餐厅承包合同

时间:2024-04-26 03:48:21 承包合同 我要投稿

餐厅承包合同汇编15篇

  随着法律观念的深入人心,合同对我们的帮助越来越大,它可以保护民事法律关系。相信很多朋友都对拟合同感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的餐厅承包合同,希望对大家有所帮助。

餐厅承包合同汇编15篇

餐厅承包合同1

  甲方:

  乙方:

  为了加强师生餐厅管理,本着平等互利的原则,同意师生餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围:

  乙方承包经营甲方师生餐厅,供应甲方师生早、中、晚餐。所有经营活动只能在餐厅进行,不能在门口或室外进行经营活动。

  二、承包期限:

  1.本合同自20xx年3月23日起至20xx年8月31日止,有效期为半年。

  2.乙方使用期为一个月,使用期满后,经测评,合格者,执行合同,否则,解除合同,退还押金。

  三、场地使用及相关费用:

  1.甲方免费向乙方提供经营场地和厨具。进场前甲方负责安装保养维护好基础设施,经双方清点造册后交乙方使用。若双方中止合同,乙方应将上述物品完好无损地交还甲方,如有遗失、损坏,乙方按原价赔偿。

  2.承包期内,餐厅内线路、水管等设施设备维修发生的费用,由乙方自行承担。

  3.承包期内,乙方每月向甲方交纳200元水费;乙方为甲方"蛋奶工程"免费蒸煮鸡蛋,甲方为乙方免除宿舍内正常使用的电费;餐厅内的电费由乙方根据电表读数自行负担;乙方自购规定的燃煤,不能用电代替燃煤做饭。

  4.餐厅工作人员工资由乙方承担。

  5.乙方交清5000元押金后,方可签合同进入工作场地。合同到期,双方交接财产后,方可退还押金。

  四、双方的权利和义务

  (一)甲方的权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

  2.甲方对乙方的原材料采购、原料采购的索证情况、饭菜营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督检查,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方协助乙方维持就餐秩序。

  4.甲方对饭菜质量、价格、份量进行管理和监督。为了让全体师生能够吃到价廉物美的饭菜,以求量足及经济实惠,收费标准不得超过以下规定:早餐2元/人,中餐3元/人,晚餐3元/人。对于饭菜价格明显偏高的`,甲方有权要求乙方调整。

  5.甲方不定期就餐厅的工作情况向全体师生进行满意度调查,并就调查出的问题向乙方提出整改意见,乙方应积极与甲方商讨整改方案并及时整改,超过3次未整改的甲方有权终止合同

  (二)乙方的权利与义务

  1.负责餐厅的经营管理,包括人员配备、原材料采购、饭菜制作和厨房、餐厅的环境卫生等。

  2.乙方对餐厅内的安全负全部责任,切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和学校的规章制度,自觉接受有关部门的监督检查,对于因安全问题造成的事故,负全部责任,并承担相关费用及法律责任。

  3.乙方所有工作人员必须遵纪守法,服从学校的管理。

  4.乙方应及时、彻底打扫好贮藏室、操做间、餐厅卫生,内外应保持干净整洁。垃圾、污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

  5.餐厅工作人员凭《健康证》上岗。

  6.乙方应经常对所使用的设备进行维护,保证正常运转。

  7.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  五、若乙方转包经营,即终止合同。

  六、其它事项

  1、甲、乙双方工作人员应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事件,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责,并视其情节给予处理。

  2、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  3、乙方不得在甲方规定的用餐时间以外,随意向学生开饭,如随意开饭,每生每次罚款5元。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自终止合同,单方提出解除合同,须提前1个月以书面形式通知对方。但乙方在经营期不能履行合同,不接受甲方的管理和监督,甲方有权即时解除合同。

  2.除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应师生膳食。

  八、本合同自双方签订之日起生效,合同一式两份,双方各持一份。

  甲方:

  法人代表:

  时间:

  乙方:

  法人代表:_ _______

  时间:_____________

餐厅承包合同2

  甲方:

  乙方:

  为橙街酒吧转型西餐酒吧,更好的跟上现今餐饮娱乐行业的步伐,抓住高中端消费人群。本着互利共赢,携手创业的原则,将原本40平米的操作间(2间)对外承包。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营橙街酒吧后堂,提供各类精美西餐出品,负责供应甲方员工(晚餐及夜宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营Pizza外卖等接待餐业务。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

  二、承包期限

  试营业时间自_____年____月____日至_____年____月____日为止。

  本协议自______年______月______日起至______年______月______日为止, 有效期为______年。

  合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、场地使用及相关费用

  1.甲方在(试用期)___月时间内免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场后,甲方将原有后堂基础设施、物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.甲方负责保证餐饮娱乐卫生相关手续的齐全,以及水电基础设施安全。如出现相关部门因手续不全问题引发的各类问题由甲方负责解决并承担经济损失。乙方负责保证人员安全正确的'使用设备,发现问题及时处理,如有因乙方人员操作不当造成的事故以及各类问题由乙方承担责任。

  3.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。甲方提供服务人员并全力配合乙方进行各类餐品的推广,以及各类宣传工作。

  4.承包期内,双方水电费依据电表数据进行结算,出现问题及时与甲方负责人协调解决。

  5.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  6.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  四、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

