顶岗实习的实习报告9篇
在人们越来越注重自身素养的今天,需要使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编整理的顶岗实习的实习报告10篇,希望对大家有所帮助。
顶岗实习的实习报告 篇1
为期一周半的生产实习结束了。这半个月来,我们经历了很多,学到了很多,同样也领悟了很多。生产实习可以分为四部分:聆听专题报告讲座、校外参观、生产实习实验、总结。
一、聆听专题报告讲座
我们先听了水产行业协会的秘书长范守霖,介绍了水产品资源市场发展的现状,目前,全世界的水产品年产量维持在1.2亿吨左右。由于国际社会对环境和渔业资源的关注越来越高,各国都加强了对渔业资源的保护力度,对于公海的渔业资源也通过国际间的合作加以保护。在此情形下,海洋捕捞水产品的产量增长乏力,甚至出现负增长。今后水产品的供给量对养殖业的依赖性会有所提高,水产养殖品种的国际贸易也将越来越会受到国际社会的重视和发展。
上海水产行业协会为本市远洋渔业、海洋捕捞、水产养殖、水产加工、海洋药业、水产品流通、批发市场、进出口企业、休闲渔业、水族观赏鱼、科研机构、大专院校、渔业管理部门等企事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制、非营利性的行业性社会团体法人。协会现有团体会员170多家。
二、校外参观
然后上周四的下午我们和曲映红老师,陈舜胜老师一起去了华东理工大学实力可的实验室。通过曲映红老师的校友和销售、生产主管的介绍我们了解到上海实力可商品检验有限公司是法国梅里埃营养科学有限公司集团在中国实力可集团(法国梅里埃集团旗下5大公司之一)下控股公司之一,专业从事食品安全检测与技术服务。作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室,实力可集团在全世界10个国家拥有40个实验室。我们的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。实力可历史1967年,Dr. John H. Silliker凭借其在食品安全和检测领域内的技术优势,创立了实力可集团。
我们在曲映红老师同班同学的带领下参观了实力可公司的检验实验室,检验实验室位于5楼的办公区,实验室共分为两边,一边是检验实验室,另外一边是理化实验室。每个实验室都有各种各样新鲜的仪器,吸引了我们得眼球。
三、生产实习实验
可溶性甲壳素的提取
接下来的一周我们是在学校实验室实习的,在第一天6月22日的上午,我们11食品科学二班的单号的学生在施文正老师的带领下开始了可溶性甲壳素的提取,我们从中了解到了如何从虾和蟹当中提取可溶性的甲壳素,甲壳素又称甲壳质、壳蛋白,是一种含氮多糖物质。为无脊椎动物甲壳的主要构造成分,脱去甲壳素分子中的乙酰基即为可溶性甲壳素。可溶性甲壳素是利用虾蟹壳为原料,经酸碱处理后,除去壳内的钙质。蛋白质、脂肪、色素等,再用40%以上的氢氧化钠溶液处理,脱去甲壳素分子中的乙酰基而制成的。
首先是原料处理,新鲜的虾蟹壳除去肉质和杂质,水洗干净。第二步是浸酸,将处理好的新鲜虾蟹壳浸入含盐酸5%的水溶液中,每隔4小时搅拌一次,如此浸泡24~48小时。浸酸完毕,水洗至中性。3、碱液煮,浸酸后的软虾蟹壳,仍含有少量蛋白质、脂肪、色素的其他杂质。为除去上述杂质,必须进行碱煮,碱液的浓度为氢氧化钠含量6~8%,煮沸1小时水洗至中性。4、晒干或烘干,水洗至中性后晒干或烘干的产品,即为甲壳素。5、浓碱保温,甲壳素经浓碱处理后,脱去乙酰基,成为可溶性甲壳素。将上述干燥的甲壳素,浸入40%的氢氧化钠溶液中,加热至100℃,保持24小时。待脱去乙酰基之后,即可停止加热,取出甲壳素水洗至中性,干燥后即为可溶性甲壳素。检查乙酰基是否脱去的方法:取少许保温中的甲壳素,洗去碱液,沥干后放入2%的醋酸溶液中,2小时之内溶化,即可终止保温,反之则继续保温。
其中的高锰酸钾是强氧化作用,而亚硫酸氢钠是还原作用
数据处理和记录:
总共是:12.14g 甲壳素是6.12g 产率为:50.41% 可溶性甲壳素为5.61g 产率为:46.21%
蛋黄酱的制作
第二天6月23日上午我们在曲映红老师的带领下制作了色拉酱,蛋黄酱是以精炼植物油、食醋、鸡蛋黄为基本成分,通过乳化制成的半流体食品。在蛋黄酱中,内部的油滴分散在外部的醋、蛋黄和其他组分之中,是O/W乳状液。蛋黄中含有的卵磷脂在该体系中发挥乳化剂的作用。
首先我们先将蛋黄和蛋清分离,蛋黄留了下来,蛋清要给做鱼糜的小组同学使用。将蛋黄在60度的水浴中打成匀浆保温3min以杀死沙门氏菌。在准备工作做完后,我们就开始了预乳化。用打蛋机搅打蛋黄,加入0.5的醋,边搅拌便加油,加油的速度要很慢,基本呈一条直线,否则加油速度过快就不能充分乳化了。在搅打成淡黄色乳状液时,蛋黄酱基本完成。随后加入剩余的调味品,搅拌均匀,蛋黄酱就完成了。
通过这个实验的学习,我了解到了胶体磨的作用:胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成,基本原理是通过高速相对连动的定齿与动齿之间。胶体磨产品除电机及部分零部件外,凡与物料相接触的零部件全部采用高强度不锈钢制成,尤其,关健的动、静磨盘进行强化处理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料无污染卫生纯洁。
酸奶的制作
