中秋节月饼的营销方案

时间：2024-05-13 23:23:54 中秋节我要投稿

中秋节月饼的营销方案

　　为了确保事情或工作有效开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编帮大家整理的中秋节月饼的营销方案，欢迎阅读与收藏。

中秋节月饼的营销方案

中秋节月饼的营销方案1

　　一、活动背景：

　　中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”后来演变成圆形，寓意团圆美好。中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。

　　二、活动主题：

　　中秋月饼抽大奖，电视电脑等你拿。、

　　三、目标人群：

　　面对广大消费者

　　四、活动方式：

　　精美包装的月饼，冰皮月饼大盒定价500元，中盒定价300元，小盒月饼200元，消费400元获得奖券一张，700元可获得两张奖券，1000元可获得四张奖券

　　五、活动目的：

　　1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额

　　2、通过刮开奖券方式兑奖，一等奖送价值8000元的惠普电脑，二等奖送价值5000元的索尼液晶42寸电视，三等奖送价值20xx元的海尔冰箱，以及各种购物券(50、100、200元的购物券)

　　3、增加企业竞争手段，做出差异

　　4、以刮开各种大奖的`方式吸引来消费者，增加销售量，增加销售额

　　六、活动内容：

　　1、时间：x月x日

　　2、地点：xxxx

　　3、活动准备：

　　a、安排3个抽奖点和一个兑换一等奖、二等奖、三等奖的兑奖点

　　b、准备5000抽奖券，一等奖5个，二等奖15个，三等奖50个

　　c、前期准备(九月五号到九月七号)月饼20xx盒，通过发传单、打广告等宣传方式推广此次活动

　　中期准备(九月八号到九月十号)20xx盒，加紧宣传

　　后期准备(九月十一号到九月十二号)3000盒，发传单，适量的打广告

中秋节月饼的营销方案2

　　中秋佳节是中国的传统节日，是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心，中秋节吃月饼也是家喻户晓。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情。中秋节已经成为老百姓传递亲情、友情、恩情，各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物，也成了联络感情的桥梁。值此佳节来临之际，巧借中秋之东风，掀起今秋的月饼销售高潮，以求更好地实现今年月饼销售的计划。具体策划如下：

　　一、市场环境分析：

　　1、市场需求量：

　　据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示，受原材料价格上涨影响，今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中，销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流，约占总体月饼市场的八成多。报告显示，今年我国月饼市场总体运行平稳，买方特点仍然突出，预计月饼产量在25万吨左右，销售额140亿元左右，市场总体需求量增幅不大。

　　2、影响和制约因素

　　第一，生产成本增加：今年以来由于各方面的原因，月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。

　　第二，品牌竞争激烈：由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。

　　第三，销售形式多元化：包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。第四，宏观政策严格：这几年以及近期一些食品安全事故频发，国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。

　　二、产品分析：

　　1、月饼是一个季节性很强的产品，其售卖期不超过一个月，真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。

　　2、月饼的用途一般有这几个方面，消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。

　　3、产品的品牌和分类众多，可谓是三六九等。

　　三、消费者分析：

　　由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响，月饼几乎是一个老少皆宜，没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同，因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。

　　四、价格策略：

　　月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的'消费者来差别定价。我们可以将产品分为不同的级别，如高档，主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档，主要是针对中等消费人群;低档，主要是一般消费群体和广大普通消费者，这一部分群体基本是自己食用。

　　五、销售渠道：

　　一般商品分为批发和零售。月饼也不例外，对于批发，坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店商场超市等。

　　六、目前月饼市场存在的问题：

　　近年来由于一些商家的恶意炒作，市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行，商家抓住消费者的'这一心理，在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐，对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障，很多消费者怨声载道。

　　七、解决问题的办法：

　　极力渲染传统文化，使月饼销售与企业文化相互融合。

　　1、返璞归真，重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。

　　2、紧扣环保主体，引导绿色消费用最经济的包装追求最好的效果让利于消费者。

　　3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。

　　4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。

　　八、风险控制与成本预算：

　　1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险，以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题，及时进行修正，尽量使风险降到最低。

　　2、财务部门做好成本预算，包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。

中秋节月饼的营销方案3

　　一、目的

　　超市中秋促销活动是以中秋月饼的消费来提升超市的销售，有利于稳定现有顾客，提升超市在商圈范围内的形象。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

　　二、内容

　　1、买中秋月饼送可口可乐

　　买100元以上中秋月饼送355ML可口可乐2瓶。(价值3.6元)

　　买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)

　　买300元以上中秋月饼送20xxML可口可乐2瓶。(价值13.6元)

