高一生物知识点总结归纳

时间：2024-10-26 17:05:23 思颖总结我要投稿

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高一生物知识点总结归纳

　　总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，不妨让我们认真地完成总结吧。那么总结应该包括什么内容呢？以下是小编为大家收集的高一生物知识点总结归纳，欢迎阅读与收藏。

高一生物知识点总结归纳

　　高一生物知识点总结归纳 1

　　1、T2噬菌体：这是一种寄生在大肠杆菌里的病毒。它是由蛋白质外壳和存在于头部内的DNA所构成。它侵染细菌时可以产生一大批与亲代噬菌体一样的子代噬菌体。

　　2、细胞核遗传：染色体是主要的遗传物质载体，且染色体在细胞核内，受细胞核内遗传物质控制的遗传现象。

　　3、细胞质遗传：线粒体和叶绿体也是遗传物质的载体，且在细胞质内，受细胞质内遗传物质控制的遗传现象。

　　4、证明DNA是遗传物质的实验关键是：设法把DNA与蛋白质分开，单独直接地观察DNA的作用。

　　5、肺炎双球菌的类型：

　　①、R型(英文Rough是粗糙之意)，菌落粗糙，菌体无多糖荚膜，无毒，注入小鼠体内后，小鼠不死亡。

　　②、S型(英文Smooth是光滑之意)：菌落光滑，菌体有多糖荚膜，有毒，注入到小鼠体内可以使小鼠患病死亡。如果用加热的方法杀死S型细菌后注入到小鼠体内，小鼠不死亡。

　　格里菲斯实验：格里菲斯用加热的办法将S型菌杀死，并用死的S型菌与活的R型菌的.混合物注射到小鼠身上。小鼠死了。(由于R型经不起死了的S型菌的DNA(转化因子)的诱惑，变成了S型)。

　　6、艾弗里实验说明DNA是“转化因子”的原因：将S型细菌中的多糖、蛋白质、脂类和DNA等提取出来，分别与R型细菌进行混合;结果只有DNA与R型细菌进行混合，才能使R型细菌转化成S型细菌，并且的含量越高，转化越有效。

　　7、艾弗里实验的结论：DNA是转化因子，是使R型细菌产生稳定的遗传变化的物质，即DNA是遗传物质。

　　8、噬菌体侵染细菌的实验：

　　①噬菌体侵染细菌的实验过程：吸附→侵入→复制→组装→释放。

　　②DNA中P的含量多，蛋白质中P的含量少;蛋白质中有S而DNA中没有S，所以用放射性同位素35S标记一部分噬菌体的蛋白质，用放射性同位素32P标记另一部分噬菌体的DNA。用35P标记蛋白质的噬菌体侵染后，细菌体内无放射性，即表明噬菌体的蛋白质没有进入细菌内部;而用32P标记DNA的噬菌体侵染细菌后，细菌体内有放射性，即表明噬菌体的DNA进入了细菌体内。

　　③结论：进入细菌的物质，只有DNA，并没有蛋白质，就能形成新的噬菌体。新的噬菌体中的蛋白质不是从亲代连续下来的，而是在噬菌体DNA的作用下合成的。说明了遗传物质是DNA，不是蛋白质。此实验还证明了DNA能够自我复制，在亲子代之间能够保持一定的连续性，也证明了DNA能够控制蛋白质的合成。

　　9、肺炎双球菌的转化实验和噬菌体侵染细菌的实验只证明DNA是遗传物质(而没有证明它是主要遗传物质)

　　10、遗传物质应具备的特点：

　　①具有相对稳定性

　　②能自我复制

　　③可以指导蛋白质的合成

　　④能产生可遗传的变异。

　　11、绝大多数生物的遗传物质是DNA，只有少数病毒(如烟草花叶病病毒)的遗传物质是RNA，因此说DNA是主要的遗传物质。病毒的遗传物质是DNA或RNA。

　　12、①遗传物质的载体有：染色体、线绿体、叶绿体。

　　②遗传物质的主要载体是染色体。

　　高一生物知识点总结归纳 2

　　1、植物细胞特有的细胞器是质体。

　　2、动物和低等植物细胞特有的细胞器是中心体。

　　3、动植物细胞都有，但功能不同的细胞器是高尔基体。

　　4、根尖分生区细胞没有的细胞器是叶绿体、中心体、液泡。

　　5、生理活动能产生水的细胞器有线粒体(通过有氧呼吸产生)、线粒体(通过氨基酸脱水缩合产生)、叶绿体(通过光合作用产生)、高尔基体(植物细胞壁的合成)、核糖体(脱水缩合形成肽链)。