  2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  (二)乙方权利与义务

  1.乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

  3.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  4.乙方工作人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生。

  5.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  6.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方员工负责处理,但不得扔在厂区内。

  7.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  8.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  9.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  五、结算方式

  由于小本经营,所以结算方式为日结,收款由甲方工作人员进行统一收银。每日下班查账后,凭后堂出餐小票由甲方吧台向乙方负责人进行当日结款,双方帐目分开。

  六、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  七、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  八、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  九、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  补充条款:

  甲方:__________________ 乙方:__________________

  负责人:______________ 负责人:______________

  时间:_____年___月____日 时间:_____年___月____日

  附件:

  甲乙双方负责人身份证(复印件)

  法人关于同意酒吧转型西餐酒吧,承包授权书

  酒吧承包合同(复印件)

餐厅承包合同3

  甲方:

  乙方:

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的.权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

  二、承包期限

  本合同______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为_____年。

  合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计:_____元。

  四、场地使用及相关费用

  甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用,租金按年计算每年________元。

  五、双方权利与义务

  1、乙方负责供应甲方员工(早、中、晚三餐),须准时开餐。

  供应时间为:

  早餐:__________

  午餐:__________

  晚餐:__________

  2、乙方应努力提高饭菜质量,菜的式样要经常轮换,避免一周之内多次重复。

  3、甲方如有接待任务,提前告知乙方准备,乙方必须做到饭菜及时,服务热情周到。

  六、结算方式

  乙方每月_____日之前,将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。

  七、违约责任

  1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  八、争议的解决

  履行本合同过程中如发生争议,双方应友好协商解决,协商不成时,可诉至_____人民法院解决。

  九、合同生效

  本合同一式两份,自双方签字盖章时生效,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  法定代表人:

  签订日期:____年____月____日

  乙方:

  委托代理人:

  签订日期:____年____月____日

餐厅承包合同4

  甲方(发包人):江苏省溧阳职教中心

  乙方(承包人):

  经双方协商一致达成如下协议:

  一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向 (乙方),发包(称为第 组),作为学校师生用膳经营场所,承包期为壹年。自20xx年8月9日20xx年8月8日止,承包费为 元人民币 ,签订合同前一次性交清承包费和水电押金费3000元。水电费按表计量每月结算。水:2.50元/吨、电0.54元/度,根据水电部门的规定随时调整。

  二、经营范围:为学校师生用膳服务,即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心,提供学校来宾招待服务,不得卖饮料、学生生活用品和学习用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的'物品。所有经营活动只能限制在餐厅室内进行,不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。

  三、双方以《20xx年餐厅承包招标说明》为蓝本,作为合同附件并自觉遵照执行。

  四、承包人对其所从事的经营活动、职工管理和生活负责,对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所聘请的临时工,不属于学校用人,是承包人个行为,学校只是提供其营业场所。所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度,服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。

  五、承包人不得转包,中途退出或因发生事故停业,承包费一律不退,后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产,若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时,如果承包人要继续承包,必须提前一个月通知学校,可享受在同等条件下优先。不得破坏学校现有的固定资产和食堂用品。承包人的财产自行处理。

  六、食堂内的电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修,食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。

  本合同一式三份,承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。自签订本合同之日起,即生法律效应。

  甲方: 乙方:

  法定代表人: 承 包 人:

  委 托 人: 身份证号码:

  联 系 电话: 联 系 电话:

  20xx年月 月 日签订

餐厅承包合同5

  甲方:_________

  联系方式:_________

  住址:_________

  乙方:_________

  联系方式:_________

  住址:_________

  双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方,并签订如下承包经营合同。

  一、承包期限暂定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。

  二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。

  基本月工资定为人民币:______元整,(大写:______元)。

  每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。

  三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。

  四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

  五、甲方的权力和义务

  1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的.权力。

  3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规。

  甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。

  六、乙方的权力和义务

  1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

  2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

  3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

  4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

  5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

  七、公伤事故的处理方法

  乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

  九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。

  十、提前终止协议的处理方法

  1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

  2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。

  十一、违约的处理方法

  1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

  2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

  4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

  十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方:(法人代表签字、餐厅印章)_________

  _________年_________月_________日

  乙方:(乙方代表签字、私人印章)_________

  _________年_________月_________日

餐厅承包合同6

  正文:

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

  人员

  早餐

  中餐

  晚餐

  夜餐

  通宵餐

  高层人员

  高层人员

  普通人员

  其他人员

  四、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  五、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

  2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

  5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

  3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的.办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

  6.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

  9.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  10.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  六、结算方式

  乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  八、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  十一、附件《 __________________》与本合同一同生效。

  甲方:__________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  乙方:__________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  附件:

  A.营业执照复印件

  B.卫生许可证复印件

  C.团膳资格证书复印件

  D.公众责任险复印件

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同

餐厅承包合同7

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:

  一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

  二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。

  三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备, 甲方不承担任何费用。

  四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

  五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。

  六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

  七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的权利与义务:

  1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。

  2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

  3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。

  九、乙方的权利与义务:

