民俗文化报告（精选7篇）
在经济飞速发展的今天，报告十分的重要，要注意报告在写作时具有一定的格式。在写之前，可以先参考范文，下面是小编收集整理的民俗文化报告（精选7篇），欢迎阅读与收藏。
民俗文化报告1
调查目的：
此次调查主要是将我的家乡安福县的饮食文化系统地形成文字，将其展现出来，使得我自己以及同组同学对我的家乡的饮食文化有深入了解。
调查对象：
安福县部分村落
调查方法：
查找资料，问卷调查，实地考察
安福距今有2200多年的建县史，是江西省18个文明古县之一，历史上人文鼎盛，文化源远流长，民俗文化保存较为完整，有表嫂茶、吃新节、火把节、烧塔等数十种民俗活动。
表嫂茶
在元宵节后到春播之前，安福会以自然村为主，每天一户，轮流进行“表嫂茶”习俗表演。“表嫂茶”，俗称“请茶碗”，是安福县境内农村已婚妇女们之间流行的一种独特茶俗，气氛热烈，特色鲜明。它分布于安福的南乡片和西乡片，而以南乡洲湖镇塘边村最典型。请茶时，请茶主妇要用黄条萝卜、甜姜、黄豆等茶点热情款待。喝茶时，不讲究规矩程式，大家无所不谈，气氛热闹祥和，平日里的各种嫌隙，都在畅谈中化为乌有。待到茶兴浓时，一些能打山歌的表嫂会唱《采茶歌》、《三碗茶》等来助兴。
吃新节
至每年早稻收获之前，安福将会举行“吃新节”盛宴。安福吃新节是安福县68个乡村盛行的一种地方性传统民俗节日，其起源最早可追溯到周朝，历史十分悠久。相传很久以前，天地洪荒，武功山成了孤岛。人们困在岛上，一天，一只大花狗泅上了孤岛，从尾巴上抖落数十粒稻种，救了人们的大难。故此，丰收的稻穗便像弯弯的狗尾。后来每年早稻收获之前，人们便举行盛宴，让大花狗尝新，以表谢意。另一种传说武功山有只“白雾妖精”，每年夏收前吐出白雾，把农民即将收割的稻谷毁掉。后来，“五谷神”将“白雾精”打败，救了农民，人们在新谷登场前举行宴会，请五谷神尝新，以致谢忱。
节日的内容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山诸神菩萨。形式有敬斋、耍龙灯、游垅、打火把、唱山歌等。节日主要是为了庆贺丰收，并祈祷神灵，祝愿来年五谷丰登、风调雨顺、百业兴旺，也是为了联络亲朋好友、愉悦心身，促进社会和谐。吃新节群众参与面广，场面喜庆热烈，规模宏大，其隆重程度，胜过端午，超过中秋，仅次于春节。
六月六
每年六月六，各地游客纷至沓来，古老的山村一片欢乐，以迎接垇云火把节的到来。垇云火把节历史悠久，仅在安福县彭坊乡垇云村就历经9代约170余年。当日，家家户户备好祭品，制作祭祀法器，相邀山下亲朋好友来山里。他们白天在自家田里祭拜山神、土地，并点起火把向田埂里四下燎虫;晚饭后，全村男女老小敲锣打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神灵，祈求神灵驱魔消灾，保佑来年风调雨顺，五谷丰登。期间，他们还打着火把游垅，围着篝火唱山歌。
烧塔
待至中秋佳节之日，安福百姓为祈求风调雨顺、日子兴旺、欢庆中秋佳节，又将开展“烧塔”民俗活动。安福县是“吉安中秋烧塔”习俗保存最好的地区。境内南部陈山河流域的六个乡镇尤为盛行，而以金田乡柘溪村最为典型。“安福中秋烧塔”习俗主要内容有垒塔、烧塔、封塔三部分，烧塔过程伴有祭月、对唱山歌、小调、舞龙灯、举龙凤旗、撑宫灯等活动，特色鲜明。
结束语
这种种民俗文化旅游风采的展示，带动了安福乡村旅游发展，也使安福越来越受游客的青睐。民俗文化不仅代表了农民生活中的喜悦的凝结，也展现了亲朋好友，左邻右舍之间的和睦友好，是我的家乡不可多得的非物质文化遗产，对研究安福的文化具有重要价值。
民俗文化报告2
一、调查时间：寒假期间
二、调查对象：家乡人民主要是村里人
三、调查方式：
采访式调查，查资料，亲身实践
一、调查目的
1、围绕风俗习惯、民间建筑、方言土语等主题，指导学生通过网上调查、社会考察、采访等方式和收集相关资料等方式了解家乡传统文化。
2、引导学生通过对身边传统文化的调查了解家乡的传统文化热爱家乡传统文化的教育。和特色，并在活动中受到
3、引导学生互相交流活动成果，互相学习，增强彼此对传统文化的了解。
二、调查内容
1、风俗习惯
