学校职工安全责任书
在当今社会生活中，各种责任书频频出现，签订责任书能激发我们想尽办法去胜任岗位需要。责任书到底怎么拟定才合适呢？以下是小编为大家收集的学校职工安全责任书，仅供参考，大家一起来看看吧。
学校职工安全责任书1
为切实加强我校的食堂安全工作管理，确保我校教职工和在校学生的身心安全，特签定本安全责任书。
一、持证上岗
食堂工作人员的身体状况必须合格，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位进行检查恢复。
二、食堂采购
食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。严禁采购下列食品：
1、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品;
2、无检验合格证明的肉类食品;
3、超过保质期限的食品;
4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品;
5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
三、食品伫存
1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好;
2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品;
3、食品应当分类、分架、隔墙10厘米、离地20厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品;
4、食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。
四、食品操作
1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，工作时不得吸烟;
2、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品;
3、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗;
4、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;
5、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁;
6、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;
7、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖;
8、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
9、正确使用添加剂，并做到每日公示。
10、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。
五、餐具消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;
2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法：
①煮沸消毒：将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟;
②药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲洗;
3、使用的'洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品;
4、消毒液的浓度，消毒时间必须严格按消毒液使用说明进行;
5、经消毒的餐具应当有专门的存放柜保洁，防止污染。
六、食品留样
1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;
2、每种食品留样不少于100g;
3、每样食品使用使用保鲜袋(保洁袋)分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;
4、每餐留样时间不少于48小时。
本责任书一式两份，双方各执一份。
学校负责人(签字)： 食堂工勤人员(签字)：
织金勇模学校
XXX年九月二日
学校职工安全责任书2
为了维护学校的正常秩序，创造良好的育人环境，确保学生健康成长，学生宿舍管理人员必须树立高度的安全意识，以高度的责任感和主人翁精神搞好学生宿舍的'安全管理工作。
一、宿舍管理人员必须经常检查学生宿舍的房屋、门、窗等建筑物是否安全，必须经常检查宿舍内的设施如水、电及床位等是否安全，发现问题及时向学校有关部门汇报并作好记载，若不及时反应一经出现问题，管理人员有不可推卸的责任。
二、宿舍管理人员必须坚守岗位，坚持24小时的负责制，宿舍管理人员每晚必须进入学生宿舍，若因宿舍管理人员不请假缺岗造成的损失，追究宿舍管理人员的责任。
三、熄灯铃响后，宿舍管理人员必须安排好专人清点学生人数，并对未归、晚归学生及学生宿舍情况如实登记，特别对未归学生情况要及时报告班主任、学生安全管理员，若对未归学生管理人员清点没有落实且学生外出出了事故，宿舍管理人员应负责任。
四、宿舍内的突发事件(如学生生病、学生间的纠纷等)主要由管理人员负责妥善解决，并做好记载，重大事件和无法解决的问题;移交相关部门解决，宿舍管理人员若对学生在宿舍发生的突发事件不闻不问，贻误处理时机，造成混乱局面。 宿舍管理人员有不可推卸的责任。
五、宿舍管理人员必须按时督促学生起床、到教室 ，同时教育学生离开宿舍前必须收拾好自己的财、物，关好门窗，确保学生的财产安全。
六、教育学生不乱窜寝室，更不能留宿他人，管理人员必须对外来人员严加盘查，杜绝外来人员进入学生宿舍，若宿舍管理人员管理不善，外来人员进入学生宿舍造成的事故要追究宿舍管理人员的责任。
七、宿舍管理人员在强调安全的前提下，督促并指导学生搞好个人卫生及宿舍卫生。
八、随时注意各种疾病的发生特别是传染病，宿舍管理人员一经发现苗头要及时向学校主管领导报告。
九、宿舍管理人员应教育和制止学生擅自移动床位和私拉乱接电源，并教育学生提高消防安全意识，若因管理人疏忽，造成损失，将追究宿舍管理人员的责任。
十、宿舍管理员每天必须到各层楼进行卫生、安全等检查。每晚熄灯铃响后检查学生按时就寝情况，对各宿舍缺员学生情况及时告诉所在班班主任，并及时查明原因，确认缺员学生去向。同时，要求督促检查所有宿舍床、柜摆放统一得体;各种物品摆放整齐、美观、大方;各宿舍定人、定位、定床、定柜，财产固定到人;各种表册定位上墙，学生信息、宿舍情况一目了然。对发生的违纪现象及时处理不推诿扯皮。
本责任书有效期一年，时间为 XXX年 9 月 2 日至 XXX年 9 月 1 日。责任书一式二份，学校与宿舍管理人员各执一份，双方签字后生效。
校长(签章)： 宿舍管理人员签字：
年 月 日 年 月 日
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