中秋节月饼销售工作总结

时间:2023-10-11 14:42:00 海洁 中秋节 我要投稿

中秋节月饼销售工作总结(精选12篇)

  时间不知不觉,我们后知后觉,辛苦的工作已经告一段落了,回顾坚强走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,需要认真地为此写一份工作总结。工作总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的中秋节月饼销售工作总结,希望对大家有所帮助。

中秋节月饼销售工作总结(精选12篇)

  中秋节月饼销售工作总结 1

  一年一度的中秋节结束了,我们A里以中秋情浓意更浓为主,突出中秋节的团结、和谐的节日特征,使我们更进一步了解传统节日,了解传承民族文化,弘扬民族精神,激发爱国热情。

  中秋销售工作在8月中旬进入了紧张的状态,在30天的销售工作中我们了解工作流程,月饼种类、价钱、克数、知识。在今年这个大气候中,企业单位订购到量很少,但是我们依旧给自己信心,本着完成任务。

  我们团结齐心、力足,我们制定了机制,每天由两人到周边各个企业、科技街、雁滩附近的各企业单位,宣传我们的月饼,并且送货上门。在忙碌的.一个月中酸、甜、苦、辣都有。更多团结感动,圆满完成了任务。

  散月饼销售比较好,今年散月饼新增几种品种、碳烧、蛋黄、法式它的得到了顾客的肯定,最后三天无货了,希望公司在明年订货量酌情再多点。

  盒月499单盒和团购销售很好,中等价格,199和189销售的快到最后几天里199无货了。

  渭源路店全体员工,整体态度端正积极,团结我们店虽然只有4个人,但是我们配合很默契,大家都尽自己的职责,合理分工,大家在一起有喜悦、感动、在此我感谢我的团队,真的很努力,没半途而弃。

  希望我们再接再厉,在以后的工作中一样努力,一样精神饱满,为我们公司做更好销益。

  中秋节月饼销售工作总结 2

  中秋节月饼销售工作已圆满完结,在公司领导的恰当领导下,以及各部门的积极主动协调,通过整个销售团队的不懈努力,今年销售部的月饼销售工作超额完成。

  现对月饼销售总结如下:

  一、外包装独有:

  今年月饼包装清新典雅,以“万里无云”的禅意为主题,与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异,更能体现酒店的企业文化,在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。

  二、产品价位合理、月饼品种配搭有效率:

  今年的月饼产品共有2款,价位从元到元不等,产品有实惠型也有豪华型,合理的价格体系,迎合了不同客户的'的消费需求。在月饼品种方面,将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略,提高了月饼销售的成功率。

  三、销售部全体员工不懈努力:

  进入下半年后销售部工作量增大,但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中,合理安排工作时间,做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。

  五、其它各部门的大力协调:

  在月饼销售过程中,餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作,礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼,公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成,离不开酒店各部门的大力配合,在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。

  销售部将认真总结今年中秋节月饼销售任务的经验,在之后的工作中将进一步搞好客户资源保护与研发,为关上更宽广的月饼销售渠道搞好准备工作,力争明年获得更好的成绩。

  中秋节月饼销售工作总结 3

  春去冬来,转瞬间,在销售部工作已有将近两个年头。在这段时间中,宾馆领导及部门经理都给予了我很大的支持和帮助,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务,同时更感宾馆领导和同事对销售新人无微不至的关怀与温暖,感受到了销售人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了销售人作为宾馆核心部门工作的艰辛和坚定。更为我有机会能成为销售部的一分子而感到荣幸。

  每年中秋月饼销售,是宾馆的头等大事,领导们给我们作动员工作,给我们鼓气加油,给我们提供良好的销售政策。今年是我第二次销售月饼了,有了去年的经验,我很快理清思路,寻找客源。销售月饼前,就跟客户保持联系,给客人做工作,以真诚感动客人。给亲戚、朋友打电话,帮助销售月饼。

  九月的天气,依然很炎热,跑客户,送月饼,每个新天人都忙碌着。为了能销售更多的月饼,我接连两次回到娄底涟源去登门拜访以前的领导和朋友,不拿到订单绝不放弃,努力之下,终于把单拿下了。高兴的回到宾馆,高兴的.准备发货时间,结果等来的却是对方工程临时出了纰露,不得不取消发货。一时之间,失落、懊恼、茫然充满了整个脑海,心里不停的重复着怎么办?怎么办?但看到所长,宾馆领导们深夜还在忙碌的身影,身边同事们,不管货多货少,依然在执着跑单的笑脸,我觉得我没有理由消极,新天人向来都有吃得苦,耐得烦,霸得蛮的精神,我应该重整思路,另寻客源,焦急之中,想到以前有位领导,刚调到乡镇当镇长,也许有他的帮忙,可以找到新的客户资源。但我这人最大的毛病是爱面子,一时之间犹豫不绝,是文经理及时做思想工作,鞭策我,鼓励我,忐忑之下,我鼓起勇气给他打了个电话,给他介绍了宾馆的月饼制作流程,没想到对方对我们自产自销的月饼非常感兴趣,立刻就下了订单,并答应帮我联系其他的朋友帮忙销售月饼。