第三天学习了如何去制作酸乳(把牛奶变成酸乳),首先我们分成了四组,在4个不锈钢杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒搅匀,盖上铝箔纸,在80多度的'水浴锅中灭菌15min,立刻用冷水冷却到40-45度,然后在超净工作台上接种菌种,42度培养,最后冷却到10度放入冰箱,存放10-20个小时。
酸奶有很好的作用:1.酸奶可增强人体免疫功能; 2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。 3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。 谁最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症状。
鱼糜制品鱼面筋的制作
第四天6月26日上午,我们在余骏老师的带领下进行了鱼糜制品鱼面筋的制作,鱼面筋以鲢鱼肉为原料,加上鸡蛋清,淀粉,盐等调味料做成的鱼糜制品。它的工艺流程为:1.原料2.预处理3.水洗4.采肉5.漂洗6.离心脱水7.擂溃(斩拌)8.成丸9.水煮10.冷却11.冻结12.包装冷藏
鱼面筋的制作对鱼种没有太多的限制,既可以是海水鱼如白菇鱼马鲛鱼等,也可是淡水鱼,如四大家鱼。鱼的个体以1到2斤为宜。要求原料鱼新鲜,不得腐败变质,否则会影响成品的质量。而对于原料处理来说,最主要的就是三去:去内脏,去头,去鱼皮鱼鳞。而对于漂洗这一步,主要是去除鱼污,鱼刺,脂溶性杂志,以及鱼黑膜等不利于加工的废弃物。用清水漂洗两次。在漂洗过程中,鱼肉组织吸水膨胀,不利于其后的脱水,因此,第三次漂洗使用盐水。加盐量为鱼糜重量的0.5%。盐水漂洗可使鱼肉组织的水分易于析出。脱水之后便是擂溃的过程了。而我们正是从擂溃这一步开始做的,擂溃时,先要空擂数分钟,让鱼肉分散,之后加盐使盐溶性蛋白质完全析出,然后加如入蛋清和淀粉擂溃到均匀为止,最后余老师帮助我们炸出了成品,大家品尝着鱼面筋,享受着这一过程。
四、总结
俗话说实践是检验真理的唯一标准。我们生活学习都在学校,接触的是课本是公式,很难有机会接触工厂的实物以及流程,我一直觉得我们学的漫无目的,我们所学的到社会就是鸡肋。但通过一周的生产实习,我的这些错误观点都改变了。书本上的知识是基础是保障,没这些知识公式的支持你在工作岗位上会很迷茫会不知所措的去摸索结果还会是一只半解。一周时间的实习真正做到了让我们从一个学生到一个公司职员的转变,使我们体会到什么才是真正的社会,真正的工作。实习时间不长,但却教给我们在学校永远学不到的,在实习期间,感谢各位老师对我们实习提供的帮助,在你们的帮助下,我们学到了很多,是我们深知,毕业只是求学的一小步,社会才是真正的大学。
顶岗实习的实习报告 篇2
生产实习是学生培养计划的重要组成部分,是在教学过程中是学生获得生产实际知识,巩固和深化所学理论知识,贯彻理论与实际结合的教学原则,加强学生的工程实践训练,培养学生获取知识、运用知识创新能力的重要教学环节;是使学生了解社会,接触实际,进行素质教育的重要途径。
同样,专业实习也是行政管理专业教学计划的重要组成部分,是培养高素质的管理人才必不可少的实践性教学环节。通过两年的学习,学生已学习了《政治学原理》、《管理学》、《社会学概论》等专业基础课和专业课,掌握了相关的理论知识。因此,专业实习的目的主要是让学生具体的'参与到机关、企事业单位的日常管理工作中去,全面而深刻地了解他们的组织运行现状,把相关的专业理论知识和管理实际紧密地联系起来,能够用专业的眼光去发现问题,
学会从专业的角度去分析问题或提出合理化的建议,并且能够进行反思,在思考和探索中加深对专业知识的了解和领悟。
专业认知课程是行政管理专业在第4学期开设的实践性教学课程,目的是让学生到企事业单位、党政机关的综合办公室进行秘书工作实践,运用在学校学到的行政管理专业部分理论知识指导行政管理实际工作,对行政管理专业讲述的行政管理工作形成正确的感性认知,初步学会做部分行政管理工作。
专业认知实践教学课程使学生从没有见过做行政管理工作到自己学做行政管理工作,对于学生把行政管理专业的部分理论知识转化为掌握部分行政管理工作技能具有重要作用,也对于以后学习行政管理专业的课程打下了感性认识的基础,因此在专业培养方案中占有重要地位。
通过参观学习和实际操作,帮助学生理论联系实际,提高服务与操作技能技巧,同时发现学习中存在的问题与不足,为今后的学习提供有益的参考;通过实习,帮助学生树立劳动观点、集体意识和服务意识,提高学生的基本素质和工作的竞争能力。
同时,通过专业实习,能够加强学生的政治学习和政治思想修养,调查了解社会现状和党在现阶段的各项方针政策以及精神文明建设等情况,加强政策观念,提高政策水平,遵纪守法,加强团结,在思想、业务和工作能力等方面都能得到锻炼与提高,不断充实自身,使得学生拥有自主学习和适应性。
顶岗实习的实习报告 篇3
在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。
回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。
讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接—班人”。
冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接—班人。
有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的.那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!
