去超市实习报告

时间:2021-12-05 15:01:29 实习报告 我要投稿

关于去超市实习报告汇编五篇

  随着个人素质的提升,报告的适用范围越来越广泛,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的去超市实习报告5篇,欢迎阅读与收藏。

关于去超市实习报告汇编五篇

去超市实习报告 篇1

  一、实习目的

  通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

  二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

  实习时间:20xx年7月18日——20xx年8月8日

  实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

  实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  三、实习主要内容

  (一)实习单位简介:

  人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19XX年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。

  深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

  (二)实习具体过程

  实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

  第一个阶段,07月16---07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

  四、 实习总结与建议

  在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

  (1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

  (2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。

去超市实习报告 篇2

  实习单位:鸿福家家乐

  实习时间:20xx年1月5日至2月25日

  实习目的:此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习,加强对本专业工作实践的认知,特别是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业知识,学以致用,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验。

  实习部门:家家乐生鲜部(营业员)

  通过此次实践实习,加深对商贸流通行业级相关岗位的认识和了解,为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受很多,也了解了流通行业的特点和管理知识,以及为人处事的能力。

  实习内容

  我在鸿福家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层,时间是20xx-年1月5日到2月25日,在次期间我年都没过,记得那是1月4日我路过家家乐时看到招聘牌,于是就进去问了一下,人事部说不招寒假工,我再三恳求,讲明原因,最后人事部将姐姐留下了我,她讲到只有生鲜部缺人,让我去当营业员,我答应了。

  怀着对生鲜部的好奇第二天早上5点起床里到部门(主管说我们刚刚开业员工都不熟悉工作流程),见到了课长,课长好是神气奥,他跟我讲“所有放到货架上的货,要求无枯黄烂叶”“保证货架商品充足,不能有空架”。

  看到顾客来了要主动问他的需求,“你好,请问您需要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”,给顾客介绍东西是要热情,把能卖的东西都卖掉,卖掉了才有利润可得,老板才有工资发,一次我给顾客卖东西,他就知道我是那里的人。我惊讶,以此快见顾客都很有阅历,他们知道的很多,销售有人员应该诚实守信,与顾客建立良好关系,这样企业才能更好成长。

  有时间了我就是喜欢观察课长主管的言行,1月9日下午,我看到课长在把几个堆头换位,我就去问为啥换位,换了几米的距离,就是一个放到另一个的地方,有何作用,他告述我,着里是主通道,顾客一来就看到了这个特价商品,而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品,若是换着放商品,给人感觉这家的特价商品多,实惠多,顾客自己就来了,不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。

  还有POP。POP就像是过年要挂灯笼一样,给人一种气氛,优惠气氛(特价商品),美丽气氛,促销气氛,打折气氛等等,这些除了声音外,更多的是借助POP,我自己写过一个POP结果课长说,你怎么把颜色都用了一样的,那样显示不出他点来,接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西(我偷着乐了)。

  生鲜的东西最怕的是保鲜,要保鲜必须要库存。而仓库的温度控制在那里才合适,控制在零摄氏度到四摄氏度最好,还有除了控温外,还有减压,密封,气调,臭氧保鲜。

  在老板把货拉来后,很多的东西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都会影响销售的,顾客嫌弃太大把,或者是太多了,问题就出来了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要从他们手中过一便,经过他们的扎把,然后才上货,我们超市的扎菜技术是好的,周边的几个都来学习过。

  自己做的好与不好都适度比出里的,咋春节前几天我当过神秘顾客(了解度竞争者的价格)然后会来给主管,主管在调价,以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的,我也感谢家家乐给我学习的机会。

  在工作中避免不了和人打交道,这有是个学问呢。我们的主管和会说话的,几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特别。让人无以言对。

  每天的东西到了晚上最怕,因为生鲜一过夜就没人要了,故而到了晚上我们就促销一块钱一斤,全部处理掉,第二天卖新货,不然到第二天级全损失了。

  我们超市送发海报,上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发,把信息传播出去。这样有助于提高销量。

  工作体会

  生鲜部的工作辛苦,并且艰巨,但是也很充实,两个月里我学习了书本里没有的东西,了解了零售行业的不易,看到了零售的希望,对零售有了深入的了解。认识了朋友,学习了知识。感觉理论只有和实际联系起来才更能学的深入。我觉得在零售行业要勇于自信,学会忍受,注意细节,吃苦耐劳,搞好关系。最重要的是快速学习。

去超市实习报告 篇3

  一、实习目的

  通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实习相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