　　6、与蛋白质合成和分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。

　　7、与主动运输有关的细胞器是线粒体、核糖体。

　　8、与能量转换有关的细胞器是叶绿体、线粒体。

　　9、合成物质的细胞器有核糖体、叶绿体、线粒体、高尔基体、内质网。

　　10、维持大气中氧气和二氧化碳含量平衡的细胞器有线粒体、叶绿体。

　　11、原核细胞中具有的细胞器是核糖体。

　　12、真核细胞中细胞器的质量大小顺序为：叶绿体>线粒体>核糖体。

　　13、具膜结构的细胞器：单层膜的细胞器有液泡、内质网、高尔基体、溶酶体;双层膜的`细胞器有线粒体、叶绿体;不具膜结构的细胞器有核糖体、中心体。

　　14、膜结构之间的联系;直接联系;内质网向内与外层核膜相连，向外与细胞膜相连，代谢旺盛时，内质网膜与线粒体外膜相连。间接联系：内质网以“出芽”方式形成的小泡，可以和高尔基体融合，高尔基体以同样方式形成的小泡可和细胞膜融合。

　　15、与细胞渗透吸水能力直接有关的细胞器是液泡。

　　17、具有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体。

　　18、能自我复制的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体。

　　19、参与细胞分裂的细胞器有核糖体(间期蛋白质的合成)、中心体(中心粒发出星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂末期纺锤体的形成有关)、线粒体(为细胞分裂提供能量)。

　　20、含色素的细胞器有叶绿体、有色体、液泡。叶绿体

　　高一生物知识点总结归纳 3

　　1.什么是活化能?

　　在一个化学反应体系中，反应开始时，反应物分子的平均能量水平较低，为“初态”。在反应的任何一瞬间反应物中都有一部分分子具有了比初态更高一些的能量，高出的这一部分能量称为“活化能”。活化能的定义是，在一定温度下一摩尔底物全部进入活化态所需要的自由能，单位是焦/摩尔，单位符号是J/mol。

　　2.酶催化作用的特点

　　生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的。酶所催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物。经反应生成的物质叫做产物。酶作为生物催化剂，与一般催化剂有相同之处，也有其自身的特点。

　　相同点：

　　(1)改变化学反应速率，本身不被消耗;

　　(2)只能催化热力学允许进行的反应;

　　(3)加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点;

　　(4)降低活化能，使速率加快。

　　不同点：

　　(1)高效性，指催化效率很高，使得反应速率很快;

　　(2)专一性，任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物，这就是酶对底物的专一性;

　　(3)多样性，指生物体内具有种类繁多的酶;

　　(4)易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏;

　　(5)反应条件的温和性，酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行;

　　(6)酶的催化活性受到调节、控制;

　　(7)有些酶的催化活性与辅因子有关。

　　3.影响酶作用的因素

　　酶的催化活性的强弱以单位时间(每分)内底物减少量或产物生成量来表示。研究某一因素对酶促反应速率的影响时，应在保持其他因素不变的情况下，单独改变研究的.因素。

　　影响酶促反应的因素常有：酶的浓度、底物浓度、pH值、温度、抑制剂、激活剂等。其变化规律有以下特点。

　　(1)酶浓度对酶促反应的影响在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速率与酶浓度成正比。

　　(2)底物浓度对酶促反应的影响在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，反应速率与底物浓度近乎成正比;在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也随之加快，但不显著;当底物浓度很大，且达到一定限度时，反应速率就达到一个值，此时即使再增加底物浓度，反应速率几乎不再改变。

　　(3)pH对酶促反应的影响每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。在一定条件下，每一种酶在某一个pH时活力，这个pH称为这种酶的最适pH。

　　(4)温度对酶促反应的影响酶促反应在一定温度范围内反应速率随温度的升高而加快;但当温度升高到一定限度时，酶促反应速率不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一温度时活力，这个温度称为这种酶的最适温度。

　　(5)激活剂对酶促反应的影响激活剂可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活剂大致分两类：无机离子和小分子化合物。

　　(6)抑制剂对酶促反应的影响抑制剂使酶活性下降，但不使酶变性。抑制剂作用机制分两种：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。

　　高一生物知识点总结归纳 4

　　一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞

　　二、原核细胞和真核细胞的比较：

　　1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。

　　2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成)；一般有多种细胞器。

　　3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。

　　4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。

　　三、细胞学说的建立：

　　1、1665英国人虎克(RobertHooke)用自己设计与制造的显微镜(放大倍数为40-140倍)观察了软木的'薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella(小室)这个词来对细胞命名。