  订单拿到了,接下来就是发货了,由于是临时订单,没有提前给书记报告,安排车辆。但当我跟书记讲明情况以后,书记立刻在送货车辆紧张的情况下给我调车送货。车有了,可还缺一个送货的人,这笔订单要在客人指定的时间送货到南站发货,离客人指定的时间越来越近,我急得像热锅上的蚂蚁,不知如何是好。这时,肖经理把当天正在休息的颜泽良调过来帮我送货。终于在客人指定的时间到达了,但由于是班车拖运,所以没有师傅搬运,在这种情况下,颜泽良又当司机,又当搬运工,帮我把货一箱一箱的扛到班车上,累得汗流浃背,没有一句怨言,在此,我要真诚的向他们说一声:谢谢,你们辛苦了。

  今天能够取得好的成绩,不仅仅靠我个人得来的,后面还有许许多多的同事加班加点,给我们保障货源,给我们搬货运货。在月饼货源极其紧张的情况下,所长从干休所调来可爱的战士,跟我们一起同心协力。其实我要感谢的人很多,既感谢所领导和宾馆领导们给我们鼓劲,还要感谢同事给我的帮助。

  20xx年的中秋已成过去,这次的成绩也只能代表过去,展望未来,我将更加努力工作,学习销售技能技巧,提升自己,开拓新的客户资源,为明年的月饼销售打好铺垫,拿出一份好成绩,回报宾馆领导和对我的厚爱。

  最后,祝愿我们的宾馆蒸蒸日上,财源广进。祝愿所领导和宾馆领导还有亲爱的同事们,身体健康,万事顺意。

  中秋节月饼销售工作总结 4

  今年的月餅銷售工作在各位領導的帶領下以及各部門的積极配合下圓滿傳結束了。但是我做為今年的月餅专线小组的一员,認為我们公司在月餅專綫小組這塊工作方面不是很完善。在工作中多多少少會有一些問題出現,甚至严重了会无法解决,导致很多客人不满和投诉,给我们公司带来很多的负面影响。我现在总结出今年客人投诉频率较多的问题如下:

  1、需要快递的月饼数量太多,接听月饼专线人员太少。导致月饼专线一直是占线中。

  2、没有专门的电脑系统,全部资料都是手写的。资料容易丢失,客人需要查询订单时需要很长的时间。

  3、没有专门负责的领导人。需要解决客人投诉电话或需要申请什么事情时抓不到人。

  4、月饼卷上只有“可送货”字样,在没有其它的说明。很多客人都理解成当日打电话当日就能送到。

  5、有的客人拿着“可送贷”的饼卷亲自取饼,造成档口的卷号和专线小组卷号总是对不上。以上5点就是今年接到投诉最多的。所以根据这5点我提出几点意见,首先我们可以在明年的'月饼档时建立一个专门的月饼专线小组可以叫做“月饼售后服务部”这样就可以解决以上1、2、3的问题,另外公司还可以为“售后服务部”专门配备一名司机,以备不时之需,还可以把“可送货”的月饼数量全部统计出来,放到售后部里,有他们自己分配货物,这样就解决了上面5的问题,最后我们还要拟定一个“可送货”的说明与可送货的月饼卷一起发给客人,就可以避免客人的盲目投诉了。

  中秋节月饼销售工作总结 5

  中秋节月饼销售工作已完满结束,在公司领导的正确领导下,以及各部门的积极配合,通过整个销售团队的不懈努力,今年销售部的月饼销售工作超额完成。

  现对月饼销售总结如下:

  一、包装独特:今年月饼包装清新典雅,以“万里无云”的禅意为主题,与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异,更能体现酒店的企业文化,在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。

  二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活:今年的月饼产品共有2款,价位从188元到468元不等,产品有实惠型也有豪华型,合理的价格体系,迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面,将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略,提高了月饼销售的成功率。

  三、销售部全体员工不懈努力:进入下半年后销售部工作量增大,但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中,合理安排工作时间,做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。

  五、其它各部门的大力配合:在月饼销售过程中,餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作,礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼,公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成,离不开酒店各部门的'大力配合,在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。

  销售部将认真总结今年中秋节月饼销售任务的经验,在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发,为打开更广阔的月饼销售渠道做好准备,力争明年取得更好的成绩。