　　2、礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次。

　　298元礼篮：七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金

　　198元礼篮：双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松

　　98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅

　　3、当日单张小票满59元，可任意到活动区进行飞镖选购奖品一次;满99元，可飞镖选购奖品2次;满129元以上，飞镖选购奖品3次。赠品主打月饼。

　　三、超市布置

　　(1)超市外

　　a、在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传;

　　b、在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势;

　　c、在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅;

　　d、在入口，挂“xx超市贺中秋”的横幅。

　　(2)超市内

　　a、在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;

　　b、整个超市的上空，悬挂可口可乐公司提供的挂旗;

　　c、在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;

　　d、月饼区的上空挂大红灯笼。

　　四、活动费用

　　中秋活动系列赠品：6万

　　场内、场外的布置费：0.8万

　　月饼费用：6万

　　共计：12.8万人民币

　　五、工作安排

　　1、场内、外布置的.具体设计应市场部、美工组负责，公司可以制作的，由美工组负责，无能力制作的，由美工组联系外单位制作，最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成。

　　2、采购部负责引进月饼厂家，每个厂家收取800元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划，在8月8日前完成相关计划。

　　3、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装，要求于8月18日前完成。

　　4、防损部负责超市防损及防盗工作。

　　5、生鲜部负责精美月饼的制作。

中秋节月饼的营销方案4

　　中秋佳节是中国的传统节日，又称“团圆节”，是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动，营造了思乡的情结，加之中国礼仪之邦的传统，中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情，各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物，也成了联络感情的桥梁。

　　一、活动目的.：

　　巧借中秋东风，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，达到经济效益与社会效益双丰收。

　　二、活动组织机构：

　　组长：xx

　　副组长：张利梁瑞成

　　成员：营销人员及各部门经理

　　三、活动时间：

　　20xx年x月x日——20xx年x月x日

　　四、销售渠道及促销活动：

　　(1)销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户;

　　(2)在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页

　　(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单;

　　(4)按部门分配进行销售;

　　(5)实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性;

　　(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;

　　(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;

　　(8)有潜力的商店、超市代理销售。

　　五、各相关部门负责工作

　　1、餐饮部：

　　(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;

　　(2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作;

　　(3)答谢酒会的准备、服务;

　　(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。

　　2、房务部：

　　(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;

　　(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;

　　(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计。

　　3、工程部：

　　(1)负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间音响、灯光、投影仪的调试;

　　(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;

　　(3)负责大堂月饼展台的制作;

　　(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

　　4、财务部：

　　(1)组织印刷中秋节宣传彩页;

　　(2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;

　　(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;

　　(4)协调厨房展示月饼品种;

　　(5)提供团购月饼提货券。

　　5、总办、人事部：

　　(1)负责大堂展台的管理;

　　(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;

　　(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

　　6、营销部：

　　(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;

　　(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。

　　(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;

　　(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;

　　(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

　　六、相关工作时间要求：

　　1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，28号前月饼盒到位。(采购部、总办)

　　2、大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。(工程部)

　　3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8：30前到位。(财务)

　　4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成。(营销部)

　　5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)

　　6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(营销部)

　　7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售。(总办、人事部)

　　七、其他

　　1、档次定价：A款288元/盒

　　(皇廷盛宴：鱼翅、鲍鱼月饼12块3斤)

　　B款188元/盒(铁盒七星伴月8块2斤)

　　C款98元/盒(合家团圆6块1.5斤)

　　D款58元/盒(金色开来4块1斤)

　　2、团购的优惠价的确定范围?

　　100盒以上6.5折不再提成及返佣

　　50盒以上8折不再提成及返佣

　　满10盒送一盒

　　3、能否开展有奖销售?

　　8折以内的给予营销人员提成15%左右;即A款提45元、B款提成25元，C款提成15元，D款提成5元。

　　八、活动预算

　　1、月饼盒制作：A款盒200x60元左右=12000元

　　B款盒500x35元左右=17500元

　　C款盒500x25元左右=12500元

　　D款盒1000x13元左右=13000元

　　合计：55000元

　　2、月饼原料成本：A款：60元/盒

　　B款：45元/盒

　　C款：25元/盒

　　D款：12元/盒。

　　3、条幅：80元

　　4、外墙喷绘：300元

　　5、月饼彩页：500元

　　6、多功能厅喷绘：160元

　　7、嫦娥装两套：300元

　　8、大堂展台月饼销售点及网路营销点：待定

　　9、酒会：因人数未定因此费用待定。

中秋节月饼的营销方案5

　　一、概要

　　中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。本策划根据我公司推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

　　二、背景市场分析

　　(一)背景分析

　　据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市20xx位公众如何过中秋的问卷调查，有53%%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。

　　(二)市场分析

　　随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。

　　工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的'利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。

　　三、市场营销战略

　　(一)产品定位：高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

　　(二)目标市场

　　此次公司推出的这种产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，具体分类如下：

　　目标消费群体（一）追求时尚的年轻人、文化程度较高、热爱收藏的老年人

　　产品类别高档

　　消费类型分析一般具有较高的收入，经济独立、求时尚，接受新事物的能力较强；具有较高的文化素养，热爱住过传统文化，有收藏工艺品的爱好

　　主要用途自己收藏、赠送亲友

　　目标消费群体（二）大型企事业单位