  二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

  实习时间:

  XX年3月15日——XX年5月8日

  实习单位:

  xx市xx百货xx购物广场

  实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  三、实习主要内容

  实习单位

  xx连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入xx省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止XX年12月,xx在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,XX年销售额突破100亿元。XX年1月13日在深成功上市。

  xx市xx百货xx购物广场下属xx连锁商业集团股份有限公司。是xx家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。xx店实行“大百货+小超市”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。xx店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。xx店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

  实习具体过程

  实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

  个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统进行录入保存以及传财务单据等等。

  第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

  第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

  四、 实习总结与建议

  实习工作的总结

  在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实习上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

  在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

  超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

  超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

  五、毕业实习的体会、收获

  这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

  心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了XX年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

  相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到

去超市实习报告 篇4

  一、前言

  在学校领导及工商管理教研室老师的组织带领下,我们人工商管理专业12级学生进行了为期一周的企业认知实习。

  实习时间是XX年6月20日———XX年6月24日(本学期第十八周)

  实习地点是湘潭xx超市驻湖南工程学院新校区分店

  实习过程主要分为下面几个阶段:在本校进行实习动员,观看实习企业相关视频资料、做下企业实习的相关准备等,下到实习企业进行实习;6月23日下午至6月24日下午,整理充实资料,写出实习报告等。尽管天气炎热,可同学们依旧热情高涨。企业负责人也是充满热情地接待了我们,并耐心详细地向我们介绍了企业的发展历史与现状。

  经过了在超市一周的认知实习,我对万福隆连锁超市的基本情况,包括它的发展历史,企业文化,企业的经营理念与经营方针,企业的发展目标与发展前景等都有了一定的了解与认识。通过这次的实习,我更加了解在工作时的注意事项,及企业的货物管理情况。

  二、实习企业简介

  (一)超市的发展现景

  湖南xx商贸有限公司是一家专业的便利店连锁企业,公司成立于XX年9月,自从第一家校园超市开业以来,已在湘潭、长沙地区发展了近200间连锁店。公司志立于“好邻居、好伙伴”的市场定位,为广大市民提供了实惠的商品和优质的服务,获得了良好的社会效益。公司吸纳了一批既有零售专业知识又有实战经验的优秀人才,全心全意为门店服务,为门店争取最大限度的利益,广大加盟者凭借万福龙的品牌优势以及专业的管理团队,取得良好的经济效益。我们的近期目标为:XX年发展门店达200家,XX年连锁门店达250家,XX年门店总数突破300家。未来五年将打造成为三湘大地最大、最专业的连锁便利店品牌。

  (二)超市的组织体系

  湖南xx商贸有限公司由董事长兼总经理主管,其下有业务中心、发展中心、结算中心和行政中心,其中业务中心包括采购部、市场部、物流部;发展中心包括加盟事业部、督导部、校园事业部和电子商务部;结算中心包括会计部、出纳部和信息部;行政中心则包括人力资源、工程部和针棉部。合计十三个部门。

  1、市场部的职责实现公司市场的开发目标,制订和实施开发市场计划,负责市场开发政策的制订与施行和人员管理,做市场调研与市场预测,市场工作的监察与评价组织,指导各项工作等。

  2、人力资源部的职责:人力资源部要站在公司发展的角度,创新工作方法,借鉴国内外成功企业培养人才的方法,培养适合企业发展需要的复合型人才。要制定出切实可行的干部、员工培训方案,做到培训有内容、计划有考核。

  (1)要做好业务技能培训工作,开展在服务水、设备设施管理和安全工作等方面的培训,通过培训全面提高员工对区域管理范围内的业务技能

  (2)是抓好干部队伍的理论学习、重点解决思想上和作风上存在的问题和不足、增强干部队伍学习的自觉性和执行能力、另外、人力资源部要在现有的基础上、利用公司组织干部学习的机会、在方式、内容上做出统筹安排、同时还要借助外脑、聘请专家来授课、进一步拓宽我们的视野、提高研究问题和解决问题的能力、另一方面制订出培养年轻干部和新的用人标准、广泛招纳结构合理、素质优良的优秀人才、培养新生力量、同时还要积极的创造条件、使更多的优秀人才获得深造的机会、打造一支思想过硬、作风优良、技术精湛、一职多能的优秀干部和员工队伍、