　　2、1680荷兰人列文虎克(A.vanLeeuwenhoek)，首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。

　　3、19世纪30年代德国人施莱登(MatthiasJacobSchleiden)、施旺(TheodarSchwann)提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说(CellTheory)”，它揭示了生物体结构的统一性

　　高一生物知识点总结归纳 5

　　生命活动的主要承担者——蛋白质

　　一、氨基酸及其种类

　　氨基酸是组成蛋白质的基本单位(或单体)。

　　结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。

　　二、蛋白质的结构

　　氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽链、一条或若干条多肽链盘曲折叠、蛋白质

　　氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。

　　连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三、蛋白质的功能

　　1、构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发)

　　2、催化细胞内的生理生化反应)

　　3、运输载体(血红蛋白)

　　4、传递信息，调节机体的生命活动(胰岛素)

　　5、免疫功能(抗体)

　　四蛋白质分子多样性的原因

　　构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。

　　规律方法

　　1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：NH2-C-COOH

　　根据R基的不同分为不同的氨基酸。H

　　氨基酸分子中，至少含有一个-NH2和一个-COOH位于同一个C原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。

　　2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n-m)个水分子，形成(n-m)个肽键，至少存在m个-NH2和m个-COOH，形成的蛋白质的分子量为n?氨基酸的平均分子量-18(n-m)

　　3、氨基酸数=肽键数+肽链数

　　4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的'总分子量

　　高一生物知识归纳

　　遗传信息的携带者——核酸

　　DNA(脱氧核糖核酸)

　　一、核酸的分类、

　　RNA(核糖核酸)

　　DNA与RNA组成成分比较(见附表)

　　二、核酸的结构

　　基本组成单位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成)

　　(1)DNA的基本单位脱氧核糖核苷酸

　　(2)RNA的基本单位核糖核苷酸

　　核酸中的相关计算：

　　(1)若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为5种；核苷酸种类为8种。

　　(2)DNA的碱基种类为4种；脱氧核糖核苷酸种类为4种。

　　(3)RNA的碱基种类为4种；核糖核苷酸种类为4种。

　　化学元素组成：C、H、O、N、P

　　三、核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

　　核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布：

　　材料：人的口腔上皮细胞

　　试剂：_绿、吡罗红混合染色剂注意事项：

　　盐酸的作用：?改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。

　　现象：

　　_绿将细胞核中的DNA染成绿色，

　　吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。

　　DNA是细胞核中的遗传物质，此外，在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。

　　RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。

　　高一生物知识点总结归纳 6

　　一、光合作用的概念

　　1.概念及其反应式

　　光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧的过程。

　　总反应式：CO2+H2O───CH2O+O2

　　反应式的书写应注意以下几点：(1)光合作用有水分解，尽管反应式中生成物一方没有写出水，但实际有水生成;(2)“─”不能写成“=”。

　　对光合作用的概念与反应式应该从光合作用的场所——叶绿体、条件——光能、原料——二氧化碳和水、产物——糖类等有机物和氧气来掌握。

　　2.光合作用的过程

　　①光反应阶段：a、水的光解：2H2O4[H]+O2(为暗反应提供氢);b、ATP的形成：ADP+Pi+光能─ATP(为暗反应提供能量)

　　②暗反应阶段：a、CO2的固定：CO2+C52C3b、C3化合物的还原：2C3+[H]+ATP;(CH2O)+C5

　　二、光合作用的意义

　　1.生物进化方面：

　　一是光合作用产生的O2为需氧型生物的出现提供了可能;

　　二是O2在一定条件下形成的臭氧(O3)吸收紫外线，减弱太阳辐射对生物的影响为水生生物到达陆地提供了可能;

　　三是光合作用产生的.大量有机物为较高级异养型生物的出现提供了可能。

　　2.现实意义：提高光合作用效率，解决粮食短缺问题。主要应满足光合作用所需条件，内部条件——植物所需的各种矿质元素、光合作用的面积(适当密植)，外部条件——充足的原料(CO2和H2O)、适宜的光照、较长的光合作用时间。

　　高一生物知识点总结归纳 7

　　1.有氧呼吸过程

　　2.无氧呼吸过程

　　(1)第一阶段与有氧呼吸完全相同。

　　(2)第二阶段是第一阶段产生的[H]将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于催化反应的酶不同。

