餐饮服务承诺书

时间:2025-01-15 17:45:12 承诺书 我要投稿

餐饮服务承诺书(精选24篇)

  随着社会不断地进步,很多地方都会使用到承诺书,承诺书本身虽无法律效力,但有约束作用,签下承诺书,就得考验诚信。你写承诺书时总是没有文字可写?下面是小编收集整理的餐饮服务承诺书,希望能够帮助到大家。

餐饮服务承诺书(精选24篇)

  餐饮服务承诺书 1

  我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:

  一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

  二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

  三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

  四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

  五、遵守“诚实可信”的`商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

  六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。

  七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。

  八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 2

亲爱的顾客们:

  你们好!

  为保护广大消费者的身体健康及生命安全,本店郑重承诺:

  1、严格遵守《食品安全法》等相关法律、法规,依法诚信经营,承担食品安全主体责任。

  2、落实食品安全管理制度,配备专兼职食品安全管理人员。

  3、定期组织从业人员健康查体和培训教育,保持良好个人卫生。

  4、严格执行餐饮服务操作规范,做好关健环节的'质量控制。

  5、全面推行“六T”管理法,做到天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。

  6、自觉接受食品职能部门的监督检查,及时报告和处置食品安全事故,重视并妥善解决消费投诉和纠纷,与监管部门一起共同营造食品安全消费环境。

  本店将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

  承诺人:xxx

  20xx年xx月xx日

  餐饮服务承诺书 3

  为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

  一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。无餐饮服务许可证不从事经营活动,餐饮服务许可证有效期届满30日前提出延续申请。

  二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位,监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。

  三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇,防鼠,防尘设施。

  四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器。

  五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账且记录规范完整不采购腐败变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品。

  五,严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的`餐饮具不得供顾客使用,禁止重复使用消毒企业提供的餐饮具,坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用"一盆水"和"一块抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐饮具陋习的发生。

  六,加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

  本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 4

  为了保障广大消费者食品安全,加强行业自律,防止发生食物中毒事件,我单位(店)郑重向消费者承诺如下:

  一、法人(负责人)是食品安全第一责任人,认真履行流通领域食品安全制度、规范,主动接受工商部门、消费者及社会的监督。

  二、保证加强进、销货的管理,建立健全各种制度。

  三、严格按照营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。

  四、不使用未取得有效健康证明和有关部门培训合格的证明人员,从事食品经营活动。

  五、做到就餐环境整洁,卫生达到标准。

  六、按规定品种和范围对采购的.食品及原料全部索证索票。

  七、保证不从事违法活动,不使用病死、毒死或死因不明的畜、禽、兽、水产动物及其制品,并承担相应的违法责任。 以上是我店的承诺,欢迎社会各界人士和广大消费者监督。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 5

  为确保餐饮服务食品安全,维护群众身体健康,作为餐饮服务行业从业人员,我在此郑重承诺:

  1、本单位从事餐饮服务活动持有餐饮服务许可证,食品从业人员持有健康证、餐饮服务相关知识培训合格证上岗;

  2、加强本单位餐饮服务管理工作;

  3、认真落实食品原料采购索证、索票及验收登记制度;

  4、不使用病死或死因不明的畜禽及制品;

  5、实施餐饮具消毒,使用合格的'餐饮具;

  6、加工、储存食品做到生、熟分开,防止交叉污染;

  7、认真学习、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规,保证餐饮业加工、经营符合餐饮服务要求。

  8、接受食品药品监督管理机构的监督和管理,对违反法律法规的行为承担相应的法律责任。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 6

莲湖区食品药品监督管理局:

  本店位于,自XX年X月X日起。次到环保莲湖分局申请《餐饮业环境影响评价报告书》,环保部门以为由,不予出具。现提供本店9米范围内,周边邻居同意我店经营餐饮的.书面证明材料份,以此作为环境评价的辅助材料,望贵局能够通过审核。

  本店承诺:如因环保问题遭到投诉,我店愿主动与投诉方协商解决;协商未果的,无条件停止餐饮服务经营活动。同时,保证所附材料真实合法,并愿担当由此引起的一切法律后果。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 7

临河区食品药品监督管理局:

