“科学饮食健康生活”的良好氛围。
通过此次活动的开展，孩子们不仅知道了经常食用垃圾食品的危害，还知道了科学饮食的好处。相信这些孩子们在老师的精心照顾下，一定会更加健康地茁壮成长。
饮食文化活动总结3
1、 中国有句古话“民以食为天”，可见饮食对中国人民的重要性，长期以来，中国以其独特的饮食文化享誉全球，而广州饮食文化更是中国饮食文化中的一朵奇葩。然而，在绚丽斑斓的的饮食中，人们怎样才能平衡膳食，吃出真健康呢？占有关调查显示，错误的饮食习惯在人民大众的生活中还是普遍存在的 。鉴于这个原因，通过讨论我们决定针对饮食健康进行知识宣传活动，我们希看通过这次活动人们能够发现生活中常见的错误饮食习惯，学习科学的饮食知识，树立健康的饮食意识，进步生活质量。
2、 为了响应中山大学学生处主题为“服务社会，奉献爱心”的大学生活动的号召，我们积极参与到这次中往，一方面，为同学们体现自我社会价值和人生价值、回报社会提供一个平台；另一方面，希看通过早期接触社区接触社会以加强同学们社会实践能力的培养，切实培养学生分析题目和解决题目的能力，将理论知识和实际相结合，积累社会经验，进步自身素质，更好的完善自卧冬为将来融进社会奠定良好的基础。
活动主题：服务社会，奉献爱心
活动主体：公共卫生学院09预防医学四班学生
活动过程
一、 活动策划和活动前期预备：
关于开展冷假实践活动的通知发出后，我们班全体同学表示要踊跃参与，我们于12月11号组成了“冷假实践活动”策划小组。
1、活动主题和活动形式的确定：
在活动主题和活动形式的确定上，组员们纷纷提出自己想法和建议：有人提议往敬老院等类似性质的地方做义工，但考虑到固然这类活动执行起来比较简便，但是这个活动形式有点俗套而且在这类活动中我们所能服务的内容未几；有人提议往支教，但考虑到活动的可行性不高（需要充分的前期预备以及活动过程中需要解决的衣食住行等题目很难得到很好的解决）更重要的是，我们以为以班级为单位的`短期支教活动不能带给他们长远利益，不能很好地切合我们“奉献爱心，服务社会”的活动主题，有爱心是值得提倡的，但是我们的爱心不适宜在这里“泛滥”。最后，我们从我们的专业出发，充分利用我们作为医学生的上风奉献爱心，服务社会，同时考虑到饮食对人们的重要性以及一些错误的日常饮食习惯存在的普遍性，我们决定以“关注饮食，关爱健康”为活动名称进行关于健康饮食的知识宣传活动，以有奖知识问答、问卷调查、展板海报、赠饮等形式开展。
2、活动地点的确定
在活动地点的确定上，我们参照了往年冷假实践活动的讨论结果---倘若在市区搞活动会碰到较大的阻力（①路途远，出行不方便，需要考虑的安全因素较多②市区市民生活节奏较快，可能无暇顾及我们的活动③市区市民接触宣传活动较多，可能会对我们活动及宣传资料产生抗体，不予支持），考虑到多方面的因素，我们终极将活动地点定为长洲镇，选择原因有三：
一长洲镇是一个靠农业旅游经济发展起来的，对此类的宣传活动的抵触相对少，随着人们生活水平的进步，人们迫切需要正确的饮食意识和健康的饮食习惯；
二长洲镇毗邻大学城，交通很是方便，只需要半小时的自行车车程，方便物资的搬运和活动的开展，另一方面队员的人身财产安全有更多的保障；
三组员反映长洲镇也曾举行类似性质的某校的社团活动，参与的人流较多，活动效果甚佳。
经过上网查询到长洲镇的相关情况之后，于12月11号上午，我们的队员黄静文、黄欣叫、黄泽清、翁东燕前往长洲镇进一步了解活动地点并与长洲镇相关部分协商洽商活动的相关事宜。根据我们对长洲镇的了解，到了长洲镇后我们直奔长洲镇的街道办，固然对街道办结构不甚了解，但我们表明身份说明情况之后，好心的门卫大叔告知我们这类活动的负责人是街道办的王锡群主任，但今天不在街道办上班而在社区卫生服务站。