　　应用指南

　　1.不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生物的无氧呼吸称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。2.原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。

　　3.有氧呼吸的三个阶段均有ATP产生;无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。

　　4.有氧呼吸过程中H2O既是反应物(第二阶段利用)，又是生成物(第三阶段生成)，且生成的H2O中的氧全部来源于O2。

　　5.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。

　　6.呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失，对动物可用于维持体温。

　　7.水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。

　　考点2根据CO

　　释放量和O消耗量判断细胞呼吸状况(底物为葡萄糖)

　　【特别提醒】

　　1.CO2释放量、O2吸收量、酒精量都是指物质的量，单位是摩尔。

　　2.以上的'根据是葡萄糖有氧呼吸和无氧呼吸的方程式，不包括其他有机物质。考点3影响细胞呼吸的因素及其应用1.内因：遗传因素(决定酶的种类和数量)

　　(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。

　　(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。2.外因——环境因素(1)温度

　　①温度影响呼吸作用，主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。呼吸速率与温度的关系如下图。

　　②生产上常用这一原理在低温下贮藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量。(2)O2的浓度

　　①在O2浓度为零时只进行无氧呼吸;浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;浓度为10%以上，只进行有氧呼吸。(如图)

　　②生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。

　　(3)CO2

　　CO2是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在CO2浓度升高到1%～10%时，呼吸作用明显被抑制。(如图)

　　(4)水

　　在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。

　　考点4实验面面观：探究酵母菌细胞呼吸的方式

　　1.实验原理

　　(1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2，在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。

　　(2)CO2可使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。(3)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。2.实验流程

　　酵母菌利用葡萄糖产生酒精是在有氧还是无氧的

　　提出问题：条件下进行的?酵母菌在有氧和无氧条件下细胞

　　呼吸的产物是什么?

　　作出假设：

　　针对上述问题，根据已有的知识和生活经验?如酵,母菌可用于酿酒、发面等?作出合理的假设

　　【特别提醒】

　　1.通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致

　　2.B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。【方法例析】对比实验和对照实验

　　1.对比实验：不设置对照组，而是设置两个或两个以上的实验组，通过对实验结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫对比实验，这样的对照方法也叫相互对照。如探究酵母菌细胞呼吸方式的实验，有氧和无氧条件下的实验结果都是未知的，通过两个实验结果的对比可以得出氧气对细胞呼吸的影响。

　　2.对照实验：设置对照组和实验组，对照组的实验结果一般是已知的，对照组主要起消除或减少实验误差，鉴别实验中的处理因素和非处理因素的差异等作用。常用的对照方式有：(1)空白对照：空白对照是不给对照组以任何处理因素。

　　(2)条件对照：指虽给实验对象施以某种实验处理，但这种处理是作为对照意义的，或者说这种处理不是实验假设所给定的实验变量意义的。

　　(3)自身对照：指实验与对照在同一对象上进行，即不另设对照组，向一组实验对象施加一个或数个因子，然后测量其前后的变化，这种实验又叫单组实验法。

　　(4)相互对照：不设对照组，通过几个实验组相互对照，这种实验也就是对比实验。

　　高一生物知识点总结归纳 8

　　1、分离定律：在生物的体细胞中，控制同一性状的遗传因子成对存在，不相融合；在形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入不同的配子中，随配子遗传给后代。

　　2、自由组合定律：控制不同性状的遗传因子的分离和组合是互不干扰的；在形成配子时，决定同一性状的成对的遗传因子彼此分离，决定不同性状的遗传因子自由组合。

　　3、两条遗传基本规律的精髓是：遗传的不是性状的本身，而是控制性状的遗传因子。

　　4、孟德尔成功的原因：正确的选用实验材料；现研究一对相对性状的遗传，再研究两对或多对性状的遗传；应用统计学方法对实验结果进行分析；基于对大量数据的分析而提出假说，再设计新的实验来验证。

　　5、孟德尔对分离现象的原因提出如下假说：生物的性状是由遗传因子决定的；体细胞中遗传因子是成对存在的；生物体再形成生殖细胞—配子时，成对的遗传因子彼此分离，分别进入不同的配子中；受精时，雌雄配子的结合是随机的。

　　6、减数_是进行有性生殖的生物，在产生成熟的生殖细胞时进行的染色体数目减半的细胞_。在减数_的过程中，染色体只复制一次，而细胞_两次。减数_的结果是，成熟生殖细胞中的染色体数目比原始生殖细胞的减少一半。

