KTV管理制度

时间：2024-07-11 09:53:38 管理制度我要投稿

KTV管理制度

　　在生活中，需要使用制度的场合越来越多，制度是指一定的规格或法令礼俗。那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编为大家整理的KTV管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

KTV管理制度

KTV管理制度1

　　一、日常管理制度

　　1、作息时间：

　　（1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人则待客人离店后下班。

　　（2）按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。

　　2、仪容仪表：

　　（1）上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。

　　（2）女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

　　（3）工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏，不得吃零食。

　　3、人事管理：

　　人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。

　　二、营业操作规范

　　1、开台：点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。

　　2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在美食家系统中录单操作，并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。

　　3、结算：

　　第一步：关闭点歌系统并打印票据（根据客人离开房可调整该步骤）。

　　第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。

　　第三步：在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免单、退单等调账操作。

　　第四步：埋单结算，打印正式收银票据。

　　第五步：美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与日结单据装钉在一起交财务。

　　1、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。

　　2、果盘赠送由KTV经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。

　　3、KTV经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限，收银员有10元以内的抹零权限。

　　4、酒店股东有按自然月结清的签单权限，需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。

　　四、其它规定

　　1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到第二天。

　　2、任何人包括员工和客人均不得在KTV包房睡觉过夜，如有特殊原因应向执行经理申请同意。

　　3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

　　4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相待，巧妙周旋，尽自身努力去化解纠纷。

　　5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金，其次经向执行经理申请同意后可用于集体活动。

　　6、本酒店管理人员非脱产干部，在行使管理职能、合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。

　　五、禁止行为与处罚

　　1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。

　　2、员工不按营业规定流程操作，罚款5~50元，经理则以员工罚款金额的2倍罚款。

　　3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款1元/分钟，经理2元/分钟罚款。

　　4、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款20元/次，经理2倍罚款。

　　5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的'商品除外），处罚经理以商品销售金额2倍罚款。

　　6、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。

　　7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元/次。

　　8、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由KTV经理补足。

　　9、在酒店夹卖私货，以外购货物补充盘存差额，徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究相关损失，直至法律责任。

　　六、处罚豁免：

　　总经理在各楼层享有三次处罚豁免权，因此以上各款处罚，KTV经理与员工均有向总经理申诉的权利，确属特殊原因，总经理可行使豁免权免于相关处罚。

　　七、本规定自颁布之日起实施，实施过程中根据实际情况进行调整。

　　按前期通知精神和KTV行业实际情况，现调整工资考核如下：

　　一、KTV标准配置楼面经理1名，主管1名，员工5名；

　　二、工资标准：

　　1、经理：底薪2200+岗位津贴500+全勤50+奖金提成

　　2、主管：底薪1700+岗位津贴500全勤50+奖金提成

　　3、收银员：底薪1200+岗位津贴500+全勤50+奖金提成

　　4、服务员：底薪1200+岗位津贴400+全勤50+奖金提成

　　5、奖金计算：

　　（1）必要条件：月度营业额8万元以上，享受酒水销售奖金提成

　　（2）奖金总额：

　　营业额12万以内，酒水销售额×3%

　　营业额12万以上，酒水销售额×3.5%

　　（3）奖金分配：

　　经理：奖金总额×50%

　　员工：奖金总额×50%÷6人（含主管）

　　员工奖金由经理报具体分配方案，最终以酒店发放为准。

KTV管理制度2

　　第一：员工手册的制定

　　第二：总经理及副总经理岗位职责的制定

　　第三：KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定

　　第四：KTV公关部使用性培训及管理制度的制定

　　第五：KTV营销部实战版管理制度

　　第六：会员部管理制度的制定

　　第七：咨客部管理制度

　　第八：保安部管理制度

　　第九：财务部制度的制定

　　第十：人事部制度的制定

　　第十一：PA部管理制度

　　第十二：超市管理

　　第十三：布草、更衣管理制度

　　第十四：经营管理制度的制定

　　简单总结而来在我们KTV管理制度中从大的方面来讲可以包含以上十四个方面的内容。下面我们来看看在以上几条管理制度中几个比较重要的内容：首先来看看员工手册的制定：

　　在制定员工手册的时候我们要注意这一手册日后的`实用性，做好各方面的调查然后制定出一个比较全面的员工手册。

　　其次我们来看看KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定，在这一制度中主要包含以下几个方面内容：