当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。
自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。
后来时间久了以后,同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐,一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。
其实,我也承认,我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有时空闲的时候,会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改,成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。
工作了近3个月,我的收入也是逐月增加,这在实习生里面是不多见的,或者说,做到我这个地步的也是不多的。我想,这不仅仅是自己的努力,也有老师还有领导的帮助才能够有我的今天吧!
回想在丽水职高学习烹饪专业的1年时间,我觉得不仅仅学会了技术,也学会了做人。为什么这么说?在职高,我们的老师经常会和我们说,学技术,先学做人。把最基本的东西做好了,这样才是一名厨师该做的。举一个例子:一名厨师要是连自己灶台的卫生都理不干净,你觉得这名厨师烧的菜我们敢吃吗?即使手艺再好,但是连最基本的东西都做不好,怎么才能够有提升呢?或许,有人会说,不就是理卫生吗,简单,拿块抹布,随便抹一下不就干净了。这仅仅是表面卫生。
酒店经理李师傅总是和我们提起,说他当年做一名厨师的时候,衣服上要是有一点脏了,他都会去拿碱水去洗,抹布每天也都要用碱水煮。这在别人看来就是有洁癖的人。但是,我却不是这么认为,这不就是我们厨师最该做的吗?为什么我们还是做不到呢?这么简单的事情都做不好,我们还能做好什么呢?
经常回到家躺在床上在思考这么一个问题,我们是在为什么而奋斗?别说是为了什么中华之崛起而奋斗,这些都太虚假了。其实,我们就是在为我们的将来而奋斗。
工作了这么久,我们到底存了多少钱起来,我们到底为家里做过什么事,其实都是没有!有一句话说的不错:不当家不知柴米油盐贵。我们真的迈入了社会,真正的持家了,其实才发现我们生活中有很多地方都是需要用钱的。这是的确如此。
不是说我们在说什么废话。在东方工作这么久,我才发现学校和社会绝对是两个样,这是的确如此的。在学校里,我们不过见到的是我们专业的冰山一角罢了。还有很多东西我们是需要在我们工作中不断的摸索,一步一步走过来。这也真的是如此。
我们的实习也终于要结束了,我们也是终于在根本上要离开了校园,不再是校园的一员了。想到这里,心中的不舍再次浮现。回望这所我们曾经共同学习奋斗了两年的校园,现在就要离开了,不舍,还是不舍。
在东方工作了近8个月,我也终于即将成为冷菜班组的班长了。这或许,又是我人生的一个挑战。这个挑战,我会郑重的在我班长手中接下这面旗帜,让这面旗帜继续飞扬。我也相信我会做好的。为了理想,为了追逐的那个梦,成为现实。
我的实习报告也到了尾声,这就是我在实习期间所经历所想的一切,我会怀念我们在职高的点点滴滴,不会忘记那年,我们共同奋斗的身影!