下面是有关春节时候的习俗，虽说小打小闹，但也是地方的风俗吧。大年初二上午，各村民在村领导的带领下，打开祠堂的大门，把里面供奉的观音寿星公公等神仙抬出来，用新毛巾，新汲的井水，由村里辈分较大的前辈们将其擦洗干净，再给他们一番仔细装帧。神门便被打扮的光彩夺目。随着他们便在鞭炮唢呐声中被请入到专制的木架上，将木架放入一顶装饰的十分漂亮的木轿里，由村里的青年人或中年人扛抬围绕游走。后面通常跟着浩浩荡荡的观看队伍，尤其是孩子们喜欢跟随木轿追打嬉戏，场面甚为热闹!木轿过处，人皆欢喜!当然你还可以请他们到你家停放一会儿，但你必须不停地放鞭炮，还得包红包，图的一个吉利。这些财务便充当村费 ，供以后一些农节开支，为各种村里活动提供保障。
农事安排在农村很讲究的。我们村要过农历正月十五才能下田劳作。发试下田之日叫起春早稻插秧时，各家各户先要开秧门，下田栽禾苗时秧不够。不能互相用手递秧，栽不赢后面的人抛在田中间叫吃田螺。我们这有种特产红桔，红桔产区采摘红桔时，摘桔人不能喝酒，还得剪指甲，并要用木制马梯来摘。
我们还有饮茶风俗，以擂茶最为显著。擂茶是我们新干一枝独秀的奇葩。过去一般只在客家人中存在，但现在已被新干大多数人接受，尤其是七琴和谭丘。擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，我一根半米长的擂棍将茶捣碎，边擂边不断的给钵内添些芝麻，花生仁，草药也可以。直到钵中东西捣成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶加水煮沸，一时满堂飘香。据说擂茶有解毒的功效，即可食用也可药用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干莲花落又称为落离莲或者摇钱树，当地称瞎子戏，是当时盲人乞讨而唱的民间曲艺，内容多为劝世人扬善惩恶，吉祥纳福为主。委婉动人，通俗易懂，生动风趣，具有寓教于乐，淳化民风之功效。
2、方言土语
下面是一些吉普方言，也就是我们吉安人说的话。我们肉不说肉，说妞。玩不说玩，说些。吃不说吃，说掐。掐不说掐，说撅。说不说说，说挖。掰不说掰，说缺(第四声)。丢脸不说丢脸，说跌股。喜欢不说喜欢，说做新。很棒不说很棒，说接棍。倔强不说倔强，说熬咧。闲聊不说闲聊，说唆泡。算了不说算了，说脱卵。要命不说要命，说休命。聊天不说聊天，说缺牙膏。骗人不说骗人，说打哑哇。完蛋不说完蛋，说切里货。开小差不说开小差，说过阴。倒霉不说倒霉，说草捏(造孽)。做什么不说做什么，说组咋过。恶心不说恶心，说腻(第一声)却。很不说很，说几哦。你做梦不说你做梦，说你想粉吃。疯疯癫癫不说疯疯癫癫，说懂懂党党。乱七八糟不说乱七八糟，说哈死巴人。你骗人不说你骗人，说你奉鬼啧阎王。傻了吧唧不说傻了吧唧，说神头得脑。 顾左右而言他不说顾左右而言他，说啧七啧八。欺负不说欺负，说掐色。 、吉安人去不说去，说切; 脏不说脏，说瓜啦烦不说烦，说nia吉安人去不说去，说切; 脏不说脏，说瓜啦烦不说烦，说nia吉安人做不说做，说自说畅销不说畅销，说跑火!说好不说好，说掐尬说舒服不说舒服，说撒火
3、民间建筑
新干宝塔山七级状元塔位于105国道旁，是为了纪念何昌言的。他直言不讳，敢疏小人，为当朝做出了丰功伟绩。也是为了激励广大新干学子端正态度，积极教育每一代人要多学知识为国家做贡献。青铜文化公园和大洋洲青铜博物馆都展示了商朝时候的文物。极大地深化和推动了江西对殷商文明的认识与研究，还有利于考古工作的进行。
三、调查结果分析
1、关于风俗习惯结果的调查分析 通过上网查资料、向父母请教等方法了解了家乡的传统节日，以及相关的文化习俗，可以收集到了很多的文字和图片资料。
2、关于方言土语结果的调查分析 通过平日收集的一些较为典型的家乡话，了解到我们家乡方言的独具特色，吉普话也可以说是赣方言的主要来源之一。随着普通话的推广，如今的小孩都很少讲家乡方言。因此也就出现了一个问题，若干年后，地方方言可能就会消失。
3、关于民居建筑结果的调查分析 在活动中，我们参观的建筑不仅让我们了解了家乡的建筑特色，而且了解到家乡深厚的文化底蕴。同时，我们也发现这里的文物急需要保护，希望我们的政府和群众积极加以保护。
四、体会总结
这次关于传统文化的调查报告活动可以加强我们学生与社会的联系，加深学生与社会的了解，使学生可以更好地走向社会，走进生活，接受更多的锻炼。并更深的了解了家乡传统文化且对我们学生也优秀教育指导作用，希望广大学子积极行动真正领会传统文化的博大精深!