　　①楼面经理、主管岗位职责及分工参考②培训计划、意义、目的、纪律、口号

　　③员工职业道德，个人品质要求

　　④员工职责、日常礼节礼貌、仪容、仪表及形体总体规范

　　⑤员工服务流程的制定

　　⑥专业操作规范

　　⑦楼面相关运作程序

　　⑧楼面奖罚制度

　　在这一制度还包含了很多方面的内容：灯光、音响的使用和维护、宿舍管理制度等等一些。

　　今天关于量贩式KTV管理制度的内容我们先简单的看到这里，我们将会在日后的管理制度中给大家介绍更详细的内容。

KTV管理制度3

　　第一条：KTV正式员工工伤范围及其认定、评残、待遇等等需要参照劳动部发布的《职工工伤保险试行办法》有关条例执行

　　第二条：工伤认定时间则是自员工受伤事故发生之日起十五日内到相关部门提出工伤报告，进行鉴定确认并享受工伤待遇

　　第三条：员工工伤需要将个人的申请、部门填写的员工工伤报告以及医疗诊治材料等等一并上报到相关人力资源管理部门进行逐级审批

　　第四条：当员工申请工伤如果工伤比较严重的那么能够适当的给员工放工伤假，放假期间员工工资照发

　　第五条：内部工伤在指定医院就诊的，给予一次性全额报销，属非指定医院的，就诊费用自理

　　第六条：如果因为个人原因或者自我技术问题造成的伤害KTV场所不予以报销，受伤休息期间工资不予以发放

　　第七条：违法KTV管理制度中有关设备使用规定造成的受伤不得认定为工伤

　　第八条：遵守KTV管理制度中有关员工工伤其他制度条例资料KTV管理制度中相关条总而言之员工工伤认定不能简单了事，需要严格按照例资料执行，综上我们所看到的是其中部门资料。