顶岗实习的实习报告 篇4
转眼间已经到达顶岗实习学校有将近一周的时间,我和一起来到这个学校的顶岗实习的伙伴们很快地适应了这里的生活节奏,在此做出简单心得体会。
首先,在生活方面,我们几个人经常在一起吃饭、打水、聊天。我从来没有想到我们几个不认识的人能够在这么短的时间里能够熟悉到这种程度,瞬间感觉在此之前面对新环境的顾虑如此多余。我们经常在一起说笑,谈谈在学校的时候的事情。这里的老师也非常好,只想用可爱来形容他们,或许是长期和学生们在一起,所以老师们的心态也特别年轻,和我们之间共同语言特别多。在平常上课中,也积极帮我解答我的疑惑,帮我充实自己的专业知识,在老师们的帮助下,我已经很快地接手自己的工作。这的'学生也特别有礼貌,很多我只上过一节课的学生,我还没来得及认识他们,但是课下遇见我都会很有礼貌地打招呼。
其次,在学习方面,我所教班级是六选三之后的非高考班,负责高一的三个班,一个班一周一节课,压力不大。在课堂上最令我感到欣慰的是:即使我所教科目对于我所带的班级学生而言并不重要,可是学生们依然在很认真地听我讲课,没有在地理课堂上学习其他科目这种情况的出现。
总而言之,实习生活刚刚开始,这里的一切已经打开了一个良好的开端,我已经对接下来的实习生活充满了期待,也很感谢学校能够给我们每一位师范生这个顶岗实习的机会,也希望接下来的半年能够好好地开展自己的工作提升自己的专业水平。
顶岗实习的实习报告 篇5
行政管理毕业实习目的与意义一:
1、了解企业或事业单位的概况。
2、知道用人单位的`组织结构、规章制度、工作流程。
3、熟悉具体部门和岗位的业务流程、、处理方法。
4、熟练掌握相应岗位的操作技能。
5、按照用人单位的要求去做,形成职业能力和初步养成职业素养。
6、具备初步的管理能力。
7、结合实习企业完成毕业论文(包括调查报告、研究报告、分析报告等)。
顶岗实习的实习报告 篇6
顶岗实习即将结束,这代表着我们为期将近五个月的教师生涯也即将结束。对于我们大学生来说,这次实习机会是十分珍贵的,因此我也十分珍惜这次机会,好好的锻炼自己的教师职业技能,为将来从业打好基础、积累经验。教师顶岗实习报告总结
在实习期间,我尽量抓住机会,从各方面锻炼自己,让自己从多方面成长,以更加适应将来的正式工作。在实习学校,我们和正式职工一样上下班,备讲课。在各个方面都以一个正式职工来要求自己,让自己在最短的时间内得到最大的成长。
思想政治方面,在定顶实习之前,我就已经做好了当一名老师的准备,首先是两年半时间的大学学习,积累了足够的知识,再次是从心理上已经准备好了做一名老师,融入一个班级、一个教研室、一个学校。在到达实习点之前,李老师给我们开了两次会,两次会的内容也是为我们以后的角色转换指明了道路,八大心态“融入、学习、改变、包容、坚持、感恩、谦卑、乐观”是我们走向老师岗位的绝对法宝,在实习过程中可以有一个智慧人生,用情商去管理。在到达实习学校之后,我们和所有的老师一起上下班,严格执行学校的签到、退制度,按要求写备课、讲课。完全转变了我们只是一个实习生的想法,而是真正的成为一名教师,也从各方面做好了成为一名老师的准备。而且,从大一开始我就向学院递交了入党申请书,虽然还没有成为一名党员,但是我始终以一名党员来要求自己,在实习学校不光是在教学上尽自己的能力,在学校其他力所能及的事情上也尽自己的能力去承担,不怕吃苦、不怕干活。争取在各个方面都得到锻炼,可以为实习学校做一点力所能及的事情。
在教学工作方面,在大学我们所学到的都是理论上的东西,从来没有实践过,而顶岗实习是一次非常好的将理论转化为实践的机会。实习前两周,我们还不让讲课,而是跟着指导老师来听课,在这期间,我认真听指导老师的每节课,做好听课记录。在指导老师的指导下写教案、备课,为登上讲台做准备。开始上课之后,我深刻体会到缺乏经验,面对一个班脾气各异的学生、上课各环节的设计以及所讲内容学生的接受程度等方面都存在问题。在初期上课的时候,我上课讲的理论知识性的东西过多,不利于学生的理解,学生们配合度也不高,而且因为学生们的年龄、知识程度等问题,有些教学环节设计也存在不合理状况。我的指导老师在听我讲课时也将我这些问题指了出来,让我慢慢适应教学工作,学会教学。在实习后半时期,我的教学能力有了明显的提高,教师职业技能得到了锻炼。在实习期间,县教育局还举办了“说课大赛”和“实习生优质课展示大赛”,虽然没有得奖,但也得到了锻炼,积累了经验,也向其他优秀同学学到经验。经过实习的`锻炼,我学会了怎样去当一名老师,怎样去和学生相处,怎样去管理学生。教师顶岗实习报告总结
