关于会展策划6篇
会展策划 篇1
背景分析:
当前在餐饮业得到空前的发展,出于发展过渡时期的绵竹,平民消费是主流,餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张,是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因,绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市,民以食为天,国民经济日趋增加,消费水平日渐提高,健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。
一、活动宗旨性质核心价值
为了帮助餐饮企业扩大自己的品牌效应,决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。
此次乐享生活节纯属公益性质,并非盈利活动,所有收益在除去必要开支后,如果有剩下的资金,将作为教育奖学金,捐给绵竹优秀的贫困学生。
二、活动目的
中国(绵竹)首届乐享生活节,活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作,实现全民参与、全民支持活动的聚集号;在刺激全民餐饮的消费热情之外,将“乐享生活节”打造成一个全民期待的固定节日。
三、活动统筹
主广告展区一个:绵竹市中心广场 <一>前期宣传:(活动前一个月开始)
1、 第一天,中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、
绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出活动宣传海报。(内容美食节简介、全民活动参与方式);电视台和电子屏采用相隔一周播出同一个主题和内容(宣传的同时开始接受预定,并采用倒记时的形式进行收缩);
推出活动主题:中国(绵竹)首届乐享生活节:——可能是绵竹最好的节日
2、 第十天,10万张DM单将分成3批发放于广大市民手中,在绵竹较为大的乡镇(土门、汉旺、新市、孝德)挂宣传横幅及选择逢场发放DM单。
3、第二十五天,由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民,DM单及宣传册子(活动宣传、赞助商品牌宣传)沿路发放。路线待定。 <二>餐饮场所设置:
1、门头横幅:可能是绵竹最好的节日—乐享生活节 2、门口X展架或海报:具体画面详见附件 3、收银台放置DM单和KT板:
五:活动时间、商家促销方案选择
1、生活节总体活动时间:时长为一周; 2、商家促销方案:具体详见商家方案选择表
六:具体活动详情
系列活动一:消费送IPADmimi 时间:活动结束之后 地点:待定
主题:收集精准的用户信息
参与对象 :所有参与这次活动并留下联系方式的消费者 活动亮点 :全民参与性,除了消费还可以拿奖品。
内容:待活动结束之后,参加活动的商家提供1-2名消费者的名单及电话,我们将收集的所有信息汇总并通过随机抽取的方式,抽取一名消费者获得ipadmimi一个 。
系列活动二:每天一款9.9元
时间:活动开始到结束 地点:各商家店内
活动主题 :用一款活动款带动其他的销售。 活动对象 :全名参与
活动亮点 :紧紧抓住人人都想在占便宜的思想
内容:商家想好每天拿一款产品出来做为吸引点,吸引顾客上门消费 系列活动三:二次消费代金券
时间:消费者付款之后给予消费者二次消费的机会 地点:各商家店内
活动主题 :鼓励到店内二次消费 活动对象 :店内消费者
活动亮点 :通过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。
内容:收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券,并说明其用法
系列活动四:红包天天送
时间:开始之前 地点:待定
主题:提前将红包送至消费者手中,捆绑消费参与对象 :所有参与这次活动并收到红包的消费者 活动亮点 :捆绑消费
内容:红包分为10元、20元、30元不等的额度,分批次送至消费者手中
七、制作相关文献宝典:
制作一本绵竹餐饮娱乐黄页(10000份) a、商家分类
b、商家地址、电话 (黑白页开本:210×297)