  1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

  2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

  3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。

  4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动 ,以甲方通知为准。

  5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

  6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。

  7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。

  十、其它

  1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。

  2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

  十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。

  甲方(盖章):__________

  甲方代表:______________

  乙方(盖章):__________

  乙方代表:______________

  ______年______月______日

  合同二

  一、甲方(企业)的权利和义务

  1、厨具

  甲方为乙方提供厨具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;

  厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责;

  承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿.附甲方餐厅用具详细清单(双方签字);

  2、场地

  甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,并根据实际需要,允许乙方在食堂服务区增添商品销售滩或或小卖部。

  3、水费和电费

  为了降低食堂的'饭菜价格和运营成本,可经双方协商,食堂用水、用电是否由甲方免费(半价)提供。餐厅的空调电费是否免费(半价)提供。

  4、检查和监督

  甲方有维护员工就餐秩序的责任;

  甲方行政部有权对食堂进行检查和监督;但不得干涉食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  5、结算食堂营业款项

  甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款

  5、承包保证金

  甲方应当在承包期结束时,一次性返回乙方的承包保证金.

  6、中止承包合同的权利

  甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

  如果乙方:a.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件. b.出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活. c.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受.

  终止协议后,甲方可收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿.乙方人员结清财产手续后,方可撤离.

  二、乙方的权利和义务

  1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。

  例如:具体供应时间 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 (如甲方因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务.)

  2、保证菜肴品种的多样性

  乙方应当定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意.

  例如: ⑴早、夜餐: 以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复. ⑵中、晚餐: 以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复. ⑶素菜每份1.5元及以下为主,荤菜以5.0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外.平均每人的伙食标准控制在4.0~4.5元/餐.. ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人.

  3、食堂卫生和安全

  乙方应当认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒。

  ⑴工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证

  ⑵厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求.

  ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督.

  ⑷出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用.

  4、食堂日常运营

  乙方应当注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿。

  5、厨师

  厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  三、乙方(佳康餐饮)的其它责任

  ⑴乙方需向甲方交承包保证金

  ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。

  ⑶每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。

  ⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。

  ⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修,由承包者自理。

  ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

  ⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

  ⑻小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得 卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

  ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。

  ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

  ⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水。

  四、食堂考核制度

  甲方管理部有对承包食堂进行考核的权利:

  1、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣100元.

  因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位.

  3、卫生检查不合格,公司内部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次.

  4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元/天.

  5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理.

  五、食堂奖励制度

  如甲方员工满意度达到考核要求,甲方应承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放.

  六、工伤及劳动保险

  食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理.

  七、试用期

  乙方办理伙食试用期___天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为__年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  甲方:(代表签字) 乙方(承包人签字)

  签约时间: 年 月 日 签约时间: 年 月 日

餐厅承包合同8

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐由乙方承包。为明确双方的权利和义务,达成如下协议。

  一、承包经营范围

  甲方将员工餐制作承包给乙方,乙方负责供应甲方员工(中、晚、夜宵)。

  二、承包期限

  本合同自20xx年6月1日起至20xx年6月1日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和设施设备的使用权。签订合同前甲方负责将厨房设备及简单厨房用具如:炒锅,冰箱,灶台,水电等,安装验收后交付乙方使用,如设备正常损坏有甲方负责维修。

  2.乙方需一次性交纳承包保证金1000元(人民币壹仟元整),合 同签 订 后 一 次 性 支 付,承包期满后相关费用全额归还。

  3.承包期内,若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,甲方可根据情况决定是否给与添加。

  4.承包期内,甲方负责员工餐厅水、电、的费用

  四、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  2.员工用餐自备餐具,如遇放长假等非正常因素,甲方应提前一天告知乙方提前做准备,以免造成食品浪费。

  3.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的`违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.乙方负责员工餐的管理、采购食材、厨房的环境卫生管理事项,并且每月提供一周菜谱一份,确保每月更换一次在甲方确定下按菜谱供应员工餐。

  2.员工餐开餐时间为中午11点:30分至12点:20分晚 餐 18点:30分至19点20分夜 宵 23点:30分至凌晨20分乙方应在开餐时间内确保甲方员工正常用餐。

  3.员工餐厅厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。

  4.因不可抗力(自然灾害)原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  五、结算方式

  甲方以每月10号,20号,30号每十天发放一次的形式分三次发给乙方,用于包括乙方工资在内的及乙方购买油、盐、酱、醋调料及液化气员工餐食材等费用共计6200元(人民币陆仟贰佰元整)。

  六、违约责任

  本协议经双方签章后生效,均不得违约。任何一方合同期满前提前解除合同的需经对方同意后并且提前一个月通知对方,如乙方在合同期满前提出解除合同保证金不予退还,并承担违约责任。本合同未尽事宜,双方共同协商解决。本协议一式两份,双方各执一份,签字盖章生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