  中秋节月饼销售工作总结 6

  一年一度的月饼销售季度虽然是结束了,相对于去年21202盒的销售量,今年10718盒的销售量让我对今年的销售业绩感到并不满意,为此特进行了如下总结:

  1、 前期工作及销售背景:今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的准备工作就有缺口,没有充足的资料去发展客户,而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项,这样的情况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期准备工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了一定的影响。

  2、 公司营销政策定位及市场实际需求:因原材料和人工等方面的原因,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此情况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的.采购预算。 同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,许多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,很多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买200-500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。

  在试吃方面我们传统的月饼都很有优势,但在价格上面的话劣势就很明显。按公司的前期折扣政策只能给到7.5折左右,这样的高折扣让很多客户往往都更愿意选择安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力。这样流失了很多中上的企业客户。

  3、 产品的创新及包装的改革:虽然传统口味的月饼依然占据着市场的主导地位,但为了迎合个性市场的需求,适应不同的人群,各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品,在购买了我们公司几年月饼的客户群里,有许多客户认为我们公司的月饼没有新意,同时口味也没有改良。比如我们的桃山礼盒,许多客户都觉得月饼外型很好看,但是口感过甜,认为不是很喜欢吃。(迈瑞)在包装上,比起去年的包装有了一定的改变,可是许多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员,我认为公司月饼的包装应该更多的体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴,把中秋团圆文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来。

  4、 其他销售渠道的影响:随着网络销售方式的普及,许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的过程中,看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格,因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来,这样销售价格的不统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作带来了更大的难度。

  5、 销售政策及公司奖惩制度:在公司制定的销售政策里,真正有利于做大单的政策很少,许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的优惠。同时,公司的奖惩制度力度不大,没有调动业务员的销售积极性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些奖励激进的措施,让我们销售人员能积极响应,实现销售业绩的直线上升。

  通过今年的月饼销售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,为了在20xx年能创造好的业绩,我将不断完善自身的工作,一方面加强与新客户的联系,另一方面进一步稳定老客户群体,加大推销的力度,最大可能的实现公司利益与自身利益双赢的局面。

  中秋节月饼销售工作总结 7

  为弘扬中华民族传统文化、建设炎黄子孙共有精神家园,按照区文明办关于开展"我们的节日〃中秋"主题活动的通知要求,现对我委"我们的节日〃中秋"主题活动,中秋节期间我委认真组织机关工党员干部开展了"我们的节日。中秋"主题文化宣传活动。引导全体党员干部干部进一步了解传统节日、传承节日文化。

  一、领导高度重视

  我委将开展好中秋节主题文化活动作为贯彻落实"十八大"精神这个主题,推进社会主义核心价值体系建设的重要抓手;作为丰富群众精神文化生活的重要形式,作为精神文明建设的一件大事,摆上重要位置。召开专题会议对本次活动作出部署、加强组织领导,落实任务,并制定了专门的活动方案。

  二、宣传引导有力

  我委对此次活动进行了大力宣传,切实加强对民族传统节日的舆论宣传,积极营造

  尊重民族传统节日、热爱民族传统节日、参与民族传统节日的浓厚氛围。在单位内部以"我们的节日"为主题通过制作宣传条幅的形式,营造了节日气氛,扩大了传统节日的社会影响,使"我们的节日"更加深入人心。

  三、文化活动丰富多彩

  一是根据中秋祭月的传统习俗,发动党员干部在网上模拟制作"爱心月饼",并在饼上留言祈福,向亲朋好友、道德模范、身边好人等送饼祝福。二是积极引导党员干部看望慰问困难职工,为他们送去水果、月饼等节日慰问品。与他们一起一起吃月饼、话家常活动,让他们感受到社会主义大家庭的温暖。三是组织收看中央电视台中秋特别节目。通过看节目,让党员干部感受到祖国悠久的'历史文化、时尚现代的城市风貌、和谐美丽的人居环境。

  开展"我们的节日〃中秋"主题活动,是更好地利用传统节日,弘扬中华民族优秀文化的一个载体,是我委精神文明建设的重要组成部分。通过这次活动,丰富了我委党员干部的文化生活,在群众中产生了一定的影响,增强了人们的民族自尊心、自信心、自豪感和与伟大祖国同呼吸、共命运的爱国热情。:

  中秋节月饼销售工作总结 8

  一、月饼销售总结:

  1、散饼销售:广式月饼今年追加了代莱品种,这个品种的上市突破了以往传统的严重不足,那就是无糖月饼。无糖月饼的上市使客人存有了更多的挑选,ue多样了月饼的品种。上市以来它的销售量也就是获得了确实,但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼,它的销售量一直就是名列前茅。冰皮月饼现在也就是社会各界消费者的钟爱,今年的冰皮月饼也兼作了一个品种---山竹子苹果冰皮月,但相对于其他口味的冰皮月饼,它的销售量不是较好,由于就是与平时传统口味的相同,顾客并不是很容易接受,但是总体来说今年中秋网散饼的销售量还是极好的,以祥宾领衔,其次国贸、桂春、新竹。

  2、精美礼盒销售:与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒,分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福,今年礼盒的团购量很少,大多都是顾客到店面直接进行购买。今年南宁的月饼市场很大,大街上销售摊点很多,同行之间的竞争很大,所以相对与往年,今年礼盒的销售量并不是很乐观,今年礼盒售卖量最好的是星语星月,由于它盒子的设计色彩搭配丰富,图案优美且看起来送礼适中又不失大气,所以它是顾客购买的首选,花之韵就是盒子太大了,所以购买它的客人就少了些,不过今年的.大饼销售量很差,五斤大饼比三斤大饼销售量要好,今年销售量最差的是缘聚锦秋,只有新竹店买了两盒,其他店有客人询问但却没有人购买,再来的话就是秋风印象,后期是卖得比较好的。

  3、中秋礼饼销售:中秋期间存有一项优惠活动,两盒礼饼捆绑式销售,前期的时候就黑芝麻和五谷不好买一些,但后期由于月饼的陆续上市,它的销售量就没在持续上升,期中每个店的退货率很高,在下单方面也存有在掌控,顾客在礼饼的品种上还是比较讨厌绿豆,优惠活动没获得顾客的特别注意,出售单盒的较多。

  4、中秋月缘蛋糕销售:今年推出的中秋蛋糕款式较多,款式也很好看,不过最突出的是荷塘月色、花好月缘、吉兔金秋,在中秋期间订蛋糕的时候也会推荐我们的中秋款式,可能是顾客的消费观还不是很成熟,所以很多顾客都是以欣赏的态度来看,在期间订购率较多的是吉兔金秋、荷塘月色、丰收,中秋节当天也只是现卖了一个花好月缘,来年我们尽推。

  二、人员情况总结:

  1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的,大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售,今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹,顾客消费都会比较理性。临近中秋节那几天客流量明显较多,伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客,今年人手不比去年,但是每个人都能尽自己的职责,在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助,合理分工,做好防盗工作,大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。宣传方面在中秋期间,大家都很积极,外场努力推荐,收银员也会进行二次推荐。在听闻各店售卖量的时候,各店的人员很是着急,仿佛有股力量爆发,即时积极推荐,希望赶紧赶上超越其它店。

  2、中秋期间店与店间的合作默契除了所缺乏。当店面库存增加时没能及时协同新竹店协助她们销售,但是在冰皮礼盒新竹及时的给与我们协助,我们获得现在的成绩也是因为存有她们的协调。生产部与备货也给与我们非常大协助,在后期月饼销售小买,库存职位空缺时,她们也能够及时并精确的发货,按时送至店面确保正常销售。在卖场销售人手紧绷时,裱花人员也很主动的协助卖场,帮订蛋糕或者帮忙拎产品。所以也很非常感谢裱花部门的高度协调。

  三、货源管理总结:

  1、货源调整情况总结情况:在月饼的预货前期还是比较合理的,都能够确保月饼都能够供应上,满足用户顾客的市场需求,但是后期月饼预货就没那么合理了,厂房存有交充裕的库存量,也就是由于即将来临后期了,所以没有能够获得较好掌控,货源的调整也没很就是及时,各店的库存互动很少,所以这就是今年的一项小的犯规。

  2、预货工作的总结:在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响,也是由于我们把精力都放在了销售月饼上,所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货,也是刚好处在高温的天气,导致各店大量的退货,而在后面也在慢慢的控制。

  3、退货率情况以及防治退款的措施总结:中秋期间退货率较低,每次经过备货部,看见那么多退款的产品都沉积在一起变成了一座小山,心里很就是疼,特别就是对不起于加班加点的生产人员,但在那么小的一个退款量后,各店都存有在预货上掌控了预货量,也存有在卖场尽量所推荐。

  四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集

  1、在上开讨论会时我们都会汇报月饼的销售工作,今年月饼的会销网较太少,但还是有的,祥宾店有个客人出售了一个板栗蛋黄月,对半乌却没有看到存有蛋黄,后来领到店面,给其更改了一个,后来领到办公室给邱副总检查,其实这个月饼并不是没蛋黄,而是它偏在一边了,后来也存有意见反馈至生产部,获得了提升。

