校园食品安全守护行动方案

时间：2024-08-07 21:14:47 方案我要投稿

校园食品安全守护行动方案（通用8篇）

　　为了确保事情或工作有序有力开展，我们需要事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的校园食品安全守护行动方案，欢迎阅读与收藏。

校园食品安全守护行动方案（通用8篇）

　　校园食品安全守护行动方案篇1

　　为保障校园食品安全，进一步加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生自我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境，围绕“关注食品安全，共建和谐校园”这一主题，深入开展“食品安全走进校园”系列活动，结合我市实际，特制定本方案。

　　一、指导思想

　　通过开展“食品安全进校园”系列活动，进一步贯彻落实《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。本次活动旨在通过深化学校食堂、商超的食品安全管理，进一步增强学校食堂、商超食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，使学校食堂、商超食品安全保障水平得到显著提高，确保学校广大师生的饮食健康，增强广大师生的食品安全意识和自我维权意识，努力营造健康、和谐的校园环境。

　　二、主要任务

　　（一）举办“食品安全进校园”宣传教育系列活动

　　学校食品卫生安全工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康，关系到学校正常的教育教学秩序，关系到社会的稳定。由市教育部门督促各学校领导和后勤部门统一思想，从维护广大师生的根本利益出发，完善学校后勤管理制度，规范食品生产经营活动，增强食品安全监管工作的规范性、科学性、有效性。

　　方式：本次系列活动期间，各级各类大中小学校园要集中开展以下活动：

　　1、上一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课。每个班级均要在健康教育课任课教师或班主任的支持下，上一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课；

　　2、召开一次食品安全主题班会。班会的主题为：“关注食品安全，共建和谐校园”。采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的经验；

　　3、办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。同时，通过校园广播、校园网等形式，多渠道向广大学生介绍有关食品安全的知识，如：在本校醒目位置悬挂宣传横幅，或在电子显示屏上滚动播发有关食品安全的宣传口号等，达到广为传播的目的。

　　（二）了解学校现阶段食品安全状况

　　由卫生和工商部门负责全面推进校园食品量化分级管理和校园放心店建设，构建学校食品安全监管长效机制，净化学校周边的食品生产加工和经营环境，切实保障广大师生的饮食安全。

　　方式：通过问卷调查结合随机抽查的形式，对校园饮食的设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质进行一个比较全面的了解，为进一步完善校园食品的整治规范措施提供科学的基础资料。

　　（三）增强学生食品安全意识

　　重点落实由国家食品药品监督管理局主办，中国食品质量报社承办的主题为“安全饮食健康生活”的“首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛”活动，采取“进社区、进学校、进食堂”的方式，深入学校开展，丰富提高学生食品安全意识，实现餐饮服务食品安全知识的'基层普及。

　　（四）聘请一批校园食品安全义务监督员

　　为形成人人关心食品安全，人人参与食品安全，人人保障校园食品安全的良好氛围，启动“校园食品安全义务监督员”项目。“校园食品安全义务监督员”主要职责为督促学校开展食品安全管理工作，由教育部门商食品药品监管和卫生部门聘请。教育部门要聘请一批有责任心、热心学校卫生管理工作的人员担任校园食品安全义务监督员。

　　三、活动时间

　　20XX年X月至X月

　　四、有关要求

　　一是切实加强组织领导。食品药品监管、教育、卫生和工商部门要高度重视校园食品安全工作，把集中整治与日常监督，食堂、商超自律与强化监管，全面推进与重点突破有机结合，把校园食品安全摆在更加突出的位置。

　　二是加强教育培训和宣传工作。认真组织学习《食品安全法》及其实施条例，督促学校切实承担餐饮服务第一责任人的责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。同时做好系列活动的宣传工作，营造良好的氛围。

　　三是不断提高食品安全教育的质量和效果。为了解各校学生对食品安全知识掌握的知晓率，在部分学校开展“食品安全知识问卷调查”以及“食品安全知识竞赛”。

　　四是探索建立校园食品安全监管长效机制。各相关部门要及时总结活动中的经验，探索建立增强服务提供者的食品安全意识，提高消费者自我保护能力和监督意识的食品安全长效监管机制。

　　校园食品安全守护行动方案篇2

　　一、活动目的：

　　为进一步加强校园环境卫生、学生常规治理和饮食安全教育，营造“以吃零食为耻，以拒绝零食为荣”的校园氛围，创建文明、整洁、和谐的绿色校园。学校特意邀请工商局领导对队员们进行食品安全教育，让队员们对“三无食品”和“垃圾食品”有一个正确的认识，自觉杜绝食用垃圾食品，懂得勤俭节约，不乱花钱。