　　7、配对的两条染色体，形状大小一般相同，一条来自父方，一条来自母方，叫做同源染色体。同源染色体两两配对的现象叫做联会。联会后的每对同源染色体含有四条染色单体，叫做四分体。

　　8、减数_过程中染色体数目减半发生在减数第一次_。

　　9、受精卵中的染色体数目又恢复到体细胞中的数目，其中有一半的染色体来自精子(父方)，另一半来自卵细胞(母方)。

　　10、基因分离的实质是：在杂合体的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性；在减数_形成配子的过程中，等位基因会随着同源染色体的分开而分离，分别进入两个配子中，独立的随着配子遗传给后代。

　　11、基因的自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离和自由组合是互不干扰的；在减数_过程中，在同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。

　　12、红绿色盲、抗维生素D佝偻病等，它们的基因位于性染色体上，所以遗传上总是和性别相关联，这种现象叫做伴性遗传。

　　13、因为绝大多数生物的遗传物质是DNA，只有少数生物(如HIV病毒)的遗传物质是RNA，所以说DNA是主要的遗传物质。

　　14、DNA分子双螺旋结构的主要特点：DNA分子是由两条链组成的，这两条链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构；DNA分子中的脱氧核苷酸和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架，碱基排列在内侧；两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，并且碱基配对有一定的规律。

　　15、碱基之间的这种一一对应的关系，叫做碱基互补配对原则。

　　16、DNA分子的复制是一个边解旋边复制的过程，复制需要模板、原料、能量和酶等基本条件。DNA分子独特的双螺旋结构，为复制提供了精确的模板，通过碱基互补配对，保证了复制能够准确地进行。

　　17、遗传信息蕴藏在4种碱基的'排列顺序之中，碱基排列顺序的千变万化，构成了DNA分子的多样性，而碱基的特定的排列顺序，又构成了每一个DNA分子的特异性。

　　18、基因是有遗传效应的DNA分子片断。

　　19、RNA是在细胞核中，以DNA的一条链为模板合成的，这一过程称为转录。

　　20、游离在细胞质中的各种氨基酸，就以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质，这一过程叫做翻译。

　　21、基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物的性状。

　　22、基因还能通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。

　　23、基因与基因、基因与基因产物、基因与环境之间存在着复杂的相互作用，这种相互作用形成了一个错综复杂的网络，精细的调控着生物体的性状。

　　24、中心法则描述了遗传信息的流动方向，主要内容是：遗传信息可以从DNA流向DNA，即DNA的自我复制，也可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录和翻译。但是，遗传信息不能从蛋白质传递到蛋白质，也不能从蛋白质流向DNA或RNA。

　　25、修改后的中心法则增加了遗传信息从RNA流向RNA，从RNA流向DNA这两条途径。

　　26、基因与性状之间并不是简单的一一对应关系。有些性状是由多个基因共同决定的，有的基因可以决定或影响多种性状。一般来说，性状是基因与环境共同作用的结果。

　　27、DNA分子发生碱基对的替换、增添、缺失，进而引起的基因结构的改变，叫做基因突变。

　　28、由于自然界诱发基因突变的因素很多，基因突变还可以自发产生，因此，基因突变在生物界中是普遍存在的。

　　29、基因突变是随机发生的、不定向的。

　　30、在自然状态下，基因突变的频率是很低的。

　　高一生物知识点总结归纳 9

　　无机物

　　存在方式生理作用

　　水

　　结合水4.5%

　　自由水95%部分水和细胞中

　　其他物质结合。细胞结构的组成成分。

　　绝大部分的水以

　　游离形式存在，可以自由流动。1.细胞内的良好溶剂；

　　2.参与细胞内许多生物化学反应；

　　3.水是细胞生活的液态环境；

　　4.水的流动，把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出；

　　无机盐多数以离子状态存，如K+、

　　Ca2+、Mg2+、Cl--、PO2+等1.细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；

　　2.持生物体的生命活动，细胞的'形态和功能；

　　3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡；

　　六、小结

　　化合有机组合分化

　　化学元素化合物原生质细胞

　　○原生质1.泛指细胞内的全部生命物质，但并不包括细胞内的所有物质，如细胞壁；

　　2.包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分；其主要成分为核酸、蛋白质(和脂类)；

　　3.动物细胞可以看作一团原生质。

　　○细胞质：指细胞中细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。

　　○原生质层：成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，为一层半透膜。

　　高一生物知识点总结归纳 10

　　第一章生命的物质基础

　　1.生物体具有共同的物质基础和结构基础。

　　2.从结构上说,除病毒以外,生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体的结构和功能的基本单位。