于是我们往回走寻找社区卫生服务站，到了之后却又被告知王锡群主任的上班地点不是卫生服务站而是综治中心、、、几经波折，我们终于找到了负责活动的王锡群主任，在了解了我们活动策划的具体情况之后，王主任表示充分的肯定和十分的欢迎，并随即表示可以提供街道办门前的那块空地作为我们的活动地点，说那四周有镇上唯一的菜市场，人流较多且方便我们搬东西，并当场表示可以提供给我们桌椅、展板还有帐篷。同时王主任还针对我们的活动形式提出来宝贵的建议----根据当地居民的生活情况，我们可以充分利用我们医学生的上风在活动形式中增加免费量血压这一项，我们的活动将会吸引更多的人参与，并且宣传效果会更佳。 我们本有这个想法的，可担心当地居民不予以认可，王主任的一番话取消了我们的顾虑，我们活动形式更多元化了。于是我们重回到王主任给我们提供的活动地点进行考察，但发现固然四周有镇上唯一的市场，但邻近中午时，人流较少，且因旁边是一马路，滞留的人流更是少。根据我们的观察，我们发现离街道办不远处有一小广场，滞留了挺多的人，有在晒太阳的，有在下棋的，有在在谈话聊天、、、我们很是欣喜，这个地方不但人多而且有一些小走廊之类的可以用来悬挂我们的海报，十分利于我们活动的开展。于是我们又返回王主任的办公试冬提出我们想申请小广场作为我们的活动场所的想法，王主任随即表示同意令我们倍感欣慰，至此最基本也是最重要的地点题目就解决了。
饮食文化活动总结4
本主题的教学目标是引导学生对食物的关注，认识食物的重要性；帮助学生更深入地了解食物的功用，让食物更好地为我们健康成长服务。了解合理饮食的重要性、养成良好的饮食习惯。根据人体健康状况，试拟定健康食谱。培养学生观察研究、想象创新及与人协作发展等方面的能力；在活动中，学会交往与合作、学会与人交流等，培养学生各方面的能力，促进学生个性健康发展。
学生在教师的引导下各个小组认真选择活动主题，制定活动方案。然后，小伙伴们认真收集资料，积极交流讨论，精心设计了营养菜、一日菜谱、一周菜谱并且撰写关于饮食健康的倡议书。尤其是同学们十分认真的完成“饮食卫生情况调查表”，在调查中锻炼了同学们的交际能力，学生对调查法也有了一个初步的认识。
通过这一系列的主题活动，培养了学生团结合作的思想意识，并在具体实践活动中，使每一位学生亲自实践研究身边的科学(教学案例，试卷，课件，教案)，探索身边科学(教学案例，试卷，课件，教案)的奥秘，掌握有关科学(教学案例，试卷，课件，教案)饮食的知识、技能，及辨别优劣食品的慧眼。同时启发和培养少年儿童在实践活动中爱科学(教学案例，试卷，课件，教案)、懂科学(教学案例，试卷，课件，教案)、用科学(教学案例，试卷，课件，教案)，培养学生科学(教学案例，试卷，课件，教案)的思维方式和行为方式，成为新一代具有创新意识和较强实践能力的未来接班人。另外通过调查资料了解科学(教学案例，试卷，课件，教案)饮食的重要性，使学生们养成良好的饮食习惯，不挑食，不吃垃圾食品，注意饮食的营养与卫生。健健康康的成长，作祖国明天有用之才。
饮食文化活动总结5
终于，历时1个多星期，作弊了1个多月的“第三届饮食文化节”落幕了，有点辛苦，正像师兄师姐们说得，无论我们以前做得怎么样，过了文化节，我们便会真正的成长。也许以前我们还虚浮，还找不到工作的主心骨，但是，现在这些都不成为我们还没成长的理由了。
我在思考，我们组织着这一场场的活动，我们得到了什么，或许很多人看来，我们很威风，做为活动的组织者，我们手握着权力，可以支配比赛的结果，也有人说很假，甚至有人因为某些事而误会过学生会。但是，事实上呢！我们做为活动的组织者，或许因为政策问题，或许因为其他我们学生不能过问的问题，学校其实并没有拨给我们外人想象的经费，出来那几个出名的品牌活动外，在大部份活动中，学校唯一能提供给我们的只有场地及一些设备，然后，是我们自己或者请其他部门帮忙去拉活动所需要的赞助物品，然后是从头到尾地组织展开一场活动，从宣传到准备，从布置到邀请嘉宾，从现场活动的开幕到结束，从奖项到奖品，从活动规则到是否符合学校的政策，从策划书的审批到相应证件的齐备，也许一个几个小时的活动，却需要要我们一个月的准备，兴许还需要背负一些参赛者不得意而附加在我们身上的骂名。当然，我并不否认我们的确得到某些实质上的物质好处，只是，这些好处是否真的值得我们辛苦这么久，单从金钱上来换算，却只是我们为自己所做的这些的一些安慰性的奖品。
