餐饮感恩节的策划方案

时间：2024-08-20 17:26:34 方案我要投稿

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餐饮感恩节的策划方案

　　为了确保事情或工作安全顺利进行，时常需要预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的餐饮感恩节的策划方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

餐饮感恩节的策划方案

餐饮感恩节的策划方案1

　　一、活动主题

　　美食美刻，感恩一路有你！

　　二、活动时间

　　20xx年11月x日——11月x日

　　三、活动氛围

　　1、为配合感恩节的气氛，在正门外摆放大型火鸡形象，并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻，感恩一路有你！”的主题横幅。

　　2、在正门入口处堆放大型“美味火鸡”，配放玉米。

　　3、餐厅内张贴感恩节主题吊旗。

　　4、在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象，供人欣赏。

　　四、活动内容

　　活动一

　　感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品，感恩节套餐内容：

　　1、开胃酒。

　　2、玉米面包。

　　3、火鸡色拉。

　　4、番茄浓汤。

　　5、主食（烤火鸡配南瓜派）。

　　6、甜点（巧克力慕斯）。

　　会员既可享受9折优惠又可累积积分。

　　活动二

　　1、通过积分兑换方式，感恩节期间超值兑换商品，增加消费忠实度。

　　2、通过感恩节布置，商品摆设增加活动气氛，唤醒消费欲。

　　3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒。

　　4、生日为11月X日（感恩节）的顾客可获得幸运顾客礼品一份。

　　注：只要是每天在住的会员均可在前台领取，同时要拓印会员卡号，让客人意识到会员卡的重要性。

　　活动三

　　举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有游戏等表演助兴。

　　玉米游戏：还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

　　南瓜游戏：人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。

　　活动四

　　“感恩节”特价酬宾

　　1、消费量排名20%客户，活动期间上门回访，征询意见，赠送有价值礼品。做好客户互动加强与客户的亲情关系。

　　2、活动期间入住2天以上者，赠送SPA水疗一张。

　　3、活动期间入住时，身份证最后一位号码与入住日期尾数相同时，赠送SPA水疗一张；活动五感恩办理有礼。

　　活动期间办理会员即可赠送精美礼品。

　　五、宣传计划

　　1、硬广：晚报周三10半彩，快报周四半版彩

　　2、软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文

　　六、其他事项

　　1、在活动期间如需补办会员卡，可凭本人身份证、优惠价18或（26）元办理补卡，并赠送精美礼品一份。

　　2、在活动期间如需补办会员卡，可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。

　　特别提示：

　　1、本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性，重视积分管理，形成积分带卡消费的习惯。

　　2、举动感恩节活动是想真正能让客人感觉到餐饮酒店周周有活动、月月有更新的一种动态。店内十一月份按感恩节布置的同时，还应该为十二月份圣诞节布置做好准备，可以节约后续的布置费用。

　　3、感恩节餐桌的.布置：摆放水果和蔬菜或是还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽，他们才离开那可爱的餐桌。

　　4、感恩节宴会后，餐饮酒店可以让顾客与顾客之间做些传统游戏。比如经典的蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到；谁串得最长，谁就得奖。

餐饮感恩节的策划方案2

　　一、感恩节活动主题

　　“倾情答谢新老顾客，X西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”

　　二、感恩节活动时间

　　20xx年11月1日至20xx年11月30日

　　三、感恩节活动地点

　　X西餐厅

　　四、感恩节活动内容

　　1、感恩节“感恩月优惠”促销活动

　　X西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将11月定为X西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：

　　1）在本月（11月）每天（1日至30日）中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。

　　2）为了将感恩节节日气氛做到浓厚，X西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的'日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜！

　　3）在感恩节当天（11月25日）推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒（美国人凭护照可享受8折优惠）。

　　2、感恩节当天游戏活动

　　1）蔓越桔竞赛

　　蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到；谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。

　　2）玉米游戏

　　游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

　　3）南瓜赛跑

　　比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。

　　五、感恩节活动准备

　　1、策划部

　　全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单。

　　2、客服部

　　编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部。

　　3、营业部

　　进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位。

　　4、保安部

　　安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。

　　5、餐厅全体员工

　　餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动；感恩节当天任何部门任何人取消休假。

　　六、感恩节活动宣传推广

　　1、宣传单印刷：5000份（夹报派发）。

　　2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动。

　　3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。

餐饮感恩节的策划方案3

　　活动主题：

　　感恩广大来宾，X温暖消费者活动

　　活动的目的和意义：

　　一、通过此活动，一方面让顾客体验到X的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到X的`与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。

　　二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。

　　活动内容：

　　一、感恩节场景布置

　　1、四个店面统一悬挂红灯笼（东司门店一楼不用挂），大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。

　　2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。

　　二、具体实施方案

　　宣传时间：11.20~~11.26

　　活动时间：11.27

　　宣传方式：

　　1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。

　　2、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。

　　（1）给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。

　　（2）消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会（气球提前准备），气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品（价格低廉的为主）。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气球的机会。

　　方案分析：

　　本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。

餐饮感恩节的策划方案4

　　一、活动目的：

　　超市感恩节的起源：自20xx年开始，Xx超市每年11月份都会凭借雄厚的实力和品牌号召力推出"感恩节"大型促销活动。这是与"百团大战"、"八月重头戏"相呼应的'Xx超市独创的三大促销活动，是Xx超市强大的促销活动品牌。感恩节活动期间，Xx超市将携手众多合作伙伴，精选出具有超级震撼的低价商品及系列优惠活动，为全市人民奉献丰盛的购物盛宴。

　　二、活动主题：

　　Xx超市第六届感恩节隆重开幕！

　　三、活动时间：

　　20xx年11月9日至11月29日

　　四、活动内容：

　　活动一：金秋感恩价———感恩篇

　　秋冬商品、全新上市，第6届感恩节隆重开幕，感恩节期间，穿着类商品、百货类商品，家电类商品全场感恩价（部分商品低于成本价），价格一降到底，好机会一年一次，不容错过。活动二：真情感恩礼———礼包篇

　　感恩节期间，每天进店前100名顾客，购物满20元即可凭票到一楼总服务台领取感恩大礼包一份。

　　活动三：实惠感恩心———送券篇

　　感恩节期间，超市购物满39元、服装、百货、家电类满88元赠华诚美食广场肥牛10元代金券一张，以此类推，单张小票限5张。

　　活动四：新郎感恩日———买赠篇h

　　感恩节期间，新郎西服送豪礼，满298元赠袜子，满498元赠领带，满598元赠腰带，满998元赠衬衣，满1598元赠衬衣。腰带，满3000元赠498元休闲服一件。