蛋糕店母亲节活动策划方案
为了确保活动安全顺利进行,常常需要提前进行细致的活动方案准备工作,活动方案是对具体将要进行的活动进行书面的计划。怎样写活动方案才更能起到其作用呢?下面是小编为大家整理的蛋糕店母亲节活动策划方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
蛋糕店母亲节活动策划方案1
一、 市场背景
1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。
2、蛋糕最大的消费群体,还是在校的女大学生,并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕,通常是随心所欲,想吃就就买。
3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。
二、 促销目标
推出新品、打响品牌
三、 促销活动主题
甜蜜一夏你的心
四、 活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日
五、 活动地点
长沙环境保护职业技术学院
六、 活动内容
1、 关注蛋糕店公众号,可领取5元优惠劵;
2、 推出积分卡,买满10次可免费兑换店内价值10元的任意甜品一份;
3、 抽奖活动:凡是在活动期间在本店内购买甜品的客户都可以免费抽奖,奖品为水果一份或奶茶一杯;
4、 会员卡:凡活动期间在本店购买满50元,可免费办理会员卡,平时可享受9.5折优惠。
七、 活动宣传
宣传单:印制传单,在校园内外安排人员发放; 店内展板宣传,店外立活动告知架立幅;
八、 活动预算
九、 活动执行
1、在x月x日至x日,应聘学生兼职,发送传单,做好前期宣传工作;
2、事前做好评估工作,根据平时消费者的购买偏好,对热门甜品做好充足的准备;
3、在活动期间,销售量必定会增加,要时刻检查所需的资源,以防缺货的现象发生;
4、及时印制传单、印制架立幅、积分卡片、抽奖券以及会员卡;
5、及时将所需奖品备齐;
6、训练好工作人员,确保活动能够有序完满的进行;
7、做好后期的善后工作,如:会员维护等,回收店内的横幅等宣传物品;
十、活动意外防御措施
1、在活动期间,可能会因为人流量过大,造成现场拥挤的现象,造成消费者购买不方便的现象,所以为了以防这种现象的发生,我们可以活动开始前就及时安排好疏通人员,确保每位顾客多能非常方便的买到自己想要的甜品;
2、为了不会造成因为缺货而造成顾客的不满情绪,我们可以适当的将受欢迎的产品多准备一些,事先做好预计,宁可第二天接着卖,也要杜绝缺货的`现象发生;
3、因为实在做活动,客流会大大增加,同时结账的人也会很多,收银处的位置会排很长的队伍,我们可以把后台不忙的员工临时调到前台,增加一个收银来缓解一下人流的高峰期。
十一、效果评估
本次五一的促销活动主打降价打折的方式必然会吸引不少的消费者,销售量的增加是无可厚非的;而本次推出的会员制和积分卡制,第一有利于增强营销竞争力;第二也有利于建立长期的稳定的市场;第三有利于提升品牌的附加价值,培养消费者的品牌忠诚度。
综上所述,本次“吃货家”蛋糕抓住五一节假日进行的促销活动必能达到预期目标,带来盈利。
蛋糕店母亲节活动策划方案2
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量,塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
一、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
二、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。
三、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
一、宣传单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
二、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
三、电台宣传。
七、活动预算
(略)
八、活动执行
一、促销礼品的准备要到位。
二、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
三、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
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