餐厅承包合同9

  甲方:______________身份证号码:______________

  乙方:______________身份证号码:______________

  经甲乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

  第一条合同标的物

  1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于,面积共平方米。

  2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(详见清单)。

  第二条承包期限,免租期

  乙方承包经营期限为:自____年____月____日至____年____月____日,承包期间年月日前为免租期(装修期间)。

  第三条价金及支付

  1、承包费:双方订立合同之日,乙方交清当年租金万元,依照市场价三年一调价。

  2、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和承担(包含房屋租赁备案证明)。

  3、合同第一条第2页双方清点以后万元价格折抵给乙方,随租金一同交纳给甲方。

  第四条甲方的权利义务

  1、甲方按给定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

  2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。

  3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行监督。

  4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时,甲方应积极予以配合并提供有关文件资料。

  5、租赁期间,甲方须处理或抵押该房屋,应当提前30天书面告知乙方,并保证合同有效不得影响乙方承租权。

  6、如因甲方直接或间接导致乙方无法正常使用水、电、气等乙方有权力从租金中扣除相关损失(按每天万元计算)。

  第五条乙方的权利义务

  1、装修过程中不得擅自改变房屋结构,杜绝给房屋造成危险的任何隐患。

  2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,餐厅电梯乙方必须负责定期保养和维修,并确保合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失,所有可移动物品乙方有权处置,对房屋所做的'不可分享的固定装修归甲方所有。屋顶建设由乙方自行报有关部门审批,产生相关费用及任何问题自行解决,甲方须眉积极配合。

  3、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督或相关处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

  4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

  5、按合同规定如期交纳有关费用,并承担承包经营期内因乙方原因所产生的一切法律责任。

  6、乙方转让承包或变相转让他人经营须经双方协商同意。

  第六条违约责任

  1、乙方迟延交付押金及承包费用,每迟延一日,应按拖欠金额每日千分之五向甲方支付违约金,未经甲方同意超过日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

  2、甲方因产权纠纷及债务纠纷等情况造成乙方损失的,甲方应负责全额赔偿,如造成乙方不法经营的,乙方有权解除合同,并要求甲方承担相当于本年租金总额的违约金,违约金不足赔偿乙方损失的,应赔偿差价。

  3、本合同签订后,非本合同约定的情况下,甲乙双方不得终止或解除合同,甲方单方解除合同的,应赔偿乙方整年租金及房屋装修原值中的万元,若乙方单方解除合同的,乙方对房屋所做的不可分离的固定装修归甲方所有。

  第七条保密责任

  任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关工经三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方面书面同意的除外。

  第八条合同终止

  1、本合同承包期满或双方协商而终止。

  2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

  第九条补充与变更

  本合同可根据各方意见进行修改或补充,由此形成的补充合同,与本合同具有相同法律效力。

  第十条不可抗力

  任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知对方,并自事件发生之日起十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明,征得对方同意方可免责。

  第十一条争议的解决

  本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。

  如果双方通过友好协商不能解决争议,可向所在地人民法院起诉。

  第十二条生效条件及其他

  本合同自甲乙双方在本合同上签字或加盖公章之日起生效。

  本合同一式两份,具有相同法律效力,双方各执一份。

  出租方(甲方):__________承租方(乙方):______________

  法定代表人:________________法定代表人:__________

  经办人:____________________经办人:__________

  联系地址:__________________联系地址:__________

餐厅承包合同10

  发包方:(以下简称“甲方”)

  承包方:(以下简称“乙方”)

  依据《中华人民共和国合同法》的规定,甲、乙双方遵循平等自愿和诚实信用的原则,经协商一致,就乙方向甲方承包经营酒店餐饮服务之相关事宜,达成如下条款,以兹双方共同遵照执行:

  第一条 承包标的

  甲方同意乙方承包甲方酒店的餐饮服务,甲方提供给乙方承包经营餐饮服务的酒店位于 ,承包经营场所面积共 平方米。

  第二条承包期限

  甲方同意乙方承包经营的期限为X年,承包经营时间为年 月日至 年 月日。承包期满后,同等条件下,乙方有权优先续约。

  第三条 承包费用

  1.承包费:在承包期内,乙方承包经营甲方酒店餐饮服务的年租金为人民币xxx0,000元)。

  2.计租日期:自本合同签订之日起开始计租,乙方应在本合同签订之日起3日内向甲方支付首次半年租金。

  3.其他费用:乙方承包经营期间的员工工资及提成、营业宣传、煤气费、水电费、供暖费、物业费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方自行承担。