  2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃,皮太厚了,蛋黄的口感不突出,太甜。

  五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结

  今年的中秋奖励项目很优厚,所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好,面对每一位进店的顾客都能积极推荐我们的月饼及礼饼,每个人都期望自己能够拎第一;收银员的二次所推荐搞得也很妥当。对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼,期望来年能够稳步维持下去。

  总体来说,我们收银部很好的完成了酒店交给我们的任务和职责,认真落实了我们工作中的每一个问题,坚持认真对待每一个细节,努力工作,坚持不懈,从而取得了非常好的业绩。虽然有成绩,但工作中也存在着一些不足和需要改进的地方,现做如下分析:

  (一)中秋销售工作的严重不足和更好的建议

  1、大家要团结一致,及时了解市场上的产品信息,要了解各店库存的情况,也要了解各店个别产品的销售优势,这样会比较好调货

  2、进一步增强团队的合作意识,必须学会协助不太熟悉销售环境的员工。

  3、不管在中秋期间工作再忙,我们都要做好新人的培训工作。

  (二)报表问题

  1、我对所有的报表都展开了审查,对工作中辨认出的小问题也和有关人员展开了沟通交流建议,辨认出的一时难以解决的问题也在报告上对公司领导搞了汇报,一定程度上严防了财务风险。

  2、一直以来,作为一个财务工作者,对国家相关的财经、税收政策都很关注,对本行业出台的相关法规和准则也时常学习,努力提高自己的业务水平和专业素质,始终保持着为公司的利益负责对自己的职业生涯负责的态度,坚持原则,信守职责,积极工作,为保障公司实现经济效益的最大化,作出自己的贡献。

  以上就是我对自己中秋月饼销售的工作总结,欲了解领导给与批评指正。

  在今后的工作当中,我将一如既往的继续努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,加强沟通,我相信在下一季度里,我们的工作将会完成的更加出色!

  中秋节月饼销售工作总结 9

  一、立足早字,抢占市场。

  在传统中秋节来临之际,各大商家都想抢占这块市场,要想在这块有限的市场上分得最大限度的一杯羹,就必须早安排、早动手,结合往年

  经验,做好前期的营销准备工作。知己知彼才能百战不殆,为此我局组织人员对市场进行了详细的调查研究,了解掌握客户的心理及所用月饼的用途和需求。

  二、加大宣传,营造氛围。

  营销的效果好坏,宣传是关键,为了达到理想的宣传效果,制定了一套详细的宣传方案。一是组织策划了20xx年中秋思乡月产品推介会

  ,向客户详细介绍生产厂家和不同产品的特点,会上气氛热烈,当场有三家客户达成了定货意向,为下步营销活动的展开打下了基础。二是利用

  报纸夹送DM中邮广告、张贴宣传海报、营业厅门前悬挂宣传横幅,电子屏飘字、电视上飘字等手段,营造宣传氛围来达到宣传的目的,让家喻户

  晓,提高了思乡月活动的感知度,为寄递和销售市场做好了前期业务推广。

  三、准确定位、分类营销。

  根据县域经济特点和不同的客户群体,制定相应的营销方案。一是把产品分为高、中、低三个档次,有针对性的对各个机关、企业、厂矿、

  学校等单位进行地毯式的营销;二是采用目标认领的方式,托熟人、找关系,充分利用人脉关系向客户介绍推荐产品来进行营销;三是利用节日拜

  访大客户的机会向客户介绍推荐员工福利产品;四是营业员采取多说一句话的精神不失时机的以买邮政月饼,免费寄递亲情明月寄相思,

  千里送真情向用户介绍业务,引导用户购买产品,增加寄递业务量。

  四、 领导带头、身先士卒。

  在思乡月活动开展以来,局领导身先士卒,扑下身子,冲锋在宣传、营销第一线。分别拿上宣传资料、产品样品对认购的单位逐一进行

  宣传、攻关、营销。见局长们亲自登门拜访,各单位的领导们深受感动,纷纷想方设法定购产品。领导们的这种精神也深深感动了员工,部分管

  理人员和员工自告奋勇,纷纷请缨,加入到思乡月营销活动当中,形成了你追我赶比拼营销的局面,取得了良好的.营销效果。

  五、发挥优势、组合营销。

  面对激烈的市场竞争,充分利用我们邮政特有的资源优势,打出购月饼送中秋贺卡、贺年挂历、企业形象宣传册的这张王牌,即:定购月饼

  达一万元以上的,免费为其制作相应盒数的中秋贺卡;五万元以上的,免费为其制作相应盒数的新年挂历;十万元以上的为其制作相应盒数的企业

  形象宣传册,且内容由其自行选定。此举得到了客户的认可。

  中秋节月饼销售工作总结 10

  充满机遇与挑战的中秋已经过去,回首今年整个节日期间的门店,在总部各中心领导的帮助和指导之下,加之全体管理人员以及优秀员工的合作与努力之下,各方面得以稳固磐实,商场工作得以顺利开展。在销售目标上,众人不可谓未尽之能事,且不论结果如何,此中显现之苗头,不可说不令人欣喜。