  3、物流部岗位职责深入了解商品价格信息、及时掌握市场动态、为公司大宗物资采购提供决策依据。建立和健全公司物资采购,配置,流通各环节的规章制度和工作规范、,承担物流部日常事务工作、完成公司各项物资招标任务。加强与各实体联系、及时掌握实体物责任在于“买质量好的商品,谈最好的供货条件,做好促销企划工作,为公司取得最大的利润”。资采购动态、提出采购建议和提供优质服务、指导各实体小宗物资采购工作、完成公司领导交办的各项工作、配合公司各职能部门做公司的其它工作。

  4、商务部职责

  (1)负责公司业务拓展的规划及可行性方案的制定及执行;

  (2)负责公司经营指标的分解及评效的分析;

  (3)负责开展市场竞争对手、消费倾向、产品开发的调研工作;

  (4)负责制定招商计划、并制定招商政策和与其他公司合作方式;

  (5)负责制订公司业务谈判及组织实施;

  (6)负责各项业务合同的保管、查询、建立合同档案。

  5、信息部职责

  (1)坚决服从分管上司的统一思想指挥、认真执行其工作指令;

  (2)严格遵守公司规章制度、认真履行其工作职责;

  (3)负责制订公司计算机开发应用计划、有步骤地开发计算机应用软件、逐步实现企业管理现代化;

  (4)负责公司微机网络系统的维护、管理、数据信息处理、管理系统保密工作、保证网络系统的正常运行参与新程序、新系统的设计开发、制订计算机管理的各种规章制度及必要的操作规程。

  三、实习过程

  根据学校的安排,在临近期末,我们人力12级在超市实习了一周。可以说我们在这一周的实习中除了学到了很多在课堂没学到的知识外,还有意外的收获,不但接触了社会,亲历了工作的艰辛,还根据社会的需求和自己的预期来确定自己的社会定位。以前一直觉得这种连锁超市的运营状况离我们似乎很遥远,可没想到就确确实实见到了。细细想来,主要可分为以下几个过程:

  (一)真正意义上接触了社会,完成了一次从大学生到社会人士的转变。过程短,经历却很多。

  (二)见到了向往已久的大公司的庐山真面目。认识并了解这些大企业。了解了他们的运作模式,经营理念以及经营方式,发展方针,发展前景。

  (三)学到一些为人处事的道理,也学会了如何与人主动交往。明白了作为大学生的我们,要以怎样的方式去充实自己,去为未来做准备。明白了作为一个企业领导人应当具备反而素质,而我们要怎样做才能具备成为一个优秀领导的资格。

  (四)通过这次实习,我更加明确了我的人生目标,我想它会一直为我指明前进的道路的。

  个人对企业有些建议,希望企业能够采纳:

  (一)因此当加快建设步伐,完善企业治理结构。应建立良好的产权清晰、政企分开、权责明确的企业领导机制,组织制度以及人员管理结构。

  (二)因而企业应当加快改组步伐,形成科学、合理规范的管理模式。同时集团应明确目标,适时地按照市场规律兼并、重组,以最快的速度形成最优化的经济管理规模,设置一套成熟、规范系统的管理制度,以抵御全球的经济变化,实现企业的做大、做强目标。

  (三)将企业资产产权本收归国家或集体所有,进一步刺激管理者经营管理的积极性;实施政企相分离,政权和企业权利相分离有利于湘电与江麓重工展自身管理理念,不受政权的干预,促使湘电企业以高效益运转;所有权和经营权相分离,以适应国际潮流及企业发展的需求。

  (四)加强有效的人力资源管理,明确各级各类岗位的管理权限并实行动态管理;在进行公司人力资源管理体系的建设的同时,推动公司建立现代企业管理制度。我认为应主要做好以下四个方面的工作:开展员工职业生涯管理;塑造"学习型组织";科学进行绩效考核与评估;完善薪酬福利与激励机制。

  四、实习企业管理现状及存在的问题

  1管理不规范

  许多部门的管理体制不健全,更没有一套成熟、规范系统的管理制度,很大部分企业是被动反应型的,受国内同行或国际环境的影响较大。著名学者郭重庆认为当前“中国企业最缺的是企业管理,国内企业危机多半来自经营管理不善”,企业竞争实质上是管理水平的较量,资源(知识、劳力、资本)的可获性是平等的、开放的,而通过管理实现资源的优化配,并赢得效益在企业间却存在着差异。

  2缺乏长远的战略目标

  我国企业中有相当部分没有长远的战略目标,一味追求的是短期效益或者仅仅是利润短暂最大化以及规模的增长;也有些企业虽然制定了长远的战略目标,但目标不符合实际,容易使企业为实现这个战略目标而陷入多元化经营的陷阱。