  4.支付方式

  (1)承包经营的租金由乙方按照每半年一次,以现金、银行转账或甲方确认的票据方式向甲方交纳,每次缴纳乙方应提前30日将租金支付给甲方。

  (2)承包经营期间的其他费用,乙方按照规定自行向有关单位、部门缴纳,需甲方统一缴纳的,乙方按照实际应缴费用支付给甲方,由甲方代为支付。

  第四条 甲方的权利义务

  1.甲方按合同约定提供酒店的餐饮经营场所给乙方承包,保证乙方独立自主管理经营。

  2.甲方有权对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督,有权要求乙方进行整改。

  3.甲方保证乙方经营所需的水、电正常供应(不可抗拒因素例外)。

  4.甲方向乙方提供xxx平方米包房无偿使用。

  5.甲方负责酒店的工商、税务、消防、卫生等相关执照,确保乙方正常经营。

  第六条 乙方的权利义务

  1.未经甲方书面同意,乙方不得擅自对房屋主体做任何改动。

  2.乙方负责对承包经营场所进行装修,装修期为1个月;乙方承包经营满一年的,装修期为免租期,该免租期的租金转为第二年租金或由甲方返还乙方。

  3.乙方负责购买、配备经营场所的各类设备、设施、固定资产等营业所需的设施。经营期间,经营设备损坏或报废,由乙方负责维修或更换。

  4.乙方经营过程中,应正确使用甲方所有设备、设施,并确保合同期结束时甲方固定资产不流失,人为损坏或被盗,否则乙方按价赔偿。

  5.乙方负责甲方住店客人每日早餐,甲方按照每位用餐客人xx元的标准向乙方结算餐费。

  6.乙方承担日常消防安全责任并且承担消防设备设施的维修保养。乙方负责消防安全用工等方面的工作,确保经营活动的安全。

  7.乙方保证承包期内餐饮服务质量符合国家对食品卫生安全的规定,因乙方经营活动不符合食品安全质量法规规定的标准,造成甲方或第三方损害的,乙方承担全部责任。

  8.乙方在承租期内经营自负盈亏,其对内、外形成的债权债务由乙方自行承担。

  9.乙方应依法纳税,因乙方偷漏税收造成甲方受处罚等损失的,乙方应承担赔偿责任。

  10.经营场所因乙方改动而产生安全隐患的,乙方应负责及时维修;属于甲方负责维修范围之内的,乙方应及时通知甲方。因乙方延误维修或延误通知甲方,而造成甲方或第三方人身、财产遭受损害的,由乙方承担赔偿责任。

  11.乙方自主招聘雇员,乙方保证按照《劳动合同法》依法用工,并承担所聘用人员的工资、社会保险、医疗、伤亡、计生、治安及福利待遇等费用和责任。甲方与乙方聘用人员间不存在劳动合同关系。

  12.乙方在经营期间不得从事违法犯罪行为,相关刑事、民事、行政责任由乙方承担全部责任。

  第七条承包期内转让

  1.未经甲方书面同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

  2.甲方同意乙方在无力经营时转让承包,但须事先取得甲方的书面同意,并与甲方签订解除承包经营协议。

  3.乙方转让承包的,应提前30日通知甲方,并向甲方交纳人民币xx万元整(xx,000元)作为转让押金。

  4.甲方与转让承包的受让方签订新的《承包经营合同》后,甲乙双方应交接结清有关物业、水电、煤气、设备用具、供应商欠款、人员工资等相关费用,押金返还乙方。

  第八条 违约责任

  1.在本合同有效期内,甲乙双方均不得违反本合同约定。任何一方的违约行为致使本合同无法履行或无法继续履行的,应向另一方支付年租金30%的违约金,违约金不足以弥补损失的,还应当支付损失赔偿金,包括但不限于实际损失、律师费等。

  2.乙方应当按时缴纳承包租金和其他应由乙方承担的费用,乙方延迟缴纳的,每延迟1日应向甲方支付欠缴费用5%的滞纳金。延期超过15日的,甲方有权单方解除合同。

  3.乙方擅自转让承包他人经营的,甲方有权单方解除本合同,乙方应向甲方支付年租金30%的'违约金,违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应当支付损失赔偿金,包括但不限于实际损失、律师费等。

  4.乙方因拖欠用工人员工资、社会保险或拖欠供货商货款,致使甲方受到声誉、财产损失的,乙方应向甲方支付年租金30%的违约金,违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应当支付损失赔偿金,包括但不限于实际损失、律师费等。

  第九条 不可抗力

  1.任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起3日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起30日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

  2.经营期间若发生重大疫情或其他不可抗力自然灾害和社会事件,双方可以对当时租金或承包事宜作出修改或调整。

  第十条 合同解除

  1.甲乙双方协商一致可以解除本合同,乙方应在解除合同前30日将承包经营过程中的经营票据、与供应商的合同、税务发票等移交甲方,在甲方核对无误后方与乙方解除合同。

  2.任何一方解除本合同,须提前30天正式书面通知对方,经对方同意后,双方应在结清所有费用及承担相应责任后签订解除承包经营协议。

  3.解除合同后合同义务未履行的,双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

  第十一条 争议解决

  对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如协商不能解决争议,任何一方可向XXXX人民法院提起诉讼。

  第十二条 合同生效与变更

  1.本合同自甲、乙双方签字或加盖公章之日起生效。

  2.本合同履行期间,如有未尽事宜,由甲乙双方另行协商并签订补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。补充合同与本合同不一致的,以补充合同为准。

  3.本合同—式三份,具有相同法律效力,甲乙双方各执一份,其他用于履行相关法律手续。

餐厅承包合同11

  甲方:

  乙方:

  遵循自愿和诚实信用的原则,甲、乙双方就沙湖新码头鱼王府后厨的承包事项协商一致,订立本协议,供双方共同遵照执行。

  一、甲方愿将沙湖鱼王府后厨包干承包给乙方(只包干后厨运作,不包生食品采购),乙方愿意承包,承包期自20xx年3月20日至20xx年11月1日止。

  二、承包期间,乙方负责后厨的管理等一切事宜(包括熟食品的卫生,不包括生食品的`质量),甲方不予干预。

  三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为2.3万元(贰万叁仟元整)。甲方暂扣20天工资,每月工资于20日发给乙方。到合同期满后,全部付清。