　　二、活动时间：

　　xxxx年xx月xx日

　　三、活动参加人员：

　　1、邀请的工商局领导。

　　2、城阳街道中心小学全体师生。

　　四、活动地点及活动内容：

　　1、在学校操场启动活动仪式。

　　2、在校园内布置宣传展板进行教育宣传。

　　3、各班教室进行“杜绝垃圾食品，确保身体健康”专题黑板报的设计。

　　五、活动准备：

　　1、与工商局领导协商好活动程序。

　　2、提前布置好宣传版面，做好主席台布置和音响准备。

　　3、制作宣传条幅。

　　4、安排学生活动区域和活动路线（学生站区为升旗仪式时指定位置，参观顺序从六年级五班开始，依次往低年级顺延。参观队伍保持2路纵队。）

　　5、准备好发言稿，安排好学生发言代表。

　　6、安排郑老师对活动过程进行拍照。

　　六、活动过程：

　　（一）启动仪式：

　　xx月xx日下午3：00，全体师生集中到操场，参加启动仪式。

　　1、校长讲话。

　　2、请工商局领导做“食品安全知识”的.讲座。

　　3、少先队员代表宣读倡议，发出“关注健康，远离垃圾食品，养成良好的生活习惯”的倡议，呼吁大家与零食说再见，创建美丽、洁净校园环境。

　　4、全体少先队员在辅导员老师带领下进行“杜绝垃圾食品，确保身体健康”宣誓活动。

　　（二）参观宣传版面：

　　启动仪式后，各班有秩序地排队参观校园内食品安全教育宣传版面，并认真听取工商局工作人员的讲解。让学生了解垃圾食品对人体健康的威胁，帮助学生树立杜绝垃圾食品就是关注健康、关注生命的意识。

　　（三）班级教育：

　　1、各班召开“拒绝零食，从我做起”主题班会，教育学生不吃小店地摊“三无”食品，倡导健康饮食。

　　2、xx月xx日—日，各班出一期“杜绝垃圾食品，确保身体健康”专题黑板报，少先队组织评比。

　　（四）强化监督：

　　学校红领巾监督岗每天进行检查，监督检查学生有无带零食进校园现象。

　　七、活动要求：

　　1、全体师生要重视此次活动，积极参与，准时参加活动。

　　2、各班正副班主任在活动过程中要注意维持好本班的组织纪律，做到会场安静，听讲认真，参观有秩序。

　　3、班主任、科任教师要利用晨会、学科教育时间围绕对学生进行饮食安全和文明礼仪教育，杜绝带零食进校行为，强化学生文明行为。

　　校园食品安全守护行动方案篇3

　　为了响应国家质检总局等五部委《关于开展“20xx年全国质量月”活动的通知》和xx省质量技术监督局《关于开展“20xx年全省质量月”活动的通知》的号召，由xx省质量技术监督局、国家农林副产品监督检验中心、xx市消费者协会主办，xx省食品工业协会、xx质量网、xx大学、xx理工大学、xx商业大学、东北林业大学、东北农业大学、xx师范大学、xx科技学院、xx工业大学华德学院、xx学院协办，xx海盛神州科技发展有限公司承办，以“送健康、送营养、送爱心”为主题的质量月大学生信得过的健康食品走进校园大型活动于20xx年xx月28日正式启动。