在班主任工作方面,来到实习学校,我不仅是要担任语文教学工作,还有实习班主任的安排。来到实习学校,我担任39班的语文教学工作,同时也担任了他们班的实习班主任。和学生相处是一门智慧,他们既是一个班集体,同时也是一个个不同的学生,他们班的学生特别活泼,一开始面对他们我有点毫无头绪,后来经过班主任指导老师的指点,在面对学生的时候,根据学生的脾气性格,对待他们就要有不同的办法。同时在处理突发事件时,更是要保持冷静,既要做出处理,也要顾虑学生的面子,即使他做错了。再有就是平时的小事,查卫生、看做操、午自习纪律等,平时零碎的小事比较多,要有足够的耐心!同时在实习阶段,我在班内开过两次主题班会,意在培养学生的责任意识和集体意识。从身边的小事做起,做一个有责任的人和热爱班集体的人。
在教育调查和研究方面,我来到实习学校,协助办公室室老师完成“学优生积极心理品质研究”,意在调查学优生的积极心理品质情况,通过这次调查,让我对学校内的部分学生有了更深入的了解。同时还有我们在实习期间的教育调查和研究,我们积极利用现有资源,开展访谈等形式来搜集资料,三个人既有分工,又有合作,完成我们对当地教育的调查和研究。
在党团活动方面,我们积极和实习学校协调,在实习期间我们开展多次团日活动,三月份是雷锋月,我们组织了“学雷锋”活动,使学生切身体会奉献的精神,从身边的小事做起。接下来是学校运动会和“红五月”艺术节,在这两项学校大型活动中,我们都是积极参与,在艺术节中还带领学生做了表演。在四月份的时候,我们去尹村中学进行了经验学习交流,在尹中,我们听了她们的课,并进行了经验交流学习。为学生开“主动人生成大器”班会,将李老师给我们的思想带到实习学校来,共同分享。实习中后期,我们还采访了民间老艺人,听老人讲述过去学艺的经历,通过这些活动的展开,我们既得到了锻炼,又收获到了很多感悟。
在服务实习学校方面,在实习学校,我不仅担任语文教学工作,同时帮助学校制作展栏,带领学生打扫卫生迎接上级检查,协助其他老师完成教育调查和研究等工作,这既是一些力所能及的工作,同时也是对自己在其他方面的一种锻炼。
顶岗即将结束,回顾顶岗生活,我们确实学到了很多的东西。大学的学习是知识的积累,顶岗实习则是让我们把知识变成经验。通过顶岗实习,我的教师职业技能得到了锻炼,面向社会,知识学历很重要,但是经验却显得尤为可贵,通过五个月的实际演练,我积累了教学经验,有所成长,为将来走向工作岗位做了铺垫!
顶岗实习的实习报告 篇7
一、实习目标
财务会计实践建设重要进步实际利用程度。在实践过程中,通过项目,填写证书的制作巩固技巧分类。通过财务会计实践,使我们的企业会计制度的实践的基础步骤和具体方法,加强对理论知识的懂得,实践能力,进步运用会计基础技巧,还要学习专业知识的一个测试。通过实际操作,不仅使我们每个人都必须填写和审核原始凭证和记帐凭证,登记总帐会计技巧和方法,也是学习的理论有一个系统的,完整的懂得,最终实现会计理论,会计实践相联合的目标。
二、实习内容
在毕业实习的实践与企业经济业务数据,应用企业会计工作的卡,账目和其他会计的各个步骤的操作系统实验,包含比尔博监利,原始凭证,记账凭证的审核,填写登记,各种帐户,和解,并在此基础上。所应用的财务管理在知识单位的财务数据勾稽关系做出合理的财务评价。在两年的学习基础会计,虽然我们控制的理论知识,而是把这些理论付诸实践还是有必定难度,不能够把理论和实践联合得很好。众所周知,作为一个会计人员如果不做,如果不是有业务与张体现,所以不能会计。
在实践中,我们首先控制写作技巧,如大批写作,日期,或付款人的填写。然后填写相干的数据。持续审查和填制原始凭证。然后根据各项经济业务的详细记载,编制会计凭证。根据有关会计及其所附的原始文件,日常交易登记现金,银行帐户和其他相干分类;我们就要筹备下科目汇总表,一个试算平衡。根据科目汇总表登记总帐。并与有关明细分类帐,杂志检查;最后编制会计报表;会计凭证和报表,帐页与封面和装订成一本书和写实习报告。
在会计实务中,我们实习的内容到一个较小的单位会计信息为基础,联合专业的教材内容,对会计主体的必要的介绍,供给有关材料,有关经济业务提示和注释等。在实践中,我们作为单位的会计人员,船长应如何处理具领会计业务以及如何互相合作,懂得如何纳税,如何处理的'购销活动,生产,汇兑结算等具体业务流程,补充我们在课堂实践中学习知识和缺点,书的主人不是专门技巧,缩短从会计理论研究的实际操作距离,也可通过模仿实践,使我们感到实践的真实性,加强积极参与学生的兴趣。