八、媒体策略 以电视、、网络、app等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式,做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测
活动的成功举办,将达到以下效果:
1、帮助商户提高客流量,刺激消费者进店消费。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。 3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。
4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十:费用预算 a:费用来源
1、生活节活动总冠名5000元(1名)。
2、各类美食、娱乐、休闲等商家,每家收取广告费600元(70名)。 3、绵竹餐饮娱乐黄页(广告赞助商),每家收费100元(不限) 预计合约计:5万元。 b:费用支出:
1、媒体宣传、促销宣传等2万元 2、 奖品费用1万元
3、 黄页制作费用5000元
4、 设计、销售、宣传等工作人员1万元 十一:附实施与操作细节见: 1、《总体活动实施方案》 2、《冠名、赞助企业策划方案》 3、《商家店面展示实施方案》 5、《媒体报道、宣传方案》 6、《绵竹餐饮娱乐黄页》操作方案
会展策划 篇2
一、会展策划与管理专业核心课程设计思路
大量的实际工作往往比理论上简单,如果我们仅考虑实际工作中经常发生的内容,完全不考虑实际工作中偶然发生的内容,培养的学生应变能力就不够,可持续发展能力就会受到影响。因此在制定专业核心课程目标时,既要考虑实际工作的基本要求,也要考虑学生未来可持续发展的要求,课程目标适当高于企业的要求。
二、会展策划与管理专业核心课程教学内容选取的思路
1.针对性。
会展策划与管理专业的学生培养目标主要是为北京发展区域经济培养高素质的一线的会展人才。专业核心课程的教学内容,主要是根据北京地区会展企业对从事展览策划工作的会展策划与管理专业人才的专业技能和职业素养需求来设计的。同时,考虑到学生在校期间,不仅要掌握一定的专业技能还要提高相应的方法能力和社会能力。
2.适用性
学生需要完成的课程的学习任务,全部来自于会展企业真实的工作任务,为学生从事展览策划工作,打下了专业基础。同时,考虑到学生的学习能力和教学的转化能力,课程的学习任务也没有完全照搬企业的工作内容,而是把企业的工作内容转化为教学中可实现、可操作、可执行的学习任务,使得学生在教学环境下,完成课程的项目内容。
三、会展策划与管理专业核心课程设计内容组织与安排
内容的组织安排上,我们按照工作过程系统化的方法,体现整体性的设计思路,按照会展策划工作的不同阶段,将企业的工作内容进行梳理,融入到教学可实现的学习任务中。每个学习任务都体现了展览策划工作的逻辑性,符合高职学生的认知水平,遵循职业能力培养的规律,使学生更好的掌握会展策划的专业知识。教师引导学生进行任务要点分析--完成任务所需知识点的学习--根据任务工作6步法教师指导学生完成项目内容--项目评价总结。这四个教学环节中每个环节都是由学生和教师共同完成。学生在项目中起主导作用,教师引导学生分析问题·发现问题·解决问题,能够体现教·学·做结合,理论与实践一体化。学生按照项目小组完成学习任务。每个项目小组由5~6名同学组成。由两个主讲老师共同完成授课任务。每名教师指导3~4个小组。在完成项目的过程中,小组成员之间需要充分的沟通,团队协作,同时要把项目成果向指导老师汇报,并回答指导老师提出的问题。从学习任务的分析到学习任务的完成,学生不仅能够掌握专业技能,而且能够锻炼和培养方法能力和社会能力。学生按照实际的六个工作步骤,完成学习任务。每个学习任务都在一定的工作环境下完成,并由企业兼职老师根据学生正在进行的项目任务,将实际工作中出现的问题和总结的工作方法与学生一起分享,让学生掌握实际工作中的核心方法,同时使学生感受学和用的联系和区别,激励他们明确目的,不断努力。突出实践性内容,以使学生获得更加宽泛和实用的知识与技能。同时,补充和填补了教学中部分知识和实用技能的不足,为培养学生复合型素质打下基础。通过这样的教学内容实现与展览企业工作内容的零对接。
四、会展策划与管理专业