　　KTV管理制度中有关优秀KTV员工评选标准有以下几点：

　　第一条：根据员工出勤守时状况看是否能够评选为优秀员工

　　第二条：员工工作热情与主动性

　　给大家举个例子当月员工主动承担额外工作并且干劲十足，那么这样的'员工便能够称之为优秀员工。

　　第三条：员工工作的数量以及质量

　　要想评为优秀员工那么工作的数量以及质量在到达标准要求的同时就应高于其他员工这样在月度员工评选的时候才能够被评选为优秀员工。

　　第四条：员工个人所掌握的知识以及技能是否高于其他员工

　　第五条：员工个人仪容仪表以及个人卫生务必要到达相关标准并且处于员工领先的员工

　　第六条：在工作中对客人或者对同事的礼貌程度也是一个重要标准

　　第七条：在处理人际关系的过程中水平的高低

　　第八条：在工作中是否团队协作与助人为乐

　　第九条：是否主动参加在优秀KTV员工评选的时候需要遵守的评选标准便是我们这天在KTV管理制度中和大家介绍的这些资料。

KTV管理制度4

　　1、员工基本管理

　　（1）严格遵守作休时间，不无故缺席，不擅离职守，有事请假。

　　（2）当工作需要加班加点时应服从安排。

　　（3）上岗前检查个人仪容仪表，坚持精神饱满，心境愉快。

　　（4）不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与工作无关的事。

　　（5）上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。

　　（6）不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意理解礼物。

　　（7）不乱动客人的物品，不乱拿客人遗失抛弃的物品。

　　（8）任何情景下不与客人争辩，不与领导同事争辩。

　　（9）爱护公共财产，节俭能源。

　　（10）未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。

　　2、着装仪容

　　（1）服装：按公司规定服装上岗。

　　（2）工牌：员工工牌一律佩带于左胸指定位置。

　　（3）鞋：工作时间穿指定的工作鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋。

　　（4）头发：应天天洗头，保证无头宵，均贴，不可蓬乱。

　　（5）面容：女员工以淡妆上岗，男员工保证随时面部清洁。

　　（6）班前自检查仪容仪表后方可上岗。

　　3、形体规范

　　（1）站姿：坚持站立服务，站姿优雅，面带微笑。

　　（2）眼睛平视服务对象，不斜视客人或东张西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

　　4、礼节礼貌

　　（1）熟悉掌握问候语言，主动问候客人，能够根据时间、场所、情景、接待对象的不一样，准确应用问候礼节。

　　（2）熟悉掌握应答礼节，根据场景，准确回答、反应灵敏，应对得体。

　　（4）熟悉掌握迎送礼节，根据迎接、送别，做到讲究礼仪顺序、礼仪形式，语言亲切准确示意得体。

　　（5））对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

　　（8）与客人交谈时坚持微笑，声调平稳，站立直腰挺胸，姿态优美，注重倾听，不插嘴，精神集中，时时表示尊重。

　　5、岗位职责（服务员）

　　（1）熟悉本区域的设施设备，项目特点，负责本区域的接待及安排工作，为客人随时供给有效的服务。

　　（2）负责所属区域的`清洁卫生，在主管的领导安排下，每日清洁卫生，坚持设施设备的卫生，环境整洁，空气清新。

　　（4）负责场所每日所需工作物品，保证营业的需要。

　　（5）遵守本部门的规章制度

KTV管理制度5

　　为了规范包房服务员管理，提高会所软件服务，增加客人的满意度，打造行业第一，结合会所实际情况，特制订管理制度如下：

　　（一）、班前会

　　1、点名，检查仪容仪表。

　　2、介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。

　　3、分析班前工作中不足之处，提出相关整改要求。

　　4、人员等事宜变动的特殊安排要求，补充意见。班前会结束，少爷、公主各自上岗整理所属责任房。

　　（二）、包房整理

　　1、整洁包房、台面、杯具等设施、物品，要求干净整洁。

　　2、按规定位置铺台。（器具必须无破损，擦拭洁净，无水渍。）

　　3、督促工程部检查电脑、投影及音响系统，是否正常。如发现问题及时处理。

　　4、营业前7:30前结束整洁清理工作。管理人员检查各包房清洁准备工作，发现问题立即向当事少爷、公主提出整改要求。

　　（三）、迎接客人

　　1、迎宾按规程迎客人入包房区。

　　2、少爷、公主迎接客人。

　　1) 、见客人光临应主动打招呼，根据客人预订情况和人数等，合理安排，并将客人引进相应房间，介绍该房消费情况，客人坐定后通知迎宾台、收银台。

　　2) 、替客人挂好衣帽，撤下台饰。

　　3)、送上毛巾。

　　（四）、消费点单

　　1、向客人介绍包房概况及相关酒水。（按洋酒、红酒、啤酒、饮料、小吃顺序推荐）

　　2、询问客人是否有存酒，如有存酒则问清客人的姓名及酒的名称，然后通知传递到吧台取出存酒。

　　3、等客人点完单后，重复一下客人所点酒水，以免出错。

　　4、点完单后，在电脑上下单，吧台根据包房所点物品，通知传递及时把房间所点物品送到。

　　5、撤去不用的器具，介绍会所音响、话筒、电脑系统使用方法

　　（五）、服务

　　1、包房服务员根据点单情况添放所需的'杯、碟等器具，撤去不用的器具。

　　2、确认传递送入包房的饮品食品。

　　3、为客人斟倒酒水饮料。

　　1) 、客人饮用洋酒，则应先让客人验酒，如有存酒则让客人认可他的存酒，包括酒名及存量。如开酒则让客人认可是他所点的酒，并当着客人的面开酒，。将酒先倒入公杯，再依次倒入客人的杯中，每次以1OZ为宜，（除非客人有特殊要求），并询问是否要加冰块。另外只要客人举过杯则必须为客人斟酒。