  四、乙方不得以任何理由停止餐厅的营业。如果出现营业不正常,乙方负担全部责任。如甲方不能按时发放乙方工资,所造成的损失由甲方负担。

  六、甲、乙双方在合作过程中共同负责餐厅的卫生情况,如出现问题双方共同解决,任何一方不得以任何理由进行推委。

  七、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,本合同自双方签字之日起生效,任何一方不得违约,若因任何一方违反此合同,一切损失由违约方负责,对方可以向违约方提出经济赔偿,本合同付清全部工资款后自然终止。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

餐厅承包合同12

  甲方:

  乙方:

  经甲乙双方友好协商,决定对甲方餐饮进行内部承包经营。相关事项如下:

  第一章总则

  第一条为加强甲方餐饮经营管理工作,不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策有关文件精神,结合企业实际状况,本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则,甲乙双方共同签订甲方餐饮承包经营合同书(以下简称合同),由乙方整体承包经营(以下简称承包经营方)。

  第二条承包经营方实行自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式,并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

  第三条乙方餐饮财务管理:承包经营方根据有关财务法规和规章制度,按有利于经营的原则自行管理,甲方不得以任何理由进行干预。

  第四条承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定,严格参照餐饮业服务标准,做好服务。

  第二章承包基数

  第五条承包经营方年的总承包费为万元整人民币。在每年12月底前付清当年年承包费元整人民币,逾期不交,甲方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。

  第三章承包期限

  第六条本合同有效期年,自20年月日起至20年月日止。

  第七条合同期满,承包经营方完成上交费,可自愿续签合同,但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下,享有优先续签权。

  第四章权利和义务

  第八条甲方权利义务

  一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权,并享有监督权。

  二、监督承包经营方合法经营,甲方不干预承包经营方的正常经营活动。

  三、为承包经营方创造良好的经营服务环境,在承包经营方按时交齐有关费用情况下,保障承包经营方水、电正常供应。

  四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。

  五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

  六、自身的给排水系统的维修,应由承包经营方处理,并承担相应费用。

  第九条承包经营方的权利义务

  一、合同期内,对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应及时上报甲方股东会审定后报废,不得擅自处理。

  二、拥有在合同规定范围内的.自主经营权、使用权和收益权。

  三、如经营需要,对甲方设施进行改造更新,及所属区域内新建经营场所,必须事先提出更新改造、新建方案,须经甲方审核同意方可实施(超过15个工作日不答复,视为同意)。对固定资产投入(主要指设备更新)的批量购买要事先报甲方认可。

  第五章违约责任

  第十条任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为,守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

  第六章争议解决

  第十一条对于在合同执行过程中发生的争议,各方应本着实事求是的态度协商解决,若协商不行,则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁,直至通过相应的法律程序解决。

  第七章附则

  第十二条本合同未尽事宜,可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定,经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处,则以国家法规文件为准。

  第十三条本合同双方签字后生效。

  第十四条本合同一式3份。

  甲方(签字):_________________

  乙方(签字):_________________

  ___年___月___日

餐厅承包合同13

  甲方:

  乙方:

  海悦湾酒店餐饮部基础设施完备,酒店入住率初略能达到80%以上基础客源较好,根据往几年中餐、早餐和西餐利润空间较大。从现有的经营目标商圈现阶段旅游市场需求。为提高经济效益,经甲,乙双方确定采用承包的方式进行运行管理,特制定本合同。

  一、员工身份

  承包后,餐饮部管理人员,厨师长及员工(不含厨师)均员工,员工管理(保持员工稳定招收、辞退、奖罚等)按承包程序执行,员工宿舍由酒店租用乙负责,所产生的水电费由乙方负责。

  二、承包方式

  1、餐饮部所属的员工工资由承包人给予发放,酒店不负担此项费用。

  2、乙方自办经营执照,独立核算,自负盈亏。

  3、餐饮部现状经营埸一,二楼的服务功能(甲方自用视频小会议室,两个包箱,大厅洒店员工集会活动每月不少于一次使用,)。

  4、中式早餐按8元/人次;西式早餐按8元/人次,为酒店给以按月客餐卷核算餐费,

  5、乙方遇有甲方招待,费用按售价7折给予收取。义务为甲方视频会,包箱就餐,大厅员工集会活动服务。

  三、承包费用及期限

  1、自 20xx年 5月 1日至 20xx年 5月 30日止,期限为 三 年;

  2、全年应交承包款陆拾万元。

  3、承包款项按月至10日前交5万元,

  4、乙方签合同要向甲方交付风险押金贰拾万元整。

  四、 双方的权利及义务

  甲方:

  1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所(包括一楼餐饮大厅、二楼小会议室与会议厅), 乙方使用,乙方无偿为会议视频室及包箱员工集会配合提供服务。

  2、承包前酒店必须把餐饮经营的场所的所有设施、设备进行保养运行,经由双方验收后进行移交。

  3、每月10日准时结清上一个月的酒店招待费及提供客人中、西、早餐费(酒店其他部门销售人员产生的应收款应由酒店负责)。

  4、乙方保证餐饮部所属员工的福利待遇等与由乙方负责解决。

  5、甲方按酒店现行的各项管理制度对乙方实行培训管理。

  6、甲方及时解决各部门协调工作中存在的问题。

  7、乙方负责甲方公共场所内的保洁工作。

  乙方:

  1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗,并接受甲方的监督、检查。

  2、服从甲方的统一管理,保证食品卫生和工作场所的.消防安全,如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚,所产生的经济及法律责任均自行负责。

  3、厨师长(每周一)、餐饮部经理均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。

  4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。

  5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品,在乙方承包经营期间,甲方要全力、及时工程部配合监督保质乙方辖区内的设施、设备的保养运行,所发生的费用必须乙方支付。承包期间结束时必须完整移交所有的施设、设备与各种用品。

  6、按酒店的现行各项管理制度进行管理,确保酒店服务于管理符合星级的标准,并主动做好与其它部门的协调工作。

  7、乙方对酒店安排的对外活动(如礼仪小姐、迎宾以及其他集体活动等)均不得以任何借口进行推辞。

  8、自费补充缺损的餐具。

  9、负责乙方营业范围内的保洁工作。

  五、其他约定

  1、乙方如要购买固定资产和低值易耗品,承包期结束后原则自行处理酒店不回收。

  2、早餐质量及品种要求。

  必须保证入住团队的早餐质量及品种(如下),中式早餐时间06:30——09:00,西式早餐时间07:00——09:00.每天中、西早餐品种不得按规定偷工减料,如发生客人对早餐质量问题发生投诉,所产生的费用由乙方全部负责。

  (1)中式早餐质量及品种算不变,调换待协商同意才实施的要求

  ① 炒饭、炒粉2种以上;

  ②面点、糕点4种以上(含水煮类);

  ③热菜4种以上(其中荤菜2种以上);

  ④牛奶、豆浆、粥类4种以上。

  (2)西式早餐质量及品种要求

  ①小菜4种以上;

  ②面点、糕点10种以上(含水煮类);

  ③热菜8种以上(其中荤菜2种以上);

  ④热饮、粥、汤、果汁7种以上;

  ⑤沙拉4款、果盘2款。

  3、乙方自行联系的会议场租收入,比例按总额公司40%、(因公司音师启动设备枝朮费)餐饮60%结算支付。

  4、乙方使用的的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据,价格按有关部门收费标准执行。每月10日乙方要上缴次月所产生的消耗费用

  5、乙方自行承担经营工程所产生的全部支出费用和责任,包括:

  ①所聘人员的工资、社保、福利、人身保险、工作餐、工作服;

  ②维修材料费(需经乙方确认)。

  ③水、电、管道燃气费的计量,按实际读表数实际核算支付,每月10日乙方要缴纳上一个月所产生的消耗费用。

  ④各类物料、用品(含办公用品、各类杂物),通讯费;

  ⑤食品原材料采购。

  ⑥洗涤费(按实际费用缴纳)

  ⑦税收甲方按实际开具的发票总额,按照5.5%的税率缴纳。

  6、附表:应缴纳的营业费用

  (1)维修材料费

  (2)邮电费(按房务中心计算的实际费用缴纳)

  (3)洗涤费(按实际费用缴纳)

  (4)税收(按实际营业额、税务规定的标准扣)

  六、违约责任

  1、在协议有效期内,甲方除不可抗拒因数外不得终止协议,终止合同视为违约,则应向乙方支付违约金人民币叁拾万元。

  2、乙方不得中途无故终止合同,终止合同视为违约,甲方不予退还押金。未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营,如出现转让事实,甲方有权单反终止合同,不做任何补偿。

  3、此协议经双方签订后生效,如中途退出,必须提前两个月通知甲方,除应正常缴纳承包费用外,并按已承包月份费用的3‰缴纳违约金。

  4、承包期结束前三个月乙方应以书面形式提出是否继续承包,否则甲方有权另行处理。

  七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议,另行订立的协议与本协议同样有效。

  八、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

餐厅承包合同14

  发包人: (以下简称甲方)

  承包人: (以下简称乙方)

  甲方承包的_________________(酒店名),位于______________( 地点),经甲、乙双方自愿协商,甲方同意将______________的餐厅(深圳店铺转让)按现状承包给乙方经营,订立合同如下:

  一、酒店餐厅内的所有设备物品详细数字以房东( )与甲方签字的清点表为准,承包期满,乙方按清点表向房东( )交回承包时所接收的所有设备物品。

  承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。

  二、承包费为______元( ______元整),乙方于______年______月______日之先前缴纳______元(______元),余下______元(______元)以餐费抵扣。

  早餐为每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免费)分不同档次,每加5元档次,甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包费23000元抵扣完毕之后,甲方再向乙方订餐,需每月一次结清餐费!且乙方必须保证饭菜质量及餐厅声誉,不得损害酒店形象,如有客人对餐饮不满投诉或出现纠纷,则由乙方自行解决!同时酒店管理人员,共计5人免费在餐厅用餐。

  乙方另外必须向甲方交纳财产保证金______元整(______元整)作为乙方对承包财产的保证,以上费用于签订合同后付清。合同期满后财产完好无损坏且无以次充好,甲方如数返还保证金。

  三、乙方在承包期内,酒店餐厅所有税款和费用开支,全部由乙方承担。因酒店申请的是自抽水,在酒店申请的1200吨自抽水用完之前交水费200 元,1200吨水用完之后,每吨水按水利局规定的.超出申请水之外的价格(加倍)收取,甲乙双方按5比1共同分担。电费按国家工业用电收取,电表初始读数双方签字为准。