核心课程评价方案的思路考察一个学生是否达到专业培养目标,要体现出工学结合的思想。核心课程的评价应结合企业实际工作环境的要求进行,评价指标不能脱离专业培养目标和人才培养规格。基本的思路是:吸纳行业企业参与人才培养与评价,将就业水平、企业满意度作为衡量人才培养质量的核心指标。具体如下:课程项目评价主体由学生项目团队成员、校内专任教师和企业兼职教师三方结合共同评价。课程项目评价的内容需要紧密结合专业人才培养目标和人才规格进行,评价要以检验学生能力提升效果为主,验证学生知识领会程度为辅。课程项目评价对象需要针对学生完成的可视化成果(如学习工作页中的条目、项目实施过程中填制的表单、制定的计划、编写的总结、项目实施过程中录制的音像资料、软件系统操作获得的数据结果等)进行评价,同时适当包含教师自身授课反思及学生课后对教师的教学效果的反馈评价。课程项目评价方式可以采用口试、笔试、实践操作、集体陈述等多种形式相结合,运用多种手段检验考察学生的综合能力和素质。
五、结语
会展行业对人才的需求与学校会展人才的培养的错位一直是会展教育迫切需要解决的问题。会展策划与管理专业核心课程的建设和改革是一项长期的重要的任务,需要学校和社会各层面的充分重视,需要管理者、教师、学生的通力配合,需要有正确的理念指引和坚持不懈的实践探索,同时也是一个“在做中学、在学中做、边学边做”的过程。
会展策划 篇3
盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。
美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:
(1)以某一原料为主题
(2)以中外节日为主题
(3)以地方菜系、民族风味为主题
(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题
(5)以仿制的古代菜点为主题
(6)以本地区、本饭店菜点为主题
(7)以某种技法和食品为主题
(8)以食品功能特色为主体
(9)以某种餐具器皿为主题
(10)以普通百姓大众化菜点为主题
(11)以喜庆、寿辰内容为主题
(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题
(13)以季节特色菜点为主题
(14)以某一类人群喜爱的食品为主题
(15)以外来菜品为主题
(16)以其他缘由组织的美食节
会展策划 篇4
【摘要】会展主题是会展的中心思想,而主题策划则是提炼会展主题并实施的过程。会展主题的策划要运用多种思维方式、结合宏观形式的变化、发掘会展举办者的自身优势、注重资源的整合,才能策划出新颖独特的会展,培育品牌展会。
【关键词】会展 主题 策划
我国作为一个后发的会展国家,如何将其会展业做大做强,实现会展的规模化和专业化是我国走向会展大国必须解决的一个问题,而这取决于我们有多少品牌会展和品牌会展公司。培育国际知名的品牌会议和展览,离不开成功的企业策划,尤其是会展主题的策划。从市场需求出发,新颖独特的主题展会是一个展会走向成功的关键,同样也是解决我国目前存在的严重的重复办展、无序竞争等问题的一个重要手段。
一、会展主题与策划二个概念的界定
对于什幺是会展主题,学术界至今没有明确定义。笔者认为应该包括这样二层含义:首先,会展主题即会展的精髓,是会展的指导思想、宗旨、目的要求等最凝练的概括与表述,是贯穿于整个会展过程所反映的经济、政治、文化等社会生活内容的中心思想。其次,它是会展的主办者传达给参展商和公众的一个明确的信息,同时也是社会了解展会的首要方面。会展主题策划是策划会展主题并围绕主题策划会展活动的过程。从这个界定出发,对会展主题的策划的理解,不仅仅是一个构思,一个“点子”,而是一个对于会展的整体的.策划过程,它贯穿于整个会展策划之中,统帅着整个会展策划的创意、构成、方案、形象等各个要素,并把各种因素紧密地结合起来。通过会展主题信息的传递,刺激并约束参与者的行为,使他们能够依循策划者的信息去完成。无论是会议还是展,都需要明确的主题,会展主题鲜明是会展运作专业化的重要表现之一。无论会展主题具有什幺样的特色,会展主题策划都应避免几种倾向。第一,同一化:会展主题与别的主题类似,使公众混淆不清。第二,扩散化:主题太多,多主题意味着没有主题。第三,共有化:策划主题没有鲜明个性,同一主题有时为一个策划服务,有时为另一个策划服务。所以,一个策划必须有明确的主题,策划如果偏离了主题,就成了一些无目的的拼凑。
二、会展主题策划的三个要素
1.会展策划目标