今天刚看了一本篮球小说里的一句话，感觉有点深，那是一场球赛中，一个现场观看那场比赛的一个赞助商对另一个国字号的教练说得话：“这群孩子是纯天然的，比赛对于他们来说，就如勇士面对挑战，胜利对于他们而言，就如尊严一样需要用生命去捍卫。”“他们几个小孩来啦赞助，然后他们如同编织理想的去组织一场联赛，然后在虚无中，拼命地去争取胜利者的微笑。”“可惜了啊，这些孩子，长大了，放下心爱的运动，投入人生的前途当中，而这些，却只能变成一种爱好去珍藏。”
身为活动的组织者，或许我们会很辛苦，或许我们明面上得到的并不多，但是，想一想我们进入学生会的目的，想一想我们当初所许下理想，也许再过一些时间，我们这一群80后，或许也会象网上说的那样，慢慢喜欢上了怀念，怀念我们现在所做的，会慢慢沉淀为甜橙般微酸的这一些酸甜苦辣
饮食文化活动总结6
在经济全球化的进程中，中英双语标识在社会各行各业已然屡见不鲜，在为外国游客提供方便的同时也存在着许多英文的不规范翻译。我校舌尖上的“译”文化特色饮食翻译志愿服务队结合专业特色，将调研目标锁定于餐饮行业。针对特色饮食双语翻译中出现的错误，队员们对xx市、xx市部分饭店等餐饮场所进行翻译纠错工作。
7月11至17日，分队先后赴xx市国际饭店、美食和xx市合记烩面、食府等特色饭店进行调研。在此过程中，队员们发现：许多菜品的英文翻译中没有凸显菜系的制作特色，使菜品对顾客的吸引力大打折扣。如美食招牌菜之“糖醋软熘黄河鲤鱼焙面”，英文翻译为braised huanghe river carp with noodle其中braised（炖熟的、焖熟的）在此翻译中用法欠妥，并没有突出此招牌菜的“糖醋软熘”特色。另外，许多饭店采用英文直译方式对菜品进行翻译，中文式的英语表达却使外国顾客看完菜单后一头雾水。还有许多饭店的店名出现明显拼写错误，如徐福祥饭店把“stewed noodles”错写成“stewet noodles”，这对于推广特色饮食无疑会产生不利影响。
针对以上英文翻译中出现的问题，队员们归纳总结了几种翻译方法：以主料为主、配料为辅的翻译法；以烹饪方法为主、原料为辅的翻译法；侧重形状、口感的直观翻译法及以充分体现中国餐饮文化为目的的汉语拼音法。经过一周的菜名翻译纠错工作，队员们于7月18日再次奔赴各大饭店，将菜品名称的正确译名交予饭店负责人，并赠予其自制的环保袋和印有双语标语的小卡片，受到了各饭店工作人员的感谢和高度赞扬。
同时，队员们在各调研饭店向就餐顾客发放“关于特色饮食翻译调查问卷”，以进一步了解广大群众对特色饮食双语翻译的看法及意见。其中一位顾客对服务队的工作表示支持和赞扬：“现在许多西式餐厅中的菜品都有对应的中文解释，而我们中国饮食文化底蕴如此深厚也不能落后，应该有相应的外语翻译，让更多外国人了解中国饮食文化。”
在整个实践过程中，无论是前期准备、实地调研还是后期材料整理、回访反馈，队员们都秉着真诚、谦恭的态度，努力把实践活动做出成果，以推动特色饮食翻译规范化，有效提升特色饮食的文化品位。
饮食文化活动总结7
在经济全球化的进程中，中英双语标识在社会各行各业已然屡见不鲜，在为外国游客提供方便的同时也存在着许多英文的不规范翻译。我校舌尖上的“译”文化xx特色饮食翻译志愿服务队结合专业特色，将调研目标锁定于餐饮行业。针对xx特色饮食双语翻译中出现的错误，队员们对xx市、xx市部分饭店等餐饮场所进行翻译纠错工作。
