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酒店优质服务演讲稿6篇
演讲稿是在一定的场合,面对一定的听众,演讲人围绕着主题讲话的文稿。在生活中,演讲稿在我们的视野里出现的频率越来越高,你写演讲稿时总是没有新意?下面是小编为大家整理的酒店优质服务演讲稿,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店优质服务演讲稿1
尊敬的各位评委,各位同事:
大家晚上好!我是来自财务部的虞海丰。今天很高兴能有这样一个机会和大家共同交流与学习。今天,我演讲的题目是:“品质服务,从微笑开始”!
有人这样形容人生:人生如画,有了微笑的画卷便增添了亮丽的色彩;人生如酒,有了微笑的美酒便飘逸着诱人的醇香,人生如歌,有了微笑的`歌声便有了动人的旋律;人生如书,有了微笑的书籍便有了闪光的主题。微笑是我们精神状态的最佳写照。微笑是一缕阳光,能够穿透乌云,温暖大地和生灵,清朗明丽的微笑充溢着春的气息,令人爽心悦目,使人很自然的产生一种好感。著名音乐家谷建芳曾经写了这么一首歌,请把我的歌带回你的家,请把你的微笑留下。
酒店优质服务演讲稿2
尊敬的各位领导,各位同事,大家晚上好!
我是本酒店餐饮部的员工章翠凤,来自安徽,黄山。
今天,能有这个机会,站在这里演讲“510行动,之用心服务”中的服务感言,我深感荣幸。借此机会,首先在这里感谢张总给我提供了这样一个展现自我的平台,使我拥有自信,追寻梦想。在比赛结果公布之前我做梦也没有想到自己可以在此次比赛中折桂,这一切的一切离不开各部门领导对我的关爱及认可,更离不开同事们对我的鼓励与支持。此时此刻,千言万语亦难表达我心中的谢意,因此请大家接受我的一鞠躬,以此来表达我最由衷的感谢。
“510服务”伴我一路走来,最开始因为没有理解其中真正的用意,总是用自己的感观来,判别周边的事物,总是喜欢从个人的角度来评价周围的事情,致使会感觉到“510服务”的标准对自己来说是一种束缚。虽然我很喜欢学习,也很用功,但并没有全身心的一门心思投入到工作当中去,因为觉得没文凭,没学历,找不到什么好工作也只能暂时将就着做,所以觉得本来每天对着客人微笑就已经让我麻木,而看到领导、同事还要时刻问好,更是觉得心里一时难以接受。回往过去记得我是我们部门第一个开始抱怨的,但随着时间的推移,不论是在工作中,乃至生活中周围都逐渐形成了一种良好的风俗氛围,再加上领导也经常在例会上开导我们,并且不厌其烦地耐心为我们讲述“510服务”的意义所在以及对酒店、个人工作的利弊,渐渐地我被这种氛围所感染,使得我对于自己的人生观有了彻底的改观,对于此次“510服务”的真谛有了新的认知,同时也开始努力发自内心的'期望,能用自己最真挚的笑容、最真切的问候,陪伴着身边的每一个人,度过美好欢愉的时光。
获奖之后,我开始尝试着,梳理自己的工作态度及工作方法,虽然每天都重复着同样的步骤,但我内心的想法却截然不同了,记得有一次在收银碰见客人的时候(一位客人在中餐厅用餐后来到收银台结帐,当他看到帐单上的总金额时,马上火冒三丈,说:你们菜肴太贵了,我就点了那么几道菜,怎么会有这么多的消费,而且服务员还跟我说打过折扣了。
我微笑地回答说:您好!先生,我帮你在看看,我们的海鲜,香烟,酒水是不不打折的。您今天消费的海鲜,酒水都是上档次的酒水,海鲜也都是名贵的,看来您今天请的客人很重要吧!要不,我们一起来核对一下,这份账单好吗?客人笑眯眯的说道,算了算了,买单吧!我还有事呢!朋友在等我呢。···)