  3缺乏应有的激励机制

  在市场经济条件下,激励机制是企业发展不可忽略的一个战略。在当今社会,适当的激励是企业发展的动力,只有充分激发管理者及员工的潜能,让他们看到企业的发展和自己的利益是息息相关的,也是为自己谋福利时,才能充分调动他们的积极性。万福龙没有明晰的激励方式,也就没有百分之百地激发人的潜能和动力。

  4缺乏有效人力资源管理

  公司的人力资源管理是公司的一个关键性因素。如果对员工进行有效管理与分配,直接关系到整个公司的效率与发展。、集团公司定位不清晰,导致组织机构臃肿,组织职能不明确。业务流程不畅,工作效率低。

  五、实习的收获与体会

  短短一周的实习,我们小组的工作态度令店长很满意,得到了充分的肯定和表扬,在这过程中我们虽然没有啥物质上的奖励,但学到了很多书本上没有的东西,开阔了眼界,并且认识到了很多自身的缺点及不足。

  (一)俗话说:“问渠那得清如许,唯有源头活水来。”在实习过程中,这句话得到了最大的验证。书本上的东西终究是浅显的,要学会回归社会,一定要在实践中学到真正的内涵。

  1、心态上调整的体会收获:学校人向社会人转变,在学校接受了十多年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次认识实习,则是由学校人走向社会人的其中一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

  2、相关知识上的收获:我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如管理学,物流学,计算机,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的`,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

  3、人生目标感的清晰:通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我对自己的时间、目标有了更加清楚的合理分配方式。

  4、“顾客就是上帝”,做买卖的不仅要了解自己的商品还要了解自己的顾客。我不敢苟同“顾客就是上帝”这句话,在我的思想里,商人把顾客奉为上帝,终极目标还是获利。教科书和著名经济学家教给我们“要以顾客为导向,满足顾客的需求”,我很认同这个思想,顾客需要什么,我们满足他什么,这样才可谋求更大的利润。撇开理性层面,从感性的层面上讲,了解顾客(需求)、了解商品,让我觉得做工作时更得心应手、方便。

  5、做任何事“诚信”一直都是不能忽视忘记的。俗话说“人无信而不立”,诚信是做人之本,要想作为一个成功的经营者,必须得做到言而有信。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。如果一个超市想以次充好,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意、放心。诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。一个超市,甚至是一个企业,最重要的就是诚实与信用。做人亦如此。

  (二)超市存在问题及个人建议

  1、超市没有特别注重对员工的精神激励。在我们实习期间也有很多的空闲时间,虽然工作要劳逸结合,但店长并没有对我们严加束缚,而且在休息期间店长没有及时地和我们分享店里的营业额,让我们做事没有太大的动力,激励效果不强,会出现磨洋工的问题。

  2、在超市内员工的工作状态处于被动。客人过来买东西,店里的正式员工就只在收银台前负责结账,除非有客人询问有关商品的问题他们才会有所反应,这不能使顾客感到宾至如归,从而降低了客人的购买欲,影响超市的营业额。我认为员工在工作时应该一直处于精神饱满、时刻为顾客解答疑问的状态,而不是让顾客被动。

  以上两点只是我自己的个人观点,还望老师能不吝赐教。

  六、致谢

  首先要感谢这次实习活动的发起者——学校各位领导,感谢学校领导能给我们这样一个机会,能让我们深入到这种连锁超市去参观了解,让我们学习到更多的知识。然后要感谢我们的指导老师,感谢老师不畏炎热,带领我们前往。虽然这次实习只有几天,不过,我真的学了很多东西、虽然,我没有把在实习单位所学会的事情一一写进报告里。能够顺利完成,我真的很感谢老师们在实习之前的悉心指导,还有万福隆校园超市给我这次难得的实习机会,店长及同学们对我的关照。店长对我们几个的指导,不仅仅只适用于超市的工作,对我们在平时做人做事都有帮助,在超市里的所见所闻及所学,都将会成为我这大学四年的宝贵财富,让我受益永久。总之,在这段时间里,所遇到的人,所发生的事,都会像一道美丽的风景——永不消逝、在此我对他们表示衷心的感谢和致敬。

去超市实习报告 篇5

  实习时间:20xx年1月21日至20xx年3月31日

  实习地点:XxXxXxXx超市

  实习目的:

  1、锻炼自己的工作能力,丰富自己的工作经历;

  2、检验自己适应社会的能力和自我管理能力;

  3、坚定自己的职业素养和态度。

  公司简介:

  XxXx超市9月27日盛装开业,位于县开发区办公楼旁。环境一流,典雅装修。超市产品多样,种类齐全;上千种家庭生活用品应有尽有。物美价廉,质量,讲究诚信,Xx超市给你家一般的感觉!