　　一、活动宗旨

　　食品安全年，健康、爱心进校园

　　二、活动目的

　　1通过此次活动，评选出大学生信赖的十佳放心食品

　　2为哈市优秀食品企业提供一个直接面对20万消费群体的展示平台，借此宣传食品企业的名优产品，同时提高了大学生消费群对产品的认知度。

　　3此次活动通过展销的形式，拓宽了产品的销售渠道，同时为大学生购买健康食品提供方便及保障。

　　4省内多家媒体将对此次活动进行全程跟踪报导，对塑造企业在消费者心目中的完美形象、提升品牌的社会影响力有着重大的推动作用。

　　5让健康食品走进大学，让大学生吃到安全、营养、放心的食品。

　　6通过助学基金捐赠活动可以提升参展企业的在大学校园的影响力以及社会美誉度，同时，在经济上给贫困大学生提供帮助。

　　7现场招聘为应届毕业生提供就业空间，同时，为在校生创造实习机会，并为企业定向培养储备干部及专业人才

　　三、活动时间

　　1．企业报名时间：

　　2．展销时间：

　　3．投票评选时间：

　　4．颁奖时间：

　　四、活动流程

　　1）活动周期：

　　第一期：南岗展区（11．22—11．26）

　　第二期：新香坊展区（11．27—12．01）

　　第三期：松北展区（12．02—12．06）

　　注：南岗展区：xx大学、xx理工大学、xx学院

　　新香坊展区：东北林业大学、东北农业大学

　　松北展区：xx师范大学、xx商业大学、xx科技学院、xx工业大学华德学院

　　2）日程安排：

　　1）产品展销会（5天/展区）（9：00—17：00/天）

　　第一天：启动仪式（9：00—9：30）—由主办方和校方宣布活动开始。

　　第二天：（15：00—16：30）在礼堂进行优秀企业家成功之路分享（与大学生互动）

　　第四天：（9：00—12：00）企业进行现场招聘及储备干部选拔活动

　　第五天：（18：00—21：30）“大学生风采展示”主题晚会、贫困大学生助学金捐赠仪式

　　2）12月8日，召开新闻发布会，组委会宣布评选结果，由主办单位领导为企业颁发“大学生信赖的'十佳放心食品”牌匾（13：30—15：00）

　　五、宣传形式

　　1．活动期间，xx电视台、xx市电视台、xx日报、新晚报、xx晨报等媒体将对本次活动进行全程跟踪报导，并定期在主要板块中作详细报导。

　　2．xx质量网将对本次活动和参展企业进行全程网络宣传。参展企业的企业介绍、产品信息、合格检验报告等相关资料将在xx质量网上发布，同时参展企业将被纳入xx质量网B2B平台，享受无限商机。

　　3．此次活动将以短信群发及校园广播的形式，告之活动内容及地点。

　　4．此次活动将以哈市各大高校作为宣传平台。

　　5．xx质量网将对此次活动作专题报道，并推荐到xx电视台相应栏目。

　　六、投票形式

　　1．xx质量网设立抽奖选区，参与者可直接登入xx质量网进行投票。

　　2．参与者可拨打xx质量网的热线电话进行投票。

　　3．此次活动设立短信平台，参与者可编辑短信“xx质量网”到“958811”进行短信投票（移动、联通、小灵通均可）。

　　4．此次活动在各展区设立投票箱，参与者可直接进行投票。

　　5．此次活动将采用有奖投票的形式，共设奖项六档，预设2000名参与者中奖。

　　七、报名范围及要求

　　1生产及销售型食品企业

　　2提供工商营业执照复印件、卫生许可证、食品生产许可证。

　　3提供产品近期合格检验报告。

　　4企业相关资料（文字、图片等）

　　八、组委会名单

　　此次活动设立活动组委会，其中包括：组委会主任、副主任、

　　秘书处、宣传报道协调组、联络组、评选组等。

　　校园食品安全守护行动方案篇4

　　为深入落实贯彻《中华人民共和国食品安全法》普及食品安全科学知识，根据《xxx县教育系统食品安全进校园活动实施方案》结合本校的实际情况。组织开展xx年“食品安全进校园”活动，方案如下：

　　一、活动目的

　　通过此次活动，全面落实《食品安全法》，进一步促进校园食品安全责任的落实，不断完善校园食品安全管理制度，落实校园食品安全监管责任，提高师生、家长、食堂从业人员的食品安全意识及预防、应对风险的能力，营造人人关心食品安全、积极参与食品安全建设的校园氛围。

　　二、宣传重点

　　《食品安全法》、食品安全科普知识及平衡膳食教育等。

　　三、宣传计划及任务

　　（一）开展“5·20学生营养日”宣传活动（5月）

　　5月20日是全国学生营养日，学校以此为主题开展宣传教育活动，宣传均衡膳食合理营养知识，提倡安全营养饮食、远离垃圾食品、培养健康饮食行为。通过专题板报、墙报、主题班队会、知识竞赛、征文及家长会等多种形式、多角度及不同途径进行广泛地宣传，确保宣传效果。

　　（二）开展食品安全进校园活动（6月）

　　在全校范围内集中开展形式多样、内容丰富的食品安全主题宣传活动，强化食品安全意识，让食品安全知识进入健康教育课堂，增强学生的自我保护意识，利用橱窗、黑板报等平台宣传新条例和食品安全知识，开展丰富多彩的教育活动。