民俗文化报告3
20xx年3月6日下午，五（2）班全体学生及部分学生家长在学校多功能教室举行了主题班会活动——快快乐乐过春节。这是以“传统节日”课程为切入点，把家长会和班会两者有机结合起来的一种创新班会。
主题班会上，老师、家长、学生共同参与，观赏学生成长足迹照片、竞赛答题，趣味游戏、才艺展示等多种喜闻乐见的形式贯穿始终，教师运用多媒体组合课件，让活动的程序完整合理，形式新颖，尤其是以学生为主体，内容实在，富有强烈的感染力，充分调动学生的非智力因素，极大激发学生的“潜在智慧”和参与热情。
通过开展这次以“春节”为主题的班会，不仅让学生深切感受到了春节的文化内涵，知道了怎样过春节才更快乐，更有意义，而且由于家长的参与，既丰富了主题班会的内容，又为增强学校、教师、家长之间的沟通做出了有益探索，同时也增进了家长对孩子、孩子对家长的了解，为家庭教育提供了很好的契机，有利于家校合作共育的进一步深化。
现将本次活动总结如下：
一、注重实效
每个传统节日都有一个年代久远、寓意深刻、耐人寻味的故事。每个传统节日都给人以热爱生活，讲礼仪，重情义，报效祖国和人民，奋发向上的精神力量。但是这些节日在孩子们课本上没有详细的介绍，再加上近年来受“洋节”的冲击，使得孩子们对这些传统节日的
文化、习俗等方面的了解知之甚少，从而导致少年儿童对于中国传统节日文化表现出了严重的“营养不良”。因此学校领导决定利用传统节日资源开发活动育人课程，以“中国的传统节日” 教育资源活动为切入点，以人文传统教育为主线，以实践体验为途径，把丰富的中国传统节日民俗活动、文化，通过整合、创新、分层，以主题班会活动的形式进行重新设计，大胆创新，不断深化，赋予传统节日活动以新的内容的同时，使“中国传统节日”丰富的教育内涵根植于孩子们的心间。
二、精心准备
为了给家长提供全面了解孩子成长的机会，班主任老师用了一个多月的时间把孩子两年来与她朝夕相处的成长照片及视频作了整理，并自制成有音乐、有画面解说的幻灯片。为了组织好本次活动，老师就活动课的展示内容反复推敲，仔细琢磨。
三、家长积极参与，及时反馈
这次活动中，家长的出席率是90%，可见学生家长对孩子的教育是非常重视的，对学校的工作也是大力支持的。到校的家长们不仅能认真听课，积极参与课堂互动活动，而且反馈及时，谈感受收获的同时也给我们提了合理化建议。
四、学生情绪高涨，收获很大
本次的节日课程虽然是以主题班会和家长会的形式展开的，但同时也是一次亲子课堂。李老师在设计时，共分成了六个版块：一是展示“成长足迹”照片;二是“家长即兴答题”;三是“孩子与家长分组
竞赛”;四是谈家风;五是倡导“热情小主人，文明小客人”活动;六是“家长与孩子合作制作灯笼”。中间在见缝插针地穿插了“才艺展示”。每个活动都那么的有趣，孩子和家长配合默契，都全情投入到活动中。加油声、掌声、笑声充斥在一起，家长和孩子都沉浸在快乐的氛围中。特别是最后的合作制作环节。让每个组的所有的家长和孩子们心往一处想，劲往一处使，拧成一股劲，气氛很是热烈，也让年的味道更浓了。最后大红灯笼挂起来后，家长和孩子们都是兴奋之情溢于言表。活动已过去几天了，我还在一直回想整个活动的过程，不断地与听课的老师沟通交流，不断的认真阅读家长与孩子们的反馈信息：虽然老师们觉得这样的形式非常新颖也很实用，家长的反馈全是赞赏与支持，孩子们的收获也很丰实。但也有待完善改进的地方：
1.活动前应邀请几位老师、学孩生同在一起，把“活动的内容与程序”再来一次磨合，严格把关后，活动呈现中可能更紧凑。