会展策划目标是根据会展策划人员所代表组织的宗旨、行动方式、社会角色设定等因素确定的。项目策划主题只有服从和服务于项目策划目标策划才不至于无的放失,不至于与组织的根本目的相违背。由于会展策划目标又分为经济目标和社会目标,所以在进行主题策划时要坚持可行性和可持续性原则。经济目标是对经济效益而言,追求高效益,因此会展策划时必须坚持可行性原则。在现有的人力、财力、物力及技术条件下,有实现的可能,才是策划,否则再好的策划均属空谈。社会目标是在经济目标的基础上追求展会的社会效益,提高企业的市场影响力,培育展会品牌,扩大影响等社会效益。因此,策划时要坚持科学性和可持续发展的原则,切忌不符合实际的提法和空洞的豪言壮语。
2.会展策划对象的信息个性
会展策划对象的信息个性是指这种策划对象区别于其他事物的特点。只有把它与一般事物区别出来,才能抓住参与者的兴趣。
3、会展参与者的心理需求
会展参与者的心理需求是指潜藏在人心底里的欲望与追求。一个成功的会展主题策划能够迎合参与者的这种心理需求,引起参与者强烈的共鸣,策划便能得以顺利实施。当然,并非将策划目标、信息个性、心理需求三者简单拼凑便能叠加成会展策划主题,这三个要素应该有机地融合,相互结合和渗透。策划目标构成策划主题的基础和依据;信息个性使策划主题针对特定的策划对象;心理需求使策划主题有了生动的活力。
三、会展主题策划的四个要点
会展主题的策划是一项系统工程,是一项智力密集型的工程,是一项复杂的智力投入和操作过程,需要大量的知识和直接经验的投入。一个成功的会展主题的策划需要考虑以下几方面因素:1.结合宏观形势的变化
会展主题的策划就是谋求一种有利的形势,综合利用政治、经济、文化及国际等各方面的有利因素,使所策划会展项目的地位、规模和成效都得到提高。宏观形势在不断变化,会展主题的策划要在形势的不断改变中寻求和建立优势,发挥优势,保持和强化优势。此外,应根据形势的发展变化决定行动的最佳时机,对会展主题进行时间筹划。
2.突出会展举办者的竞争优势
每年我国有几千个展会举办,在激烈的市场竞争中要站稳脚跟,需要努力挖掘和正确评估自己所具有的竞争优势,对于策划者而言,要注意两个方面:一方面要突出会展举办城市的特色。另一方面,策划者要明确自身的办展目标和资源。办展机构必须清楚认识自己的优劣势:如果自己在某一行业内毫无优势可言,那幺,即使该,厅业再适合办展,该办展机构进入该行业也需要慎重。
3.注重资源的整和
会展策划者在策划新项目时,必须更新资源观念,重新认识现有的会展资源,在充分利用、挖掘其资源优势的基础上,推动会展资源的优化组合。目前,我国的展会项目呈现日益专业化的趋势。专家指出,展会越专业化,相应的观众数量就越少。倘若能在强化展会专业化的同时,注意研究各专业展会间的内在联系,将相关主题的展会进行整合,是一件使各方都能受益的事情。会展本身就是将多种要素结合在一起创造产品的过程。而主题策划就是在资源的重组中创造机会。
4.综合灵活使用多种思维方式
主题策划作为一种认识方法,与思维形式有着直接的因果关系,有什幺样的思维形式,就有什幺样的策划方法。把握以下几种思维关系,对提高会展主题策划水平大有裨益。
(1)宏观思维与微观思维。宏观思维是把事物放在广阔的范围内观察分析,从整体、大局上认识事物。微观思维侧重于对事物局部、重点作深刻分析,从事物的个性上了解事物特点。把两者结合起来,看问题、分析问题就有广度和深度。
(2)顺向思维与逆向思维。顺向思维是按照事物的发展脉络去认识事物的方式。理清事物在时间上的联系,比较事物前后阶段的变化都离不开它。逆向思维反其道而行之,它具有创新、独出心裁的思维特点。
(3)求同思维与求异思维。要抓住事物的特点,求异思维具有优势,但它只能找出事物的个性。要发现事物的共性,就必须用求同思维。
会展策划 篇5
前言
济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。
一、活动主题:
品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”
二、活动内容:
20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美
食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间:2xxx年4月8日到4月16日
四、活动形式:
宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌千潭菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过红火四月千潭美食节体验,展示品牌及其文化形象。互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品)