  XxXx超市是XxXx超市连锁店中的一家。XxXx超市是一家大型连锁超市机构,企业自20xx年创办以来,先后开办了Xx市XxXx商行、Xx市Xx贸易商行、Xx市Xx贸易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家连锁超市,先后被Xx市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品安全示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业永远秉承“赛马不相马”、“你有多大能,就给你多大舞台”的用人机制,为员工提供施展的平台。

  实习内容:

  1 卖场部分

  卖场是整个超市的核心,其经营模式与文化理念在这里体现无遗。

  1.1 卖场巡察

  超市卖场面积有近一千平方米,商品种类繁多,营业员数量不够,因此,防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的销售黄金时间段,卖场顾客众多,商品的安全以及部分货架上商品排面的整洁就需要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的观察、踏实的作风、灵活的应变这些都是必不可少的。

  我在超市卖场主要是负责调味品、方便面、膨化食品、百货等区域的货物安全与整理,这对我来说也是一个小挑战。调味品,尽是些瓶瓶罐罐,需要轻拿轻放;方便面和膨化食品,是销售速度极快的,需及时上货;百货,种类、货品繁多,不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发现的,不过,只要脚踏实地的用心去做,是用不了多少功夫的。

  1.2 打堆头

  堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列,有时是一个品牌产品单独陈列,有时会是几个品牌的组合堆头。一般都需要放在打底物上,或箱式产品直接堆码在地上。

  打堆头需要注意两个方面的细节,一是堆头的高度,一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话,堆头的高度以在我大腿根部为宜,方便顾客选购。堆头打底物的选择非常重要,它决定了打出来的堆关是否美观、是否整齐,不管是什么打底物,最主要都是要够结实、够牢靠。

  在超市,堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的,以保证提供给顾客最新的信息,并给顾客焕然一新的感觉。

  1.3 营业和收银

  因为超市的营业员较少的缘故,加之又正值春节时间段;所以,在卖场人满为患的时候,我们防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员。也就是为顾客提供面对面的服务:推荐商品,讲解商品,推销商品。我发现,在推销讲解商品的时候除了口才、态度要好外,好需要对商品有一个大概的了解,这又为仓库的工作积累了知识。

  说到收银,也还蛮巧的,这主要是因为我的好奇和好学吧。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的事,但又必须要随时都保持着一份紧张。我对收银这事纯粹是觉得好玩,在收银员忙不过来的时候,或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙。这工作考验细心,但这东西我恰好又有。

  2 仓库部分

  仓库是在计划好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于一个超市来说,仓库相当于是灵魂。有了仓库,超市才可以正常运转;有了仓库,超市的供需体系才会平衡。

  2.1 理货/仓管

  理货,说得难听一点就是搬货。但是,这又是一门艺术。怎么样让一个仓库的空间得到最大化的利用,这就需要货物的合理有规划的摆放。在我们那个超市没有专门的仓管,仓库的商品整理与安排就得靠我们这些个防损员了。为了提高寻找商品的效率,我们需要把关联商品放在相邻位置上,这就需要对商品有一定的了解,之前的营业员工作就帮到大忙了。

  2.2 收/退货

  随着工作能力的提升,经验的积累,主管会开始也让我去收个货。收货的时候最主要的还是考验细心,货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点含糊。

  退货主要退的是那些有质量问题,或者是接近保质期的商品。把每个供应商的商品归类放到一起,在同一供应商中,相同种类或者同种价格的商品计算好数量和价格,等到有一定数量的库存再一次性退货。填写退货单时,条码一定要抄写做到100%的正确率。

  实习心得:

  通过这次在Xx超市的实习,我对零售业有了一个初步的大概的了解,同时,也进一步加深了对课堂所学知识的理解,让理论在实习中得到了运用。

  我之前一直都很担心,不晓得怎样去与同事进行沟通,并成为朋友。现在发现,其实这与同学之间的关系处理也是差不多的,毕竟船到了桥头自然会直的,不用刻意去安排演练。

  作为一名物流管理专业的学生,通过这次实习,也让我更加坚信物流在国内的发展。因为从各个方面来看,现在的各行各业都离不开物流,并且物流也是越来

  越被重视。

  学习是无止境的。我们永远都要带着一颗求知的心,在社会闯荡;一直用踏实的脚步,走自己的人生。

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