7月11至17日，xx、xx分队先后赴xx市国际饭店、xx美食和xx市合记烩面、xx食府等特色饭店进行调研。在此过程中，队员们发现：许多菜品的英文翻译中没有凸显菜系的制作特色，使菜品对顾客的吸引力大打折扣。如xx美食招牌菜之“糖醋软熘黄河鲤鱼焙面”，英文翻译为braised huanghe river carp with noodle 其中braised（炖熟的、焖熟的）在此翻译中用法欠妥，并没有突出此招牌菜的“糖醋软熘”特色。另外，许多饭店采用英文直译方式对菜品进行翻译，中文式的英语表达却使外国顾客看完菜单后一头雾水。还有许多饭店的店名出现明显拼写错误，如徐福祥饭店把“stewed noodles”错写成“stewet noodles”，这对于推广xx特色饮食无疑会产生不利影响。
针对以上英文翻译中出现的问题，队员们归纳总结了几种翻译方法：以主料为主、配料为辅的翻译法；以烹饪方法为主、原料为辅的翻译法；侧重形状、口感的直观翻译法及以充分体现中国餐饮文化为目的的汉语拼音法。经过一周的菜名翻译纠错工作，队员们于7月18日再次奔赴各大饭店，将菜品名称的正确译名交予饭店负责人，并赠予其自制的环保袋和印有双语标语的小卡片，受到了各饭店工作人员的感谢和高度赞扬。
同时，队员们在各调研饭店向就餐顾客发放“关于xx特色饮食翻译调查问卷”，以进一步了解广大群众对xx特色饮食双语翻译的看法及意见。其中一位顾客对服务队的工作表示支持和赞扬：“现在许多西式餐厅中的菜品都有对应的中文解释，而我们中国饮食文化底蕴如此深厚也不能落后，应该有相应的外语翻译，让更多外国人了解中国饮食文化。”
在整个实践过程中，无论是前期准备、实地调研还是后期材料整理、回访反馈，队员们都秉着真诚、谦恭的态度，努力把实践活动做出成果，以推动xx特色饮食翻译规范化，有效提升xx特色饮食的文化品位。
饮食文化活动总结8
我们的子课题研究已经进行了一个学期了，根据我们的研究目标核计划，我们将研究的内容、重心放在丰富幼儿的游戏材料，使他们能够更好的运用各种游戏材料制作本土食品，并为其提供了废物箱，让他们能够以物代物的进行游戏，自主的解决游戏中出现的各种问题，培养幼儿的创造力。
在“点心店”的角色区中，我们为其准备了各色的橡皮泥来制作青团子、桔红糕、蛋糕等常见的民间小吃，此外，为了使游戏更加贴近生活，我们还为点心师准备了一次性盘子、叉子供客人在点里品尝，一次性的饭盒、塑料薄膜用来封口装盒供客人带走用，还有塑料刀、空塑料盒子、模具供点心师制作各色点心。
在“土特产商店”的角色区中，我们为其准备了更多的材料，其中更多的利用了废旧物品。制作袜底酥我们为其提供了牛奶盒子的硬纸板代替马粪纸，虽然硬了些，幼儿还是可以进行剪、画的，剪好后用油画棒涂色，聪明的他们想到再利用记号笔的点代替了洒在上面的芝麻，再利用我们提供的塑料盒子或袋子装盒打包，就是一盒与明清街街特产店一样的本土小吃了。这里也制作青团子，可制作方法比小吃店复杂，孩子们利用废旧箱中的绿色皱纹纸、废纸来制作。废纸捏团包在里面，皱纹纸包外面，再用双面胶固定，放在塑料盘子中，
用保鲜膜封好，一盘好看的青团子也完工了。糖藕也是好吃的东西，小朋友们从废旧箱中找到了破袜子和棉花，就开始动手制作，口头打结，中间用棉花塞满。尾巴打结处放上一根筷子，用绳子扎紧，好吃的莲藕做成了。
“娃娃家”中，我们也提供了他们白布和蓝色颜料，鼓励娃娃家的“妈妈”把白布染成蓝印花布做围裙，妈妈很快在玩具柜找到了积木作模子进行印制，然后放在外面晾干，很快的一件漂亮的围裙完工了，妈妈满意的笑了。其他角色区域中虽然本土化特色并不明显，但我们也是与这些本土区域相联系、流通的，是主题活动的延伸和渗透。
通过研究我们发现，只要给幼儿充分的游戏材料，再加上适当的指导，幼儿还是非常喜欢这些有难度的操作活动的，通过活动，幼儿的动手能力得到提高，对我们的本土文化有了进一步的认识，同时交往能力、社会性都有所增强，很好的得到了发展。但是，由于操作活动比较多，幼儿专注于制作，与他人的语言交流少了，下学期，我们将继续为幼儿提供丰富的材料，并注意加强其语言交流，使其得到更好的发展。
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