2.孩子们反馈表交回后，我发现孩子们写得作业五花八门，才意识到自己工作的失误。应该在孩子们的反馈表一栏中打上格，这样的作业才能干净整洁。
3.课前我与家长、孩子们互动时，应该给家长一个温馨的提醒：因为是亲子共堂，家长不仅要在课堂上以身作则认真听讲做好榜样，还应在孩子听课时加以引导和鼓励。这样的话，老师在“掌控”活动中就会少费力。
民俗文化报告4
时间总是在不知不觉中过去，转眼间我们迎来了2013年的结束，社团这一年的工作已告一段落。在过去的这一学期里，民俗文化沙龙在校院各级领导干部以及社联各部门的指导和关怀下，结合社团宗旨“扬民俗之风采，传文化之精华”开展了一系列活动，在这一年里，我们不断摸索，不断总结，不断前进。 这一年的社团工作中，不同的活动、不同的问题让我们体会到了社团工作的种种苦涩，也在问题解决时获得了极大的成就感，同时在各方面得到了很好的锻炼。正是有了各种问题，我们才有了不断前进的方向，让我们开始去造成这些问题的原因以及解决这些问题的方法，让我们在一次次受挫中逐渐成长。而获得的成就感则使我们感到了社团工作的喜悦，让我们在社团工作这条路上能够坚持走下去。回首这学期的种种，我们发现我们成长了，社团也成长了，下面将对2013年的工作从各个方面进行一个总结。
一、组织建设
不知不觉，民俗文化沙龙已经成立三年了，各方面建设已经逐渐健全，在不断总结自己以及吸取别人经验，不断尝试新的管理制度，逐渐形成了自己特色。但是，社团的管理体制仍存在一定的问题，没有最好，只有更好！我们社团的体制是一个不断摸索、改善的体制。
1、理事会
民俗文化沙龙社现设有社长，理事长各一名，理事6名，会员70名，会员人数比上届增加了一倍。每星期四晚上会定时召开社团例会，传达社联例会的会议内容，总结这一周工作中的优点与不足，讨论和安排下个活动的流程和工作，。在理事会的制度建设中，社团理事会建立了较为完善的理事会制度，并严格执行，让理事保持一份良好的精神面貌，加强理事对工作的认真负责的态度，保证各方面工作按时完成。定期开展理事会交流会，加强理事会的交流，增进大家的感情，
培养团队凝聚力，通过交流提高大家的团队合作力。
2、项目化
在20xx年下半年我们社团重在培养理事各方面的能力，活动是由社长指导开展的。在同时我们鼓励有想法的理事积极组织活动。在一学期的工作开展后，理事各方面的能力得到了锻炼。新的一年，我们要求想要担任项目负责人的理事将活动项目申报书在开学时填好，然后根据实际情况开展活动，让理事有足够的时间去完善活动。活动后项目负责人对活动进行总结，项目小组成员写活动总结。在大家一起努力下打造一个自由明主，活跃创新，能够让大家想法有处可施，能力有处可发挥的舞台。同时，我们也将鼓励会员积极参与策划活动，让会员可以有更多的机会融入社团。
3、团支部建设
本学年我社在团工委的指导下建立了完整的团支部体系，目前团支部下设：团支书、办公室、宣传部、时间服务部，并且安排了相关负责人员。我们举行各类小型团日活动，关注团支部成员的生活现状，营造社团的“家”文化，同时加强支部成员思想认识，提高社团成员的责任意识。
二、工作开展
根据活动开展的需要，社团工作主要包括活动策划及申报，宣传，财务，材料整理四大部分。关于这四大块工作总结如下：
1、活动策划及申报
在本学年的工作中，虽然在起初的时候做出了集体的年度工作安排，学期工作安排。但在具体的工作中却没有按安排开展下去。开展活动的顺序也因为一些原因而改变。不断地增加新的元素。同时，我们发现当社团连续每周搞活动时，社团难以按照相关规定上交材料，经常需要熬夜去赶材料。使得活动开展的准备十分不充分，活动出现的问题也比较多。新的一年我们将会在开学时形成所有的项目申报书，然后大家协调开展，尽量少出现赶材料、不能按时上交材料的问题。