　　随着夏季的`来临，即将进入了食源性疾患的高发期，利用食品安全进校园的活动，对师生及学校的炊管人员分别进行食品安全教育，使其掌握相关知识，预防学校食物中毒及食源性疾患的发生。

　　四、工作要求

　　（一）纳入健康教育宣传计划

　　结合健康教育宣传计划，有重点地统筹安排食品安全宣传活动。

　　（二）注重宣传实效

　　加强对师生及家长的宣传，切实提高食品安全意识，确保宣传教育工作取得实效。

　　（三）认真进行总结

　　高度重视食品安全知识的宣传教育工作，把本次活动情况整理入档。

　　校园食品安全守护行动方案篇5

　　一、指导思想

　　为切实加强我校食堂及周边食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求，我校特制定本计划。

　　二、工作目标

　　通过专项整治，排查隐患、防控风险，进一步加强学校食堂和校园周边餐饮食品安全监管，推动学校食堂食品安全管理制度进一步健全，学生的食品安全意识进一步提高，学校校园及校园周边餐饮服务食品安全状况明显改善，有效防范校园食品安全事件的发生。

　　三、工作重点

　　1、严格落实食品安全主体责任。认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

　　2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

　　3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

　　4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

　　5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、食药等部门做好专项整治工作，对发现的'安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

　　教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

　　3、突出重点、狠抓落实。

　　加强食堂检查督导，严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

　　（1）加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

　　学校食堂监管从源头抓起，建立采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

　　（2）调查校园周边餐饮食品安全状况，加强与家长、食药局、街道办协调，沟通，做好校园周边食品安全工作。

　　（3）加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

　　要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

　　（4）加强业务培训，提高监管水平

　　对经营食品的从业人员进行业务培训，让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范，避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

　　校园食品安全守护行动方案篇6

　　20XX年全市中考统考将于6月14—15日进行。为了切实做好我区中考统考期间食品安全保障工作，特制订本方案。

　　为加强保障工作的领导，确保保障工作顺利进行，成立局中考统考期间食品安全保障工作领导小组，统一组织协调全区中考食品安全保障工作。领导小组组长由局长XX担任，副组长由副局长XX担任，XX为成员组成。

　　领导小组下设办公室，由张雄典同志兼任办公室主任，负责处理日常事务工作。

　　（一）考前专项检查组

　　分两个小组实施：

　　第一组：组长：XX

　　负责高坪中学、高坪三中、第十一中学、巴登酒店及周边食品经营企业的检查。

　　第二组：组长：XX

　　负责白塔中学及下中坝校区、江霖大酒店、江东大酒店、天来大酒店及周边食品经营企业的检查。

　　（二）食品安全驻点保障组

　　第一组

　　组长：XX

　　第二组

　　组长：XX

　　第三组

　　组长：XX

　　（三）巡查组

　　组长：XX

　　组员：

　　（一）考前专项检查组在6月9日起对就餐接待单位和考点周边餐饮服务及食品流通单位进行一次拉网式检查，重点检查有无餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证是否有效、齐全，食品经营基础设施是否具备接待条件，卫生状况是否良好，督促企业对员工加强培训，增强做好中考食品安全责任感，确保饮食安全。发现问题，督促其在6月12日前整改完成。

　　（二）食品安全驻点保障组负责对考生就餐接待单位进行检查。

　　6月13日下午3点30分前进驻各点对驻点单位供餐情况做全面检查。6月14日、15日各驻点保障组到驻点单位进行跟踪蹲点检查，并做好检查记录，对检查中发现的问题，及时整改。驻点检查重点如下：

　　1．监督就餐接待单位把好食品进货关，做好台账记录和索票索证工作。

　　2．做好对从业人员从业资格审查工作。检查厨师、餐饮服务人员是否持有有效健康证明，是否参加从业人员培训并取得培训合格证。从业人员要着装整齐，干净整洁，操作符合规范。

　　3．做好菜谱审查工作，对每餐菜谱进行审查并签字确认；要求酒店做到不提供高危食品（如：发芽土豆、四季豆、皮蛋等），少供凉菜，对易污染的食品要重点进行监督。

　　4．做好现场卫生监督工作。一是监督就餐接待单位做到食品及餐饮用具生熟分开，防止交叉污染；二是要求就餐接待单位厨房加工操作人员在加工操作前，要认真检查待加工的食品及食品原料；三是检查就餐接待单位餐饮加工场所的卫生状况，不符合食品安全要求的，提出书面整改措施，并及时整改到位。