  盘点整个中秋节日期间,有得有失,有关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力基础管理方面的问题。

  随着经济的发展和形势的变化,零售市场如今到处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际出发,从细节着手,以图加强职能培训,整顿卖场氛围,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于中秋节日期间的工作进行反思和总结如下:

  一、盘点中秋节日期间的工作

  A、加强卖场的人力资源、A类销售科别、A类商品的管理。

  B、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退,节日性商品的管理,尽一切可能做到不打无准备之仗。

  C、积极组织管理岗员工的学习,加大对A类科别的帮扶力度,一切为销售服务。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。

  二、存在的问题

  超市在总部领导下,年度9月份呢月合计销售:288万于元,月度销售目标360万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:

  A、大环境

  受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。

  B、促销

  场外促销活动以及有力的促销手段全无,在商品没有竞争力的同时,应加大场外促销活动,特别是节日前10—15天,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,

  能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。

  员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清晰。

  C、畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢

  中秋节月份多为公历纪年中的9—10月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。

  卖场商品选择性不够,同类商品额过多,造成卖场陈列过程中不能几种按照类别陈列,卖场陈列尤显凌乱。

  堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类,例如:酒水区出现奶制品堆头,礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购买。另,同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品,但这些商品并不属同一类别。

  新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了卖场商品都是新的这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。

  D、商品质量问题和顾客投诉高

  一旦商品发生质量问题,一方面承担卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要承担商品死货的责任,严重影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品质量问题,和中秋大闸蟹事件等。

  E、人员流失率过高

  员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。

  管理人员工作不到位,未能及时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的不足,业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费欲望降低,以及埋单时间过长造成的顾客抱怨。投诉。

  F、硬件设施急需改善

  在中秋节日高峰期间,硬件设备突显不足。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3—5分钟左右时会有近1/4者选择别家购买,而其中绝大多数这选择了竞争者的卖场。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。

  另,购物车的严重不足,大型购物车本店现有18辆,这远远无法满足中秋节日高峰期时的顾客需要,因此出现的顾客在卖场寻找购物车的现象屡有发生,对中秋这样的节日而言,这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。

  G、超市目标不够明确

  目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重。

  贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培养并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的`产物,营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入卖场经营理念中来。

  个人问题:

  A、沟通不够

  本人对于本卖场管理理论钻研不够深入透彻,不能有效的将公司所有理念传达至全体员工,对管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,单兵应战以不是制胜之道。

  B、创新力能力较差

  超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱想赢怕输的心理未能及时克服,以致于求新求变求胜之路,未能如我心愿。有负领导栽培。

  C、细节管理不够

  超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的具体掌控,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节的执行不到位。

  针对以上问题,主要完善以下工作:

  A、提升专业技能

  不断学习和总结提高工作效率,以强化基础管理、狠抓服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好品牌形象、创建杨宁薛城根据地为目标,在坚持行为影响、示范引导的前提下,尽我所能激发带动全体员工工作热情,加强对值班长、管理岗同仁的共同学习,贯彻制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。

  B、商品管理

  坚持对A类商品和C、Z类商品的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。做好竞争分析,与竞争者形成差异优势,使商品在完善消费市场的同时,进一步展示卖场连锁优势。

  D:员工管理

  努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,认真贯彻师徒帮带体系,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及各类商品的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,改善卖场氛围,提升卖场业绩。

  E、服务管理加强员工服务意识培训,贯彻便民、利民、为民、亲民的宗旨,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的管理团队定将自上而下不懈努力,向着这个目标步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。

  我志努力做好一名超市店长,坚持系统地学习了专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,带出一支具有竞争力的超市管理团队。

  衷心感谢各位领导一直以来对我工作的支持、指导、监督及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍之信心,饱满之工作热情,与公司和我的团队一起,勤奋工作,顽强拼搏,为杨宁的发展做出应有的贡献。扬长避

  短,向发展好的兄弟局学习,为实现有效益、快速发展的目标而努力奋斗!