　　2)、客人饮用红酒，应先醒酒（15～30分钟），如客人要求兑饮，则克直接饮用。

　　3) 、为客人分派水果，按客人的喜好将水果分派给客人。

　　4、及时收拾和整理桌面，处理烟缸。

　　5、准确迅速使用电脑，为客人点歌，随时掌握客人消费情况。

　　6、观察客人需要，及时为客人提供毛巾，并接送每间包房客人。

　　（六）、结帐送客

　　1、当客人提出结帐后，迅速通知收银台出单。如客人有未饮用完酒水要求存酒，先将酒送至酒吧，填写客人的存酒卡，并让客人在存酒上签名。协助收银台为客人结帐。

　　2、欢送客人

　　1）、结完帐后客人差不多要走，此时不能放松服务质量，须坚持到客人离去。

　　2）、当客人要离去时，应在客人前面把门打开，并对客人光临本场表示感谢，同时留意提醒客人是否忘记拿自己的物品。

　　3）、将客人送至门口。

　　3、通知音控室、收银台客人已走，关掉相关设备，结束包房服务工作

　　（七）、结束整理工作

　　1、必须等包房内客人全部走完之后才能收台清理桌面。

　　2、先用托盘、毛巾夹收取毛巾，再收取空杯、果盘、小碟等器具。

　　3、包房服务员把自己责任范围物品收好，通知保洁部打扫房间。

　　4、收台时，台面上的杂物放入垃圾桶，不要弄到地面上，保持地面清洁。

　　5、收台过程中动作要轻。不要发出磕碰，撞击声。

　　6、将所有用具和垃圾分别送往指定地点进行处理。

　　7、发现客人遗留下来的物品应及时交给管理人员。

　　8、房间按照要求打扫好后，通知相关管理人员进行检查，合格后结束该房工作。

KTV管理制度6

　　一、采购管理系统规范

　　1、存量控制。

　　2、申购单开立填写。

　　3、供应厂商的选择与资料建立。

　　4、询价、议价及订购作业。

　　5、采购进度控制。

　　6、厂商交货异常处理。

　　7、验收作业。

　　二、采购准则

　　申购单的开立、递送。

　　⑴申购经办人员应依据存量，并结合用料预算开立申购单，注明材料的品名、规格、数量、需求日期及注意事项，经主管审核后送达采购部门。

　　⑵紧急申购时，由申购部门在申购单“备注栏”注明“紧急”并需口头告知采购人员⑶办公用品由营运办按月依消耗状况，并考虑库存情况，填制“申购单”提出申购。

　　⑷营运所有物品都需开立“申购单”，经主管部门及行政总监经手签字后叫采购员采购。严禁无单申购。

　　三、采购作业程序

　　1、采购收到“申购单”后由申购经办人员先填写申购内容，采购复核申购单各栏填写是否清楚，查阅“厂商资料”、申购记录”及其他有关资料后，开始办理询价事宜，在报价后，整理报价资料，根据拟订议价方式及各种有利条件，进行议价，办妥后，核决权限，呈核订购。