  1、我坚决遵守内蒙古自治区、巴彦淖尔市、临河区政府关于环境保护规定的有关要求,尊重居民提出的合理环保要求。

  2、经营期间控制油烟、噪音,最大程度降低对环境的污染。

  3、自觉遵守经营时间,每晚经营时间不超过22:30,绝不扰民。

  4、经营期间保持室内外环境卫生整洁,严格按照餐饮服务监管部门要求执行。

  5、如经营烧烤在室内炒作,绝不在室外摆摊营业。

  6、接受居民的`监督。

  7、以上承诺如有违反,我愿自动停业并接受餐饮服务监管部门及环保部门提出的整改意见。由此造成的一切损失自行承担。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 8

  为保障本单位消防安全和公共消防安全,实现消防安全自查、火灾隐患自除、法律责任自负,本酒店向社会郑重承诺:

  1、切实履行《消防法》规定的职责和义务,严格落实消防安全责任制和岗位责任制,建立健全消防安全管理制度。

  2、定期组织防火检查和巡查,认真做好火灾隐患和消防违法行为的自查自改。

  3、按照标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,定期检验维修,确保完好有效。

  4、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。

  5、加强用火、用电、用气和动火安全管理,严格火源控制。

  6、切实加强从业人员消防安全培训,认真组织消防演练,增强组织和引导人员疏散能力。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 9

  为切实保证餐饮服务食品安全,我单位做出如下承诺:

  一、认真履行食品安全主体责任,遵法诚信经营,确保食品安全。

  二、保证取得餐饮服务许可证,不超许可范围经营。

  三、严格落实食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。

  四、严格按照国家标准使用食品添加剂,不超范围、超限量使用。

  五、绝不向食品中非法添加非食用物质,不购买、不存放、不使用亚硝酸盐

  六、遵守食品安全法律法规,主动接受社会监督。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 10

  一、亮证经营。取得并悬挂《餐饮服务许可证》或食品经营备案证、出示从业人员健康证。

  二、承诺经营。签订并履行餐饮服务食品安全承诺书,切实保障消费者的饮食安全。

  三、索取并留存进货票据。采取畜牧肉、食用油、酒品饮品、调理等食品原料,主动索取采购票据并装订保存。

  四、厨房清洁卫生。后厨卫生整洁、容器具、餐饮具清洁,就餐场所环境良好。

  五、无违法添加。不使用非食用物质制作食品、不滥用和非法使用食品添加剂。

  六、主动报告。及时报告和处置食品安全事故,主动配合相关部门开展调查。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 11

  1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

  2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。

  3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

  4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

  5、与食品安全有关的质量要求。

  6、食品检验方法与规程。

  7、其他需要制定为食品安全标准的`内容。

  8、食品中所有的添加剂必须详细列出。

  9、食品生产经营过程的卫生要求。

  10、中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 12

尊敬的燃气用户:

  为切实加强餐饮业燃气安全管理,保障人民生命财产和社

  会公共安全,根据《城市燃气安全管理条例》和《山西省燃气管理条例》等法律法规的规定,餐饮业燃气用户,应遵守如下安全注意事项:

  1、餐饮单位必须到当地有《燃气经营许可证》的燃气部门申请设计、安装燃气管道及用气设备。

  2、餐饮单位必须购买具有生产许可证、产品合格证、出厂检验报告等“三证齐全”的燃气用具,并且该燃器具是经与当地燃气进行了适配性试验的产品。

  3、购买的燃器具应具有熄火保护装置。

  4、使用燃气的厨房必须符合《建筑防火设计规范》和《城镇燃气设计规范》。建筑防火等级为,安装燃气灶的`房间净高不得低于2.2米;燃气灶与墙面的净距不应小于10厘米。

  5、购买的燃器具必须是符合国家和行业有关质量标准,不得私自拆改。

  6、餐饮单位应与燃气供应单位签订安全用气协议,接受燃气公司的检查与管理。

  承诺人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 13

  为保护和改善我们的生活环境,进一步做好节能减排工作,和谐社会和环境友好型社会,餐饮服务企业都具有义不容辞的责任和义务。因此,我们将本着对社会和人民群众负责的精神,通过一切行之有效的'管理手段,切实做好环境保护工作,并在此郑重承诺:

  1、严格遵守国家及政府有关环境保护的各项法律、法规和标准规定,建立健全办单位管理制度,增强本单位人员的环保意识。

  2、完善本单位污染治理治理设施并保证治理设施运转正常,定期清理沉淀池和油烟净化器等设施,确保废水废气达标排放。

  3、保证本单位燃烧设备使用天然气,清洁燃料,油烟净化器处理后排放。

  4、保证本单位产生的废油脂废泔水交由有资质单位回收并签定回收协议书,决不将残渣废油直接排入水体或城市排水管网。

  5、合理布局,保证本单位音响、风机等产生噪音的设备达标排放。

  6、保证本单位不使用难已降解的一次性发泡塑料餐具,杜绝白色污染。

  7、自觉接受社会和舆论的监督、主动接受环保行政部门对

  本单位的监督检查。积极配合环保部门工作、不断提高法律意识和诚信积极意识,做到合法经营、诚信经营。

  承诺人:

  日 期:

  餐饮服务承诺书 14

  一、保持室内外卫生整洁无污染。

  二、餐饮服务单位必须取得餐饮服务许可证经营,并悬挂上墙;员工持个人健康证明上岗。

  三、严把食品及食品原料进货关,设专人、定点采购,采购食品及原料均向供货方索取有关证件,不购入、加工和销售有毒有害、假冒伪劣食品。严格执行食品进出货台帐制度,进货、出库专人负责,并对食品进行严格把关。采购食品及原料索证率100%,食品进出库验收率100%,进出货台帐记录率100%。

  四、购入肉禽类及其制品,设专人负责,动物检疫合格证索取率达100%。不购入病死、毒死或死因不明的禽畜兽等动物及其制品。

  五、食品添加剂使用设专人负责,100%购买符合卫生标准的食品添加剂,并向供货方索取有关证件;定点存放,严格按照标准使用,购入及使用情况及时做好记录。不使用非食品添加剂加工食品。

  六、餐饮具严格按照餐饮具清洗消毒规程操作,100%做到一餐一消毒;炊具、用具用后洗净,保持清洁。

  七、确保春节期间不出现重大食品安全事件。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 15

  为进一步加强食品安全管理,保障餐饮服务食品安全,维护消费者合法权益,本单位郑重承诺:

  1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。

  2、认真履行食品安全主体责任,对本单位经营的食品安全负全责,不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。

  3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,严把食品采购质量关。

  4、严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超限量滥用食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的'任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。

  5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

  6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 16

  为大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,抵制“舌尖上的浪费”,营造良好的社会风气,彰显小餐桌,大文明,我们郑重承诺:

  一、倡导绿色消费。不误导顾客超量点餐,鼓励按需点餐,节俭养德,争做“文明用餐、节俭惜福”的.传承者、实践者、监督者,大力倡导“好吃不浪费,饭后请打包”。

  二、打造放心环境。做到环境整洁,清洁消毒制度健全,落实到位。提供专用公筷、公勺,保证餐具卫生,规范处理餐厨垃圾。保证使用放心菜、放心油、放心原料,不使用地沟油和变质食品。

  三、引导文明用餐。提醒顾客自觉遵守公共道德规范,用餐时礼让他人,不肆意喧哗,注意他人的用餐感受;讲究卫生,摒弃不良饮食陋习;提示顾客“开车不饮酒,酒后不驾车”。

  四、提升服务水平。遵守行业规范,真诚服务顾客,尊重合法权益,做到诚信经营,童叟无欺,不断提升餐饮行业服务质量和文化品位。

  文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,与文明握手,向恶习告别,为共建和谐修武、文明修武、美丽修武做贡献!

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 17

  为了确保食品消费安全,杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境,我单位作出以下承诺:

  1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,原料采购人员为直接责任人。

  2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。

  3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

  4、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的食品;不采购使用不符合食品安全标准的食品及相关产品。

  5、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的`猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

  以上承诺,欢迎广大消费者及监管部门监督,若有违反敢于承担一切法律后果。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 18

  为认真履行餐饮服务食品安全主体责任,向消费者提供安全放心的食品,保障广大消费者身体健康和生命安全,郑重承诺:

  一、严格执行食品安全法律法规和标准,建立健全食品安全管理制度和岗位操作规范,配备食品安全管理人员,加强食品安全管理。

  二、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,依法诚信经营,不采购和使用标识不规范的`、来源不明的食品及食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。

  三、严格规范食品添加剂的保管和使用行为,落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。

  四、执行从业人员健康管理和食品安全培训制度,从业人员持有有效健康合格证明并经食品安全知识培训合格上岗。

  五、落实餐饮具清洗消毒制度,不使用未经清洗和消毒的餐饮具。

  六、自觉接受消费者、新闻媒体的监督,如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。

  承诺人:

  20xx年xx月xx日

  餐饮服务承诺书 19

  为了确保我县餐饮业食品安全,根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定,特就餐饮食品安全承诺如下:

  (一)餐饮业主(法定代表人)是食品安全第一责任人,对食品安全负总责。

  (二)认真落实食品安全管理制度及岗位责任制,加强自身食品安全管理,每天对食品安全进行一次检查。

  (三)保持加工经营场所内外环境整洁卫生,不得出店露天经营。生活垃圾密闭存放,做到日产日清。

  (四)采购食品及原料时,必须向销售者索取食品生产或食品流通许可证、工商营业执照、产品合格证等购货凭证,建立购进食品原料台帐。不采购过期、变质、毒死病死畜禽动物、地沟油、来路不明及季节性高危食品。

  (五)食品储存的场所、设备应当保持清洁。生、熟食品要分开储存。

  (六)从业人员上岗前必须取得健康合格证明。每年按规定组织食品从业人员进行健康体检。保持良好个人卫生。

  (七)不得在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂。

  (八)愿意接受卫生监督机构的监督管理。

  (九)对违反相关法律法规的'行为,愿意承担由此而引起的相应法律责任。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 20

  为认真履行餐饮服务食品安全主体责任,向消费者提供安全放心的食品,保障广大消费者身体健康和生命安全,本单位郑重承诺:

  一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规从事餐饮服务活动,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

  二、加强餐饮服务单位的业主(法定代表人)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。

  三、严格执行从业人员健康管理、培训管理、原料采购查验和索票索证、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的`规章制度。

  四、食品采购、制作加工、销售全程各环节操作规范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染等有碍食品安全的食品。

  本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任,如有违法行为,本单位愿承担一切法律后果!

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 21

  为进一步加强食品安全管理,保障餐饮服务食品安全,维护消费者合法权益,本单位郑重承诺:

  1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。

  2、认真履行食品安全主体责任,对本单位经营的食品安全负全责,不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。

  3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,严把食品采购质量关。

  4、严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超限量滥用食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的.任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。

  5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

  6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

  承 诺 人:

  日期:


  餐饮服务承诺书 22

  一、保持室内外卫生清洁无污染。

  二、餐饮服务单位必须取得餐饮服务许可证,并挂在墙上;员工应持个人健康证明上岗。

  三、严把食品及食品原料采购关,指定专人、定点采购,向供应商采购食品及原料办理相关证件,不购买、加工和销售有毒有害、假冒伪劣食品。严格执行食品进出口台帐制度,有专人负责采购和出口,严格控制食品。食品及原料100%,食品出入库验收100%,出入库台帐记录100%。

  四、购买肉禽产品,设专人负责,动物检疫证明索取率100%。购买未死亡、中毒或死因不明的'畜、兽等动物及其制品。

  五、食品添加剂的使用指定专人负责,100%购买符合卫生标准的食品添加剂,并向供应商索要相关证明文件;定点储存,严格按照标准使用,购买和使用及时记录。不使用非食品添加剂加工食品。

  六、餐具严格按照《餐具清洗消毒操作规程》进行,100%做到一餐一消毒;使用后清洗炊具和用具,并保持清洁。

  七、确保春节期间不发生重大食品安全事故。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 23

  为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责,服务好贵公司全体员工是我们的责任,为此我们严格履行以下承诺:

  一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。

  二、不断丰富菜肴品种,提高伙食质量,努力让每一位员工吃好吃饱,使贵公司员工满意。严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,使贵公司的员工获得每日所需的.能量。

  三、严格执行食堂各项工作制度,严格操作规程,加工食品生熟分开,烹调认真规范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整洁,摆放有序,内外环境卫生优良。

  四、加强食堂各类设施管理,严把食品出入关,有验收记录,确保质量,按时上下班,按时开饭。

  五、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上岗。

  六、保管爱护好食堂的所有物品,不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。

  七、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使师生能舒适就餐。

  八:经常征求贵公司员工的意见,虚心接受膳食监督,努力改进工作。

  承 诺 人:

  日期:

  餐饮服务承诺书 24

  为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的.用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

  一:食品制作过程规范并符合安全要求,餐饮服务食品安全承诺书。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

  二:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

  三:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

  四:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

  承 诺 人:

  日期:

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