  中秋节月饼销售工作总结 11

  一年一度的月饼销售季度虽然是结束了,相对于去年盒的销售量,今年盒的销售量让我对今年的销售业绩感到并不满意,为此特进行了如下总结:

  1、前期工作及销售背景:

  今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的准备工作就有缺口,没有充足的资料去发展客户,而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项,这样的情况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期准备工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了一定的影响。

  2、公司营销政策定位及市场实际市场需求:

  因原材料和人工等方面的原因,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此情况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算。同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,许多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,很多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买x盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。

  在自助餐方面我们传统的月饼都很存有优势,但在价格上面的话劣势就很显著。按公司的前期优惠政策就可以给至7.5八折左右,这样的.高优惠使很多客户往往都更愿挑选安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没优势但是在价格和优惠上又没非常大的吸引力。这样外流了很多中上的企业客户。

  3、产品的创新及包装的改革:

  虽然传统口味的月饼依然占有着市场的主导地位,但为了取悦个性市场的市场需求,适应环境相同的人群,各商家纷纷面世反传统的新式月饼。而我们公司今年并未研发出来代莱产品,在出售了我们公司几年月饼的客户群里,存有许多客户指出我们公司的月饼没新意,同时口味也没改进。比如说我们的桃山礼盒,许多客户都真的月饼外型较好看看,但是口感过辣,指出不是很讨厌喝。(迈瑞)在外包装上,较之去年的外包装存有了一定的发生改变,可是许多客户也则表示我们的外包装太少了一些技术创新。做为公司的销售人员,我指出公司月饼的外包装必须更多的彰显出来月饼所贯穿的中华传统文化以及公司的文化底蕴,把中秋团圆文化和富于特色的地域文化更多的带入至外包装设计中来。

  4、其他销售渠道的影响:

  随着网络销售方式的普及,许多大卖家通过相同的渠道销售我们的产品。一些客户在网上申购的过程中,看见了我们公司产品在网络上的零售价格显著高于公司批量销售价格,因此许多客户可以指出我们公司必须得出更高的销售价格和优惠去,这样销售价格的不能统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作增添了更大的难度。

  5、销售政策及公司奖惩制度:

  在公司制订的销售政策里,真正有助于做大单的政策很少,许多大客户指出我们的销售政策没使他们感觉到身兼大客户的优惠。同时,公司的奖惩制度力度并不大,没调动业务员的销售积极性,期望公司也能够加强此方面的力度,多制订一些奖励保守的措施,使我们销售人员能够积极响应,同时实现销售业绩的直线下降。

  通过今年的月饼销售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,为了在20xx年能创造好的业绩,我将不断完善自身的工作,一方面加强与新客户的联系,另一方面进一步稳定老客户群体,加大推销的力度,最大可能的实现公司利益与自身利益双赢的局面。

  中秋节月饼销售工作总结 12

  本人对20xx年中秋工作,总结如下。

  一、财务核算方面:

  1、今年月饼数据核算比去年完成得早些。今年月饼数据在中秋后一个星期能基本完成差数、业绩、应收款的对账工作。以往一般要中秋后15天才能完成。

  2、人员调配方面:今年由姚丽芬负责计算差数、现金收入;李树新负责往来账的录入;陈文毅、谭婵负责挂账、拾单及后期的对账工作。我本人主要负责总协调,重点跟进代销退销等核算。由于分工明确,事先也要求了加班,所以效率较高。

  3、9月3日起,所有财务人员开始加班,基本能做到每日数目日清日结。9月8日起销售进入高峰期,提货券增多,发货量及销售量增大,除拾单工作能当日完成外,其他数据要到次日下午才能核算完毕,财务核算工作也由原来的3-4个小时的加班增到4-5个小时。9月7日起,抽调谭婵、霞姨协助门店点货,发货。同时要兼顾财务的日常算工作,对于成品仓发往门店的每一框饼,她们都一一重新盘点数量才放行,并且跟货到门店,直接发货给各店。大大提高了发货的准确性。

  4、其他人员,从9月9日起分早、中、晚三班分到门店帮助门店销售。并要求各自保证有4个小时做自己的本职工作。这样整个财务数据都没有因额外加班而滞后。

  二、单据方面:

  今年的月饼提货券设计不合理,纸质太薄、纸质太差,吸水性不好,正、背面都是红色,盖红色的印章后,印章不明显,且容易抹掉。提货券用量较大,书写困难。

  1、提货券书写混乱:由店长自己签发的提货券存在下列问题。

  ⑴个别提货券没有写明订货单位。尽管发券时再三强调要书写规范,但最终还是没有执行。店长吴寿添说是有的单位不愿意写自己单位名称在提货券上,这样导至核算时难以查出是哪个单位要的货,此外,如果凭回收的提货券作为凭证收款,加上若无订货合同约定,对方不认账,我方将难以收回货款。