　　5．督促做好餐（饮）用具洗涤消毒监督工作。要求就餐接待单位按照一洗、二清、三消毒、四冲洗、五保洁的程序进行操作，保证餐用饮具卫生、干净、无水垢。

　　6．监督就餐接待单位做好食品留样工作。每餐每种食品留样100g，专用冰箱封存，48小时后方可处理。

　　（三）巡查组负责对各食品安全保障小组驻守、检查情况进行巡查，督促蹲点保障人员驻点期间随时在岗在位，履职尽责。

　　1．各组工作人员要提前进行检查。对采购的粮、食用油、面和各种调味品等食品原材料进行检查，看是否建立索票索证制度和采购使用台帐，是否使用过期、变质食品。检查就餐接待单位是否按规范食品留样。对存在的问题当场整改达标。考试期间，负责对考生就餐接待单位实行三餐蹲点监督，对考生临时安置点的.食品、饮用水等进行全面的监督检查。

　　2．对每个菜品必须品尝，并要求学校带队老师对当天菜品作评价，确保考生饮食品质优良。

　　3．与就餐学校负责人加强联系，及时了解学生饮食情况及要求。督促各学校组织考生到定点接待单位就餐，不得随意到考点学校或住宿地点周边餐饮店就餐，不得乱吃烧烤、串串香、麻辣烫、冰冻食品、含糖饮品、西瓜等高危食品。

　　4．各保障组要听从统一指挥，相互配合，认真履行职责，切实做好食品安全保障工作，努力为考生创造一个舒适安全的饮食环境。各保障组在保障过程中发现有异常情况及时向领导小组办公室报告，相互配合。

　　5．全体工作人员必须保持24小时通讯畅通，服从安排。

　　6．每天做好蹲点记录，当天保障结束后，19点前向张雄典报告当天保障情况。

　　校园食品安全守护行动方案篇7

　　一、加强领导，落实责任

　　成立学校食品卫生安全监管工作领导小组，统筹学校食品卫生工作。

　　组长：郑潇峰

　　副组长：凌庆华陈朝阳

　　成员：黄海磊郑志强王元凤徐朝清吴峰平王秋永各班班主任

　　具体监管职责：

　　总务主任陈朝阳同志负责食堂原料和成品的采购监管，安保主任林锦清同志负责食堂食品贮存加工和销售等环节的卫生工作和食品留样的监管，工会主席黄海磊同志负责食堂饮食质量的.监管，副校长凌庆华同志负责食堂存在问题的整改。领导班子其它成员、班主任负责食品安全教育、食品安全监督、食物中毒应急救援演练工作(另见食物中毒应急处理预案)。

　　二、加强宣传，营造氛围

　　充分利用广播、黑板报、班会、讲座等，开展形式多样的食品安全教育，不断提高学生食品安全意识，自觉养成良好的饮食习惯。

　　加大食堂从业人员的法律知识和职业道德教育，树立“合法经营，服务育人”的意识，不断规范从业行为。

　　三、着力治本，确保长效。

　　学校监管责任人坚持定时进食堂查验制度，认真查找食品安全存在的隐患，狠抓薄弱环节，发现问题，立即要求食堂经营者整改。分管副校长每月组织食堂从业人员召开一次专题会议，查找问题，督促整改。

　　四、从严要求，规范管理

　　要求食堂从业人员必须有健康证，工作期间规范穿戴，专人做好食堂日志，大宗物资采购票据、食品留样，餐具消毒等各种记载，食堂进货渠道规范，坚持索证、索票，严查非法添加剂食品、地沟油、病死猪肉，过期和“三无”食品，防止“有毒有害”、“不干不净”、“乱添乱加”、“不明不白”、“参杂参假”的食品进入学校，新鲜蔬菜上架保管，“一洗二清”，猪肉“一洗二泡三高温”，保持食堂内外的环境卫生，经常对餐具、食堂用具进行清洗消毒，做好防蝇、防鼠、防尘工作，严格食品及原材料保管工作，要求干杂、蔬菜分库存放，生食、熟食分开存放。

　　成立应急组织机构，健全学校食物中毒应急处理预案，开展应急救援演练，建立食物中毒事故快速反应机制。

　　五、禁售“零食”，杜绝“三无”

　　禁止食堂和食堂小卖部出售各种“零食”(方便面、饮料、矿泉水不属零食)，严禁教师及家属子女在校内向学生出售零食及其它物品，不准教师家属子女及其它住户未取得卫生、经营许可证者不得在家中煮饭菜向学生出售。