2、宣传
本学年的宣传工作，有做的好的地方，也存在着一些不足。每次活动社团都要求按质按量的完成前期的宣传海报和后期海报，以及通讯稿的撰写。可是，我们的海报有些不能够及时地做出来、拍照并粘贴出去。通讯稿虽然能够按时发过去，可是一般都只是在院网上投，没有做到遍地开花，使得宣传的范围有了很大的局限性。我们对此已经进行了总结，相信我们会做得更好。同时，我社加强了网络宣传，取得了一定的成绩。
3、财务
这学年我社团的经费使用情况是非常良好的，这与我们的活动规模较小、开支较小有一定关系，不过我们不可否认的是相关理事对经费的把握情况较好。本学期社团财务明细清楚，没有与院财务部造成纠纷。社团总会费是1457元，13年下学期下拨614元，余148元，总体来说本学期财务状况良好，下学期将继续保持。
4、材料整理
材料整理是每个活动的最后一项工作，即是将活动的项目申报书、财务预算决算、宣传材料、活动总结、等等相关材料进行分类、修改、汇总并交到院学社联办公室。这时一份比较繁琐的工作，我认为这学年社团这项工作还是完成的比较好的，材料的完整度很不错，可是材料的质量有待提高。
民俗文化报告5
一、调查报告的原因：
寒假期间，我随家人过了一个祥和快乐的春节，在过春节时，发现了一些风俗习惯，在中国人的过年习俗中，有着十分重要的地位。过年的习俗又是怎样来的呢?我带着疑问走访了村里的知名老人。
二、调查报告的内容：
通过走访调查了解到：春节，代表了新的一年的开始;春节，意味着新春的到来，是美好的象征。周而复始的过着春节，可为什么要过春节呢?相传，古时候有个吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就会出来吃人。有一个聪明的小孩想了一个办法：他让人们在门前贴上红对联，挂上红灯笼，并放鞭炮。“年”被吓跑回湖里。从此，人们每年都贴对联，挂灯笼，放鞭炮。“年”从此再也不敢出来了。所以人们第二天都会穿上新衣服，走家串巷去拜年，见到了人都会说“过年好”。这个习俗也就被传了下来。直到今天，人们仍会说“过年好”。
春节，人们都会在一起吃团圆饭，无论多远，也都会想方设法赶回家。腊月二十九，人们就开始忙着贴对联、“福”字、挂门钱。把“福”倒过来贴，有“福到了”的意思。大年三十，女人们就忙着包饺子，男人们就去“上坟” 。“上坟”意味着想让死去的亲人也感受到新年的气息，同时也表达了晚辈对已故亲人的怀念与孝敬。
年三十晚上吃饺子成为中华民族不可缺少的习俗。一是饺子形如元宝，人们在春节吃饺子去“招财进宝”之意;二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年里的祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖块、花生、枣、栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年日子更甜美;吃到花生的人将健康长寿;吃到枣和栗子的人，将早生贵子。
春节，长辈会给晚辈们一些压岁钱，意味着给晚辈们添岁，也寄托着长辈对晚辈的爱与期望;初一的饺子初二的面，初三还得串亲戚。人们会从大年初二走亲戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人们交流过去一年的得与失，为新的一年绘新谱。……….
