新店开业营销方案

时间:2024-05-29 04:30:22 方案 我要投稿

2021新店开业营销方案

  为了确保工作或事情顺利进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那么应当如何制定方案呢?下面是小编精心整理的2021新店开业营销方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

2021新店开业营销方案

  新店开业营销方案1

  一、目的

  营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传xx超市的“一站式”购物的新理念。

  二、主题

  美好生活从xx开始天天平价真诚服务家庭购物一站式家庭购物一站式天天平价好生活

  三、时间

  x月x日—x月x日

  四、活动内容

  (一)厂商活动:供应商促销安排

  1、xx场外免费试饮

  活动时间:x月x—x日

  具体安排:厂家负责,采购部、市场部协助。

  活动场地:xxx

  2、xx场外大型促销

  活动时间:x月x——x日

  活动内容:场外抽奖。

  具体安排:厂家负责,采购部、市场部协助。

  活动场地:xxx

  3、xx场外促销

  活动时间:x月x日—x日

  相关支持:厂家负责,采购部、市场部协助。

  活动场地:xxx

  (二)xx自身促销安排

  (1)DM特价促销―――16300元(收入7500元)

  1、推出一系列的.知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动

  推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责

  疯狂抢购商品:每天4个,4*5=20(SKU)。——负毛利(帖10000元)

  特价商品:50(SKU)。——零毛利(收费用50元/个=2500元)

  品牌商品:50(SKU)。—收费商品(收费用100元/个=5000元)

  (2)宣传方案——xxx跟进——7180元(收入3000元)

  1、电台媒体:xx台一次

  发布日期:x月x-x日

  内容:开业促销广告,超低价限购商品(20SKU)。

  软性广告与xx超市广告1000元。

  《xx日报》记者200元。

  2、条幅

  沿街条幅:50条60*50=3000元(含工商登记费用)。

  内容如:

  供应商:中国xx化妆品有限公司贺xx超市开业!

  供应商40条,100元每条,40*100=4000元。

  相关单位:xx县工商局贺xx超市开业!

  3、气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)

  0.15*10000=1500元

  4、车内不干胶广告

  规格:0.4*0.2=0.08平方米/条

  内容:请保持车厢内的卫生,家庭购物一站式天天平价好生活。

  数量:100个0.08平方米*50元每平方=400元

  新店开业营销方案2

  一、策划思路

  基于背景分析的特点,本商场可看引领区域消费的龙头,因此首先要逐渐进步着名度和美誉度,在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。

  “开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目,尤其贸易日趋激烈的今天,因此要做到:既有热烈的'现场气氛,又有实实在在的前期活动宣传,就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度,作到先声夺人,站稳脚跟。

  二、活动原则

  1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力。

  2、通过开业庆典,争取在周边居民中留下深刻的印象。

  3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感,能够形成新闻点以易于传播。

  4、促销活动的确能让顾客感到"实惠",终极增加本商城的美誉度。

  5、本项目策划方案应该便于操纵实施,并具有风险可控性。

  三、活动目标

  通过成功举办开业庆典活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

  四、前期预备方案

  开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。

  开业前x周或x天,向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。

  开业前x周或x天,在商城四周放置飘空气球,下悬开业庆典条幅,营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。

  开业前x周,加大促销活动力度,确保开业当天的客流量。

  五、项目实施方案

  1、活动要素

  活动名称:xxx活动时间:20xx年x月x日

  活动地点:xxx活动人群:商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等。

  活动目标:通过成功举办开业活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

  2、组织活动内容

  a、商场外气氛装饰。

  b、现场布置:

  舞台和音响配置,花篮、条幅和飘空气球及冷烟火,礼节组织等

  c、演出节目:

  军乐队,舞狮表演,街舞和唱歌表演,以及第xx天的秧歌演出来持续开业气氛

  d、前期宣传工作:

  1)宣传车进进县(郊)区巡回演艺宣传促销

  2)商场pop海报、展板等,营造喜庆热闹的氛围

  e、后期宣传工作:

  持续x天(天天下午)演艺表演,保持一段时间的庆典气氛。

  以上方案由我公司经过多方面的讨论确定,请各位领导给予指导,筹备此次庆典活动仪式,我们以为首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则。所谓”热烈”是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围,而不令其过于烦闷、乏味。

  庆典仪式删繁就简,但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事,或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场,反倒不如索性将其略往不搞。

  所谓“节俭”是要求主办单位勤俭持家,在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中,在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓“缜密”则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例,又要具体情况具体分析,认真策划,注重细节,分工负责,一丝不苟。力求周密、细致,严防鸭蛋虽密也有缝,临场出错。

  总之,我们将和贵方多协商、多探讨,并将活动用度降到最低,活动效果做到。

  新店开业营销方案3

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

  二、市场/企业分析

  四川的餐饮市场存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总。一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:

  一、拥有自己的特色;

  二、全面的(质量)管理;

  三、足够的市场运营资金;

  四、创新,不断推陈出新。

  这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。公司需通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又要不断的积累雄厚的管理、技术、资本。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这开店庆时期,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。

  一、本次店庆活动目的:增加酒楼的品牌影响力,提升酒楼的知名度和美誉度;提升酒楼形象,增加酒楼竞争力;加强员工的忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现文化底蕴,进一步提升酒楼的文化;提升酒楼销售额,增加利润;为长久发展发展打下良好的基础。

  二、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

  三、地点:成都市刘氏鱼馆。

  四、参与人员:酒楼所有员工、前来就餐的顾客等。

  五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。

  四、具体方案策划

  一、SP方案

  1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  2、征文比赛。内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”

  要求:

  1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

  2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

  3、截止时间为12月20日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  4、成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

  三、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  四、文化营销方案

  1、借店庆xx周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

  五、店庆现场布置

  一、所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

  二、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“xx周年店庆”醒目标和优惠项目的`大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  三、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

  六、费用预算

  氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000元合计17100元

  七、效果分析

  一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

  二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

  三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

  四、通过促销,提升公司营业额。

  五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

  新店开业营销方案4

  餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。那么,餐厅在前期该如何策划开业典礼呢?怎样才能做到吸引顾客?什么样的开业典礼才是别具一格的,并且促使顾客有欲望以后经常光顾?

  一、筹划开业典礼

  在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。

  1、做好餐厅开业前的公关宣传

  餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说,要在餐厅正式开业前1—2个月,做好以下公关宣传工作。

  (1)利用媒体进行公关宣传

  在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。

  (2)利用餐厅门脸进行广告宣传

  在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。

  (3)利用宣传册进行宣传

  餐厅正式开业前5—10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。

  2、做好开业典礼的准备工作

  开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。

  (1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。

  (2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。

  (3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。

  (4)随后的事也应处理好。例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的`登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。

  3。邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率

  如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。

  4。渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力

  一般说来,在餐厅正式开业的当天,必须完成以下四个方面的工作。

  (1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。

  (2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。

  (3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。

  (4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的广泛注意。

  以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。

  二、餐厅开业可用的促销方法

  1、全员促销

  全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销餐饮产品和服务。

  2、展示促销

  展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。

  3、优惠促销

  许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。

  餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有:

  (1)价格优惠促销

  即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。

  (2)赠品促销

  在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。

  (3)优惠券促销

  优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。

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