还有一次,我在包厢里做服务员的时候,当我把一道白灼基围虾上到转台上,为客人添加完酒水后,有一客人突然叫道,服务员这菜不对啊,我的第一反应则是,你好,客人又说这菜不对,我看一下菜单后说,这菜是你们点的。客人生气的说,我说不对就是不对,你是新来吧,我点的基围虾是半斤,你这上的有半斤吗?你自己看看这是半斤基围虾吗?我说,对不起,请您稍等下,请允许我咨询下海鲜房,确认下好吗?(海鲜师傅确定是半斤基围虾后。)您好!打扰一下,我咨询过,是半斤基围虾,基围虾经过加工后,都会有所变小的,还请您能谅解,客人做了个手势,表示叫我走开,后面的服务我则是更加小心,慎重的服务着。我把一切工作都做得很充足,对于,传菜组,传递进来的每一道菜肴我都认真核对,检查上面是否有异物,确认之后在上到转台上,报上菜名,跟上敬语。一看酒水不多了,就加,看骨盘内有壳了,感觉该换了就赶快去换,烟缸超出两个烟蒂就换掉。最后买单时,但我叫客人帮我填写客户建议征询表,客人帮我勾了服务快捷,热情,下面还附加了一句,我对0267服务员最满意。对我们的菜肴也有所评价。
其实我们承受的委屈,有时能得到客人的理解,事后还能得到表扬,但更多的时候只能是在我们心中默默地承受着,但在我们承受着委屈给客人带来快乐的同时,都会在客人心中留下非常深刻的印象。
此事使我明白了,不论做哪件事都要用心,才能取得成功。
酒店优质服务演讲稿3
同志们:
今天,我们在这里召开优质服务总结表彰大会,这既是一次回顾我厦深化服务工作成果的总结大会,也是一次分析形势展望未来发展的动员大会。我代表大厦领导,对获得表彰的个人和集体表示热烈的祝贺!每年的优质服务月总结大会我们都要表彰一批在工作岗位上默默奉献,做出突出成绩的同志们,他们用优质的服务为大厦的发展起到了重要的保障作用,我在这里由衷地道一声"谢谢你们!大家辛苦了!"借此机会,我也向长期以来对大厦服务工作给予支持和帮助的各级领导,以及区电视台、周刊的领导们表示衷心的感谢!下面,就大厦开展优质服务工作谈几点意见:
一、优质服务是大厦赖以生存的基础。
1、优质服务的涵义:
(1)真诚与微笑(sincereandsmile)
真诚待客,微笑服务。
(2)讲效率(alleviant)
快速而准确的服务。要求服务动作要快速敏捷,服务程序要准确无误。
例如:(hilton。希尔顿)要求总台服务员填写住宿登记表所有时间为2分钟,客房服务员的要求是每天负责整理16—18间客房,对餐厅服务员的要求是每小时服务20位客人,每3分钟服务一位客人。
(3)随时做好服务的准备(readytoserer)
a。做好心理方面的准备;
b。做好物质方面的准备;
(4)做好可见服务(visible)
把自己的工作置于客人的监督之下,使客人能感觉到你工作成果。
如整齐清洁的客房;色、香、味、形具全的食品等。
(5)树立全民销售意识(informative)
教育员工懂得如何在他们为客人提供服务的同时,向客人销售或推荐饭店内其他产品。
(6)讲礼貌(courteous)
讲究仪容仪表,讲究接人待物。
(7)服务优良(excellent)
每个职工都能做到上述六点,职工就是称职的,服务就是优良的。
2、开展优质服务取得的成绩
xx大厦营业收入在短短的几年间从最初的几百万到如今的几千万,从一个不知名的企业到成长为区内外知名企业,赢得了市区各相关部门的认可和荣誉,与我们积极倡导优质服务理念,年年开展优质服务活动是分不开的。