三、调查报告的总结
春节的习俗来源已久，在中国民族流传了上下几千年，是中华民族的传统美德，望“春节习俗”在中国大地上发扬光大。
民俗文化报告6
调查目的：了解本地节日传统及风土人情，弘扬祖国传统文化
调查时间：20xx年12月
调查地点：临泉以及周边县市
调查对象：老乡、教师以及专家、学者
调查方式：走访、查阅资料 、网络等
春节，即农历新年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。在临泉地区，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最为热闹和隆重。
一、传统流程与习俗
腊月初八
农村有句俗话：“吃了腊八饭，就把年来办。”所谓“腊八饭”，即一种粥，因此“腊八饭”又被称作“腊八粥”。制作很简单，即将五谷杂粮一起煮，预示春节将近，寓意；来年五谷丰登。过了腊八，年味就逐渐浓起来。
祭灶
所谓“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爷。俗语有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鳖祭六。”（这后两句带有玩笑骂人之意）因此，临泉地区祭灶在腊月二十四，祭灶的贡品以当日晚餐为主，辅以必不可少的糖和蜜枣。农村地区做饭用的灶称为“地锅”，灶台称为“锅台”，主人做好晚餐后须先盛一份放在锅台上，再摆上事先准备好的糖和蜜枣。据说灶王爷是玉皇大帝派到各家专管监视的，腊月二十三这天他要上天汇报这家的表现。给他糖和蜜枣吃，就可以让他嘴巴变甜，在玉皇大帝面前只说好话，以保来年富贵与平安。贡给灶王爷的吃食，家里人人不许碰，只有在晚饭过后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便会遭到大人的训斥。
有的`人家会在灶台上供奉灶王爷的神像，神像两边也通常有一副对联：“上天言好事，下界保平安”，横批是“一家之主”。在这一日，家家户户都在门前燃起了垛香空气中弥漫着浓浓的香气。从此，鞭炮声便接连不断。时不时还有谁家放的焰火，划破夜空，在空中爆发出五颜六色的光芒，引得孩子们发出阵阵欢呼。
腊月二十五至二十八
1、办年货
这段时间，集市非常热闹，各种年节所需的食品、用具应有尽有，鸡鸭鱼肉，蔬菜瓜果，小吃点心。
2、蒸馍、炸货
除了办年货，大人们要忙两件大事：一件是蒸过年的馍，一般每家要蒸好多。蒸好的馍上都要点上大红的梅花点，以示喜庆。馍都放在馍篓里，到吃的时候再热一热。这蒸的馍一直要吃到正月十五，所以叫过年馍。放在贡桌上的馍还要插上馍花，馍花多用塑料纸制成，绑在细细的竹签上，五颜六色的，特别漂亮，增添了节日的喜庆。炸馓子这种工作是亲戚朋友互相帮着炸。把搓好的面条放进装满油的大乌盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面条拉得又细又长。一定不能断，否则不吉利。放进热油锅里反复地炸，炸到焦黄为止。炸完馓子就是炸丸子。把萝卜、豆芽、老豆腐、虾仁分别剁碎，放入大盆里，加入调料拌匀，再加入面粉，做成丸子，丢入油锅，炸至表面金黄即可。除了这两样，还有炸一些鱼块或鸡块。在这段时间里，家家户户香飘满院，充满着浓浓的年味。据老人说，家里厨房炸东西的时候，小孩子是不能进的，以防毛手毛脚碰坏了东西，不吉利。
3、上坟
在这段日子里任选一天，家里的男主人买上火纸、鞭炮，带着孩子到自家田里给已故亲人上坟。
大年三十
贴春联
有一种说法，春联一贴，就不能讨债。不论欠多少钱，也不论多么急着用钱，也只有等到出了正月再要。不然那叫“抠”人家的门神眼，对双方都不吉利。一些欠债户，甚至早在二十七八就贴好春联了。 主门上贴好春联后，就贴一些什上。什么物贴与其相关的字，床上要贴“身体健康”或“身卧福地”等；堂屋后台上方要贴“赠福财神”或“金玉满堂”等；后台香炉窝上要贴“满斗香火”等；腊台两边上要贴“大吉大利”；箱子柜子上要贴“满箱衣裳”等；锅台墙壁上要先贴请的灶王爷，再在两边贴上“上天言好事，下界保平安”，横是“一家之主”。水缸上要贴“水泉四海”；石磨上要贴“下面如雪”；院内外树上要贴“满院春光”、“抬头见喜”、“春光明媚”等；猪圈羊圈牛棚上要贴“六畜兴旺”等；架车和自行车上要贴“日行千里”等。如粪堆、红芋窖、柴垛上等，要插上花花绿绿的纸条子。