会计理论与会计实践中,会计实践的经验总结,同时对会计实践的领导,所以我们在会计专业学习,不仅需要构建一个完整的理论框架,而且还建立了一套完整的经营理念。然而,会计专业教材系统对会计理论,列举会计业务只是证明理论的会计服务。所以我们将教学学到的理论知识后,综合模仿实践。实践下去,企业业务熟练的反响,这种能力表现为一个会计人员实力。例如,教科书和会计模仿实验需要凭单付款凭证,付款凭证和转账凭证三级证书,开端区分三者之间的差别,在技巧来。,有一个总账,明细账,银行存款日记账,填制,虽然有一些新的,但警惕,一步步来弥补,为自己的未来充满信心熟练。我们必须把实践图书目录,砍伐各种证书附加到转让凭证,付款证明,第一个证据后,方便以后查看。最后是联合,小束缚力和大学问。在会计工作对利用学到的知识在单位财务数据进行评价,在年初的表中的各个数据是很奇怪的,需要盘算的数据有时是需要找到公式,但后来慢慢打开课本,在书中能学到的东西组合。
三、实验结论
作为一个未来的会计人员,我们现在刚刚开端,将能够学到更多的东西,而且还有很多东西需要我们去发掘。除了会计学科是一门实践性很强的学科,因此,会计理论和会计模仿实习犹如车之两轮,鸟之两翼,两者的有机连接,密切配合,可以大大进步我们的硕士学位。在本文中我们所学的理论知识为我们的实践表明框架,方向,供给相应的方法,真正的职业技巧是我们未来的实际工作中慢慢学会。但在实际操作中,一些特别的问题,我们不应拘泥于课本,并非简略的“本”,并且应当按照《企业会计准则》和《企业会计制度》的前提下,联合本企业实际情况,可适当修正。这将是从课本上的理论原则和根据实际情况对操作的机动性很好地联合。有一个未来的会计人员,我们应当有一个良好的职业道德和职业素养。我们学校的基础上,理论与实践相联合的思想,让我们学习的教学实践使我们不仅在理论性较强,能力强。所以当我们毕业离开学校,以便更好地从事工作。
四、实验心得
这是我第一次真正的实践,一个新的和有点紧张,我开端实习的第一天。第一天要做的。以下是第二天。虽然大学从来没有真正的练习,但感到这样的工作不太奇怪了,但只有大约没有“大气”,当老员工说;登记证;,面对实践在他的书桌上的书用品,我有一种感到,很久没有写畏惧去做,一步一步错,并在领导人员的耐心领导下开端一笔注册。很快,一个正常的阶级认为长下飞过,但手中的工作远远没有达到自己预期的需求表。繁忙的一天晚上完成任务。但话又说回来,看到自己做的账单,我依然感到很快活。虽然很累,很无聊,但很充实!
两天之前的经验,然后填写原始凭证;根据原始文件,填写凭证;根据凭证填写总帐和明细帐,现金银行杂志:填写资产负债表和损益表和工作是比较熟练。但我知道我可以真正的会计还很遥远,但我不怕,因为我正在努力的学习知识。我开端做“填制原始凭证,根据原始文件,填写凭证,充满科目汇总表,根据科目汇总表填总账,根据凭证填写总帐和明细帐,现金,银行日记账等。几天之后,学会了如何做一个检查,请求很高,所以要很警惕。这样的一天充满了铅。实践第三天倒计时人员教我如何订凭证和相干事宜,并通过这项研究使我对会计工作有系统和全面的懂得,摒弃了之前的窘迫局面。
顶岗实习的实习报告 篇8
1. 通过参观增强对建筑结构的理解,使所学知识与实践相结合
2. 理论联系实际,用实际巩固验证所学知识,并增加感性认识
3.通过亲身参与,培养自主发现问题,自主解决问题的能力
顶岗实习的'实习报告 篇9
学以致用是我们学习的目标,因此我们就要把我们学好的知识运用到现实的生活中。突出专业能力,增强综合素质,实战就业过程,深入物流前线,了解物流在现代市场中的地位、作用、岗位职责及物流人员的基本素质,了解物流中的运输、装卸搬运、仓储、包装等流程,充分利用社会实践探索市场经济对人才质量的要求,强化专业知识在市场中的应用,体会职场要求,从而提高自身适应市场发展变化的能力,提升个人核心竞争力。
一、公司
电讯连锁有限公司是一家通讯连锁服务企业,注册资金人民币万元整。自成立以来,秉承“诚信为根本,服务为源泉,创新为动力”的经营宗旨,致力于与中国移动和通讯终端产品供应商建立稳固的战略合作伙伴关系,为消费者提供全程一站式服务,打造业内知名的“”品牌,在省乃至地区开展个人移动通讯产品销售、维修、增值服务,以及相关运营商业务。目前公司已经发展为拥有xx家地市分公司,自有零售门店家,其中店面总经营面积达多平米,年手机毛利额余万元,手机年销量达万台。售后方面拥有三星金牌维修站。
二、实践经历及过程