　　2、紧急单优先办理。

　　3、无法在需用日期办妥者需由采购员告知申购经办人。

　　4、撤消申购单应先通知申购部门承办人。

　　5、询价

　　⑴交货期无法配合需用日期时联络申购部门。

　　⑵充分了解申购材料的品名、规格。

　　⑶向厂商详细说明品名、规格、质量要求、数量、扣款规定、交货期、地点、付款办法。

　　⑷同规格产品有几家供应商均应询价并索样品和报价单择优择廉采购。

　　⑸有否其他较有利的代用品或对抗品。

　　⑹应对同规格，不同厂牌做比较。

　　⑺是否有必要办理售后服务及保修年限。

　　⑻新厂商产品，是否需经检验试用。

　　6、比价、议价

　　⑴厂商的供应能力是否能按期交货。

　　⑵是否殷实可靠的生产厂或直接进口商。

　　⑶调查市场行情，研拟底价。比照其他经销商价格是否较低。

　　⑷经成本分析后，议定议价目标。

　　⑸是否必要向厂商索取产品比较。

　　⑹价格上涨下跌有何因素。

　　⑺是否必要开发其他厂商。

　　7、呈核

　　⑴申购单上应详细注明与厂商议定的买价条件。 ⑶现场选用较贵材料时，联络申购部门述明原因。 ⑷按核决权限呈核。

　　8、订购

　　⑴向厂商确认价格、交货期、质量条件

　　9、催交

　　⑴约定日期前应再确认准确交货期。

　　⑵已逾期交货日期尚未到货应加紧催交。

　　10、整理付款

　　⑴发票付款单位及内容是否相符。

　　⑵发票金额与申购单价格是否相等。

　　⑶是否有预付款或暂借款应处理。

　　⑷是否需要扣款。

　　11、收件、分发、核对

　　⑴收件，检查产品的保质期，若是食品类还需索要“三证”复印件

　　⑵按分配原则指派申购经办人

　　⑶核对品名

　　⑷核对规格

　　⑸核对数量

　　⑹核对需要日期

　　四、采购规程

　　1、申购按照存量管制基准和用料预算有关规定，并参考库存情形开具申购单，逐项注明材料名称、规格、数量、需求日期及注意事项，经本部门主管审核后，送采购部门。

　　2、来源与需用日期相同的.物品材料，可以一单多品方式提出申购。

　　3、特殊情况需按紧急申购办理时，可在申购单“备注”注明原因，以紧急递送。

　　4、价格

　　⑴采购人员接到“申购单”后应按申购事项的缓急，并参考市场行情、过去申购记录或厂方提供的报价，精选两家以上供应商进行价格对比。

　　⑵如果报价规格与申购单位的要求略有不同或属代用品，采购人员应在“申购单”上予以注明，或口头与管说明。

　　⑶采购部门接到申购部门紧急采购口头要求，采购部门指定采购人员先做询价、议价，待接到申购单后，按一般申购程序优先办理。

　　5、单据整理及付款

　　采购部门应将“申购单”与发票核对、数量、规格、尺寸等。确认无误后，送会计部门审核。

　　6、价格复核

　　⑴采购部门应经常调查主要材料市场行情，建立供应商资料，作为采购及价格审核的参考。

　　⑵采购部门应对公司各部所列重要材料提供市场行情资料，作为材料存量管制及核决价格的参考。

KTV管理制度7

　　1、员工基本管理

　　（1）严格遵守休息时间，不得无故缺席，不得擅离职守，有事请假。

　　（2）需要加班时服从安排。

　　（3）上岗前检查个人仪表，保持精力充沛，心情愉快。

　　（4）不要说你不该说的，不要听你不该听的，不要看你不该看的，不要做任何与工作无关的事情。

　　（5）上班时不吃零食，不探望客人，不接听私人电话。

　　（6）不要向客人索要物品和小费。私下接受回扣，不要随意理解礼物。

　　（7）请勿乱动客人的物品或带走客人丢失和丢弃的物品。

　　（8）在任何情况下都不要与客人、领导和同事争吵。

　　（9）爱护公共财产，节约能源。

　　（10）未经同意，员工不得向外界传播所有内部管理材料和相关信息。

　　2、服饰

　　（1）服饰：按照公司规定上岗。

　　（2）工作卡：所有员工在左胸指定位置佩戴工作卡。

　　（3）鞋子：工作时间穿指定的工作鞋，鞋面无污垢，无赤脚。

　　（4）头发：你应该每天洗头，以确保你在晚上没有头，把头发都贴好，不要弄得乱七八糟。

　　（5）面部：女性员工化妆淡雅，男性员工确保自己的面部随时保持干净。

　　（6）你必须在上班前检查一下自己的外表才能上班。

　　3、身体代码

　　（1）站立姿势：坚持站立服务，优雅的站立姿势和微笑。

　　（2）正面看服务对象，不要斜视客人或环顾四周，不要依赖任何物品，不要插入口袋、腰部、肩部和不良问题。

　　4、礼貌

　　（1）熟悉问候语，主动问候客人，能够根据不同的时间、地点、场合和接待对象准确运用问候礼仪。

　　（2）熟悉应答礼仪，回答准确，反应灵敏，根据情况做出适当反应。

　　（4）熟悉问候和送别礼仪。根据问候和送别，注意礼节的顺序和形式。语言友好、准确、恰当。

　　（5）始终对客人表现出谦逊、慷慨、朴素、自然的'表情、微笑和真诚的态度。

　　（8）与客人交谈时，保持微笑，语气稳定，站直，挺胸，姿势优美，注意倾听，不打断，注意力集中，始终表示尊重。

　　5、岗位职责（服务员）

　　（1）熟悉该区域的设施、设备和项目特点，负责该区域的接待和安排，随时为客人提供有效的服务。

　　（2）负责该区域的清洁和卫生。在分管领导的安排下，每天对设施设备进行清洁，保持环境清洁、新鲜。

　　（4）负责现场所需的日常工作项目，确保业务需要。

　　（5）遵守本部门规章制度

KTV管理制度8

　　1、新入厂职工报到后，由安全保卫部门负责组织，防火、技术、工业卫生、保卫、安全部门负责教育，时间不少于8小时。其教育内容：

　　2、国家有关安全、消防法令、法规和规定；

　　3、安全、消防规章制度；

　　4、防火、防爆、防毒、防尘常识等；

　　5、安全设施、工具、个人防护用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

　　6、以往的事故及其教训。

　　7、本岗位事故教训及危险因素、预防措施、应急处理的`方法、会报警、会使用消防器材、会组织人员疏散及逃生。

　　8、日常消防安全教育

　　9、每年春季应对全体员工进行一次消防安全的培训教育活动。

　　10、消防安全培训的内容包含：

　　11、学习安全消防文件法规、通报、安全规程及安全消防技术知识；

　　12、讨论分析典型事故，总结吸取事故教训。

　　13、开展事故预防和岗位练兵，组织各类安全技术表演。

　　14、检查安全消防规章制度执行情况和消除事故隐患，表扬安全消防工作中的好人好事。

　　15、开展安全技术座谈、攻关和其它安全消防活动。

KTV管理制度9

　　服务员同样也是KTV中重要的员工群体之一，他们是与客人直接接触的，他们的一举一动都代表着整个场所的形象。所以为了整个场所着想不得不制定一些严格的KTV服务员规章制度。接下来要和大家分享的内容便是这部分内容。

　　KTV服务员规章制度详细内容如下：

　　①首先要遵守曾经我们给大家介绍到的所有员工都要遵循的考勤管理制度

　　比方说要按照规定时间上下班，穿着方面的要求等等一些相关的规章制度。

　　②每条都要了解当天的.例会内容并且做好当天的工作安排

　　服务员主要从事的工作内容在这一点上所有的服务人员都要牢记在心。

　　③迎客之前先检查好各个营业区域的设施照明灯一系列的准备工作

　　当发现有的包房设备出现问题的时候需要及时通知有关维修部门维修并且要做好记录。

　　④按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，()要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意