　　3.新陈代谢是活细胞中全部的序的化学变化总称，是生物体进行一切生命活动的基础。

　　4.生物体具应激性，因而能适应周围环境。

　　5.生物体都有生长、发育和生殖的现象。

　　6.生物遗传和变异的特征，使各物种既能基本上保持稳定，又能不断地进化。

　　7.生物体都能适应一定的环境，也能影响环境。

　　8.组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这个事实说明生物界和非生物界具统一性。

　　9.组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大，这个事实说明生物界与非生物界还具有差异性。

　　10.各种生物体的一切生命活动，绝对不能离开水。

　　11.糖类是构成生物体的重要成分，是细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质。

　　12.脂类包括脂肪、类脂和固醇等，这些物质普遍存在于生物体内。

　　13.蛋白质是细胞中重要的有机化合物，一切生命活动都离不开蛋白质。

　　14.核酸是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极重要作用。

　　15.组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。

　　第二章生命的基本单位——细胞

　　16.活细胞中的各种代谢活动，都与细胞膜的结构和功能有密切关系。细胞膜具一定的流动性这一结构特点，具选择透过性这一功能特性。

　　17.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。

　　18.细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢的进行，提供所需要的物质和一定的`环境条件。

　　19.线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。

　　20.叶绿体是绿色植物叶肉细胞中进行光合作用的细胞器。

　　21.内质网与蛋白质、脂类和糖类的合成有关，也是蛋白质等的运输通道。

　　22.核糖体是细胞内合成为蛋白质的场所。

　　23.细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关，主要是对蛋白质进行加工和转运;植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的形成有关。

　　24.染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。

　　25.细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。

　　26.构成细胞的各部分结构并不是彼此孤立的，而是互相紧密联系、协调一致的，一个细胞是一个有机的统一整体，细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动。

　　27.细胞以分裂是方式进行增殖，细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。

　　28.细胞有丝分裂的重要意义(特征)，是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传具重要意义。

　　29.细胞分化是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命进程中，但在胚胎时期达到最大限度。

　　30.高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力，也就是保持着细胞全能性。

　　第三章生物的新陈代谢

　　31.新陈代谢是生物最基本的特征，是生物与非生物的最本质的区别。

　　32.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物.........

　　高一生物知识点总结归纳 11

　　1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统

　　细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞

　　2、光学显微镜的操作步骤：

　　对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜

　　3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核

　　①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻

　　②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物

　　注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA

　　4、蓝藻是原核生物，自养生物

　　5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质

　　6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折

　　7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同

　　8、组成细胞的元素

　　①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　　③主要元素：C、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　　⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O

　　9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。

　　10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色)；淀粉(多糖)遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应

　　(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗

　　(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液)

　　11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同

　　12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫肽键

　　13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数

　　14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别

　　15、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因

　　16、遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用，核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA，核酸基本组成单位核苷酸

　　17、蛋白质功能：

　　①结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝

　　②催化作用，如绝大多数酶

　　③运输载体，如血红蛋白

　　④传递信息，如胰岛素

　　⑤免疫功能，如抗体

　　18、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水，如图：

　　HOHHH

　　NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

　　R1HR2R1OHR2

　　19、DNA与RNA的区别：

　　20、主要能源物质：糖类

　　细胞内良好储能物质：脂肪

　　人和动物细胞储能物：糖原

　　直接能源物质：ATP

　　21、糖类：

　　①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖

　　②二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖

　　③多糖：淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞)

　　④脂肪：储能；保温；缓冲；减压

　　22、脂质：磷脂(生物膜重要成分)

　　胆固醇、固醇(性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成)

　　维生素D(促进人和动物肠道对Ca和P的吸收)

　　23、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。

　　生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　24、细胞内水的存在形式为结合水和自由水

　　自由水(95.5%)：良好溶剂；参与生物化学反应；提供液体环境；运送营养物质及代谢废物；绿色植物进行光合作用的原料

　　结合水(4.5%)：组成细胞的成分之一

　　25、无机盐绝大多数以离子形式存在。哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。

　　26、细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的.细胞膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层；细胞膜具有一定的流动性和选择透过性。将细胞与外界环境分隔开