xx成立之初,号召全体员工高举优质服务大旗,以“xx让您万事如意”为工作指导方针,强调优质服务,转变员工观念,强化服务意识。第一个优质服务月活动,我们以最基础的“五声十一字”为活动主题,从服务标准用语入手开展优质服务活动,得到了当时广大员工的一致认同,受到上级领导和当时总公司领导对我们的认可,顾客表扬信一封接一封,员工们也都受到了鼓舞,我们的工作有了新的起色。员工们的思想都发生了深刻的变化。第二个优质服务月活动,在第一个优质服务月活动的基础上又有新的变化,提出了“我为客人送真情,我为xx添光彩”的活动口号,开展了“假如我是消费者,假如我是管理者”等换位思考活动,让员工们站在消费者的角度去考虑问题,为客人提供优质服务。随后几年的活动注重在服务理念上进行宣传与教育,提出了“一站式”服务和“诚心、细心、用心”三心服务理念,20xx年“服务到我为止”;20xx年“规范服务达标管理”;20xx年“强化服务理念确立服务关系”;20xx年“抓基础重塑形象重细节打造xx品牌”;20xx年“二线为一线管理为经营全员为客人”。今年我们的优质服务主题是:对照标准找差距强化意识升四星。
从大厦优质服务的发展历程看,优质服务活动由浅入深,又低标准到高标准,优质服务年年有新意,充分体现大厦对优质服务的重视。实践证明:优质服务是我们工作的生命线,是企业赖以生存的基础。只有提高服务质量,才能赢得市场认可和顾客的支持,万商才能得到更大的发展。
二、牢固树立“xx品牌”意识,为大厦赢得更好的发展
“xx让您万事如意”是我们服务的最终目标,也是xx的.服务品牌,我们每个人都要牢固树立这个意识。大家知道品牌是一个企业的无形资产,也是企业赢得市场的利刃。品牌能让人们保持忠诚和充分的信赖,好的品牌能够传达出企业的价值、文化和个性xx。靠什么创品牌,靠服务,优质的服务!因此,我们的优质服务活动要不断地开展下去,做到年年进行,年年有提高。优质服务的理念要天天讲,天天要牢记,工作中时刻不忘为客人提供优质的服务。通过我们的优质服务赢得客人满意,给xx带来可喜的经济效益和良好声誉,在激烈的市场竞争中立于不败之地。
三、把握机遇,迎接挑战
同志们都知道,酒店这次改造是为了升四星,为了迎接奥运会的接待任务,进一步提升企业形象,打造xx品牌,从而提高企业市场的生存、竞争的能力。我们要充分利用酒店升星改造之机,对照三星级标准看看我们服务存在哪些不足;对照四星级酒店的标准,看看我们硬件上还要投入那些,软件上差距有多大,同时检查一下我们管理人员是否已具备了四星级酒店管理人员的意识及素质,从而进一步、由针对性地加强培训与学习,在原有基础上提高我们的软、硬件水平,为迎接一个崭新的、辉煌的酒店做好各种准备,为打造xx品牌,成就北京市的品牌饭店,乃至名牌饭店,建立一支一流的服务队伍。
我们以往取得的可喜成绩,但离我们的目标还相差甚远,如在设备设施维修保养与清洁卫生标准上,三星级要求达总分的92以上,四星级要求达总分的95以上;服务质量上,三星级要求达总分的92以上,四星级要求达总分的95以上;设备设施及服务项目上,三星级得分为220分,四星级得分为330分;四星级在经营与管理制度上作了明确要求(增设:管理人员工作项目核验表;与设施设备、空间区域的维修保养与清洁卫生有关的作业技术标准书面材料)。
以上差距要求我们还要付出艰辛的努力才能达到四星级酒店标准要求。机遇与挑战并存,同志们,让我们大家齐心协力,为酒店顺利升星做出自己的贡献。的前景就象一幅图画,需要大家共同来精心描绘,请大家把它构画得更美丽、更鲜艳,使xx的明天更美好!
酒店优质服务演讲稿4
各位领导,各位同事:
您们好!