来到这个公司的第一天我们只是帮着打扫卫生,拿货,并且也对公司的基本情况做了初步的了解。接着,我进入了公司的仓储管理部,仓储部门主要进行仓储管理5S、入库、验收、捡货、出库、配送、盘点等实际操作。5S是指清洁、清扫、整理、整顿、个人素养,我在仓库实习的岗位是仓库操作工,具体从事过的操作有:卸车、收货、分货、入库、打印现品票并放置好现品票、清洁、清扫、移库、配货、初检、装车、送货。现场的实时操作都是和ACCS系统一致的,例如:现场货物实际入库之后,要立即做系统入库;现场移库之后也需要立即更改系统移库;系统打印出拣品单后应按顺序做好配货工作等。我目前所从事的工作是仓储流程中最基础的操作,希望我能在今后的工作中学习到更多的仓储工作经验。 我们每天会按时到班,需要卸货的时候大家都很卖力的干着,闲暇时帮着把办公室打扫干净,偶尔老板也会和我们讲讲他的一些经历。
虽然只有短短2个月时间,但足以让我受益匪浅,收获丰富的实践经验。虽然过程是艰苦的,搬运、卸货、装车,很累,但是这并没有阻挠我前行的脚步,更没有消沉我的意志,这反而恰恰是磨练我们意志的一个时机。
三、实践成果
通过此次实践让我对物流有了更深入的认识。物流中的“物”是物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部分物质资料。“流”是物理性运动,这种运动有其限定的含义,就是以地球为参照系,相对于地球而发生的物理性运动,称之为"位移"。流的范围可以是地理性的大范围,也可以是在同一地域、同一环境中的微观运动,小范围位移。“物”和“流”的组合,是一种建立在自然运动基础上的高级的运动形式。其互相联系是在经济目的和实物之间,在军事目的和实物之间,甚至在某种社会目的和实物之间,寻找运动的规律。因此,物流不仅是上述限定条件下的“物”和“流”的组合,而更重要在于,是限定于军事、经济、社会条件下的组合,是从军事、经济、社会角度来观察物的运输,达到某种军事、经济、社会的要求。
信息时代的中国的物流市场正处于快速发展之中,这一发展的.过程将对物流资讯业造成三大影响:其一物流市场越规范,物流业对物流资讯的需求就越大,二者关系将更加紧密。一个规范的物流市场将尽可能扼杀投机主义,即主力从事物流服务,而这无疑将扩大对物流资讯的需求。其二物流市场越发展,物流业对物流资讯的需求层次将越来越高。钢铁销售商没有了投机利润,就只能从两块加强力量,一是完善对消费者的服务手段,二是加大自身发展力度,从事正常报价决策。只有如此才能保证销售商的收入。而这两者都召唤市场上强大物流资讯阵容的出现。其三在投机越来越少,越来越难的情况下,钢铁销售商将出现意识觉醒,也将极大增强对物流资讯的认同和依赖心理。所以说,物流业市场越发展,对承担着行业责任的物流资讯行业来说越有利。
从目前的物流资讯行业的发展来看,今天的物流资讯市场已非昨日同日而语。短短几年时间,物流资讯业内异军突起,掀起一场日新月异的竞争潮。成熟的物流资讯行业市场也开始在这种专业化的竞争中开始成熟完善起来。与传统资讯相比,网络资讯具有下列5项竞争优势:(1)使买卖双方信息交流低廉、快捷。信息交流是买卖双方实现交易的基础。(2)降低企业间的交易成本。首先对于卖方而言,电子商务可以降低企业的促销成本。即通过Internet发布企业相关信息(如企业产品价目表,新产品介绍,经营信息等)和宣传企业形象,与按传统的电视、报纸广告相比,可以更省钱,更有效。因为在网上提供企业的照片、产品档案等多媒体信息有时胜过传统媒体的“千言万语”。其次对于买方而言,电子商务可以降低采购成本。传统的材料采购是一个程序繁锁的过程。而利用Internet,企业可以加强与主要供应商之间的协作,将材料采购和产品制造过程两者有机地结合起来,形成一体化的信息传递和处理系统。另外,借助Internet,企业还可以在全球市场上寻求最优价格的供应商,而不是只局限于原有的几个商家。(3)减少企业的库存。企业为应付变化莫测的市场需求,通常需保持一定的库存量。但企业高库存政策将增加资金占用成本,且不一定能保证产品或材料是适销货品;而企业低库存政策,可能使生产计划受阻,交货延期。因此寻求最优库存控制是企业管理的一个目标之一。以信息技术为基础的电子商务则可以改变企业决策中信息不确切和不及时问题。通过Internet可以将市场需求信息传递给企业决策生产,同时也把需求信息及时传递给供应商而适时得到补充供给,从而实现“零库存管理”。