　　27、细胞膜的功能控制物质进出细胞进行细胞间信息交流

　　28、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和保护作用

　　29、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，因为无核膜和细胞器膜

　　30、叶绿体：光合作用的细胞器；双层膜

　　线粒体：有氧呼吸主要场所；双层膜

　　核糖体：生产蛋白质的细胞器；无膜

　　中心体：与动物细胞有丝分裂有关；无膜

　　液泡：调节植物细胞内的渗透压，内有细胞液

　　内质网：对蛋白质加工

　　高尔基体：对蛋白质加工，分泌

　　31、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网、高尔基体、线粒体。

　　32、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系，协调。

　　维持细胞内环境相对稳定生物膜系统功能许多重要化学反应的位点把各种细胞器分开，提高生命活动效率

　　核膜：双层膜，其上有核孔，可供mRNA通过结构核仁

　　33、细胞核由DNA及蛋白质构成，与染色体是同种物质在不同时期的染色质两种状态容易被碱性染料染成深色

　　功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心

　　34、植物细胞内的液体环境，主要是指液泡中的细胞液

　　原生质层指细胞膜，液泡膜及两层膜之间的细胞质

　　植物细胞原生质层相当于一层半透膜；质壁分离中质指原生质层，壁为细胞壁

　　35、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜

　　自由扩散：高浓度→低浓度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

　　协助扩散：载体蛋白质协助，高浓度→低浓度，如葡萄糖进入红细胞

　　36、物质跨膜运输方式主动运输：需要能量；载体蛋白协助；低浓度→高浓度，如无机盐、离子、胞吞、胞吐：如载体蛋白等大分子

　　37、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子，小分子和大分子则不能通过。

　　38、酶的本质：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA

　　酶的特性：高效性、专一性(每种酶只能催化一种成一类化学反应)

　　酶作用条件温和，影响酶活性的条件：温度、pH等。最适温度(pH值)下，酶活性，温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低，甚至失活(过高、过酸、过碱)

　　功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能

　　结构简式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基团，~表示高能磷酸键

　　全称：三磷酸腺苷

　　39、ATP与ADP相互转化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量

　　功能：细胞内直接能源物质

　　40、细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成CO2或其他产物，释放能量并生成ATP过程

　　高一生物知识点总结归纳 12

　　1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，脂质中的磷脂和胆固醇是构成细胞膜的重要成分。

　　2、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。

　　3、生物的膜系统：这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。

　　4、细胞核控制着细胞的代谢和遗传。细胞作为基本的生命系统，细胞既是生物体结构的.基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。

　　5、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

　　6、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

　　7、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。当细胞液浓度小于外界溶液的浓度时，细胞失水，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生质壁分离。

　　8、物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由扩散;进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散(这种顺浓度梯度的扩散统称为被动运输)。

　　9、从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。

　　10、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。

　　11、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量统称为活化能。

　　12、同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因此催化效率更高。

　　13、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。

　　14、酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。

　　高一生物知识点总结归纳 13

　　内环境与稳态：

　　(1)单细胞与多细胞动物进行物质交换的区别：单细胞直接与外部进行物质交换。

　　(2)意义：维持内环境在一定范围内的稳态(相对恒定而不是绝对不变)是生命活动正常进行的必要条件。内环境的组成：细胞内液，体液血浆，细胞外液组织液，(内环境)淋巴。

　　(3)常见内环境成分：水、无机盐、激素、脂类、葡萄糖、氨基酸、核苷酸、维生素、气体分子、尿素、尿酸、氨、血浆蛋白、抗体等。而载体、血红蛋白、胞内酶则为常见不是属于内环境成分。

　　(4)组织液、淋巴的成分和含量与血浆的'相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质含量较少。

　　(5)细胞外液的理化性质：渗透压、酸碱度、温度。血浆中酸碱度：7.35---7.45调节的试剂：缓冲溶液：NaHCO3/H2CO3Na2HPO4/NaH2PO4人体细胞外液正常的渗透压：770kPa、正常的温度：37度左右。

　　(1)稳态：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动、共同维持内环境的相对稳定的状态。

　　(2)稳态的调节：神经-体液-免疫共同调节

　　(3)内环境稳态的意义：内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。

　　3.神经调节与体液调节的区别和联系，区别：神经调节快、时间短、作用范围小。比较项目神经调节体液调节，作用途径反射弧体液运输，反应速度迅速较缓慢，作用范围准确、比较局限较广泛，作用时间短暂比较长，联系：体液调节受神经调节的影响。