　　⑤每天在11：30左右，17：20左右开2~3间包厢空调。带客时先带临街的包厢

　　⑥所有的服务人员在上班的时候不允许做的事情不得违反相关规定

　　比方说在工作期间手机一定要调成振动，记住不要玩手机等违反规定的事情都不要去做。

　　⑦工作中，站姿要端正，不可倚靠在吧台，不可扎堆聊天，不可嘻笑打闹，争吵，不得跑，讲不雅语言，做不雅动作，大声喧哗，唱歌

　　⑧很多KTV包房服务员他们都是靠提成来赚钱的因此一定要学会运用推销语言为客人们提供服务

　　⑨在工作中当顾客对服务员无理时，尽量不与客人争吵，在不影响店子形象利益时，灵活处理维护自己的利益

　　⑩认真遵守KTV规定制度中关于其岗位职责方面的相关要求

　　KTV服务员规章制度中所规定的各项内容大概就有上面所看到的这些内容，需要相关人员认真遵守。

KTV管理制度10

　　量贩式ktv就是很多经营的ktv，具体点就是包厢类型多，数量大，价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的类型多为品牌经营，实力雄厚，注重企业文化建设，讲求的是一个团队，有健全的管理制度。

　　量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统，目前很流行的一个vod点歌系统，能够作为研究对象，可是在选择时还是要注意一些要素，首先是要有先进的系统，确保运营中不会死机；异常是对歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求时尚的人，歌曲更新的进度，也就是吸引顾客的资本。

　　其次，音响的设计，唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果，还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。

　　以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下头就是经营好量贩式ktv的软件：

　　1ktv是人服务人的行业，好的管理能够降低成本，增加收益。倘若顾客光顾的'时候，服务人员不理不睬，活着热情不够，也许会打消顾客的热情，或者是间接的影响顾客的心境，这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点，让客人有宾至如归的感觉。

　　2减少服务人数，降低成本。

　　3提高效率采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。

　　4凝聚员工向心力：员工在第一线，最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。能够适当的采用奖惩制度。

　　除开以上，还有就是对于整个ktv的行销策划，没有行销就没有市场

　　(1)成立企划部：目前懂ktv的企划人才太少，最好自我培养；店内布置、店外宣传、促销活动，不可间断，永远有活动。

　　(2)建立cis系统：缺少企业识别系统，就没有文化，无法让顾客产生认同感，培养出忠诚度高的客人。

　　(3)搭桥供货商：与酒水供货商长期紧密合作，多做促销活动，带动销售，更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。 ktv管理制度篇7

　　为确保服务质量及工作效率，特拟此规章制度，以制约员工的行为举止合乎要求，资料如下：

　　一、按时上下班，不迟到、不早退、不缺席、不旷工，当有病有事需向部门主管递交书面申请。

　　二、爱护公司设备设施及客户物品，如有损坏或遗失，按该物品原价赔还。

　　三、工作中必须配戴工号牌，着工作装，服务三宝，仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。

　　四、严禁泄露公司机密如：管理模式、设备设施、营业情景，如有违者给予罚款100—500元，情节严重者给予开除。

　　五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情，如有特殊情景，需经部门主管批准，否则一经发现给予罚款50元处理。

　　六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留，无论任何原因，都不得在包房内留宿，未经批准，除公司内部员工及其家属外，不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理，情节严重者给予开除，每月1日为员工大会。

　　七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品，进包房点歌、唱歌，一经发现给予罚款50元，工作区域内抽烟者100—500元罚款，情节严重者给予开除。

　　八、客走后，如遇包房中遗留未开封的饮品或物品，需交到总台等待客人领取或充公，违者给予罚款50—100元，情节严重者给予开除。

　　九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者，一次罚款50元，3次以上开除。

　　十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者，赔偿折扣金额，并扣50元次，3次以上开除。

　　十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资，请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元，超出5分钟扣100元，超出半小时者加当天工资及当月全勤奖，迟到时间长不来者按旷工处理（旷工一天扣三天工资）。

　　十二、私自加收客人服务费，客赔及其他价格者，1次50元、3次开除；未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元次。

　　十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者，如不上缴，给予开除。

　　十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者，100元次。公司一切卡、券内部员工禁止使用，违者罚款100元次。十五、同事间，互敬互爱，严禁背地说人是非，吵架打架，违者给予罚款100—200元，情节严重者开除。