要是头年家里有老人去世，过年是不贴春联的。第二年，只贴绿纸或蓝纸春联。只有到第三年才贴春联。临泉旧时的对联有许多讲究，各姓有各姓的联话。如姓张的是：“金鉴名臣第，春钱学士家。”姓程的是：“军容周司马，理学宋名儒”。姓宁的是：“科名高北斗，家世本两清”。姓岳的是：“汤阴分世业，颍水振家声”。
贴对联的同时，旧时还要贴新灶君像，挂年画，挂中堂字画，张堂名灯。堂名灯就是大红灯笼，灯笼上写金字、堂名。堂名灯也是根据姓氏有别的。如姓王的堂名灯是“三槐堂”，姓章的堂名灯是“全城氏”，姓周的堂名灯是“友竹堂“，姓贾的堂名灯是“瑞之堂”
民俗文化报告7
一、问题背景
我国历史源远流长，在长期的历史进程中，各个民族用自己的智慧和双手创造了灿烂的文明，同时也形成了自己独特的习俗和文化。
随着我国改革开放程度的提高，国外的一些节日也逐步进入我们的日常生活，如圣诞节、情人节、愚人节等。对于许多学生来说，他们对中国的传统的节日的理解只停留在很肤浅的含义上，对它反应冷淡，相反，对于外国的圣诞节，反应强烈，以多种形式来庆贺，这不能不引起我们的思考。我们通过探寻,力图在生活中全面了解中国的传统节日，学习中国的传统知识，在教学中向学生渗透传统文化流失的危机感，让学生传承民族文化，从而提高学生人文素养
二、研究的目的及意义
通过对我国传统民风民俗的了解和认识，可以使学生对中华民族的传统文化有一个初步的认识，同时可以增强民族自豪感和民族大团结意识，培养和激发学生的爱国主义情感。
三、研究的方法
（1）分组探究，确立主题。
（2）协作分工，利用各种渠道收集相关资料。
（3）小组探讨，对资料进行整合。
（4）形成总结论文，制作课件。
四、研究过程及研究结论
第一阶段：动员和培训（初步认识研究性学习、理解研究性学习的研究方法） 学生活动：
1、让学生初步接触和讨论“中国传统节日的民俗文化”课题的有关问题。
2、了解本课题的学习目的。
3、学习了解本次活动的步骤、方法、各项要求和要注意的地方。
4、制定研究计划表。
5、了解相关技术的要求，商议解决技术问题的方法。
教师活动：
1、出示一组关于民风民俗的照片（包括节日、娱乐活动、食物）
2、介绍中国传统节日民风民俗，激发学生参与本次活动的积极性和兴趣。
3、组织学生对研究课作提问和谈想法。
4、让学生了解本次活动的目的、要求和上步骤。
第二阶段 课题准备阶段
（1）.提出和选择课题
学生活动：
1、中国传统节日有哪些？
2、中国各个地方的传统节日有什么传统的习惯？处理过程是什么样的？
3、了解地区的传统节日活动有哪些？这此活动表现了什么意义？
4、随机采访百姓对这些传统风俗持怎样的态度？从中反映了什么？我们应不应该保护这些历史文化遗产？如何保护这些历史文化遗产？谈谈自己的体会。
5、查阅资料和调查访问，收集各项中国各项民风民俗，并从收集了解到的民间风俗资料中，谈谈自己产生的一些想法，对中国风俗的继承与发扬有什么好建议？
教师活动：
1、组织学生研究、讨论各个问题。
2、与学生一起分析问题，并协助学生选好研究内容与课题。
（2）成立课题组
学生活动：
1、学生分组，根据自己的专长和喜好确定自己的选题，每7人组成一个课题小组，选出组长，填写小组分工合作表。
2、各小组成立后，学习讨论小组合作学习评价量规。
3．根据自己的选题，进行小组分工。
教师活动：
1、合理调配各组成员，以利于能力强弱搭配，力求使每一个学生工作到位。
2、制订合作学习评价量规提供给每一位学生。
3、组织、指导学生的小组讨论、小组成员分工合作。
第三阶段：课题实施阶段
学生活动：
1、收集有关中国各地民风民俗资料活动。
初步收集相关资料。本活动采取的形式多样，例如：到图书室查阅、到计算机室上网搜索资料、网上采访各地少数民族。
活动分两个阶段进行，第一阶段采取小组分小队的分散方式。让一部分同学上网搜索资料，其余的同学到图书室查阅广泛搜集各类相关书籍资料。第二阶段课外活动。组织学生到少数民族地区采访有关群众，特别是采访一些老一辈老人家。了解当地的风俗习惯。收集有代表性的相片。
2、讨论活动心得体会。
各小组扼要汇报研究情况，重点是各小组向其它小组提出意见和建议。在收集的资料内容中进行分类处理，并做好记录工作。讨论活动过程的心得和体会。
3、汇编研究活动作品。
在小组长的带领下，各组员将研究活动中的各项材料整理成宣传小册子、摄影作品、
完成“中国传统节日的民俗文化”习作文章。
教师活动：
1、通过与学生交流及时了解学生的活动情况和帮助学生解决困难。
2、联系少数民族地区的有关人员和采访人员。
3、给学生一些明确的走访线路。
4、给小组长发放“活动记录表”，以用作每次小组活动后收集整理信息。