  (2)个别券(特别是桂平店)没有发券人签名,没有订货单位、没明确取货店名、无据可查。

  三、门店零售单据存在问题。

  1、财务人员现场跟踪检查不到位。财务人员忙于帮助销售及数据核算,疏于检查。

  2、各店(特别是桂平店)月饼小票后期没有及时填写,甚至不写。造成面包款跟月饼款混在一起可能性大。

  3、桂平总店请临时销售人员帮卖月饼,没有固定的收银员,五六个人参与收银,造成差数隐患。

  4、贵港店面包款与月饼款送款单没有分开填写。

  5、前期跑单样板、品偿月饼取货后没及时办理领出手续,导至月饼差数增大。

  6、订单客户直接到门店提货或结款时,没写订单直接计入门店零售,导至后期差数增大。如桂平永圣船厂、扶贫办、鑫盛投资等单位在门店提货后无单。店长后期凭记忆补单,造成差数时大时小。

  7、打折混乱,个别店(特别是桂平总店)打折不按公司要求,打折时没及时填写折扣表、打折手续违规,折数过低.散饼200元也打8或7.5折,如员工杨日清购200元散饼打7.5折,别的店同是员工购同样数目的散饼则打8.5折,造成员工不公平待遇。损坏公司利益,无优惠客户名称、无证明人签字,特别是桂平总店。

  8、赠送混乱,在门店发生赠送时,没有见证人签字,无申请记录、无备案、无标准,随意性较大,存在漏洞。

  9、礼盒拆散饼销售时,无记录拆得散饼品名及个数,只写某某礼盒饼多少钱,拆散饼售得多少钱,差价是多少。没按财务要求列出拆出散饼名称及个数,导至差数没法监控。

  10、订单或订货协议:个别订单或协议没有签单日期,仅有取货时间,这导至没法确认落单时间,从而没法计算个人提成。

  11、刘总的订单由黄启新落单,个别单没写有订货单位名称、没落单日期,没有取货时间,没注明业务员。

  12、调货方面:从贵港华隆超市、灵山等地调入桂平总店销售的饼,没有调入店的人员签名确认收货数量;从别的.门店调回成品仓的饼,品控没及时点数。

  13、店长给个别顾客在门店拿货后没及时记挂,也没即时付款,导至差数。

  四、月饼成品仓

  1、今年月饼价格分有南宁及桂平两种价格,桂平价格订出来较早,交到财务部后马上编好相应的代码录入月饼软件,而后来南宁价只在图册中做了价格,没有人通知财务发往南宁的价格,导至南宁的月饼没有编码,成品仓在发货时也没有想到南宁订单要另外编码,故出现了首批出仓单价格错误。后来改用手工单发货,用桂平价减电脑数的操作方法。

  2、现用的软件对折数计算功能不全,录出仓单时要每个品种单一个计算折后价,加慢录单单速度。经与谭工联系,也没法改用批量打折法。

  3、保密工作没做好,没用电脑时或人不在时,没做到及时关机,前期单据没及时转移。后8月15日开始,成品仓数据能及时转移。

  4、不合格调入生产部反工时,品控部没及时点数,有时甚至没经盘点就直接调离成品仓。

  5、牛奶框不够用、纸箱少、导致用不同规格的箱来盛放月饼,加大盘点及发货的不准确性。

  6、后期月饼堆放过高,爬上去盘点或抽饼时存在安全隐患。

  7、成品仓组长朱炎连和我都是兼顾有其他工作,常常人在成品仓,却用电话来处理别的事务,导至接听电话时间过多,难以全程跟好落单发货等工作,也造成了木乐重复发货的事情发生。建议20xx年选做月饼成品仓的组长,最好是不用两边兼顾工作的人来做,这样就不至于两边顾不到位了。

  8、今年成品仓存在漏发手提袋次数较多,原因一,没有一个全程跟单负责人,原因不懂解决(指打折特列),加上落单员兼顾发货、拾饼工作,造成顾此失彼现象。

  9、品偿及品控部用饼提取月饼没及时签字,有漏补手续现象。

  10、代销存在问题:

  ⑴散饼铺货品种太多,达10-14种。

  ⑵礼合数量品种也很多,多达10-14个品种。

  ⑶各代销点退货没有责任人跟进,造成各代销点农历十三,甚至十六才退货,造成公司损失。

  ⑷乳泉井特产店,离工场不足100米,却散饼铺货8种、礼盒单品铺货10盒,造成存货隐患。

  ⑸各代销店退货率高:江口好实惠20.32%/木乐梁老板28.66%/木圭爱民16.92%/石咀天天见12.34%/乳泉井特产店51.08%/石咀佳乐家54.95%/石龙致和14.07%/大自然46.55%/万联超市56.97%/华隆超市54.6%/李健峰24.05%/百家旺13.29%/江口惠民28.08%/金田浩业82.56%/南木万客隆72.26%。天香贸易6%。

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