2.内容:
(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
内容:在红火四月千潭美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定和人员的筹备
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品管理与推销
销售部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
销售部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,
酒店门口前放置升空气球条幅2个
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)
会展策划 篇6
随着现代社会上对展会需求越来越大,会展企业也得到较好发展,会展策划与管理在社会上也有着越来越重要的作用,占据十分重要的地位。在当前会展策划与管理工作过程中,为能够使其得到更加理想的效果,十分必要的一个任务就是开展人性化服务,在此基础上才能够保证会展策划与管理符合不同需求,保证其取得更好成果。本文就会展策划与管理中的人性化服务进行分析。
随着现代社会不断发展,社会上各个行业及企业均得到较好发展,会展行业就是其中比较重要的一个方面。在会展企业各项业务中,会展策划与管理属于十分重要的一项内容,同时也是会展企业的关键业务。在当前会展策划与管理过程中,对于其质量及服务业有着越来越高的要求,为能够使实际需求得到较好满足,人性化服务的实施十分必要。作为会展策划与管理工作人员,应当对人性化服务加强认识,并且应当通过有效途径实施人性化服务。
会展策划与管理中实施人性化服务应遵循的原则
对于会展活动而言,其比较明显的特点就是参与人数比较多,比较密集,通过实施人性化服务能够更好使参与人员满意度得以有效提升,在实际会展策划与管理过程中,为能够更好实施人性化服务,应当注意遵循一定原则,具体而言,应当遵循的原则主要包括以下几个方面。
在实施人性化服务过程中应当遵循针对性原则。在对会展活动进行策划过程中,相关策划人员应当充分了解活动内容以及活动性质,在此基础上才能够为客户提供相关针对性服务,才能够使客户满意度得以有效提升。比如,在一些会展活动中若有国外参展上及参与人员,可在会展活动中适当安排一定外语翻译人员,从而更好服务于活动参与人员;若会展活动选择在节假日开展,可在会展现场设置比较喜庆的一些场地装饰,可张贴宣传节日文化的一些海报;对于参与次数比较多的一些商家或者买家,可向其提供会员服务,为其提供一定优惠及特权。
一些必要服务必不可少。在会展活动实际开展过程中,对于最基本的一些相关需求必须要保证提供,主要就是安全服务、保洁服务及保卫服务。在保证展会环境安全且整洁的基础上,才能够为参与展会人员留下较良好印象,这对展会企业寇培及信誉的提升十分有利,有利于展会企业体现其良好形象。反之,若展会现场环境比较混乱、不干净,则必然会导致参与展会人员心情受到不良影响,这对展会中交易的实现十分不利,并且对展会企业影响也会造成不利影响。
实施人性化服务应注意经济适用原则。在对展会进行实际策划及管理过程中,不但要以买家及参与商角度为出发点,为其提供良好全面服务,同时还应当从主办方方面进行考虑,对于在实际服务过程中所产生费用问题应当充分进行考虑。比如,在实际策划过程中可将快速展位搭建提供给供应商,这不但能够使参展商参展成本及费用得以有效节约,并且也能够使参展商满意度得以进一步提升。
会展策划与管理中实施人性化服务的有效策略
科学合理分析会展活动类型。在会展活动实际策划及管理过程中,为能够更好提供人性化服务,首要任务就是应当对活动类型进行充分分析,在此基础上才能够更好选择服务模式及服务内容。对于实际会展活动而言,在活动类型存在差异的情况下,在会展服务方面的要求也有很大差异存在,所以在会展活动策划及管理之前,十分必要的一项内容就是应当对会展活动类型进行分析,在对会展活动性质充分了解的基础上,才能够保证为会展活动的各个方面提供比较良好的服务,主要就是展会布置及人员布置方面。比如,在对普通商品交易会进行策划过程中,必须要提前对商品交易种类清楚了解,并且要掌握展会活动所需规模以及展会开始时间,对展会活动过程中可能会参与的商家及买家数量进行进行科学预计,在全面掌握这些内容的基础上,才能够更好进行展会布置及策划,从而使展会中的人性化服务能够得以更好体现及实施。
