外婆的清明馃作文

外婆的清明馃作文

外婆的清明馃

浙江省兰溪市云山小学廖心仪（321100）

指导教师：方巧珍

我最爱吃清明馃，是外婆做的。外婆做的清明馃，一口下去，唇齿留香。

每年清明节，外婆都会为我特地蒸清明馃。节日里的清明馃总也吃不完。

我们家过清明节，最隆重的莫过于蒸清明馃了。早在清明节前几天，我就跟着外婆到田埂边采一种叫“青”的野菜，采回腌制一段时间再洗净，清明时和进米粉，米粉就变成绿绿的了。清明节前一天，外婆召集我和爸爸妈妈全家总动员，淘米，磨粉，炒米粉作文 ，和面，拌馅，上笼，出笼……我们全家人一天忙到晚，做成的清明馃，可触可摸让人心满意足得很。

打清明馃有专门的模具，这些模具是外婆珍藏多年的。这些模具的底板上都雕刻着各种各样的图案，这样打出的清明馃上便都印着漂亮的花纹。我特别迷恋这些花纹，盯着能看半天，虽说不上是巧夺天工的精巧，却也充满了不可言说的美丽。

打清明馃时，外婆会让我帮着给每个清明馃“点上红”。用事先和好的米粉拌进食用红粉，一次撮一点，粘在清明馃的正中央，于是一个个清明馃，上面就缀着艳艳的红朵朵了。每每瞧着这样的红朵朵，心中就会有千朵万朵花盛开。

每年的清明节，心灵手巧的外婆还会用剩余的米粉给我做神态各异的小动物。我独爱用米粉做成的小猴。因为我属猴，而且玲珑的小猴有着柔软的身子，还有狡黠的眼睛。瞧着，多么招人喜爱哟！

现在，超市、早餐铺里也有清明馃卖，而且口味也很多，有红枣的，有豆沙的，有干果酱的……我还是偏爱外婆做的清明馃，那是用自己家的炒米粉做的，从蒸笼中拿出来，一个一个圆圆的，绿绿的，让人垂涎欲滴。

啊，外婆的清明馃哟，你夜夜在我的梦里飘香……

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