　　4.经系统的调节

　　(1)、反射：是神经系统的基本活动方式。是指在中枢神经系统参与下，动物体或人体对内外环境变化作出的规律性应答。

　　(2)反射弧：是反射活动的结构基础和功能单位。感受器：感觉神经末稍和与之相连的各种特化结构，感受刺激产生兴奋，传入神经，组成神经中枢：在脑和脊髓的灰质中，功能相同的神经元细胞体汇集在一起构成，传出神经，效应器：运动神经末稍与其所支配的肌肉或腺体

　　高一生物知识点总结归纳 14

　　本节主要讲述与生命活动有关的化学物质，主要包含：油脂的组成和结构、油脂的性质、油脂的主要用途、工业上生产肥皂的过程、酯和油脂的比较、糖类的相关知识、葡萄糖和果糖的性质、葡萄糖的化学性质、葡萄糖的制法和用途、果糖的还原性、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素、糖类水解产物的检验、淀粉水解程度的判断、氨基酸的分子结构和重要的α-氨基酸、氨基酸的化学性质、蛋白质的组成和用途、蛋白质的性质、酶的定义、酶的催化作用的特点、核酸的化学组成、RNA、DNA等知识。

　　这些知识主要都是些识记性的知识，重点掌握：油脂的.性质、酯和油脂的比较、葡萄糖的化学性质、糖类水解产物的检验、淀粉水解程度的判断、氨基酸的化学性质、蛋白质的性质。

　　1、油脂的化学性质：由于油脂是酯类，具有酯的性质，可以发生水解。若油脂中含有不饱和烃基，则还兼有烯烃的一些性质。

　　(1)油脂的氢化(还原反应)

　　(2)油脂的水解：跟酯类的水解反应相同，在适当的条件下，(如有酸或碱或高温水蒸气存在)，油脂跟水能够发生水解反应，生成甘油和相应的高级脂肪酸。

　　酸性条件下的水解——制高级脂肪酸和甘油

　　碱性条件下的水解(皂化反应)——制肥皂和甘油

　　2、酯与脂的区别：

　　①酯和油脂在概念上不尽相同：酯是由酸(有机羧酸或无机含氧酸)与醇相互作用失去水分子而生成的一类化合物的总称;如甲酸乙酯、硬脂酸甘油酯、硝酸纤维等均属于酯类。从结构上看，酯是含有酯基的一类化合物。而油脂指动物体内和植物体内的油脂;动物体内的油脂是固态或半固态，一般称为脂肪，植物油脂呈液态，一般称为油;油和脂肪统称为油脂，它们属于酯类。从化学意义上说油脂仅指高级脂肪酸与甘油所生成的酯。因而它是酯类中特殊的一类。

　　②油脂和其他酯在结构上不尽相同，使之在性质及用途上也有区别。

　　3、油和脂肪的比较：

　　4、葡萄糖：(最重要的、最简单的单糖)

　　①葡萄糖的结构：分子式C6H12O6;实验式CH2O;结构式：结构简式CH2OH(CHOH)4CHO。特点：葡萄糖结构中含有-OH和-CHO，应该具有-OH和-CHO的性质，葡萄糖是多羟基醛。

　　②物理性质：无色晶体，有甜味，但甜度不如蔗糖，易溶于水，稍溶于酒精，不溶于乙醚，存在于甜味水果、蜂蜜、人体血液中。

　　③化学性质：葡萄糖分子中含醛基，能被弱氧化剂(银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液等)氧化生成葡萄糖酸;能加氢还原为己六醇。葡萄糖分子中有五个醇羟基，能与羧酸发生酯化反应，还具有醇的其它性质，如与活泼金属反应、消去反应。葡萄糖在人体组织中发生氧化反应，放出热量。葡萄糖在酶的作用下，发酵生成乙醇。

　　a、还原性：能发生银镜反应和与Cu(OH)2反应;

　　b、加成反应：与H2加成生成己六醇;

　　c、酯化反应：与酸发生酯化反应，例如与乙酸反应生成五乙酸葡萄糖酯;

　　d、发酵反应(制酒精)：C6H12O62CH3CH2OH+2CO2↑

　　e、生理氧化：糖是生命活动中的重要能源，机体所需能量的70%是食物中的糖所提供的。人体每日所摄入的淀粉类食物(占食物的大部分)，最终分解为葡萄糖，然后被吸收进入血液循环。

　　5、氨基酸都是白色晶体，熔点高，易溶于水，难溶于有机溶剂。氨基酸的化学性质：(氨基酸结构中含有官能团-COOH和-NH2，既有酸性又有碱性)。①氨基酸的两性：既与酸反应，又与碱反应;②成肽反应。