  四、如乙方挂靠甲方营业执照经营,甲方予以协助,所有手续费用全部由乙方负担。如乙方另立营业执照,则一切费用和责任由乙方自行承担。

  五、乙方在承包期内要遵纪守法、依法经营,按照规定及时报表,参加各种会议,如有违法行为受到处罚,承担全部责任。

  六、乙方在承包期内,认真管理使用甲方的设备设施,如有损坏,乙方及时修复,无法修复的乙方自己管理购买,修理购买的费用乙方自己负担。

  七、承包期满,乙方将承包的酒店设备物品返还给甲方(深圳商铺出租),返还的设备物品必须完好且无以次充好,如有损坏,按进价从保证金中抵扣。

  八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

  九、若甲方明年续包酒店,则乙方拥有餐厅的优先续约权,且房租涨幅不得高于20%.

  任何一方如有违约,按国家有关法律解决。

  甲 方: 乙 方:

  电 话: 电 话:

  签订时间: 签订时间:

餐厅承包合同15

  餐厅合伙经营协议书

  合伙人: 身份证号码:

  合伙人: 身份证号码:

  合伙人: 身份证号码:

  上述三方合伙人就合伙经营西餐厅一事,依据《民法通则》《合同法》等相关现行法律规定,经过平等协商,自愿诚信的原则就有关于合伙经营一事达成相关协议,并形成如下协议条款,以此共同信守:

  第一条合伙名称、主要经营地:

  1.1(以工商部门批准的字号为准).

  1.2 经营地址:

  第二条 经营场所面积:平方米。

  第三条 合伙经营项目和范围:

  第四条 入股比例:

  卞: *: *:

  第五条:本合同签订之后,协议三方需将入股现金一次性交付至合伙经营账户中 ,视为入伙完成,任何一方在合伙经营期限存续期间不得抽逃出资。

  第六条:三方约定每月 号作为结算时间,在此时间将餐厅经营账目进行全面核对,结算当月利润、成本等事项,并形成书面结算单据,人手一份。

  第七条:盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合伙创收盈余,此为合伙分配的重点,以三方出资比例为依据,按比例分配;

  分配时间定于 。

  第八条:债务承担:如在合伙经营过程中有债务产生,合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以合伙人的出资为据,按比例承担。

  第九条:退伙约定:合同签订 年内,除出现法律规定及本合同约定的退伙事由之外,原则上不得提出退伙。

  第十条:合伙事务执行

  全体合伙人决定,共同聘请总经理一名作为西餐厅营业执照登记的名义经营人,作为餐厅日常经营的执行者。其权限为:

  1.良好执行完成合伙人下达的决策;

  2.负责西餐厅的日常经营;

  3.对不超过元的支出享有支配权;

  4.协调日常经营中餐厅产生的各类纠纷,协调相关部门关系,保障餐厅日常良好运转;

  5.对餐厅内部一般服务人员(除合伙人直接聘用、委托人员之外;除大厨、财务、采购之外)享有管理、培训、任免权利;

  6. 不享有对外签订标的超过 元或对餐厅经营有影响的合同的权利。

  7.不享有餐厅经营利润的分配权、支配权及其他任何权利。

  8.不享有其他未经合伙人书面授权的权利。

  第十一条:合伙人的权利和义务

  (一) 合伙人的权利:

  1. 合伙事务的决定权、监督权和具体的经营活动由合伙人共同决定。

  2. 合伙人享有合伙利益的分配权;

  3. 合伙人分配合伙利益应以出资额比例的啊约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有;

  (二) 合伙人的'义务

  1. 按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一;

  2. 分担合伙的经营损失的债务;

  3. 为合伙债务承担连带责任。

  第十二条:禁止行为

  (一) 未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义

  进行业务活动;如其业务获得利益归全体合伙人,造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿;

  (二) 合伙人的从事损害本合伙企业利益的活动。

  第十三条:合伙的终止和清算

  (一) 合伙因下列情形解散:

  1. 合伙经营期限届满;

  2. 全体合伙人同意终止合伙关系;

  3. 合伙事务完成或不能完成;

  4. 被依法撤销;

  5. 出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。

  (二) 合伙的清算:

  1. 合伙解散后应当进行清算,并通知债权人;

  2. 清算人由全体合伙人同意,自合伙企业解散后15日内委托律师、会计师等担任清算人。15日内未确定清算人的,合伙人后其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

  3. 合伙财产在支付清算费用后,按下列顺序清偿:合伙所欠招用的职工工资和劳动保险费用;合伙所欠税款;合伙的债务;返还合伙人的出资。

  4. 清偿后如有剩余,则甲乙方股权比例进行分配。

  5. 清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,按合伙人的股权不理承担。

  第十四条:协议争议解决方式

  凡因本协议或与本协议有关的一切争议,合伙人之间共同协商,如协商不成,提交宁德市各级法院提请诉讼。

  第十五条:其他约定

  (一)经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充,修改后的内容为准;

  (二)本协议一式二份,合伙人各执一份。

  (三)本协议经全体合伙人签名、盖章后生效。

  甲方: 乙方:

  签约时间:_____年___月____日

  签约地点:__________________

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