作为酒店的员工应该项怎样去面对现在的工作,在平凡的岗位上作出不平凡的成绩呢?我觉得首先是诚实可信,自古以来,诚实守信就是衡量一个人的行为,品质和人格的示准,古人云:经营之道在于诚,赢利之道在于信,诚实守信是做人的基本准确准则也是企业搏击市场赖以生存的前提,因此在工作中,我用真诚的心对待每一位客人,用良好的信誉对待每一件事,人们往往把服务简单的理解为态度,以为态度好就是服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户在我人这里疲惫而来,面带满意的笑容离去。满足于坚持原则而使宾馆和客户的昨益得到保障后获得的成就感。但也常因为酒店的因素或客人的苛求,其他极个别无理取闹而发生让人遗憾的事,但我总是用我的诚心去弥补不足,用行为感动客人,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,我的工作也因此生动多彩!我认为一个酒店的经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就软件,我们的酒店虽具有一定的规模,环境也得天独厚,但仍不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。进酒店以来,我用真诚换真情,我用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给酒店的留下的是无形的`财富。但作为一个酒店中员工而且是酒店管理者,要想完善自己的本质工作,必须不断的学习和充电,丰富自己的知识,提高自己的整体素质,每次我会利用学习机会,认真的学习别人的先进经验,不断提高自己完善自己,提高自己对市场变化的应变能力。
我没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实,平凡和忙碌中,充分说明了我对事业的热爱和忠诚。我希望用我的努力,用我优质的服务,用我的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们酒店经营的红红火火,让我因酒店而自豪,酒店因我而灿烂。谢谢大家!
酒店优质服务演讲稿5
您们好!
珍惜如今的拥有,在熟悉的事物中寻找自己感动和快乐的东西,才会使自己生活更加快乐。
在服务行业工作将近两年,这两年中想想应该怎样去面对实际工作?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即态度好就是服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户直接打交道即累又繁琐,可我喜欢锦江之星南宁店这个大家庭,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!
锦江之星经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件与以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就是软件,我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的.前提下尽量满足客人。这些年来,我们用真诚换真情,我们用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。
我国古代有这样一幅对联:墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。我们要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。我们没有豪言壮志,只有朴实无华的言语;没有光辉的事迹,只有普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影;但就是这朴实,平凡和忙碌中充分体现了我们对事业的热爱和忠诚。一句问候,一次搀扶,甚至是一个小小的烟灰缸都会使整个冬天更加温暖起来!优质服务是我们服务的动力,是博览远航的风帆,更是我们追求的信念!我们将会,打造更加美好的明天!
酒店优质服务演讲稿6
各位领导,各位同事:
您们好!
诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假的证件、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。
我作为一个服务行业的工作人员,特别是作为一个“金穗人”,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户直接打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使宾馆和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄——总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!
我认为我们总台工作就是我们宾馆的招牌和门面,是能展示“金穗”精神面貌的窗口,是顾客第一印象形成的地方,这里是顾客进来第一个接触的地方,也是顾客离去时最后一个交代的地方。这里服务的质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受,所以我把我的工作看得庄严和神圣,同时也感觉到自己的责任和压力。在每次上班之前,我们不仅仅要注重自己的仪表、注重自己的语言,更重要的是还要注重自己的.心情和心态,把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和烦恼、自己身体上的疲惫都忘记,也就是要对自己的心灵进行一次洗礼,让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样你才会全心全意为顾客服务,才会全心全意为企业着想。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事,我们每天接触着一张张陌生的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事,所以这些年来,没有因为我的工作不到位而让顾客不满意,作为一个“金穗人”我心里踏实,从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。
一个宾馆经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件与以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就是软件,我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。这些年来,我们用真诚换真情,我们用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。
我国古代有这样一幅对联:墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。我作为一个总台工作人员,也要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。
我们没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实、平凡和忙碌中,充分说明了我们对事业的热爱和忠诚。我希望用我们的努力,用我们优质的服务,用我们的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们的企业经营得红红火火,让我们的明天更加辉煌!
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