超市骨干员工培训方案

时间:2021-08-27 14:31:32 方案 我要投稿

超市骨干员工培训方案

  为有力保证事情或工作开展的水平质量,我们需要提前开始方案制定工作,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。优秀的方案都具备一些什么特点呢?下面是小编为大家收集的超市骨干员工培训方案,希望对大家有所帮助。

超市骨干员工培训方案

超市骨干员工培训方案1

  1、培训目的:通过对超市店长的培训、提高超市或连锁超市各门店店长的实际操作能力、领导能力及提高整体企业形象。

  2、培训难点及重点:领导艺术、超市日常运作管理及如何提升营业额。

  3、培训内容安排:

  讲授课题

  共计课时

  讲授课题

  共计课时

  国内外超市发展概况、领导艺术管理培训

  2课时

  卖场绩效的关键人物——店长店长的超市日常经营管理

  2课时

  连锁超市的总部与分店管理

  零售业的决胜点——门店;

  2课时

  营业额的提升和促销的管理

  店长的管理策略:80/20法则

  2课时

  店长的领导模式、店长的工作职责及管理的主观能动性————门店制胜策略

  2课时

  在岗培训中系统营运报告处理

  及技能考核

  2课时

超市骨干员工培训方案2

  讲授课题

  共计课时

  讲授课题

  共计课时

  超市硬知识、软知识培训、服务纪律性规范、改被动服务为主动服务、要我服务为我要服务理念、

  2课时

  各岗位之间如何协调及配合、采集信息及反馈、盘点操作规范

  如何预防超市商品损耗及赠品管理规范

  2课时

  商品陈列8大原则、12种陈列方法、如何运用不同的陈列方法提高商品销售量、如何避免陈列死角、如何策划促销活动

  3课时

  如何做好各部门业绩考核————循环奖惩制度、超市经营活动评价指标、营销考核责任、

  本职工作考核内容(100分)

  2课时

  日常营运管理:订货操作流程、收货操作规范、超市提货流程、补货作业管理规范、超市退货流程、商品标价管理规范、

  3课时

  在岗培训

  3课时

超市骨干员工培训方案3

  1、培训目标:

  通过收银与总台客诉岗位培训、以期提高前厅服务岗位员工实际操作能力及企业形象。

  2、培训重点及难点:

  收银与总台客诉岗位操作规范、收银与总台客诉礼仪、咨询服务、碰到问题的处理

  3、培训内容:

  讲授课题

  共计课时

  讲授课题

  共计课时

  员工素质培训、员工礼仪培训、超市商品知识、忍让品质、应变与规范能力的培养、收银纪律、退换货程序的执行、总台咨询服务的体现

  2课时

  收银员、总台客诉岗位的工作职责:

  日常营运管理;售前、售中、售后服务技巧、岗位应急问题情景服务标准、顾客抱怨

  处理过程基本方法和技巧

  2课时

  对POS机硬件检查、系统软件了解、上机操作、模拟销售、"收银六步曲"、商品入袋原则、"现金、支票、购物券、信用卡管理"、假钞的识别、现场服务管理与财务管理的有机结合

  2课时

  收银员、总台客诉岗位与超市各部门岗位之间的协调配合、采集综合信息及反馈、如何做好预防商品损耗及超市安全管理

  2课时

  标签漏、错如何管理商品退、换货操作规范、假钞的识别及碰到假币时如何与顾客交涉、收银作业错误处理、作废帐单处理办法、碰到断电、小偷、欺诈等特殊问题的处理方法

  2课时

  在岗培训

  3课时

超市骨干员工培训方案4

  1、培训目的:

  通过培训使仓储部门员工能在具体操作中掌握商品的数、质、进、出、起到真正"活

  蓄水池"的作用;使防损员能够独立操作防损工作流程、胜任意外事件状态下的岗位职责、最大限度地做好超市安全防损工作及与其它相关部门的协调配合。

  2、培训内容

  讲授课题

  共计课时

  讲授课题

  共计课时

  商品储存流程:

  收货、入库、出库操作流程规范、如何建档、建卡、建帐。生鲜食品仓储管理

  2课时

  防损充当的角色:

  企业形象、站姿言行服务礼仪培训、国内外防盗器材品牌介绍及原理剖析、超市防盗防损的关键案例介绍与分析

  2课时

  配送中心的营运过程:

  单据流转过程与责任人管理、配送中心的作业管理

  与采购部、营运部、团购、财务部、电脑部的协调。

  2课时

  产生损耗的原因及处理方法、

  防损部工作操作流程及特点

  与监控目标选定、偷窃引起的损耗及种种表现、

  如何聚焦观察内盗、外盗现象、其现象识别及处理

  2课时

  仓库工作规章制度:仓储工作程序、平台收货人员工作职责、仓库各岗位工作职责……

  如何防水、防火、防鼠、防霉、收货、商品分类、商品安全线等制度。

  2课时

  超市重点区域的监管、外盗发生现场处理程序与客诉接待、防盗报警的处理程序……

  营运环节的`损耗管理:

  组织学员对不同案例进行实地模拟演示

  2课时

超市骨干员工培训方案5

  1、培训目的:鸿阳公司通过对本公司培训体系的输出、旨在使超市采购人员能在具体的实际操作过程中、充分争取并运用最为优惠的交易条件、在最短的时间内、为贵公司找到最合适的供应商、采购到最质优价廉的商品。

  2、培训重点:采购的流程及具体的采购操作

  3、培训难点:怎样在与供应商的谈判中取胜、如何知道每种商品的最底价、如何"抓取"供应商各项隐性收入、谈判中的几个机会点。

  4、课程内容及时间安排:

  讲授课题

  共计课时

  讲授课题

  共计课时

  ECR——高效率的消费者反应采购的基本要求和采购控制

  2课时

  采购部如何协调与其他各部门关系

  如何争取供应商的更多支持

  2课时

  采购的目标、采购的流程、超市采购技巧与实务问:代销是否一定优于经销

  4课时

  采购部如何制定指标和进行考核如何选择商品以增加盈利

  2课时

  采购管理谈判前的准备、谈判中的注意事项、商品采购谈判要素宣传及促销支持

  2课时

  在岗培训————如何选择供应商

  供应商所提供的商品质量及价格

  由各采购召集本部供应商由培训老师与之谈判、并一招一式传授

  6课时

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