　　十六、服从领导安排，做到承上启下，严肃认真，严禁顶撞上司或拒绝领导安排，违者给予罚款50—100元，情节严重者开除。

　　十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退，不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。

　　以上制度经我看后无异议，我自愿理解服从公司管理规定，如有违反公司管理规定，按照本管理制度条例执行。

KTV管理制度11

　　1、地面干净、无水积、无杂物。

　　2、洗手盆光亮无水渍。

　　3、洗手液瓶整洁、合理的摆放在洗手盆右手边。

　　4、马桶光亮，无水渍，无异物、异味。马桶垫要干净整洁，客人没到之前必须使用消毒标封封住。

　　5、洗手间艺术玻璃镜光亮，无水渍，无破损，无物渍。

　　6、洗手间门框要天天擦洗，保持干净，无粘杂物。

　　7、垃圾桶要加少许水，干净、无异味，摆放美观。

　　8、要使用香薰灯香薰，保持洗手间空气清新，无异味。

　　9、洗手间内的鲜花，要每周换一次。

　　10、艺术装饰品摆放合理，突出洗手间文化。

　　11、空气喷香机要保持正常喷香，净化空气。

　　12、纸巾架客用卷纸要折成三角形，保持美观大方。

　　13、洗手间艺术象形灯，灯光合适，干净无灰尘。

KTV管理制度12

　　1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。

　　2、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。

　　3、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到。

　　4、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。

　　5、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。

　　6、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。

　　7、服务客人要使用规范的'礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。

　　8、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配合其他工作者。

　　9、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。

　　10、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不可以顶撞上司，要做到先服从后投诉。

　　11、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。

　　12、要爱护公物，节约并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究其责任。

　　13、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上交，并不得向客人强索小费。

　　14、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。

　　15、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。

KTV管理制度13

　　1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。

　　2、上班前适当修饰，按照规定着装，坚持庄重整洁的形象。

　　3、对工作要有职责心、投入感，能为客人供给妥善、周到、主动、热情的服务。

　　4、服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不能够用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的'神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。

　　5、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配合其他工作者。

　　6、坚持亲切诚恳、时时微笑的.态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。

　　7、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不能够顶撞上司，要做到先服从后投诉。

　　8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并立刻采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。

　　9、要爱护公物，节俭并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究其职责。

　　10、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上交，并不得向客人强索小费。

　　11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。

　　12、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人供给周到快捷热情的服务。

KTV管理制度14

　　一、工作服搭配

　　1、KTV服务员进店或调任时，各部门负责人应亲自带着KTV服务员，持人力资源部《入仓单》到仓库，按配套标准领取工作服及配饰，并办理登记手续。工作服室应首先选择同等尺寸的备用工作服。如果新岗位没有合适的备用工作服，仓库应向办公室报告，经行政副总经理批准后，通知制造商制作。

　　2、换工作服时，工作服室制定各部门换工作服的时间（前台服务员每周一次，主管及以上人员每月两次，厨房KTV服务员每周两次），并按时换衣。KTV服务员更换工作服时，应将旧工作服带到工作服室进行更换，并办理登记手续。