5、及时跟踪了解各小组活动进行情况，为学生出谋划策，当好参谋指导作用，让学生随着活动的开展，不断修改活动方案，调整活动方式，保证活动的顺利进行。
6、提供有关作品材料模板。例如：宣传小册子制作向导、摄影作品制作向导、“中国传统节日的民俗文化”习作文章写作指南等。
第四阶段：课题总结阶段
研究总结：
春节：春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日，俗称“过年”。按照我国农历，正月初一是“岁之元，月之元，时之元”，是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕，家家户户阖家欢聚，一起吃年夜饭，称“团年”。其间谈笑风生，其乐融融。然后一起守岁，叙旧话新，互相祝贺鼓励。当新年来临时，爆竹烟花将节日的喜庆气氛推向高潮。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗，取“更岁交子”之意。而南方有吃年糕的习惯，象征生活步步高。守岁达旦，喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动热闹非凡。另外，各地还有互相登门拜年，舞狮子，耍龙灯，演社火，逛花市，赏灯会等习俗，活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族风俗特色。春节前还要进行的活动有：扫尘；贴春联；倒贴“福”字等。
中秋节。中秋节是我国的传统佳节，与春节、端午、清明并称为中国汉族的四大传统节日。每年农历八月十五日，时日恰逢三秋之半，是一年秋季的中期，所以被称为“中秋节”。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。
端午节。今天端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，将包好的粽子投入江中，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节小孩以五色丝线弦扣成索，系在手腕脚腕处，用以避邪，到端午后的第一场雨方才摘下。民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中，用以驱瘴。
清明节。清明既是二十四节气之一，又是一个历史悠久的传统节日。清明的前一天称寒食节。两节恰逢阳春三月，春光明媚，桃红柳绿，一派欣欣向荣的气象。寒食节的设立是为了纪念春秋时代晋朝“士甘焚死不公侯”的介子推。清明寒食期间，民间有禁火寒食、祭祖扫墓、踏青郊游等习俗。
清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日
作为清明节重要节日内容的祭祀、踏青等习俗则主要来源于寒食节和上巳节。寒食节与古人对于自然的认识相关。在中国，寒食之后重生新火就是一种辞旧迎新的过渡仪式，透露的是季节交替的信息，象征着新季节、新希望、新生命、新循环的开始。后来则有了“感恩”意味，更强调对“过去”的怀念和感谢。
中国的传统节日具有浓厚的文化氛围和深刻的文化底蕴，在国人心中往往占据着重要的地位。同时，它也是中华文化中重要的一部分，每个国家都具有本国特色的节日，节日不是一个形式，而是一种文化，一种民族凝聚力，一种潜在的社会内涵。我们必须以端正的态度，优良的思想看待我国的传统节日，认识到其重要性和知识性，这是对传统节日的尊重，也是对民族文化的尊重。我们不能脱离民族的根，无论是青少年儿童还是老一辈人民都应支持传统节日，这是我们义不容辞的责任。
五、结束语
在2个多月的“中国传统节日的民俗文化”研究性学习活动中，学生们走进了社会、走进了少数民族的生活，了解了很多关于当地人民的传统文化与传统习俗，与很多本地民众交流、学习。学生们以全新的视野来重新审视他们日常生活中的民风民俗，以及社会发展中出现的新的观念与做法。并从中溶合了语文教学之中，以生活实际体现语文。学生的参与面广，积极性高，提高了调查、访问、合作、分析、评价等能力；同时，经过了一系列的展示、制作活动和写作活动，学生们懂得了在生活中学习语文、用语文的方法与意义，使学生有了更大的提高。
在“中国传统节日的民俗文化”研究活动中，还有待提高评价方面的有效性和全面性；待提加强对较被动的学生作好指引，以及团队合作协调能力。
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