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二十四节气之小寒 -资料
冬天的太阳，套用现在几乎用滥的一个词，实在是太不“给力”了，
二十四节气之小寒
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后天就是小寒节气了。小寒标志着我国将进入一年中最寒冷的日子。今年的小寒可谓名副其实，几个寒潮来袭，全国很多地方都是冰天雪地，冻成一片。
民间有谚语说：大寒小寒，冷成冰团。中国大部分地方，小寒是一年中气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温才低于小寒。
关于小寒养生
小寒养生上也讲究——这时出门，最好戴顶帽子。
冬天戴棉帽，如同穿棉袄。
养生保健专家说，严寒天气，很多人都会添加衣物，但想不到会戴帽子。其实，人的头部和整个身体的热平衡有很密切的关系。
寒冷天气里，即使穿得很暖，如果不戴帽子，体热也会很快从头部散去。而且这种热散失所占的比例相当大。
但在我们南方，戴帽子好像除了那些时尚淑女和老年人外，一般人还是不习惯的。不过，围个围脖给脖子保暖这两年倒是多了起来。
既然戴帽子有这个好处，大家不妨都去找顶漂亮帽子来戴吧，还可以顺便拗个造型呢。
小寒节气话饮食：
南京：吃菜饭
古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口，
资料
《二十四节气之小寒》(https://www.unjs.com)。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。
居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。
南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚，一脚独立，相互对斗)等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
广东：吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
小寒季节食疗：
山楂，又叫山里红、酸楂等等，山楂里含有纤维素，它可以促进肠蠕动，帮助消化，山楂含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性，所以它能促进蛋白脂肪的分解，有利于食积，帮助消化。
山楂与月季花红糖煮水，可以治疗因为受凉引起的痛经，山楂加上益母草治疗产后恶露不尽，山楂加上丹参代茶饮可以缓慢的缓解高血压，高血脂，胸闷等等这些不适的症状，山楂加上麦冬加上荷叶，经常用它来泡水含漱，漱嘴，对于头颈部肿瘤放疗引起的口干舌燥，有滋阴清热解毒的作用。
不过，专家建议最好不要空腹吃山楂，而且不是所有的人都适合吃山楂。酸楂吃多了有活血破气的不良作用，所以病后体虚还有孕妇不要多吃这个。需要注意的是山楂不能跟人参，还有维生素K，碳酸氢钠一些碱性的东西同用。
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