物流资讯行业从萌芽开始阶段就是一个以物流报价为主营业务的内容提供商的面貌出现,是在90年代初的信息高速公路建设以及钢铁交易以及资讯信息提供方式的转变提高的过程中漫漫的发展起来的,但直到今日大多数类似的资讯公司的资讯还是停留在简单的公开数据局面。其中的原因有中国钢铁消费者的素质层次需要和钢材市场需求的原因也有物流资讯行业本身在中国物流市场序列体系中地位的原因。从信息质量及服务水平上讲,目前国内物流资讯业市场仍处于一种低水平的竞争,主要表现在以下几个方面:信息质量不高,缺乏深层次的内容;以大量转载各种公开媒体信息为主,缺乏自己的东西和能反映主要钢铁公司情况及市场动态的第一手资料;各类投资分析、建设信息缺乏连贯性和指导性,为销售商投机服务的投资信息占驻了主导,各类小道消息和传闻满天飞。另外的一个趋势,各物流资讯厂商大多开始走物流信息资讯即专业化的信息提供和价格咨询业务以及物流资讯平台开发,其中资讯公司涉足物流二级市场的投资咨询业务对于整个物流市场来说都是一种市场化选择中的一个良性的产物,资讯公司可以在充分的整合自有的信息资源的情况下继续的发扬投资咨询领域的一种实证化的投资分析的模式,为广大销售商提供专业化的定价。
在物流市场从无序到有序的规范化发展进程中,对物流咨询行业的规范管理是一个重要侧面。在物流研究咨询行业形成发展中,行业发展基本上处于自发、无序状态。与早期市场高投机特征相对应,早期物流咨询行业从业人员成份较为复杂、鱼龙混杂,联手操纵市场的行为屡见不鲜,物流咨询行业的这一状况对物流市场的正常秩序造成了影响。这一状况直到现在钢铁价格的透明度加强才有所好转。
行业规模化,有序化发展的一个重要标志是一批真正独立的专业资讯公司的出现。与厂商资讯机构不同,其独立性不仅仅表现为功能配置上的独立性,也体现为其经营上的独立性。由于生存方式的差异,这两类资讯机构在内容与目的以及方式方法上存在着明显差异。厂商资讯机构由于事实上的依附关系,其研究目的主要在于三个方面,一是为厂商客户咨询服务,二是为厂商自营服务,三是为厂商形象宣传及业务创新服务,其资讯对象不仅包括一、二级市场,也包括厂商自身发展战略与业务创新等内容。由于其服务对象的特殊性,其资讯一般仅限于内部共享,且以专题研究为主,资讯的价值实现是间接的。而对于资讯公司而言,由于其收入是其信息产品及咨询服务,信息产品的质量与服务水平决定其自身的生存,市场竞争的压力迫使资讯工作是有更强的功利性,服务的对象性,要求其信息产品必须满足不同层次用户的需求,既要有广度又要有深度。由于物流资讯市场仍处发育阶段,受市场容量及无序竞争影响,目前该类专业公司受收入限制,与厂商资讯机构相较而言,在资讯投入方面多表现为心有余而力不足。在缺乏有效的行业自律机制的背景下,物流资讯公司竞争图存的方式正向着两个极端方向发展,一种是以低成本支撑其低价竞争,抢占市场份额,以维持其生存,这类公司或非正式组织为数众多。二是以高投入、高品位树立市场形象,着眼未来,争抢核心市场,这类公司虽为数不多,但无疑将是未来物流资讯业的脊梁。
四、实践总结
所谓物料仓储管理制度体系,是指按照物料仓储管理系统构成的要求,将指导工作的原则性准则与方法进行高度概括性的汇总,从而形成一套行之有效、完整的管理制度体系。物料仓储管理制度是确保物料管理工作正常进行的坚实基础。
建立物料仓储管理制度体系的思路最初于ISO9000标准的管理方法。ISO9000文件系统中的重要文件之一就是质量手册,物料仓储管理制度体系实际上就是ISO9000质量手册在制造企业物料管理工作中的具体应用,它清晰、明确地规定了企业进行物料仓储管理的总原则。
物料仓储管理系统是按照物料仓储管理的系统构成,汇总了指导性准则的管理制度。物料仓储系统的构成主要包括八个方面:物料分类、存量控制、成品仓储、滞料和废料、采购等五种管理和验收、仓储、物料收发等三种作业。
物料仓储管理系统的各方面都具体规定了一系列的管理目标。其中,进行物料分类管理可以将物料规划得有条不紊,存量控制使得仓储的物料所占用的资金最少,对采购回来的物料进行验收后储存进仓库,完成负责物料的领发作业,
五、实践体会
时间不长,我来公司已经有1个多月了,在实习期间,领导和同事们不仅认真指导我们的工作平时还特别关心我们的生活,给予了我足够的宽容、支持与帮助。在这里,我想感谢所有在这段时间里帮助过我的人。感谢他们让我不断进步,我不会辜负他们对我的期望,努力工作、努力学习,将来为社会做出更大的贡献。
最后,通过实习,通过我对中国物流行业的简单了解,总结出,中国的物流行业并不是很成熟,在今后的生活中我一定会不断努力,丰富自已,用我所学习的知识,来为中国的物流行业做出贡献。虽然目前的中国物流业水平并不可观,但是,我坚信:中国定将繁荣发展,中国的物流业也定将蓬勃发展,达到国际领先水平!
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