　　3、购买的工作服移交时，如果KTV服务员不合身，供应商应负责修改。如果KTV服务员收到后没有特殊情况，一般不会修改。擅自修改工作服属于违纪行为，由当事人赔偿。

　　4、 KTV服务员配件离开店时的付款规定如下：

　　①女长袜和袜子：如果在离开商店后一个月内发放，将按照原价进行补偿。

　　②皮鞋：如果在离开店后三个月内发出，将按原价赔偿。

　　③男袜：如果在离开店后一个半月内发放，则以上的物品按原价赔偿，并凭财务部的现金收据办理相关手续。

　　5、工作服配件由各部门负责人清点人员名单及配件数量，经部门经理签字后报办公室。经常务副总经理批准后，由仓库申请采购，由部门经理从仓库领取并分发给KTV服务员。

　　6、离开商店的KTV服务员必须将工作服归还工作服室。验收合格后，库管员在《辞职通知单》上签字。

　　二、工作服损坏

　　①仓库根据工作服的损坏情况进行修理或报总经理重新制作。

　　②当工作服损坏需要维修时，我需要填写《工作服维修申请表》，注明损坏原因，经部门经理签字后方可维修。

　　③如果工作服在使用寿命内因工作原因而损坏不能使用，部门应出具说明过程的证书，部门经理应在重新组装前签字并报告总经理。

　　三、工作服挂失处理

　　1、损失报告程序

　　①仓管人员统计挂失工作服，报行政秘书

　　②行政秘书对挂失工作服进行审批并出具审批确认结果，KTV管理一式两份（一份交采购部挂失，一份交库管员存档）

　　③经行政秘书批准报损的工作服由仓库移交采购部，采购部负责办理报损工作服。

　　2、损失报告范围

　　①、因工作需要部分更换的工作服。

　　②因报告的异常使用造成的损坏而获得赔偿的工作服。

　　③根据工作服的使用寿命和使用情况，KTV统一损坏工作服

　　④因工作原因造成严重污垢和损坏而无法穿戴的.工作服

　　四、工作服的更换和清洗

　　① KTV服务员的工作服不得被他人拿走或更换。

　　②公司工作服由其他单位洗衣房统一洗涤。除公司发放的工作服外，其他衣物不得洗涤。

　　③ KTV服务员的工作服不得更换、借用或混用。如有特殊情况需要借用工作服，需经KTV服务员工作部门经理签字后方可办理借用手续，使用完毕后应及时归还。

　　④ KTV服务员在规定时间内更换工作服，将脏衣服换成干净衣服。

　　⑤ KTV服务员的工作服由工作服室编号保管。KTV服务员不得擅自更改工作服号码。

　　五、处罚规定

　　KTV服务员在使用工作服时应注意爱护，不得随意修改、损坏或在工作服上洒上各种颜色。仓库有权拒收严重脏污、不能洗涤、严重损坏、非正常使用不能穿戴的工作服。

KTV管理制度15

　　为了加强对KTV员工的管理，促进员工工作的责任心，使KTV通过科学、有序、正常的管理，达到可持续发展的目的`，特制订如下制度：

　　第一条：每一名KTV员工每天都必须要按时上下班，每天做到不迟到，不早退，当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假，员工辞职必须提前十五天向经理申明情况，未提前申请者扣除半月工资。

　　第二条：不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品。

　　在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导，严禁任何人将工服等物品带离本店。

　　第三条：每天上班的时候要求员工均应按规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄，不按固定着装的给予10元以上罚款，扣除其当月的奖金。

　　第四条：KTV中每一位员工必须严守本店保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待，严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款100元。

　　第五条：KTV中每一名员工必须按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得外出就餐，或在营业区内饮水、就餐，更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐，一旦发现给予严厉的处罚。

　　第六条：KTV每一位员工一般不得在工作区内打（接）私人电话，当如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话，以免影响自己或者他人工作。

　　第七条：当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留。

　　第八条：无论是什么原因员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除。

　　第九条：工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗。

　　第十条：不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营业区域吸烟、饮酒，不得与客人发生争吵，不得收取客人小费和物品。

　　以上这十条KTV规章制度请员工自觉遵守。

　　KTV员工奖罚条例

　　1、迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。

　　2、旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。

　　3、病假：视情况而定。（必须见病历单）

　　4、事假：扣除当日工资。

　　5、包房卫生不合格：每点罚款10元。

　　6、不使用礼貌用语：每次罚款5元。

　　7、与客人发生争吵：罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

　　8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话：罚款10元。

　　9、在营业区内吸烟、饮酒：罚款20元。

　　10、不服从管理、顶撞领导：罚款20元。

　　11、与员工发生争吵、招摇生事：罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

　　12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。

　　13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款10元。

　　14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

　　15、顾客投诉：罚款30元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。禁止偷拿公司任何财物，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。上班时，偷吃公司小吃者，罚款10元。

　　16、工作中杜绝四语：茂视语、烦燥语，否定语，顶撞语，违者罚款10元。

　　17、营业中，未经客人同意，私自打包违者罚款10元。营业中，私自外出为客人购物者，罚款20元，突发事件，不及时协调上报者，违者罚款20元。为客人不明索取小费或物品者，违者罚款50元。捡到财物未上交者，违者罚款50元。营业中赌博者，违者罚款50元。营业中偷睡者，违者罚款50元。营业中喝酒，违者罚款50元。

　　17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。

　　18、工作服装损坏或丢失罚款50—200元。

　　19、胸牌损坏或丢失罚款10元。 20、手台丢失或损坏罚款100元。

　　21、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖。奖励100元

　　22、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10—100元。

　　23、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励10—50元。

　　24、建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10—50元。

　　25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励50—200元。

　　26、举报奖：及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。（如：贪污、偷盗、招摇生事等）奖励50—500元。

　　27、年终奖：优秀员工奖励200—600元。

　　28、鼓励奖：具备全心全意为公司客人服务的能力，实力，主动耐心给客人多次鼓励者，奖励10元。

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