全面分析展会参与人员。对于大部分展会活动而言,其实际参与人员往往都比较多,并且不同人员参与展会的目的存在很大差异,同时不同人员性格特点也存在较大差异,要使展会中所有参与人员的实际需求均能够得到较好满足,相对而言比较困难。在实际展会策划过程中,会展管理人员可依据一定标准对这些进行分析总结,在此基础上对所有会展活动中参与人员进行合理分类,将其分为不同类别,在此基础上依据其不同特点可向展会参与人员提供比较具有针对性的相关服务,从而保证大部分参与人员的实际需求均能够得到满足,从而更好实现人性化服务。比如,在有外国买家参与的一些展会中,可依据不同国籍对其实行合理分类,可依据不同国家及不同地区饮食习惯,可不同类型饮食提供给这些参与人员,同时也可提供相应语言服务手册,从而使其能够更好与商家之间进行交流,提升其满意度,最终保证人性化服务能够取得更加理想的效果。
充分分析服务内容。在会展策划及管理过程中,为能够更好实现人性化服务,除需要对活动类型及活动参与人员进行分析之外,还应当注意对人性化服务具体内容进行分析。在实际策划过程中,对于人性化服务具体内容应当进一步进行细化及分析,对于服务内容而言,应当注意对各个方面进行综合考虑,不但要考虑在活动过程中为参展方所提供相关服务,并且要考虑为参与人员及买家提供相关服务,同时还应当注意考虑为主办方所提供相关服务,在此基础上才能够保证服务内容更加全面,才能够避免出现偏向一方情况出现,最终可使人性化服务得以更好体现,使参与人员的整体满意度能够得以有效提升,在此基础上才能够使展会取得更加理想的效果。
会展活动中实施人性化服务应当注意的相关问题
合理安排及分配展会工作人员。在展会活动开展过程中,展会工作人员分配及安排属于十分重要的影响因素,会对展会效果及质量产生直接影响。在展会策划以及管理整个过程中,对于其中的每个环节均应当合理安排相关工作人员执行各种任务,在实际会展管理过程中,管理人员应当依据员工经验、能力及特长对其合理分配不同任务及工作,在此基础上才能够使每个员工的作用均能够得以充分发挥,才能够使会展服务取得更加理想的效果。比如,对于比较擅长沟通的一些员工,可安排其执行商务谈判工作,对于性格比较活动开朗的一些员工,可安排其执行接待工作,应当保证每个环节工作均有工作人员负责,对所有工作人员进行合理分工,在此基础上才能够保证工作更好完成,使会展服务得以更好实现。
灵活运用各种不同招商策略。在会展活动实际开展过程中,对于不用参展商而言,由于地域及气候等方面因素限制,若将统一招商政策作为标准,未能够合理进行变化,则很可能会对其参展资格造成不利影响。比如,对于一些农副产品而言,气候、经济以及生产习惯等方面因素均会对其产生一定影响,因而在产品包装及品种等相关方面均有较大差异存在,若严格依据招商政策,很多经销商根本没有资格参展。在这种情况下,相关管理人员应当对这些差异充分了解,并且应当对其利弊充分比较,在此基础上灵活进行处理,从而使会展活动得以更好开展,为参展商提供更好服务。
注意会展现场的合理布置。在会展策划及管理过程中,会展现场布置属于十分重要的一个方面,在合理布置会展现场的基础上,才能够使会展现场服务得到更加理想的效果。在进行会展现场布置过程中,展会管理人员应当依据不同企业实际情况选择不同方案实行现场布置。比如,对于一些具有较多参展人员的企业,若布置的会展现场空间比较狭小,则会导致现场比较拥挤,这对交易的促成十分不利,为能够使这一情况得到较好解决,可在展会现场周围租用专门会议室,从而为各个参展人员及商家提供比较轻松、宽敞的环境及氛围,使会展现场交易能够得以更好开展,促进交易更好达成,最终取得更加理想的服务效果,使会展参与各方的满意度得以有效提升。
在当前社会经济不断发展的大形势下,会展交易也得到较快发展,并且成为市场经济中的重要组成部分。为能够保证会展交易得以较好进行,十分必要的一个方面就是应当合理进行会展策划与管理,而在会展活动中提供人性化服务属于重要的保障。所以,作为会展策划及管理工作人员,必须要对人性化服务充分认识,并且要从各个方面入手实行人性化管理,同时还应当注意各个方面的问题,在此基础上才能够更好开展人性化服务,才能够使会展活动得以更好进行。
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