　　六、责任追究，不讲情面

　　1、工作监管不到位，根据发生不良后果的轻重及情节，依法依规严肃处理。

　　2、班主任未对本班学生提出严格要求和教育，学生在校内无证摊点买食品而出现问题，该班主任当年不能评先进，学校依据情况的严重程度惩扣班津。

　　3、食堂不按上级有关规定违规使用有毒有害的添加剂，腐烂食品、不合格产品，一经发现，立即没收，并处以1000元以上罚款。如果出现学生食用了有毒、腐烂等食品而出现不良后果，学校立即上报有关部门查处，追究食堂承包负责人相应的政治、经济、刑事责任。

　　4、食堂从业人员等未按卫生部门的食品管理规定及学校相关规定执行相关要求，学校查到一项或一次处食堂经营负责人罚款100元以上。

　　5、学校教职工及家属、子女在校内私下给学生出售食品，一经发现立即上报上级有关部门处理。屡教不改的教职工立即打报告调出本学校。

　　校园食品安全守护行动方案篇8

　　一、指导思想

　　坚持以科学发展观为指导，以落实食品、用品安全管理制度和学校商品准入制度为基础，以维护广大师生消费安全和身心健康为目的，规范校园内食品、用品经营行为，确保师生吃上放心食品，用上放心商品，努力建设安全和谐校园的经营理念。

　　二、工作目标和原则

　　创建“校园放心超市”，以关爱学生身心健康、维护学生切身利益为宗旨，以支持教育事业发展，减轻学生经济负担，“分批纳入，依次推进”为原则，通过引入正规企业开展规范经营管理模式，

　　建立健全校园食品、用品安全管理长效机制，降低校园食品、用品安全风险。全县各学校校园商店必须达到“校园放心超市”的建设标准。

　　1、自愿原则。根据市、县教育局的要求，学校是否设置经营场所由各学校自行研究决定。若需要设置，必须纳入市教育局引进的xx校园商贸有限公司统一管理，统一经营。

　　2、让利原则。坚持平价销售，所有经营品种的销售价格低于市场销售价格，真正做到让利学校师生，服务学校师生。

　　3、安全卫生原则。xx校园商贸有限公司必须设置防鼠、防蝇、防尘设施，店铺整齐有序，保持环境卫生；严禁出售“三无”食品和小作坊食品，确保食品用品安全。

　　4、合法经营原则。xx校园商贸有限公司必须合法经营，必须有《工商营业执照》、《卫生许可证》等合法经营证件，工作人员必须有《健康证》，营业员必须持证上岗，统一着装。

　　三、管理模式

　　在xx市教育局学校后勤管理办公室和县勤工俭学教学设备管理站的监督管理下，xx校园商贸有限公司在学校开展校园商品连锁经营，实行统一管理，按照市场规律，依照国家法律法规自主经营，独立核算，自负盈亏。在校园商品配送经营管理上实行“六统一”，即统一管理、统一服务、统一店貌、统一采购、统一配送、统一价格。

　　四、实施步骤

　　按“分批纳入、依次推进”的原则分步设立xx校园商贸有限公司连锁店。

　　第一步：xx年元旦前后做好宣传和各学校摸底登记工作，为下段工作打好基础。

　　第二步：xx年2月底(春节前)确定3-5所试点学校，原则上城乡兼顾，中小学兼顾。

　　第三步：xx年3-4月底试点学校开始运行工作。

　　第四步：xx年5月1日前后，在试点学校召开现场会，布置全县其他学校全面开展工作，并妥善解决好各校的'历史遗留后续工作。

　　第五步：xx年暑假后，校园超市统管工作在全县中小学全面展开。

　　五、工作要求

　　1、统一思想，提高认识。设立xx校园商贸有限公司连锁店是维护广大师生合法权益，保障校园食品用品消费安全，全面建设和谐平安校园的重要举措。

　　2、齐抓共管，合力推进。设立xx校园商贸有限公司连锁店是一项系统性的创新工作，把工作落到实处，全面推进此项工作的实施。妥善做好学校小卖部场所及设施的移交工作，保证xx校园商贸有限公司连锁店改造的顺利进行。

　　3、加强监督指导，注重实效。县勤教站负责全县xx校园商贸有限公司连锁店的规则、指导、协调、监督等工作，配合工商、卫生等部门对xx校园商贸有限公司连锁店实施日常动态监管，发现问题及时整改。要求各校主要负责人要明确责权，分清责任，切实维护学校和学生的合法权益。

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